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第一篇：大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)報(bào)告

一、實(shí)踐單位簡(jiǎn)介

XX市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽光廣場(chǎng)東側(cè)，具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于20xx年4月20日動(dòng)工修建，計(jì)劃于20xx年12月投入使用。

該酒店項(xiàng)目按照國家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。

在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

二、實(shí)踐內(nèi)容

在永昌的實(shí)踐生活中，實(shí)踐的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。

餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間：

客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)。

之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。

三、實(shí)踐體會(huì)

(一)微笑

對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)踐中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒想象中那么簡(jiǎn)單。通過六個(gè)月的實(shí)踐之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。

(二)靈活變通

三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí)，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦?，?guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。

(三)推銷技巧

在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個(gè)月實(shí)踐生活的累積和沉淀。

其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

第二篇：大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

一、前言

今年七月五日上午考試結(jié)束意味著大二的結(jié)束，我已成為一名準(zhǔn)大三生?；仡欉^去的兩年大學(xué)生活，我?guī)缀跏窃谧裱鴮嬍摇⑹程?、教室、圖書館四點(diǎn)一線的生活規(guī)律。平靜的日子雖歡樂也讓我隱約有了對(duì)未來的擔(dān)憂。激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)向我敲響警鐘，沒有任何實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人，即使學(xué)習(xí)再優(yōu)秀也無法在工作中游刃有余。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。所以，在考試結(jié)束后我立即聯(lián)系到xx電視成都銷售分公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理張繼幫，申請(qǐng)一份暑期兼職工作。公司安排我在阿壩州各個(gè)專賣店專賣店做xx電視銷售工作。

（一）實(shí)踐概況

實(shí)踐單位：xx電視成都銷售分公司。

實(shí)踐時(shí)間：20xx年7月7日至20xx年8月24日。

實(shí)踐目的：初步認(rèn)識(shí)社會(huì)，提高自身素質(zhì)，積累社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為日后真正步入職場(chǎng)打下基礎(chǔ)。

實(shí)踐任務(wù)：專賣店負(fù)責(zé)電視銷售工作。

（二）實(shí)踐資料及成果

我主要負(fù)責(zé)xx電視的銷售，在公司安排的各個(gè)專賣店銷售員為顧客介紹產(chǎn)品，幫忙顧客解決問題。在我工作期間，日銷售量從0臺(tái)慢慢變?yōu)?臺(tái)，3臺(tái)，6臺(tái)。

（三）實(shí)踐單位簡(jiǎn)介

xx始創(chuàng)于1958年，公司前身國營xx機(jī)器廠是我國“一五”期間的156項(xiàng)重點(diǎn)工程之一，是當(dāng)時(shí)國內(nèi)唯一的機(jī)載火控雷達(dá)生產(chǎn)基地。歷經(jīng)多年的發(fā)展，xx完成由單一的軍品生產(chǎn)到軍民結(jié)合的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，成為集電視、空調(diào)、冰箱、IT、通訊、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)碼、芯片、能源、商用電子、電子部品、生活家電等產(chǎn)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的多元化、綜合型跨國企業(yè)集團(tuán)，逐步成為全球具有競(jìng)爭(zhēng)力和影響力的3C信息家電綜合產(chǎn)品與服務(wù)供給商。20xx年，xx跨入世界品牌500強(qiáng)。20xx年，xx品牌價(jià)值到達(dá)583.25億元。

xx現(xiàn)有員工六萬四千余人，擁有包括博士后、博士在內(nèi)的專業(yè)人才一萬五千余人，擁有現(xiàn)代化的培訓(xùn)中心，國家級(jí)技術(shù)中心和博士后科研流動(dòng)工作站，被列為全國重點(diǎn)扶持企業(yè)和技術(shù)創(chuàng)新試點(diǎn)企業(yè)。

植根中國，xx在廣東、江蘇、長(zhǎng)春、合肥等地建立數(shù)字工業(yè)園，在北京、上海、深圳、成都設(shè)立研發(fā)基地，在中國30多個(gè)省市區(qū)設(shè)立200余個(gè)營銷分支機(jī)構(gòu)，擁有遍及全國的30000余個(gè)營銷網(wǎng)絡(luò)和12000余個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)；融入全球，xx在印尼、澳大利亞、捷克、韓國等國投資設(shè)廠，在美國、法國、俄羅斯、印度、烏克蘭、土耳其、阿聯(lián)酋、阿爾及利亞、泰國等10多個(gè)國家和地區(qū)設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，為全球100多個(gè)國家和地區(qū)供給產(chǎn)品與服務(wù)。

（四）實(shí)踐資料摘要

7月7日至8月22日在專賣店兼職實(shí)習(xí)。由業(yè)務(wù)經(jīng)理向我講解xx電視的基本知識(shí)，傳授銷售技巧，溝通技巧。我認(rèn)真觀察業(yè)務(wù)經(jīng)理怎樣迎接顧客，吸引顧客，留住顧客，最終成功賣出產(chǎn)品。遇到不懂的地方，進(jìn)取請(qǐng)教業(yè)務(wù)經(jīng)理?；氐阶√幒笳J(rèn)真總結(jié)，疑問的地方上網(wǎng)查詢。業(yè)務(wù)經(jīng)理引導(dǎo)鼓勵(lì)我開口說話，大膽向顧客推銷。我嘗試著和顧客溝通。幾天后我已基本能應(yīng)對(duì)銷售。每一天早晨九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)專賣店，到水房清洗抹布，擦拭xx電視表面的污物，保證貨架的清潔。然后，將每個(gè)演示用xx電視插上電源，調(diào)節(jié)至演示狀態(tài)。這樣，一天的工作開始了。真誠迎接顧客，熱心介紹產(chǎn)品，微笑服務(wù)新老顧客，將每一位顧客視為上帝。

二、實(shí)踐主要收獲和體會(huì)

（一）實(shí)踐收獲

1、良好的溝通本事促成銷售的成功

微笑是人類最完美的表情，當(dāng)我應(yīng)對(duì)每一位陌生的顧客，微笑總是能幫忙我消除緊張，縮短和顧客間的距離。當(dāng)然應(yīng)對(duì)一位面帶微笑的促銷員，顧客樂意停下腳步，饒有興趣的傾聽你的講解介紹。溝通更多是經(jīng)過語言來到達(dá)雙方彼此了解的目的。了解顧客需求，xx電視是家用還是饋贈(zèng)，是購買一般的還是高檔的，這些都是要經(jīng)過進(jìn)取詢問，耐心傾聽得來。接下來準(zhǔn)確講解產(chǎn)品性能、用途、售后服務(wù)、相關(guān)贈(zèng)品，對(duì)顧客的疑問不能不懂裝懂，欺騙顧客。

2、鍛煉了膽量

經(jīng)過這次實(shí)踐活動(dòng)，我的膽量更大了，勇于和顧客攀談。我發(fā)現(xiàn)顧客們并不像當(dāng)初想象的那樣冷漠，只要你從容不迫的應(yīng)付，溝通會(huì)很愉快。記得實(shí)習(xí)時(shí)業(yè)務(wù)經(jīng)理曾告訴我，必須要開口說話，哪怕僅有一個(gè)字。當(dāng)你主動(dòng)向顧客詢問、介紹，顧客才會(huì)找到適合自我需求的產(chǎn)品，才能實(shí)現(xiàn)促銷的成功。

3、提高了抗挫折本事

剛開始促銷時(shí)，我沒什么經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)對(duì)顧客不能從容應(yīng)對(duì)。沒有任何業(yè)績(jī)讓我感覺自我很失敗，很差勁。我想過放棄，當(dāng)初的雄心壯志不見了。可是，如果我這次遇到困難失敗就輕易放棄，那么在真正邁入社會(huì)后，我以一顆怎樣的心來應(yīng)對(duì)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)殘酷的現(xiàn)實(shí)?！笆∈浅晒χ浮?，從哪里跌倒就從哪里爬起，我一向這樣鼓勵(lì)自我。吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，向業(yè)務(wù)經(jīng)理請(qǐng)教，在實(shí)踐中摸索。慢慢地，我能夠賣出機(jī)子了。

4、提高了自信心

沒有自信的人，難以創(chuàng)造事業(yè)的成功。我以前認(rèn)為自我在促銷方面沒有任何潛力。經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)踐，我明白了信心來自實(shí)力。當(dāng)我對(duì)產(chǎn)品了如指掌，掌握溝通技巧后，銷售不再是令我生畏的困難。

5、知己知彼百戰(zhàn)百勝

對(duì)自我的產(chǎn)品掌握到位還不夠，要清楚自我的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，同時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和不足。這樣在向顧客介紹時(shí)可強(qiáng)調(diào)本產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，讓顧客發(fā)現(xiàn)本產(chǎn)品的價(jià)值，購買到物有所值的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。商場(chǎng)似戰(zhàn)場(chǎng)，不了解對(duì)手，盲目作戰(zhàn)很難取得勝利。

（二）實(shí)踐體會(huì)

1、本事更靠培養(yǎng)

也許我們不是天生具有做某些工作的本事和素質(zhì)，可是，后天的努力會(huì)彌補(bǔ)這一不足。只要你想做，你必須會(huì)想方設(shè)法去學(xué)習(xí)、去嘗試、去應(yīng)對(duì)一切困難。世上無難事只怕有心人。有意識(shí)的培養(yǎng)自我在某方面的本事，你必須會(huì)有所收獲。

2、工作需要活力

活力就像催化劑。在工作中投入活力會(huì)讓工作事半功倍。工作中難免會(huì)有繁瑣無聊的時(shí)候，如果我們沒有活力，就很難繼續(xù)堅(jiān)持下去。擁有活力，工作的熱情高漲，在出現(xiàn)困難時(shí)進(jìn)取尋找解決問題的方法。在工作和個(gè)人生活之間能做出正確的權(quán)衡，不因私人生活的干擾而影響正常工作。

3、主動(dòng)服務(wù)

當(dāng)顧客光臨時(shí)，主動(dòng)和顧客打招呼，詢問顧客，以便了解他們的需求。在遇到內(nèi)向的顧客時(shí)，更需要促銷員主動(dòng)出擊，耐心地詢問，并向他們推薦適合的產(chǎn)品。如果我們不積極主動(dòng)，顧客則無法了解產(chǎn)品，無法找到適宜的一款，更有可能造成顧客的流失，損害公司的利益。大方、主動(dòng)，讓顧客感覺到我們的真誠和熱情，讓他們找到作為“上帝”的感覺，那么我們的促銷工作就會(huì)有很大的提高。

（三）一些提議

1、提議公司加強(qiáng)對(duì)促銷員的培訓(xùn)。提議公司經(jīng)常對(duì)員工、臨時(shí)工進(jìn)行培訓(xùn)，建立人才儲(chǔ)備庫。當(dāng)需要人才時(shí)，能夠及時(shí)調(diào)度。同時(shí)，出現(xiàn)新產(chǎn)品時(shí)，開展培訓(xùn)會(huì)，對(duì)員工進(jìn)行知識(shí)更新。

2、提議公司提高售后服務(wù)效率。一些老顧客經(jīng)常會(huì)提到在xx電視出現(xiàn)問題時(shí)，公司的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)不能為顧客解決后顧之憂，效率偏低。因而，顧客慢慢對(duì)公司的信譽(yù)產(chǎn)生懷疑，勢(shì)必影響家電的銷售，間接地?fù)p害了公司的利益。僅有銷售與服務(wù)質(zhì)量同步時(shí)，才能贏得顧客的滿意，才能為公司留住更多的顧客，爭(zhēng)取新顧客。

三、總結(jié)

經(jīng)過這個(gè)暑假的實(shí)踐，我首先體會(huì)到生活的艱辛，父母為我上學(xué)掙錢付出的心血。我在最終一學(xué)年的大學(xué)生活中必須要倍加珍惜這來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，以優(yōu)秀的成績(jī)來報(bào)答父母。其次，我發(fā)現(xiàn)自我成長(zhǎng)了許多。沒有經(jīng)歷風(fēng)雨的人生是沒有味道的，是無趣的，無意義的。我開始敢于應(yīng)對(duì)困難、理解現(xiàn)實(shí)、做出努力、改變自我。再者，工作不是口頭上的事情，是需要付諸行動(dòng)，做一個(gè)不折不扣的實(shí)干家。沒有行動(dòng)，雄心壯志的我們最終會(huì)成為別人的笑柄和談資。更重要的是，在工作中要擁有自信、真誠、活力、膽量。本事的培養(yǎng)是需要這些完美的品質(zhì)的。xx電視成都銷售分公司給了我這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)，十分感激。我將在日后的學(xué)習(xí)生活中再接再厲。