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第一篇：超市導(dǎo)購(gòu)暑假實(shí)踐報(bào)告
超市導(dǎo)購(gòu)暑假實(shí)踐報(bào)告
大學(xué)是學(xué)校與社會(huì)的關(guān)鍵的紐帶，當(dāng)我們作為大學(xué)生跨入大學(xué)校門的時(shí)候，也就意味著我們已是個(gè)準(zhǔn)社會(huì)人，有一只腳已跨入社會(huì)。
學(xué)校是育種的溫室，讓我們學(xué)會(huì)生活，成為社會(huì)的優(yōu)苗；社會(huì)是煉苗的戰(zhàn)場(chǎng)，讓我們學(xué)會(huì)生存，成為祖國(guó)的棟梁。
我們上大學(xué)了，就意味著成長(zhǎng)了、獨(dú)立了，就應(yīng)該參加一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力，另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)，讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，額外地，還可以賺取零花錢。
去年高考后，在親人的介紹下，到武漢市武昌區(qū)一個(gè)武量販做了兩個(gè)多月的王老吉的促銷，感覺收獲頗多，懂得了怎么樣跟人相處、跟人交流、以及促銷的方法等。所以今年考完試，在荊州輾轉(zhuǎn)了一個(gè)星期，
就打包直奔武漢。
到武漢，修整一個(gè)星期，就在武昌區(qū)的一個(gè)武量販于2012年07月21日―2012年08月25日開始了歷時(shí)一個(gè)月暑假超市飲料促銷的社會(huì)實(shí)踐。
在武量販里，我的具體的工作就是：偶爾搬貨，不時(shí)上貨，有時(shí)抹貨，時(shí)時(shí)賣貨。
超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)促銷員都有自己的崗位――分屬各個(gè)貨架、產(chǎn)品。還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。
還有上班時(shí)間一定是在工作中的，不能停不能坐，左腳累了換右腳，受不了了就跺跺腳。想剛過來(lái)的時(shí)候，工作一天下來(lái)，像中了化骨綿掌似的，全身酥酥的，根本不想也不能動(dòng)彈。
暑假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個(gè)多月里我
體會(huì)到很多，感受也很深。
一、對(duì)于超市老板來(lái)說。
超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。猶如電影里面的間諜、特工就粉墨登場(chǎng)啦！話說回來(lái)，商家的惡性競(jìng)爭(zhēng)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說是絕對(duì)有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤(rùn)自然就少了！
二、對(duì)于超市員工來(lái)說。
1、要對(duì)自己的工作足夠的了解，懂得它的用途、優(yōu)缺點(diǎn)等等，要有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力，這樣才能向很好顧客推銷自己的產(chǎn)品和服務(wù)，讓顧客樂意的接受。
2、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)。老板情況不妙，責(zé)備經(jīng)理；經(jīng)理不爽，怪主管；主管受罰，罵員工，最后受氣的還是我們。再說，很多領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別的人物肚子里面也不過那么點(diǎn)墨水，“出口成章”，說出點(diǎn)來(lái)讓人受不了。
3、要有吃苦耐勞的精神，要堅(jiān)持不懈。記住：吃飯，都會(huì)流汗，咀嚼多了，都上下顎疼；更何況拿人錢財(cái)，替人做事，老板招你，不是拿你當(dāng)?shù)鶍尩?，而是為他?chuàng)造財(cái)富，越大越好。
4、做一項(xiàng)服務(wù)工作，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
5、勤于找事情做。初來(lái)咋到，要跟身邊的人搞好關(guān)系，哪怕吃點(diǎn)小虧累點(diǎn)，也要樂意幫助他人不管是誰(shuí)；無(wú)論大小官員，隨喊隨到，搞不好叫你的就老板他媽。
三、對(duì)于一個(gè)尋找兼職的學(xué)生來(lái)說。
其實(shí)考試完，我在荊州市的荊州區(qū)和沙市區(qū)大街小巷，看遍了招聘廣告，問遍了大小店鋪，才直奔武漢的親戚。
在荊州市，人才勞動(dòng)市場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)死循環(huán)：有求有供，可很少有學(xué)生能在荊州市找到兼職，對(duì)于用人單位也很難找到適合她們的員工。分析原因大概有：
假期，特別是寒假，很多單位，比如餐飲、服務(wù)等等，都需要相關(guān)人員幫忙，但是很多用人單位都不招聘寒、暑假工，都說寒、暑假工做不長(zhǎng)，浪費(fèi)培訓(xùn)時(shí)間和相關(guān)費(fèi)用?？汕G州市是個(gè)鳥不拉屎的地方，消費(fèi)水平底，工資待遇更底，僅僅是沿海一帶的三分之一，而且俊男靚女罕見，也根本沒得玩；一般人，長(zhǎng)期工不會(huì)留下，也不會(huì)進(jìn)來(lái)。所以它不像沿海一帶，人流量大，供求量大，流動(dòng)性大，運(yùn)行速度快，。對(duì)一般單位來(lái)說，每日進(jìn)出員工100人左右。而荊州市，其勞動(dòng)市場(chǎng)最大的人流量就數(shù)長(zhǎng)江大學(xué)，以及市縣各中、小學(xué)莘莘學(xué)子。
由此，就出現(xiàn)了一個(gè)死循環(huán)，勞動(dòng)市場(chǎng)的漏洞，供求的怪現(xiàn)象。
對(duì)于打算在荊州市找兼職的學(xué)生來(lái)說，一定要：早，快，準(zhǔn)！
1、早，早聯(lián)系！招聘寒、暑假工的單位不多，所以要早聯(lián)系，免得兼職勞動(dòng)市場(chǎng)飽和。
2、快，快就職！因?yàn)榧媛毦褪羌媛殻泻艽蟮目商娲?，是人都能做的，而且單位一般都忙用人，所以?lián)系上用人單位后，一定要盡快就職，免得“鳩占雀巢”。
3、準(zhǔn)，瞄準(zhǔn)單位！在荊州，不是所有單位都招聘兼職，只是那些靈活性大、流動(dòng)性大，比如餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等等，在寒、暑假工作，相當(dāng)于旺季，就需要一定人員幫忙。
另外，利用寒、暑假，尋找打工機(jī)會(huì)，對(duì)我們學(xué)生來(lái)說是很難的，就算是大學(xué)生是無(wú)用武之地，做的都是服務(wù)、雜工等，很多大學(xué)生去打工的時(shí)候，不管做什么，工作環(huán)境怎么樣，待遇怎么樣？只要老板招聘，再苦再累，工資再低，待遇再差也沒有關(guān)系，這樣沒有必要。
學(xué)生打工本來(lái)就很廉價(jià)，所以我們更不能降低自己，因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生，大學(xué)生，是靈活機(jī)動(dòng)的主流，
是祖國(guó)的未來(lái)，是社會(huì)的新血液以及能量之源。
打工，是我們所需要的，可別忘記我們花寒、暑假休息的時(shí)間做的主要目的是為了鍛煉自己，提高自己，只有正確的引導(dǎo)自己，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。
通過這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。使我增長(zhǎng)了不少見識(shí)，懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來(lái)回報(bào)父母，回報(bào)一切關(guān)心我的人。
超市導(dǎo)購(gòu)暑假實(shí)踐報(bào)告 [篇2]
姓名： 院系：年級(jí)、專業(yè)：
宿舍：聯(lián)系電話：
超市暑期社會(huì)實(shí)踐
摘要： 為了響應(yīng)學(xué)校以“永遠(yuǎn)跟黨走，奉獻(xiàn)新江蘇”為主題暑期社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)號(hào)召，為了豐富自己的暑假生活，也為了將來(lái)走向社會(huì)做鋪墊，所以決定提前接觸社會(huì)，了解社會(huì)。
大學(xué)是走向社會(huì)的過渡期，是從幼嫩轉(zhuǎn)變成成熟的重要階段。對(duì)于還是大一的我來(lái)說，需要很多與外界接觸的機(jī)會(huì)來(lái)幫助我成長(zhǎng)。我極渴望破繭成一只美麗的蝴蝶，讓大家看到我努力后的喜悅和興奮。因此，我必須每時(shí)每刻都在前進(jìn)，就現(xiàn)在算還沒走在前面，還很落后。我得盡快接觸這個(gè)社會(huì)，更早的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì)，這個(gè)我將要步入的社會(huì)。這樣，我也能更好地為自己的未來(lái)作計(jì)劃。
大一已經(jīng)結(jié)束，深覺僅僅在課本上已獲取不到自己想要的東西，甚至覺得有點(diǎn)兒枯燥、乏味，心里想去做點(diǎn)什么，可又沒什么實(shí)質(zhì)想做的事，有點(diǎn)茫然。我算是比較內(nèi)向的女孩，一般較少與同學(xué)交流?？晌也幌矚g這樣，我想改變，因?yàn)槲抑雷约哼@樣很難在以后會(huì)有什么發(fā)展，我覺得只有改變了，未來(lái)才能有更大的突破，才能有更好的成就。但找份暑假工，這對(duì)現(xiàn)在的我，沒有實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說是較困難的。雖然曾經(jīng)找過，但那也只是在網(wǎng)上胡找，亂搜一通，不懂哪些是真的，哪些是騙人的。就在我為這事苦惱的同時(shí)，家里來(lái)了電話，說給我找了份暑假工。真是非常感謝他們。
第一次的暑期工作帶給我一種莫名的新鮮感，想做好它，畢竟以前都沒做
過。這次的嘗試也能讓我知道自己到底有多少能力，有多少耐心。沒再多想，我馬上答應(yīng)了那份暑假工。
那是一份在超市里做營(yíng)業(yè)員的工作。超市找我家附近。上班時(shí)間是每天早上的7：30―11：30 ，晚上的18：00―22：00 共8小時(shí)。別看我的職務(wù)是營(yíng)業(yè)員，在那兒要做的事很多，一個(gè)人也是蠻辛苦的。因?yàn)檫@個(gè)超市不是大超市，而是小超市，所以有很大的區(qū)別。大超市的營(yíng)業(yè)員比較輕松，只需稍稍上上貨，擺擺貨等，沒什么粗重的活，并不辛苦。而我在的那個(gè)超市就不一樣了，任務(wù)特別多。
新來(lái)的職員要先實(shí)習(xí)3 天也就是免費(fèi)做3 天。這是慣例，別的地方也是這樣。到那兒的第一件事便是熟悉貨架上貨物的擺放位置，以便日后每天上貨的需要。老板娘說，只要貨架上一沒貨，就要去倉(cāng)庫(kù)搬。平時(shí)要檢查架上物品干凈與否，擺放整齊與否。若不干凈，就得拿抹布擦拭，若不整齊，就得重?cái)[。重要的是商品的日期檢查，對(duì)于快逾期的商品必須拿出來(lái)放一堆，以便退貨。每次進(jìn)貨都要出來(lái)一起搬貨。有的要上架，有的要放到倉(cāng)庫(kù)。有時(shí)候一個(gè)人真的是忙不過來(lái)。幸好，十天后她又請(qǐng)到一個(gè)。還有，遲到或請(qǐng)假或曠工都要扣錢，這是那里的制度。晚上，要先將超市打掃干凈，并將外面的物品搬進(jìn)超市才可下班。當(dāng)然，重量級(jí)的貨物都是老板搬的。
前幾天剛做的時(shí)候，非常不適應(yīng)，還有些后悔。因?yàn)槟莾旱墓ぷ骱苄量啵べY也很低，而且和我的專業(yè)不對(duì)口，當(dāng)時(shí)有很強(qiáng)的欲望不想做，覺得在這種小地方做事很浪費(fèi)，不值，又苦又累。每天一回到家就痛得攤在床上了，動(dòng)也不想動(dòng)。但也正是這么的辛苦，讓我嘗到了點(diǎn)苦頭，知道了賺錢不容易，也體會(huì)到長(zhǎng)輩們的辛苦，他們對(duì)自己的付出真是很偉大，更知道自己現(xiàn)在一定要努力，不然
將會(huì)永遠(yuǎn)埋在這個(gè)小地方不能出頭。
和家人商談后，又明白了不管做人還是做事，都應(yīng)該有始有終。既然已經(jīng)做了，就做完一個(gè)月。最后我還是堅(jiān)持了下來(lái)，沒有半途而廢。
雖然我做的時(shí)間不長(zhǎng)，但也不算短。關(guān)于那個(gè)超市，我那么多天的觀察下來(lái)看，覺得這里并沒有什么發(fā)展前景，一直做下去也不會(huì)有什么前途。因?yàn)檫@超市較小，東西擺放后就顯得里面很狹窄，每條通道只能通過一個(gè)人，人多的時(shí)候就很擁擠。像隔壁的倉(cāng)庫(kù)，記得剛到那兒的時(shí)候，他們的倉(cāng)庫(kù)特凌亂，不過后來(lái)找人清理了好很多。但我認(rèn)為這里短期做做還是挺有好處的。這次到這邊，也純粹是想鍛煉下自己，想找出自己的缺點(diǎn)和不足。這里的東西并不多，卻便宜，比較適合附近的居民購(gòu)買。像有時(shí)懶得去城里，或是急需用的常用物品便可以到這邊購(gòu)買。可這超市東西并不齊全，像我們家一般都是去城里買的。
這次假期實(shí)踐我以“善用知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。我認(rèn)為在實(shí)踐中缺少的是如何在社會(huì)上與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
總之，在這一個(gè)月里，我做著超市的活，漸漸體會(huì)到長(zhǎng)輩們?yōu)榧矣?jì)付出的辛酸，為我們所做的一切，也懵懂地學(xué)到一些課外的知識(shí)。這步入新社會(huì)前的體驗(yàn)，使我對(duì)生活有了一種新的看法，我覺得我將要長(zhǎng)大，成熟。
超市導(dǎo)購(gòu)暑假實(shí)踐報(bào)告 [篇3]
一、 實(shí)踐目的
1、培養(yǎng)和提高自己的交際能力、語(yǔ)言表達(dá)能力以及應(yīng)變能力
2、將平時(shí)學(xué)習(xí)到的專業(yè)知識(shí)付諸實(shí)踐，從而達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的目的
3、豐富自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高自己的處世經(jīng)驗(yàn)，為以后走向社會(huì)尋找更好的工作打下基礎(chǔ)
4、通過自己的勞動(dòng)，解決部分學(xué)習(xí)費(fèi)用，從而減輕家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)
二、實(shí)踐時(shí)間
2015年8月1號(hào)――2015年8月31號(hào)
三、工作場(chǎng)所
惠友生活廣場(chǎng)
四、工作內(nèi)容
奶制品導(dǎo)購(gòu)員
正文
回想起來(lái)，這份實(shí)踐工作似乎來(lái)之不易！之前去市里找過幾份工作，可是都被不接受暑期工拒之門外了，最后決定去超市試一試！去服務(wù)臺(tái)問過之后了解到他們現(xiàn)在正在招聘一位導(dǎo)購(gòu)員，前臺(tái)小姐告訴我需要去辦公室面試。于是我鼓了鼓勇氣便走上樓去了。
面試的過程并沒有我想象中的那么復(fù)雜，記得填完最后一份表格后主管告訴我：回家等電話去吧，有消息后我們會(huì)聯(lián)系你的。道完謝后我便關(guān)門出去了。出來(lái)之后，感覺天好藍(lán)，畢竟這是自己的第一次面試，而且沒有出現(xiàn)什么錯(cuò)誤。第二天下午我便被通知：明天可以來(lái)上班了。說實(shí)話當(dāng)時(shí)真的很興奮！
那天晚上我早早地就躺下了。第二天提前了半個(gè)小時(shí)到達(dá)了工作場(chǎng)地。說明來(lái)意之后，保安便安排我去見店長(zhǎng)了。店長(zhǎng)和我簡(jiǎn)單的交流了一下，就把店里的工作要求拿給我看了，我清楚地記得當(dāng)中的一些要求，雖然有些嚴(yán)格，但我還是能夠理解的。比如說工作期間不準(zhǔn)破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位――分屬各個(gè)貨架。比如，我是奶制品這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)要穿工作服等等。所有的規(guī)定我都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是好好工作的最基本的要素，這也是做人的一個(gè)最基本的素質(zhì)！
在超市做導(dǎo)購(gòu)員，有時(shí)還是很忙的。特別是周六和周日。這個(gè)時(shí)候店里的客流量是平時(shí)的好幾倍。我們不僅要擺好自己的商品還要負(fù)責(zé)向顧客介紹商品，解答顧客的問題，同時(shí)還要給做活動(dòng)的商品做促銷。其實(shí)我最苦惱的就是做促銷了，因?yàn)檎娴睦幌旅孀雍安怀雎曇魜?lái)，后來(lái)有位經(jīng)驗(yàn)豐富的同時(shí)告訴我，做這個(gè)要把膽子放開，就當(dāng)自己是在一個(gè)人多的場(chǎng)合演講，把你要推銷的商品以及優(yōu)惠內(nèi)容大聲地講出來(lái)就好了，試一試就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)他真的不難。終于經(jīng)過了幾天的磨練，我可以輕松的促銷我的奶制品了！ 現(xiàn)在想想他真的鍛煉了我自己的膽量，也告訴了我：選擇了就要大膽地去做，不要想著逃避！我想這對(duì)我以后的工作和人生選擇應(yīng)該都是有很大的好處的！
有時(shí)當(dāng)貨架上商品不足時(shí)，要記得即使上貨。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？這個(gè)時(shí)候就得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)的時(shí)候我們就會(huì)抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間??？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。雖說是個(gè)體力活，但畢竟這段時(shí)間自己的嘴巴可以歇一歇，所以說累了以后我還是希望可以抹會(huì)貨架的！
現(xiàn)在想想，作奶制品促銷也不是很難，畢竟大家對(duì)奶制品都有一定的了解，我就這樣輕松快樂的重復(fù)著每一天的生活！漸漸地對(duì)工作越來(lái)越熟悉了，在后期竟然可以在自己工作之余幫忙看會(huì)旁邊百貨大姐的貨架了！我想這也算是一個(gè)小小的成功吧！
轉(zhuǎn)眼間，我的時(shí)踐生活就結(jié)束了，領(lǐng)到工資的那一天，我清楚地記得我們的店長(zhǎng)拍著我的頭說：“小×，這段時(shí)間進(jìn)步很快，干的不錯(cuò)，寒假如果沒有更好的工作，就還來(lái)我們這！”那一刻，真的很是高興！
從超市回來(lái)以后，我總結(jié)了一些工作經(jīng)驗(yàn)。其實(shí)要成為一名出色的導(dǎo)購(gòu)，是需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件的。
一、 要有強(qiáng)烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一個(gè)成功的導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內(nèi)心的想法，就決定我們是什么樣的人。如果內(nèi)心相信自己是個(gè)出色的導(dǎo)購(gòu)，你從思想上就會(huì)一點(diǎn)一滴的轉(zhuǎn)化為一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)，第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內(nèi)在的自我形象，親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
二、要對(duì)產(chǎn)品有十足信心
一個(gè)出色的導(dǎo)購(gòu)首先應(yīng)該對(duì)自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品，決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠(chéng)和影響。銷售過程實(shí)際是一種信心的轉(zhuǎn)移，我們的客戶永遠(yuǎn)不會(huì)比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛我們的產(chǎn)品時(shí)，他們也會(huì)自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和服務(wù)。
三、要有高度的熱誠(chéng)和服務(wù)心
成功的導(dǎo)購(gòu)都非常關(guān)心自己的顧客，常常把他們當(dāng)成最好的朋友和家人。對(duì)于進(jìn)入超市的顧客，導(dǎo)購(gòu)熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來(lái)招待，不故作專家，不強(qiáng)行推銷，欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn)，提供穿著的建議，讓顧客一邊享受真誠(chéng)的服務(wù)，一邊愉快的購(gòu)物。超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì)的，熱情誠(chéng)懇的導(dǎo)購(gòu)正是店鋪氣氛的營(yíng)造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品，而不是強(qiáng)迫他購(gòu)買最貴的商品”“是否購(gòu)買不是絕對(duì)的`，潛在的顧客也很重要”觀念的導(dǎo)購(gòu)，通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對(duì)顧客。相反，一個(gè)待人冷淡，做事被動(dòng)的導(dǎo)購(gòu)會(huì)使顧客反感，大大降低顧客購(gòu)買的欲望。
四、要有非凡的親和力
一般來(lái)講，我們對(duì)自己喜歡的人所提出的建議會(huì)比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上，很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎(chǔ)上的，這種友誼越廣，你的業(yè)績(jī)就會(huì)越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢？通常一個(gè)熱誠(chéng)、樂于助人、關(guān)心 別人、誠(chéng)懇、有幽默感的人具有很好的親和力，很值得人信賴。人是自己的一面鏡子，你越喜歡自己，你就會(huì)越喜歡別人，而越喜歡對(duì)方，對(duì)方也越容易和你建立起良好的友誼基礎(chǔ)，自然而然的愿意購(gòu)買你的產(chǎn)品。
五、要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和銷售能力
對(duì)產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識(shí)，是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢？作為一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)，不僅對(duì)自己銷售商品質(zhì)量，功能，效用等了如指掌外，還要對(duì)商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的知識(shí)非常熟悉，只有這樣，導(dǎo)購(gòu)在接待顧客時(shí)，才能清楚的分析和說服顧客。除了對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的了解外，一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學(xué)習(xí)和磨練。
把握好經(jīng)營(yíng)管理者與導(dǎo)購(gòu)員這兩個(gè)方面，并兼顧好其它方面的。一個(gè)超市的盈利經(jīng)營(yíng)應(yīng)該是不在話下的。
超市導(dǎo)購(gòu)暑假實(shí)踐報(bào)告 [篇4]
通過努力，今年暑假我順利地找到了我的第一份工作，做一名超市促銷員。七月是像泳池水一樣的藍(lán)色，年輕人的心就像泛著泡沫的啤酒。我懷著滿分的熱情利索地?fù)Q上工作服，站在用飲料箱圍成的促銷區(qū)中,推銷醋飲.我們的工作時(shí)間是從下午六點(diǎn)到晚上九點(diǎn)，原因是夏日酷暑難耐，所以晚上出來(lái)散步的人會(huì)比較多,正是促銷的最佳時(shí)間。
在開始工作之前我先充分了解和熟悉了產(chǎn)品的特點(diǎn)、使用方法、用途、功能、價(jià)值，以及能給顧客帶來(lái)的益處，以便為顧客提供最好的建議和幫助。自認(rèn)為介紹產(chǎn)品對(duì)我來(lái)說并不是什么難事，看了幾遍便覺得胸有成竹。但當(dāng)我真正站在促銷柜臺(tái)前的時(shí)候卻突然變得局促不安起來(lái)，看著面前來(lái)來(lái)往往的人，張了張口卻不知如何才能吸引住他們。他們大多都是瞟一眼便匆匆而過，偶爾有人停下腳步四處打量一下便又走了，我只好尷尬的把弄著手中的醋飲。漸漸地天色暗了下來(lái)，路邊的燈整齊的亮了，我的心情也隨著夜色逐漸暗沉下來(lái)。誰(shuí)知這時(shí)有一個(gè)提著大袋蔬菜并打扮時(shí)髦的奶奶朝著我的方向走來(lái)，她就像夜空中最亮的星把我整顆心都照亮了。我忙微笑著一手拿過紙杯，另一只手倒著飲料：“新推出的醋飲，有助于腸胃消化，來(lái)嘗一下吧奶奶！”我笑了一下，也許是看出了我的緊張她走到我面前也對(duì)我笑了一下又瞇著眼睛看了一下廣告牌，看她好像很感興趣的樣子，我便趕緊走上前一步說：“哈哈，奶奶醋飲有助于消化，還能增強(qiáng)腸胃的殺菌能力，重要的是還有美容護(hù)膚的作用，是非常適合你這樣時(shí)髦的老年人喝的。”奶奶聽著笑出了聲，接過飲料嘗了一口，蹙了一下眉隨著又說：“味道還不錯(cuò)，那就給我拿一瓶吧”。真沒想到奶奶這么爽快的就要買了，我趕緊拿了一瓶裝好放到奶奶手里“喝著好再來(lái)奶奶，祝您越來(lái)越年輕”。我手里拿著十幾塊錢心里是滿滿的成就感，更多的是這次愉快的交流，就好像又多了一個(gè)朋友似的。幾個(gè)小時(shí)下來(lái)我賣出了四百多塊錢的飲料，因?yàn)殇N量突出還受到了經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。雖然一口水都沒喝還站了幾個(gè)小時(shí)卻不覺得累，因?yàn)槲覍?duì)自己的第一份工作充滿了熱情。事后，我還把顧客的意見、建議與期望都及時(shí)地傳達(dá)給超市，以便超市制訂更好的營(yíng)銷和服務(wù)的策略，以滿足顧客的需求和為超市獲取更高的利潤(rùn)。為此經(jīng)理對(duì)我刮目相看！
通過這次社會(huì)實(shí)踐打工經(jīng)歷讓我明白，有時(shí)候努力用心去做一件事，事后會(huì)發(fā)現(xiàn)收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過當(dāng)初的預(yù)想。人生也許就是這樣充滿了頓悟與驚喜。做任何事只有在自己放下身段認(rèn)真做的時(shí)候才會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的奧妙，也更加體會(huì)到每一份工作無(wú)論高低貴賤都有其中的辛苦和智慧。因此我們應(yīng)對(duì)每一位勞動(dòng)者心懷敬意，更要以積極的心態(tài)面對(duì)未來(lái)的生活與學(xué)習(xí)并踏踏實(shí)實(shí)地做出成績(jī)來(lái)?，F(xiàn)在有很多年輕人找不到合適的工作，做任何事情都浮躁靜不下心來(lái)，一事無(wú)成。也許就是太傲世輕物、好高騖遠(yuǎn)。歸其根源就是沒有切身的體會(huì)過生活與工作的辛苦，才會(huì)沒有給自己一個(gè)正確的定位。人只有不斷學(xué)習(xí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的渺小。生活是我們最好的老師，生活中處處見學(xué)問！它帶給我們?nèi)f里悲秋常作客，百年多病獨(dú)登臺(tái)的苦，也帶給我們一舉成名天下知，春風(fēng)得意馬蹄疾的樂，我愿以一顆虔誠(chéng)的心感受她每日的喜怒哀樂，思考著如何面對(duì)生活，這便是我的信仰！
讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路，行萬(wàn)里路不如閱人無(wú)數(shù)。我會(huì)永遠(yuǎn)懷著這顆對(duì)生活虔誠(chéng)的心，去體會(huì)這精彩的人生之旅，去看那些不同的風(fēng)景，去見那些溫暖的人，發(fā)現(xiàn)生活中小而確定的幸福。并將我這一路的笑與淚分享給更多的朋友。
第二篇：在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告
一、前言
八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷員的工作，具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個(gè)肉制品品牌做免費(fèi)市場(chǎng)品嘗試吃活動(dòng)，讓消費(fèi)者感覺到這個(gè)產(chǎn)品值得他們?nèi)ベI，提高銷售量，暑期超市臨時(shí)促銷實(shí)習(xí)報(bào)告。萬(wàn)事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要考慮周全。
二、實(shí)習(xí)目的
之所以選擇一個(gè)能在超市的工作有兩個(gè)原因：1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些！面對(duì)更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，初步體驗(yàn)管理與被管理，服務(wù)與被服務(wù)之間的奧義。
促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、提高品牌知名度、樹立企業(yè)良好形象加強(qiáng)與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對(duì)手集中競(jìng)爭(zhēng)的地方，更是檢驗(yàn)自己品牌實(shí)力和影響力的地方，這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會(huì)花不少的財(cái)力、人力、物力在促銷活動(dòng)上，超市是直接接觸最終顧客的最重要的場(chǎng)所，也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場(chǎng)第一線。掌握如何讓自己的品牌快速有效的深入人心，博得大眾好感并且了解超市促銷管理方法就是我要學(xué)習(xí)的。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
XX年年8月歷時(shí)一個(gè)月
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
西湖區(qū)杭州市聯(lián)華華商超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門
蒙牛品牌連鎖上海荷美爾肉制品公司市場(chǎng)銷售部杭州分部
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容
先來(lái)介紹一下工作環(huán)境，華商超市它是一家大型超市主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求，它的商場(chǎng)營(yíng)銷部門被分為好幾個(gè)部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等，實(shí)習(xí)報(bào)告《暑期超市臨時(shí)促銷實(shí)習(xí)報(bào)告》。而我做的荷美爾熟食肉類試吃就屬于食品科肉類熟食組。我的工作日程是這樣安排的：每天上午11：15上班――晚上8：30下班，每個(gè)禮拜的禮拜一到四休息，在崗時(shí)期要要參與超市盤點(diǎn)和入庫(kù)整頓，那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說的卻正好相反！每當(dāng)超市大庫(kù)來(lái)時(shí)，每個(gè)人都將變的更加忙碌，根本就沒有休息的時(shí)間，哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中，我就有那樣的體會(huì)，從卸貨到貨物進(jìn)倉(cāng)往往要持續(xù)兩個(gè)小時(shí)左右，累――成了每個(gè)人的寫照！但當(dāng)我們把貨物全部進(jìn)倉(cāng)后，也不可能有什么時(shí)間去休息，工作中一直都是站著或是在奔跑的途中，有時(shí)因?yàn)闃I(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區(qū)域負(fù)責(zé)人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)候，就是我變成“牛
”的時(shí)候。所謂盤點(diǎn)就是在那天下班后，等到最后一位顧客跨出大門后，鎖門――交代各自所要盤點(diǎn)的貨架――開始一一對(duì)應(yīng)的數(shù)量、金額和品目盤點(diǎn)――各單位掃槍核對(duì)――例行工作總結(jié)小會(huì)――次日有班的先回去，沒班的留下打掃衛(wèi)生，一般不到三點(diǎn)決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說：不過做什么要多做事，少說話！話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情，而且我要在同類品牌的平等競(jìng)爭(zhēng)下讓銷售量來(lái)說明我工作的努力，擊敗對(duì)手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺(tái)子擺出，開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對(duì)大眾的羞澀心情，喊話器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑，我只能默默的切肉，在顧客看來(lái)這是很奇怪的舉動(dòng)。好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我，她仔細(xì)地給我講解了有關(guān)具體的事項(xiàng)和要注意的重點(diǎn)，比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)促銷員都有自己的崗位――分屬各個(gè)貨架、產(chǎn)品。我是肉制品這邊的，就不能隨便跑到西點(diǎn)那邊去，百貨組上的人就不能隨便走到我們食品這邊。因?yàn)槲覀兠恳粋€(gè)人都有銷售任務(wù)和自己負(fù)責(zé)促銷的產(chǎn)品，你走開了就等于擅離職守形同虛設(shè)！而且給顧客的影響就是這個(gè)超市的員工沒有組織紀(jì)律自由散漫。“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如果幾個(gè)理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人為顧客介紹講解了，東西買不出去就完不成任務(wù)了??！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來(lái)上班，但使用不能過于頻繁。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
第三篇：在超市的實(shí)習(xí)報(bào)告
非常榮幸的我有機(jī)會(huì)到國(guó)家大型超市進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，在大企業(yè)里面實(shí)習(xí)，感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運(yùn)作、企業(yè)管理都是非常專業(yè)的，這次的實(shí)習(xí)對(duì)我有非常深刻的影響，下面就是實(shí)習(xí)鑒定。
超市自成立以來(lái)，就取得了飛速的發(fā)展。主要原因是中國(guó)世界工廠的地位給海外提供了非常廉價(jià)的商品，從而產(chǎn)生了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)報(bào)道，這幾年超市年采購(gòu)總量平均達(dá)到130億美元之多。公司非常注重對(duì)企業(yè)文化的建設(shè)，企業(yè)文化的內(nèi)容非常地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導(dǎo)的理念，就是要求上級(jí)主動(dòng)去關(guān)心和幫助下屬、并努力去培訓(xùn)下屬已達(dá)到成功的目標(biāo)。
我接觸到的公司員工都非常的友好，很愿意幫助人。并且大部分人都來(lái)自不同的背景，跟這些人接觸使我感到很高興。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。
因?yàn)槲覍?shí)習(xí)的崗位是采購(gòu)部門，所以對(duì)公司采購(gòu)更加的熟悉，采購(gòu)流程被稱作為“直接進(jìn)口”。一個(gè)企業(yè)要成為超市的供應(yīng)商并完成一次供貨，一般要經(jīng)歷好幾個(gè)重要的步驟：
首先來(lái)中國(guó)參加供應(yīng)商的樣品選型并落實(shí)采購(gòu)計(jì)劃，下訂單等后續(xù)工作；工廠認(rèn)證，以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時(shí)加班、沒有安全隱患等；質(zhì)量檢查，在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結(jié)束基本都會(huì)安排一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查；跟超市的第三方物流伙伴，并提供給超市所有的有效單據(jù)；超市開信用證給供應(yīng)商；
其中這些步驟中又有很多的細(xì)節(jié)，可能遇到很多問題要實(shí)時(shí)處理。所以，直接進(jìn)口的供貨采購(gòu)周期一般都要多出國(guó)內(nèi)采購(gòu)很多。
這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺，并且接觸到了很多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分，在超市也使得我會(huì)跟不同素質(zhì)的人打交道的技巧，需要自己注重細(xì)節(jié)，精益求精地做好每一件小事。
第四篇：超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文1000字
畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會(huì)盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開始。一個(gè)人對(duì)待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點(diǎn)的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項(xiàng)等等。在職期間，我認(rèn)真履行**超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即“全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù);提高素質(zhì)，爭(zhēng)創(chuàng)一流”準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區(qū)。
一個(gè)超市從計(jì)劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金，到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對(duì)我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個(gè)調(diào)查，簡(jiǎn)略的總結(jié)了一個(gè)超市的構(gòu)造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造 我們超市共分十三個(gè)區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費(fèi)充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺(tái)，服務(wù)臺(tái)工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司，也需要有各個(gè)部門協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行、管理。我們超市設(shè)有會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營(yíng)運(yùn)部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會(huì)議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會(huì)議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會(huì)計(jì)室負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)算室的工作進(jìn)行核實(shí)，微機(jī)室將會(huì)計(jì)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價(jià)格輸入微機(jī)紀(jì)錄中，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì)計(jì)室報(bào)名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購(gòu)，并對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查，物流中心有進(jìn)貨儲(chǔ)藏室、退貨儲(chǔ)藏室、冷庫(kù)等，營(yíng)運(yùn)部主要是定期對(duì)賣場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì)計(jì)室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個(gè)部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì)計(jì)室里，另外，如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計(jì)算商品的價(jià)格。
一個(gè)超市軟件上的構(gòu)造也要合理清晰，下面我簡(jiǎn)略介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造。
軟件構(gòu)造 我們超市有6位經(jīng)理，分別管理各區(qū)和部門，其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負(fù)責(zé)會(huì)議室、結(jié)算室、會(huì)計(jì)室、微機(jī)室，一位經(jīng)理負(fù)責(zé)收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)，其他四位經(jīng)理負(fù)責(zé)超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班，周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進(jìn)貨，另外三位負(fù)責(zé)超市的看管和市場(chǎng)的調(diào)查。超市工作人員有兩個(gè)班次，于是就有兩個(gè)主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的，主要負(fù)責(zé)上班時(shí)間其他工作人員的紀(jì)律監(jiān)督。
一個(gè)超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要發(fā)展，發(fā)展中經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題，只要做好這一塊這個(gè)超市也算基本成功了。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營(yíng)管理的一些概況。
管理規(guī)定 首先一個(gè)企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來(lái)完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會(huì)，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯(cuò)誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生，店內(nèi)店外的裝飾新穎，怎么樣花最少的錢甚至不花錢來(lái)整改，設(shè)備情況要及時(shí)清查，以免影響超是正常營(yíng)業(yè);
2、服務(wù)驗(yàn)證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗(yàn)收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情，抽檢人員要定期檢查主管級(jí)人員上周被培訓(xùn)過的內(nèi)容，抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時(shí)寫好要貨申請(qǐng)單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對(duì)缺斷商品評(píng)斷訂貨原因并對(duì)相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價(jià)簽要放在醒目顯眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時(shí)間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長(zhǎng)買走作為處罰;
5、每周抽檢：由營(yíng)運(yùn)部率隊(duì)對(duì)門店檢查，現(xiàn)場(chǎng)辦公及專業(yè)指導(dǎo);巡店人員有營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理、采購(gòu)總監(jiān)、工程部、策劃部人員;
6、每天營(yíng)運(yùn)部巡店及指導(dǎo)：檢查內(nèi)容及形式同上，但每天應(yīng)側(cè)重一個(gè)重點(diǎn)。
7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主)，店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競(jìng)爭(zhēng)力及減少商品的損失;
8、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計(jì)超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對(duì)，對(duì)存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對(duì)其損失負(fù)責(zé);
9、每周四進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查，去最有競(jìng)爭(zhēng)力的超市學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價(jià)格調(diào)查，并提出建議價(jià)格，以及時(shí)更改貨區(qū)商品價(jià)格，減少利潤(rùn)損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場(chǎng)中巡查，對(duì)當(dāng)天賣場(chǎng)的狀況進(jìn)行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略 工薪問題是超市員工比較關(guān)心的問題，針對(duì)此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。
1、每月22號(hào)對(duì)工作狀況進(jìn)行核算，每月15號(hào)下發(fā)上月工薪;
2、對(duì)超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì);
3、超市中有請(qǐng)假的，要扣除當(dāng)天的工資;
4、遲到者要受到通報(bào)批評(píng)并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營(yíng)技巧。對(duì)此我們超市也采取了比較好的策略。
1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個(gè)貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如，我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄，在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花，在食品區(qū)配以風(fēng)鈴，在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等;
3、在超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工，給予區(qū)經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì);
4、特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)等)為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
5、消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購(gòu)物壞;
6、超市慶典(如店慶)提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等;
7、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。
序：本次實(shí)踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點(diǎn)累但后來(lái)慢慢適應(yīng)了。本次實(shí)踐讓我明白任何意見看似簡(jiǎn)單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價(jià)值。不論任何事情都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會(huì)珍惜此次工作給我?guī)?lái)的價(jià)值和經(jīng)驗(yàn)，用最認(rèn)真的心態(tài)對(duì)待生活中的每一件事。
第五篇：大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2000字超市
一、 實(shí)習(xí)目的
1、深入社會(huì)實(shí)踐，接觸實(shí)際工作，了解企業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況和現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理理念，特別是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷管理的發(fā)展趨勢(shì)。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)同企業(yè)實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)，理論聯(lián)系實(shí)際，以加深對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解，熟練掌握營(yíng)銷管理在企業(yè)中的運(yùn)作。
3、掌握營(yíng)銷的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)大學(xué)期間所學(xué)營(yíng)銷知識(shí)的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營(yíng)銷過程和營(yíng)銷管理工作的組織形式與基本方法，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行調(diào)查研究，以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
二、公司簡(jiǎn)介
xx超市創(chuàng)建于xx年x月，是xx首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)為特色的超市公司，目前xx已成為現(xiàn)今中國(guó)最大的商業(yè)零售企業(yè)，形成了大型綜合超市（大賣場(chǎng)）、超級(jí)市場(chǎng)、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)互補(bǔ)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在xx等20多個(gè)省市和自治區(qū)的100多個(gè)城市建立了強(qiáng)大的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)，是消費(fèi)者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的xx著力打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。xx在全國(guó)建起了商品采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，建成了國(guó)內(nèi)首家大型智能化配送中心，先進(jìn)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了xx的所有門店，實(shí)現(xiàn)了商業(yè)管理的自動(dòng)化。xx年銷售規(guī)模達(dá)200多億元，門店數(shù)近2600家。再次以雄厚的實(shí)力奠定了在中國(guó)零售業(yè)的龍頭地位。
xx超市股份有限公司，有“零售連鎖推土機(jī)” 之稱，至xx年，xx公司以營(yíng)業(yè)額計(jì)已連續(xù)6年位列中國(guó)零售業(yè)榜首，大型綜合超市、超級(jí)市場(chǎng)及便利店是三大主要經(jīng)營(yíng)零售業(yè)態(tài)。xx年以xx為首的中國(guó)第一大零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷售規(guī)模達(dá)6762714萬(wàn)元、5493門店數(shù)個(gè)，其中xx超市公司銷售額為 3068494萬(wàn)元。
xx超市集團(tuán)全國(guó)擴(kuò)張由來(lái)已久，xx超市自xx年起就開始了向xx以外的地區(qū)發(fā)展，他們的向外推進(jìn)策略是以xx為核心沿著xx高速公路向外延伸，相繼在xx等地開設(shè)連鎖門店。接著在全國(guó)以跳躍式擴(kuò)展的戰(zhàn)略推進(jìn)方式擴(kuò)展，采取的是框架策略，在xx地區(qū)把xx的連鎖店全面鋪開。xx在全國(guó)300多個(gè)城市進(jìn)行了考察，最終排出了一份60多個(gè)城市的名單，這些城市基本上都是省會(huì)城市，計(jì)劃單列城市以及人口在150萬(wàn)以上的其他城市。
對(duì)于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇?，xx選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的商業(yè)集團(tuán)、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合，統(tǒng)一的是采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式以及營(yíng)運(yùn)模式；本地化的是商品、經(jīng)營(yíng)手段和人力資源。聯(lián)華的全國(guó)拓展三個(gè)方面取得了成效：一是實(shí)施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略，并在穩(wěn)中提速，不盲目布點(diǎn)，新布網(wǎng)點(diǎn)以省會(huì)城市為首選，且通過專家評(píng)估和論證，同時(shí)在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴，采取合資、購(gòu)并、加盟等形式，與聯(lián)華合作聯(lián)手后，既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢(shì)，又使聯(lián)華借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求等資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)行互補(bǔ)和共享。這樣一來(lái)，投入少，時(shí)間短、收效快。
xx向外擴(kuò)展的具體實(shí)施流程為首先選擇城市或者伙伴，然后組建班子進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，再接著招聘人員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面，將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式，以大帶小，就是以大賣場(chǎng)帶動(dòng)便利店，發(fā)揮組合經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本。x的拓展也不是為了市場(chǎng)而放棄盈利目標(biāo)，xx與國(guó)內(nèi)企業(yè)在市場(chǎng)的聯(lián)合拓展過程中強(qiáng)調(diào)兩者兼顧。xx在向外拓展市場(chǎng)的過程中非常重視支撐體系的建立，所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
xx與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗(yàn)：
1、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣，整合沒有采取縱向整合，沒有采取重組整合，而是保留原企業(yè)的架構(gòu)，保留原有班子，只派一、兩個(gè)人；
2、充分信任和依靠原有團(tuán)隊(duì)，原團(tuán)隊(duì)有責(zé)任心，有敬業(yè)精神，他們的積極性都很高，績(jī)效也很好；
3、資源共享，聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu)，采用區(qū)域化管理的模式，但同時(shí)又在資源上與總部共享，例如相同商品的采購(gòu)、跨地區(qū)的聯(lián)合采購(gòu)等，由此形成采購(gòu)規(guī)模，降低成本。
三、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容
我實(shí)習(xí)的崗位是xx超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情況以及公司在當(dāng)前市場(chǎng)上所處的階段，其次是了解其他超市的商品種類及價(jià)格，并作出價(jià)格對(duì)比表，及商品銷售跟蹤表，再次是做好與采購(gòu)部等其他部門的溝通，最后是整理商品促銷信息，制定銷售計(jì)劃。
首先，是了解連鎖超市的市場(chǎng)現(xiàn)狀。要想很好地融入一個(gè)新的工作環(huán)境，就要首先這個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實(shí)習(xí)一開始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個(gè)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，并對(duì)我公司的市場(chǎng)現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中，我了解到連鎖超市在我國(guó)出現(xiàn)已有十多年的歷史，從發(fā)展至今，中國(guó)連鎖超市的年平均增長(zhǎng)速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài)，為中國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出重大貢獻(xiàn)。
現(xiàn)在的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林，我公司6家分店采用統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價(jià)格的一體化戰(zhàn)略模式，在xx地區(qū)占據(jù)有利地位。
其次，是了解其他超市的商品種類及價(jià)格。在市場(chǎng)營(yíng)銷中，價(jià)格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路，也決定著消費(fèi)者的購(gòu)買行為，是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價(jià)格對(duì)策，合理制定商品價(jià)格，增強(qiáng)公司競(jìng)爭(zhēng)能力。在制定價(jià)格策略時(shí)，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況顯得尤為重要，它是超市營(yíng)銷中取勝的關(guān)鍵。因此，收集其他超市商品的種類和價(jià)格是我這段時(shí)間的重要任務(wù)。對(duì)比其他超市與本超市商品的種類：對(duì)于相同種類的商品還要對(duì)比價(jià)格的差異，并制作商品價(jià)格對(duì)比表交給商品部經(jīng)理；對(duì)于不同種類的商品，如我超市所缺的商品要及時(shí)報(bào)知部門經(jīng)理，并對(duì)新增商品做好銷售跟蹤表；對(duì)于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時(shí)報(bào)知經(jīng)理，以防貨物堆積或商品供應(yīng)不足。
再次，做好與其他部門的溝通，尤其是采購(gòu)部。超市所有部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購(gòu)部的聯(lián)系最密切，交流最多，所以這兩個(gè)部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫進(jìn)貨報(bào)表。對(duì)于供不應(yīng)求或供過于求的商品通知采購(gòu)部調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量。商品部和采購(gòu)部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓，進(jìn)而降低超市成本。
最后，整理商品促銷信息，制定銷售計(jì)劃。在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過促銷這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大xx總裁宣稱，他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷時(shí)間，促銷主題，促銷方式，宣傳媒體等方面的建議，并在經(jīng)理指導(dǎo)下完成本次促銷活動(dòng)執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔，還要通知各區(qū)參加促銷活動(dòng)的商品種類、價(jià)格及數(shù)量并幫助營(yíng)業(yè)員完成促銷時(shí)期的商品陳列。促銷中期我會(huì)記錄各個(gè)商品促銷情況，以備后期經(jīng)理做總結(jié)時(shí)參考。促銷后期對(duì)經(jīng)理總結(jié)的觀點(diǎn)進(jìn)行記錄，并以電子檔的形式保存。
在實(shí)習(xí)過程中，使我認(rèn)識(shí)到，商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。
四、實(shí)習(xí)體會(huì)
這兩個(gè)月，好比是一個(gè)過渡期從學(xué)生過渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實(shí)踐中了解社會(huì)，學(xué)到了很多書本上沒有的知識(shí)，接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識(shí)。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手能力和做事上的耐心、細(xì)心，同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了很多，也思考了很多。不僅對(duì)連鎖超市這個(gè)行業(yè)有了詳細(xì)的了解，而且學(xué)習(xí)了超市價(jià)格策略和促銷策略的制定。但是在我實(shí)習(xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自己的一些看法。
第一，提高服務(wù)質(zhì)量。這次實(shí)習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對(duì)待顧客，盡量做到百問不厭，消費(fèi)者下次才會(huì)光顧，這樣才能給超市帶來(lái)最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購(gòu)物過程中下足文章，讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿意。這一點(diǎn)主要就要求導(dǎo)購(gòu)員有良好的服務(wù)態(tài)度，與一些專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)知識(shí)。其次要做好售后服務(wù)，及時(shí)準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對(duì)產(chǎn)品過期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時(shí)的向消費(fèi)者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時(shí)絕對(duì)不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語(yǔ)“這種問題連三歲小孩都懂?！薄耙环皱X，一分貨?！薄安豢赡?，絕對(duì)不可能發(fā)生這種事兒?！薄斑@種問題不關(guān)我們的事，請(qǐng)直接去問生產(chǎn)廠家，我們只負(fù)責(zé)賣貨?！?/p>
第二，合理控制員工流動(dòng)性。眾所周知，零售業(yè)的低成本控制以及工作時(shí)間的倒班制都是形成員工高流動(dòng)性的重要因素之一。但我個(gè)人認(rèn)為，不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一，但更多的應(yīng)該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強(qiáng)和運(yùn)用，多與員工溝通，及時(shí)了解員工的心理動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)波動(dòng)情緒及時(shí)解決和協(xié)調(diào)，盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象，從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三，實(shí)現(xiàn)供銷超市的規(guī)?；?jīng)營(yíng)。同大型外資連鎖企業(yè)相比，供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢(shì)地位，企業(yè)發(fā)展中必須實(shí)施集團(tuán)化、規(guī)?；瘧?zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn)，聯(lián)合、購(gòu)并和跨地區(qū)合作是擴(kuò)大規(guī)模的方向，這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主，在穩(wěn)步推進(jìn)的同時(shí)，采取全國(guó)布點(diǎn)、以點(diǎn)帶面進(jìn)而實(shí)現(xiàn)規(guī)模化。同時(shí)在發(fā)展規(guī)?；B鎖經(jīng)營(yíng)中，供銷超市應(yīng)堅(jiān)持以盈利帶動(dòng)增長(zhǎng)的原則，避免盲目擴(kuò)大規(guī)模。還可通過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式，盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和效益。
第四，提高物流管理水平。要加強(qiáng)超市連鎖，防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平，進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商，如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強(qiáng)強(qiáng)戰(zhàn)略聯(lián)盟，通過聯(lián)盟的形式借助于計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)信息共有。超市以此實(shí)行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)JIT型的自動(dòng)訂發(fā)貨系統(tǒng)，通過一定的形式實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)，借助于這種信息系統(tǒng)，生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫(kù)存情況外還能及時(shí)了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫(kù)存量、價(jià)格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運(yùn)輸組織管理、熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)人才，而且需要計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開發(fā)維護(hù)的專業(yè)人才
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
實(shí)習(xí)兩個(gè)月的工作時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但是我非常珍惜這次工作的機(jī)會(huì)，在有限的時(shí)間里加深對(duì)實(shí)際企業(yè)的了解，找出自身的不足。實(shí)習(xí)后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。
總體來(lái)說這次是對(duì)我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，鍛煉和提高。而且，通過這次實(shí)習(xí)，在市場(chǎng)營(yíng)銷方面我感覺自己有了一定的收獲，而且更加喜歡這門課了.這次實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用，增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí)，使我向更深的層次邁進(jìn)，對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認(rèn)識(shí)到，要想做好這方面的工作單靠這幾天的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行?，F(xiàn)在，我意識(shí)到必須要做的就是多吸取知識(shí)，提高自身的綜合素質(zhì)。同時(shí)，注重專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。這樣，才能使自己有扎實(shí)的文化基礎(chǔ)，迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
最后，我向我的指導(dǎo)老師xx老師和實(shí)習(xí)單位表示真誠(chéng)的感謝，感謝你們給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，并在實(shí)習(xí)過程中給與指導(dǎo)和幫助，使我得到了一次很好的鍛煉。
