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第一篇:酒店服務(wù)禮貌用語
酒店服務(wù)禮貌用語
禮貌用語,是指在語言交流中使用具有尊重與友好的詞語。禮貌用語是尊重他人的具體表現(xiàn),是友好關(guān)系的敲門磚。說己時(shí)需謙虛,應(yīng)多用謙辭;講別人時(shí)需恭敬,應(yīng)多用敬辭,下面小編整理了酒店服務(wù)禮貌用語,歡迎閱讀收藏。
1、一語言美
① 態(tài)度平穩(wěn); 說話要文雅,
② 簡練, 禮貌的基本要求: 說話要尊稱, 態(tài)度平穩(wěn); 說話要文雅, 簡練, 明確; 說話要婉轉(zhuǎn)熱情; 說話要講究語言藝術(shù),力求語言優(yōu)美, 明確;
③說話要婉轉(zhuǎn)熱情;
④說話要講究語言藝術(shù),力求語言優(yōu)美, 婉轉(zhuǎn)悅耳; 與賓客講話要注意舉止表情。 三輕" 走路輕, 婉轉(zhuǎn)悅耳;
⑤與賓客講話要注意舉止表情。
2、"三輕":走路輕, 說話輕,操作輕。
說話輕,操作輕。 "三不計(jì)較":不計(jì)較賓客不美的語言;不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度;不計(jì) 三不計(jì)較" 不計(jì)較賓客不美的語言;不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度; 較個(gè)別賓客無理的要求。 較個(gè)別賓客無理的要求。
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(腦勤)。 四勤" 嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(腦勤)。 不講臟話; 不講諷刺話; 不講與服務(wù)無關(guān)的話。
"四不講": 四不講" 不講粗話; 不講粗話; 不講臟話; 不講諷刺話; 不講與服務(wù)無關(guān)的話。
"五聲":客來有迎聲,客問有答聲,工作失誤道歉聲,受到幫助致謝 五聲" 客來有迎聲,客問有答聲,工作失誤道歉聲, 聲,客人走時(shí)有送聲。 客人走時(shí)有送聲。
"六種禮貌用語":問候用語,征求用語,致歉用語,致謝用語,尊稱 六種禮貌用語" 問候用語,征求用語,致歉用語,致謝用語, 用語,道別用語。 用語,道別用語。
"文明禮貌用語十一字":請,您,您好,謝謝,對不起,再見。 文明禮貌用語十一字" 您好,謝謝,對不起,再見。
四種服務(wù)忌語:蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語。
3、敬語服務(wù)
基本要求:
①語言語調(diào)悅耳清晰;
②語言內(nèi)容準(zhǔn)確充實(shí);
③語氣誠懇 親切; 講好普通話; 語言表達(dá)恰恰相反到好處。 親切;
④講好普通話;
⑤語言表達(dá)恰恰相反到好處。
4、基本用語
1)基本服務(wù)用語 迎賓人員使用。
①"歡迎"、 歡迎您"、 您好", 歡迎" "歡迎您" "您好" 用于客人來到餐廳時(shí), 用于客人來到餐廳時(shí), 迎賓人員使用。
②"謝謝"、"謝謝您",用于客人為服務(wù)員的工作帶來方便時(shí),本著的 謝謝" 謝謝您" 用于客人為服務(wù)員的工作帶來方便時(shí), 態(tài)度說。 態(tài)度說。 本
③"請您稍侯"或"請您稍等一下", 請您稍侯" 請您稍等一下" 用于不能立刻為客人提供服務(wù), 用于不能立刻為客人提供服務(wù), 著衣真負(fù)責(zé)的態(tài)度說。 著衣真負(fù)責(zé)的態(tài)度說。
④"請您稍侯"或"請您稍等一下",用于因打擾客人或給客人帶來不 請您稍侯" 請您稍等一下" 便,本著歉意的心情說。 本著歉意的心情說。
⑤"讓您久等了",用對等候的客人,本著熱情百表示歉意。 讓您久等了" 用對等候的客人,本著熱情百表示歉意。
⑥"對不起"或"實(shí)在對不起,用于因打擾客人或給客人帶來不便,本 對不起" 實(shí)在對不起,用于因打擾客人或給客人帶來不便, 著真誠而有禮貌地說。 著真誠而有禮貌地說。
⑦"再見"、"您慢走"、"歡迎下次光臨",用于客人離開時(shí),本著熱情 再見" 您慢走" 歡迎下次光臨" 用于客人離開時(shí)。
拓展閱讀
酒店服務(wù)員注意事項(xiàng)
1、儀容儀表:作為服務(wù)行業(yè)一員,個(gè)人儀表儀態(tài)十分重要。所以,在上班前要注意檢查個(gè)人著裝、妝容等是否妥當(dāng),
2、見面用語:見到客人時(shí)應(yīng)面帶微笑問候客人,如先生/小姐早上好/下午好等,再詢問客人是否已有座位,若沒有,則告知部長或經(jīng)理安排其入座。
3、酒水的量度:俗話說“酒(指白酒)滿敬人,茶滿欺人”,所以斟酒和茶的時(shí)候要注意其分量,茶水一般保持到七分滿。另外,洋酒跟紅酒,所使用的杯子和分量也各有千秋。
4、服務(wù)用語:問客人是否需要盛飯時(shí),注意不要出現(xiàn)“你要飯嗎?”一類話語。在廣東地區(qū),飯跟煩同音,所以米飯又被稱為開心。
5、注意服務(wù)態(tài)度:顧客就是上帝。作為服務(wù)員,無論顧客多無理,只要不超出個(gè)人最高底線,能忍則忍吧。老板都是為自己店的利益著想的,只要他有錢賺,便不會(huì)興師動(dòng)眾地替你出頭。
6、無論多么饑不擇食也不要食用顧客餐桌上剩余的殘羹冷炙:見過很多服務(wù)員會(huì)在客人走后便悄悄地關(guān)上門“品嘗”那剩下的食物。那是非常不衛(wèi)生的。因?yàn)?你不知道那食物中是否加入過什么東西、你不知道那客人中是否有傳染性疾病、那可以說是一種降低自身素養(yǎng)的行為……
7、不要重復(fù)犯錯(cuò):在領(lǐng)導(dǎo)(經(jīng)理、部長、領(lǐng)班)對自己或同事因某事提出指導(dǎo)或批評意見時(shí),要虛心聆聽和謹(jǐn)記,切勿重復(fù)犯錯(cuò)。
酒店服務(wù)對象的十大類型
一、散漫型
主要表現(xiàn):自由散漫、大大咧咧、沒有主見,聽得進(jìn)別人的意見,但又有些隨意。
服務(wù)時(shí)要:認(rèn)真大方,客客氣氣。同時(shí)對客人提出的相關(guān)事項(xiàng),認(rèn)真負(fù)責(zé)地提出意見,幫助客人抉擇。
二、開放型
主要表現(xiàn):性格外向,性格豪爽,好表現(xiàn),對任何事都毫無保留地形于言表,易于溝通,敢于行動(dòng)。
服務(wù)時(shí)要:盡可能滿足其需要 ,有什么要求也可以直接向其提出來,但和他們談話時(shí)要多聽,不可隨便答應(yīng)。
三、成就型
主要表現(xiàn):這類人由于在事業(yè)上已取得一定成就,因此多有一種高高在上、自以為是的感覺,認(rèn)為自己所做的.、所要求的、所決定的事情一切都是對的。
服務(wù)表現(xiàn):要禮貌大方,不卑不亢,平時(shí)可順從其要求,照其要求去做,但對無法滿足的要求要說明原因,以免引起客人的不滿。
四、理性型
主要表現(xiàn):在語言不多,能冷靜而客觀地觀察和對待事物,愛讀書看報(bào),一般自有主見。
服務(wù)表現(xiàn):熱情禮貌以示尊重。注意不要隨意打擾,等明確了客人的需要以后,再按其要求保質(zhì)保量地做好服務(wù)工作。服務(wù)好這種客人,使他們對酒店服務(wù)留下深刻印象,由他們向其周圍人宣傳對酒店的正面宣傳大有裨益。
五、急躁型
主要表現(xiàn):這類客人以學(xué)生和年輕人多見,他們性情急躁,動(dòng)作迅速,講話節(jié)奏快,因此對服務(wù)最大的要求馬上、及時(shí)。
服務(wù)表現(xiàn):服務(wù)員在為他們服務(wù)時(shí),要注意服務(wù)方式,講究效率,弄清要求后,盡快完成服務(wù)項(xiàng)目。遇到問題,千萬不要和他們頂撞,以免激怒客人,給酒店造成不良影響。
六、溫柔型
主要表現(xiàn):客人性格溫和、有修養(yǎng)、舉止文雅、樂于助人,以女性客人為多。
服務(wù)表現(xiàn):服務(wù)員一定要態(tài)度和藹,千萬不能生硬無禮,對服務(wù)項(xiàng)目要多作介紹,設(shè)法幫助他們。對他們的客房要勤打掃和整理,時(shí)時(shí)保持潔凈美觀。
七、社交型
主要表現(xiàn):客人見多識(shí)廣、善于辭令、喜歡聊天、好面子,平時(shí)交際比較多,老于世故。
服務(wù)表現(xiàn):服務(wù)時(shí)要注意言談舉止禮貌大方,善于傾聽,不要追求好奇,最好與他們保持一定的距離。要特別注意服務(wù)高質(zhì)量、高水平、高效率。
八、排他型
主要表現(xiàn):客人不容易和別人交往,小心謹(jǐn)慎,處處防范他人,固執(zhí)己見,不易接受別人的意見和建議,容易因小事和別人發(fā)生矛盾與糾紛,一旦需要沒有得到滿足,有可能會(huì)在公共場合大吵大鬧。
服務(wù)表現(xiàn):服務(wù)時(shí)最好不要與其閑談,盡量按其要求做好服務(wù),出現(xiàn)問題時(shí)要注意容忍,保持耐心,千萬不要與之爭吵,而且要時(shí)刻關(guān)注他們與其客人的關(guān)系。
九、報(bào)怨型
主要表現(xiàn):客人總是怨天尤人,即使是自己做錯(cuò)了事,也會(huì)把責(zé)任推卸給酒店,報(bào)怨常常掛在嘴邊。
服務(wù)表現(xiàn):遇到這類客人服務(wù)員要熱情、體諒,盡量給他們以禮遇。當(dāng)他們報(bào)怨時(shí)要注意傾聽,禮貌善待,不要與之爭辯,并需求恰當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向他們表現(xiàn)歉意,設(shè)法使問題得到比較完整的解決。
十、膽怯型
主要表現(xiàn):客人比較內(nèi)向,膽量較小,他們一般不會(huì)輕易表現(xiàn)自己的不滿及提出自己的真實(shí)需求。
服務(wù)表現(xiàn);服務(wù)員要注意加強(qiáng)觀察,了解其真實(shí)想法,及時(shí)提供其所需的東西,通過最好的服務(wù)來消除他們的膽怯心理,使其酒店有“家”的感覺。千萬不要對他們發(fā)脾氣,以免加重他們的心理負(fù)擔(dān)。
第二篇:酒店服務(wù)禮儀
1、儀態(tài)禮儀規(guī)范
接待人員是酒店的;形象代言人;或稱酒店的;門面;。因此要求接待小姐坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神風(fēng)貌。
接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語、目光和微笑等;在工作的時(shí)候,常帶著自然的笑容,表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度,能令客人覺得容易接近。不得故作小動(dòng)作,打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動(dòng)作。
不得表現(xiàn)懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動(dòng)作。用詞適當(dāng),不可得罪客人,亦無須阿諛奉承,聲線要溫和,不可過大或過小,要清楚表達(dá)所要說的話;要始終保持微笑。
2、接待禮儀規(guī)范
客人來到柜臺(tái)前,馬上放下正在處理的文件,禮貌的問安,表現(xiàn)出曾受過專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采,稱職及有能力為客人服務(wù)。
對客人的咨詢,應(yīng)細(xì)心傾聽后再做解答。解答問題要耐心,不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意;對不起,請稍等,我?guī)湍鷨栆幌拢粏柾暌蚩腿朔答仭?/p>
3、形象禮儀規(guī)范
禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠,接待人員還要注意自己形象禮儀規(guī)范,男士頭發(fā)不可過長,頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長發(fā)要捆綁好,不得戴太夸張的發(fā)飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。
面部修飾:男士不得蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。女士上崗要化淡妝,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。
身體修飾:不得留長指甲,女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡,身上不得有異味,不能噴太多的香水。
第三篇:酒店服務(wù)禮儀
酒店服務(wù)禮儀主要體現(xiàn)在以下方面:
(1)著裝規(guī)范。上班時(shí)按規(guī)定著工作制服,男女員工都應(yīng)做到端莊大方,切忌奇裝異服和出格打扮。
(2)語言恰當(dāng)。用語謙恭,語調(diào)親切,言辭簡潔,根據(jù)不同對象恰當(dāng)使用語言。對內(nèi)賓使用普通話,對外賓使用外語,盡量做到聽懂方言。
(3)禮貌迎送??偷接姓?、客問必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時(shí),面帶微笑,真誠禮貌,恰當(dāng)?shù)厥褂米鸱Q和各種手勢。
(4)主隨客便。對需要特殊照顧,特別是有不同的宗教信仰和民族習(xí)慣的客人,盡量滿足他們的要求。接待客人預(yù)訂事項(xiàng)主動(dòng)熱情、有條不紊,在辦理入住、用餐等手續(xù)時(shí),準(zhǔn)確填寫、認(rèn)真核實(shí),以符合客人要求。提供整理房間等服務(wù)時(shí)先敲門,得到客人同意后才能進(jìn)入,如遇客房門口顯示“請勿打擾”,不得隨意進(jìn)入。
(5)尊重私密。不能對外泄露客人的任何信息;不能亂動(dòng)、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的電話、電梯、洗手間等設(shè)施。
其他參考禮儀知識(shí):
面對客人的投訴,應(yīng)態(tài)度誠懇,按規(guī)章熱心幫客人解決問題,切忌急躁、爭辯、怠慢,推卸責(zé)任。因故不能完成服務(wù)的,要耐心向客人解釋并道歉。
當(dāng)發(fā)生火警、電梯事故、客人突發(fā)疾病或受傷、恐怖爆炸等緊急事故時(shí),應(yīng)沉著冷靜,按照應(yīng)急預(yù)案及時(shí)、得當(dāng)?shù)剡M(jìn)行處理。
拾到客人的遺忘物品應(yīng)及時(shí)還給客人或上繳,不能私自存留,也不能使用客人的遺棄物品。
第四篇:酒店服務(wù)禮儀
一、如何讓客人有“賓客如歸”的感覺
1、服務(wù)在電梯口迎接或主動(dòng)向客人問好,然后引導(dǎo)客人下電梯,如果客人有行李的話要主動(dòng)幫助客人提行李。對客人隨身攜帶的手提包或小件物品,必須在證得客人同意后再幫助提取。貴重行李要做到輕拿輕放,不倒置。
2、引導(dǎo)客人走入房間??腿讼码娞莺?,服務(wù)員走到客人的左前方一步左右(為什么是一步左右)引導(dǎo)客人,不可并行或搶行。轉(zhuǎn)彎時(shí)用手示意,到達(dá)房間門口,先開門,禮讓客人現(xiàn)進(jìn)房。服務(wù)員進(jìn)入房間后(放好行李),簡單介紹客房的主要設(shè)備(第一次來的客人),再有禮貌的詢問客人要什么服務(wù)(主動(dòng)推銷茶水或飲料)。
在給客人指引方向時(shí)要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向前方,同時(shí)眼睛看著目標(biāo)并兼顧對方是否看到指示的目標(biāo)更多為客人引路而不是指引方向。
3、服務(wù)員主動(dòng)向客人告別,退身離房(根據(jù)離房規(guī)定的動(dòng)作),??腿诵菹⒒蜃∷抻淇?,再輕輕關(guān)門?;氐綐菍臃?wù)臺(tái)或工作后,填寫好值班記錄。
二、如何打掃客房
1、客房服務(wù)員在清理客房的時(shí)候,盡量避免打擾客人,最好是客人外出時(shí)打掃或客人特別吩咐才去做,但必須控制時(shí)間,不要等到客人已回來,還未整理好。
2、務(wù)必須養(yǎng)成隨時(shí)檢查那些客人未作交待、不急于處理的事情。如住某號(hào)房客平日吸煙多,訪客也多,或許在二十分鐘前曾向你要了幾杯咖啡,而現(xiàn)在又有事叫你,此時(shí)就必須聯(lián)想到房間里面的煙灰缸 必定已積滿了煙蒂,或咖啡已喝完,就乘這次進(jìn)入客房的機(jī)會(huì),順便帶去所需的煙灰缸、抹布與托盤,將已用過的煙灰缸及咖啡收出來,并清理干凈桌幾,這些不但為房客做好該做的事,而且會(huì)給客人留下良好的印象
3、遇有應(yīng)續(xù)辦未成的任務(wù)時(shí),應(yīng)填入日記簿,以免脫節(jié)遺漏。
4、整理房間必須打開房門,并盡量可能于顧客外出時(shí)進(jìn)行,服務(wù)員除工作外,禁止進(jìn)入客房內(nèi)。
5、遇有顧客遺忘的貴重物品,應(yīng)即撿還或報(bào)告主管處理,對于客房尤須全面徹底整潔妥善布置 。
6、如何進(jìn)行自我安全防護(hù)
客房服務(wù)員絕大多數(shù)都是女性,在工作中還要有自我防護(hù)意識(shí),對客人既要彬彬有禮、熱情主動(dòng),又要保持一定的距離??腿苏賳救敕繒r(shí),要將房門大開,對客人關(guān)門要保持警惕,客人邀請時(shí)不要坐下,更不要坐在床上;盡量找借口拒絕客人邀請出外;不要輕信和陶醉在客人的花言巧語中而失去警戒。下班后不得到客人房間串門,客人要求與你合影時(shí)要盡量拒絕,實(shí)在盛情難卻時(shí)也要拉上幾個(gè)同事一起照;發(fā)生被客人耍流氓的事時(shí)要高聲呼喊
第五篇:酒店服務(wù)禮儀
一、禮貌、禮節(jié)、禮儀的定義及內(nèi)容(禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的尊重、熱情和感謝)
1. 禮貌:是指向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統(tǒng)稱,待人恭敬的態(tài)度,禮是由風(fēng)俗習(xí)慣形成的 禮節(jié),貌是:面容代表,禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。
2. 禮節(jié):是指人們之間的相互尊敬的形式,由待人接物的規(guī)則和方式,人們在公共場所的舉止、風(fēng)度和 衣著等。
3. 禮儀:是由風(fēng)俗和傳統(tǒng)逐漸演變再經(jīng)過專門規(guī)定而形成的一種行為,如鞠躬、擁抱等。包括:著裝的打扮、容貌梳理、姿態(tài)、分度、舉止行為。
二、禮貌服務(wù)主要表現(xiàn)在哪些方面?
1、主要表現(xiàn)在:語言文明、態(tài)度文明、工作文明
2、常用禮貌文明用 :
1)您好,歡迎光臨
2)請問您幾位,是否有預(yù)定
3)請跟我來
4)很抱歉讓您久等了
5)請您多多包涵
6)請多關(guān)照
7)真是抱歉耽誤了您很長時(shí)間
8)您還需要?jiǎng)e的嗎
9) 我能為您做些什么嗎
10) 很高興為您服務(wù)
11) 請您多提寶貴意見
12) 請您隨我到收銀處結(jié)帳好嗎
13) 請問您對我的服務(wù)還滿意嗎
14) 謝謝光臨,請慢走。
15) 您走好,歡迎下次光臨。
三、“五講”“四美”“三熱愛”是什么?
1. 講文明,講禮貌、講衛(wèi)生、講道德、講秩序
2. 行為美、環(huán)境美、心靈美、語言美
3. 愛公司、愛本職工作、愛顧客
四、酒店的服務(wù)意識(shí):
1、讓每一位賓客在這里消費(fèi)都滿意而歸。
2、酒店的硬件設(shè)施重要,便更重要的是取決于員工的高素質(zhì)、高效率、高水準(zhǔn)的服務(wù)意識(shí),所以,就要有全面、統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)。
五、服務(wù)中嚴(yán)格遵守操作禮儀和操作規(guī)范?
1、 一不吸煙,不吃零食。
2、 二靜,工作場合保持安靜,隆重場合保持肅靜。
3、 三輕一快,操作輕,說話輕,走路輕,動(dòng)作利落,服務(wù)快。
4、 三了解,了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣,了解生活,了解特殊要求。
5、 三聲,客人來時(shí)有迎聲,客問有應(yīng)聲,客走有送聲。
6、 自尊,尊重老人,尊重婦女兒童,殘疾人。7、 五勤,眼、口、腳、手、耳勤。
六、、服務(wù)中的5先原則:
1、 先女賓后男賓
2、 先客人后主人
3、 先首長后一般
4、 先長輩后晚輩
5、 5、 先兒童后成人
七、服務(wù)員的語言要求:
(基本用語)謙恭、語調(diào)親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動(dòng)、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度,根據(jù)不同的對象使用語言要恰當(dāng),對內(nèi)賓使用普通話,對外賓要使用日常外語,做到客到有請、客問必答、客走告別。
八、服務(wù)中常用語應(yīng)分哪些種類:
服務(wù)中應(yīng)用語大致分十三種:
歡迎語 、 問侯語 、直接稱謂語、 間接稱謂語、 祝賀語、 應(yīng)答語、 征徇語、 道歉語、 安慰語、 勸阻語、交待語、推辭語、告別語
1、歡迎語:歡迎光臨、歡迎光臨本酒店等。
2、問候語:早上好、下午好、晚上好等。
3、祝賀語:祝您生日快樂、祝您新婚愉快、祝您新年快樂、圣誕快樂等。
4、應(yīng)答語:好的、是的、謝謝(當(dāng)客人表示贊美和夸獎(jiǎng)時(shí),作為員工應(yīng)酌情禮貌回答“謝謝”、“您過獎(jiǎng)了”、“我很高興您喜歡我們酒店”、“謝謝,很樂意為您服務(wù)”等。)
5、征詢語: 我能為您做點(diǎn)什么?、 對不起,您可以說慢一點(diǎn)嗎?、 如果您不介意,我可以………?
對不起,打擾您一下,請問……?、您看,這樣……可以嗎? 請問您還需要點(diǎn)什么嗎?
6、向客人表示歉意時(shí):
在自己工作中不慎出錯(cuò)、失言或考慮不周時(shí),應(yīng)誠懇致歉,不應(yīng)欺瞞躲閃。
道歉應(yīng)適度,讓對方明白你內(nèi)疚的心情和愿意把工作繼續(xù)做好的愿望即可,不應(yīng)沒完了地嘮叨,反而招致對方反感。
道歉不可過份自謙,低三下四,只須表示“對不起”,態(tài)度誠懇即可,否則會(huì)令人感到虛偽,有損自己形象與人格。
道歉應(yīng)有事實(shí)依據(jù)。認(rèn)錯(cuò)不宜夸張,適實(shí)適事,尤其是當(dāng)客人也有責(zé)任時(shí)不應(yīng)大包大攬錯(cuò)誤,否則會(huì)給飯店帶來不必要的損失。
7、使用告別語:
告別語是與人分別時(shí)所用的禮貌語言,以進(jìn)一步加深留給對方的印象與友情,故語言中帶有較多的挽留、惜別、祝愿等用語。
當(dāng)客人暫離開您服務(wù)的地方,可以說“再見”、“慢走”、“呆會(huì)兒見”、“明天見”、“歡迎隨時(shí)
光顧”等。
當(dāng)客人辦完手續(xù)離店時(shí),可以說:“希望您常來”、“祝您旅途愉快”、“一路平安”、“歡迎下次再來!”等。
當(dāng)你離開客人房間或服務(wù)處所,可以說:“晚安,小姐(先生)”、“請好好休息,再見”,“我得去……了,謝謝您,再見”等。
進(jìn)行服務(wù)禮儀培訓(xùn)――在服務(wù)要用最佳的儀態(tài)來為客人服務(wù) 要求在與賓客交談時(shí)應(yīng)保持良好的身體姿態(tài),包括站姿、坐姿和走姿,態(tài)度謙和,精神集中,兩眼盡量注禮對方;表情輕松,多露微笑;如與客人在行走時(shí)交談,應(yīng)注意處處禮讓客人先行。其基本要求是:莊重、大方、謙恭、友好。
8、稱呼語:
先生、小姐、閣下等
九、禮貌服務(wù)的基本要求是什么?(主動(dòng)、熱情、耐心、周到)
1. 主動(dòng):主動(dòng)的要求標(biāo)準(zhǔn):無論閑忙待客不誤;不嫌麻煩,方便客人;不分客主,一樣照顧;不怕困難,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2. 熱情:指待客禮貌,面帶微笑;態(tài)度和藹,不急不躁;言語親切,積極關(guān)照;工作熱心,照料周到。
3. 待客周到:指一視同仁、待客誠懇、安排細(xì)致、有條有理、想在前面、服務(wù)熱心、照顧周全,達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)。
十、禮貌待客應(yīng)做到什么?
陌生客人和熟客一樣、本地人與外地人一樣,僑胞和外賓一樣、老幼病殘與一般一樣、消費(fèi)多的與消費(fèi)少的一樣。
十一、怎樣對客人一視同仁?
不以貌取人、不厚此薄彼、做到文明待客、主動(dòng)熱情、耐心周到。
十二、常用的禮貌用語十四字:
您、請、謝謝、您好、再見、對不起、沒關(guān)系
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)內(nèi)容
1、儀態(tài)的禮儀
要保持端正大方穩(wěn)重的站姿,要挺胸微笑面對前方,坐姿不要二郎腿或抖腿的動(dòng)作,行走時(shí)不能駝背,或大搖大擺,步速要適當(dāng),兩眼要平視,動(dòng)作要敏捷。
2、服務(wù)客人禮儀
客人來時(shí)有迎聲,要應(yīng)聲顧客問題,客走有送聲,了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣,生活,特殊要求。語調(diào)親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動(dòng)、熱情禮貌。
3、服務(wù)中的原則
先好長輩后晚輩,先女后男,先客人后主人,先兒童后成人,先首長后一般。
4、儀容的禮儀
在儀容上整體要整潔大方,頭發(fā)切忌披頭散發(fā),頭發(fā)要清潔,劉海不要遮住眉毛;可以佩戴淡顏色的耳環(huán),要精神飽滿,不要有濃烈的化妝品味道,指甲不要留長;不要用顏色夸張的口紅、眼線等。
第六篇:酒店客房服務(wù)員禮貌服務(wù)用語「」
酒店客房服務(wù)員禮貌服務(wù)用語「推薦」
禮貌用語的目的就是讓客人能更好的享受自己在酒店的經(jīng)歷,為下次入住打好鋪墊。下面,小編為大家分享酒店客房服務(wù)員禮貌服務(wù)用語,希望對大家有所幫助!
1.訪客要求進(jìn)入保密房,出于對住客負(fù)責(zé)應(yīng)講:“對不起,您說的客人不住在我們酒店?!?/p>
2.如果客人到客房部大廳找洗手間,應(yīng)提醒客人:“對不起,先生/小姐,公用衛(wèi)生間設(shè)在綜合樓?!?/p>
3.訪客找公用電話,可建議客人:“對不起,先生/小姐,公用電話在綜合樓”
4.當(dāng)有特殊情況需用客人房間的電話時(shí),應(yīng)先征求客人的意見“對不起,先生/小姐,我可以用一下您的電話嗎?”
5.當(dāng)不知如何回答客人的問題時(shí),應(yīng)講“對不起,先生/小姐,請稍等,我給您問一下,稍后給您答復(fù)”
6.給客人加?jì)雰捍矔r(shí)應(yīng)說:“先生/小姐,您看嬰兒床放在哪里合適?”
7.如房間小整過程中客人回來,應(yīng)致歉:‘您好!先生/小姐,我們正在為您打掃房間,現(xiàn)在可以繼續(xù)清理嗎?”為客人做好房間后,應(yīng)講:“如有什么需要,請撥打電話****與我們聯(lián)系。”
8.如客人的物品寄存在前臺(tái),應(yīng)提醒客人:‘先生/小姐,前臺(tái)有您寄存的物品?!?/p>
9.轉(zhuǎn)送外部門送給客人的物品應(yīng)提前與客人聯(lián)系:‘先生/小姐,**部門送您的**現(xiàn)在方便給您送到房間去嗎?”
10.客人要的物品酒店沒有,應(yīng)向客人道歉:‘對不起,先生/小姐,您要的東西我們正在幫您聯(lián)系,聯(lián)系到后馬上給您送到房間?!?/p>
11.陌生客人要求開房間時(shí)應(yīng)講“請出示一下您的房卡和歡迎卡好嗎?””
12.如有來訪客人找住店客人時(shí),如客人在房間,應(yīng)電話通知住店客人“先生/小姐,您好!大廳內(nèi)有**先生/小姐來訪,您方便會(huì)客嗎?”如客人同意,應(yīng)詢問“需要為您上訪客茶嗎?”如客人不在應(yīng)講:“對不起,**不在,有什么事我可以轉(zhuǎn)達(dá)的.嗎?”,若客人不見,應(yīng)對訪客講“對不起,**先生/小姐現(xiàn)在不方便會(huì)客”
13.訪客在大廳就座后,上茶時(shí)應(yīng)講:“先生/小姐,請用茶”
14.派送客衣時(shí)應(yīng)事先電話詢問客人:“先生/小姐,您好,您的衣服已洗好了,可以給您送到房間嗎?”
15.上歡迎茶和免費(fèi)水果時(shí),應(yīng)講:“您好!先生/小姐,給您上歡迎茶和免費(fèi)水果?!?/p>
16.如客人的房間一直在打dnd,客人不在,未給客人清理房間,在客人回來后,應(yīng)對客人講“對不起,先生/小姐,您的房間一直顯示dnd,我們沒給您打掃房間,您看什么時(shí)間給您打掃?”
17.客人打dnd,客人在家,在14:00后打電話詢問客人“**先生/小姐,您好!打擾了,我是客房服務(wù)員,請問您需要什么時(shí)間打掃房間?!?/p>
18.如遇到客人投訴,自己解決不了的,應(yīng)對客人講“對不起,請稍等,我馬上給您請示”
19.如果客人在家,未插房卡,不知客人在家,按門鈴后,客人開門,服務(wù)員應(yīng)講“您好,請問可以給您打掃房間嗎?”
20.訪客來訪,應(yīng)對訪客講“請問您找哪個(gè)房間的客人”,再問“請問**房間客人怎么稱呼?”,若訪客說的對,應(yīng)講“請稍等,我?guī)湍?lián)系”