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第一篇:大學(xué)生寒假的社會實踐報告范文
大學(xué)生寒假的社會實踐報告【1】
在大學(xué)學(xué)習(xí)期間,社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要組成部分,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一種重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時間進行實踐活動,給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的重要的機會。作為專生本的我們,社會實踐也不能停留在大專時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài),社會實踐應(yīng)結(jié)合我們實際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務(wù)而實踐。
我覺得我們在進行社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標,為自己制定一個切實可行的計劃。應(yīng)注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高自己。因此,為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作,這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,基本上達到了自己的目的。
短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱*,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。
實習(xí)簡介
一、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負責(zé)事務(wù)
實習(xí)時間:xx年1月25日——xx年2月10日
實習(xí)單位:商丘市虞城縣家和超市
實習(xí)崗位與負責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保*周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
二、實習(xí)目的
為了了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己*能力和技巧。
實習(xí)感悟
經(jīng)過寒假半個月的工作實踐,讓我感受到一些工作體會:
我的工作地點是在超市。這個超市在當?shù)剡€是比較大的超市,經(jīng)營范圍很廣,每天的人流量也比較多。我的工作是在超市的前臺工作,以前也沒有做過這樣的事情,所以還要接受了基本的培訓(xùn)。幾天后,對基本的工作已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺。超市前臺是接觸顧客最多也是最麻煩的地方之一,要幫顧客解決一般的問題的同時還要賣一些東西,是需要人很細心的去做。我知道不管做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。
首先,服務(wù)最關(guān)鍵。做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。提高超市服務(wù)水平。超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度直接影響到顧客購物心情。顧客是來買東西的,不能讓他買氣受,要做到微笑服務(wù)、賓至如歸。如果對顧客耐心、關(guān)心,能讓顧客倍感溫馨,下次顧客真的會再次光臨,這樣做能留得住客,而且顧客也會產(chǎn)生廣告效應(yīng),為你們的服務(wù)宣傳,會有更多的人光臨。能獲得這種免費的廣告,何樂而不為?
其次,誠信是根本。不論我們做人還是做事,誠信是我們做人的根本,是我們成功的基本條件。所以說提高超市的誠信度是很重要的。俗話說“誠招天下客,譽從信中來。經(jīng)商信為本,買賣禮在先。”優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟效益固然是根本,但是社會效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個效益,需要經(jīng)營者與職工共同努力的。作為經(jīng)營管理著要招具有較高素質(zhì)的職工,但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實,但最起碼要有較好的職業(yè)*守。有了誠信的員工,就會有誠信的企業(yè),生意也會越做越大。
再次,提高經(jīng)營管理水平經(jīng)營管理者是一個企業(yè)的領(lǐng)頭人,對企業(yè)起決定*作用。就像一個形象的比喻說的——由一只獅子率領(lǐng)的綿羊部隊,能夠戰(zhàn)勝一只綿羊率領(lǐng)的獅子部隊,足見領(lǐng)導(dǎo)者的重要角*。提高老板的素質(zhì)是提高他管理水平的重要途徑,而素質(zhì)包括思想*素質(zhì)、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)等。只有領(lǐng)頭人素質(zhì)高,才能樹立起良好的信譽素質(zhì)和企業(yè)形象,有利于超市的生存發(fā)展。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入,但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來一點也不老道。
社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!
但是這一切首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。但是沒有執(zhí)行力,沒有勤奮的努力,更沒有成功的可能,有位名人說過,勤奮的人不一定成功,但成功的人一定勤奮過。作為現(xiàn)代大學(xué)的一名學(xué)者,我們應(yīng)有清晰的頭腦,客觀的目標,勤奮的努力,來實現(xiàn)我們的人生目標。
大學(xué)生寒假的社會實踐報告【2】
實踐目的:
為響應(yīng)我院舉辦安徽工程大學(xué)第七屆“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽和完成寒假社會實踐工作,我以“創(chuàng)新”為主旨來完成我為期一個月的社會實踐,通過創(chuàng)新行業(yè)的發(fā)展,從中得到各種管理原理,利用各種科學(xué)管理手段來經(jīng)營,從而獲得不小的創(chuàng)新經(jīng)濟。
實踐內(nèi)容:
此次的社會實踐為期一個月,地點在自己的家鄉(xiāng)-無為縣,實踐場所就設(shè)在無為最核心的地區(qū)-無為商之都;此次社會實踐我還請我姐做我的助手,一起完成任務(wù);實踐形式是通過臨時攤位來完成的,對于內(nèi)容就是銷售無為本地不常見的木質(zhì)模型拼圖。這次實踐時間雖說是1月13日開始,但正式銷售時間是1月17日,在這期間我需要要各項準備工作。對于此次實踐有幾大問題需要解決,一:銷售內(nèi)容;二:銷售地點;三:銷售時間;四:銷售策略。在短短的幾天里,我和我姐針對這幾個問題做了深刻的思考和充足的市場調(diào)研。下面就是我對這四項問題的具體解決方法:
一:銷售內(nèi)容;為響應(yīng)“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競賽和我定的“創(chuàng)新”主題,我決定寒假我的實踐內(nèi)容必須要是新奇的,而且是本無為市場找不到的產(chǎn)品,以“奇”制勝。為了解決此問題,我和我姐白天就在無為市場上進行調(diào)研,了解目前市場上主流的商品,然后回到家通過互聯(lián)網(wǎng)查閱信息,經(jīng)過倆天的時間,我最終把目光投在無為市場上根本沒有的木質(zhì)拼圖模型上。對于木質(zhì)模型的選擇基于這三點理由:一,這種商品夠新奇;二,適用人群廣,各種年齡段都會有一定的消費量;三,成本較低,有效減少此次實踐的經(jīng)費。
二:銷售地點;所謂“天時,地利,人和”,一項項目的成功缺不了這三點,地點的選擇尤為重要。針對木質(zhì)拼圖模型的特殊*,它最主要的面對群體還是青年學(xué)生,就此,我結(jié)合無為縣城城區(qū)各大商業(yè)街的人流情況,我將銷售地點定在縣城最中心地段-無為商之都門口,這里也是無為人流最集中的地段。這勢必更有益于此次社會實踐。
三:銷售時間;就銷售時間問題,我和我姐起初有很大的分歧,我姐認為晚上銷售比較好,我不以為然?,F(xiàn)實不會欺騙我們的,我和我姐在商之都待了一天來觀察人流量變化情況,最終我勝了,因為接近年關(guān),氣候寒冷,晚上大街上幾近無人,因此我們把時間定在溫暖的下午。
四:銷售策略;對于木質(zhì)拼圖模型,很多人不知道這到底是什么?因此我采取現(xiàn)場表演的方式,我姐負責(zé)銷售,我負責(zé)解說和現(xiàn)場拼裝,將拼好的模型放上展臺。如我所愿,這種營銷策略獲得了巨大的成功。
當然前期的準備工作還有進貨程序,我在網(wǎng)上聯(lián)系好供應(yīng)商,通過網(wǎng)上查詢和市場調(diào)查確定好進貨種類,一切都進行的很順利。
1月17日,真正進入市場銷售階段,我自己心里很緊張,因為一旦沒人理睬我們的商品,就意味著我們的社會實踐宣告失敗,一千多元的成本即將血本無歸;但是我也很有信心,我相信我的市場判斷力和我的商品的吸引力。果然,大批的顧客很好奇我們的商品,在我和我姐的講解下,爭相購買,當天,倆個小時的銷售時間內(nèi),我賣了800多元,樂的不可開交。隨后的幾天里,我們繼續(xù)保持不錯的銷售業(yè)績。
1月20日,庫存貨物買完了,我及時聯(lián)系供應(yīng)商,可是物流已經(jīng)放假,只有走快遞途徑,第二次進貨,物流費多花了接近200元,而且20,21,22,23這四天由于缺貨,銷售額急劇下滑,還好24號第二批貨終于抵達,才讓銷售額得到反*。但是由于當初的決斷時間的滯后,導(dǎo)致四天幾乎沒有收入,造成了不小的損失。
這次社會實踐我全程關(guān)注“管理無缺陷”原則,顧客至上,一切為顧客著想,本來我們的攤位是一個流動攤點,但是為了讓顧客好找到,我和姐姐每天11點多就來到展區(qū)點,天天就在一個固定的地點。這也帶來了預(yù)期的影響,一些顧客買回家后覺得很不錯,并想繼續(xù)購買,甚至介紹朋友同學(xué)來購買,保持銷售地點的不變*,得到了很多回頭客的光顧。2月12日,實踐時間結(jié)束,家里最后一批貨物也銷售完全。
實踐結(jié)果:
通過這一個月的實踐,成果不錯,這一個月,我前后進2000多元貨物,總銷售額達到6000多,創(chuàng)造了翻番的經(jīng)濟成果。縱覽此次實踐過程,無不例外深深聯(lián)系著管理這門學(xué)問,整個實踐過程都有著統(tǒng)籌學(xué)作為理論鋪墊,考慮全局,對整個市場進行調(diào)查統(tǒng)籌,從市場中發(fā)現(xiàn)商機,做出正確的市場決策,再利用創(chuàng)新產(chǎn)品來打入市場,對商品的銷售的各個階段充分管理,合理銷售,從而達到了很好的成果。
實踐總結(jié)與體會:
本次的寒假社會實踐,對于一個還在校園的大學(xué)生來說,成果豐富,通過創(chuàng)新產(chǎn)品來推動了創(chuàng)新經(jīng)濟的發(fā)展,實踐結(jié)束后,我有了以下幾點總結(jié):
1.》天時,地利,人和。對于一個成功企業(yè)來說,“天時,地利,人和”這三點必不可少,這也是對于企業(yè)管理者的最低要求,一個企業(yè)要是想得到發(fā)展,必須要利用好一切的優(yōu)勢,確定最好的經(jīng)濟區(qū)位和有一批最適宜企業(yè)發(fā)展的消費群體。這次寒假社會實踐我即是事先對市場進行了調(diào)研,從而獲得了不少市場信息,這為我確定銷售地點提供了很好的前提。
2.》價格歧視政策。由于此次實踐的內(nèi)容是新奇產(chǎn)品,本無為市場根本就沒有其他地點售賣,因此我根據(jù)《西方經(jīng)濟學(xué)》原理,制定了價格歧視政策。木質(zhì)拼圖模型成本也很高,如果價格過高或者過低,勢必影響銷售額。因此準確的市場定位尤為重要,商之都地帶屬于無為商業(yè)最集中地區(qū),因此各種消費人群皆有,土豪者甚多。因此我將產(chǎn)品價格定在8元每個(小板),價格屬于大多數(shù)消費者都可以接受的價格。對于一些樂于討價還價的顧客,通通采取“多買多惠”的政策,單件拒絕還價,這一政策也獲得了不少優(yōu)點,沒有一個顧客會回頭說自己買貴了!另外中間還有個春節(jié),節(jié)后一些回頭客前來購買時,價格不變,獲得回頭客的一致好評,并因此帶來更多的顧客光臨。
3.》展銷一體化。這次實踐我采用展銷一體化銷售模式,對于一種創(chuàng)新產(chǎn)品的銷售,大多數(shù)消費者都不太熟悉產(chǎn)品的具體應(yīng)用價值,展銷一體化的銷售模式必定會有意想不到的結(jié)果,我在銷售地點擺一張展臺,將拼裝好的一些產(chǎn)品進行展覽,同時在展臺旁邊我還置一個工作臺,進行現(xiàn)場的拼裝表演,果然,這種銷售模式吸引了一大群人的駐足觀看,我們的產(chǎn)品也獲得了大家一致的好評,銷售額當然有了很大的提高。
當然這次實踐也有很多值得注意的地方,這些地方值得在今后的實踐中引以為訓(xùn)。一,此次實踐的實踐雖說是為期一個月,但是真正的銷售時間僅有短短的12天,并且每天的銷售時間僅有3個小時左右。除了這12天,剩下的時間幾乎是市場調(diào)研和中途進貨耽誤的時間,這中間耽誤的時間是一項極大的損失。二,迎合消費者口味,第一次進貨,拼圖品種很多,但是銷售一段時間后發(fā)現(xiàn),一些市場暢銷的品種我沒進幾個,那些市場不太好銷售的我卻進了不少,這一點也著實影響銷售業(yè)績。
通過這一次的寒假社會實踐,我充分體會到了管理的藝術(shù),利用管理學(xué)的知識,發(fā)掘新的商業(yè)經(jīng)濟。但是在這其中也暴露了我不少管理方面問題,對于市場沒有做好及時的預(yù)測導(dǎo)致停售甚至滯售。只能說對于管理這門科學(xué),我們還有很多需要學(xué)習(xí)。運用管理學(xué)知識,通過創(chuàng)新行業(yè)帶動創(chuàng)新經(jīng)濟的發(fā)展。
大學(xué)生寒假的社會實踐報告【3】
社會豐富多*而又充滿挑戰(zhàn),作為大學(xué)生,我們馬上就要踏入社會,接受機遇和挑戰(zhàn)。
寒假期間社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。在大二這個寒假中,計網(wǎng)1231的同學(xué)們積極投身于社會實踐活動,度過了一個祥和、文明、充實而有意義的寒假。
我們通過精心組織,認真發(fā)動以及同學(xué)的自發(fā)組織,保*了大多數(shù)學(xué)生投入到活動中去,使活動搞得扎扎實實、豐富多*。寒假中同學(xué)們自發(fā)組成了社會新農(nóng)村建設(shè)寒假調(diào)查實踐小組。他們從各自的家鄉(xiāng)搜集到了很多新農(nóng)村建設(shè)的第一手資料,歸納分析總結(jié)后,發(fā)現(xiàn)了湖南省進行新農(nóng)村建設(shè)中的各個地方的長處和短處。由此對各個地方的新農(nóng)村建設(shè)提出了新穎的意見和建議。受到了各地村委的表揚和支持。
有的同學(xué)還成為了家鄉(xiāng)社區(qū)寒假志愿者,每天幫助社區(qū)辦公室整理文件,對社區(qū)發(fā)生的問題出謀劃策。在社區(qū)選舉期間整理選票。同時還完成了對社區(qū)的各個地方進行拍攝來做為社區(qū)資料的任務(wù)。相信通過這些實踐活動,同學(xué)會對“為*服務(wù)”這句話有更深刻的理解。當然,更多的同學(xué)選擇的社會實踐的方式是寒假打工。張雄峰同學(xué)在肯德基打工,做了一名服務(wù)員?!斑@是我第一次自己去打工賺錢,對我來說意義非凡。
寒假一個月見識到了很多不同的人,也交到了一些有意思的朋友。做收銀員不僅鍛煉了我的反應(yīng)能力和與社會上的人相處的能力,也提高了我對于時尚的品味?!袄谆弁瑢W(xué)在家鄉(xiāng)廣場的咖啡廳做兼職服務(wù)生。她每天都會碰到很多外國人,對外語水平的提高很有幫助。
做服務(wù)生也讓她變得更加有服務(wù)和方便他人的心態(tài)來面對這個社會,并且懂得在社會上賺任何錢都不是容易的事兒。她說道:“雖然來我們店的都是高檔的消費者,可是我們每天都會碰到形形**的客人,有的禮貌非常,有的卻也粗魯無比。這也讓我更加深刻體會到了社會的復(fù)雜*。而當服務(wù)員的*苦也讓我意識到在社會上賺任何錢都不是那么容易的。這會促使我更加努力學(xué)習(xí),充實自己。”
社會實踐是一筆財富,社會是一所能鍛煉人的綜合*大學(xué)。同學(xué)們通過社會實踐,更好的了解社會、服務(wù)社會,發(fā)現(xiàn)自身不足;社會為大學(xué)生的進一步學(xué)習(xí)提供了無數(shù)鮮活的案例,又為大學(xué)生上了最生動的一課,社會以及社會中的各個機構(gòu)組織在行使自己的*職能的同時也行使了教育職能。
這是教育實踐通過大學(xué)生社會實踐的方式對社會索取的表現(xiàn)。當然社會給予教育的支持絕對不僅僅是提供教案這么簡單,還有很多種表現(xiàn)。但是無論如何,教育活動最終是服務(wù)于社會的,高校通過學(xué)生社會實踐的重要方式與社會產(chǎn)生了互動。因此我們感謝社會給予我們大學(xué)生社會實踐的機會。這為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件。
第二篇:大學(xué)生寒假的社會實踐報告
大學(xué)生寒假的社會實踐報告2000字
近幾年,各個高校鼓勵大學(xué)生利用假期時間進行相應(yīng)的社會實踐活動。目的是為了將課本知識運用到實際以提高自身綜合素質(zhì)。今年寒假,我積極響應(yīng)學(xué)校號召進入國稅局進行了為期3天的實踐活動,并希望通過實踐活動使自己有一個質(zhì)的改變,進而培養(yǎng)自己戰(zhàn)勝各種困難和挫折,鍛煉意志和毅力,做一個德才兼?zhèn)?,思想正直的大學(xué)生。
當代大學(xué)生都出生在改革開放的浪潮中,成長在經(jīng)濟飛速發(fā)展的年代,而稅收作為國家財政收入的主要組成部分,無疑在其中扮演了極其重要的角色。因此,加深對稅收政策的領(lǐng)悟,了解稅務(wù)行業(yè)對于我們大學(xué)生來說是至關(guān)重要的。而且進行相應(yīng)的社會實踐活動有利于我們更好的把學(xué)習(xí)書本中的知識和投身于社會實踐統(tǒng)一起來,在活動中,我們必須通過走與實踐相結(jié)合的道路,努力縮短成長與社會需要之間的距離,以此來提高解決實際問題的能力。通過在國稅局的實踐活動不僅可以對稅務(wù)行業(yè)有一定的了解,而且還能在一定程度上提高自身的操作技能,豐富自身的社會經(jīng)驗。
為了了解國稅局的工作情況及職能,以及豐富自己的社會閱歷,我于20XX月2月7日進入國稅局進行了為期3天的實踐活動。我實踐的時間正直新年,大家都沉浸在新年那濃厚的節(jié)日氣氛中,所以這也導(dǎo)致了自己有些許懶散的思想,當時就想著混個幾天吧,時間一晃就過了??珊们刹磺傻漠敃r確趕上了納稅申報期,看著大廳那一片喧囂的場景,和工作人員忙碌的身影,我心中也添了一份莫名的感動,在新年之際,大家都想好好過個新年,可是環(huán)觀四周,只有我一個人無精打采,頓時心中就有了一絲愧疚的情緒,于是我主動請求**讓我做一些力所能及的工作,聽到我的請求,**露出了贊許的神色,隨即將我安插在窗口為納稅人辦理申報工作。
剛開始工作的時候,我完全沒有任何頭緒,看著我手忙腳亂的樣子,旁邊的**主動上前給我解釋,所謂的“申報納稅”工作,就是將納稅者交來企業(yè)所得稅表或者綜合表輸入到電腦中,并及時打印出相關(guān)的回執(zhí)單給納稅人。當時我一邊聽著,一邊看著實際操作,心想:這倒是挺簡單的,我一定能做的來??烧娴轿议_始實際操作的時候,確頻頻出現(xiàn)差錯,因為有些納稅者所填寫的數(shù)字金額不是很工整,從而在錄入電腦的時候會導(dǎo)致難以識辨的情況出現(xiàn),每每遇到這種情況,聽著那些納稅人催促不滿的聲音,我就覺得很憋屈,眼淚也開始打轉(zhuǎn)。
這時,**走了過來,溫柔的給客戶解釋說:”這位小妹妹剛來實習(xí),對于造成您的不便,我感到很抱歉,現(xiàn)在我來為您辦理,祝您新年快樂!”隨即便開始為客戶辦理相關(guān)手續(xù)。辦理完成后,**對站在一邊的我說:“剛開始是這樣的,你所看到的是這個工作表面的簡單,但是你有沒有想過每個看似簡單的事情背后也是日積月累的成果呢?來,我在教你一次,這次可得認真看咯?!蔽液瑴I點點頭,便認真仔細的研究每個細節(jié),認真的用心去聽,盡力的用腦去想,在得到**的肯定和支持后,我又繼續(xù)開始了工作,雖然說不上得心應(yīng)手,但是總算是做到了沒有出現(xiàn)類似的差錯。終于在第一天實習(xí)結(jié)束的時候,**走過來拍拍我的肩膀,“小妮子不錯呢,學(xué)得真快,你可以出師咯?!甭犞@真心贊美的話,我心里瞬間膨脹了,不是驕傲,而是我深深的明白了,在社會工作中,虛心的請教和豐富的工作經(jīng)驗比拿在手里的那張文憑更實際,更有用。第二天,我懷著激動的心情早早的到了國稅局,心里想這前一天自己的那種懶散,無關(guān)緊要的狀態(tài),感覺真是天差地別,這可真是對自己的一種歷練!懷揣著這份心情,經(jīng)**安排,我進入了退稅科學(xué)習(xí)相關(guān)工作。
經(jīng)過為期3天的實踐活動,我不僅學(xué)習(xí)并了解了相關(guān)的稅務(wù)知識,增加了社會閱歷,升華了我原有意識中對國稅局的概念和認知。而且也使我明白了很多在課本上無法學(xué)習(xí)的知識。這短短的3天對于我來說,就像是進行了一次新的洗禮,我第一次深刻的體會到了制度的嚴明和重要性,真正的體會了沒有規(guī)矩不成方圓這句話。我第一次體會了到了在具體工作中真的要不恥下問,虛心學(xué)習(xí),書本上的知識只是理論,而我們必須將理論付諸于實踐,才能得到更多的收獲。我第一次真正的融入社會這個大家庭,在通過與國稅部門工作人員的'廣泛接觸、了解、交流中真切的感受和體驗,我從中得到了深刻的啟發(fā)和教育,不僅升華了自身的思想,也使自己的的人生觀、價值觀得到進一步的強化。
所以,這次社會實踐活動對于我而言,是一次十分難得的經(jīng)歷,它讓我明白了很多道理,體會了不一樣的情感,也有了很多的感悟和心得。作為當代大學(xué)生,我們要真正的走出象牙之塔,融入具體的社會工作,才會真切感受到耕耘的艱辛,才會真正的通過收獲的喜悅來加深固有的知識,才會起到鍛煉自身的自理能力,磨練自身的意志的目的,才會真正把成長的根深深植入祖國的沃土。情感源自于熱愛,信念根植于信仰。只要全社會給我們大學(xué)生更多的關(guān)心,更多的支持,更多的鼓勵,在今后的社會主義建設(shè)中,通過我們自身的努力,我們的大學(xué)生一定能迅速成長和壯大起來,為中華民族的繁榮富強貢獻出自己的力量。
第三篇:大學(xué)生寒假社會實踐報告
一、實踐目的:
通過對寒假社會實踐活動的鍛煉,能夠使自己積累寶貴的社會活動經(jīng)驗,更好的了解社會、認識社會。同時為了讓自我認知水平能夠有更進一步的提高,也是為了適應(yīng)日益激烈的社會競爭。通過親友的安排,此次我寒假社會實踐的地點是山東省禹城市郵政速遞物流公司。
中國郵政集團旗下的全球快遞物流服務(wù)。由之前的“ems”(全球郵政特快專遞)、“cnpl”(中國郵政物流)兩個品牌整合而成,另外還包含了包裹業(yè)務(wù)中的國際包裹和國內(nèi)快遞包裹。主要業(yè)務(wù)種類有:國際速遞業(yè)務(wù)、國際速遞卡哈拉承諾服務(wù)、中速tnt快件、中速環(huán)球空運、中速阿邁斯、中速佐川、國際貨代、國際包裹、國內(nèi)標準特快、經(jīng)濟快遞、電子商務(wù)速遞e-ems、電子商務(wù)速遞e郵寶、代收貨款、中郵快貨、一體化物流、快遞包裹等。
我的實踐地點位于郵政大廈內(nèi)部辦公區(qū),被分配的部門主要負責(zé)郵件錄入、郵件查詢、客戶咨詢、投遞反饋等。
二、實踐內(nèi)容:
自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗
驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,在大學(xué)期間的這一個假期我毅然開始了自己的社會實踐.
實踐,就是把所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合.另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ).通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐.而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
有些時候自己總是認為個人有天賦有能力,可是這些都只是我們自己的一廂情愿。進入社會這個大熔爐里我們才認識到了自己的無知。從課本上學(xué)習(xí)到的知識只是一小部分,我們需要的更多是能力的提升。
此次寒假社會實踐活動,我被安排到了郵政速遞物流公司。我有幸能夠了解更多關(guān)于物流領(lǐng)域的知識,進一步拓寬我的視野。
活動的場所是郵政速遞物流公司的辦公室,碩大的房間里沒有太多的人,6、7臺電腦擺放在寫字桌上很是顯眼。辦公室主任對我很是關(guān)心,先是向我介紹所有的工作人員,以便讓我能夠更快熟悉工作環(huán)境。接著開始給我講述我們的工作任務(wù)即主要負責(zé)的工作,以及我們的日常工作安排和工作流程。還很是熱情的給我講述我們的產(chǎn)業(yè)前景,最后主任安排我以后跟著他學(xué)習(xí)日常的郵件錄入、郵件查詢、投遞反饋等業(yè)務(wù)。他希望我能夠很快上手,同時我也希望能夠不讓他失望。
跟隨著主任的第一天讓我很是興奮,當然也很是疲憊。
一天下來感覺學(xué)到了很多以前知之甚少的東西,回到家沒有以往的閑情雅致,一倒頭就睡著了。
第二天起了個大早,看來這寒假社會實踐把我愛睡懶覺的毛病都改好了。8:30分是上班的時間,此時的辦公室已經(jīng)是忙得熱火朝天。也許是主任對我的信任和昨天的手把手指導(dǎo),今天我開始試著處理一些日常的詳情單查詢。我有了第一次的接觸,大大小小的詳情單對我來說有些吃不消,一上午錄入了60多份可把我累壞了。這時才知道生活的艱辛,不過我倒覺得這挺好玩的。
第二天的工作對我的筋骨有些壓力,讓我深有感觸。累是挺累的,不過我很開心,因為有學(xué)到很多東西。
經(jīng)過昨天的第一次上手我很快的掌握了我們?nèi)粘5墓ぷ髁鞒?,主任對我的表現(xiàn)也很是吃驚和高興,對我小小稱贊了幾句。剩下的這些天,我還是重復(fù)著郵件錄入、郵件查詢的工作,想想好想是有點枯燥,不過這些都是我們所需要的。沒過多久我的業(yè)務(wù)能力得到了提升,我的效率也開始明顯提高,得到了辦公室叔叔阿姨的夸獎。
經(jīng)過短短的7天學(xué)習(xí)我覺得我對自己和以后的學(xué)習(xí)生活有了更深的認識,明確了自己的未來人生方向。
三、實踐結(jié)果:
對于在著7天的短暫寒假社會實踐活動中的工作我覺得自己完成的相當?shù)轿?,自己有這方面的能力與素質(zhì),上手很快業(yè)務(wù)技能方面可能有所欠缺,但虛心學(xué)習(xí)的我,可以慢慢積累。對于郵政特快速遞物流方面我在這些天的工作中認為其中也有一些問題,以下是我羅列的:
這些問題,影響著速遞物流的發(fā)展,為改善我公司的物業(yè)管理狀況,樹立公司物業(yè)管理品牌,不妨采取以下措施,以促進企業(yè)快速、健康發(fā)展。
1、明晰權(quán)力和責(zé)任。
長遠物流欲走品牌之路,就必須走獨立發(fā)展之路,明確與總公司之間的關(guān)系,分清責(zé)任界限,享受獨立開展各項工作的權(quán)利,承擔(dān)其作為物流管理企業(yè)應(yīng)負的責(zé)任。另外,各物業(yè)處也應(yīng)加強自身的管理,合理劃分部門,科學(xué)安排崗位,規(guī)范各部門的職責(zé),做到“人人有事關(guān),事事有人關(guān)”理順物流管理流程,明確各部門員工的職責(zé)與權(quán)利。
2、建立、健全規(guī)章、制度。
一個成功的企業(yè)一定要有一套科學(xué)、合理、適合本企業(yè)特點的規(guī)章、制度,來規(guī)范員工的行為。要樹立長遠物流品牌,必須要健全規(guī)章、制度作為保障。這包括制訂質(zhì)量保證制度、收費管理制度、財務(wù)制度、崗位考核制度等一整套必備的制度,還包括物流管理服務(wù)工作流程、投訴受理程序、報修維修程序、緊急事故處理程序等一系列程序化的規(guī)范。只有健全這些規(guī)章、制度,并積極落實,才能打造一個成功的企業(yè),才能樹立長遠物流品牌。
3、改善物流管理環(huán)境。改善管理環(huán)境,就要理順各方面的關(guān)系,使得各部門可以協(xié)調(diào)配合。減少在不必要的環(huán)節(jié)上的開支,用于改善設(shè)備、設(shè)施。在資金有限的情況下,最大限度的提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),盡最大努力滿足業(yè)主的合理要求,以提高收費率,增加企業(yè)收入,使企業(yè)走上良性循環(huán)的道路,能夠獨立正常運作。
4、提高員工素質(zhì)。只有提高員工整體素質(zhì),才能形成優(yōu)秀的團隊,才能打造成功的企業(yè),才可以樹立海納物業(yè)品牌。提高員工素質(zhì)
可以從以下幾個方面入手,一方面,內(nèi)部培訓(xùn)。經(jīng)常開展業(yè)務(wù)知識、專業(yè)知識、服務(wù)意識學(xué)習(xí)活動,整體提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識;另一方面,就是從優(yōu)秀的物業(yè)公司,請專業(yè)知識淵博,實踐經(jīng)驗豐富的專家,進行培訓(xùn),學(xué)習(xí)優(yōu)秀物業(yè)管理企業(yè)的成功經(jīng)驗;最后,引進人才。企業(yè)應(yīng)引進部分專業(yè)知識豐富的優(yōu)秀人才,以補充新鮮血液,提高企業(yè)的活力和創(chuàng)新力,促進企業(yè)的發(fā)展和品牌的樹立。
5、建立企業(yè)文化。物業(yè)管理企業(yè)的服務(wù)特性決定了必須從文化層面上去提高員工素質(zhì),只有建立起適合本企業(yè)特點的企業(yè)文化,從文化的高度和層面來突出企業(yè)價值觀,以此規(guī)范員工的服務(wù)水平、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)意識。這樣才能促進企業(yè)的正常運行、高速發(fā)展。
6、良好的心態(tài)是邁向成功的第一步。我想誰都不會否認一個良好的心態(tài)對于一個人一生的重要性,經(jīng)歷過郵政速遞查詢工作的我更是對此深信不疑,“覺得郵件有問題了,客戶才會來查?!逼髽I(yè)導(dǎo)師經(jīng)常這樣說,是的,我們接到的大多是有問題的郵件,不是丟了就是遲遲沒有投遞到收件人手中,這樣的郵件其收寄雙方都是非常著急并且情緒上都是很激動的,挨罵,我想任何一位客服工作者都已習(xí)以為常,但初入職場的我們卻不是那么容易接受的,經(jīng)常被客戶罵哭,
不但沒有給客戶解決問題,也嚴重影響了自身的工作情緒,所以一個良好的心態(tài),也是自身發(fā)展的前提和保障。
第四篇:大學(xué)生的寒假社會實踐報告
一轉(zhuǎn)眼一個學(xué)期結(jié)束了,和高中有很大區(qū)別的大學(xué)讓我頭疼了一段時間,然后就這樣的過了下來,寒假來啦,和高中不一樣,高中時是老師布置做不完的作業(yè),而現(xiàn)在是不一樣的作業(yè)是我們以前從來沒有做過的社會實踐,讓人頭暈。開始時,我想還不如高中呢,以前多少能做一點,而這個實踐,呵呵……怎么做呀!無從下手,而后來也想了想該怎么做,也問了一些人,后來找到了一份作業(yè),是去淮南二中,在那我感受到了我學(xué)習(xí)的價值,學(xué)的word,excel派上了用場,幫他們排版,做表格,起初我還很緊張,到后來就完全不一樣了,原來和老師一起合作原來是這么快樂的,還有讓自己學(xué)的東西鍛煉一下,對知識有了新的認識,讓自己對自己學(xué)的東西產(chǎn)生了興趣。下面是具體的感受:
通過這次的社會實踐,讓我學(xué)會了很多東西,我深深地感受到一個人在工作崗位上的那份熱情。正因為如此,我才漸漸地懂得了一個道理:要創(chuàng)造自己的事業(yè),就必須付出加倍的努力,憑著一個人對工作的執(zhí),堅定的信念會指引著他走向完美的事業(yè)之路。
在實踐的這段時間里,我通過自己的努力奮斗,體會到了工作中的酸甜苦辣,這時才發(fā)現(xiàn)自己是最幸福的。因為我還在學(xué)習(xí)的階段,還沒能真正地接觸事業(yè),沒能真正地了解到工作的難處和辛苦。想起來,還是覺得自己現(xiàn)在還是不錯的了,能在這么好的環(huán)境下讀書,為以后的工作打下基礎(chǔ),只是,我覺得個別慚愧,都怪自己不夠爭氣,不珍惜這好的時間和機會去好好讀書,整天都無所事事,在家里一點事也不會做。是這一次社會實踐給了我學(xué)習(xí)的機會,同時也給了我一次記憶深刻的經(jīng)歷。
在實習(xí)的過程中,我認真、負責(zé)地做好每一件自己該做的事,對自己產(chǎn)生,都得到了一個滿意的答案。原本以為自己已經(jīng)學(xué)會了一些基礎(chǔ)的知識就夠用了,可到了實習(xí)的時候才知道原來自己要學(xué)的東西還有很多,以后自己要走的路還很長,不能只安于現(xiàn)狀,一定要奮勇直前。人是在不斷前進中成長起來的,雖然會有很多坎坷,但總是會有辦法解決的。做人不怕失敗,最怕失敗后永遠不能站起來。一定要相信自己,因為我總是對自己說“勇敢點,挫折?怕什么,風(fēng)雨過后一定會有彩虹的”。于是,我便有著一個堅定的信念,那就是克服自己在成長中的困難,堅定不移地朝著自己奮斗的目標前進。我相信,自己的明天將會更加美好!
在寒假幾天的實踐中,我從客觀上對自己在學(xué)校里所學(xué)的知識有了感性的認識,使自己更加充分地理解了理論與實際的關(guān)系。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的知識有用武之地,只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,另一方面,實踐可以為以后找工作打基礎(chǔ),通過這一段時間的學(xué)習(xí),學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,也鍛煉了自己,提高了自己實際操作的能力。而今的中國發(fā)展是飛速的,世界的變化是飛速的,所以,就要求我們不斷的更新我們在課本上學(xué)到的知識,不斷擴展自己的知識面,不斷從實踐中學(xué)習(xí),不斷完善自己,武裝自己,只有這樣,才能在今后的競爭中不被淘汰,才能在今后的學(xué)習(xí)工作中表現(xiàn)的更好。
第五篇:大學(xué)生寒假三下鄉(xiāng)社會實踐報告
經(jīng)歷了漫長而又辛苦的關(guān)鍵一學(xué)期后,終于迎來了暑期三下鄉(xiāng)活動。不論是正值飽受批評,還是折騰得沒力氣的時刻。我都很想?yún)⒓舆@個活動。還記得剛踏入警院的時候,在宣傳窗里看到三下鄉(xiāng)活動的照片,那深入民眾的畫面給我以溫暖的感覺。
而如今自己作為學(xué)生會的一員,終于有幸參加了下鄉(xiāng)活動,而地點又是自己一直神往的xx地區(qū),因此,這次的出行可謂是非常幸運。當汽車開上杭新景高速的時候,不一會,美麗的富春江便呈現(xiàn)在我們眼前,以前的旅途目不暇給,總是忘了看看自己家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)光。而這一次,帶著悠閑的心情出行,才發(fā)現(xiàn)原來家鄉(xiāng)是如此美,一切都在煙雨中顯得那么朦朧,那么和諧。
經(jīng)過三個多小時的車程,我們終于到了xx,一個比xx更小,更熱情的地方。從一晚上的游玩下來,我發(fā)現(xiàn)雖然xx經(jīng)濟不可謂發(fā)達,但真的是一個充滿愛的地方。不僅僅是便宜的物價吸引著我,更重要的是我感受到了這座縣城的人民的熱情,人與人之間的那種關(guān)心。有愛的擺攤大媽,賣一元一杯的加料飲料依然悠然自得;有愛的出租溜冰鞋的大爺,5元錢借一晚上不還都沒事,這是對顧客的一種信任,讓我們感到很舒心;有愛的出租碰碰車大娘讓我們大開眼見,原來碰碰車可以直接撞向行人。這里的物價,這里的人情氣息,讓我覺得其實生活在這里就是一種幸福。
晚上在溪邊停留,在護欄旁邊,在人們的談笑風(fēng)生中,我感覺到的是這座縣城的寧靜,我感覺微風(fēng)迎面而來,是說不出的歡快和愉悅。這里沒有燈紅酒綠,只有黃燈綠樹和微微的流水聲。
真正的行程從28日開始,我們?nèi)チ藊x縣第一中學(xué),在那里進行了安全教育的宣傳,雖然宣傳不怎么如意,但我看到了高中忙碌的生活,感受到了高中生特有的純真氣息。之后我們?nèi)チ藊x公安局,和局里領(lǐng)導(dǎo)們討論了一些解決群眾性事件的方法,我們抱著一種學(xué)習(xí)的心態(tài),用書本上的知識和自己所能想到的內(nèi)容給了領(lǐng)導(dǎo)們一個不成熟的答案,而領(lǐng)導(dǎo)最后的回答使我感覺獲益匪淺,表示深深的認同。之后我們又去了公安局旁邊的一所小學(xué),給他們講解一些關(guān)于安全方面的知識。已經(jīng)很久沒有回到小學(xué)了,小學(xué)生的熱情是我們沒有辦法比的??吹叫W(xué)生們一臉陽光的笑臉,突然發(fā)現(xiàn)原來做小學(xué)教師從某種意義上來說很幸福。或許在現(xiàn)今社會中,和小學(xué)生溝通是一件開心又放心的事。
在一天歡樂的宣傳過后,我們又迎來了第二天的行程。主要任務(wù)是去浙西南革命根據(jù)地――安岱后,給那里的老人宣傳安全知識。那里交通不便,老人的兒女們?yōu)榱烁玫墓ぷ?,都長年在外。我們只是想盡早覺得一點綿力為老人送去一份溫暖。在吃完了一些有點豐盛的紅軍飯后,開始了三下鄉(xiāng)中最艱難的旅途。翻越安岱后的山,到山的另一面,是一個的風(fēng)景區(qū)。開始的時候居民說差不多3個多小時可以翻越,但是當我們真的去登山的時候,我才發(fā)現(xiàn)了山之陡峭,上山的路沒有臺階,我們在不認識路的情況下一直向上爬,在到達一個斷崖后又向下走。在整個上山的過程中,是一個迂回曲折的過程,大多是一些小路,一面靠山,而一面是陡峭的山面,只要一個腿軟,隨時可能會墜落。然而既然都已經(jīng)上山,就不應(yīng)該返回,況且車子已出發(fā)去山的另一面去接我們?nèi)チ?。當我們越過條條小溪后,我們才來到后來才知道的半山腰。在我們團結(jié)就是力量的吼聲中,在互幫互助中,在歷時兩個多小時后,在汗?jié)裢刚牱?,終于到達了山頂。為了尋找下山的路,我們又走過了一個鞍部,走到了另一個山頂。而這里的人文景觀讓我們精神為之一振,那是一塊石碑,上面書寫著“xx第一峰1502”,并有專業(yè)的鑒定證明。,最后雖然發(fā)現(xiàn)在這里不能下山,但還是覺得自己很棒,我們用團結(jié)的力量戰(zhàn)勝了千米的海拔,到達了自己以前不曾到達的高度。
欣喜之余,我們開始擔(dān)心下山的路。在返回到前一個山頂之后,我們找到了通往下山去景區(qū)的路,幸好因為是景區(qū)的關(guān)系,下山的路鋪上了水泥石階。但因為地勢的起伏,我們又陷入了下山上山的怪圈中,在相互鼓勵和相互嘲笑中,我們在疲累中終于走出了景區(qū)。在去吃飯的車程上,大家熱議著今天的壯舉,之后進入了夢鄉(xiāng)。此次登山共計5小時40分鐘,超出預(yù)計時間2小時40分鐘,雖然如此,但我們體驗了紅軍當年的艱辛,更鍛煉了自己的毅力,更堅定了自己的信念。在以后的生活中,我又有了新的資本去征服一些困難。1502,這個數(shù)字,終身難忘。
第三天,在東道主的熱情款待后,我們有些舍不得地離開了xx。三天下來,感謝xx,感謝xx人民的熱情,感謝東道主的安排周到,感謝我自己算在內(nèi)的學(xué)生會的團結(jié)和歡聲笑語。本次三下鄉(xiāng)真的學(xué)到了許多,不僅僅是警務(wù)方面的知識,不僅僅是紅軍的一些歷史知識,不僅僅看到了十大將軍之一的粟裕宿舍,更重要的是,我在翻山過程中更堅定了自己堅持的信念,更學(xué)會了團結(jié)。最后作為學(xué)生會的一員,我對下學(xué)期的團學(xué)工作充滿期待,因為我知道我們有一個足夠團結(jié)的團隊,我相信,下學(xué)期的校園文化藝術(shù)節(jié)為讓人看到我們熱情!
第六篇:大學(xué)生寒假餐廳社會實踐報告
實踐時間:XX年2月x日至x日
實踐單位:xx西餐服務(wù)有限公司
實踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實踐目的:通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個星期的實習(xí)已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習(xí)生活過程。其實實習(xí)的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn),會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。
在xxx實習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
有人說服務(wù)是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。 在西餐廳實習(xí)的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過實踐學(xué)習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。