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        校園及周邊食品安全工作自查報(bào)告

        發(fā)布時(shí)間:2022-12-11 00:43:21

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        第一篇:學(xué)校安全工作自查報(bào)告

        學(xué)校安全工作是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實(shí)施的重要因素。我校認(rèn)真貫徹教育局和開(kāi)發(fā)區(qū)文教衛(wèi)生局落實(shí)的各項(xiàng)安全要求,將創(chuàng)立平安、和諧學(xué)校工作列為學(xué)校的頭等大事,與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合,堅(jiān)持以防為主,積極開(kāi)展各類安全知識(shí)培訓(xùn)、教育活動(dòng),落實(shí)各項(xiàng)防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開(kāi)展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識(shí)、消防意識(shí)等其它安全意識(shí)顯著增強(qiáng)。現(xiàn)將安全工作自查情景匯報(bào)如下:

        一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定有力措施。

        為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,成立了以校長(zhǎng)邱建平同志為組長(zhǎng);丁成同志為副組長(zhǎng);張懷友、彭海軍、李曉軍、王潤(rùn)剛同志為組員的安全領(lǐng)導(dǎo)小組和以邱建平同志為組長(zhǎng)的校舍管理組織機(jī)構(gòu);并成立了以丁成同志為組長(zhǎng)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)校消防組織機(jī)構(gòu),以張嗣峰同志為組長(zhǎng)的治安保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以張懷友同志為組長(zhǎng)的學(xué)校調(diào)解委員會(huì)和學(xué)校交通安全工作小組和教學(xué)安全小組,以彭海軍、王潤(rùn)剛同志為組長(zhǎng)的'教師護(hù)校隊(duì),并按照要求,配備了專職安全保衛(wèi)人員。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強(qiáng)的安全意識(shí)。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢(shì),把涉及師生安全的各塊資料進(jìn)行認(rèn)真分解落實(shí)到人,做到每一項(xiàng)工作都有對(duì)應(yīng)的專(兼)管人員、防止了工作上的相互推諉。從而構(gòu)成了學(xué)校校長(zhǎng)邱建平同志直接抓,分管副校長(zhǎng)丁成同志具體抓,各負(fù)責(zé)同志具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。

        二、安全制度保證,實(shí)施扎實(shí)到位。

        1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)制和職責(zé)追究制。由學(xué)校黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)邱建平同志親自負(fù)責(zé),將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)辦公室的目標(biāo)考核資料中,并進(jìn)行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行職責(zé)追究制度。

        2、簽訂職責(zé)書(shū)。學(xué)校與各辦公室和班主任及任課教師層層簽訂職責(zé)書(shū),明確各自的職責(zé)。學(xué)校還與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂了安全職責(zé)書(shū),明確了家長(zhǎng)應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的職責(zé)。將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要資料,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,職責(zé)到人。

        3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁私自組織學(xué)生團(tuán)體服用藥品和保健品,嚴(yán)禁學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動(dòng),嚴(yán)禁組織學(xué)生從事不貼合國(guó)家有關(guān)規(guī)定的危險(xiǎn)性工作,嚴(yán)禁教師個(gè)人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出。對(duì)涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,都做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞。

        4、學(xué)校建立以邱建平同志為組長(zhǎng)的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、洪水災(zāi)害事故、重特大交通事故、重特大自然災(zāi)害事故、重大疫情、以及發(fā)生惡性治安事故等重特大安全事故的預(yù)案。

        三、基礎(chǔ)建設(shè)方面

        學(xué)校建設(shè)設(shè)施貼合辦學(xué)安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,內(nèi)部設(shè)施五危害學(xué)生安全隱患。學(xué)校消防設(shè)施、防盜、防雷電設(shè)施配備齊全、到位、完好。學(xué)校重點(diǎn)部位安裝了防盜門,安全道路暢通無(wú)阻,教學(xué)樓配備了足夠的應(yīng)急照明設(shè)施。化學(xué)實(shí)驗(yàn)、體育教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐等教育教學(xué)活動(dòng)有安全措施。學(xué)校供水、供電、供暖設(shè)施貼合安全標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校周邊無(wú)影響師生安全和身體健康的環(huán)境污染。學(xué)校配備了衛(wèi)生保健人員和設(shè)備設(shè)施,學(xué)校的內(nèi)外通訊聯(lián)系暢通。

        四、加強(qiáng)安全管理和思想教育,提高自護(hù)本事。

        要確保安全,根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救本事,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點(diǎn),經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全教育,異常是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。

        1、認(rèn)真做好安全教育工作。學(xué)校組織教師學(xué)習(xí)安全教育工作文件,對(duì)校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識(shí)與安全技能等方面,開(kāi)展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對(duì)地扎實(shí)地開(kāi)展教育和防范工作。

        2、開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。利用班會(huì)、活動(dòng)課、思品課、觀看安全教育光盤等途徑,經(jīng)過(guò)講解、演示和訓(xùn)練,對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全預(yù)防教育,使學(xué)生理解比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)及舉行主題班會(huì)、安全征文與知識(shí)競(jìng)賽等形式開(kāi)展豐富多彩的安全教育。學(xué)校進(jìn)取推行一周安全提醒,學(xué)校利用周一升旗活動(dòng)時(shí)間,小結(jié)安全工作,強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。經(jīng)過(guò)《致家長(zhǎng)的一封信》,增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)。經(jīng)過(guò)教育提高廣大學(xué)生的`安全意識(shí)、、安全防范本事和自我保護(hù)本事。

        3、根據(jù)季節(jié)的不一樣對(duì)有關(guān)安全情景進(jìn)行重點(diǎn)教育檢查,做到防患于未然。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

        校舍及各項(xiàng)設(shè)施檢查

        房屋檢查嚴(yán)格執(zhí)行中心校規(guī)定的安全檢查制度,正常情景下每學(xué)期檢查三次,開(kāi)學(xué)初和5月中旬已檢查了兩次,(重點(diǎn)檢查:房屋基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)、屋架結(jié)構(gòu)等重要部位,做到檢查細(xì)致,不留死角;檢查結(jié)果及時(shí)上報(bào)學(xué)校。)加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)校舍的經(jīng)常性安全檢查工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)維修解決,確保安全。

        學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組和各線領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常性檢查各層,各部門設(shè)施的安全使用和防范工作,做到時(shí)時(shí)警惕,每次使用重視,每月自我檢查,保證校內(nèi)設(shè)施的正常安全使用。暢通信息反饋渠道,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào),立即處置,掃除一切有礙學(xué)校教育的不安全因素。

        用電、防火檢查

        (1)加強(qiáng)學(xué)校各種電器的保管、檢修、使用,發(fā)現(xiàn)線路老化裸露,插座、插頭有安全隱患,在及時(shí)上報(bào)的同時(shí),由學(xué)??倓?wù)處安排人員立即解決。

        (2)學(xué)校禁止使用電爐子、電暖器、電大壺、電褥子等電器,如發(fā)現(xiàn)必須嚴(yán)肅處理,出現(xiàn)不良后果,職責(zé)自負(fù)。

        (3)師生要養(yǎng)成隨手關(guān)掉開(kāi)關(guān)、拔掉電源的好習(xí)慣。嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

        (4)教學(xué)設(shè)備及設(shè)施,執(zhí)行誰(shuí)主管或誰(shuí)使用,誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,如發(fā)生安全事故,將視情節(jié)追究職責(zé)人、當(dāng)事人的職責(zé)。

        (5)學(xué)校的滅火器材要放在指定地點(diǎn)(圖書(shū)室前、遠(yuǎn)程教室、微機(jī)室等處),有關(guān)教師必須了解滅火器的原理及使用。

        交通安全

        (1)加強(qiáng)交通安全知識(shí)的宣傳教育,師生必須要遵守交通規(guī)則,在路上靠右行走(行駛),不在路上追逐打鬧,不做有礙交通安全的活動(dòng)。

        (2)學(xué)年初,班主任和學(xué)校簽訂安全職責(zé)書(shū),學(xué)校向家長(zhǎng)發(fā)放安全通知書(shū),把到校、離校的準(zhǔn)確時(shí)間告知家長(zhǎng),以便家長(zhǎng)及時(shí)接送孩子。做到家長(zhǎng)、學(xué)校來(lái)共同教育學(xué)生,防止事故發(fā)生。

        (3)各班實(shí)行路隊(duì)制放學(xué),班主任必須把學(xué)生送出校外。

        (4)騎自行車的師生要做到鈴、閘、鎖齊全有效,勤維修保護(hù)車輛,保證車的狀況良好,否則,不準(zhǔn)騎。學(xué)校嚴(yán)禁不滿12周歲的學(xué)生騎車上下學(xué),不許騎車帶人。對(duì)騎自行車的學(xué)生要登記造冊(cè),做到心中有數(shù),并與其家長(zhǎng)簽訂職責(zé)書(shū),明確各自的職責(zé)。嚴(yán)禁在學(xué)校內(nèi)騎車。

        (5)對(duì)于坐班車的學(xué)生學(xué)校與家長(zhǎng)簽訂了職責(zé)狀,家長(zhǎng)與司機(jī)簽訂了安全用車協(xié)議、進(jìn)一步明確了職責(zé)。

        學(xué)校安全

        (1)嚴(yán)禁陌生人進(jìn)入學(xué)校,發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂教育教學(xué)秩序的要及時(shí)制止,或與上級(jí)聯(lián)系,打110報(bào)警。

        (2)加強(qiáng)學(xué)校周邊的綜合治理工作,嚴(yán)禁校門口擺攤、堆雜物,嚴(yán)禁遠(yuǎn)離學(xué)校的小商小販向?qū)W生出售過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品,及有危險(xiǎn)的物品,嚴(yán)禁在學(xué)校周圍有干擾正常教育教學(xué)的活動(dòng)。

        (3)做好與缺勤學(xué)生家長(zhǎng)的聯(lián)系溝通工作,對(duì)未按時(shí)到校的學(xué)生教師必須在第一時(shí)間與家長(zhǎng)取得聯(lián)系,消除一切因教師工作疏漏而造成的學(xué)生安全隱患及事故。

        (4)教師上課前必須填寫好班級(jí)日志,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與班主任聯(lián)系。

        (5)上課期間所有教師必須與學(xué)生在一齊不能離崗。

        (6)學(xué)生課間活動(dòng),上、下操都有值勤教師和學(xué)生在樓梯處值班以免發(fā)生擁擠踩塌事件。

        (7)學(xué)生因生病中間離校必須由家長(zhǎng)接送,并由班主任和家長(zhǎng)簽訂出門條交門衛(wèi)后方可離校。

        (8)嚴(yán)禁學(xué)生將管制刀具、有危險(xiǎn)的玩具、物品帶進(jìn)學(xué)校。

        (9)所有學(xué)生必須在4:55之前離校,教師不準(zhǔn)在靜校后留任和學(xué)生,一、二年級(jí)必須團(tuán)體離校。

        (10)學(xué)生上、放學(xué)時(shí)間門口每一天都有兩名領(lǐng)導(dǎo)值班,教師放學(xué)必須把學(xué)生送到校外。

        (11)所有領(lǐng)導(dǎo)必須在學(xué)生全體離校后對(duì)學(xué)校門窗檢查無(wú)問(wèn)題后方可離校。

        第二篇:學(xué)校安全工作自查報(bào)告

        為了做好學(xué)校的安全工作,嚴(yán)防意外事故的發(fā)生,我們具體抓如下幾項(xiàng)工作。

        一、成立學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

        由陳海成校長(zhǎng),藍(lán)繪文副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),組員為林吉燦(政教主任)、黎公發(fā)(教導(dǎo)主任)、陳南興(總務(wù)主任)以及各班班主任教師組成,負(fù)責(zé)日常安全檢查工作。

        二、為了切實(shí)做好學(xué)校的安全教育工作和防范安全教育工作。

        我們利用各種教育形式,除了利用大會(huì)、小會(huì)、黑板報(bào)和早操課后的時(shí)間進(jìn)行宣傳教育外,還強(qiáng)調(diào)各班級(jí)利用班會(huì)課和課外的時(shí)間宣傳教育,提高學(xué)生的安全意識(shí)和自我保護(hù)本事。(學(xué)校每學(xué)期新生入學(xué)都進(jìn)行交通安全、消防安全考試)

        三、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)本校進(jìn)行一次全面大檢查。

        (1)檢查學(xué)校教學(xué)大樓、師生宿舍、學(xué)生食堂、實(shí)驗(yàn)室、圖書(shū)室等公共場(chǎng)所的照明設(shè)施、電路等情景都符全安全要求。

        (2)檢查學(xué)校的體育設(shè)施、水井、疏散通道也是安全。

        (3)學(xué)校沒(méi)有放射性物品與易燃易爆的物品,學(xué)校的校舍、設(shè)備、生活用具都是安全的。

        (4)檢查學(xué)校飲食衛(wèi)生也貼合衛(wèi)生管理要求。主要是學(xué)校食堂嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān),蔬菜等采購(gòu)到固定賣主,堅(jiān)決不采購(gòu)富海變質(zhì),混有毒物污染,對(duì)人體有害的食物。近幾年來(lái)學(xué)校沒(méi)有發(fā)生嚴(yán)重的安全事故。

        (5)學(xué)校安全工作職責(zé)制,安全工作計(jì)劃,總結(jié)都建立健全。

        雖然做了這些工作,可是也存在一些問(wèn)題:

        1、學(xué)校后面的山腳下,雜草叢生,容易引起山火。

        2、因?yàn)閷W(xué)校缺水,萬(wàn)一發(fā)生火警救火撲救工作較困難。

        3、學(xué)生沒(méi)有食堂專用房,只是簡(jiǎn)易的瓦房,刮風(fēng)下雨影響學(xué)校用餐。

        4、學(xué)校前面是主要公路干線,校門口沒(méi)有安全標(biāo)志牌。

        第三篇:學(xué)校安全工作自查報(bào)告

        為了認(rèn)真貫徹落實(shí)市、縣有關(guān)安全生產(chǎn)大檢查的通知文件精神,全面落實(shí)好學(xué)校安全教育工作,為學(xué)生創(chuàng)立一個(gè)安全、和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境,根據(jù)鎮(zhèn)中心學(xué)校所布置的安全教育具體要求,結(jié)合我校的實(shí)際情景,特對(duì)我校的安全教育進(jìn)行自檢自查,報(bào)告如下:

        一、落實(shí)工作

        作為校長(zhǎng),首先要明確自我出任安全工作的第一職責(zé)人,本著預(yù)防為主,防患未然的原則,向師生安全負(fù)總責(zé)。首先對(duì)此項(xiàng)工作做到了大力宣傳,利用學(xué)校晨會(huì)和間操時(shí)間向?qū)W生廣泛宣傳。使學(xué)生意識(shí)到安全的重要性,不但從校內(nèi)要做好宣傳,校外也同樣做好宣傳,定期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),讓家長(zhǎng)與學(xué)校密切配合,確保學(xué)生在學(xué)校的安全。在社會(huì)上也讓學(xué)生有一種安全感。

        二、檢自查情景

        1、組織健全、明確職責(zé)。

        ①成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,有專人抓,并且明確自我身上的職責(zé),工作目標(biāo)明確。

        組長(zhǎng):xx

        副組長(zhǎng):xx

        組員:xx

        ②我校建立了安全工作例會(huì)制度,每月例會(huì)一次,每次例會(huì)并備有詳細(xì)的記錄,要求教師同樣也備有詳細(xì)的記錄。除此之外我校還建立了課余活動(dòng)制度,飲食制度,課堂活動(dòng)制度,課間活動(dòng)制度,體育活動(dòng)制度。

        ③對(duì)學(xué)校安全教育工作,做到年初有計(jì)劃,專門圍繞安全教育的資料布置詳細(xì)的資料。同樣年終也做好總結(jié)。

        2、加大管理力度,校內(nèi)無(wú)重大案件發(fā)生。

        我校全年無(wú)任何刑事案件,內(nèi)盜案件的發(fā)生,學(xué)校在放假期間安排值日與值宿教師的工作,并且備有學(xué)生護(hù)校隊(duì),每一天教師與學(xué)生并做有詳細(xì)的記錄。對(duì)學(xué)生的飲水問(wèn)題,我校要求學(xué)生每一天自帶一個(gè)干凈瓶子或小杯,到指定的飲水處去接水,放學(xué)回到家之后進(jìn)行消毒,最好從家?guī)?,避免了學(xué)生共用一個(gè)杯子喝水。并且與學(xué)校附近的商店簽下了職責(zé)狀,落實(shí)了職責(zé)。

        3、化安全及社會(huì)治安控制體系。

        ①我校安排每一天值日教師,值宿教師由固定1人擔(dān)任,并建立值日值宿制度,在每一天的工作中有詳細(xì)記錄,記下當(dāng)天發(fā)生的事情。

        ②在我校的微機(jī)室、電教室、圖書(shū)室都已裝上鐵門,并裝有鐵欄桿,避免了這些寶貴的公共財(cái)物的丟失。

        ③我校除了在假期安排護(hù)校生外,平時(shí)每一天每班安排兩人對(duì)校內(nèi)的環(huán)境與學(xué)生課間的活動(dòng)進(jìn)行排查,并且安排值周生輪流站崗,對(duì)外來(lái)人員進(jìn)行登記,詢問(wèn)。

        4、搞好宣傳教育,工作落到實(shí)處。

        我校為了做好宣傳教育活動(dòng),充分利用晨會(huì)時(shí)間要求各班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育,確保學(xué)生明白什么活動(dòng)是安全的,讓學(xué)生自身樹(shù)立起安全意識(shí),除些之外,我們還利用廣播與宣傳欄對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育,讓學(xué)生最先明白、了解、排除隱患。

        5、為創(chuàng)立“和諧、平安學(xué)?!倍餐Α?/p>

        學(xué)校與中心學(xué)校簽訂工作職責(zé)狀之后,同樣,學(xué)校與班主任、科任也簽訂安全工作職責(zé)狀,在加深教師對(duì)學(xué)校安全教育意識(shí)的情景下,同時(shí),也讓他們深得自我身上的重任。我校在此項(xiàng)規(guī)定下制定了檢查,評(píng)比制度,各班的學(xué)生安全情景與班主任的年末考核相聯(lián)系。

        三、存在的不足

        我校從這一年來(lái)看,并沒(méi)有重大事故與案件發(fā)生,師生共同在安全,和諧的學(xué)校環(huán)境里學(xué)習(xí),但也存在著不足:

        1、家校聯(lián)系力度不夠,有個(gè)別學(xué)生無(wú)法保證放學(xué)回家路途中的安全。

        2、宣傳力度不廣泛,盡管學(xué)校高度重視,大力宣傳,但社會(huì)上引起的重視還不夠。我們也會(huì)在短時(shí)間內(nèi)彌補(bǔ)自我的不足,保證師生無(wú)重大事故發(fā)生。

        我校本著安全第一的認(rèn)識(shí):“誰(shuí)檢查,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)事求是,把安全工作落到實(shí)處,為全校師生創(chuàng)造一個(gè)關(guān)愛(ài)生命,安全和諧的學(xué)校。

        第四篇:學(xué)校食堂食品安全的自查報(bào)告

        我校一直重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關(guān)管理制度,實(shí)行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了迎接縣教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全縣食堂食品安全管理的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,3月28日至29日我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作,現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:

        一、健全組織,細(xì)化分工,針對(duì)薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。

        多年來(lái),學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來(lái)抓,學(xué)校牢固樹(shù)立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,建立了一支以胡建國(guó)校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,張林副校長(zhǎng)主抓、總務(wù)處正副主任分工負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。明確誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對(duì)學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況,制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度,強(qiáng)化過(guò)程管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,把食品安全事件力爭(zhēng)降到零。針對(duì)春季傳染病高發(fā)期,學(xué)校組織班主任、后勤管理人員每天對(duì)走讀學(xué)生進(jìn)行一次晨檢,對(duì)住宿學(xué)生進(jìn)行晨晚檢,力爭(zhēng)杜絕傳染病在校園蔓延。對(duì)師生服務(wù)部杜絕三無(wú)食品進(jìn)入商店,查到一次很罰一次。

        二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。

        學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級(jí)教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),以板報(bào)、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗,平時(shí)在采購(gòu)物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購(gòu)、索取憑證、登記造冊(cè)。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚(yú)肉類、蔬菜類等在入庫(kù)前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨,對(duì)于不新鮮,過(guò)期,霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn),并作詳細(xì)的記錄,對(duì)賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。

        學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上,杜絕“三無(wú)產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺(tái)流向?qū)W生,若出現(xiàn)變質(zhì)和過(guò)期的必須及時(shí)消毀,并作記錄。加強(qiáng)學(xué)校食堂、超市從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。新學(xué)期開(kāi)學(xué),校長(zhǎng)室和后勤人員多次將食堂、超市工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí),要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂、超市操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我校食堂、超市衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,虛心地聽(tīng)取了專家們提出的寶貴建議,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。

        三、擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備,監(jiān)督物品規(guī)范存儲(chǔ)、操作過(guò)程安全衛(wèi)生。

        加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生食堂的投入,為了改善食堂環(huán)境,學(xué)校投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購(gòu)置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜,設(shè)置紫外線殺菌燈。每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔,有收餐臺(tái)、帶蓋的垃圾容器。庫(kù)房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開(kāi),葷、素食品分開(kāi),加工生熟食品的容器、工具分開(kāi),食品分類存放,庫(kù)房堆放食品隔墻離地。通過(guò)檢查,我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

        第五篇:學(xué)校食品安全自查報(bào)告

        近幾年,為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全,學(xué)校在日常工作中,始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),長(zhǎng)抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴。

        每年均按照上級(jí)下達(dá)的工作要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,明確專人負(fù)責(zé),平時(shí)有檢查有記載,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開(kāi)展。具體情況總結(jié)如下:

        一、基本情況

        全校共有學(xué)生900人,校園周邊有小賣部?jī)砷g,衛(wèi)生許可證持證率100%,健康證持證率100%。

        二、工作措施

        我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下,在校委會(huì)的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無(wú)一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:

        1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,分管副校長(zhǎng)具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層簽定了學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū),平時(shí)有檢查,有考核、有獎(jiǎng)懲記錄。

        2、加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣。

        3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校商店經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)學(xué)校校門口無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn),積極配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締。同時(shí),教育廣大學(xué)生不吃零食,不吃“三無(wú)”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

        三、今后食品衛(wèi)生工作的重點(diǎn)

        切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:

        1、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)能力。

        2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹(shù)立“安全第一”意識(shí),服務(wù)師生,保障安康,努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

        3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧雙語(yǔ)做出更大貢獻(xiàn)。

        第六篇:學(xué)校食品安全工作的自查報(bào)告

        接上級(jí)文件后,我校食堂食品安全工作檢查領(lǐng)導(dǎo)組于3月20日上午對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將自查結(jié)果如下:

        一、自查內(nèi)容:

        本次自查共包括衛(wèi)生許可證;工作人員健康及培訓(xùn)證;衛(wèi)生規(guī)章制度及管理人員;工作人員個(gè)人衛(wèi)生情況;食品的用具要求;食品有關(guān)要求;食品進(jìn)貨渠道衛(wèi)生要求;食品儲(chǔ)存庫(kù)要求;食堂內(nèi)外環(huán)境;食品加工場(chǎng)所要求;食品添加劑使用是否規(guī)范等方面的內(nèi)容。

        二、自查過(guò)程:

        在自查中,我們本著對(duì)全校師生負(fù)責(zé)的高度責(zé)任心,認(rèn)真地對(duì)食堂的衛(wèi)生、質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備、加工過(guò)程等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

        1、我校已于20xx年12月8日取得了縣食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,在有效期內(nèi)。

        2、學(xué)校制訂了食堂各項(xiàng)管理制度,制度完善,由副校長(zhǎng)負(fù)責(zé)食堂安全,學(xué)校每月一次對(duì)食堂進(jìn)行定期安全檢查。

        3、學(xué)校食堂和后勤服務(wù)人員一共7人,均參加了體檢,持健康證上崗,且健康證在有效期內(nèi)。

        4、學(xué)校的原材料采購(gòu)采取了定點(diǎn)采購(gòu),有原材料索證憑證。

        5、食堂一日三餐均進(jìn)行了足量的食品留樣。

        6、學(xué)校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。

        7、學(xué)校不使用食品添加劑。

        8、學(xué)校建有餐廚廢棄物處置臺(tái)帳,收購(gòu)人員運(yùn)回養(yǎng)豬時(shí)須在門衛(wèi)室處如實(shí)登記時(shí)間及數(shù)量。

        三、存在的問(wèn)題:

        1、食堂個(gè)別后勤服務(wù)人員未安規(guī)定著裝。

        2、儲(chǔ)藏室門未及時(shí)上鎖,并堆有放有洗衣機(jī)等雜物。

        3、加工間紗門損壞。

        4、早點(diǎn)留樣不夠規(guī)范。

        5、去年購(gòu)置的滅蠅燈已損壞。

        針對(duì)上述檢查中存在的問(wèn)題,學(xué)校責(zé)令總務(wù)處必須立即加強(qiáng)管理和維修,更好的為學(xué)校教育教學(xué)服務(wù)。

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