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第一篇：安全生產(chǎn)述職報(bào)告

4月份，由我礦質(zhì)檢辦牽頭，通過公司季度驗(yàn)收、質(zhì)檢員日常檢查、及月度驗(yàn)收等形式對我隊(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化開展情況進(jìn)行了自評。

一、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化開展情況

（一）安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化自查自糾情況。

四月份累計(jì)查處各類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化問題97條。

其中公司季度驗(yàn)收1條；

質(zhì)檢員日常檢查53條；

周檢5次，共10條；

月度驗(yàn)收4條；

專業(yè)（科）隊(duì)自檢問題25條

（二）整改問題的整改效果評價(jià)。

隱患整改經(jīng)驗(yàn)收93條一般隱患全部處理，達(dá)到隱患整改目的，93條隱患全部按照整改措施執(zhí)行，整改質(zhì)量均到位；其中，防塵設(shè)施方面存在的隱患最多，其次是人員操作不規(guī)范方面隱患較多，環(huán)境衛(wèi)生方面最少，但由于人員配置不足。涉及面多范圍大，巡檢力度不夠，問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改，導(dǎo)致各種設(shè)施維護(hù)管理細(xì)節(jié)問題重復(fù)出現(xiàn)。

對于要求整改的內(nèi)容，能夠在限定時(shí)間內(nèi)，做出有效的整改，能夠正確的認(rèn)識整改工作，較積極的實(shí)施整改，整改后能夠達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，所轄區(qū)域職工受到了正確的教育。

二、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)過程中的存在問題

（一）出現(xiàn)的問題主要是現(xiàn)有的掘進(jìn)面頭多，井下所涉及范圍廣，所有巷道幾乎沒有防塵、防突設(shè)施的存在，現(xiàn)有人員嚴(yán)重不足，除日常防塵、防突、隔爆等設(shè)施維護(hù)、安裝及管路延伸、回收及防突預(yù)測外，人員較為緊張，對于一些較遠(yuǎn)區(qū)域，不能做到班班巡檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理存在的問題。

（二）一些管路及設(shè)施維護(hù)需要關(guān)閉主閥門、停氣、停水，勢必會對當(dāng)前生產(chǎn)造成影響，有些現(xiàn)場作業(yè)環(huán)境不能滿足設(shè)施安裝的需要。

（三）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不到位。由于人員的意識談薄，只注重生產(chǎn)，不在意標(biāo)準(zhǔn)，造成很多設(shè)施安裝沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致返工、窩工。

三、針對存在的問題改進(jìn)措施

（一）在制定工作面劃分區(qū)域時(shí)，必須充分考慮現(xiàn)場實(shí)際，劃分相連接的巷道區(qū)域，最大程度上縮小各個(gè)巷道之間的距離，避免責(zé)任范圍不在同一處人員來回跑的局面。對較遠(yuǎn)區(qū)域設(shè)定專人維護(hù)。在影響安全生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)，從人、財(cái)、物各方面給予優(yōu)先權(quán)，嚴(yán)格現(xiàn)場管理，為基層區(qū)隊(duì)搞好標(biāo)準(zhǔn)化工作創(chuàng)造有利條件。

（二）定期的對主要大巷、主要管路設(shè)施進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，要做到有計(jì)劃的進(jìn)行整改，要抓住停產(chǎn)工作面不使用水氣的時(shí)機(jī)，進(jìn)行全面維護(hù)。

（三）強(qiáng)化職工素質(zhì)，提高安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)

強(qiáng)化職工素質(zhì)教育，通過培訓(xùn)、實(shí)際操作等多種手段對全體職工進(jìn)行強(qiáng)化教育，使他們懂得更多，了解更多，知道標(biāo)準(zhǔn)、會用標(biāo)準(zhǔn)，干標(biāo)準(zhǔn)活。把安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化工作從被動執(zhí)行轉(zhuǎn)變?yōu)槊總€(gè)員工的自覺行動，形成“人人、事事講求質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”。嚴(yán)格工程質(zhì)量動態(tài)驗(yàn)收，嚴(yán)格考核獎罰。

四、下月工作計(jì)劃

（一）井下各個(gè)掘進(jìn)工作面的正常預(yù)測；

（二）按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化要求對井下各個(gè)工作面管路延伸、回撤及隔爆設(shè)施、防塵設(shè)施的安裝、維護(hù)；

（三）定期對各工作面設(shè)施按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化要求進(jìn)行排查，存在的問題及時(shí)按照要求進(jìn)行整改。

（四）在管理上，嚴(yán)格排查整治，建立隱患排查臺賬，做到誰檢查，誰安排整改，誰落實(shí)，形成隱患排查閉合，對重復(fù)出現(xiàn)的問題，要進(jìn)行原因分析，制定措施，責(zé)任分配到人，嚴(yán)格考核獎罰。

第二篇：安全述職報(bào)告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們，大家好！

日月如梭、時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間又到了新的一年，回顧這一年的工作歷程，我在局黨組的領(lǐng)導(dǎo)下，在全局同志的鼎力支持和配合下，按照各級組織的工作思路、目標(biāo)、任務(wù)，立足本職，勤奮努力、拼搏向上，積極展開工作，圓滿完成了自己所負(fù)責(zé)分管的各項(xiàng)工作任務(wù)。在辭舊迎新之際，就我分管的注冊登記、企業(yè)個(gè)體監(jiān)督管理工作向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們作以下述職：

一、增強(qiáng)素質(zhì)，提高修養(yǎng)，完善自我

進(jìn)一步增強(qiáng)了黨性，提高了自己政治洞察力，牢固樹立了全心全意為人民服務(wù)的宗旨和正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀；在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面，繁忙工作之余，能擠出時(shí)間自學(xué)，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)社會主義市場經(jīng)濟(jì)、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、系列法規(guī)及環(huán)境保護(hù)、網(wǎng)絡(luò)文化、安全生產(chǎn)等分管科室的業(yè)務(wù)知識，學(xué)中干，干中學(xué)，不斷更新知識結(jié)構(gòu)，拓寬知識層面，提高理論層次，增強(qiáng)自身領(lǐng)導(dǎo)的才能。同時(shí)，抽出時(shí)間到基層工商所了解布置的工作與實(shí)際中存在的問題，找出解決的辦法，為以后工作的順利開展奠定了基礎(chǔ)。

二、立足本職，勤奮努力，做好主角

在領(lǐng)導(dǎo)班子中，一把手唱主角，副職唱配角。但在分管的工作上，副職更要立足本職，恪盡職守，做好分管工作的主角，這才能唱好全局工作的整臺戲。一年來，我在局黨組和局長的領(lǐng)導(dǎo)下，在同志們的大力支持和配合下，真抓實(shí)干、克難奮進(jìn)、開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮決策、指揮、協(xié)調(diào)的優(yōu)勢和能力，帶領(lǐng)分管科室的同志們圓滿、全面地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。 一是狠抓思想政治工作。要求企業(yè)登記、監(jiān)督管理工作的同志嚴(yán)格執(zhí)行上級有關(guān)規(guī)定，廉潔執(zhí)法，按規(guī)定收取各種規(guī)費(fèi)。同時(shí)，積極參加縣局創(chuàng)建百佳文明單位活動，響應(yīng)團(tuán)縣委的號召，捐學(xué)費(fèi)和學(xué)習(xí)用具資助璧城街道辦事處牛角灣社區(qū)的柯麗同學(xué)就學(xué)，通過深化“青年文明號”的創(chuàng)建工作，增強(qiáng)了同志們的服務(wù)意識和責(zé)任心，促進(jìn)了同志之間的團(tuán)結(jié)，凝聚了人心，激發(fā)了爭先創(chuàng)優(yōu)的工作熱情。同志們?yōu)橥瓿煽h局的企業(yè)信用數(shù)據(jù)錄入工作，在保證正常上下班工作秩序的前提下，利用上班、中午、晚上和星期（六）天休息時(shí)間，錄入完了XX年1月1日以來各類企業(yè)的設(shè)立、變更、注銷、吊銷登記信息，計(jì)3660戶。從而保證了縣局信用錄入工作的順利完成，得到了市局信用辦的肯定。

二是狠抓業(yè)務(wù)素質(zhì)。今年，我以市局的企業(yè)登記審查員、核準(zhǔn)員的資格考試為契機(jī)，組織全局58名同志參加資格考試，采取集中培訓(xùn)與脫產(chǎn)自學(xué)相結(jié)合的方式，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《公司法》、《企業(yè)法人登記管理暫行條例》、《合伙企業(yè)法》、《個(gè)人獨(dú)資企業(yè)法》、《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶暫行條例》和《行政許可法》，以及市局制定的《x市企業(yè)注冊登記工作規(guī)范》、《x市個(gè)體工商戶注冊登記工作規(guī)范》、《x市企業(yè)名稱核準(zhǔn)規(guī)則》等法律法規(guī)，從而使我們的登記人員更加全面的掌握登記業(yè)務(wù)知識，明確登記的工作制度，增強(qiáng)了法制意識。也順利的通過了市局的資格考試，參考的58名同志有17名取得企業(yè)登記核準(zhǔn)員資格，有41名取得企業(yè)登記審查員資格。根據(jù)我局企業(yè)登記的實(shí)際情況，于XX年8月1日聘任2名同志為核準(zhǔn)員、聘任9名同志為審查員。一年來，新辦理企業(yè)登記229戶；新辦理個(gè)體工商戶763戶。

第三篇：餐飲主管述職報(bào)告

本人###，吳江食府樓面經(jīng)理，在董事長及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下：

食府成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。 在目標(biāo)考核方面，按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，針對制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)

一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針

協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況；組織安排VIP客人的接待；處理好客人的相關(guān)投訴；遇到重大問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)；與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進(jìn)行；主持召開的班前班后會議

布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題；在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對先進(jìn)員工的工作給予肯定與表揚(yáng)；對后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)

發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決；調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團(tuán)隊(duì)意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。

根據(jù)我們食府的自身特點(diǎn)，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：

1.提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識，對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報(bào)餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的小廳負(fù)責(zé)；樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查；對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查；對死角同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

3.控制物耗、開源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。

5.培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

4. 加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強(qiáng)合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向部門經(jīng)理或廚房反映。

二、團(tuán)結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使部門的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各小部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

1，如有大型接待，三個(gè)樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個(gè)班組可以隨時(shí)相互調(diào)動。

2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時(shí)反饋給后臺，這樣可以相輔相承。

3，出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時(shí)改正。

4，經(jīng)?？己?，評比，來增強(qiáng)各班組的能力。

三 酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才

需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。 培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。

1，讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員，提高她們的素質(zhì)。

2，從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。

3，對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

四、抓服務(wù)質(zhì)量，管理制度逐漸完善

質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。

1 對本部門每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng) 嚴(yán)格 規(guī)范化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。

2 通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn)，使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進(jìn)步與提高。

3 進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。

4、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識，在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

五、存在的主要問題

從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：

1 在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。

2 一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動。

六、今后工作努力方向

1 鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。

2 狠抓兩個(gè)質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。

3 加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識。

xxx年即將結(jié)束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度，認(rèn)真學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團(tuán)隊(duì)；盡心做好自己的本職工作。

在生活中，勤勤懇懇做事，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機(jī)會,向領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!

我將一如既往,不負(fù)眾望.為食府的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!

第四篇：酒店主管述職報(bào)告

各位領(lǐng)導(dǎo)：

大家上午好!

我叫xxx，是分管xxx保潔工作的副主管。今天，公司召開20xx年度保潔工作總結(jié)表彰大會，借此機(jī)會，向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一下，我在20xx年一年的工作情況，對于在工作中發(fā)現(xiàn)的問題和不足，請各位領(lǐng)導(dǎo)加以批評和指正。 20xx年是不平凡的一年，第29屆奧運(yùn)會在北京順利召開，使我們感到無比的光榮和自豪。作為保潔員，我們擔(dān)負(fù)著xxx鎮(zhèn)各村的環(huán)境凈化工作，深知自己的責(zé)任重大。公司領(lǐng)導(dǎo)及鎮(zhèn)村主管環(huán)境工作的領(lǐng)導(dǎo)對此極為重視，這就要求我們嚴(yán)格按照公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作。

我本人是xx鎮(zhèn)xx村人，自20xx年x月至20xx年x月?lián)未灞嵭〗M組長以來，我團(tuán)結(jié)同事，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從領(lǐng)導(dǎo)。我本人也有自己的衛(wèi)生責(zé)任段，在完成本職工作的同時(shí)再檢查其他保潔員工作。能夠嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，完成村保潔員的保潔區(qū)域劃分及清掃工作。20xx年x月底，由于我在工作上的良好表現(xiàn)，我被公司領(lǐng)導(dǎo)提升為副主管，安排分管xxx鎮(zhèn)東片13個(gè)村及鎮(zhèn)府前公路衛(wèi)生保潔的管理工作。崗位發(fā)生變化，責(zé)任隨之加重，在公司領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)下，我克服心理壓力走上這個(gè)工作崗位并逐步進(jìn)入角色。在工作中，我努力做到如下幾點(diǎn)：

一、努力向老領(lǐng)導(dǎo)請教工作經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，掌握了解各村的環(huán)境衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改并向上級匯報(bào)。

二、與組長及組員及時(shí)溝通，了解保潔員的心理和工作情況。

三、定時(shí)在各村分別召開保潔員會議，宣傳公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，安全生產(chǎn)責(zé)任制度等。要求保潔員認(rèn)真執(zhí)行，特別是保潔小組組長要帶頭執(zhí)行，嚴(yán)格管理。把衛(wèi)生保潔工作提升到一個(gè)新的層次，為我鎮(zhèn)創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)和大力支持幫助下，通過近4個(gè)月的努力工作，xxx鎮(zhèn)各村衛(wèi)生保潔狀況發(fā)生了根本的變化，保潔員的工作積極性提高了，責(zé)任意識和安全意識明顯加強(qiáng)。這當(dāng)中，我本人也付出了很大的努力，為了能每天多到幾個(gè)村檢查衛(wèi)生保潔工作，我專門購買了一輛電動自行車，每天早出晚歸。有的時(shí)候，個(gè)別同事不理解我的工作，會在背后有些小議論，加上家人的不理解，我曾經(jīng)一度想要放棄，但是我堅(jiān)持住了。對于工作，我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同

事對我的信任和厚愛，我也只有更加努力的工作，來回報(bào)他們。事實(shí)證明，我的工作得到了大家的認(rèn)可，就算是辛苦一些也是值得的。

新的一年里，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，我要更加努力的工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格要求，團(tuán)結(jié)同事，把保潔工作做好，為我鎮(zhèn)爭創(chuàng)全國文明生態(tài)鎮(zhèn)做出一份貢獻(xiàn)。 謝謝大家!

　　述職人：XXX

　　20xx年X月X日

第五篇：餐飲主管述職報(bào)告

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁：

大家好!

新春即至，萬象更新，在這迎新辭舊之即，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和指導(dǎo)，也感謝各位同仁對我的支持。9個(gè)月來，本人忠于職守，勤奮工作，較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)?，F(xiàn)將今年9個(gè)月來的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào)。

一、履行職責(zé)情況

從xxx年3月4日任職后，前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任xx副主管職務(wù)，負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作，后幾個(gè)月(6--12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù)，9月份開始兼任部門培訓(xùn)工作?；仡欉@幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面：

1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上

從任職以后，在做管理工作時(shí)，我了解到餐廳員工多數(shù)來于湖南各市的不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲，迎賓員能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹餐廳的特色菜，當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí)，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。

在11月份時(shí)，酒店舉行了技能大比武系列活動，美食廣場班組成員獲得了托盤接力賽團(tuán)體第一名的好成績。其他員工通過本次比賽活動，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制的執(zhí)行度

前期，美食廣場很多工作存在問題，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過班組各管理人員悉心探討，我把獎懲制度、電源的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi)，并及時(shí)更換宣傳欄文件，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。

3、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，利用每天的班后會及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足，“水煮活魚”不夠香，菜肴味道偏咸等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意，并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄，在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動經(jīng)營時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶，以爭取更多的回頭客。

4、做好會議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作

餐廳接待了多場大型會議用餐，會議餐的要求主要求速度快，效率高，班組特針對此點(diǎn)，將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位，通過優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來滿足客人的要求，在各項(xiàng)會議餐接待過程中，未出現(xiàn)較大投訴，也為對外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。

5、深入市場調(diào)查，抓市場經(jīng)濟(jì)

班組成立市場調(diào)查小組，及時(shí)掌握市場需求，并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營活動，以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益

總之，在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里，我感受很深，同時(shí)也深感自己的不足。

二、+工作中存在的問題

1、+協(xié)調(diào)平衡工作不理想，有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質(zhì)量。

2、+起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn)，周全。

3、+工作中細(xì)節(jié)問題處理不到位，應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。

4、經(jīng)營缺乏務(wù)實(shí)性

作為班組主管，我的一言一行對班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著置關(guān)重要的作用，所以工作中我將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己的管理水平，文化專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力，不斷改進(jìn)自己工作方法和工作作風(fēng)，努力提高工作效率，從而帶動本班組員工共同提高。

上述工作我只是摘其重點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào)，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見，如果說取得一些成績，也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，各班組支持以及外部門等全體成員共同努力工作的成果。