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第一篇：
一、實習目的《水產養(yǎng)殖》是生物技術及應用專業(yè)的一門重要專業(yè)必修課，也是一門實踐性較強的應用性課程。這次水產實習主要以中國對蝦的人工育苗為主。通過教學實習，使我們能夠更好的理論聯(lián)系實際，進一步鞏固和加深已學的理論知識，培養(yǎng)獨立工作和處理生產中有關問題能力。同時通過這次實習也能夠拓寬我們的知識面，提高工作適應能力，學會社交和和如何處理好人際關系，為今后的工作奠定良好的基礎。
二、實習基本內容
了解掌握中國對蝦的繁殖，生長情況以及熟悉人工育苗的生產過程。掌握了育苗的過程，了解了育苗用的餌料和藥品的知識和使用，掌握了投餌和出苗的技術
三?實習時間
3月19至4月27贛榆東順育苗場
以下是對中國對蝦的人工育苗進行簡要陳述
1引言
1．1生物學特性
1.1.1主要特征
中國對蝦無額胃背，額角側溝不超過頭胸
中的一半，無肝背和額角后脊中央溝，第三步
足一般不超過第二觸角鱗片，雄性第三顎足指
節(jié)與掌節(jié)等長。
1.1.2內部器官
中國對蝦全身也是由神經(jīng)、循環(huán)、消化、呼吸、排泄、內分泌、生殖、肌肉及骨骼等學位組成一個完整的有機體，且各系統(tǒng)相互配合，維持其生命活動。
1.1.3生活習性
中國對蝦主要分布在黃渤海沿岸，韓鮮西海岸、東海及南海偶見，其適溫范圍18-30℃，屬于鹽性，食性較廣，為肉食性動物，幼體以甲藻和浮游動、植物為主。對蝦多數(shù)為一年成熟并繁殖后代，雌雄異體。
1．2經(jīng)濟性狀
對蝦是舉世聞名的海產珍品，尤其中國對蝦，由于其具有個體大，味道好，價值高，以及其生長快、食性廣，對環(huán)境的適應能力強等諸多優(yōu)點，不僅在海洋漁業(yè)中占有
重要位置，而且也被作為海水養(yǎng)殖的重要品種而倍受人們的重視，養(yǎng)蝦業(yè)已成為我國沿海漁業(yè)經(jīng)濟中的支柱產業(yè)。
1．3養(yǎng)殖性狀
對蝦養(yǎng)殖大面積發(fā)展興起于七、八十年代，全國沿海從南到北普遍實行對蝦養(yǎng)殖，對沿海經(jīng)濟的發(fā)展起了很大的促進作用。養(yǎng)殖生產的發(fā)展，使我國年份產量達20萬噸，一躍而為對蝦養(yǎng)殖大國之一。我市是對蝦養(yǎng)殖起步較早的地區(qū)之一，曾有著輝蝗的歷史。涌現(xiàn)出在全國奪取對蝦單產、總產、效益、出口創(chuàng)匯四個第一的干于縣和在全國壓得單產超噸的西墅高產塘。九三年流行性對蝦病毒病發(fā)生以來，產量大減，經(jīng)過近幾年的不斷努力，養(yǎng)殖單位和蝦農在養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖品種、病害防治方面探索取得了一定的成效。至97年對蝦養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在16.5萬畝，對蝦養(yǎng)殖產量恢復到3040T，這為對蝦養(yǎng)殖的進一步恢復發(fā)展奠定了堅實的基礎。
1．4經(jīng)濟分析
對蝦養(yǎng)殖是一項投資
高、周期短、見效快的行業(yè)。
八十年代對蝦養(yǎng)殖的興起，
為沿海地區(qū)迅速致富創(chuàng)出了
一條新路。對蝦病毒病暴發(fā)
以后，養(yǎng)殖對蝦的經(jīng)濟效益
受到很大影響，蝦農多采用
大大降低放苗密度，改精養(yǎng)
為粗養(yǎng)，實行二茬蝦養(yǎng)殖或
與魚、蟹、貝、藻等品種混
養(yǎng)。這樣養(yǎng)殖的盈利而在逐
步增大，養(yǎng)殖單位及蝦農又
逐步恢復了養(yǎng)蝦信心。同時我們也看到全面出現(xiàn)了許多經(jīng)摸索后出現(xiàn)的健康對蝦高產典型，如天津漢沽區(qū)500畝聯(lián)片畝產450kg高達1000kg，畝效益超萬元，使對蝦養(yǎng)殖在具有風險的情況又具高額利潤，這對對蝦養(yǎng)殖的發(fā)展必將起著很大的促進作用。相信在不久的將來，對蝦病毒病害終將被克服，健康養(yǎng)蝦之
路越走越寬。
2育苗技術
2．1育苗條件
2.1.1育苗場的基本設施
育苗室的建筑結構必須滿足采光、保溫、通風的要求，室內應設有調光簾，或在玻璃部分涂刷白色漆、調控光強。此外完整的育苗場基本設施還包括餌料培養(yǎng)池、產卵孵化池、幼體培育池、室外仔蝦培養(yǎng)池及供電、供水供氣、供熱等系統(tǒng)。為了提高育苗成活率和經(jīng)濟效益，對育苗用水以及育苗池，育苗器材等設施要嚴格消毒處理。
2.1.2親蝦采捕及越冬培育
育苗用親蝦通常有兩個來源途徑：一是從對蝦產卵場捕撈成熟親蝦，二是經(jīng)暫養(yǎng)的育苗親蝦。親蝦應選擇性腺豐滿、身體健壯、無病和幾份且卵巢呈黃褐色或褐綠色的個體，可利用活水和充氣帆布桶運輸，經(jīng)暫養(yǎng)待產。親蝦越冬在我市應移入室內，溫度保持在9-10℃，并應適當配以1/4?/3的雄蝦，其暫養(yǎng)密度以3-5尾/m2為宜、條件好的可放到10-20尾/m2。
2．2工藝流程
沉淀網(wǎng)濾親蝦培育池藻種擴大培養(yǎng)池輪蟲培育池鹵蟲冬卵孵化池
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││單細胞藻培養(yǎng)池↓
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注水控溫充氣→產卵、孵化→無節(jié)幼體→蚤狀幼體→糠蝦→仔蝦→蝦苗出池計數(shù)
2．3餌料
對蝦無節(jié)幼體不攝食、靠卵黃養(yǎng)自己，進入蚤狀幼體開始攝食微小的動值物，到糠蝦期時攝食能力增強，仔蝦期以后可以攝食蛤肉等人工餌料。
常用餌料：
1）骨條藻、食氏角毛藻、小新月菱形藻、三角褐指藻。
2）褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲、雙殼類的卵及幼蟲。
3）豆?jié){、豆腐和豆粉；蛋黃、蛋糕；蝦粉、人工配料。
2．4病害防治
2.4.1細菌性疾病
病原有兩類，一類是孤菌，另一類是單胞肝菌和氣單胞肝菌。病狀：幼體活力明顯下降，游泳不活潑，趨光性弱，腹部弓起，在水中打旋，不攝食，體色變白、久之則死亡。
預防：徹底清池，對用水嚴格消毒過濾，合理投餌，合理密度。
治療：（1）全池潑灑3-5ppm土霉素或2-3ppm氯霉素，一天一次，連潑3天。
（2）在幼餌中（如豆?jié){、蛋黃）中加1g/kg土霉素或氯霉素投喂，連喂三天。
（3）用2-3ppm磺*異噻唑或磺*噻唑全池潑灑；也可用0.5-1.5ppm呋喃西林、呋喃唑*、呋喃內斯等全池潑灑，連潑三天。
2.4.2真菌病
病源：真菌（霉菌），主要有鏈壺菌、離壺菌、海壺菌三種。
病狀：致病的卵子及幼體內充滿菌絲，卵子停止發(fā)育，很快死亡。幼體不活潑，趨光性減弱，不攝食，下沉死亡。
治療：（1）全池潑灑0.006×10-6-0.01×10-6孔雀保，一般一次即可。
（2）制霉菌素8×10-6-10×10-6全池潑灑,連續(xù)1-2次。
（3）全池潑灑0.01×10-6氟樂靈。
2.4.3緣毛類纖毛蟲病
病原：原生蟲物緣毛類纖毛蟲，主要有鐘蟲、聚縮蟲、單縮蟲、累枝蟲等。病狀：游泳遲緩，妨礙攝食，生長減慢，蛻不下殼，最終下沉死亡。
防治：早期發(fā)現(xiàn)時，迅速更換新水。
2.4.4絲狀細菌病
病原：以毛霉容發(fā)菌為多見。
病狀：該菌附著后，使卵子不能繼續(xù)發(fā)育，幼體活力減弱沉底而死亡。
防治：應保持水質清凈。
此外育苗期間的病害還很多，諸如，畸形?。ù堂s?。瑲馀莶?、中腸腺壞死病以及中國對蝦桿狀病毒病等等。目前一些病毒尚無良好的治療方法，關鍵是要注意水質，餌料條件的改善，以預防為主。
3養(yǎng)成技術
3．1養(yǎng)成條件
養(yǎng)蝦場選擇在風浪小、流暢的
內灣及河口沿岸的潮間帶及鹽堿
地區(qū)；池底以不滲水的粘土、沙質
粘土或砂質壤土為宜；海區(qū)鹽度在
5-35‰，無工業(yè)污染，池塘以20-30
畝、水深2米左右為宜。
3．2蝦苗運輸
蝦苗運輸可采用陸運、水運和空運。運輸容器主要以布和塑料袋較方便，放苗密度視蝦苗大小，運輸時間長短和水溫高低而定，一般運10cm蝦苗時間6小時左右，采用1m帆布桶（約1/3水），密度為20-30萬尾，采用充氣尼龍袋密度為0.6-1萬尾/袋，注意避免炎熱中午運輸，做到防曬、防雨。
3．3中間養(yǎng)殖
是指培養(yǎng)大規(guī)格蝦苗，把人工培育的仔蝦培養(yǎng)到具有較強適應能力時，再進行放養(yǎng)。目前普遍采用塑料大棚暫養(yǎng)，以便提早放苗。中國對蝦多是培養(yǎng)到體長2-3厘米，這樣養(yǎng)成時的成活率一般都在80%以上。
3．4工藝流程
清池→進水→繁殖基礎餌料→取苗→養(yǎng)殖管理→收獲
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整理藥物過濾施肥接種中間暫養(yǎng)換水投餌防病
3．5餌料
仔蝦培育期的餌料以鮮貝肉、小雜魚肉為，將上肉、魚肉磨碎、經(jīng)洗滌后投入池中，日投餌量在仔蝦重量的200-300%。
對蝦的食性非常廣，因此可作為對蝦的餌料也相當多，如貝類、甲殼類各種鮮雜魚、冷凍魚、干雜魚、魚粉以植物性飼料如花生餅、豆餅、面筋麩皮、米糠等。此外海洋酵母、啤酒酵母、各種血粉、鹵蟲鹵粉和人工配合餌料等均可作為對蝦餌料。
目前由于對蝦病毒性病害頻生，且流傳廣，傳播時間長，對蝦餌料的要求有所提高，多采用人工配合餌料。
3．6病害防治
對蝦養(yǎng)殖在全國治海，由于養(yǎng)殖歷史長，養(yǎng)殖規(guī)模大。因而養(yǎng)殖病害也相當多，特別是九三年對蝦病毒性流行病的持續(xù)發(fā)生，其傳播之快死亡率之高，幾乎使對蝦養(yǎng)殖頻臨絕跡。下面僅能就中國對蝦養(yǎng)殖病害作綜述并簡要介紹幾種主要病。
3.6.1病害類型
①中國對蝦桿狀病毒病、傳染性皮下造血組織壞死病，幾乎腸孤病毒狀病毒。
②細菌性蝦病，紅肢?。t腿?。?、爛眼病、爛鰓病、褐斑?。讱⒛c?。?、氣單胞菌病、絲狀細菌病、白黑斑病。
③真菌性蝦病：白斑病。
④原蟲病：微孢子蟲病、固著類纖毛蟲病，擬阿腦蟲病、吸管蟲病。
⑤非寄生性蝦?。杭∪鈮乃啦 d攣病、軟殼病、黑鰓病。
3.6.2幾種主要病例
①中國對蝦桿狀病毒病(PCBV病)
病源:中國對蝦桿狀病毒.
病狀:病蝦首先停止吃食，行動遲緩，彈跳無力，漫游于水面或伏于池邊水底不動,很快死亡。
流行情況：此病發(fā)生在中國對蝦、糠蝦期幼體到成蝦，93年月月中旬在福建首先發(fā)生，很快蔓延到全國，一般蝦池發(fā)病2-3天，最多不足一周時間可全池蝦死亡。防治：所有對蝦的病毒病至今都沒有有效的治療方法，主要以預防為主。②紅腿病（紅肢?。?/p>
病源：主要為副溶器孤菌和鰻孤菌，還有溶藻孤菌。
病狀：主要癥狀是附肢變紅色，特別是游泳足最明顯；頭胸中的鰓區(qū)是淺*。病蝦一般在池邊緩慢游動，有的則在水中旋轉活動或上下垂直游動，停止吃食，不久就死亡。流行情況：紅腿病流行在全國沿海各養(yǎng)蝦地區(qū)，主要發(fā)生在中國對蝦，發(fā)病率和死亡率可達90%以上，是對蝦養(yǎng)成期除桿狀病毒病以外危害的一種病。
治療：A、氟哌酸0.05%或呋喃唑*0.1-0.15或氯霉素0.1%或土霉素0.2%混入飼料中,制成藥餌,連續(xù)投喂5天。B、大蒜按飼料重量的1-2%，去皮搗爛、加入少量清水攪勻，拌入配合飼料中，待藥液完全被吸入以后，即可投喂，連續(xù)3-5天。C、在口服上述藥物同時，可用漂粉精0.3-0.5ppm或三氯異氰尿酸0.2ppm或漂1-2ppm全池撥灑,效果更好。
③固著類纖毛蟲病
病原：緣毛目纖毛蟲的固著亞目中的許多種類。
病狀：病蝦游動緩慢，攝食能力降低，生長發(fā)育停止，不能脫皮，就更促進了固著類纖毛蟲的附著和增殖，結果會引起對蝦大批死亡。
流行情況：對蝦養(yǎng)成期的主要病原是聚縮蟲，故又稱聚縮蟲病，多發(fā)生在有機質多的池水中。
防治：1）發(fā)生聚縮蟲病一般采用大量換水的辦法解決。
2）可用茶粕全池潑灑，使池水成10-15ppm的濃度。
4收獲與加工
4．1收獲方法
連云港地區(qū)正常年份對蝦收獲一般在上、中旬，關鍵是視水溫而定。目前養(yǎng)殖的對蝦由于受病害影響，大多采用適時收獲。
對蝦收獲方法主要有兩種，即用密封網(wǎng)取和排水收蝦，后者較普遍，其方法是在排水閘門上安裝錐形掛網(wǎng)，網(wǎng)尾接一個口袋狀的長網(wǎng)袋。在大潮期間放水收捕即可，最后通過反復灌排收凈即可。
4．2加工技術
當年養(yǎng)殖對蝦，大多經(jīng)冷庫加工成無頭對蝦出口，其加工法是按一定出口規(guī)格要求分撿，然后稱重速凍，裝鮮保鮮即可，目前收獲的大多直接上市或經(jīng)速凍成有頭蝦上市。
5實習心得
時間飛逝，不知不覺已經(jīng)結束。蝦苗已在慢慢成長，同時我也在不斷進步著、完善著。回想起實習期間與老師、師傅、同學共同合作把一批新生生靈精心照料的整個過程，讓我感到需要學的東西太多了，真是學海無涯啊！不過我會更加虛心請教來擴寬知
識面，不斷完善提升自己。在實習期間不僅讓我對理論知識有更深的領悟，還讓我感到團結力量的強大、團結友愛、互幫互助的溫馨，我想這短短的實習生活將會成為每個同學美好回憶的一部分。在此，我還要向我們的指導老師羅老師以及育苗場的工作人員說聲：辛苦了，謝謝你們的諄諄教導，我們會更加努力的！
第二篇：
大學的最后一個暑假，我來到xx市行政服務中心實習，時間為兩周。不知不覺中兩周的實習已經(jīng)結束了，在這兩周的實習中我學到了很多東西，很多在學校里學不到的但對于我來說卻是很有用的東西。實習的目的是讓我們將在學校、在書本上、課堂上學到的知識通過實踐運用到實際的工作和生活中去。有些理論上的知識和基本的道理也許我們都明白，但很多時候，我們在實踐的過程中不一定就能做好，因為想是一回事，而實實在在的去做又是另一回事，兩者只有通過不斷的實踐，在實踐中進行平衡、結合，從而才能逐漸地統(tǒng)一起來，合二為一。讓正確的思想能夠真正的指導我們的行為，在長期的正確行為下形成良好的習慣，而習慣又會影響到我們的性格，在一個良性的循環(huán)方式下，我們可以培養(yǎng)一個良好的性格和行為習慣，從而讓我們自己可以更好地去適應新環(huán)境，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和正確的就業(yè)觀，強化勞動觀念和紀律觀念。鍛煉艱苦奮斗的精神，踏踏實實的工作態(tài)度和團結協(xié)作的能力，培養(yǎng)勞動意識和職業(yè)素質。
在實習中考察單位，熟悉職場“生態(tài)環(huán)境”。積極融入單位，多和同事接觸交流，感受單位文化。學習如何處理人際關系，如何待人接物，開闊視野，增長見識，在實踐中來了解社會，為將來走向社會打下堅實的基礎。這次實習，我被安排在城市建設管理局進行這兩周的社會實踐。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！痹诙虝旱膶嵙曔^程中，我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學?？傄詾樽约簩W的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時才真正領悟到“學無止境”的含義。通過這些天的工作，我現(xiàn)在大致了解了一些，但是還是很不全面，只是表面淺層的一些東西和基本的事項。
城建局辦理的行政許可事項原為十六項，現(xiàn)改為以下六項：
（1）占用綠地審批、移植、砍伐城市樹木審批
（2）城市道路占用、挖掘審批、依附于城市道路和公共場地建設各種設施審批、履帶車、鐵輪車或超限車輛上路行駛
（3）排水許可、占（壓）用和拆除、改建排水設施或把明溝改為暗渠審批、將自建排水管道接入城市排水管網(wǎng)核準
（4）設置戶外廣告（含廣告欄）、宣傳欄、標語牌、霓虹燈、畫廊等設施審批、利用路燈設施架設通訊、廣播及其他電器和設置廣告審批、城市雕塑設置審批
（5）新建、改建、擴建、遷移、關閉、拆除環(huán)衛(wèi)設施或改變其使用性質審批、垃圾排放核準、公共廁所等環(huán)境衛(wèi)生設施收費資格審批
（6）市政基礎設施工程質量監(jiān)督。
xx市的綠化、城市建設與美化其實與城建局的工作有著密切的聯(lián)系，我從剛開始的一無所知到慢慢知道了一些我以前從未聽說過的名詞和從未接觸過的材料。例如，我以前從來沒有接觸過房屋產權證、房屋租賃合同、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照這些文件，也沒聽過核名、資質等一些名詞。通過這兩周的實習，我現(xiàn)在對這些東西都有了一定的了解和初步的認識。雖然實習中我所做的工作與我的專業(yè)沒有什么聯(lián)系，但我覺得這些工作和這個過程都是實實在在的，而不是像書本上的知識那樣太過于理論性和抽象性，這些對于我來說也許以后都會用得到或者有所幫助。
“千里之行，始于足下”，這兩周短暫而又充實的實習，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷的培養(yǎng)。這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識大多來自窗口領導和各位工作人員的教導，這是我一生中的一筆寶貴財富。
這次實習也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關系是很重要的，做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。因為我們的工作環(huán)境其實就是由和我們在一起工作的同事所構成的。和同事保持良好的關系，可以為我們營造一個和諧、舒適的工作環(huán)境，從而在工作中擁有一份愉快的心情，這樣做起事情來也會事半功倍。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說，需要學習的東西很多，他們就是的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學習很多知識、道理。
在這次的實習中，不僅讓我受益匪淺，也讓我看清了自己還存在許多的不足。可能是因為自己來到一個陌生的新環(huán)境不能馬上適應，所以做事情總是找不到頭緒。擔心自己非但沒有幫上忙，倒給人家添了亂，所以對各項工作的學習稍慢了一些。由于初次走出校門來到工作單位工作，所以容易忽略一些細小的工作。但還好自己可以在發(fā)現(xiàn)問題后及時想辦法解決，其實，只有發(fā)現(xiàn)了問題，才能更好地了解自己，知道自己哪里還需要改進，從而向著更好的方向發(fā)展。所謂“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”。只有過了自己這關，我們才能更加自信地去接受任何挑戰(zhàn)。
一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力。這次短暫的實習使初涉社會的我認識到：以前沒走出校門，不知道學校能給我們什么！現(xiàn)在走到校外，才知道學校對我們意味著什么！出了校門，我們才知道自己在校園里，認為簡單的專業(yè)課，其實離現(xiàn)實還有很多的不同，為了更好的能化知識為技能，我們需要努力的還有很多很多。通過實習鍛煉，我認識到：工作是一件相當辛苦的事情，在很多時候需要自己去想辦法思考，去解決問題，同時也需要有堅強的毅力和耐心。只有去做，去經(jīng)過堅持不懈的努力之后才能體會到工作后的成功喜悅。大學的學習教給我們每個人不僅僅是理論知識，還有自學的能力。
當今社會，科學、信息技術的日新月異，我們只有在不斷的學習中才能進步。在走出校門之后我們面臨的是很大的就業(yè)和生活壓力，只有不斷的進取才能取得成功。在以后的與同事的工作相處中要謙虛好學，這樣才能迅速補充自己的工作經(jīng)驗，同時獲得愉快的工作環(huán)境。經(jīng)過這次實習，很多東西我都是初次接觸，學習。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機會的到來，要建立起邊學習邊就業(yè)的就業(yè)觀。同時要有信心，學會在社會上獨立，敢于參加，敢于承受壓力，使自己能夠在社會上快速成長。雖然是我的第一次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，這將會對我以后的學習和求職起很大的幫助。
真的很高興我可以參加這次的實習，我會將我在這次實習中所學到知識和體會到心得、感想牢牢的記在心中，為今后的學習和工作提供經(jīng)驗，讓自己可以更加自信地迎接未來的挑戰(zhàn)。
第三篇：社會實踐作業(yè)封面
中南民族大學馬克思主義學院
《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》
課程社會實踐作業(yè)
題目：學院：專業(yè)：學生姓名：順序號：任課教師：
要求：
1、統(tǒng)一用A4紙打印。
2、成績占總評成績的15%。
第四篇：
隨著期末考試的結束，期盼已久的寒假終于到來?；氐搅思依?，是一種久違了的溫馨氣氛?？粗趶N房忙碌著的媽媽，心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天，媽媽問道假期想干些什么，剛開始沒有什么具體的想法，也一直在思考假期到底想干些什么，想了許久對爸媽說道出去打工吧，去飯店當服務員。作為一名大一新生，對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練，對于學生來講，實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里，我們學的都是理論知識，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。于是，我開始了假期打工生涯。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店，這次的身份卻是一個服務生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調整好。第一天來什么也不懂，領班就叫了一個老服務生來教我。
平常在飯店吃的時候不覺得，來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的，每個細節(jié)都要弄好。我第一天是試工，我很努力的學習，雖然說有點累，但我很積極、很投入，老板很滿意，因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里，雖然說有點累，但我卻覺得挺充實的。
先說說我在那里的工作情況吧：我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈，客人吃飯的時候，服務生負責端菜上菜報菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的，就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛，剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝，但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔，要么就是素質不是很高。
所以服務生的工作看似簡單，但作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我此就習慣了。后來證明，我還是很幸運的，因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。明確自己在社會上的定位，為自己積累一些社會經(jīng)驗。
而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識，總結了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。
在客流量的高峰期時，工作質量下降。
原因：分工不明確，在工作量較大時，服務員的行動不干凈利落，擇菜洗菜托泥帶水，主廚也急于將菜品快快送上，于是就有疏忽，影響菜品的質量與口味。
解決方法：打造廚房完備的團隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認識。通過此次社會實踐我深有以會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門技術是需要長期的練習的。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
不管做什么事情都一定要認真仔細，決不能走馬觀花，要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節(jié)決定成敗。往往是一些細節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質量。
在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神，就這次的社會實踐活動而言，我也總結幾點自身的不足：
1.本人的交際能力還有待于加強，要在日后的學習生活中多加提高。
2.對自身的約束力不強，有的時候早上不夠按時上班。工作的時候有些累了就會想到回家。日后要提高自我的約束能力。
3.本人的社會經(jīng)驗還太淺薄，有的時候面對一些難纏的顧客，不知道如可應對，每次都是領班的服務生幫我解圍。
在此次社會實踐中我認識到了一下幾點：
一、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放，向工農群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了自己的奮斗目標。社會是另一個學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn)，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。
通過這幾天的社會實踐我學到了許多在課堂上學不到的東西。雖然只是短短的幾天，但我覺得挺充實的，至少讓我的寒假過得有意義。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，不要以單純的想法去理解和認識社會。讓自己能更好的融入社會這個大家庭，為他貢獻出自己的一份力量。
第五篇：大學生三下鄉(xiāng)農村社會實踐報告范文怎么寫
在由*、教育部、團*、全國學聯(lián)共同組織的全國大中專學生文化科技衛(wèi)生"三下鄉(xiāng)"活動走過5年輝煌歷程之際，我也有幸作為青島海洋大學工程學院暑期"三下鄉(xiāng)"隊伍的一員，于20xx年7月23日，來到平度市崔家集周家村參加立時五天的"三下鄉(xiāng)"活動。
這是一個遠近聞名的模范村，全村230戶村民耕種者為數(shù)不多的1550畝土地。他們靠自己的*勤努力和改革開放的良機，大力發(fā)展高效田和制種業(yè)，種植了蘋果、柿子、黃煙、葫蘆、辣椒、西紅柿、西瓜等作物。在創(chuàng)造巨大經(jīng)濟效益的同時，村民的精神面貌也令人贊賞，各種村務工作開展得有條有理，村里的治安良好，無刑事案件發(fā)生，。村兩委工作認真負責，心系村民，重視教育。村辦學校也村里及附近村莊的適齡兒童提供了良好的學習條件。為此，周家村贏得了"青島市文明村莊"、"青島市文明標兵"、"青島市先進基層黨組織"、"青島市模范村委會"等多項稱號。
到這樣一個"模范村"開展"三下鄉(xiāng)"活動，我們的目的就是為了發(fā)揮自身的智力優(yōu)勢和知識優(yōu)勢，為地方經(jīng)濟發(fā)展和教育作出自己的貢獻;學習和宣傳"三個代表"的思想，親身體驗"三個代表"重要思想的深刻含義;積極向廣大*學習，在社會實踐中檢驗自己，完善自我。
一、送科技文化下鄉(xiāng)
為了發(fā)揮*優(yōu)勢，我們的下鄉(xiāng)服務以科技、文化服務為主，我們去了大量圖書和宣傳材料，主要是有關農業(yè)技術和最新的科技信息，通過它們，開闊了村民的視野，也宣傳了"三個代表"的思想。我們還為村民義務維修家用電器，提供法律咨詢和解決各種問題。雖然我們所能提供的東西是有限的，但畢竟把科技春風帶進了農村，吹進了村民心中。
作為本次"三下鄉(xiāng)"活動的重頭戲，我們還在周家村小學開辦了小學生義務輔導班。我們一共開設了語文、數(shù)學、英語、計算機四個輔導班共計50余名小學生、初中生前來聽課。在各種輔導班上，大家竭盡所能，不僅為同學們解決了各科所存在的疑難問題，還積極地給大家講歷史故事，上書法課，做趣味數(shù)學題，教英文歌曲等。同時，我們還利用各種機會對同學們進行人生觀教育和愛國主義教育，教育他們明確學習目的，從小樹立遠大理想，緊記"三個代表"重要思想，立志將來為祖國，為家鄉(xiāng)作出自己的貢獻。
在和同學們相處的過程中，我們也建立了很深的友誼，大家待我們有自己的親人，是我們感到好象回到了家中一樣。我們還和同學們一起聯(lián)歡，開展籃球、足球、乒乓球等體育比賽，為他們播放科普電影及動畫片等。
在這些實踐服活動中，我們不僅為農村的兩個文明建設作了自己的貢獻，而且也學習、體會到了"三個代表"重要思想，從而對"三個代表"有了更深的認識。
二、了解農村實際情況，提高自身素質。
對"三個代表"進行實踐服務是對"三下鄉(xiāng)"活動的深化和創(chuàng)新的實踐"三個代表"重要思想，我們走訪了老黨員，與基層黨員干部座談，考察農村改革開放成就等了解社情*，加深對"三個代表"的理解。
我們通過走訪老黨員，聽老人講周家村從解放前一直改革開放后的巨大變化。老人用自身的經(jīng)歷告訴我們沒有黨，廣大老百姓就不能翻身做主人，沒有黨，廣大*就不能走上致富道路。我們在于基層黨員干部的座談會上，我們了解了周家村的基本情況，村里農*要靠種植果樹和制種致富。由于本村人多地少，他們大力發(fā)展高效農業(yè)，種植了200畝種子，100畝*西瓜，取得了很好的經(jīng)濟效益，1992年他們還在房前屋后種上了柿子樹，去年又種植了1000棵，按每棵柿子樹收入200元計算，去年僅柿子樹一項，全村就收入了40多萬元。周家村取得的成就，多半歸功于村兩委(村黨支部和村委會)的領導。他們利用改革開放的良機，積極采用新技術，開拓市場。村領導心系村民，處處為百姓謀利益，敢于承擔責任。但是，村兩委普遍感到村里經(jīng)濟還主要停留在種植上，而農村經(jīng)濟要想發(fā)展，必須上項目，深加工，辦企業(yè)，走出去。但領導的整體文化水平不高，缺乏能人帶頭。我們也積極為村里出謀劃策，并表示回去以后多宣傳周家村，提高周家村的知名度，以便更好地引進外資，引進人才。
我們還對村里部分村民進行了農民生活問卷調查和婚姻、經(jīng)濟、教育觀念問卷調查。通過這些問卷調查，我們發(fā)現(xiàn)，農村經(jīng)濟收入顯著提高，村民也更加關心社會，關心國家，村民的各項意識都呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。村民越來越重視自身及下一代的文化素質的提高?？傊?，一切都表明改革開放以來，農村兩個文明建設取得了顯著的成果，這是與黨的"三個代表"重要思想密不可分的。
三、本次"三下鄉(xiāng)"活動總結
這次暑期"三下鄉(xiāng)"與以往不同的是，在宣傳學習"三個代表"方面又有了創(chuàng)新。我們深刻體會到，開展"三下鄉(xiāng)"活動和實踐"三個代表"有著內在聯(lián)系：科技下鄉(xiāng)推動了先進生產力，文化下鄉(xiāng)傳播了先進文化，衛(wèi)生下鄉(xiāng)、法律下鄉(xiāng)等都是為*群眾謀利益的事實、好事。以前總覺得"三個代表"只是報紙上、領導干部們講話里的東西，經(jīng)過實踐活動，讓我們對"三個代表"重要思想有了深刻認識，受到了最直接、最現(xiàn)實的思想教育。通過"三下鄉(xiāng)"社會實踐活動，提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力，增強了責任感和使命感。也擴帶大了視野，對自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實和理想的差距，這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
總之，我以為這是一條在社會實踐中鍛煉成才的好途徑，是支持農村改革，發(fā)展和維護穩(wěn)定的好辦法，也是加強思想*工作和社會主義精神文明建設的好形式。
