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第一篇：中學(xué)生社會實踐調(diào)查報告

20XX年3月29日，一中z學(xué)校初一級全體師生參觀了南沙守礁部隊基地以及戒毒勞教所，我有幸作為其中的一分子，參與這次的社會實踐活動。通過這次活動，我接受了抗拒毒品、遠離毒品的精神教育，并且深入地了解了毒品給中華民族造成的嚴(yán)重危害性。

〈一〉民族精神

上午九時三十分，我們抵達了目的地：南沙守礁部隊基地。映入眼簾的是一片淳樸而寬闊的橢圓形大操場，后面是莊重雄偉的主樓，以及一座頗為可愛的鐘樓式建筑。左邊是茫然無際的海洋，右邊是蔥郁的小林。我們的隊伍在操場中央小憩了片刻，忽然一陣清脆有力的喊操聲把我們從烈日爆烤的昏厥中驚醒――那是部隊軍人血汗交織而成的吶喊，與撞擊在操場四周引起的回音此起彼伏著。這讓我很不自然地想起當(dāng)年抗日時期華軍與日寇決一死戰(zhàn)的情形。他們的身姿如浴血奮戰(zhàn)的騎士無與倫比的毅力賦予了他們整齊劃一的動作。我不禁從心底油然而生一種對如此堅韌的民族精神的欽佩與向往。

〈二〉警鐘之鳴

隊伍離去了，我們緊接著進入了下一行程。一位戒毒勞教所的成員開始了他的現(xiàn)身說法，洪亮與堅定的聲息讓人無法想象得出他曾經(jīng)的辛酸日子，這當(dāng)然歸功于戒毒所的幫助。令我記憶猶新的是這么一句話：“毒品是無形的精神枷鎖，毒品是沉重的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，毒品將吞噬你的靈魂，它是一個殺人不償命的魔鬼，讓你成為魔鬼的奴隸?！睆?60年前始，鴉片貿(mào)易就悄然無息地走入中國，走進千千萬萬樸實農(nóng)民的家里。它嚴(yán)重打擊中國的經(jīng)濟發(fā)展和國民的健康狀況，讓華人成為名副其實的“東亞病夫”――每年中國政府就因吸毒損失了400億人民幣，而吸毒給人民帶來的則是免疫力的喪失，思維記憶力的衰退和嚴(yán)重的器官潰爛。

“世界有許多條路通向幸福，但決不是走吸毒這條路。無論是對于人民還是政府，毒品的盡頭都是死路?！?/p>

〈三〉感情升華

聽完這番感人肺腑的演說之后，我們又馬不停蹄趕到軍人俱樂部的一個小展覽廳里觀看關(guān)于南沙群島的戰(zhàn)士奮守祖國最南端的記錄片。為了祖國獲得更多的國土，他們用水泥和沙石填海，用自己畢生的經(jīng)理蓋起了一座座屬于祖國的小島。不光如此，他們還要每時每刻堅守祖國的每一片土地。他們失去的是青春，揮灑的是汗水，甚至以生命為代價，只為祖國疆域的統(tǒng)一和延伸。從那時起，我徹底改變了以往對軍人的看法――那不僅僅是一個職業(yè)，而是一種模范，一項榮譽，一種崇高的道德與精神！

〈四〉猶意未盡

很快便是下午二時了。我們開開心心地滿載而歸。疲憊與酷暑抑制不了我們這次社會實踐活動的激動與感慨。我坐在大巴上遙望遠處的樹林，今天發(fā)生的一幕幕又在我腦海中浮現(xiàn)開來，心中滿是秋后收獲的愉悅。

第二篇：中學(xué)生社會實踐報告

一、實踐目的：

每天看著爸爸辛辛苦苦掙的錢來為我交學(xué)費我很心酸，所以使我產(chǎn)生了一個想法：假期去打工。這樣能使爸爸減輕些負(fù)擔(dān)，更是我知道掙錢的不易。我打工的地點是黃柏寺的一個農(nóng)家院，那里平時不怎么忙，要求并不是很多，因為我打工的老板就是我爸爸的同學(xué)，他也沒有像飯店似的那樣要求我。

二、實踐內(nèi)容：

每天早晨8：30起床，晚上不確定，因為這里不像是大的飯店有定時定點的工作時間，晚上有客人就接待。每天早晨起來我就用最快的速度洗漱，在這里可不像是在家里了，要迅速的洗。然后掃地、擦地、擦桌子。再準(zhǔn)備今天一天要用的東西，比如說餐具、筷子、茶壺、暖壺和餐巾紙。然后就開始吃早飯了，吃完了以后我要洗碗還要蒸米飯。如果有客人了我負(fù)責(zé)拿餐具和筷子還有給客人沏茶水(通過這段時間我了解到一般的年輕人不喜歡喝茶水)點菜（點菜的時候要了解客人喜歡吃什么口味比如說辣的、口味重的，不愛吃姜、蔥香菜的，這都是慢慢學(xué)到的）。然后撕下一聯(lián)給廚房，才做好了以后我還要負(fù)責(zé)端菜，客人走了以后要馬上收拾餐桌的餐具，迎接下一個客人。

三、實踐結(jié)果：

因為這是我爸爸的額同學(xué)開的農(nóng)家院，所以沒有要求我什么，因為天氣的原因所以我每天穿拖鞋，下雨天的時候很滑，現(xiàn)在才知道，所以以后要改進。為了漂亮我每天散著頭發(fā)所以一直與那天端菜的時候掉進去一根頭發(fā)，幸好我發(fā)現(xiàn)的及時，要不然會造成嚴(yán)重的后果。由于那里偏僻所以才的價格有點貴，我建議老板應(yīng)該減一點錢，以免沒有回頭客。

四、實踐總結(jié)或體會：

通過這22天的打工時間，我覺得我自己體會到了父母掙錢的不容易，我以后要體諒父母。還有在服務(wù)行業(yè)不能穿拖鞋應(yīng)該穿適當(dāng)?shù)囊路?，頭發(fā)應(yīng)該梳起來免得掉進去頭發(fā)或者梳起來可以和客人更好地溝通，使客人能看見我們的眼睛，因為眼睛是心靈的窗口。打工已經(jīng)結(jié)束了，但社會打工給我?guī)淼木薮笥绊憛s遠沒有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結(jié)合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦，但是也充滿著歡聲和笑語。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。

第三篇：小學(xué)生社會實踐報告

一、調(diào)查目的

引導(dǎo)學(xué)生從小事做起、從自己做起，逐步養(yǎng)成節(jié)約的行為習(xí)慣，最大限度減少食 品浪費。動員學(xué)生積極參與節(jié)電節(jié)水活動，促使學(xué)生養(yǎng)成及時關(guān)水、關(guān)燈習(xí)慣，杜絕長流水和長明燈現(xiàn)象。

二、調(diào)查時間

20xx年寒假

三、調(diào)查范圍

新鄭市龍湖鎮(zhèn)王許村4戶居民。 四、調(diào)查方法談話法：通過談話了解他們每個家庭的用糧用水用電情況，并分析原因。

五、調(diào)查結(jié)果與分析

1號家庭有3口人，家里有一臺電腦、三臺電視、一臺電冰箱、一個微波爐、一個電飯煲等家電。平均每月水費22 元，128.4元，合計每月150.4元，平均每人水電費51元[我大多數(shù)不在]。用電、用水習(xí)慣：爸爸愛玩電腦，所以家里電腦一天到晚開著。周末，時常三臺電視全部打開。我們常常會忘了隨手關(guān)燈。洗菜的誰會用來沖廁所。2號家庭爺爺家有4口人，家里有一臺電視、一臺微波爐、一臺洗衣機一臺冰箱。平均每月水費17.6元，電費116.416 合計每月134.016，平均每人水電費33.504元。用水、用電習(xí)慣：平常他們兩位是很節(jié)約的，夏天連電風(fēng)扇都很少開，電視也不看什么，可我和我表妹來了以后，就開銷大了，幾乎每天晚上都開空調(diào)，還會看電視。上廁所沖馬桶幾乎都用廢水。3號家庭外公家有4口人[外加一名3個月的嬰兒]家里有四臺電視、三臺空調(diào)，平均每月水費30.8元、平均每人水電費43.224元。用電習(xí)慣：人走關(guān)燈、用節(jié)能燈、電視聲音開的小。用水習(xí)慣：家里有個嬰兒，要常洗尿布，水會比別人家多，刷牙洗臉，水龍頭不是一直開。

六、調(diào)查結(jié)論

3號的水、電費都是最高的。其實用水，用電量跟家庭人數(shù)也有關(guān)系，2號家庭和3號家庭人數(shù)一樣，但3號全是大人，2號有2個小孩，自然多了一些水費和電費。從每個家庭用水、用電情況來分析，都有環(huán)保意識，但因為每個家庭的電器不一樣，情況也就不一樣了。家庭的用水量與家中人口和家中人口用水習(xí)慣都有關(guān)系，養(yǎng)成好的節(jié)水習(xí)慣能決定用水的多少，能節(jié)約水。通過這次調(diào)查我發(fā)現(xiàn)節(jié)水節(jié)電在我們生活中是很重要的，下面給介紹幾個節(jié)水節(jié)電小妙招。

七．節(jié)水節(jié)電小妙招

節(jié)水篇

1. 洗衣，水可反復(fù)使用。

2. 一水多用，環(huán)保節(jié)水法。

3. 收集廢水：家中預(yù)備一個收集廢水的大桶，收集洗衣、洗菜的家庭廢水沖廁所。

4. 家庭澆花，易用淘米水、茶水、洗衣水等。

5. 淋浴：如果關(guān)掉龍頭擦香皂，洗一次澡，可節(jié)水60kg。

節(jié)電篇

1. 養(yǎng)成不使用或離開房間時，隨手關(guān)燈的習(xí)慣。

2. 冰箱存放食物要適量，以免影響冰箱內(nèi)空氣對流，影響保鮮效果，增加壓縮機時間。 措施：

①做到隨手關(guān)燈。

②買冰箱時買節(jié)能型冰箱，即省錢又省電。

③刷碗時用一個大盆接著，不要讓干凈水白白流走。

④我洗澡時，站在一個大盆里，沖澡的水流在盆里可以沖廁所。

第四篇：學(xué)生的社會實踐報告

一、實踐單位簡介

XX市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè)，具有得天獨厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于20xx年4月20日動工修建，計劃于20xx年12月投入使用。

該酒店項目按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。

在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計公司，同時采用先進的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團隊精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟建設(shè)。

二、實踐內(nèi)容

在永昌的實踐生活中，實踐的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。

餐飲都是兩頭班，早上十點到下午兩點，下午五點到晚上九點半，如果值班就從中午的十二點一直到晚上九點半。每天早上九點五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進行總結(jié)然后對今天的工作進行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進行打掃，到十點三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點就到了我們的正式工作時間：

客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點的菜品進行輸點。

之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進行溝通進行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。

三、實踐體會

(一)微笑

對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實踐中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實踐之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。

(二)靈活變通

三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識，使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達到優(yōu)質(zhì)甚至及至。

(三)推銷技巧

在六個月的對客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點什么，這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個月實踐生活的累積和沉淀。

其實點菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。

第五篇：社會實踐報告范文

實踐人：xxxx

實踐時間：20xx年XX月XX日――20xx年XX月XX日

實踐地點：xxxx

實踐目的：體驗社會生活，增長社會閱歷，學(xué)會通過勞動取得報酬

學(xué)校還未放假時，我就產(chǎn)生了寒假打工的打算。不過想到過年本是團圓的時候，已經(jīng)乘車帶來的不便，我很擔(dān)心我的打工計劃要破產(chǎn)了。

來到家和父母商量了要打工的事，父母很支持我的想法，然后通過親戚朋友找活。在農(nóng)村找活確實不容易，不過幸好找到一個，就是離姑姑家不遠的長垣中州衛(wèi)材廠。因為過年時候工人請假頻率高，所以我進廠成了一名臨時的打包、搬運工。

衛(wèi)材廠里姑姑家很近，廠里不管吃住，所以吃住都在姑姑家。我是從到家的第二天即農(nóng)歷臘月十六開始，干到臘月二十六;又從過了年正月初六干到正月十五，將近20天的時間。雖然時間不是很長，可是收獲了很多東西。

1.對衛(wèi)生材料的認(rèn)識。

開始干活的第一天，對廠里的東西都很陌生。雖然生長在“衛(wèi)材之鄉(xiāng)”的長垣，我對衛(wèi)生材料并不是很了解，更別說在衛(wèi)材廠干活了。廠里的女工很多，大多是一些初中畢業(yè)或未畢業(yè)的女孩以及農(nóng)閑的家庭婦女，男工少得可憐，只有我們5個，干的都是力氣活。

我們的工作是裝卸運來的紗布、對衛(wèi)材進行打包并把打包好的`箱子搬到貨車上，女工則是裁剪紗布、疊紗布、做口罩等。一件件衛(wèi)材產(chǎn)品就是這樣經(jīng)過我們密切的勞動分工制成的。衛(wèi)材產(chǎn)業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，科技成分極少。不過衛(wèi)材廠吸收量大量農(nóng)村勞動力，促進了就業(yè)，無形中也給新農(nóng)村建設(shè)做了貢獻。

長垣是衛(wèi)材之鄉(xiāng)，衛(wèi)材廠分不多在丁欒、滿村兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。有名的大廠也是有的，像駝人、華西等，特別是駝人的麻醉包，享譽世界。我們中州衛(wèi)材廠是小廠，制普通的衛(wèi)材產(chǎn)品，不涉及技術(shù)領(lǐng)域。

2.為人處世的基本原則和技巧。

剛開始到廠里，我本著吃苦耐勞的精神，踏踏實實做自己的工作。工友們見我不是那種愛偷懶占小便宜的人，也都樂意和我搭伙。我也就逐漸和他們深化關(guān)系。

我尊重那些年長的工友們，并虛心向他們請教學(xué)學(xué)習(xí)。也許是生活寂寞少于被人需要的感覺，他們都很樂意給我講一些衛(wèi)材的知識以及社會的見聞。同時他們還教我“偷懶”的技巧方法，給打工生活增添了一些樂趣。

3.對報酬的看法。

在學(xué)校里，我們是為成績而努力。但在社會上，我們是為報酬而努力。一個人活在世上，如果連自己都無法養(yǎng)活的話，不但其他人看不起你，就連自己都覺得羞愧。身為大學(xué)生，很多都是純粹的消費者，或大或小都是家里的一個負(fù)擔(dān)。所以這次打工，我也是要通過自己的勞動掙錢，或自己的錢，才會心安理得。

廠里的女工疊紗布一個才幾分錢，一個人要疊XX-3000塊才能掙到20-30塊錢，一個月下來，不請假不曠工能掙八九百塊就是高工資了。女工多是初中畢業(yè)或未畢業(yè)的，文化比較低，找個活就算不錯了。不過這也是她們通過雙手自己掙的錢。聽工友們說，駝人有不少殘疾工人，因為駝人董事長駝背，所以也招收能干活的殘疾工人。

以前我只知道消費，雖然從書本上也知道掙錢的是多么不容易，不過沒有親身體會。有了這次寒假打工的經(jīng)歷，我會學(xué)習(xí)艱苦樸素的生活作風(fēng)以及自強自立的奮斗精神。

4.對大學(xué)生的看法，對大學(xué)的看法。

大學(xué)和高中是一個分水嶺，不過很多都是自然過渡，并不容易改變這種思維觀念。經(jīng)過這次打工生活，也是用一個社會人的角度看待大學(xué)，看待大學(xué)生。

21世紀(jì)是知識經(jīng)濟是時代。雖然他們羨慕我是一名大學(xué)生，不過從心底里也并不看好大學(xué)生。原因是現(xiàn)在的大學(xué)生冗濫，廉價的不能再廉價了，還不如有一技之長的技工。

不錯，我們大學(xué)生也應(yīng)牢牢樹立憂患意識。上了大學(xué)只是奮斗的起點，否則畢業(yè)后的我們就直接面臨失業(yè)。我們應(yīng)該珍惜大學(xué)生活，用科學(xué)知識武裝自己，努力增加社會實踐，理論聯(lián)系實際，做一名合格的大學(xué)生。

短短的十幾天很快的過去了，對于工友們來說，他們過的很平常，但對于我來說卻很不平常。我學(xué)到了很多在課堂里學(xué)不到的東西，也增加了我的社會閱歷，豐富了寒假的生活，使我從思想上有了很多新的認(rèn)識和轉(zhuǎn)變。我會格外珍惜這次寒假打工的經(jīng)歷，這也是我一生寶貴的回憶。如果時間允許，我以后將會更加積極地參加社會實踐，努力鍛煉自己。

第六篇：社會實踐報告

炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有潛力依靠自我的又手和大腦維持自我的生存，同時，也想透過親身體驗社會實踐讓自我更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自我的才干，培養(yǎng)自我的韌性，更為重要的是檢驗一下自我所學(xué)的東西能否被社會所用，自我的潛力能否被社會所承認(rèn)。想透過社會實踐，找出自我的不足和差距所在。

那么，我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著期望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自我手工藝期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自我失敗的原因。主要有兩個方面的原因。一個方面是自我眼高手低，自我根本自身素質(zhì)沒有到達必須的水平，五個方面是自我沒有給自我一個很好的定位，沒有找準(zhǔn)自我的位置。

總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自我的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可此刻只能端端盤子，瑞怎樣著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點社會潛力，心理學(xué)徒有點失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的，還對我指手畫腳，確實心理上很不舒服。

但是，人總是要適應(yīng)自我自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我必須要堅持下去。要在自我的式作的環(huán)境中讓自我的工作做行很簡單，首先行把自我同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自我所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里能夠看到廚管理的機會。

廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意十分的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制，點心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上剩余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要持續(xù)好住處的有效，隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每一天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每一天都活行很大有充實。

休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我明白你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點，我也一向很虛心地請都領(lǐng)班還對我說，我看一個人怎樣樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣，關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實，然后他也跟我說：“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎？你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎？“我說：”看不出“?！澳俏襾砀娌鹉?，領(lǐng)班說”，做切配的做打盒的徒弟經(jīng)過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當(dāng)一面，這就是他們之間的聯(lián)系和區(qū)別“。領(lǐng)班還對我說：”你跟我們的一些同事不一樣，你是受過高等教育的，就應(yīng)多利用時光不斷地學(xué)習(xí)，不斷地充實，不斷地提升自我，年輕人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年輕人的時候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎？”確實，聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。

我的老板在走之前也給了我一些指點，他說：“一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本，增長見識，鍛煉潛力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候，選用暑期時光參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲十分強烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點東本，放假的時候，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識”。

總結(jié)我的這次時期社會實踐活動，雖然是我的第一次社會實踐，但我認(rèn)為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫忙的。