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第一篇:超市社會實踐報告
一、實習目的
通過本次實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機、管理學原理等經(jīng)濟管理理論知識跟實踐相結合,提高自己的專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:XX年7月11日――XX年8月27日
實習單位:山西省長治市金威商城
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨和報損工作,保證周轉倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內(nèi)容
(一)實習單位簡介:
長治市金威商城有限公司位于市東大街60號,成立于1996年12月8日,是長治市金威商貿(mào)集團的第一家子公司。XX年12月8日,金威商城二期擴建商場隆重開業(yè),與金威商城連接貫通后,營業(yè)面積達到了2XX平方米,成為長治市單店面積最大的百貨商場。主要經(jīng)營服裝、百貨、鞋帽等十大類五萬余種商品,品牌云集,價格適中,環(huán)境優(yōu)雅,成為我市廣大市民購物的首選之地。
1996年12月8日開業(yè)之初,金威商城首創(chuàng)長治零售商業(yè)三大服務特色,即一流的設施,舒適的購物環(huán)境,員工使用溫馨的普通話和貼切的文明用語接待顧客;向社會公開承諾:購物不滿意退錢換貨,服務不到位賠償損失。十多年來,金威發(fā)揚“團結奉獻,爭創(chuàng)一流”的企業(yè)精神,秉承“真誠服務,善待顧客”的經(jīng)營理念,不斷創(chuàng)新、勇于開拓,取得了驕人的業(yè)績,成為長治市商界的標志性企業(yè)。
向服務要效益,以管理求發(fā)展。幾年來,金威商城狠抓優(yōu)質服務工作,首家制定服務質量量化考核規(guī)定,設立企管科,將員工的行為規(guī)范進行監(jiān)督量化。商城將每年的12月份定為“優(yōu)質服務月”,強化優(yōu)質服務,提高員工素質。另外,商城不斷創(chuàng)新管理措施、強化責任落實,形成了一套適應市場需求的金威管理模式。并先后榮獲國家級“誠信單位”、國家級“青年文明號”、山西省“模范企業(yè)”、“長治市購物放心店”等榮譽稱號。
金威商城注重企業(yè)文化建設,注重提高員工素質,將每年的4月份定為“全員培訓月”,創(chuàng)辦企業(yè)刊物《金威導報》,定期舉辦各種演講、征文活動,開辦“金威之聲”廣播、“員工學習園地”等。通過這些方式,員工素質得到很大提高,為金威全面創(chuàng)建“學習型組織”奠定了基礎。另外,金威商城熱心社會公益事業(yè),組織員工義務獻血,到福利院慰問殘障兒童,慰問社區(qū)困難家庭等,取得了良好的社會效益。
展望未來,金威將奮力拼搏,不斷發(fā)展,用汗水抒寫自己的名,用服務美化人們的生活,幫助顧客,實現(xiàn)他們的愿望,腳踏實地,達成自己的理想,使金威成為長治乃至全國知名的商貿(mào)企業(yè)。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期。
第一個階段,07月11---07月16日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段,07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。第三個階段,08月1日―08月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成一些收貨部的任務。在這個階段,上司對我比較信賴,可以放讓手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作等。這個階段基本上把工作重心移到相關單據(jù)的錄入、審核以及轉送,重點商品管理等。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在將近2個月的實習期間里,在對超市物流、營銷等不盡了解的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流系統(tǒng)很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2)超市倉儲是一門大學問。比如既要保持商品一定的庫存量以保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大導致倉庫壓力過大或商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在7月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保證商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,要通過明確的分工來協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高品質的服務,完美的購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關信息錄入系統(tǒng),為財務和收銀等等提供相關信息;其次商品被商品部按照相關知識和規(guī)定進行上架排放;經(jīng)營管控部,要對商品進行檢查,防止商品質量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)總店安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導。顧客購買商品后的結算工作,就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
(二)畢業(yè)實習的體會、收獲這次暑期實習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲
學校人向社會人轉變。在學校接受了十多年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次暑期實習,則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,既然我們無法改變環(huán)境,唯獨改變自己,讓自己去適應當前的環(huán)境,才能在這個社會上生存下去。
(2)相關知識上的收獲
這個暑假,我作為一個在校學生,由對超市物流,倉儲,營銷,管理等不盡了解,逐漸到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學,物流學,計算機,財務會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。
(3)人生目標感的清晰
通過這次實習,我自身的很多方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標變得更加清晰。
第二篇:超市社會實踐報告
一、實踐崗位
先來介紹一下我的工作環(huán)境――家家悅超市。它是一家大型連鎖超市,主要服務于周邊居民的日常生活需求,它的營銷部門被分為幾個部分:生鮮食品、副食食品、飲料酒水、服飾雜貨、日常百貨、家用電器等等。我是在生鮮食品中的海產(chǎn)區(qū)工作的:組長讓我每天上午7:00上班―中午12:00下班、下午3:00上班―晚上6:00下班。
二、實踐過程
對于海產(chǎn)的業(yè)務流程學習如下:
1、超市營業(yè)前
1)收貨,每天早上7:00上班收取由組長采購的貨物。
2)出庫,將昨天晚上沒有銷售完全的新鮮海產(chǎn)從倉庫中取出。
3)鋪冰,將提前準備好的冰鋪設到貨架上,鋪冰的原因是為了保持海產(chǎn)的新鮮度,鋪冰時注意要將臺面完全覆蓋。在鋪設堆架上的冰時要將冰鋪設在鐵箱中而不是鐵槽中。
4)加水,利用叉車將倉庫前的海水推到堆架前,將堆架上的鐵槽中加入海水,其中海帶等海產(chǎn)不需要加入海水,加海水要在鋪冰之后完成。
5)上貨,上貨時要注意大多數(shù)有貝殼類海產(chǎn)不是直接上架的,而是要用清水洗凈然后上架。區(qū)域的一些海鮮是可以直接上架的。在貨物上架時要注意貨物的新鮮程度,將不新鮮的海產(chǎn)及時撤架。
6)清理前臺,在7:50超市即將開門時,將上架剩余的商品撤到后臺,并將前臺清理干凈,保持整潔的衛(wèi)生。
7)核對價格,核對標價簽的位置是否一一對應及商品的價格是否正確,將正確的價格輸入臺秤。
8)擦拭臺面,用抹布將臺面擦拭干凈,準備開始營業(yè)。
2、超時營業(yè)中
1)堆頭商品,堆頭商品專人負責,因為堆頭商品多是暢銷品,數(shù)量較多,要及時補貨。
2)貨物入庫,將營業(yè)前擺滿貨架后剩余的商品及時入庫避免貨物變質。3)維護臺面,及時清理不新鮮的商品,如魚缸中的死魚等。
4)及時補貨,當看到貨物銷售將盡時要及時補貨。在中午11:00時要進行完全補貨。
5)加工處理,在中午1:00時客流量比較少時,員工可以到后臺將上午剔出的鯉魚、鯽魚進行加工,加工包裝后擺到貨架上即時銷售。
6)衛(wèi)生維護,在聽到特殊的音樂后即時對貨架臺面進行清理。7)商品處理,晚上7:00點時,對部分商品進行包裝打折處理。
8)清理堆架,將堆架的鐵槽取出,將海水清理干凈,將鐵槽和鐵箱洗刷干凈放回堆架上。
3、超市營業(yè)后
1)要貨記錄,清點商品數(shù)量并擦清庫存狀態(tài),記錄要貨名稱及數(shù)量。
2)收貨入庫,將貨架上剩余的商品分類收貨,將貨物分類入庫,注意有的貨物入保鮮庫,有的貨物入冷凍庫。
3)擦拭臺面,將清空了的臺面擦拭干凈以備明天上貨。
以上是我在海產(chǎn)區(qū)工作后得出的業(yè)務流程,無論那個環(huán)節(jié)都需要細心、耐心。
三、實踐收獲
通過實踐我總結出幾點:
1、服務態(tài)度至關重要。
做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
2、誠信是成功的根本。
誠信對于經(jīng)商者來說是生存的根本,就是對人要誠實、真誠、守信用。如果沒有誠信,顧客就不會信賴于你,何談其他。為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,那么人緣就好,我認為這是作為超市成功最重要的一點。
3、嚴格遵守超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以擺弄手機等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個員工都有自己的崗位――分屬各個貨架。比如,我是海產(chǎn)這邊的,就不能隨便跑到百貨那邊去,百貨上的人就不能隨便走到我們海產(chǎn)這邊。
4、將商品清好,做到一品一位。
上班前,你要清理好商品,然后就開始將其輸入貨架貨位上,在將所有商品標價簽對應擺好,再對號入座,貼入標簽。這樣遇到賣場需要補貨的時候我們就可以及時上貨。
當然,在海產(chǎn)區(qū)工作的過程中我還學到了很多非常專業(yè)的知識,例如:活氧類商品的保鮮要求、魚缸使用過程中的維護、活氧類出現(xiàn)常見問題的解決方法等。
四、實踐問題
在超市的工作中讓我收獲了很多,但我也發(fā)現(xiàn)了很多問題。下面我從超市的銷售、管理、服務來闡述我發(fā)現(xiàn)的問題:
1、超市銷售
超市業(yè)績的好壞與其銷售額有很大的關系,銷售的持續(xù)提高會是超市形成良性循環(huán)。我在海產(chǎn)區(qū)工作時發(fā)現(xiàn),每個周的周日是客流量最大的一天,但是在海產(chǎn)區(qū)在周天下午5:00左右商品已經(jīng)銷售完全,這樣就會使貨架空出。周日的訂貨量相對于其他日子沒有增加,使得銷售額沒有達到最大,這也是超市的一種虧損,這樣海產(chǎn)的坪效就沒有達到最優(yōu)。
解決辦法:組長應該對商品每天的銷售數(shù)量有實際的統(tǒng)計,以便訂貨時有所依據(jù)。對不同時段進行相應的調(diào)整使得商品的銷售得到最大的提高。
2、超市管理
1)自己剛到超市后不熟悉所在柜組的工作,這樣就會花費很長的時間來適應。解決辦法:柜組組長將柜組的工作流程寫成書面形式,讓新到的學員瀏覽,并告知倉庫的位置及商品的種類數(shù)量。
2)庫存的管理應該在員工之間銜接緊密,不要出現(xiàn)上下班后交接困難的問題解決辦法:列出出入庫商品表,及時登記出入庫明細。
3)思想統(tǒng)一,在學校自己擔任的是團總支組織委員。是在同學們的思想上做引導,只有每個人的思想都是非常積極的工作才能超越計劃。而在工作過程中思想的統(tǒng)一沒有及時的實施。
解決辦法:按時召開會議,將領導的思想與組長統(tǒng)一、將組長的思想與組員統(tǒng)一。使工作有條不紊順利完成。
3、超市服務
1)基本服務:超市作為一種服務行業(yè),對客戶的服務態(tài)度至關重要,員工不能將自己在生活上的情緒帶到工中來。
解決辦法:每天早上了利用兩分鐘的時間讓員工站立靜思愉快的事情,擁有良好的工作心情。
2)增值服務:當顧客問部分海產(chǎn)怎么吃時有的員工不能及時應答,使顧客感到失落。降低超市服務水平。
解決辦法:由組長負責傳授各種產(chǎn)品的使用方法及技巧。讓每位員工都能為顧客提供完善的服務。
以上是我對海產(chǎn)組的觀察,可能會有些片面,但我是站在希望超市變得更加完善的立場上才提出的自我見解。
“紙上得來終覺淺,投身實踐覓真知”。通過一個多月的實踐使我增長了見識,變得更加成熟、更加自信,追求進步,刻苦求知,勤于實踐。在超市的工作讓我受益匪淺。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入。但是這一切首先是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為企業(yè)的精英、社會的棟梁。
第三篇:超市社會實踐報告
實踐者:
陳秀清。
實踐時間:
20xx年1月19日至2月16日。
實踐活動:
在鎮(zhèn)上的超市打工。
實踐目的:
一是當作勤工儉學,充實一下寒假生活的;二是為了培養(yǎng)自己的溝通能力和工作責任心,增強工作時間的觀念,增加社會實踐經(jīng)驗。
實踐收獲:
我在超市里所從事的工作是在柜臺前幫購買商品的客人開單子。一天要在柜臺前站8個小時,辛苦多少是有的。但從辛苦中我體會到了:父母賺錢給我上學比我更要辛苦。所以我要更加珍惜父母的血汗錢,更要好好學習。從這份工作中我還收獲了很多。比如:人與人之間的溝通要以和為貴,微笑服務,禮貌待人,誠實信用,熱心助人,互相幫助等等,這些都是我從實踐中學到的。作為一名員工,除了要做到以上的工作基本要求外,還應該有較強的時間觀念和責任心。和我一樣在那里打工的一名小伙子,就因為上班遲到了10分鐘而被老板炒魷魚了。前車之鑒使我時刻提醒自己一定要加強時間觀念,準時上班,絕不能以任何.由或借口拖時間。
結束語:
從這次的實踐中,我學會了很多為人處世的道.。當然,我還是很希望能在今年的暑假中繼續(xù)參加社會實踐,以開拓自己的視野,提高自己各方面的能力。
第四篇:超市社會實踐報告
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的重要的機會。作為已經(jīng)上完一年大學的學生,社會實踐不能停留在大一上半年的那種毫無目的的迷茫狀態(tài),要真正的學到知識。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標,為自己制定一個切實可行的計劃。應注重實踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高自己。因此,為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗一下工作,這學期的假期我根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地無法體會到的殘酷競爭的愉悅。
暑假一轉眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個暑假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。
我的工作地點是在超市。這個超市在當?shù)剡€是比較大的超市,經(jīng)營范圍很廣,每天的人流量也比較多。我的工作是在超市的前臺工作,以前也沒有做過這樣的事情,所以還要接受了基本的培訓。幾天后,對基本的工作已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺。超市前臺是接觸顧客最多也是最麻煩的地方之一,要幫顧客解決一般的問題同時也要買東西,需要很細心的去做。我知道不管做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。
經(jīng)過暑假一個月的工作實踐,讓我感受到一些工作體會:
第一,服務最關鍵。
做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。提高超市服務水平。超市服務員的服務態(tài)度直接影響到顧客購物心情。顧客是來買東西的,不能讓他買氣受,要做到微笑服務、賓至如歸。如果對顧客耐心、關心,能讓顧客倍感溫馨,下次顧客真的會再次光臨,這樣做能留得住客,而且顧客也會產(chǎn)生廣告效應,為你們的服務宣傳,會有更多的人光臨。在這方面,我還要向超市的老板和老板娘學習,他們真的是精明的人,不管在做人還是做事方面,都有很多值得我學習的地方。正是有了他們夫妻的經(jīng)營,超市才會這么紅火,在眾多超市中成為佼佼者。
第二,誠信是根本。
不論我們做人還是做事,誠信是我們做人的根本,是我們成功的基本條件。所以說提高超市的誠信度是很重要的。俗話說“誠招天下客,譽從信中來。經(jīng)商信為本,買賣禮在先。”優(yōu)質的產(chǎn)品加上優(yōu)質的服務才能誕生優(yōu)質的超市。經(jīng)濟效益固然是根本,但是社會效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個效益,需要經(jīng)營者與職工共同努力的。作為經(jīng)營管理著要招具有較高素質的職工,但招高學歷的還不太現(xiàn)實,但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠信的員工,就會有誠信的企業(yè),生意也會越做越大。
第三,提高經(jīng)營管理水平。
營管理者是一個企業(yè)的領頭人,對企業(yè)起決定性作用。就像一個形象的比喻說的――由一只獅子率領的綿羊部隊,能夠戰(zhàn)勝一只綿羊率領的獅子部隊,足見領導者的重要角色。提高老板的素質是提高他管理水平的重要途徑,而素質包括思想政治素質、職業(yè)道德、業(yè)務素質等。只有領頭人素質高,才能樹立起良好的信譽素質和企業(yè)形象,有利于超市的生存發(fā)展。
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入,但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生,做起事情來一點也不老道。社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。除了這些,我還交到了兩個好朋友,好同事。我想,以后不管在何處工作,與人和睦相處也是絕對重要的。與同事有了好的關系,才能更加齊心協(xié)力的做好每一次的工作。這一次的打工,會永遠記在我的心里,畢竟那是我第一次感到打工的快樂還有收到人生第一桶金的喜悅。將來我們要在社會上立足,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁,讓自己的人生更加多姿多彩!
第五篇:超市社會實踐報告
為了讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著暑假有這樣一個機會,好好的大干一場。
但是萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
我的實踐時間是20XX年7月18日―20XX年7月28日,歷時十天。地址在茂名市電白縣愛電區(qū)。
百發(fā)超市它是一家中型超市主要服務于小區(qū)居民的日常生活需求,它被分為八個部分:酒水組、糧調(diào)組、速凍組、小食品組、百貨組、玩具組以及服裝組。而我就工作在酒水組。之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:
1、能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些;
2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。
通過親身經(jīng)歷我了解到,當售貨員不是說只要站在超市里就可以了的,要做的事情其實有很多,比如給商品打標簽,還有定時查價,看是否有漲價或者降價的商品,如果有新的商品,就需要幫忙上貨,有時還要負責將一些零散的貨物分類擺放。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:
第一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。首先,必須要做到的就是遵守超市的上班時間。既然是在社會上,那最基本的一點就是遵守它該有的制度,這是原則。另外我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個促銷員都有自己的崗位――分屬各個貨架、產(chǎn)品?!安豢梢蚤e談”也類似這個原因,如果幾個理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人為顧客介紹講解了,東西買不出去就完不成任務了?。∵€有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。當然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。
第二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
第三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的'產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!
畢竟是老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領,我在超市表現(xiàn)還是相當好的。
在超市里打工我還學到了很多的東西?,F(xiàn)在,超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,
我還總結了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
在超市里與客人交流的機會很多,因此從中學了不少東西。其實,平時的自己不大善于與他人溝通,但是我也知道,將來要作為一名老師,就必須學會與人溝通,不管是學生,還是學生家長。所以,我把這次經(jīng)歷當作是對自己的歷練,不斷的克服自己,磨練自己,因為在學校里,能這樣與人溝通的機會并不多,所以需要靠自己在社會上不斷積累。
在超市里打工是絕對有收獲的。首先,社會實踐讓將要離開校園踏上社會的我們更加真實的體驗社會生活,接觸社會,了解社會生活,以幫助我們今后能夠更快、更好的融入社會。再者,社會實踐也大大鍛煉了我們的溝通與表達的能力。還使我們加深了對社會的理解,也開拓了視野。所以,我想,只要還有機會,我一定會多參加社會實踐活動。
總結我的這次時期社會實踐活動,但我認為是一次成功的社會實踐,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應這個社會才行!
第六篇:去超市實習報告
一、實習目的
通過本次畢業(yè)實習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結合,在實習中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務
實習時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實習單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習崗位與負責事務:收貨部收貨員 主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習主要內(nèi)容
(一)實習單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額?,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習具體過程
實習具體過程可以分為三個階段:學習,成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,03月16---03月31日的學習期階段,這一階段,一邊參加培訓學習,一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物,退貨,報損相關流程,學習RF機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務單據(jù)等等。
第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關單據(jù)錄入審核以及轉送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習總結與建議
(一)實習工作的總結
在這段將近2個月的實習時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
(1) 在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務,商品,素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
(2) 超市倉儲是一門大學問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3) 超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質量服務,完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)。