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術(shù)語(yǔ)111解釋—前臺(tái)——A.H&M.A:美國(guó)酒店和汽車(chē)旅館協(xié)會(huì)。

接待:如答應(yīng)給客人房間,如果酒店無(wú)房,那么在介紹另外的房間.1。毗鄰房間: 兩間或更多的房間相挨著,中間沒(méi)有連接的門(mén).換句話(huà)說(shuō),房間可以用毗鄰而不用連接糾正:改正前一天發(fā)生的錯(cuò)誤.2。預(yù)付款：預(yù)付房費(fèi).3。每天平均率: 一天營(yíng)業(yè)期間對(duì)客房的平均收費(fèi)率.(計(jì)算方法:全部客房收入除以出售房間數(shù).)

4。款項(xiàng)庫(kù)存: 配給出納處理客人業(yè)務(wù)的專(zhuān)款,每班開(kāi)始時(shí)必須平衡.5。單元: 根據(jù)銷(xiāo)售或滿(mǎn)足招待而留的一組房間.6。成套房間: 當(dāng)天客人入住前分配的房號(hào).7。訂房協(xié)議: 團(tuán)體訂房的參考資料.8。裝訂夾: 前臺(tái)房間號(hào)旁放客人帳單的支架.9。預(yù)算核對(duì): 客人的吊架和房間架的上下午比較,以便精確地驗(yàn)證帳目.10。入住: 從早晨6點(diǎn)開(kāi)始酒店的一天;但在規(guī)定的離店時(shí)間之后(一般下午1點(diǎn))來(lái)客才能

占據(jù)房間.11。離店: 離開(kāi)酒店房間(帶行李),交鑰匙,付款;客人正式離開(kāi)房間,離店時(shí)間一般是下午

1點(diǎn).12。市內(nèi)分類(lèi)帳: 經(jīng)理已批準(zhǔn)直接記帳的離店客人或當(dāng)?shù)厣虡I(yè)公司的帳.13。閉店日: 因客滿(mǎn)無(wú)法出租的日子.13。商業(yè)價(jià)格: 公司和酒店對(duì)單個(gè)訂房并確認(rèn)的價(jià)格.14。傭金支付: 對(duì)旅游公司的酒店訂房所支付的房間價(jià)格百分率.15。免費(fèi)房間: 不收費(fèi)的房間.16。確認(rèn): 客人到達(dá)前房間訂好的書(shū)面通知.17。連接房間:中間有門(mén)連接的相鄰房間.18。會(huì)議: 協(xié)會(huì)參加者或公司員工為共同目的而聚集的大會(huì),一般包括開(kāi)會(huì)、宴會(huì)和房間供

應(yīng)。

19。團(tuán)體價(jià)格：酒店經(jīng)常給大公司的保證不超過(guò)房間價(jià)格的定價(jià)。

20。白天定價(jià)：按酒店日的一部分租出房間，一般是上午9點(diǎn)至下午6點(diǎn)，定價(jià)是該房雙

倍價(jià)格的50%。

21。定金：為保證定房，客人在到達(dá)之前付給酒店的款。

22。前臺(tái)資料薄：含有需要參考的資料。

23。直接帳單：經(jīng)理同意的帳，客人離店后要寄帳單，客人離店時(shí)要在帳單上簽名。

24。折扣率： 一般指給予旅游公司和班機(jī)員工（有些單位可能包括在每天基礎(chǔ)上給政府

雇員的折扣）的50%的折扣。

25。雙人房：兩人住的房間。

26。雙雙人房：有兩個(gè)雙人床的房間。

27。帶廚房套房：帶某種廚房設(shè)備的住房。

28。信號(hào)旗：放在房間架上標(biāo)明房間狀態(tài)（離店、剛?cè)胱〉龋┑牟噬芰吓啤?/p>

29。平價(jià)：酒店和團(tuán)體預(yù)先同意的對(duì)團(tuán)體的特殊房?jī)r(jià)。

30。帳單：用來(lái)記錄酒店和住房期間客人之間所做的全部交易的細(xì)節(jié)。

31。預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)未來(lái)的住房率和決定房間狀況。

32。前臺(tái)：客人辦理入住手續(xù)、保存鑰匙、分發(fā)信件和分送資料的地方。

33。前臺(tái)辦公室：保存客人資料的地方；也是副經(jīng)理辦公室。

34。前臺(tái)出納：計(jì)算房間收費(fèi)并且收取離店客人款的人。

35。前臺(tái)職員：為客人辦入住手續(xù)和掌握房間狀況的人。

36。房前：全部公用地方。

37。全部免費(fèi)：對(duì)房間、酒店用餐、電話(huà)、服務(wù)人員全不收費(fèi)。

38。大掃除：指定期進(jìn)行的客房徹底清掃和洗刷。

39。團(tuán)體標(biāo)記 ：在價(jià)格資料下面的帳單上打上團(tuán)體名字。

40。團(tuán)體預(yù)訂：銷(xiāo)售部門(mén)處理的規(guī)定的少量預(yù)定房間。

41。保證金：錢(qián)由計(jì)劃人員交給酒店，至少要在活動(dòng)前24小時(shí)定。說(shuō)明服務(wù)人數(shù)。大多數(shù)

酒店至少在高于訂金5%才準(zhǔn)備服務(wù)。付款是在全部所供房間保證金的基礎(chǔ)上

進(jìn)行的。

42。保證預(yù)定：公司、旅游公司或個(gè)人答應(yīng)，如果客人不到酒店也付房費(fèi)，或在合理時(shí)間內(nèi)

不取消訂房。給信用卡或公司地址。

43?？腿烁犊睿核阍诳腿藥ど系囊磺??購(gòu)物,房間服務(wù)、電話(huà)、服務(wù)員等。

44?？腿藥危呵穾巍?/p>

45。扣留行李：代替付房費(fèi)扣留的客人物品。

46。高差額報(bào)告：準(zhǔn)備夜間審核，通知前臺(tái)經(jīng)理客人的差額超過(guò)了規(guī)定限度。

47。保存至到來(lái)：在客人到來(lái)之前到的信件和倉(cāng)裹等。在物品上注明“保留至到來(lái)”。

48。招待房：用來(lái)招待（雞尾酒會(huì)等），一般是集會(huì)或會(huì)客室。

49。招待套房：用來(lái)招待與起居室相聯(lián)的休息室。

50。客房報(bào)告：客房在下午交給前臺(tái)用以核實(shí)客房的報(bào)告，前臺(tái)把報(bào)告的情況在全部房間清

單上顯示出來(lái)。

51。房間計(jì)算：計(jì)算當(dāng)夜出售多少房間。

52。資料架：按字母順序保存的全部客人資料的旋轉(zhuǎn)架。

53。檢查：房間由檢查員、管理人員或客房領(lǐng)班徹底檢查。

54。一般套房：有隔墻把臥室設(shè)備和會(huì)客區(qū)分開(kāi)的大房間。

55。特大號(hào)床：由廠家供給的最大號(hào)的床；可以是80英寸*80英寸或72英寸*72英寸。由

兩個(gè)雙人墊子交插放在兩個(gè)彈簧組件上構(gòu)成。

56。記錄?。河涗浺獔?zhí)行的指示或資料的日記。

57。V．I．P：貴賓（重要客人）。

58。月份至日期：這是顯示具體月份作為具體日期的收入和專(zhuān)業(yè)的計(jì)算總額。

59。收拾房間：當(dāng)客人登記房間時(shí)，換床上被單，打掃房間和浴室。

60。值班經(jīng)理：在總經(jīng)理不在時(shí)，對(duì)酒店負(fù)全部責(zé)任。

61。裝訂夾：裝有內(nèi)部總帳單。

62。夜班審計(jì)：平衡酒店帳目，并把全部客人收費(fèi)附在帳單上的人。

63。未住店：客人確實(shí)訂房但沒(méi)有認(rèn)領(lǐng)房間。

64。住房費(fèi)：實(shí)際使用的房間數(shù)。

65。營(yíng)業(yè)：客房出售。

66。經(jīng)營(yíng)：酒店的操作，特別是和客人服務(wù)直接打交道的活動(dòng)。

67。故障房間：由于實(shí)際原因如油漆或管道損壞，客人不能住的房間。

68。超售：超過(guò)酒店提供房間的能力而接受訂房。

69。包機(jī)（車(chē)）旅游：由旅游公司準(zhǔn)備的包括住宿觀光和用餐等的旅游。

70。起居室：有或沒(méi)有居住設(shè)備的休息室。

71。性能指標(biāo)：整個(gè)酒店的操作。

72。預(yù)先指定：在客人實(shí)際到達(dá)日期前分配具體房間或套房號(hào)。

73。預(yù)先登記：客人登記，在到達(dá)前分配房號(hào)，客人只需簽名。

74。酒店：酒店樓房、土地和與之相連的一切設(shè)備。

75。大號(hào)房：有大號(hào)床的房間。

76。上限價(jià)：經(jīng)理定的房間最高售價(jià)。

77。折扣：部分或全部租費(fèi)退還給客人。

78。登記：客人入住手續(xù)。

79。重新安排：因酒店不能承諾訂房而在另外酒店招待客人。

80。訂房：向酒店提前要房。

81。訂房卡：為特別會(huì)議印刷的特殊訂房請(qǐng)求表格。

82。便床：便攜式床，一般為雙人床。

83。搬入：把便床放入客人房間。

84。搬出：把便床搬出客人房間。

85。換房：客人從一間房換另一間房。

86。房間牌：前臺(tái)設(shè)備，是鐵殼的，代表客人房間，顏色和符號(hào)是房間的標(biāo)記。

87。分配房間：送客人到指定的房間。

88。分配房間名單：參加集體訂房的名單表。

89。房間收入報(bào)告：說(shuō)明每個(gè)房間（有客人居住的房間）所得收入的由三至十一個(gè)職員所

作的報(bào)告。

90。房間狀態(tài)：有客房出售，即已準(zhǔn)備好，清點(diǎn)完等。

91。房?jī)r(jià)計(jì)算：一般按最低和最高價(jià)的平均價(jià)對(duì)團(tuán)體或公司服務(wù)收費(fèi)的協(xié)商價(jià)格。

92。保安：負(fù)責(zé)保護(hù)員工和客人不被偷竊或侵害的部門(mén)。

93。售高價(jià)：努力售好的高價(jià)房屋。

94。售完：在特殊日子，所有房間都預(yù)訂或有客人住。

95。多售：為增加住房率在營(yíng)業(yè)時(shí)期接受訂房多天直到售完日期。

96。合?。阂粋€(gè)客人和另一個(gè)已占據(jù)一間酒店房間（非家庭）的客人一起住。

97。單人房：一人住的房間。

98。溜走：客人不交房費(fèi)離開(kāi)酒店。

99。閑置房間：實(shí)際上無(wú)人住的房（可能漏掉），后臺(tái)白天沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，由此，由于認(rèn)為有

人住就沒(méi)出租。

100。閑置：客人沒(méi)入住的房間。

101。公寓房間：有一雙人床和長(zhǎng)沙發(fā)椅的房。

102。套房：有起居室和居住區(qū)（可用門(mén)關(guān)閉）的大房間。

103。收拾：客人走后打掃房間，以便早服務(wù)。

104。旅游/經(jīng)濟(jì)酒店：商業(yè)型酒店（一般沒(méi)有私人浴室）。

105。折迭床：晚間服務(wù)，換掉被單并折迭床，收拾房間，換用過(guò)的用品和床單等。106。雙床房：有兩個(gè)雙人床的房。

107。VIP：由于各種原因被經(jīng)理指定接受特殊招待的客人。一般預(yù)先登記并由經(jīng)理代表護(hù)送

到房間。

108。空房待租：無(wú)人住且凈潔的準(zhǔn)備出售的房間。

109。外住客人：客人訂房但無(wú)法接待，到其它酒店尋房讓客人免費(fèi)住，酒店付款。110。臨時(shí)住客：沒(méi)有訂房要求而住的客人。

111。走單：客人未付款離開(kāi)酒店。