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第一篇：大學(xué)生超市社會實踐報告

今年寒假我沒有回家，而是以一名理貨員的身分在沃爾瑪先鋒路店做了一個月的社會實踐。

沃爾瑪是世界五百強的知名企業(yè)，是全球零售業(yè)排名第一位的公司，是跨國公司中的巨頭。因此，能有幸到這樣的單位參加社會實踐，我覺得很自豪。由于經(jīng)營需要，沃爾瑪哈爾濱先鋒路店每年春節(jié)前都回面向社會招收一批臨時員工，按小時計薪。今年寒假放假較早，加上我的強烈的想了解和學(xué)習(xí)沃爾瑪公司運營的愿望，使得我下定決心抓住這個機會進(jìn)行社會實踐。

成為沃爾瑪正式員工參加社會實踐的道路并不是一帆風(fēng)順的。首先要聯(lián)系先鋒路店人力資源部并與其進(jìn)行協(xié)商，確定其招聘意向和要求工作的時間。經(jīng)多次協(xié)商后確定在一月九日去參加面試。時值考試周，一方面要準(zhǔn)備考試，一方面又要為參加社會實踐而奔走，弄得我真是有些疲憊了。

一月九日上午8：30我們這批三十多人來到了沃爾瑪人力資源部參加面試。這其實是一次簡單的面試，但仍然令毫無經(jīng)驗的我十分緊張。面試過程中，考官幾乎毫無表情的問一些他們認(rèn)為有用的信息，而我則誠惶誠恐的盡一切可能將每個問題回答得圓滿。十幾分鐘的面試對我來說顯得十分漫長。最終我還是有驚無險的通過了。

一月十九日，也就是考完最后一科的第二天，我正式參加了入職培訓(xùn)。培訓(xùn)會實有一名來自沃爾瑪中山路店的培訓(xùn)師Marily主持的。在短短四個小時的培訓(xùn)中，我學(xué)習(xí)了沃爾瑪公司的歷史、發(fā)展、公司文化、政策制度等基本情況，對公司的運營制度有了大概的了解。剩下的具體東西就只能在具體工作中去學(xué)習(xí)和體會了。培訓(xùn)結(jié)束后，我正式與公司簽訂了勞動合同，并領(lǐng)取了工作服裝。那是一件紅色上一加一條深藍(lán)色牛仔褲。紅色的上衣代表全體員工為顧客服務(wù)的一片火熱的心，牛仔褲肥大而結(jié)實，幾乎適合各種工作條件，為實際的工作提供了方便。這一套工作服看似簡單卻別具匠心，既體現(xiàn)了公司形象，又簡單實用，難怪幾乎公司所有員工都穿這樣的統(tǒng)一服裝，連店總等領(lǐng)導(dǎo)層人物也不例外。第二天上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡，又辦了工資卡。至此我正式開始了一個月的工作生涯。

實際的工作條件比想象中更加艱難，工作內(nèi)容比預(yù)想中更加艱辛復(fù)雜。所謂的理貨員幾乎是全店最基層的員工，且不說薪酬多少，單說工作內(nèi)容幾乎百分之八十以上全是體力勞動，只有不足百分之二十的腦力勞動。具體的工作內(nèi)容分以下幾個方面：一、面位補貨;二、促銷位補貨;三、更換、運送堆頭陳列;四、做破損;五、備大單;六、顧客服務(wù);七、其他臨時性的工作。

因為臨近春節(jié)，店內(nèi)工作十分忙碌。在開始工作的前兩天，我只要是隨主管和老員工們作一些打下手的工作內(nèi)容。當(dāng)然體力勞動的份量相當(dāng)大，而且都是些最基本的工作。我總算咬緊牙關(guān)堅持了下來。兩天過后，隨著我對工作內(nèi)容的逐漸熟悉，便開始隨促銷員去做一些獨立性較強的工作。就這樣又過去了兩三天，我對工作內(nèi)容很熟悉了，便真正獨立開來，作為一名合格的員工進(jìn)行正常的工作內(nèi)容。

這四五天的轉(zhuǎn)變過程看似簡單卻是十分艱難。第一天的工作就給了我一個下馬威。雖然早知道工作內(nèi)容不會輕松，但一天下來的體力勞動著實令毫無經(jīng)驗的我精疲力竭。而且陌生的工作環(huán)境也令我很不適應(yīng)。是老員工們的悉心指導(dǎo)和促銷員們的鼓勵使我鼓足了勇氣去堅持。我相信只要堅持下去就一定會適應(yīng)，而且會在工作中學(xué)到很多東西。

接下來的工作中，我不斷的觀察、學(xué)習(xí)，并且積極向老員工們請教。對于每一細(xì)小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)，并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況，以了解更多知識。就這樣，我一步步努力著，一步步進(jìn)步著，向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。

這時的我歷經(jīng)十多天的工作后，對各項工作也已經(jīng)了如指掌了。在我們所有員工的一致努力下，全店的銷售額每天都超過了去年同期水平，也超過了今年的預(yù)計值。我也明顯感覺到這幾天出的大單越來越多，禮盒銷售也是供不應(yīng)求。同事店里還裝扮了年貨街，年味十足的購物環(huán)境更增加了顧客購買欲望，同時店里推出的打折、特價商品和層出不窮的買贈活動更是加大了顧客購買量。前臺收銀臺前排起了長龍，購物車和購物籃供不應(yīng)求。

我全心地投入到工作中去。隨著一天天的過去，每天的我都是一樣的筋疲力盡，而每天的我又都可以學(xué)到不同的東西。公司的經(jīng)營理念經(jīng)營原則公司標(biāo)準(zhǔn)公司文化深入到了工作的每一個細(xì)節(jié)，我在每一個細(xì)微工作中盡情體驗和學(xué)習(xí)沃爾瑪式經(jīng)營的大智慧。

積少成多是零售業(yè)的法寶。而正是利用這一法寶加上沃爾瑪員工的誠實守信、追求卓越的干勁，才成就了沃爾瑪今天的經(jīng)濟帝國大廈!

一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開，因為我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開，因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。

假期實踐不僅使我體驗了生活，更使我學(xué)會了生活，理解了生活。在這一個月的社會實踐中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加，努力去學(xué)習(xí)更多，體驗更多。

第二篇：超市社會實踐報告

一、實踐崗位

先來介紹一下我的工作環(huán)境――家家悅超市。它是一家大型連鎖超市，主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求，它的營銷部門被分為幾個部分：生鮮食品、副食食品、飲料酒水、服飾雜貨、日常百貨、家用電器等等。我是在生鮮食品中的海產(chǎn)區(qū)工作的：組長讓我每天上午7：00上班―中午12：00下班、下午3：00上班―晚上6：00下班。

二、實踐過程

對于海產(chǎn)的業(yè)務(wù)流程學(xué)習(xí)如下：

1、超市營業(yè)前

1)收貨，每天早上7:00上班收取由組長采購的貨物。

2)出庫，將昨天晚上沒有銷售完全的新鮮海產(chǎn)從倉庫中取出。

3)鋪冰，將提前準(zhǔn)備好的冰鋪設(shè)到貨架上，鋪冰的原因是為了保持海產(chǎn)的新鮮度，鋪冰時注意要將臺面完全覆蓋。在鋪設(shè)堆架上的冰時要將冰鋪設(shè)在鐵箱中而不是鐵槽中。

4)加水，利用叉車將倉庫前的海水推到堆架前，將堆架上的鐵槽中加入海水，其中海帶等海產(chǎn)不需要加入海水，加海水要在鋪冰之后完成。

5)上貨，上貨時要注意大多數(shù)有貝殼類海產(chǎn)不是直接上架的，而是要用清水洗凈然后上架。區(qū)域的一些海鮮是可以直接上架的。在貨物上架時要注意貨物的新鮮程度，將不新鮮的海產(chǎn)及時撤架。

6)清理前臺，在7:50超市即將開門時，將上架剩余的商品撤到后臺，并將前臺清理干凈，保持整潔的衛(wèi)生。

7)核對價格，核對標(biāo)價簽的位置是否一一對應(yīng)及商品的價格是否正確，將正確的價格輸入臺秤。

8)擦拭臺面，用抹布將臺面擦拭干凈，準(zhǔn)備開始營業(yè)。

2、超時營業(yè)中

1)堆頭商品，堆頭商品專人負(fù)責(zé)，因為堆頭商品多是暢銷品，數(shù)量較多，要及時補貨。

2)貨物入庫，將營業(yè)前擺滿貨架后剩余的商品及時入庫避免貨物變質(zhì)。3)維護臺面，及時清理不新鮮的商品，如魚缸中的死魚等。

4)及時補貨，當(dāng)看到貨物銷售將盡時要及時補貨。在中午11:00時要進(jìn)行完全補貨。

5)加工處理，在中午1:00時客流量比較少時，員工可以到后臺將上午剔出的鯉魚、鯽魚進(jìn)行加工，加工包裝后擺到貨架上即時銷售。

6)衛(wèi)生維護，在聽到特殊的音樂后即時對貨架臺面進(jìn)行清理。7)商品處理，晚上7:00點時，對部分商品進(jìn)行包裝打折處理。

8)清理堆架，將堆架的鐵槽取出，將海水清理干凈，將鐵槽和鐵箱洗刷干凈放回堆架上。

3、超市營業(yè)后

1)要貨記錄，清點商品數(shù)量并擦清庫存狀態(tài)，記錄要貨名稱及數(shù)量。

2)收貨入庫，將貨架上剩余的商品分類收貨，將貨物分類入庫，注意有的貨物入保鮮庫，有的貨物入冷凍庫。

3)擦拭臺面，將清空了的臺面擦拭干凈以備明天上貨。

以上是我在海產(chǎn)區(qū)工作后得出的業(yè)務(wù)流程，無論那個環(huán)節(jié)都需要細(xì)心、耐心。

三、實踐收獲

通過實踐我總結(jié)出幾點：

1、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。

2、誠信是成功的根本。

誠信對于經(jīng)商者來說是生存的根本，就是對人要誠實、真誠、守信用。如果沒有誠信，顧客就不會信賴于你，何談其他。為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠，辦事周到，那么人緣就好，我認(rèn)為這是作為超市成功最重要的一點。

3、嚴(yán)格遵守超市的規(guī)矩。

俗話說：國有國法，家有家規(guī)。超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以擺弄手機等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個員工都有自己的崗位――分屬各個貨架。比如，我是海產(chǎn)這邊的，就不能隨便跑到百貨那邊去，百貨上的人就不能隨便走到我們海產(chǎn)這邊。

4、將商品清好，做到一品一位。

上班前，你要清理好商品，然后就開始將其輸入貨架貨位上，在將所有商品標(biāo)價簽對應(yīng)擺好，再對號入座，貼入標(biāo)簽。這樣遇到賣場需要補貨的時候我們就可以及時上貨。

當(dāng)然，在海產(chǎn)區(qū)工作的過程中我還學(xué)到了很多非常專業(yè)的知識，例如：活氧類商品的保鮮要求、魚缸使用過程中的維護、活氧類出現(xiàn)常見問題的解決方法等。

四、實踐問題

在超市的工作中讓我收獲了很多，但我也發(fā)現(xiàn)了很多問題。下面我從超市的銷售、管理、服務(wù)來闡述我發(fā)現(xiàn)的問題：

1、超市銷售

超市業(yè)績的好壞與其銷售額有很大的關(guān)系，銷售的持續(xù)提高會是超市形成良性循環(huán)。我在海產(chǎn)區(qū)工作時發(fā)現(xiàn)，每個周的周日是客流量最大的一天，但是在海產(chǎn)區(qū)在周天下午5：00左右商品已經(jīng)銷售完全，這樣就會使貨架空出。周日的訂貨量相對于其他日子沒有增加，使得銷售額沒有達(dá)到最大，這也是超市的一種虧損，這樣海產(chǎn)的坪效就沒有達(dá)到最優(yōu)。

解決辦法：組長應(yīng)該對商品每天的銷售數(shù)量有實際的統(tǒng)計，以便訂貨時有所依據(jù)。對不同時段進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整使得商品的銷售得到最大的提高。

2、超市管理

1)自己剛到超市后不熟悉所在柜組的工作，這樣就會花費很長的時間來適應(yīng)。解決辦法：柜組組長將柜組的工作流程寫成書面形式，讓新到的學(xué)員瀏覽，并告知倉庫的位置及商品的種類數(shù)量。

2)庫存的管理應(yīng)該在員工之間銜接緊密，不要出現(xiàn)上下班后交接困難的問題解決辦法：列出出入庫商品表，及時登記出入庫明細(xì)。

3)思想統(tǒng)一，在學(xué)校自己擔(dān)任的是團總支組織委員。是在同學(xué)們的思想上做引導(dǎo)，只有每個人的思想都是非常積極的工作才能超越計劃。而在工作過程中思想的統(tǒng)一沒有及時的實施。

解決辦法：按時召開會議，將領(lǐng)導(dǎo)的思想與組長統(tǒng)一、將組長的思想與組員統(tǒng)一。使工作有條不紊順利完成。

3、超市服務(wù)

1)基本服務(wù)：超市作為一種服務(wù)行業(yè)，對客戶的服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要，員工不能將自己在生活上的情緒帶到工中來。

解決辦法：每天早上了利用兩分鐘的時間讓員工站立靜思愉快的事情，擁有良好的工作心情。

2)增值服務(wù)：當(dāng)顧客問部分海產(chǎn)怎么吃時有的員工不能及時應(yīng)答，使顧客感到失落。降低超市服務(wù)水平。

解決辦法：由組長負(fù)責(zé)傳授各種產(chǎn)品的使用方法及技巧。讓每位員工都能為顧客提供完善的服務(wù)。

以上是我對海產(chǎn)組的觀察，可能會有些片面，但我是站在希望超市變得更加完善的立場上才提出的自我見解。

“紙上得來終覺淺，投身實踐覓真知”。通過一個多月的實踐使我增長了見識，變得更加成熟、更加自信，追求進(jìn)步，刻苦求知，勤于實踐。在超市的工作讓我受益匪淺。我進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入。但是這一切首先是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的。而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為企業(yè)的精英、社會的棟梁。