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第一篇：食品銷售述職報告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：

大家好!時光飛逝，一眨眼20xx年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作，總結(jié)經(jīng)驗，以下是我的述職報告，請大家評議。

我是xx客戶經(jīng)理xxx，負(fù)責(zé)客戶xx食品，走過20xx年，市場風(fēng)云變幻，受金融危機(jī)影響，xxxx我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都，達(dá)豐搬于重慶，日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2，由于外來人口流失，曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條，原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步，對我xxxx銷售造成很大壓力，但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，不但沒有被困難和壓力擊垮，而且還取得了不錯的業(yè)績。

總結(jié)一年來取得的成績，主要有四方面內(nèi)容，這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整，提升，發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。

1.去年xxxx有2個經(jīng)銷商，全年銷售xxxx萬，經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個經(jīng)銷商，安排我負(fù)責(zé)xxxx言凡食品協(xié)助做好整個xxx，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xxxxxxxx萬，同比增長1.76,12月預(yù)計銷售最低219000元-400000萬，在非常困難的情況下能取得這個成績，跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。

2.分銷架構(gòu)與管控上：我把xxxx分為4個區(qū)域，九亭，泗涇為一個分銷負(fù)責(zé)，葉榭浦南3鎮(zhèn)，車墩南為一個分銷負(fù)責(zé)，xxxx老城區(qū)，大港，塔匯，小昆山，新城區(qū)，佘山為一個分銷負(fù)責(zé)，車墩北和新橋，洞涇由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個xxxx的二批由經(jīng)銷送貨，分銷只負(fù)責(zé)終端的配送，分銷積極性不高，很少整車從公司發(fā)貨，經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài)，做出了調(diào)整，說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控，xxxx內(nèi)部市場，經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨，每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金，嚴(yán)防竄貨，讓他們腳踏實地的做好自己市場。

原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐，原葉榭分銷只重視特通及批發(fā)，做競品，終端送貨不及時，浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂，造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員，只有和其正其他品項空白，終端對我公司形象及為不好，經(jīng)過大的調(diào)整，與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商，新開了2名分銷商，根據(jù)市場實際情況，給每個分銷制定銷售任務(wù)，然后分解到每季度，在分解到每月，讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售，我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng)，讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商，協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來做，也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。

經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配，我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代，任務(wù)xxxxxx萬，截止現(xiàn)在完成xxxxxx萬同比增長50萬，葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代，任務(wù)xxxxxx萬，完成xxxxxx萬同比增長30萬，食品城分銷配置2名業(yè)代，xxx萬任務(wù)，完成xxxxxx萬同比增長50萬，從數(shù)據(jù)上看，分銷做的很不錯，其主要增長600和其正，及其他副品項也增長不少，就訂貨會就600和其正就定了xx萬件xxxxxx萬元的銷售業(yè)績，這也是公司的正確指導(dǎo)方針。

但還存在不足，如：1，分銷很多資金跟不上，在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān)，2，每次促銷活動的售后服務(wù)不到位，如：產(chǎn)品不齊全，配送不能及時到位，影響分銷和終端的積極性，3，區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進(jìn)去，進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4，由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭，有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5，有的終端進(jìn)貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期，我們沒能及時處理，導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6，在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面，不到位，如，小排檔，沙縣小吃，餐飲方面開發(fā)太少，他們在某些時段的銷量還是不小的。結(jié)合以上20xx年的不足之處，在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來，讓業(yè)績達(dá)到另一個高峰。

渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關(guān)系搞好，讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢，分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié)，起到承上啟下的作用。

1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù)，要比今年分得更細(xì)一點，分解到每個品項上。

2.終端也是最重要的'一個環(huán)節(jié)，因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端，所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時候，業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨，一定要隨叫隨到，至少在24小時內(nèi)能到，保證終端貨源充足不斷貨，否則不但喪失銷售時間，也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競品，

3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力，現(xiàn)在都是整車發(fā)貨，如果資金和倉儲不具備，很容易造成阻礙公司的銷量，今年資金和倉儲都較好的分銷商，在明年更加控制他，好好利用這些資源為我們做市場，不讓他們有機(jī)會為競品公司效力，分銷商追求的利潤空間，比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù)，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0.5，另外，我們公司和其正等銷量也比較好，每件利潤也是相當(dāng)可觀，而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率，如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶，剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件xx24規(guī)格的，也讓他們有很大的希望與信心。

4終端店也就是鋪市率一定要上去，因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好，然后分類，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過程中，在把賣得好的幾條街或者店選出來，我們重點維護(hù)，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭取的位置，生動化陳列，目前xxxx市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達(dá)豐后街2條形象街，明年爭取在增加2-3條形象街，每個月在做3-4場戶外拉動，配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果，特別是針對公司新品。

還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨，因為有的二批比業(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性，特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，業(yè)務(wù)員很難留住人，造成終端無人維護(hù)的窘境，明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴(yán)格管控，嚴(yán)格按照公司的價格執(zhí)行，如和其正給分銷xxxx元，分銷發(fā)給二批xxxx元，二批發(fā)到終端xxxx元，這樣既保證不會影響業(yè)代點單，分銷利潤也還可以，如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨，直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外，針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列，讓消費者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷，針對終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強(qiáng)占終端小店資金和倉庫，因為終端資金和倉庫都有限，別的競品就進(jìn)不去，店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷量。

5.針對業(yè)務(wù)團(tuán)隊建設(shè)與管理：1，針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù)，劃分區(qū)域，保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護(hù)，從而保障業(yè)代提成收入。2，業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到，下午拜訪完最后一家店，用店里電話給我報到下班，從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。,3，要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪，不管大小店不得跳點拜訪，每天必須填寫日報表及市場問題，防止業(yè)代跳點拜訪，也能及時處理市場問題。4，每天跟線1名業(yè)代，檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力，當(dāng)天出庫差的業(yè)代，第二天查看業(yè)代日報表，去當(dāng)天線路實地查看，了解真實情況，如有市場問題，電話給業(yè)代處理，解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的能力。5，區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位，每禮拜5給業(yè)代開會，總結(jié)一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn)，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓(xùn)時，實戰(zhàn)演練，按照平時拜訪終端的步驟進(jìn)行，每名業(yè)代扮演店老板，把遇到的問題在演練上提出來，怎么去解決的，不足之處，我在給予指點，讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點，使整個業(yè)務(wù)團(tuán)隊的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。

6，針對公司的各項動作，如割箱，地堆，冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴(yán)格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務(wù)，加強(qiáng)市場基礎(chǔ)的建設(shè)，爭取把xxxx市場建設(shè)成樣板市場。7，要求業(yè)代嚴(yán)格控制終端臨期品的及時調(diào)換貨，確保市場良性循環(huán)。8，每月制定促銷政策及團(tuán)隊出庫獎勵，帶動業(yè)代的積極性，從而更好的維護(hù)好市場。

以上是我的報告，感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我們xxxx市場的支持與幫助，也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力，雖然苦過，累過，回望這一年的成績也頗為欣慰，所有的辛苦都是值得的，因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗，使我的業(yè)務(wù)能力有了長足進(jìn)步。我爭取明年把xxxx市場上升到更高一個層次，爭取明年xxxx突破xxxxxxxx萬。

第二篇：主管述職報告

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事：

您們好！我是精四車間主管唐x。20xx年是公司的團(tuán)隊建設(shè)年，在這一年里，本車間在公司領(lǐng)導(dǎo)班子和生產(chǎn)部的正確領(lǐng)導(dǎo)下圍繞以生產(chǎn)為中心，抓安全，保質(zhì)量，促節(jié)能降耗，結(jié)合7S管理，不斷強(qiáng)化車間基礎(chǔ)管理工作，狠抓落實。經(jīng)過全體職工的共同努力，車間的綜合管理工作逐步完善，圓滿的完成了上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項任務(wù)。現(xiàn)將20xx年全年工作匯報如下：

一、時刻牢記安全生產(chǎn)。

樹立法治觀念，提高員工安全意識，將責(zé)任落實到每個員工，班組長是本班組第一安全責(zé)任人，要切實的負(fù)責(zé)好本班組安全，不可有半點馬虎。安全是企業(yè)之本，沒有安全，就沒有一切。當(dāng)遇到不注意安全操作的員工，及時制止，從不姑息。把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。時刻教育員工牢記安全意識，堅決做到不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害。車間的工作核心是；安全生產(chǎn)、保質(zhì)保量。安全口號是、我的安全我負(fù)責(zé)，他人安全我有責(zé)。特別是我們油缸行業(yè)，這一重工業(yè)，安全生產(chǎn)問題更為重要，我公司領(lǐng)導(dǎo)歷來也高度重視，安全成產(chǎn)工作，不但總結(jié)安全生產(chǎn)經(jīng)驗教訓(xùn)還明確提出并堅持，安全第一，預(yù)防為主的方針。并提了新的更高要求，搞好安全生產(chǎn)，首選要向職工負(fù)責(zé)，向企業(yè)負(fù)責(zé)，給企業(yè)職工創(chuàng)造一個健康、安全、穩(wěn)定、和諧的工作環(huán)境，這就要求我在安全生產(chǎn)管理工作中，必須從指導(dǎo)思想和目標(biāo)上，從工作內(nèi)容和方法上，從管理手段和措施方面都應(yīng)有一個新思路，新要求和新目標(biāo)，并落實到安全生產(chǎn)工作的實踐中去，不斷改進(jìn)和加強(qiáng)我的安全工作。

二、注重學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)，提升工作能力

不論是提高自身素質(zhì)還是提升工作能力都離不開學(xué)習(xí)，俗話說活到老學(xué)到老，通過不斷地學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)自己平時工作中暴露出的問題，從而改善，哪怕是微不足道的細(xì)節(jié)，天長日久下來也是一筆能夠促進(jìn)工作的財富。培養(yǎng)一支德才兼?zhèn)涞穆毠り犖橐恢笔擒囬g工作的重點之一。公司在68月份開展了3S3P4A培訓(xùn)活動和7S工作的推進(jìn)，在此次活動中車間員工自身素質(zhì)，工作能力有了大的提高，從而我也看到了團(tuán)隊的不足，但是我不氣餒，領(lǐng)導(dǎo)班組人員做好7S工作，按照7S標(biāo)準(zhǔn)，做到現(xiàn)場清潔，物品擺放整齊，地面無雜物，對員工高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，對領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)以結(jié)果為導(dǎo)向，堅決執(zhí)行，絕對服從。促進(jìn)員工之間更好的團(tuán)結(jié)協(xié)作，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊意識。一年來也有新員工分配到車間工作，我高度重視，采取了由班組長牽頭具體負(fù)責(zé)的方式，對新工的工作業(yè)務(wù)技能、安全生產(chǎn)知識等進(jìn)行崗前操作培訓(xùn)。

三、抓好班組建設(shè)，發(fā)揮班組長的骨干帶頭作用

只有完美的團(tuán)隊，沒有完美的個人。為了讓每個員工在工作中能積極進(jìn)取，任勞任怨的干好本職工作，車間采取讓每個員工回想以前待過的公司與現(xiàn)在的佳恒對比，然后擺正自己的位置，更好的為公司服務(wù)。發(fā)揮班組長的骨干帶頭作用，每個班組長起直接領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用，是重要的紐帶和橋梁。車間班組長工作的好壞將直接影響到本車間的工作質(zhì)量和工作效益。為了班組長很好的開展工作，每月我都會召開兩次以上的班組長會議，將平時工作中發(fā)現(xiàn)的問題和情況做詳細(xì)的分析和討論，并針對發(fā)生的問題和異常情況及時采取緊急措施處理并指導(dǎo)，提高了班組長的工作能力和應(yīng)對能力。同時，要求班組長不斷學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。在做好本職工作外，同時還要求他們關(guān)心員工的思想狀況，定期組織員工進(jìn)行談心，教育大家樹立主人翁責(zé)任感，把個人命運與公司的榮譽緊密聯(lián)系起來，從而調(diào)動員工的工作熱情，促進(jìn)車間工作的順利開展。

四、狠抓現(xiàn)場節(jié)能降耗，提高工作質(zhì)量

企業(yè)是我家，維護(hù)靠大家，在這一年的工作中，本車間大量的使用了回用的舊外罩、舊錐套、舊吊耳，拆缸后可回用部件，很好的為公司節(jié)約了不少成本。下半年公司因為受大氣候的影響，生產(chǎn)任務(wù)不是很飽滿。越是在這種時候節(jié)能降耗工作越是要狠抓。小到節(jié)約一度電一滴水，大到愛護(hù)公司的設(shè)備和原材料。車間在生產(chǎn)的時候，我經(jīng)常在生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。開班前班后會時，教導(dǎo)員工在工作中要做到人走機(jī)停，隨手關(guān)水，平時保養(yǎng)設(shè)備多用心，設(shè)備是大家吃飯的工具。只有把員工的利益和公司的利益結(jié)合起來才會讓員工從心里人認(rèn)識到設(shè)備的重要性。放假前帶領(lǐng)班組長檢查門窗。只有以高度的責(zé)任感，使命感和積極的工作態(tài)度對待工作，才能收獲工作中帶來的果實，再生產(chǎn)過程中要求員工團(tuán)結(jié)一致地趕任務(wù)，任務(wù)量大得的時候，以能者多勞的辦法，讓難度大的活壓在老師傅肩上干，在完成車間本職任務(wù)的基礎(chǔ)上還協(xié)助兄弟車間加工上下支撐、中軸、支座、小缸筒等工作，確保及時發(fā)貨，提高了公司的信譽。

五.嚴(yán)抓質(zhì)量，提高產(chǎn)品知名度。

隨著公司的規(guī)模擴(kuò)大和品牌知名度的提升，客戶對產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高，出于對

公司負(fù)責(zé)，對自己負(fù)責(zé)，我作為公司管理人員從未對產(chǎn)品質(zhì)量輕視，工作中積極配合品質(zhì)管理部開展的各項工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量不但提升，教導(dǎo)員工嚴(yán)格按工藝要求加工每一件產(chǎn)品，從不流失一件不合格產(chǎn)品。

六.下一年度工作計劃：

第三篇：食品生產(chǎn)主管述職報告

一、回顧20xx年的工作，主要以下幾個方面。

1、新屠宰場正常運轉(zhuǎn)，大大滿足供應(yīng)需要。

我公司新的屠宰場位于XX縣南路榕馬周屋廠黃泥壩頭，所有工作都已步入正常運轉(zhuǎn)的軌道。新屠宰場設(shè)計生豬日屠宰量500頭，生產(chǎn)布局設(shè)計合理，設(shè)施設(shè)備先進(jìn)完善，大大地滿足了縣城的生豬屠宰和肉食市場的正常供應(yīng)需要，讓廣大群眾吃上“放心肉”。

2、嚴(yán)格管理，使屠宰量連續(xù)兩年突破4萬頭，繼續(xù)創(chuàng)歷史新高。

在這一年里，我公司采取切實強(qiáng)有力措施，堅持推行申報、監(jiān)督管理制度，落實各崗位職責(zé)，改善食品加工衛(wèi)生條件，增強(qiáng)了職工產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量意識，并滿足屠商的各項要求，提高了屠商的進(jìn)場率。由于服務(wù)質(zhì)量的提高，以及先進(jìn)設(shè)備的良好硬件條件，使得屠宰量由20xx年的`44327頭猛增到20xx年12月18日前的47390頭，又創(chuàng)下了自創(chuàng)建定點屠宰場以來，屠宰量頭數(shù)最多的一年，使公司的效益提高了一大步。

3、公司屠宰場設(shè)備先進(jìn)、管理優(yōu)秀成為示范點。

由于我公司設(shè)備先進(jìn)管理規(guī)范，賀州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局把我公司屠宰場列為示范點。在廣西屠宰與肉類加工行業(yè)協(xié)會第七屆第五次會員大會上，我公司作為了經(jīng)驗交流典型，并做匯報。

4、完成公司拆遷任務(wù)，繼續(xù)做好職工安撫工作。

我公司于20xx年11月底完成了公司拆遷任務(wù)。20xx年里，公司領(lǐng)導(dǎo)班子努力做好對職工的安撫、善后工作，使職工充分感受到公司的關(guān)懷，更盡心盡責(zé)為公司。

5、做好警民共建工作。

我公司與武警中隊是警民共建單位。為了更進(jìn)一步做好共建文明建設(shè)，公司領(lǐng)導(dǎo)利用新兵入伍、老兵退伍、八一建軍節(jié)、中秋節(jié)、春節(jié)等節(jié)日，對中隊進(jìn)行慰問，增加了警民之間的感情。

二、在20xx年的工作中取得了一定成績，同時也存在一些問題。

1、新屠宰場的工作已正常運轉(zhuǎn)，但在管理水平上，還是與先進(jìn)的規(guī)范化管理水平存在一定的差距。以后我們要進(jìn)一步不斷學(xué)習(xí)，努力把管理水平提上去。

2、職工勞動積極性不高，做工作不夠主動，責(zé)任心不強(qiáng)，包括辦公室人員。以后要加強(qiáng)對職工的溝通，多交流，多激勵，使職工工作熱情高漲起來。

3、對職工的安撫、善后工作，我公司的領(lǐng)導(dǎo)干部還是存在做工作怕麻煩、怕困難、做工不夠細(xì)致的問題，以后要常敲警鐘。

4、與上級領(lǐng)導(dǎo)溝通不夠，匯報少。新的一年里要經(jīng)常匯報，少走彎路。

三、20xx年工作計劃。

1、公司拆遷任務(wù)已完成，20xx年繼續(xù)做好職工的安撫、善后工作，使職工最大程度的得到公司的溫暖。

2、繼續(xù)做好增加屠宰量的工作。20xx年12月18日前，屠宰量達(dá)到47390頭。但不能驕傲，應(yīng)繼續(xù)努力，對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊，使廣大人民群眾自覺維護(hù)和支持定點屠宰工作，使我公司的屠宰量在保持現(xiàn)有狀況后再創(chuàng)新高。

3、新屠宰場管理水平已上升一個高度，但還要繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)，狠抓領(lǐng)導(dǎo)思想，開拓思路，調(diào)動職工積極性，使公司的管理工作再上一個臺階。

4、污水處理是公司的頭等大事，也是環(huán)境保護(hù)的整體要求。新的一年里，我們要繼續(xù)把排污管理作為頭等大事來抓，確保排污正常合格排放。

5、由于我公司屠宰場屠服務(wù)成本高，20xx年將向XX縣物價局申請?zhí)岣咄涝追?wù)費，以提高我公司的效益和職工的生活水平。

6、20xx年我公司將向自治區(qū)畜牧廳申請“AAA”級屠宰場，通過開展生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)證工作，有利于鼓勵和推動我公司自主完善基礎(chǔ)建設(shè)和產(chǎn)品品質(zhì)保障體系，提升公司經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。

20xx年即將過去，我們將迎接充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存風(fēng)險與收益同在的20xx年。我公司員工將要積極行動起來，團(tuán)結(jié)一心、愛崗敬業(yè)、奮力開拓，以更加飽滿的熱情、更加昂揚的斗志，為實現(xiàn)公司20xx年年度目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗。

第四篇：食品廠生產(chǎn)主管述職報告

20xx年，我局在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委的指導(dǎo)下，按照食品藥品安全工作會議精神要求，結(jié)合我局工作實際，以食品安全專項整治活動為抓手，扎實開展了原糧安全監(jiān)管工作，不斷創(chuàng)新工作方式，用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格的監(jiān)管，嚴(yán)厲的處罰，確保了全力保障群眾的用糧、消費安全。今年以來，我們主要做了以下幾方面的工作：

一、 強(qiáng)化宣傳，營造氛圍

結(jié)合我局宣傳工作特點，采取將宣傳食品安全知識落實到進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)經(jīng)銷網(wǎng)點的工作措施。充分利用縣上開展的“3.15”科技之春、食品藥品安全宣傳日等時機(jī)在縣城、集市進(jìn)行宣傳，據(jù)統(tǒng)計，今年我局共組織宣傳活動七次，懸掛橫幅四條，制作宣傳版面四塊，發(fā)放宣傳資料六百余份，接待咨詢?nèi)罕?70余人，巡回全縣各村鎮(zhèn)宣傳三次。

二、 強(qiáng)化培訓(xùn)，加強(qiáng)監(jiān)管

一是利用年初局里舉辦春訓(xùn)會之機(jī)，邀請市糧食局執(zhí)法大隊業(yè)務(wù)人員對全系統(tǒng)職工干部進(jìn)行了糧食質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)培訓(xùn)；同時對全縣創(chuàng)建的放心糧油示范店、經(jīng)銷點的經(jīng)營人員進(jìn)行了糧油質(zhì)量經(jīng)營規(guī)范、食品安全系統(tǒng)的培訓(xùn)，有力的提高了執(zhí)法人員、經(jīng)營人員對如何發(fā)揮職能作用，如何為群眾提供優(yōu)質(zhì)安全的糧油商品起到了很大的推動作用。

二是由縣局一名主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)監(jiān)督檢查股人員分三次，對全縣的糧油經(jīng)銷門店、購銷商、加工企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式的排查，共發(fā)現(xiàn)問題十七條，現(xiàn)場整改七條，限期整改十條，約談企業(yè)法人兩次，通過以上措施，有力的促進(jìn)了原糧質(zhì)量安全。

三是加強(qiáng)服務(wù)，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，做好食品安全監(jiān)督、檢查工作，關(guān)鍵要提高糧食經(jīng)營者自身的依法經(jīng)營水平，實行規(guī)范管理。為此我局為購銷企業(yè)按照《統(tǒng)計法》規(guī)定，建立了糧食購銷加工統(tǒng)計表冊，并按月將數(shù)據(jù)統(tǒng)一上報。

三、存在問題

1.原糧安全監(jiān)管力量需進(jìn)一步加強(qiáng)，我局監(jiān)管人員年齡偏大，專業(yè)知識有待進(jìn)一步提高。

2.原糧市場分散、量大、面廣，廣大群眾食品安全意識差，尤其是各鎮(zhèn)集市存在霉變糧；原糧加工小作坊設(shè)施條件差，這些問題仍然是農(nóng)村原糧購銷、加工監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。

3.原糧經(jīng)營人員普遍文化素質(zhì)偏低，還存在著一定的安全隱患。

四、下一步工作打算

1、加強(qiáng)監(jiān)管力量的充實。建議縣上能調(diào)配年輕、專業(yè)知識較高的人員充實到糧食執(zhí)法隊伍中來。

2、在我局現(xiàn)有監(jiān)管力量充分發(fā)揮作用下，協(xié)調(diào)各鎮(zhèn)辦，原糧購銷、監(jiān)管責(zé)任落實到食藥所的管轄范圍。

3、創(chuàng)新宣傳手段，繼續(xù)開展食品安全活動。提高廣大群眾的食品安全意識、認(rèn)識水平和應(yīng)對風(fēng)險的能力。

第五篇：糧食述職報告

三年來，我公司糧食倉儲工作在縣糧食局及公司總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過狠抓“一符、四無”糧倉建設(shè)、科技儲糧的推廣應(yīng)用、倉儲規(guī)范化管理的鞏固完善，加大了舊倉庫的改造及倉儲設(shè)施的投入，注重倉儲保管人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，共選送7人到省商務(wù)信息工程學(xué)校及河南工業(yè)大學(xué)學(xué)習(xí)，提高了保管隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)，堅持儲糧保管員持證上崗，促進(jìn)了倉儲管理水平的提高。

20xx至20xx年，通過市局糧食普查，實現(xiàn)四無100%。加大儲糧設(shè)施、設(shè)備的資金投入，對新建的儲備糧倉庫安裝電子測溫、地壟通風(fēng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)，科技儲糧上了新臺階，雙低儲糧占庫存93.4%，機(jī)械通風(fēng)儲糧59.3%，環(huán)流熏蒸儲糧35.8%，電子測溫儲糧100%。逐步完善了儲備糧管理制度，建立了《糧食質(zhì)量倉儲檔案》，對庫存的儲備糧抽樣送省質(zhì)檢站檢驗，對不宜存的糧食進(jìn)行輪換，以保證儲糧品質(zhì)。三年來，我們著重抓了以下工作：

一、建立健全了安全儲糧機(jī)構(gòu)。

根據(jù)縣級儲備糧管理制度及公司的有關(guān)規(guī)定，層層簽訂了《縣級儲備糧管理責(zé)任書》，明確了各人的職責(zé)任務(wù)，堅持開展了公司分管領(lǐng)導(dǎo)每月一次，儲備部經(jīng)理每月三次和保管員每星期二次糧食檢查制度，對糧情隨時做到心中有數(shù)，有效預(yù)防了倉儲事故的發(fā)生。

二、加大對倉庫建設(shè)、倉儲設(shè)施的投入。

三年共投入資金323.2萬元，(其中：爭取市財政補(bǔ)貼90萬元，公司自籌資金233.2萬元)，新建倉庫三幢、倉容654萬千克。添置汽臺，共投資8.25萬元;地上籠通風(fēng)設(shè)備6套，購置風(fēng)機(jī)8安裝糧情測溫系統(tǒng)4套，共投資17.9萬元;安裝低溫動態(tài)儲備糧倉空調(diào)八臺，投資6.6萬元;購買輸送機(jī)二臺，投資7.13萬元;裝載機(jī)一臺，投資2.9萬元;購買殺蟲熏蒸藥劑投資1.7萬元;倉儲設(shè)施、設(shè)備合計投資44.48萬元。既增強(qiáng)了倉庫安全儲糧功能，又使倉庫完好率保持在75%以上。

三、積極推廣應(yīng)用先進(jìn)儲藏技術(shù)。

鑒于我公司收購稻谷入庫數(shù)量大、水分偏高的實際情況，我們狠抓了機(jī)械通風(fēng)儲糧技術(shù)的應(yīng)用，采取邊收購邊間隙通風(fēng)、入庫結(jié)束后集中通風(fēng)的方式，有效的做到了降溫排濕。特別是南甸儲備中心庫1號倉，三年共入庫糧食465萬千克，平均水分17.5%左右，入庫時平均糧溫30-39，經(jīng)機(jī)械通風(fēng)后，目前平均水分14.2%、年平均糧溫19，最高糧溫24，達(dá)到了低溫儲糧標(biāo)準(zhǔn)。糧庫安裝計算機(jī)糧情測溫系統(tǒng)后，及時準(zhǔn)確掌握氣溫、倉溫、糧溫情況，方便了儲糧擇機(jī)通風(fēng)，確保了儲糧安全。

四、規(guī)范化管理進(jìn)一步完善。

按照鞏固、完善、提高的`要求，對倉庫保管員集中進(jìn)行了《糧情檢查登記簿》的使用培訓(xùn)，做到登記簿擺放整齊，填寫內(nèi)容齊全，書寫規(guī)范。糧食局對保管員進(jìn)行了報告用語培訓(xùn)，使保管員進(jìn)一步熟悉了報告內(nèi)容。倉儲管理制度在主庫區(qū)明顯位置上墻公示，確保保管責(zé)任落實到位。

五、儲備糧輪換。

根據(jù)儲糧品質(zhì)及縣糧食局傳播理輪換通知，三年來共輪入儲備糧稻谷275.1萬千克、小麥230萬千克，輪出儲備糧稻谷288.8萬千克、小麥300萬千克。通過輪換確保了儲備糧均在宜存范圍之內(nèi)。過去三年的倉儲工作，雖然取得了一定的成績，但離上級對我們的要求還差很遠(yuǎn)，在科學(xué)保糧方面還需加大學(xué)習(xí)力度，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象，搞好自己的本職工作。