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        食堂主任述職報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2022-09-12 16:28:21

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        第一篇:食堂廚師述職報(bào)告

        一、認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)宣傳

        4月份縣教育局召開營(yíng)養(yǎng)餐專題大會(huì)后,我中心校立即召開了全鎮(zhèn)中小學(xué)校長(zhǎng)會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局文件,就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,要求各校懸掛橫標(biāo)、張貼宣傳畫和十條禁令,切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。

        二、領(lǐng)導(dǎo)重視,親自參與。

        中心校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開展順利,4月6日(即第一天)中心校人員親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋,盡量讓學(xué)生第一次營(yíng)養(yǎng)餐吃好喝好。

        三、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。

        為使我鄉(xiāng)的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我鄉(xiāng)制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》,同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé),中心校與各學(xué)校,學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長(zhǎng)層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。

        四、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。

        4月6日,中心校人員分兩組親自跟車檢查,針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。上午第二節(jié)后,中心校校長(zhǎng)先后來到小學(xué)、馬中、六中對(duì)學(xué)生雞蛋和牛奶的發(fā)放情況進(jìn)行了詢問。并對(duì)學(xué)生餐后垃圾的處理情況進(jìn)行了督查。

        五、存在問題

        1、供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng),管理制度有待進(jìn)一步健全完善。

        2、受地域、路況、交通設(shè)備等客觀條件的限制,個(gè)別學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配送不太及時(shí)。

        3、雞蛋包裝應(yīng)該改為小包裝,便于操作發(fā)放。

        4、蛋、奶質(zhì)量有待于改進(jìn)。

        總之,通過營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好。

        第二篇:辦公室主任述職報(bào)告

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

        大家好。

        20xx年是我擔(dān)任xx公司辦公室主任的第二個(gè)年頭。在過去的一年中,我緊扣公司的中心工作,凝聚團(tuán)隊(duì)的力量,認(rèn)真履行自己的職責(zé),踏踏實(shí)實(shí)地開展工作,在年終部門目標(biāo)責(zé)任考核中辦公室排名第二。現(xiàn)將我一年來的工作匯報(bào)如下:

        一、情系大漠,恪盡職守

        九層之臺(tái),起于累土。xx公司創(chuàng)立之初,公司在x總、x總的帶領(lǐng)下,憑著一股甘于奉獻(xiàn)、敢為人先的創(chuàng)業(yè)激情,掀起了xx旅游開發(fā)建設(shè)的熱潮。創(chuàng)業(yè)維艱,春華秋實(shí),昔日的荒漠變成了旅游勝地,景區(qū)的面貌發(fā)生了翻天覆地的變化,景區(qū)游客年接待量從最初不足x萬人增加到現(xiàn)在的xx萬人次?,F(xiàn)在,xx景區(qū)依托xxx旅游品牌,正朝著建設(shè)中國(guó)一流xx旅游勝地的宏偉目標(biāo)迅速前進(jìn)。雖然我到公司工作的時(shí)間不長(zhǎng),但是我無時(shí)無刻不被公司領(lǐng)導(dǎo)熱愛xx、孜孜不倦的創(chuàng)業(yè)熱情所鼓舞,同時(shí)也為打造中國(guó)一流沙漠旅游勝地的遠(yuǎn)大目標(biāo)所激勵(lì),因此,我時(shí)常以“將以有為”這句名言鼓勵(lì)自己扎根xx,有所作為。辦公室作為公司的核心部門,扮演著上傳下達(dá)、協(xié)調(diào)溝通、參謀決斷的重要角色,我深感肩負(fù)責(zé)任重大,因此,在工作中我兢兢業(yè)業(yè)、如履薄冰,絲毫不敢有所懈怠。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

        一是做好辦會(huì)、辦文和辦事工作。辦公室工作繁瑣、復(fù)雜,簡(jiǎn)單的說就是辦文、辦會(huì)、辦事。關(guān)于辦文工作,我們較為圓滿的完成了公司工作計(jì)劃、工作總結(jié)、以及各種會(huì)議、方案材料的整理。關(guān)于辦會(huì),全年圓滿完成了職工大會(huì)、部門經(jīng)理例會(huì)、年終研討會(huì)的組織工作。關(guān)于辦事,主要是即時(shí)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示,即時(shí)反饋各種信息,做到了快捷和實(shí)效,保證公司上下政令暢通。全年沒有出現(xiàn)重大失誤行為。

        二是做好各項(xiàng)重大工作。XX年,我們組織完成了“512”抗震救災(zāi)募捐、火炬?zhèn)鬟f儀式演練、五十大慶中央慰問團(tuán)接待等多項(xiàng)重大工作,組織員工參加了xxx旅游區(qū)“迎奧運(yùn)、講禮儀、樹新風(fēng)”知識(shí)競(jìng)賽,取得了團(tuán)體第三的好成績(jī);在xxx旅游區(qū)第五屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)上,xx公司參與了所有比賽項(xiàng)目,并在團(tuán)體、個(gè)人項(xiàng)目上取得了多項(xiàng)第一?!拔逡弧?、“十一”黃金周期間,我們精心制定接待方案,積極協(xié)調(diào)各部門統(tǒng)一行動(dòng),為黃金周接待的順利完成提供了保證。這些活動(dòng)的組織工作任務(wù)量大、工作繁重、涉及面廣,為保證高質(zhì)量完成這些工作,我們積極配合,共同努力,圓滿完成各項(xiàng)任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定,同時(shí)也鍛煉了隊(duì)伍,提高了職工的工作能力。

        三是做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。七月中旬,為了了解員工的思想動(dòng)態(tài),收集員工對(duì)企業(yè)管理各個(gè)方面滿意程度的信息,為公司管理層決策提供客觀的參考依據(jù),我們進(jìn)行了一次《員工滿意度調(diào)查》,并就員工反映的問題向領(lǐng)導(dǎo)提交專項(xiàng)報(bào)告,做了匯報(bào)。十一黃金周期間,和探險(xiǎn)俱樂部積極做好游客調(diào)查工作,向公司提交了《十一黃金周旅游接待報(bào)告》,對(duì)黃金周期間游客停車難、如廁難、排隊(duì)難等問題進(jìn)行了分析,得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

        四是做好宣傳工作。本著宣傳工作為提高景區(qū)知名度的原則,全年先后向《xxx報(bào)》、《xx簡(jiǎn)報(bào)》、《xx時(shí)報(bào)》、《xxxx報(bào)》投稿二十余篇,主辦和協(xié)辦了十二期板報(bào),為公司訂閱《人民日?qǐng)?bào)》、《寧夏日?qǐng)?bào)》、《中國(guó)旅游報(bào)》、《求是》等十余種報(bào)刊雜志,較圓滿地完成了征訂任務(wù)。

        二、規(guī)范流程,完善制度

        “沒有規(guī)矩,不成方圓?!彪S著公司的發(fā)展壯大,亟需從完善制度入手推動(dòng)管理轉(zhuǎn)型,提高公司的整體管理水平,同時(shí),辦公室特殊的地位和工作性質(zhì)也要求辦公室必須是一個(gè)制度健全、管理嚴(yán)格、紀(jì)律嚴(yán)明、號(hào)令暢通的戰(zhàn)斗集體。我本著“從嚴(yán)、從細(xì)、可行”的原則,根據(jù)公司的管理實(shí)際,針對(duì)制度建設(shè)的空白點(diǎn),在公司原有制度的基礎(chǔ)上修訂完善了行政管理制度、人力資源管理制度、質(zhì)管巡查管理辦法、車輛管理制度、手機(jī)報(bào)銷補(bǔ)貼辦法等制度,從而使辦文、辦事、辦會(huì)等各項(xiàng)工作納入管理視野,開展更加規(guī)范有序。

        三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),練好內(nèi)功

        辦公室承擔(dān)著公司行政辦公、招聘培訓(xùn)、人力資源、績(jī)效考核、后勤保障、文化宣傳等多項(xiàng)職能,做好這些工作,不僅要有一定的工作閱歷,還要有持之以恒的學(xué)習(xí)態(tài)度。在工作中,我一方面給自己施壓、定目標(biāo),一方面堅(jiān)持從報(bào)紙、書籍、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)有關(guān)政治理論文章,了解國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),加強(qiáng)自己的政治覺悟、思想修養(yǎng)以及對(duì)國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)政策的把握,豐富寫作的內(nèi)容,提高公文寫作水平,學(xué)習(xí)行政管理、人力資源管理、績(jī)效管理等管理知識(shí),拓寬視野,更新思想,用新的知識(shí)武裝自己的頭腦,提高解決實(shí)際操作問題的能力。

        此外,去年還參加了由市勞動(dòng)和社會(huì)保障局組織的《勞動(dòng)合同法》、《勞動(dòng)仲裁法》知識(shí)講座,運(yùn)用所學(xué)的法律知識(shí)協(xié)調(diào)企業(yè)和員工之間出現(xiàn)的爭(zhēng)議糾紛,構(gòu)建公司和諧的勞動(dòng)關(guān)系。

        四、強(qiáng)化建設(shè),樹立形象

        要做好辦公室工作,必須有一支高素質(zhì)的隊(duì)伍,要帶好隊(duì)伍,領(lǐng)導(dǎo)必須作表率。因此,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn)、樹正氣、以誠待人,用人格力量帶隊(duì)伍,樹一流形象。去年辦公室兩名工作人員都是新員工,我采用多鼓勵(lì)、少批評(píng),多指導(dǎo)、少指責(zé)的方式,充分調(diào)動(dòng)他們工作積極性,在搞好服務(wù)、參與政務(wù)、完成任務(wù)、辦好雜務(wù)方面做了大量工作,保證了辦公室整體工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

        過去一年,我圓滿完成了公司交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定的成績(jī),這與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持、同事的幫助和辦公室全體人員的團(tuán)結(jié)合作是分不開的,但仍有許多不足和差距,主要表現(xiàn)在工作的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、靈活性不夠,視野不夠開闊,缺乏一絲不茍、精益求精的進(jìn)取精神,在社交、協(xié)調(diào)與其它部門的關(guān)系的能力方面還有待進(jìn)一步提高。

        責(zé)任和使命激發(fā)智慧和力量,壓力和挑戰(zhàn)考驗(yàn)信心和勇氣。新的一年,新的形勢(shì),對(duì)辦公室工作提出了新的要求。我將以更加嚴(yán)格的工作要求、更加扎實(shí)的工作作風(fēng)、更加卓有成效的工作,全面完成公司交付與我的工作職責(zé),全面促進(jìn)辦公室的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

        謝謝大家。

        第三篇:綜合部主任述職報(bào)告

        一、履行崗位職責(zé)及主要工作情況

        1、建章立制,規(guī)范各部室和員工的工作行為。公司成立后,各項(xiàng)制度基本處于“空白”狀態(tài)。為此,從年初起我們綜合部就把加強(qiáng)制度建設(shè)作為一項(xiàng)重要工作來做,在不到一個(gè)月時(shí)間里,著手起草制定了通訊工具管理、財(cái)務(wù)管理、考勤管理、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、公文處理等20多項(xiàng)管理制度,在業(yè)務(wù)部的配合下,我們以最快速度形成了一套較為完整的《管理制度匯編》,成為公司日常運(yùn)行和管理的重要依據(jù)。在規(guī)范各項(xiàng)規(guī)章制度的基礎(chǔ)上,我們又根據(jù)各崗位工作特點(diǎn)、任務(wù),制定了科學(xué)性、操作性較強(qiáng)的《績(jī)效考核管理辦法》,該《辦法》的出臺(tái),極大地提高了員工的工作積極性,對(duì)公司各項(xiàng)工作的開展與完成起到了巨大的推動(dòng)作用。此外,牽頭制定了《鄉(xiāng)鎮(zhèn)站工作紀(jì)律制度及其規(guī)范》以及多項(xiàng)業(yè)務(wù)辦理流程,努力讓公司每一個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有據(jù)可依。

        2、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,提高辦文辦會(huì)水平。文、會(huì)處理是綜合部的一項(xiàng)極其重要的日常工作。在公文處理上,堅(jiān)持從嚴(yán)、從精、及時(shí)、實(shí)效的原則,對(duì)文件進(jìn)行起草、印制、收發(fā)、傳閱、歸檔,力求格式規(guī)范、觀點(diǎn)準(zhǔn)確、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確及時(shí)。同時(shí),熱心為其他部室的文字材料把政策關(guān)、體格關(guān)、文字關(guān)、校核關(guān)。在會(huì)務(wù)工作上,圍繞會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后落實(shí)三個(gè)環(huán)節(jié),力求會(huì)議主題明確,中心突出,務(wù)求實(shí)效。一年來,收發(fā)辦理各類文件609件,制發(fā)各類文件86件,起草各類工作匯報(bào)、領(lǐng)導(dǎo)講話89件,并實(shí)現(xiàn)制發(fā)文件管理電子化;籌辦、協(xié)辦各類會(huì)議78次,其中,總經(jīng)理辦公會(huì)議59次,其他會(huì)議19次。

        3、前瞻調(diào)研,做好參謀助手。在日常工作較為繁瑣的情況下,能夠以公司重點(diǎn)工作為方向,以領(lǐng)導(dǎo)重視、員工關(guān)注的重要問題為切點(diǎn),開展信息調(diào)研工作。從公司的建設(shè)發(fā)展、員工的日常生活等各個(gè)領(lǐng)域搜集素材,捕捉信息,綜合分析,力求客觀公正,既反映好的一面,及時(shí)上報(bào)各部室的新成績(jī)、新經(jīng)驗(yàn)、新典型,又反映問題和差距,使領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解到各方面的矛盾和問題,便于領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整或完善決策。同時(shí),注重在與員工談心調(diào)研時(shí),及時(shí)排解其心中疑難、困惑,將一些問題、隔咳化解在萌芽之中。

        4、盡職盡責(zé),加強(qiáng)督查落實(shí)。圍繞公司中心工作,一直將落實(shí)作為督查工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。為加大督查力度,還起草制定了《交辦、督辦、查辦工作制度》,以改進(jìn)方式,提高實(shí)效。在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)整合、客服軟件改造、設(shè)備采購、新業(yè)務(wù)開發(fā)等方面進(jìn)行了專門督查,有力地促進(jìn)了工作的落實(shí)。

        5、學(xué)習(xí)培訓(xùn),堅(jiān)持不斷成效好。

        為學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)的組織部門,能夠超前制定培訓(xùn)計(jì)劃,有效安排培訓(xùn)內(nèi)容。一年來,共集中培訓(xùn)32次,有1384人次參加了學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng),一起觀看了商務(wù)禮儀、贏在執(zhí)行、管理思維等各類名家講座,學(xué)習(xí)了《向解放軍學(xué)習(xí)》、《細(xì)節(jié)決定成敗》等書籍,并接受了公司技術(shù)骨干對(duì)我們進(jìn)行的廣電網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn),還結(jié)合學(xué)習(xí)培訓(xùn),開展了表態(tài)發(fā)言活動(dòng),使我們的業(yè)務(wù)技能、思想素質(zhì)有了較大提高。

        6、服從安排,積極配合業(yè)務(wù)部有關(guān)工作。公司成立以來,一直面臨人手少、事情多、任務(wù)重的問題。在此情況下,始終做到堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排和調(diào)度開展工作。在公司前期整合最為艱辛的洋河、鄭樓、項(xiàng)里、陳集、雙莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)時(shí),我參與了清產(chǎn)核資、收購談判的全過程,為這5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)順利整合到位盡了微薄之力;在全市“進(jìn)村入戶”工程建設(shè)、陳集鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)站業(yè)務(wù)管理等方面,積極協(xié)助業(yè)務(wù)部制定相關(guān)政策和工作措施,并多次赴鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,對(duì)推動(dòng)這些工作的開展起到了一些積極的作用。

        7、強(qiáng)化管理,努力做好日常工作。面對(duì)繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,不斷自我強(qiáng)化管理意識(shí),提高工作效率,力求周全、準(zhǔn)確、無誤。一是組織落實(shí)好公司的勞動(dòng)、人事、工資管理和員工的績(jī)效考核工作;二是堅(jiān)持熱情接待、從儉接待的原則做好接待工作;嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,協(xié)助公司主要領(lǐng)導(dǎo)把好財(cái)務(wù)支出關(guān);三是堅(jiān)持厲行節(jié)約、勤儉持“家”,杜絕浪費(fèi)原則,為各部室提供后勤服務(wù)保障;四是量力而行,盡力而為,努力為員工改善辦公條件;五是強(qiáng)化安全和責(zé)任意識(shí),合理安排調(diào)度車輛,在控制維修成本情況下,確保車況良好和行車安全,據(jù)統(tǒng)計(jì),公司現(xiàn)有5輛車的全年維修費(fèi)用不到2.5萬元,僅為常見維修費(fèi)用的1/3。

        二、存在問題

        第一,綜合部負(fù)責(zé)人對(duì)我而言是個(gè)全新的崗位,許多工作都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高;第二,局限于管理和處理日常事務(wù),對(duì)廣電網(wǎng)絡(luò)專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)不夠,導(dǎo)致在檢查、督查工作時(shí),缺乏自信心和說服力;第三,理論水平不能完全適應(yīng)公司和領(lǐng)導(dǎo)的要求;第四,在復(fù)合型人才的培養(yǎng)上缺乏計(jì)劃性和有效性;第五,在服務(wù)上仍不到位,有不少事情需要提醒著才能做到,對(duì)情況變化不夠敏感,對(duì)有些工作領(lǐng)會(huì)上不能完全吃深吃透;第六,在領(lǐng)導(dǎo)出差或因公在外時(shí),有自作主張?zhí)幚硎聞?wù)現(xiàn)象。

        綜合部是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的

        樞紐,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。一年實(shí)踐下來,感覺我的工作離標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距,有待于今后改進(jìn)和完善。同時(shí),真誠希望大家多提寶貴意見和建議。

        最后,我要真誠地向公司三位老總表示感謝,是你們對(duì)綜合部給予的厚愛和信任成了我工作中不竭的力量之源;我要感謝苗謹(jǐn)、施帥軍一年來的無私幫助;我要感謝各部室和在座兄弟姐妹們一年來的密切配合,是在你們的鼎力支持下,才有我們現(xiàn)在既緊張又和諧的工作環(huán)境;當(dāng)然,我要向卓婭同志表示誠摯的謝意,如果說綜合部有一定成績(jī)的話,與你的辛勤努力是緊密相連、不可分割的,讓我們一起再努力,力爭(zhēng)把綜合部工作推上一個(gè)新的臺(tái)階!

        謝謝大家

        第四篇:食堂廚師個(gè)人述職報(bào)告

        一直以來來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康,努力提高工人們的身體素質(zhì)的基本觀點(diǎn)。遵照市衛(wèi)生監(jiān)督局衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法,進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,從工人的健康安全出發(fā),以維護(hù)我廠工作秩序和社會(huì)穩(wěn)定,解決老板及工人的后顧之憂,使每個(gè)工人都有一個(gè)健康的體魄。具體做了以下幾個(gè)方面的工作。

        一、樹立全心全意為廠服務(wù)的思想,提高全體工作人員愛崗敬業(yè)、踏實(shí)工作、有愛心的思想。

        一直已來食堂工作能嚴(yán)格按照計(jì)劃上所要求的工作理念做到“四心”服務(wù),即工作人員用心,工人吃的歡心,老板放心。制定出一份工人愛吃的科學(xué)膳食食譜。通過活動(dòng)的開展和學(xué)習(xí),使食堂工作人員形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情,積極認(rèn)真、扎實(shí)的工作態(tài)度。他們?cè)跇I(yè)務(wù)上相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短。在工作中相互協(xié)作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關(guān)心,熱情幫助。在服務(wù)熱情上把工人們都當(dāng)成自己的孩子一樣苛護(hù),樹立了良好外小員工形象。

        二、重視飲食、衛(wèi)生、消防、人身安全工作,嚴(yán)把進(jìn)貨“五關(guān)”

        為了確保工人的生命安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事,認(rèn)真落實(shí)飲食衛(wèi)生安全條例,制定了系列安全計(jì)劃,并與全體員工鑒定了飲食衛(wèi)生安全責(zé)任書,成立了飲食衛(wèi)生及消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,工作中做到了“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。例:在食品的采購中,我們經(jīng)常去市場(chǎng)去作調(diào)查,到送貨老板的攤位上去查看,了解物品的質(zhì)量。購買還實(shí)行輪流制,讓大家都來參與,實(shí)行民主管理。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品,對(duì)收進(jìn)的物品是哪個(gè)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格正還進(jìn)行嚴(yán)格的登記,在操作上對(duì)每一道工序、每一個(gè)地方、每一種餐具都進(jìn)行嚴(yán)格檢查,合格后才能使用。在價(jià)格上,我們還經(jīng)常在市場(chǎng)上進(jìn)行物價(jià)調(diào)查,避免了多次送貨老板的亂報(bào)價(jià),為學(xué)校節(jié)約了許多資金。在食物儲(chǔ)存上,嚴(yán)格做到生熟分開,用保鮮膜封好。

        嚴(yán)格把握好份量,作到既讓工人們吃好、吃飽,但又不浪費(fèi)。在餐具消毒中,落實(shí)到人,每天進(jìn)行檢查與記載。為了謹(jǐn)防食物中毒,除加強(qiáng)自身的操作和檢查外,還防止他人放毒,不定期的進(jìn)行查崗,加強(qiáng)保衛(wèi)。由于制度的落實(shí),分工明確,檢查到位,工作扎實(shí),記載詳實(shí),在多次的上級(jí)部門來校檢查中獲得好評(píng)。食堂還經(jīng)常開展安全大檢查,主動(dòng)排除水、電、火不安全隱患,下雨及時(shí)為工人們鋪好防滑墊,注意熱飯、熱湯的保管。因此,一直已來,食堂工作無一例不安全隱患發(fā)生,工廠生產(chǎn)秩序穩(wěn)定。

        三、積極協(xié)助各部門完成工作,為教育教學(xué)提供后勤保障。

        為了維護(hù)正常的生產(chǎn)工作,食堂除搞好自己部門的工作外,還積極主動(dòng)協(xié)助學(xué)校做一些其它工作。在預(yù)防“流感”疾病中,食堂主動(dòng)為工人們熬預(yù)防“流感”藥,從伙食上進(jìn)行調(diào)整,從而增強(qiáng)工人們體質(zhì),增強(qiáng)免疫力,有效的控制了疾病的感染與傳播。平時(shí)遇到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門來校檢查、參觀,食堂總是為他們準(zhǔn)備好招待物品,提供方便。有時(shí)因停電故障,造成住宿工人洗水困難,食堂總是在沒有任何人通知的情況下主動(dòng)為他們想辦法燒水,以解燃眉之急,因?yàn)槲覀冎拦S的需要,老板的要求,就是我們義不容辭的工作。

        四、不斷提高飲食質(zhì)量,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。

        為了真正解決工人們的后顧之憂,確保工人們吃的放心、開心、舒心,我們組織全體員工對(duì)工人們就餐食譜進(jìn)行了研究與探討,還根據(jù)一年多來的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和觀察平時(shí)工人的喜好,對(duì)菜譜進(jìn)行創(chuàng)新,從而對(duì)三餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配,制定出科學(xué)的就餐食譜,受社會(huì)及老板的監(jiān)督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫,保證每頓兩葷、一素、一湯中的軟硬搭配、葷素搭配、甜淡搭配,不但改進(jìn)。在早餐中盡量增添花樣,讓工人們有選擇的就餐。為了保證住住宿工人們的身體發(fā)育需求,讓工人們吃到花樣,全體員工克服人多,時(shí)間緊等多種困難,將小鍋菜變?yōu)榇箦伈藖碜?。食堂里飲食衛(wèi)生做得不錯(cuò),領(lǐng)導(dǎo)通過活動(dòng)看了以后,對(duì)學(xué)校里食堂工作很滿意”等。為了宣傳食堂工作,在工廠開放日中食堂還和其它部門一樣,做出了展板,受到好評(píng)。

        總之,我們的食堂之所以能做到以上幾點(diǎn),是因?yàn)槿w員工都能把工廠看成是自己的家,一方面,他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面,他們都有一顆愛心。但是,我們也還存在一些需要改進(jìn)的地方。例:要進(jìn)一步從工人工作需求出發(fā),不斷研究和改進(jìn)工人們就餐食譜,搞好營(yíng)養(yǎng)搭配,推出新菜。同時(shí),還要不斷改進(jìn)工作方法,多關(guān)心愛護(hù)工人們,在售飯服務(wù)中,注意工作方法和技巧,做到讓工人們高興而來,滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。

        第五篇:食堂人員述職報(bào)告

        xx年的工作即將結(jié)束,回顧這一年來的工作,我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求,在加強(qiáng)學(xué)習(xí)、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作?,F(xiàn)把xx年工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下,誠請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、同事給予批評(píng)、指正。

        一、xx學(xué)習(xí)情況

        xx年3月,我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。

        時(shí)隔一年多,國(guó)家相關(guān)部門和中心對(duì)學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”,我感覺到身上的責(zé)任與壓力,時(shí)刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷、強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,才能勝任這一角色。因此,在抓好部門日常工作的同時(shí),我采取多種方式加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。

        一是向書本學(xué)。認(rèn)真學(xué)習(xí)了“三個(gè)代表”重要思想、《新黨章》及十六屆四中全會(huì)精神。

        二是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備,經(jīng)常查xx高校后勤網(wǎng),時(shí)時(shí)關(guān)注了解國(guó)家對(duì)高校飲食相關(guān)政策及各高校飲食工作的做法。

        三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點(diǎn)。

        我利用云南省高?;锸硨I(yè)委員會(huì)召開的會(huì)議及活動(dòng)、利用與各兄弟院校的交往,與飲食同行進(jìn)行討論、交流,學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗(yàn)。通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。

        二、工作情況:

        xx年,飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理責(zé)任書,

        在加強(qiáng)內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略方面做了大量工作,取得了較好的效果。

        (一)、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),營(yíng)造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會(huì)議,即使傳達(dá)上級(jí)精神,提出要求。

        (二)、加強(qiáng)日常監(jiān)督 ,發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學(xué)的參與,部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強(qiáng),學(xué)生投訴比上年有明顯減少。

        (三)、開源節(jié)流、增收節(jié)支突出:

        1、靈活調(diào)整售飯時(shí)間,方便同學(xué)就餐的同時(shí),提高就餐率。

        2、拒收現(xiàn)金,增設(shè)臨時(shí)餐券售票處,僅此一項(xiàng)就比上年增收6萬余元。

        3、投資2。6萬元建成兩個(gè)冷飲店,使冷飲經(jīng)營(yíng)更加規(guī)范,同時(shí)經(jīng)營(yíng)效果明顯,當(dāng)年收回全部投資。

        4、利用學(xué)院迎評(píng)契機(jī),爭(zhēng)取學(xué)院資金加強(qiáng)太陽能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時(shí)加強(qiáng)節(jié)支工作,06年與05年相比,許多項(xiàng)目支出有明顯減少。

        (四)、調(diào)整食堂布局及食堂負(fù)責(zé)人,使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善:

        1、對(duì)回族食堂、小吃店進(jìn)行搬遷改造。

        2、租用紅塔集團(tuán)閑置房屋,改為學(xué)院第六食堂。

        3、更新、增置部分食堂設(shè)備。

        (五) 、群策群力,共渡難關(guān)。xx年8月以來,食堂物資價(jià)格普遍上漲,給飲食部食堂經(jīng)營(yíng)帶來較大壓力。面對(duì)這情況,飲食部在加大采購力度、降低采購物資價(jià)格的同時(shí)與各食堂共同研討應(yīng)對(duì)措施,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的管理,減少浪費(fèi),確保學(xué)院食堂飯菜價(jià)格的穩(wěn)定。

        (六) 、齊心協(xié)力,為玉溪?jiǎng)?chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻(xiàn)。

        xx年,為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,做為必檢單位,飲食部在此期間做了大量工作,迎接了多個(gè)小組的`不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評(píng),也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表揚(yáng)。

        成績(jī)已成為過去,下步工作更加艱巨。xx年學(xué)院將接受國(guó)家教育部的教學(xué)評(píng)估,做為學(xué)院的一名員工,我將以飽滿的熱情,積極投入到學(xué)院的迎評(píng)工作中,為學(xué)院迎評(píng)工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

        第六篇:辦公室主任述職報(bào)告

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

        大家好。

        20xx年是我擔(dān)任xx公司辦公室主任的第二個(gè)年頭。在過去的一年中,我緊扣公司的中心工作,凝聚團(tuán)隊(duì)的力量,認(rèn)真履行自己的職責(zé),踏踏實(shí)實(shí)地開展工作,在年終部門目標(biāo)責(zé)任考核中辦公室排名第二?,F(xiàn)將我一年來的工作匯報(bào)如下:

        一、情系大漠,恪盡職守

        九層之臺(tái),起于累土。xx公司創(chuàng)立之初,公司在x總、x總的帶領(lǐng)下,憑著一股甘于奉獻(xiàn)、敢為人先的創(chuàng)業(yè)激情,掀起了xx旅游開發(fā)建設(shè)的熱潮。創(chuàng)業(yè)維艱,春華秋實(shí),昔日的荒漠變成了旅游勝地,景區(qū)的面貌發(fā)生了翻天覆地的變化,景區(qū)游客年接待量從最初不足x萬人增加到現(xiàn)在的xx萬人次?,F(xiàn)在,xx景區(qū)依托xxx旅游品牌,正朝著建設(shè)中國(guó)一流xx旅游勝地的宏偉目標(biāo)迅速前進(jìn)。雖然我到公司工作的時(shí)間不長(zhǎng),但是我無時(shí)無刻不被公司領(lǐng)導(dǎo)熱愛xx、孜孜不倦的創(chuàng)業(yè)熱情所鼓舞,同時(shí)也為打造中國(guó)一流沙漠旅游勝地的遠(yuǎn)大目標(biāo)所激勵(lì),因此,我時(shí)常以“將以有為”這句名言鼓勵(lì)自己扎根xx,有所作為。辦公室作為公司的核心部門,扮演著上傳下達(dá)、協(xié)調(diào)溝通、參謀決斷的重要角色,我深感肩負(fù)責(zé)任重大,因此,在工作中我兢兢業(yè)業(yè)、如履薄冰,絲毫不敢有所懈怠。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

        一是做好辦會(huì)、辦文和辦事工作。辦公室工作繁瑣、復(fù)雜,簡(jiǎn)單的說就是辦文、辦會(huì)、辦事。關(guān)于辦文工作,我們較為圓滿的完成了公司工作計(jì)劃、工作總結(jié)、以及各種會(huì)議、方案材料的整理。關(guān)于辦會(huì),全年圓滿完成了職工大會(huì)、部門經(jīng)理例會(huì)、年終研討會(huì)的組織工作。關(guān)于辦事,主要是即時(shí)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指示,即時(shí)反饋各種信息,做到了快捷和實(shí)效,保證公司上下政令暢通。全年沒有出現(xiàn)重大失誤行為。

        二是做好各項(xiàng)重大工作。XX年,我們組織完成了“512”抗震救災(zāi)募捐、火炬?zhèn)鬟f儀式演練、五十大慶中央慰問團(tuán)接待等多項(xiàng)重大工作,組織員工參加了xxx旅游區(qū)“迎奧運(yùn)、講禮儀、樹新風(fēng)”知識(shí)競(jìng)賽,取得了團(tuán)體第三的好成績(jī);在xxx旅游區(qū)第五屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)上,xx公司參與了所有比賽項(xiàng)目,并在團(tuán)體、個(gè)人項(xiàng)目上取得了多項(xiàng)第一?!拔逡弧?、“十一”黃金周期間,我們精心制定接待方案,積極協(xié)調(diào)各部門統(tǒng)一行動(dòng),為黃金周接待的順利完成提供了保證。這些活動(dòng)的組織工作任務(wù)量大、工作繁重、涉及面廣,為保證高質(zhì)量完成這些工作,我們積極配合,共同努力,圓滿完成各項(xiàng)任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定,同時(shí)也鍛煉了隊(duì)伍,提高了職工的工作能力。

        三是做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。七月中旬,為了了解員工的思想動(dòng)態(tài),收集員工對(duì)企業(yè)管理各個(gè)方面滿意程度的信息,為公司管理層決策提供客觀的參考依據(jù),我們進(jìn)行了一次《員工滿意度調(diào)查》,并就員工反映的問題向領(lǐng)導(dǎo)提交專項(xiàng)報(bào)告,做了匯報(bào)。十一黃金周期間,和探險(xiǎn)俱樂部積極做好游客調(diào)查工作,向公司提交了《十一黃金周旅游接待報(bào)告》,對(duì)黃金周期間游客停車難、如廁難、排隊(duì)難等問題進(jìn)行了分析,得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

        四是做好宣傳工作。本著宣傳工作為提高景區(qū)知名度的原則,全年先后向《xxx報(bào)》、《xx簡(jiǎn)報(bào)》、《xx時(shí)報(bào)》、《xxxx報(bào)》投稿二十余篇,主辦和協(xié)辦了十二期板報(bào),為公司訂閱《人民日?qǐng)?bào)》、《寧夏日?qǐng)?bào)》、《中國(guó)旅游報(bào)》、《求是》等十余種報(bào)刊雜志,較圓滿地完成了征訂任務(wù)。

        二、規(guī)范流程,完善制度

        “沒有規(guī)矩,不成方圓。”隨著公司的發(fā)展壯大,亟需從完善制度入手推動(dòng)管理轉(zhuǎn)型,提高公司的整體管理水平,同時(shí),辦公室特殊的地位和工作性質(zhì)也要求辦公室必須是一個(gè)制度健全、管理嚴(yán)格、紀(jì)律嚴(yán)明、號(hào)令暢通的戰(zhàn)斗集體。我本著“從嚴(yán)、從細(xì)、可行”的原則,根據(jù)公司的管理實(shí)際,針對(duì)制度建設(shè)的空白點(diǎn),在公司原有制度的基礎(chǔ)上修訂完善了行政管理制度、人力資源管理制度、質(zhì)管巡查管理辦法、車輛管理制度、手機(jī)報(bào)銷補(bǔ)貼辦法等制度,從而使辦文、辦事、辦會(huì)等各項(xiàng)工作納入管理視野,開展更加規(guī)范有序。

        三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),練好內(nèi)功

        辦公室承擔(dān)著公司行政辦公、招聘培訓(xùn)、人力資源、績(jī)效考核、后勤保障、文化宣傳等多項(xiàng)職能,做好這些工作,不僅要有一定的工作閱歷,還要有持之以恒的學(xué)習(xí)態(tài)度。在工作中,我一方面給自己施壓、定目標(biāo),一方面堅(jiān)持從報(bào)紙、書籍、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)有關(guān)政治理論文章,了解國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),加強(qiáng)自己的政治覺悟、思想修養(yǎng)以及對(duì)國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)政策的把握,豐富寫作的內(nèi)容,提高公文寫作水平,學(xué)習(xí)行政管理、人力資源管理、績(jī)效管理等管理知識(shí),拓寬視野,更新思想,用新的知識(shí)武裝自己的頭腦,提高解決實(shí)際操作問題的能力。

        此外,去年還參加了由市勞動(dòng)和社會(huì)保障局組織的《勞動(dòng)合同法》、《勞動(dòng)仲裁法》知識(shí)講座,運(yùn)用所學(xué)的法律知識(shí)協(xié)調(diào)企業(yè)和員工之間出現(xiàn)的爭(zhēng)議糾紛,構(gòu)建公司和諧的勞動(dòng)關(guān)系。

        四、強(qiáng)化建設(shè),樹立形象

        要做好辦公室工作,必須有一支高素質(zhì)的隊(duì)伍,要帶好隊(duì)伍,領(lǐng)導(dǎo)必須作表率。因此,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn)、樹正氣、以誠待人,用人格力量帶隊(duì)伍,樹一流形象。去年辦公室兩名工作人員都是新員工,我采用多鼓勵(lì)、少批評(píng),多指導(dǎo)、少指責(zé)的方式,充分調(diào)動(dòng)他們工作積極性,在搞好服務(wù)、參與政務(wù)、完成任務(wù)、辦好雜務(wù)方面做了大量工作,保證了辦公室整體工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

        過去一年,我圓滿完成了公司交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),取得了一定的成績(jī),這與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持、同事的幫助和辦公室全體人員的團(tuán)結(jié)合作是分不開的,但仍有許多不足和差距,主要表現(xiàn)在工作的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、靈活性不夠,視野不夠開闊,缺乏一絲不茍、精益求精的進(jìn)取精神,在社交、協(xié)調(diào)與其它部門的關(guān)系的能力方面還有待進(jìn)一步提高。

        責(zé)任和使命激發(fā)智慧和力量,壓力和挑戰(zhàn)考驗(yàn)信心和勇氣。新的一年,新的形勢(shì),對(duì)辦公室工作提出了新的要求。我將以更加嚴(yán)格的工作要求、更加扎實(shí)的工作作風(fēng)、更加卓有成效的工作,全面完成公司交付與我的工作職責(zé),全面促進(jìn)辦公室的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

        謝謝大家。

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