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第一篇：大學(xué)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

實(shí)踐目的：

充分利用暑假時(shí)間來(lái)加強(qiáng)自我鍛煉，增強(qiáng)自己的社會(huì)閱歷和社會(huì)時(shí)間能力，體會(huì)工作中的辛苦與幸福。學(xué)有所用，學(xué)有所長(zhǎng)，爭(zhēng)取課余時(shí)間來(lái)彌補(bǔ)自己在人際溝通交往能力和語(yǔ)言交際表達(dá)能力以及待人接物處理事物的能力，同時(shí)也是為了以后走上工作崗位前能多學(xué)一些經(jīng)驗(yàn)，多學(xué)一些體會(huì)，少一些緊張感和迷茫感。再次，理解一個(gè)企業(yè)之所以稱之為一流企業(yè)的有點(diǎn)和閃亮點(diǎn)，新東方作為一家美國(guó)上市公司，能夠爭(zhēng)得如此優(yōu)秀的業(yè)績(jī)和國(guó)內(nèi)外榮譽(yù)，一定有它的特點(diǎn)內(nèi)涵在里面，進(jìn)入新東方，我想盡可能的理解一下這個(gè)寒暑假期補(bǔ)習(xí)班內(nèi)部組織運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制和人員的分配調(diào)度情況，從而從更深層次，更清晰的視野來(lái)認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)一個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理機(jī)制，為以后能有所創(chuàng)新，有助于創(chuàng)業(yè)或許只是為了更好的在一個(gè)企業(yè)里工作上進(jìn)，其次，進(jìn)入新東方的另一個(gè)目的是為了鍛煉一下自己的英語(yǔ)口語(yǔ)，說(shuō)起新東方，英語(yǔ)肯定為人所熟知，因此，為了能有機(jī)會(huì)去親身經(jīng)歷和外國(guó)教師們的溝通交流的經(jīng)歷，為了去聽英語(yǔ)老師們精彩的講課，也為了能更好的培養(yǎng)自己在英語(yǔ)方面的興趣，說(shuō)實(shí)話英語(yǔ)在大學(xué)里面十分重要，在我以后的學(xué)習(xí)生活中也會(huì)發(fā)揮很重要的作用，尤其是我這個(gè)專業(yè)，學(xué)好英語(yǔ)將會(huì)為我將來(lái)的工作提升起到很大的幫助。再次，認(rèn)識(shí)同道的朋友和省內(nèi)外的優(yōu)秀大學(xué)生們交流溝通一起工作，認(rèn)識(shí)他們的工作特征，彌補(bǔ)自己的不足，在于各個(gè)院校的助教學(xué)生們一起管理學(xué)員們得到同事增進(jìn)彼此的友誼，讓自己多交一些真朋友，好朋友，也是對(duì)自己的視野的提高有很大的幫助，對(duì)自己來(lái)說(shuō)也將會(huì)是一次寶貴的機(jī)會(huì)。

實(shí)踐內(nèi)容：

我是帶班的一名學(xué)習(xí)助教，兼職生活助教，11號(hào)中午到達(dá)濟(jì)南新東方酷學(xué)酷玩集訓(xùn)營(yíng)――濟(jì)南圣翰聯(lián)合大學(xué)，一切生活方面的個(gè)人準(zhǔn)備工作完成之后，由助教老師和辦公室里的行政專員紀(jì)香楠為我們發(fā)放簽署入營(yíng)協(xié)議，一式兩份，自己存檔一份。然后領(lǐng)營(yíng)服，收拾宿舍之后是一個(gè)短暫的部門會(huì)議，由米雙林為我們講解入營(yíng)手冊(cè)須知中的注意事項(xiàng)和應(yīng)該提前準(zhǔn)備的活動(dòng)策劃方案及注意事項(xiàng)等。后面則是助教們自我認(rèn)識(shí)交流溝通，最后是一個(gè)小小的入營(yíng)測(cè)試環(huán)節(jié)，第二天，就開始準(zhǔn)備清理學(xué)員們的宿舍物資，包括檢查每個(gè)宿舍里的三件套，即枕套，被罩，被單是否齊全?？照{(diào)制冷是否徹底，室內(nèi)廁所的水龍頭等是否有所損壞，床架電視等是否存在安全隱患，不達(dá)標(biāo)的記錄號(hào)匯報(bào)給宿舍專員和物資管理員，下午就是領(lǐng)取學(xué)員的花名冊(cè)。我的第一期班是高考數(shù)學(xué)基礎(chǔ)強(qiáng)化班，共十三人，花名冊(cè)的內(nèi)容包括學(xué)員姓名，家長(zhǎng)聯(lián)系電話燈內(nèi)容，我的任務(wù)就是打回訪電話，通知家長(zhǎng)學(xué)員們的入營(yíng)注意事項(xiàng)和入營(yíng)須知，告知他們?nèi)霠I(yíng)時(shí)間，報(bào)名地點(diǎn)。當(dāng)時(shí)是在濟(jì)南梨園大戲院，報(bào)道時(shí)需要拿的兩證包括食宿卡和聽課證，是乘坐校車打包還是家長(zhǎng)自駕前往營(yíng)地，學(xué)員們的身高體重一配發(fā)營(yíng)服，另外還有一百塊錢的住宿押金和身份證到時(shí)為了簽署營(yíng)地保險(xiǎn)是用，這些在通知家長(zhǎng)時(shí)都必須做好相應(yīng)的記錄。這天晚上開集體接新生前的統(tǒng)籌大會(huì)，有相應(yīng)的管理層和營(yíng)地負(fù)責(zé)人同意安排分配任務(wù)，總共分兩個(gè)部分，一部分在營(yíng)地門口接新生，一部分到梨園大戲院去接新生，我被分在了去梨園大戲院，兩個(gè)地方的助教必須隨時(shí)聯(lián)系以方便統(tǒng)計(jì)來(lái)的新生人數(shù)和未到的。我的任務(wù)是在大戲院舞臺(tái)會(huì)場(chǎng)大廳里的左手門負(fù)責(zé)休息室的現(xiàn)場(chǎng)秩序維持，檢查入場(chǎng)票和乘車票以及分配座位等內(nèi)容，包括臨時(shí)解決家長(zhǎng)的詢問問題等疑難解答。而負(fù)責(zé)前臺(tái)接待的就是統(tǒng)計(jì)登記學(xué)生報(bào)到的姓名，與花名冊(cè)核對(duì)后發(fā)放物資包，里面有營(yíng)服、礦泉水、簽字筆、入營(yíng)手冊(cè)、筆記等。所有學(xué)員報(bào)到完后有大廳的服務(wù)人員引領(lǐng)進(jìn)入休息室。門口有人員負(fù)責(zé)發(fā)放入場(chǎng)券和乘車票，進(jìn)入休息室后由新東方現(xiàn)任濟(jì)南區(qū)校長(zhǎng)作長(zhǎng)達(dá)30分鐘的講座，之后是專門的負(fù)責(zé)人引領(lǐng)著進(jìn)入各自車票號(hào)碼的大巴車，送往營(yíng)地。在營(yíng)地就會(huì)有專門的人員帶領(lǐng)他們到各自的宿舍先休息，等候下一步通知，到此為止接新生的工作正式完成。下一步就是營(yíng)地正式的學(xué)習(xí)生活的開始。包括當(dāng)晚的開營(yíng)晚會(huì)策劃破冰游戲，收取100員的住宿押金，統(tǒng)計(jì)宿舍號(hào)，收集保險(xiǎn)信息，選出班長(zhǎng)社長(zhǎng)等，然后組織他們破冰活動(dòng)相互認(rèn)識(shí)，最后下課，我們查完房后將保險(xiǎn)信息，宿舍人員信息全部做成excel，并將收集到的押金等一概送到相對(duì)應(yīng)的專員和營(yíng)長(zhǎng)手中，第二天，到辦公室拿教材，投影儀，粉筆，交表格，統(tǒng)計(jì)上交給各宿舍問題情況，學(xué)員營(yíng)服問題，然后開課根班，到點(diǎn)領(lǐng)票就餐，晚自習(xí)維持秩序，為他們講解不懂的難題。因?yàn)樗麄兪歉呷膶W(xué)生，即將面臨高考的`到來(lái)，他們中間有一次晚會(huì)機(jī)會(huì)，在第三四個(gè)晚上舉行，其他時(shí)間上自習(xí)，而第三或四天要打回訪電話，向家長(zhǎng)反映學(xué)員的最新情況，每天寫800字左右的博文，發(fā)給博客專員，會(huì)呈現(xiàn)在下一天的新東方酷學(xué)酷玩官方博文上，供家長(zhǎng)瀏覽。晚會(huì)就是組織諸如解手環(huán)銜紙杯之類的團(tuán)體活動(dòng)，讓他們學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)協(xié)作集體意識(shí)，或者是諸如篝火晚會(huì)，游藝宮之類的大型晚會(huì)，等到第六天，要打回訪電話，通知并記錄家長(zhǎng)接學(xué)員的方式，最后一天，也就是第七天結(jié)課，送今天下午走的學(xué)員，歸還三件套，返回押金，其它學(xué)生第二天送走。后邊兩期內(nèi)容和第一期一致。

實(shí)踐心得：

通過這些社會(huì)實(shí)踐，在營(yíng)地我認(rèn)識(shí)到了來(lái)自各個(gè)學(xué)校的大學(xué)生，也認(rèn)識(shí)到了各種性格的學(xué)員，和優(yōu)秀的新東方講師，管理者……在離別的時(shí)候，真的是很難過很難過，本來(lái)這段七天的時(shí)間并不算多，但是在這一期營(yíng)里，我真的大是在用心去做，我真的是和他們建立了深厚的友誼，我們也建立了聯(lián)系通訊薄，以后常聯(lián)系吧，也真心的希望他們能夠有一個(gè)好的未來(lái)，考入自己理想的大學(xué)。在每天的辛勤認(rèn)真工作中，我鍛煉了自己處事能力和語(yǔ)言溝通能力，在如何管理好每一種性格的學(xué)員與他們打成一片，如何更高效的完成老師的任務(wù)，如何遇到問題后找各個(gè)專員們反映情況，協(xié)助解決問題，學(xué)生半夜生病了，陪他們?nèi)ゴ螯c(diǎn)滴，學(xué)生半夜偷跑到宿舍樓頂去過生日找他們協(xié)商教育，下雨了去辦公室借傘等。每一件事都需要我認(rèn)真的去完成，每一項(xiàng)任務(wù)都充滿了鍛煉，讓我認(rèn)識(shí)到，待人接物講究的是誠(chéng)信、真誠(chéng)。只有用心去關(guān)心學(xué)員們的學(xué)習(xí)生活中的每一個(gè)問題，才會(huì)真正贏得他們的信任，只有用熱情和行動(dòng)去積極的完成每一個(gè)任務(wù)，才會(huì)體驗(yàn)到付出后的收獲是可喜的，止嘔在面對(duì)困難時(shí)在堅(jiān)持一下，才會(huì)待到希望曙光的再次出現(xiàn)，也許已經(jīng)工作以后就會(huì)體驗(yàn)到在工作中只有執(zhí)行與被執(zhí)行!命令面前不允許有為什么，對(duì)待問題只有如何提出解決方案而不是只是回答出現(xiàn)了怎么樣的問題怎么辦。遇到事情勤于動(dòng)腦，多想想該怎么辦，上級(jí)面前絕不允許管理者的身份去反映問題，下級(jí)只是執(zhí)行者的身份，給上級(jí)題意見沒有權(quán)利也沒有意義。對(duì)于這份工作，當(dāng)工作起來(lái)真的有時(shí)候會(huì)很累很累，有時(shí)候自己都心虛怕自己堅(jiān)持不住，但正是那一點(diǎn)點(diǎn)的堅(jiān)持，讓我走了過來(lái)，專業(yè)對(duì)我來(lái)說(shuō)，值得用一生去回憶。有些經(jīng)歷真的是課堂上很難學(xué)到的，有些機(jī)會(huì)錯(cuò)過了就再也無(wú)法重拾，我要準(zhǔn)備好行囊，把握住機(jī)會(huì)，努力向前不斷挺近。

第二篇：大學(xué)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

暑假期間我并沒有將全部的精力用在休息上，而是將自己最多的精力用在參加社會(huì)實(shí)踐中來(lái)了，雖然時(shí)間只有兩個(gè)星期，但是兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)就給了我很大的感受，社會(huì)和學(xué)校的差別就是很大，從來(lái)沒有注意到的問題，現(xiàn)在我也已經(jīng)注意到了，我相信以后我還會(huì)做的更好的。

系部名稱： 專業(yè)：

年級(jí)： 班級(jí)： 姓名： 學(xué)號(hào):

實(shí)習(xí)單位：超市化妝品柜臺(tái)

1.實(shí)習(xí)時(shí)間： 年08月01日 至 年08月15日 共 14天

2.實(shí)習(xí)目的：

身為大一新生，本次實(shí)習(xí)的目的著重在于體驗(yàn)社會(huì)，從而鍛煉自己的社會(huì)適應(yīng)力。而且，我從事的是服務(wù)行業(yè)，從中對(duì)我所學(xué)的專業(yè)也做了一次實(shí)質(zhì)性的體驗(yàn)，學(xué)到了與顧客溝通交流的技巧，體驗(yàn)到了找工作的不易以及做工作的艱辛。豐富工作經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)自身價(jià)值也得到了一定程度的提高。廣而言之，了解當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)，熟悉就業(yè)環(huán)境，使將來(lái)的就業(yè)規(guī)劃更明了。

3.實(shí)習(xí)內(nèi)容：

09年暑期八月一日至八月十五日，為期兩周的時(shí)間，我在煙臺(tái)“家家悅”超市塔山分店的化妝品柜臺(tái)從事化妝品銷售工作。

首先，通過招聘廣告我聯(lián)系到店主，面試后，店主接受了我的實(shí)習(xí)請(qǐng)求。

實(shí)習(xí)過程，采取倒班制，每天工作八小時(shí)，早晚班輪換制。由于我是新人，起初三天，有一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的同事和我一起上班，教授我各種推銷技巧以及各種注意事項(xiàng)，我在學(xué)習(xí)的同時(shí)，積極主動(dòng)的熟悉各類化妝品的說(shuō)明，牢記各項(xiàng)特性。我深信，過硬的專業(yè)知識(shí)是從事服務(wù)業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。再者，我便開始模仿同事的表情、語(yǔ)氣以及面對(duì)問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容，這是事故可信賴我們的前提，飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅(jiān)定的勇敢都是成功的諸多法寶。慢慢的，我開始主動(dòng)上前推銷，首先判斷顧客的需求，小而言之，就是觀察顧客的膚質(zhì)從而做出準(zhǔn)確的判斷，哪類護(hù)膚品或者化妝品適合其膚質(zhì)。從而進(jìn)行推薦，引到其適用，耐心地最大程度的滿足顧客需求。從價(jià)位、功效、質(zhì)量及售后全方位服務(wù)。起初，我還不好意思主動(dòng)向顧客推銷，一次一次的嘗試，不顧及太多所謂的面子，像對(duì)待朋友一樣真誠(chéng)的對(duì)待每一位顧客，就會(huì)自然很多，當(dāng)然業(yè)績(jī)也一步步攀升，同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客，我也能及時(shí)采取其他措施維護(hù)到自己的柜臺(tái)和老板。

其次，我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺(tái)銷售員的相處也是我們工作的重要組成部分之一，人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系，使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中，工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此，不僅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顧客，營(yíng)業(yè)額升高，顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造，現(xiàn)在到處充滿著競(jìng)爭(zhēng)，似乎身邊少了許多人情味，功利之心人人皆有，但我覺得二者并不完全矛盾，我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài)，從而從容的面對(duì)當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢(shì)。另外，我還是覺得這次實(shí)習(xí)時(shí)間有限，對(duì)于工作還存在很多疑問，例如：顧客的消費(fèi)心理。我覺得這是很深?yuàn)W的東西，不是簡(jiǎn)單的課本知識(shí)可以解釋的。這必須是我們不斷實(shí)踐不斷摸索的，通過豐富的經(jīng)驗(yàn)，不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。更多的東西我還不能體味到，明年暑期我還會(huì)繼續(xù)我的實(shí)習(xí)旅程。從這次實(shí)習(xí)結(jié)束我就要開始計(jì)劃以后的實(shí)習(xí)規(guī)劃，進(jìn)而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì)，做社會(huì)需要的有用之人!

4.實(shí)踐結(jié)果及總結(jié)體會(huì)：

由于是短期工，有沒有太多經(jīng)驗(yàn)，所以我的這次實(shí)習(xí)是無(wú)償?shù)?，很感謝店主給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。同樣，學(xué)校的實(shí)習(xí)要求也對(duì)我起到了督促作用，多方的支持使我有了這樣一次圓滿的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。通過這次實(shí)習(xí)，我接觸到了一些不同形式的獎(jiǎng)懲制度，例如：定量提成制，彈性提成制等等一些制度，這些制度都從不同的方面、不同程度激發(fā)我們的工作熱情，不得不佩服商人們的智慧。還有，就是銷售模式的不同也同樣刺激了不同心理的消費(fèi)者，例如：定量減價(jià)制、贈(zèng)品制、代金券等等，也是很多銷售方法，使我大開眼界。另外，在推銷商品時(shí)，針對(duì)同一現(xiàn)象的不同說(shuō)法，也會(huì)對(duì)銷售結(jié)果造成很大影響，例如：對(duì)于需要美白產(chǎn)品的顧客，若是說(shuō)“美白產(chǎn)品比較適合您”，對(duì)方很有可能只是聽聽你的意見而已，但若是說(shuō)“您的皮膚保養(yǎng)的很好，如果用一下美白類的產(chǎn)品效果就更棒了，而且現(xiàn)在也是優(yōu)惠期間有贈(zèng)品的。”(贈(zèng)品由我們自行贈(zèng)予)。迎合顧客的心理是很關(guān)鍵的，也這恰恰能映射出一個(gè)優(yōu)秀銷售員的專業(yè)能力及專業(yè)素質(zhì)。我們依然要不斷摸索，即使是有豐富經(jīng)驗(yàn)的“老”銷售員，不斷的學(xué)習(xí)才是不斷進(jìn)步的捷徑。

這次實(shí)習(xí)是在銷售這方面的服務(wù)業(yè)，同樣，對(duì)于我將要從事的旅游類、酒店類服務(wù)業(yè)，大多數(shù)經(jīng)驗(yàn)也是適用的。這次實(shí)習(xí)是我走出了自我封閉的世界，敢于接觸更多新事物和形形色色的社會(huì)人，一步一步成熟，一點(diǎn)一點(diǎn)不再畏懼，不僅是長(zhǎng)大而是一種成熟。這次實(shí)習(xí)，是我看到了社會(huì)的復(fù)雜，了解到為事的不易，更加堅(jiān)定了我為自己的目標(biāo)不斷努力奮斗的決心與信心。我充分意識(shí)到只有不斷充實(shí)自己，才能有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力，是自己的能力立于他人之上，成為同行者中的佼佼者，亦是就業(yè)大潮中的寵兒。我會(huì)繼續(xù)努力!努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的同時(shí)，將自己塑造成當(dāng)代人才!

社會(huì)需要更多的人才來(lái)支撐，我作為一名大學(xué)生，畢業(yè)走上社會(huì)之后，就必須為社會(huì)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，這是毋庸置疑的。不斷的前進(jìn)中，我還是有著更多的認(rèn)識(shí)，努力，繼續(xù)努力下去，才是最重要的。相信隨著時(shí)間的不斷的推移，我還可以做的更好。努力不斷的前進(jìn)，我就可以做的更好!

第三篇：大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告實(shí)踐總結(jié)

前言

萬(wàn)事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。

一、實(shí)習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著暑假有這樣一個(gè)節(jié)日，好好大干一場(chǎng)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

10—7—18—10年8月20日

三、實(shí)習(xí)單位和部門

超市及私人餐館

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容

炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

我不想像以前一樣暑假就只知道在家玩，我想通過這次機(jī)會(huì)鍛煉一下自己。其實(shí)我從去年暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯(cuò)，老板比較喜歡我，所以這個(gè)暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來(lái)工作。我當(dāng)然非常高興啦！

閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話！話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。俗話說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無(wú)數(shù)的好事，但還不一定能改變。

要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情?。∮谑牵铱偨Y(jié)了以下幾大要點(diǎn)：

一。我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。

所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：現(xiàn)在有的顧的素質(zhì)比較低，經(jīng)常會(huì)有偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如果理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自

己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。

二。不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來(lái)的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架附近，再卸下來(lái)。如果是一般的貨物倒是沒什么，

但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)，睡覺到了早上，手，肩膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢？所以，不管有多累的活，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象！

三。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間！畢竟是私企老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：擦貨架。貨架一段時(shí)間不擦后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，擦貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間?。克?，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以擦貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。

在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?，F(xiàn)在，現(xiàn)在超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對(duì)于做“間諜”，我還總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶是少不了的。話說(shuō)回來(lái)，商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是絕對(duì)有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤(rùn)自然就少了，我們的工資、獎(jiǎng)金可都是與這個(gè)利潤(rùn)有著直接聯(lián)系的啊

總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假還拿了一千多的薪水呢！雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧？

那么，我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開了序幕。一開始，對(duì)自己手工藝期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽說(shuō)我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì)通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平，另一個(gè)方面是自己沒有給自己一個(gè)很好的定位，沒有找準(zhǔn)自己的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會(huì)實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，還算機(jī)靈，就讓我來(lái)做傳菜員。第二天，我便開始了我暑期的又一個(gè)社會(huì)實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，再怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力，心理多少有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化的，還對(duì)我指手畫腳，確實(shí)心理上很不舒服。

但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想一開始就干不下去了，不行，我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松，首先先把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房，所以在傳菜間里可以看到廚師管理的機(jī)會(huì)。廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng)，尤其是生意非?；鸬臅r(shí)候，那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專門負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅專門負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡(jiǎn)單，只要反臺(tái)上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上就可以了，短短幾日我就已經(jīng)熟練地掌握了這項(xiàng)“技術(shù)”。

時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝實(shí)踐的生活很快就結(jié)束了，我也從中總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì)，慢慢走向成熟。

第四篇：大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

還有兩年就要正式走向社會(huì)、踏上工作的路程了，身為一個(gè)即將進(jìn)入大三的人，我還沒有任何一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)。這次，趁著暑期實(shí)踐這個(gè)機(jī)會(huì)，我得到了工作的體驗(yàn)。常言道：工作兩年勝過讀書十年。一周的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短，但我從中學(xué)會(huì)了很多做人，做事，做學(xué)問的知識(shí)。暑假進(jìn)行到一半的時(shí)候，在親戚的安排下，我進(jìn)了當(dāng)?shù)匾患铱萍脊镜匿N售與外貿(mào)辦公室實(shí)習(xí)。因?yàn)槲抑皇且粋€(gè)實(shí)習(xí)時(shí)間比較短的學(xué)生，他們并沒有給我安排太多的工作，但是我卻過得很充實(shí)。從學(xué)校到社會(huì)，環(huán)境改變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道隨之完全不同。每天我都在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地把上級(jí)分配的任務(wù)完成，不草率敷衍了事。開始實(shí)習(xí)時(shí)，剛進(jìn)入陌生的環(huán)境難免會(huì)有些緊張，不知道該怎么辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌，不管大事小事都要說(shuō)聲謝謝。對(duì)于我這個(gè)很少跟生人打交道的學(xué)生來(lái)說(shuō)，是給我上了一堂禮儀課。每當(dāng)我遇到不會(huì)的事或是困惑的時(shí)候，大家總是很熱情的幫助我，耐心的指導(dǎo)我在實(shí)習(xí)過程中遇到的困難，還教會(huì)了我很多工作中的須知和原則。

實(shí)踐目的

作為一個(gè)學(xué)生，我們遲早要踏上社會(huì)，開始工作。為了給以后的正式工作積累經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐是一個(gè)很好的方式。我所實(shí)習(xí)的公司給我安排的辦公室，里面的工作包括翻譯一些書面材料，這正好可以和我的專業(yè)相結(jié)合，在商量好工作時(shí)間和交代了工作內(nèi)容后，我便開始了我的實(shí)習(xí)。

實(shí)踐內(nèi)容

公司安排給我的工作很簡(jiǎn)單，主要是一些文秘工作：整理、打印、復(fù)印材料，制作工作表格，制作電子名片，翻譯一些簡(jiǎn)單的文件，準(zhǔn)備會(huì)議資料，記錄會(huì)議內(nèi)容等等，這些都是計(jì)算機(jī)和英語(yǔ)基礎(chǔ)的運(yùn)用。

一是按照上司的安排與布置，在會(huì)議中，認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，做到了會(huì)議通知及時(shí)、會(huì)議記錄詳細(xì)、會(huì)務(wù)準(zhǔn)備周到，并對(duì)重要會(huì)議下達(dá)會(huì)議紀(jì)要，使企業(yè)各項(xiàng)方針政策能夠迅速傳達(dá)到基層各單位。

二是公文的起草，務(wù)必要保證文件的質(zhì)量，用詞要準(zhǔn)確，材料要真實(shí)，抄寫要認(rèn)真，校對(duì)要仔細(xì)，力求每一個(gè)環(huán)節(jié)都不發(fā)生差錯(cuò)。否則就會(huì)貽誤工作，甚至釀成難以彌補(bǔ)的損失。

三是利用微機(jī)錄入文字和文件處理，復(fù)印、傳真、公文處理等文秘工作，同時(shí)還利用互聯(lián)網(wǎng)查詢、傳遞、接收、儲(chǔ)存有關(guān)信息。每天的工作時(shí)間是早上8點(diǎn)到晚上5點(diǎn)，中午休息一個(gè)半小時(shí)。休息期間我會(huì)和其他工作人員聊聊天，熟悉工作環(huán)境，向他們學(xué)習(xí)。

實(shí)踐結(jié)果

從工作中學(xué)到的：首先是最細(xì)微的，我學(xué)會(huì)了復(fù)印機(jī)，傳真機(jī)，掃描機(jī)的基本使用，之前的我是一點(diǎn)常識(shí)也沒有。其次就是我的專業(yè)知識(shí)。我不是一個(gè)在假期會(huì)主動(dòng)去學(xué)習(xí)的人，這次的實(shí)習(xí)不僅讓我得到了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，還學(xué)到的不少翻譯知識(shí)。我的上司是一個(gè)博士，在他的教導(dǎo)下，我的翻譯能力得到了不少提高。在學(xué)校的課堂上，雖然也有翻譯練習(xí)，但那些都是偏向于理論的，和工作上實(shí)際會(huì)遇到的資料還是有很大差別的。接下來(lái)是自我肯定和否定。自認(rèn)為是一個(gè)比較有耐心的人，而且平時(shí)學(xué)習(xí)和工作時(shí)就很在乎細(xì)節(jié)，總是希望把每件事情做到最好，條理性也還不錯(cuò)，這些對(duì)我的工作都是很有幫助的，但同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己不少的失誤和不足之處，比如做事情不夠主動(dòng)，特別是前面一段時(shí)間表現(xiàn)很明顯，總是要等別人告訴我該做什么了才行動(dòng)，這說(shuō)明自己對(duì)工作不夠熟悉，很被動(dòng)。再如有時(shí)候還是會(huì)忘記一些事情，這樣就可能導(dǎo)致時(shí)間的延誤，這說(shuō)明自己的工作責(zé)任心有待加強(qiáng)。

從同事和領(lǐng)導(dǎo)中學(xué)到的：在空余的時(shí)候，其他工作人員總會(huì)跟我講講工作需要會(huì)些什么，做些什么。比如：秘書工作頭緒多，任務(wù)重，但必須抓好以下幾個(gè)方面：

第一，主動(dòng)做好領(lǐng)導(dǎo)之間、部門之間的協(xié)調(diào)工作，幫助領(lǐng)導(dǎo)有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)的抓好各項(xiàng)工作，做到忙而不亂。秘書不僅要辦文辦事，還要出謀劃策。

第二、開展調(diào)查研究，了解基層群眾的學(xué)習(xí)、思想、工作、生活情況，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，并提出合理的建議。對(duì)一些急需解決的問題，應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門協(xié)商解決。

第三、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項(xiàng)決議、制度、辦法、規(guī)定的執(zhí)行，驗(yàn)證決策是否科學(xué)合理，是否符合實(shí)際。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，防止并糾正偏差。

第四、組織起草本單位的工作計(jì)劃、報(bào)告、總結(jié)、規(guī)劃、決議和規(guī)章制度，對(duì)需上報(bào)、下發(fā)的文稿進(jìn)行政策、文字上的把關(guān)。

第五、對(duì)上級(jí)機(jī)關(guān)的來(lái)文和下設(shè)部門的報(bào)告，要及時(shí)轉(zhuǎn)給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的批示，具體落實(shí)承辦單位和負(fù)責(zé)人，并負(fù)責(zé)催辦，如期上報(bào)辦理結(jié)果。

同時(shí)還要注重掌握以下原則：

一、要有充分的政策依據(jù)和事實(shí)依據(jù)。秘書人員辦文辦事，絕大部分都是針對(duì)現(xiàn)實(shí)狀況的，或是為了解決某個(gè)問題，或是指導(dǎo)某項(xiàng)工作。因此，必須以黨和國(guó)家的政策和客觀事實(shí)為依據(jù)，堅(jiān)持實(shí)事求是的原則。

二、要有準(zhǔn)確性。準(zhǔn)確，是對(duì)工作質(zhì)量的要求。文秘管理的準(zhǔn)確性是指正確體現(xiàn)政策，正確表達(dá)領(lǐng)導(dǎo)意圖，正確地辦文辦事，言行有分寸，文字能達(dá)意。

三、要雷厲風(fēng)行。這是對(duì)工作效率的要求。任何目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，都離不開兩個(gè)因素“準(zhǔn)確和時(shí)限”。

四、嚴(yán)守紀(jì)律，保守機(jī)密。雖然我以后不一定會(huì)去做文秘，但這也算是工作的一些常識(shí)，對(duì)我將來(lái)的工作肯定會(huì)有用的。

實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職，在工作中幾乎沒用上多少自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。而同公司的網(wǎng)站開發(fā)人員就大不一樣了。計(jì)算機(jī)知識(shí)日新月異，在一個(gè)項(xiàng)目中，他們經(jīng)常被要求在很短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)用一種新的計(jì)算機(jī)語(yǔ)言進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)，他們只能在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學(xué)盡快掌握知識(shí)。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識(shí)更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。還有一點(diǎn)，工作是很辛苦的。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。實(shí)習(xí)還讓我明白要具備堅(jiān)忍不拔的個(gè)性，遭遇挫折時(shí)絕不能就此放棄，犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo)責(zé)罵時(shí)不能賭氣就辭職。一直以來(lái)，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。這次實(shí)習(xí)還讓我體會(huì)到父母掙錢的來(lái)之不易，我們更要積極樂觀的生活，工作。

社會(huì)實(shí)踐實(shí)習(xí)是我步入社會(huì)前的第一課，教會(huì)我怎么待人接物，如何處理各種事情。雖然在短短的一個(gè)星期里看到的只能是工作的一個(gè)小點(diǎn)，學(xué)習(xí)的只能是一些初步的方法，但這些對(duì)于我是非常重要的。這次實(shí)習(xí)告訴我，在社會(huì)這個(gè)大學(xué)堂里我還是一個(gè)小學(xué)生，還有很長(zhǎng)的路要走。要抱著謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度，無(wú)論大小認(rèn)真踏實(shí)的完成每一件事，走好每一步。通過這次實(shí)習(xí)，我深覺自己有許多不足之處，在今后的生活中，我會(huì)朝著自己的目標(biāo)，不斷努力學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)不足，為自己的理想而奮斗！

第五篇：酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告500字

引導(dǎo)語(yǔ)：社會(huì)實(shí)踐能增強(qiáng)自己的職業(yè)素養(yǎng)。以下是小編搜集整理的酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，歡迎大家參閱!

20xx年12月19號(hào)D20xx年1月19號(hào)我在舜和國(guó)際酒店進(jìn)行了為期一個(gè)月的暑假社會(huì)實(shí)踐調(diào)查。舜和國(guó)際酒店是一家五星級(jí)酒店。它坐落于濟(jì)南市經(jīng)十路上，段店立交橋東南角，距濟(jì)南火車站西站2公里，乘車10分鐘;距濟(jì)南火車站東站約4公里，20分鐘車程;距濟(jì)南飛機(jī)廠約15分鐘車程。周邊有濟(jì)南動(dòng)物園，泉程公園，千佛山索道站等景點(diǎn)，環(huán)境舒適，交通方便，景色優(yōu)美。該酒店是集餐飲，住宿，休閑于一體的酒店。

在舜和國(guó)際酒店，我得到了很好的鍛煉。在舜和國(guó)際酒店實(shí)習(xí)期間，我被安排在了餐廳部服務(wù)員崗位，該崗位主要職責(zé)是直接面客服務(wù)，向客人推薦酒店產(chǎn)品，體驗(yàn)酒店帶來(lái)的信息與服務(wù)一體化服務(wù)。該崗位的工作流程主要有餐前準(zhǔn)備.餐中服務(wù).餐后收尾。餐前準(zhǔn)備包括：檢查餐具衛(wèi)生及口布疊放.煙灰缸放水.檢查桌椅擺放位置是否得當(dāng)及窗簾是否整齊.檢查電視開關(guān)及空調(diào)溫度。餐中服務(wù)主要包括：點(diǎn)菜.倒茶.上涼菜.倒酒.上熱菜及餐中其他環(huán)節(jié)。

餐后收尾主要包括：送客.關(guān)閉空調(diào)及電視電源，開窗通風(fēng)，收拾臟餐等。在該崗位實(shí)習(xí)期間，我遇到了許多問題。首先，我發(fā)現(xiàn)人們對(duì)酒店工作人員有許多成見，許多客人不尊重.不理解酒店服務(wù)人員，這就要求酒店服務(wù)員在具有專業(yè)技能的同時(shí)，必須具備良好的心態(tài)。在該餐廳實(shí)習(xí)期間，我學(xué)會(huì)了許多酒店服務(wù)技巧，例如客人在點(diǎn)菜時(shí)，點(diǎn)的幾道菜餐廳都沒有了，客人也許會(huì)發(fā)火，我們首先要做的就是安撫客人的情緒，先和客人聊聊天，了解他對(duì)菜品的'要求及他日長(zhǎng)的飲食習(xí)慣，然后根據(jù)我們對(duì)酒店產(chǎn)品的了解，然后向客人推薦適合他的產(chǎn)品?？腿嗽诰筒蜁r(shí)，酒后大吵大鬧，首先我們不應(yīng)對(duì)客人發(fā)脾氣，應(yīng)該給他泡壺醒酒茶，然后心平氣和地去勸架，如果問題不能及時(shí)處理，應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班及經(jīng)理報(bào)告。

在舜和國(guó)際酒店社會(huì)實(shí)踐期間，我做了、《餐飲業(yè)濟(jì)南大學(xué)畢業(yè)生工作狀況調(diào)查》表一份。通過調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)我們濟(jì)南大學(xué)學(xué)生已經(jīng)在該酒店具有一定的影響力，在我校20xx年的畢業(yè)生中，有十幾個(gè)畢業(yè)生選擇了舜和國(guó)際酒店。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該酒店錄取我校的畢業(yè)生的主要原因有：專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí).實(shí)踐能力強(qiáng).人際協(xié)調(diào)能力強(qiáng).扎實(shí)肯干.敬業(yè)精神強(qiáng)。該酒店認(rèn)為：我校畢業(yè)生在專業(yè)知識(shí)及綜合儲(chǔ)備上占有一定優(yōu)勢(shì)。在對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)讀.團(tuán)對(duì)歸屬感及適應(yīng)環(huán)境的能力上，我校畢業(yè)生做的比較好。該集團(tuán)認(rèn)為：我校畢業(yè)聲應(yīng)加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)，多參加社會(huì)實(shí)踐，多到酒店各崗位鍛煉，加強(qiáng)我校學(xué)生的綜合能力。與此同時(shí)，該酒店建議我校學(xué)生加強(qiáng)英語(yǔ)口語(yǔ)能力訓(xùn)練，多參加像新東方之類的英語(yǔ)班，增加跨領(lǐng)域之專業(yè)能力。 通過再舜和國(guó)際酒店為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，我了解了酒店基本的運(yùn)營(yíng)狀況，了解了服務(wù)崗位的工作職責(zé)，了解了酒店對(duì)人才的需求及我們的不足，增加了自己對(duì)酒店發(fā)展趨勢(shì)的了解。

在這一次實(shí)習(xí)當(dāng)中，我既鍛煉自己，也增強(qiáng)自己的職業(yè)素養(yǎng)，為了適應(yīng)現(xiàn)代酒店對(duì)人才的需求，在今后的學(xué)習(xí)及生活中，我除了學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)外，多讀關(guān)于酒店經(jīng)營(yíng)方面的書籍，要多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在學(xué)習(xí)的同時(shí)實(shí)踐，在實(shí)踐中得到學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取盡快適應(yīng)社會(huì)，爭(zhēng)取早日實(shí)現(xiàn)自己的生活目標(biāo)。

第六篇：酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

經(jīng)過近xx個(gè)月在xx酒店的實(shí)習(xí)，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)照和指導(dǎo)下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。在公司我學(xué)到的不僅是理論知識(shí)，更多的是自我綜合素質(zhì)方面的認(rèn)識(shí)。最主要的是不僅讓我學(xué)會(huì)了做事，還教會(huì)了我如何做人。對(duì)培養(yǎng)我的工作意識(shí)和提高我的綜合素質(zhì)有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園，給了我這么好的一次機(jī)會(huì)。

經(jīng)過兩年的大學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)已經(jīng)有一定的了解了，但那只是感性的認(rèn)識(shí)，所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實(shí)習(xí)，使我們對(duì)我國(guó)旅游企事業(yè)單位及其管理的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎(chǔ)的正確認(rèn)識(shí)，使我們能把所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，加深對(duì)知識(shí)的理解，增加我們分析解決問題的能力，為畢業(yè)后工作打好結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。我們也不例外，我被安排在三月進(jìn)入酒店學(xué)習(xí)

針對(duì)這次實(shí)習(xí)我主要從這幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)說(shuō)我的感受及所取得的進(jìn)步。

我經(jīng)過幾天的找實(shí)習(xí)工作單位的艱辛后，體會(huì)到知識(shí)的可貴，感覺自己還有很多東西要學(xué)習(xí)的，三月我到了酒店面試，通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務(wù)員。酒店地處成都東門，新華公園旁，火車站六公里，距機(jī)場(chǎng)二十公里。是國(guó)有企成都交通運(yùn)業(yè)有限公司下的酒店，由成都市交委主管，一直以自住管理為經(jīng)營(yíng)管理模式。樓高29層，占地4879平方米，總共可出租客房215間，其中有豪華套房6個(gè)，普通樓層第6～9層，環(huán)保家居樓層第10、11層，行政商務(wù)層第12、15、16層，生態(tài)無(wú)煙樓層第19層，不設(shè)有13、14等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號(hào)。

部門設(shè)有總經(jīng)辦，人力資源部，財(cái)務(wù)部，銷售部，前廳部，餐飲部，客房部，物資供應(yīng)部，管事部，工程部，保安部等機(jī)構(gòu)。按總經(jīng)理，部門經(jīng)理，主管，領(lǐng)班，基層員工的體系進(jìn)行垂直管理，酒店一致貫徹“情感的交流，從酒店開始”的服務(wù)理念。要求每位員工用真誠(chéng)的微笑待每一位走進(jìn)酒店的人。服務(wù)要求有“微笑露一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)，做事勤一點(diǎn)，度量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)。

將盡十一個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束了，從對(duì)酒店操作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習(xí)前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的。在那兒我學(xué)到了許多東西，無(wú)論是專業(yè)知識(shí)還是人際關(guān)系。接下來(lái)我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個(gè)人感受。

懷著期待的心情我進(jìn)入了酒店，三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了酒店。第一次與酒店接觸是酒店開車接我們?cè)谲嚴(yán)锟吹降?。那時(shí)的酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地！那時(shí)侯我們心里都有些不高興，一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些！因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同！接下來(lái)就是入職培訓(xùn)了，這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)酒店有了初步了解。集團(tuán)以為客人提供質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過豪華完善的設(shè)施，一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人。

集團(tuán)采用四級(jí)管理模式即――-服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工，更有利于員工自身的成長(zhǎng)。酒店把員工當(dāng)成自得客人。我們?cè)僮鋈肼毰嘤?xùn)的時(shí)候說(shuō)過在酒店有四個(gè)客人即――客人，業(yè)主，集團(tuán)，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在酒店他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團(tuán)會(huì)給你制定你的發(fā)展計(jì)劃會(huì)給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。

我們旅專的六個(gè)實(shí)習(xí)生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部，我被分到宴會(huì)服務(wù)部實(shí)習(xí)！因?yàn)榫频赀€在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計(jì)餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn)還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu)：

酒店餐飲部下設(shè)八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì)廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門。每個(gè)餐廳都各有特色！

咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而。“現(xiàn)燒現(xiàn)賣”能的描述這個(gè)餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

送餐部是全年無(wú)休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。

扒房：被設(shè)置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內(nèi)，一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程，從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗(yàn)。

荔枝吧：是一個(gè)高雅的，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會(huì)調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂。

沁圓：采用全新的用餐理念，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場(chǎng)！

大堂吧：是一個(gè)休閑場(chǎng)所，設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

茶居：其設(shè)計(jì)靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格，同時(shí)又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂為客人提供隨意，友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。

宴會(huì)廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合。先進(jìn)的視聽技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合，構(gòu)成了這里的特色！

在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識(shí)。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到。可培訓(xùn)的最終目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但在培訓(xùn)階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí)，沒有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。

這一點(diǎn)是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事！培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認(rèn)真?？呻S著對(duì)知識(shí)掌握程度的加深對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了?？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專業(yè)知識(shí)也了解的差不多了！我們的培訓(xùn)也不是只是講，有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們?nèi)L試！比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機(jī)拿來(lái)了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗，這樣我們對(duì)知識(shí)的掌握就更深入了！

培訓(xùn)階段給我的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多！沒有英語(yǔ)幾乎不能交流。尤其在這種國(guó)際管理集團(tuán)可人大部分是外國(guó)人，你不會(huì)英語(yǔ)就等于是啞巴！不過每天的英文培訓(xùn)也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái)。

結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)xx個(gè)月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運(yùn)營(yíng)也慢慢開始。我們也都進(jìn)入自己的部門！剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因?yàn)榫忘c(diǎn)的一些小工程還沒有完工還不能正式對(duì)外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門進(jìn)行小部門培訓(xùn)！我到宴會(huì)廳接受的第一個(gè)培訓(xùn)――其實(shí)與其說(shuō)是培訓(xùn)還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認(rèn)識(shí)各種杯子。當(dāng)時(shí)剛到我們宴會(huì)廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子！那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西！

隨著時(shí)間的推移，酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對(duì)外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營(yíng)業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對(duì)待！那一段時(shí)間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測(cè)試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì)回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時(shí)間對(duì)員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì)加以改進(jìn)的。

回去以后，我一定繼續(xù)延續(xù)我的使命，為我喜愛的酒店業(yè)，旅游業(yè)而奮斗，與中國(guó)的酒店業(yè)共勉！