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        飯店店長(zhǎng)的述職報(bào)告(優(yōu)秀范文三篇)

        發(fā)布時(shí)間:2023-07-14 13:15:18

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        第一篇:店長(zhǎng)述職報(bào)告

        我的xx超市的經(jīng)理,到xx超市來(lái)已經(jīng)x年的時(shí)間了,幾年來(lái),我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉(cāng)儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂(lè)的發(fā)展中去,在x店開(kāi)業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開(kāi)店。至此,我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng)xx市場(chǎng)的征程。年初xx路北店的銷(xiāo)售額每天僅十余萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)半年的努力,市場(chǎng)終于打開(kāi),家樂(lè)在xx的知名度提高,銷(xiāo)售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為xxx先進(jìn)員工。

        由于是剛來(lái)x市工作,沒(méi)有人緣關(guān)系,一年來(lái),我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解xx市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓xx市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽(tīng)取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。目前,xx有超市xx多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開(kāi)在了家樂(lè)店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使xxxx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷(xiāo)售,以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷(xiāo)售額超計(jì)劃完成,。比xx年增長(zhǎng)了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。

        面對(duì)閃光的'成績(jī),我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。因xx路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷(xiāo)售。年初,公司在xx成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在xx穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善xx市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xxx連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合x(chóng)x市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。年中,在我的帶領(lǐng)下,xxxx在商品經(jīng)營(yíng)上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書(shū)、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉(cāng)儲(chǔ)超級(jí)大賣(mài)場(chǎng)。商品品種比xxx年增加了近一倍。品種的豐滿帶來(lái)了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。xx年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在~測(cè)驗(yàn)中,xx路北店被評(píng)為“xx市民最滿意超市”。

        在擔(dān)任xx路北店店長(zhǎng)及xx地區(qū)店長(zhǎng)期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,xx路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。

        當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處。

        今后,我將從以下三個(gè)方面下功夫,認(rèn)真做好本職工作。

        第二篇:店長(zhǎng)述職報(bào)告

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、員工:

        轉(zhuǎn)眼三個(gè)月過(guò)去了,從員工到至今見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班是我成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)的一個(gè)過(guò)程階段,首先要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)以及我的店經(jīng)理對(duì)我的信任,支持,給予我體現(xiàn)自我提高自我的機(jī)會(huì),使我的思想境界,業(yè)務(wù)素質(zhì),工作能力都得到了幅度的提高。同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的工作中不斷進(jìn)步與完善?,F(xiàn)將三個(gè)月以來(lái)的個(gè)人述職報(bào)告如下:

        1.主要是協(xié)助店經(jīng)理做好門(mén)店互調(diào)貨,商品陳列,現(xiàn)有庫(kù)存的管理,顧客需求的跟進(jìn),商品效期及商品管理門(mén)店日常營(yíng)運(yùn),建立會(huì)員檔案,維護(hù)老會(huì)員,挖掘新會(huì)員。做好每月活動(dòng),把店經(jīng)理布置的促銷(xiāo)計(jì)劃工作落實(shí)到位。

        2.隨時(shí)注意周邊商區(qū)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格信息,商品結(jié)構(gòu),及時(shí)組織員工進(jìn)行市調(diào),收集并匯總及時(shí)向公司反饋。

        3.穩(wěn)定員工,提高員工自身素質(zhì),加強(qiáng)專業(yè)知識(shí),一分鐘表?yè)P(yáng)是很重要的`一環(huán),假如你的員工工作干得非常好,但作為領(lǐng)班的你一定不要吝嗇表?yè)P(yáng),要樹(shù)立一個(gè)銳意進(jìn)取模范,不要對(duì)他的成績(jī)熟視無(wú)睹。公平處理員工之間投訴,并及時(shí)調(diào)整員工心態(tài),處理完內(nèi)部關(guān)系并調(diào)動(dòng)了大家的積極性之后,我會(huì)逐步帶領(lǐng)大家向著新的目標(biāo)前進(jìn),按時(shí)傳達(dá)公司下發(fā)各向通知。

        4.當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)出納不在門(mén)店或休息時(shí),由當(dāng)班領(lǐng)班頂替,將早晚班營(yíng)業(yè)款進(jìn)行匯總并填好存款單,在讓督導(dǎo)陪同一起到銀行存款。

        5.在整個(gè)工作過(guò)程中,我認(rèn)為自己工作比較細(xì)心,認(rèn)真,負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能完成店經(jīng)理交付的各項(xiàng)工作,并積極學(xué)習(xí)新知識(shí),新技能來(lái)提高自己的綜合素質(zhì),注重自身發(fā)展與進(jìn)步。世界上沒(méi)有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)體,一個(gè)人的力量是渺小的,只有依靠團(tuán)體的精神才能做好門(mén)店的業(yè)績(jī)。因此,要以情感人、以理動(dòng)人、以心用人、以誠(chéng)留人,充分調(diào)動(dòng)所有員工的積極性和主觀能動(dòng)性,在合力化中取得公司企業(yè)效益。但這其中也存在著許多缺點(diǎn)與不足。我相信在以后的工作中會(huì)更加倍注意和改正,不足的通過(guò)學(xué)習(xí)充實(shí)自己。

          述職人:__x

          20__年__月__日

        第三篇:店長(zhǎng)工作述職報(bào)告范文

          作為xx家具的店長(zhǎng),就今年店內(nèi)的工作情況作如下總結(jié):

        一、精神

        一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須具備強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,熱愛(ài)本職工作、精力充沛、勇于開(kāi)拓。

        二、知識(shí)

        這方面的條件決定了店長(zhǎng)的銷(xiāo)售能力,是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ)。包括以下幾個(gè)方面:

        1)商品知識(shí)要熟悉商場(chǎng)所有商品的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量特點(diǎn)(包括面料、材料、油漆等)功能(適合在何種環(huán)境和條件下使用)、規(guī)格型號(hào)(包括面料和產(chǎn)品等)、生產(chǎn)周期、付貨時(shí)間、庫(kù)存情況:了解商品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識(shí);了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的有關(guān)情況;

        2)企業(yè)知識(shí)要掌握本公司的歷史背景、經(jīng)營(yíng)理念、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品種系列、技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。了解公司的銷(xiāo)售情況及在各地區(qū)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

        3)用戶知識(shí)了解家具購(gòu)買(mǎi)者(包括潛在客戶)的消費(fèi)心理、消費(fèi)層次、及對(duì)其家居環(huán)境布置的基本要求。

        三、市場(chǎng)知識(shí)

        1.了解家具市場(chǎng)的環(huán)境變化、顧客購(gòu)買(mǎi)理滿足。

        2.如實(shí)提供顧客所需了解的相關(guān)產(chǎn)品知識(shí)。

        3.在與顧客交流時(shí),有效運(yùn)用身體語(yǔ)言(如眼神、表情等)傳遞你的誠(chéng)意。

        4.介紹商品時(shí),以攻擊其他同類(lèi)產(chǎn)品的方式獲取顧客對(duì)我們商品的信任,其結(jié)果只會(huì)適得其反,甚至使顧客產(chǎn)生反感的情緒。

        5.談問(wèn)題時(shí),盡量站在其他人的角度設(shè)身處地考慮具有很強(qiáng)的說(shuō)服力。

        四、了解顧客

        店長(zhǎng)在與顧客交談時(shí),可以其購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)、房屋居住面積、家庭裝修風(fēng)格、個(gè)人顏色喜好、大概經(jīng)濟(jì)情況等方面著手了解客人的選擇意向,從而有針對(duì)性的介紹商品。

        五、抓住時(shí)機(jī)

        根據(jù)顧客不同的來(lái)意,采取不同的接待方式,對(duì)于目的性極強(qiáng)的顧客,接待要主動(dòng)、迅速,利用對(duì)方的提問(wèn),不失時(shí)機(jī)地動(dòng)手認(rèn)真演示商品;對(duì)于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客,店長(zhǎng)要耐心地為他們講解本商品的特點(diǎn),不要急于求成,容顧客比較、考慮再作決定;對(duì)于已成為商品購(gòu)買(mǎi)者的顧客,要繼續(xù)與客人保持交往,可以重點(diǎn)介紹公司的服務(wù)和其他配套商品,以不致其產(chǎn)生被冷落的感覺(jué)。

        六、引導(dǎo)消費(fèi)

        在顧客已對(duì)其較喜歡的產(chǎn)品有所了解,但尚在考慮時(shí),店長(zhǎng)可根據(jù)了解的家居裝飾知識(shí)幫助客人進(jìn)行選擇,告知此商品可以達(dá)到怎樣的效果,還可以無(wú)意的談起此類(lèi)商品的消費(fèi)群體的層次都比較高,以有效促成最終的成交。引導(dǎo)消費(fèi)最重要的一點(diǎn)是店長(zhǎng)以較深的專業(yè)知識(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行介紹,給顧客消費(fèi)提供專業(yè)水平的建議。

        七、處理意見(jiàn)

        在銷(xiāo)售工作中,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到顧客的意見(jiàn),一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)是不應(yīng)被顧客的不同意見(jiàn)所干擾的,店長(zhǎng)首先要盡力為購(gòu)買(mǎi)者提供他們中意的商品,避免反對(duì)意見(jiàn)的出現(xiàn)或反對(duì)意見(jiàn)降低至最小程度,對(duì)于已出現(xiàn)的反對(duì)意見(jiàn),店長(zhǎng)應(yīng)耐心地傾聽(tīng),如顧客所提出的意見(jiàn)不正確,應(yīng)有禮貌的解釋;反之,應(yīng)有誠(chéng)懇的態(tài)度表示感謝。

        八、抓好售后

        售后服務(wù)是一個(gè)比售貨還重要環(huán)節(jié),是企業(yè)與顧客處理好買(mǎi)家關(guān)系的很重要一環(huán),他能建立消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任感,不但可以加強(qiáng)商家與已購(gòu)買(mǎi)物品的顧客間的聯(lián)系,促使他們成為“回頭客”,同時(shí)老顧客也能影響到顧客,開(kāi)拓更廣市場(chǎng),抓好售后服務(wù)可從以下幾方面著手。

        1)聯(lián)系客戶、保證服務(wù)。產(chǎn)品售出后,并不意味著買(mǎi)賣(mài)關(guān)系的中斷,店長(zhǎng)應(yīng)繼續(xù)定期與顧客接觸,保持聯(lián)系并為其服務(wù)。如果顧客對(duì)產(chǎn)品表示滿意,店長(zhǎng)還要充分履行組裝、維修和服務(wù)等方面的保證,對(duì)于顧客的意見(jiàn),店長(zhǎng)應(yīng)表示愉快接受,并及時(shí)采取改進(jìn)措施。

        2)記錄、保存信息資料。企業(yè)銷(xiāo)售部門(mén)通過(guò)建立客戶檔案,做工作記錄來(lái)了解產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的變化,為分析和開(kāi)拓市場(chǎng)提供有益的借鑒和參考,為完善售后服務(wù)提供寶貴的資料。店長(zhǎng)應(yīng)保存、記錄的信息包括:客戶的姓名、住址、聯(lián)系方式、所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、購(gòu)買(mǎi)量、成交金額及顧客交談的過(guò)程中其他有價(jià)值的信息(競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手投放市場(chǎng)的產(chǎn)品及其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)等),銷(xiāo)售過(guò)程中顧客購(gòu)買(mǎi)和不購(gòu)買(mǎi)和原因,對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品提出了何種意見(jiàn)。

        3)分析、管理關(guān)鍵客戶。關(guān)鍵客戶是所有顧客的核心部分,是那些在商場(chǎng)全部銷(xiāo)售利潤(rùn)中占較大比例,在一定社會(huì)層面中具有代表性和影響力,在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶,這些客戶可從工作記錄和客戶檔案中選出,店長(zhǎng)在售后工作中將這類(lèi)客戶作為重點(diǎn)公共關(guān)系對(duì)象,是一種重要的營(yíng)銷(xiāo)手段;根據(jù)經(jīng)驗(yàn),有些在將來(lái)某一時(shí)間可能成為的客戶,且具有關(guān)鍵客戶的特征,可認(rèn)為是潛在關(guān)鍵客戶,這類(lèi)客戶也必須引起店長(zhǎng)注意。

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