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        前臺主管的述職報告(大全)

        發(fā)布時間:2024-08-27 12:49:45

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        第一篇:酒店前臺述職報告

        不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前臺一往所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服裝專賣店新店開張工作流程服務行業(yè)周知的經營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

        酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的條件下,都會最大化滿足客人。所以從進職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

        酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、進住登記、退房及用度結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。

        這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記傾銷,另一人負責其電力行業(yè)員工入黨思想匯報他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。

        在這半年我主要做到以下工作:

        一、加強業(yè)務培訓,進步自身素質

        前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和治理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的.進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

        二 加強我的銷售意識和銷售技巧,進步進住率

        前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的進范文之中學生心理狀況調查報告住情況靈活把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,進住率有所進步,夸大接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的進住率。

        三、注重各部分之間的協調工作

        酒店就像一個大家庭,部分與部分之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部分,它同餐飲、銷售、客房等部分都有著緊密的工作關系,如出現題目,我們都能主動地和該部分進行協調解決,避免事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

        四、考慮如何彌補同事及部分工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿足

        前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部分,所以通常會在結帳時向我鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學德育工作匯報材料們投訴酒店的種種服務,而這些題目并非由收銀職員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部分或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的治理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部分講明情況,請求幫助。在題目解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

        劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,進步道德修養(yǎng),進步服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

        第二篇:人事部行政主管述職報告

        20xx年12月1日至今已在酒店人事部工作已有一個月之多,按照酒店領導的工作安排和本職的一些想法,一個月來,主要負責做好以下幾項工作,現向酒店領導匯報。

        一、加強了所屬員工思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率。

        人事部門屬酒店的職能部門,發(fā)揮著組織、協調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質?,F在人事部共有人員3人,含人事部經理1人,其它2人分別負責勞資、后勤及人事、培訓兩個部分。在對部門人員工作進行了明確分工的同時,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。

        二、認真做好酒店的定編、定崗、定薪工作,降低人員成本的同時,提高工作效率。

        經過與酒店高管及各部門經理的考察研究決定,重新調整酒店的人員編制,現將酒店人員編制總數定在172人,現有員工179人。

        三、認真做好酒店的招聘工作,及各類檔案資料的管理工作。

        酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行。對之前應聘資料進行整理及篩選,重新篩選出適合酒店工作的人員通知來店試用,除此之外,在酒店高管的帶領下,人事部加強與各部門員工之的聯系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,合理分配人員,采取末位淘汰制,在不斷提高員工基本條件及綜合素質的同時,確保工作效率最大化。重新完善各類檔案資料的管理工作制度及流程。要求每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,保證相關部門對酒店的檔案資料的檢查中,不出現問題。

        四、員工餐廳、員工超市和員工宿舍管理。做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提。

        將員工餐廳、員工超市重新劃分隸屬關系,人事部首先在調整開餐時間,改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,將原來開餐的時間及次數重新調整,原來早、午、晚一日三餐,增加一餐(夜餐)后,調整為一日四餐。經常檢查員工餐伙食質量,計劃在不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則。通過了幾日的觀察,得到了廣大員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,將用餐部門劃分區(qū)域,這樣既保證了用餐人員的秩序,又減輕了員工餐廳工作人員的勞動量。同時教育所屬員工養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。規(guī)范員工超市采購流程,與財務部配合對超市貨物進行盤點,建立臺賬,將每日收入及時交送財務部。

        五、全面接收總經辦的工作。

        在與各部門緊密配合的同時和組織召開各種會議,做好各類上傳下達,組織協調,擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動順利開展。同時認真做好各崗位之間人員調動工作,接待的大型宴會時,充分調動合理利用人力資源,確保接待工作順利完成。配合其它部門做好酒店服務業(yè)的信息搜集、分析、調查、研究工作,積極提出改進意見和建議,并以口頭或書面形式及時向酒店高級管理層匯報,為酒店高級管理層提供決策依據。在對外聯系方面(現已接手食品藥品監(jiān)督局檢查、酒店印刷品的整理、標牌、宣傳單等的制作),做好有關方面的來訪接待和來信的處理工作,處理好酒店與各級政府部門和社會各界的關系,參與策劃酒店內的重大活動,加強與新聞媒介的聯系,提高酒店的知名度。

        第三篇:關于主管個人述職報告

        尊敬的各位領導,各位同事:

        大家好!

        眾所周知,銷售部對于任何一家飼料企業(yè)來說,都是核心部門,公司其他的部門的工作都是圍繞銷售部來展開,因此,作為一名銷售經理,責任重于泰山。下面,我就自20xx年x月x日至今,我出任xx公司銷售經理以來的工作開始述職。

        作為銷售部經理,首先要明確職責,以下是我對銷售部經理這個職務的理解:

        職責闡述:

        1、依據公司管理制度,制訂銷售部管理細則,全面計劃和安排本部門工作。

        2、管轄本部門內與其他部門之間的合作關系。

        3、主持制定銷售策略及政策,協助業(yè)務執(zhí)行人員順利拓展客戶并進行客戶管理。

        4、主持制定完善的銷售管理制度,嚴格獎懲措施。

        5、評定部門內工作人員的資信及業(yè)績表現,并負責內部人員調配。

        6、貨款回收管理。

        7、促銷計劃執(zhí)行管理。

        8、審定并組建銷售分部。

        9、制定銷售費用預算,并進行費用使用管理。

        10、制定部門員工培訓計劃、培養(yǎng)銷售管理人員,為公司儲備人才。

        11、對部門工作過程、效率及業(yè)績進行支持、服務、監(jiān)控、評估、激勵,并不斷改進和提升。

        近段時期,銷售部在經歷了一個人員小波動后,在總的正確指導下,撤xx區(qū),集中人員,有針對性對市場開展了市場網絡建設、優(yōu)勢產品推廣、活動拉動市場等一系列工作,取得了可喜的成績?,F將三個月來,我對銷售部階段工作所取的'成績、所存在的問題,作一簡單的總結,并對銷售部下一步工作的開展提幾點看法。

        銷售數據表明:成績是客觀,問題是肯定存在的,總體上,銷售部是朝預定目標穩(wěn)步前進的。

        述職人:

        20xx年x月x日

        第四篇:銷售主管個人述職報告

        述職報告是向上級機關和本單位群眾匯報單位、部門領導集體或領導者個人一個階段履行職責的情況并回答稱職與否的報告。下面述職報告的小編整理的銷售主管個人述職報告,供大家參考!

        尊敬的上級領導:

        中午好!首先,向各位作一個自我介紹,我叫xx,是四季餐廳的銷售主管,現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

        一、履行職責情況

        從XX年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的高潮?;仡欉@幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

        1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上

        從任職以后,我在四季餐廳分管內部管理工作,了解四季餐廳員工多數來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

        二、抓管理建章立制

        前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的'服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合吳經理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現象。

        三、抓內部客戶的溝通

        真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

        四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

        金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

        五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

        左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過亞洲杯,我感受了團隊精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到十全十美演唱會,承接了自助餐 280人用餐,其中餐標80―100元標準等。

        六、抓團隊用餐

        利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

        總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

        1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。

        2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

        3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

        4、有計劃性地安排好營銷工作。

        5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

        6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

        十分感謝各位領導!謝謝!×××

        第五篇:主管轉正述職報告

        尊敬的領導:

        本人通過近三個月的工作,目前已對公司組織結構、部門職責、信息流、單據流、實物流及資金流等有了較深的了解,熟悉掌握了儲運業(yè)務流程、工作現場管理、工作任務安排、周邊業(yè)務接口關系等,并且已能夠很好地融入團隊,與銷售、財務、倉庫服務商、運輸服務商、印刷廠等通力合作,正確、及時地完成公司的交付目標及任務。以下是我的轉正述職報告。

        一、主要完成工作

        1、在前任主管的協助及指導下,從完成xx的計劃、資源組織、分揀、包裝、發(fā)貨等工作,據此基本了解了物流業(yè)務流程及接口關系。

        2、主導完成了學xx的包轉發(fā)貨任務,并完成了庫房資產的交接清點(含設備、輔料、工具等),以及xx的盤點。

        3、從組織完成了xx的接收、入庫、分揀、包裝、發(fā)貨、配送等,每期庫存誤差比例控制在目標范圍內(目標值1%)。

        4、在歷史業(yè)務流程基礎上,同時在不影響交付質量的前提下,對到貨、分揀、包裝、發(fā)貨等部分操作進行了改良性的調整,提高了庫存場地的利用率、庫存貨物的周轉率及分揀包裝的工作效率,并降低了錯誤返工率。

        5、在信息流方面對前期零散的訂單信息進行了模板化整合,減少了信息傳遞的.錯誤及散失對業(yè)務的不良影響,降低了儲運與市場環(huán)節(jié)之間反復確認的工作量;同時對單據核對方式進行優(yōu)化,將原先3天完成的工作量縮短為2天。

        二、后續(xù)工作策略

        1、流程方面:建立并逐步優(yōu)化儲運環(huán)節(jié)的計劃、訂單處理、貨物接收、在庫管理、分揀包裝、運輸配送、客戶服務管理等業(yè)務流程,實現相關業(yè)務操作的標準化、規(guī)范化、制度化,做到有據可依。

        2、人員方面:通過各種渠道建立臨時點數人員、臨時包轉人員的資源池及相關人員的情況說明,并定期維護更新;對內合理實行崗位輪換制度,減少人員變化對業(yè)務的影響。

        3、物料方面:通過更加合理地安排發(fā)貨計劃,平衡到貨、包裝、發(fā)貨等之間的步調,減少資源、時間等方面的沖突,提高包轉合理性、庫存周轉率及整體工作效率。

        4、設備方面:建立設備定期保養(yǎng)及維護制度并嚴格落實,提高打包機、叉車等設備工具的可用率,避免影響正常業(yè)務開展。

        5、成本方面:通過歷史數據分析對比,合理地對包裝方式、運輸方式等進行調整,減少打包帶、包裝紙、編織袋等包材及耗材的使用,降低包轉成本;同時通過訂單的整合及合理的計劃,提高臨時人員及設備的利用率,減少發(fā)貨時間,從而降低人工成本。

        此致

        敬禮!

          述職人:xxx

          20xx年x月x日

        網址:http://puma08.com/bgzj/szbg/2443028.html

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