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第一篇:安全監(jiān)理工作方案
為進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)食品安全監(jiān)管工作的順利開(kāi)展,促進(jìn)各食品監(jiān)管部門(mén)認(rèn)真履行監(jiān)管職能,嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,切實(shí)保障人民群眾的飲食安全和身體健康,根據(jù)市紀(jì)委監(jiān)察局《關(guān)于晉中市20xx年食品安全責(zé)任監(jiān)督工作要點(diǎn)的通知》(市紀(jì)發(fā)[20xx]1號(hào))有關(guān)要求,制定以下工作方案:
一、工作目標(biāo)
20xx年食品安全責(zé)任監(jiān)督工作要強(qiáng)化以人為本、執(zhí)政為民的理念,深入貫徹落實(shí)全省食品安全責(zé)任監(jiān)督工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議精神和中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)重要批示精神。根據(jù)市紀(jì)委三屆二次全會(huì)的部署要求,不斷鞏固和完善試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)持網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控抓覆蓋、廉政風(fēng)險(xiǎn)抓防控、隱患排查抓細(xì)節(jié)、安全保障抓基層,進(jìn)一步健全體系,完善機(jī)制。重點(diǎn)在抓基層、抓完善、抓提高上下功夫,不斷提升食品安全責(zé)任監(jiān)督網(wǎng)格化信息系統(tǒng)應(yīng)用水平,建立常態(tài)化的監(jiān)督檢查辦法和全程問(wèn)責(zé)機(jī)制,進(jìn)一步深化全區(qū)食品安全責(zé)任監(jiān)督工作,做到監(jiān)督不越位、不缺位、要到位,保持工作不停,力度不減、目標(biāo)不變,努力實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)督制度無(wú)空檔、責(zé)任無(wú)缺失、監(jiān)管無(wú)縫隙、問(wèn)責(zé)無(wú)遺漏、常年無(wú)大事故的目標(biāo)。
二、工作重點(diǎn)
(一)充分運(yùn)用食品安全責(zé)任監(jiān)督信息平臺(tái)
一是督促各監(jiān)管部門(mén)抓緊制定并錄入20xx年監(jiān)管計(jì)劃。各監(jiān)管部門(mén)按照標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、程序規(guī)范、內(nèi)容科學(xué)的要求,制定20xx年食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃,包括年度計(jì)劃?rùn)z查次數(shù)、計(jì)劃具體抽檢次數(shù)、計(jì)劃抽檢品種數(shù)。監(jiān)管計(jì)劃要細(xì)化分解,落實(shí)到每個(gè)監(jiān)管責(zé)任人、每個(gè)監(jiān)管對(duì)象,做到監(jiān)管對(duì)象清、任務(wù)明。每個(gè)監(jiān)管責(zé)任人要根據(jù)部門(mén)制定的監(jiān)管工作計(jì)劃,將本人監(jiān)管工作計(jì)劃及時(shí)錄入食品安全責(zé)任監(jiān)督網(wǎng)格化信息系統(tǒng),并以此開(kāi)展年度食品安全監(jiān)管工作。
二是建立開(kāi)發(fā)區(qū)食品安全責(zé)任監(jiān)督網(wǎng)頁(yè)。并且做好和市縣的聯(lián)網(wǎng)工作,實(shí)現(xiàn)市縣互聯(lián)、部門(mén)互通、全程監(jiān)督、有效管控。各監(jiān)管部門(mén)要做好信息的收集、報(bào)送工作,食監(jiān)辦要做好系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入管理和更新工作,要及時(shí)公開(kāi)有關(guān)食品安全檢測(cè)檢驗(yàn)的數(shù)據(jù)信息,擴(kuò)大社會(huì)監(jiān)督面。
三是抓好食品安全責(zé)任監(jiān)督信息系統(tǒng)應(yīng)用培訓(xùn),提高監(jiān)管責(zé)任人系統(tǒng)應(yīng)用水平。要及時(shí)組織各監(jiān)管部門(mén)責(zé)任人進(jìn)行培訓(xùn),使監(jiān)管責(zé)任人能夠迅速熟練地掌握系統(tǒng)操作技能,提高系統(tǒng)應(yīng)用水平。配合市食監(jiān)辦做好工商、質(zhì)監(jiān)、食藥、畜牧四個(gè)部門(mén)基層監(jiān)管人員手機(jī)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法的應(yīng)用工作。
(二)加強(qiáng)基層食品安全信息監(jiān)督員建設(shè)
食品安全信息監(jiān)督員是加強(qiáng)食品安全履責(zé)監(jiān)督的重要力量,20xx年,將在17個(gè)行政村每村確立一名信息監(jiān)督員。每位信息員每月至少上報(bào)一條食品安全信息。食品安全信息監(jiān)督員要在調(diào)研上下功夫,要結(jié)合專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng),對(duì)本村的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(企業(yè))是否遵紀(jì)守法、存在問(wèn)題以及監(jiān)管人員是否履責(zé)等情況進(jìn)行調(diào)研。調(diào)研情況統(tǒng)一上報(bào)開(kāi)發(fā)區(qū)食品安全責(zé)任監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)組辦公室。對(duì)在調(diào)研中成績(jī)突出或因信息報(bào)送及時(shí)避免發(fā)生食品安全問(wèn)題的信息監(jiān)督員,要根據(jù)情況給予適當(dāng)表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)加大對(duì)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的督查力度
根據(jù)市紀(jì)委的統(tǒng)一安排,按照群眾膳食結(jié)構(gòu)和消費(fèi)特點(diǎn),選擇社會(huì)關(guān)注程度高的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,紀(jì)工委將對(duì)監(jiān)管部門(mén)及責(zé)任人履責(zé)情況進(jìn)行全程監(jiān)督,以消除大的食品安全隱患。具體每月督查行動(dòng)安排為:2月份,由工商部門(mén)牽頭,對(duì)“兩節(jié)”期間市場(chǎng)食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查;3月份,由食藥部門(mén)牽頭,教育部門(mén)配合,對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng);4月份,由農(nóng)業(yè)部門(mén)牽頭,工商部門(mén)配合,對(duì)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)、農(nóng)藥使用情況進(jìn)場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查; 5月份,由食藥部門(mén)牽頭,對(duì)大中型餐飲服務(wù)單位及旅游景點(diǎn)周邊餐飲單位食品安全進(jìn)行檢查;6月份,由質(zhì)監(jiān)、工商部門(mén)牽頭,對(duì)飲料生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查;7月份,由質(zhì)監(jiān)、工商部門(mén)牽頭,對(duì)食用油和面粉生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)食品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查; 8月份,由工商部門(mén)牽頭,農(nóng)業(yè)、食藥、經(jīng)發(fā)等部門(mén)配合,對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品及其它食品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查;9月份,由工商部門(mén)牽頭,對(duì)城鎮(zhèn)主要食品批發(fā)零售企業(yè)及物流配送企業(yè)的食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查;10月份,由經(jīng)發(fā)、農(nóng)發(fā)部門(mén)牽頭,質(zhì)監(jiān)部門(mén)配合,對(duì)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、收購(gòu)、販運(yùn)環(huán)節(jié)違規(guī)使用“瘦肉精”問(wèn)題和生鮮肉及肉制品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的食品安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查;11月份,由質(zhì)監(jiān)、工商、經(jīng)發(fā)部門(mén)牽頭,對(duì)白酒、陳醋兩大類(lèi)食品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查;12月份,由質(zhì)監(jiān)部門(mén)牽頭,對(duì)除肉制品外的其它食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查。在配合上級(jí)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的基礎(chǔ)上,9月份,開(kāi)發(fā)區(qū)將對(duì)食用油生產(chǎn)、流通和餐飲等環(huán)節(jié)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,各部門(mén)要密切配合,齊抓共管,努力達(dá)到監(jiān)管無(wú)縫隙、責(zé)任無(wú)缺失。
(四)抓好風(fēng)險(xiǎn)防控,切實(shí)消除食品安全隱患
各監(jiān)管部門(mén)要細(xì)化分解食品安全監(jiān)管職責(zé),抓好邊緣責(zé)任落實(shí),認(rèn)真查找責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和廉政風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),制定嚴(yán)密有效的風(fēng)險(xiǎn)防控措施,做到網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管全覆蓋,通過(guò)強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查,消除監(jiān)管盲區(qū)、監(jiān)管隱患,確保食品的大眾安全、全年安全。
(五)抓好典型示范,推動(dòng)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任的有效落實(shí)。
各監(jiān)管部門(mén)要結(jié)合監(jiān)管工作特性,打造一批部門(mén)監(jiān)管責(zé)任落實(shí)和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)的示范點(diǎn)。按照小作坊和大企業(yè)一樣重要,必須管起來(lái);小攤販和大市場(chǎng)一樣重要,必須抓起來(lái);各部門(mén)各企業(yè)的網(wǎng)上記錄和信息平臺(tái)監(jiān)督記錄一樣重要,必須連起來(lái)的工作要求,堅(jiān)持一業(yè)一模式,通過(guò)典型帶動(dòng),全面推動(dòng)監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任的落實(shí)。各有關(guān)部門(mén)可通過(guò)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等形式,對(duì)正面典型進(jìn)行大力宣傳。鼓勵(lì)我區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)(戶)爭(zhēng)創(chuàng)食品安全示范單位。質(zhì)監(jiān)分局要充分發(fā)揮古城乳業(yè)的示范作用,力爭(zhēng)使所有的食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到規(guī)定的監(jiān)管要求;工商、食藥、農(nóng)發(fā)等各部門(mén)要以此為契機(jī),結(jié)合各自實(shí)際,打造一批企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)的示范點(diǎn)(示范街、示范村)。
(六)切實(shí)抓好食品安全宣傳和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的培訓(xùn)工作
為進(jìn)一步提高人民群眾的食品安全意識(shí)和推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí),各監(jiān)管部門(mén)要結(jié)合各自實(shí)際大力開(kāi)展“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)”等主題實(shí)踐活動(dòng),努力營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的”良好氛圍。通過(guò)形式多樣的宣傳活動(dòng),提高群眾對(duì)食品安全的防范意識(shí)。各監(jiān)管部門(mén)要對(duì)轄區(qū)內(nèi)涉及食品生產(chǎn)、加工、流通、餐飲等單位負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),力爭(zhēng)達(dá)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員全覆蓋,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的自律意識(shí)。
三、工作措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任
要從事關(guān)人民生命安全和社會(huì)穩(wěn)定的高度來(lái)認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作,進(jìn)一步提高對(duì)食品安全監(jiān)管工作重要性、緊迫性的認(rèn)識(shí)。加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管的組織領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步厘清監(jiān)管責(zé)任,特別是對(duì)小作坊、小攤販、小市場(chǎng)、小餐館的監(jiān)管,要把責(zé)任細(xì)化分解到具體責(zé)任人,并結(jié)合實(shí)際制定切實(shí)具體的監(jiān)管方案,并且在實(shí)際工作中不斷完善,確保監(jiān)管無(wú)縫隙、全覆蓋。
(二)加大督查力度,推進(jìn)工作落實(shí)。
建立“部門(mén)主抓、上下聯(lián)動(dòng)、落實(shí)責(zé)任、典型推動(dòng)、全程問(wèn)責(zé)”機(jī)制,督促各有關(guān)部門(mén)制定監(jiān)管責(zé)任人履責(zé)監(jiān)督辦法,健全和完善食品安全履責(zé)考評(píng)日志、周報(bào)告、月考評(píng)、年考核制度,建立常態(tài)化的監(jiān)督檢查機(jī)制,定期對(duì)監(jiān)管責(zé)任人履責(zé)情況進(jìn)行督查。要采取明察暗訪相結(jié)合的方式,定期對(duì)監(jiān)管部門(mén)的工作和監(jiān)管責(zé)任人的履責(zé)情況進(jìn)行督查,確保監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。對(duì)履責(zé)不認(rèn)真、監(jiān)管不到位的相關(guān)部門(mén)及責(zé)任人,依照《晉中市食品安全監(jiān)管責(zé)任追究辦法(暫行)》有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格問(wèn)責(zé),對(duì)企業(yè)主體責(zé)任不落實(shí)的反面事例要嚴(yán)肅處理、公開(kāi)曝光。
(三)抓好制度建設(shè),建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,是推進(jìn)食品安全標(biāo)本兼治的重要途徑。各監(jiān)管部門(mén)要參照本系統(tǒng)出臺(tái)的食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),來(lái)制定完善本部門(mén)食品安全監(jiān)管辦法,要做到標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、程序規(guī)范、內(nèi)容科學(xué)。對(duì)同類(lèi)型的監(jiān)管對(duì)象,要按照一業(yè)一模式的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一進(jìn)行監(jiān)管,推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化。
第二篇:安全監(jiān)理工作方案
20xx年是上海市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》,為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作,全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》,特制定20xx年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。
一、總體要求和工作目標(biāo)
總體要求:進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作要求,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn),把群眾反映的突出問(wèn)題為工作重點(diǎn),以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手,以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級(jí)乃至國(guó)家食品安全城區(qū)為目標(biāo),堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的理念,推行科技手段,創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管,逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門(mén)各司其職,社會(huì)各方廣泛參與”的工作格局,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。
工作目標(biāo):食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測(cè)合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故,集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率控制在5/10萬(wàn)以下;公眾食品(藥品)安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分達(dá)到85以上,市民對(duì)食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)不少于60小時(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí);藥品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)量不低于上一年度報(bào)告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報(bào)告數(shù)量不低于百萬(wàn)人口150份。
二、主要工作
(一)落實(shí)各級(jí)監(jiān)管責(zé)任,完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任,將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級(jí)黨政班子年度績(jī)效考核且權(quán)重不低于3%,發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”,進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場(chǎng)綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任,監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋,強(qiáng)化事中事后監(jiān)管?;鶎邮称钒踩ぷ魅藛T數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬(wàn)人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制,健全食品安全行政效能監(jiān)察和問(wèn)責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門(mén):鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會(huì)及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作,完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè),及時(shí)完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動(dòng)態(tài)調(diào)整,加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo),落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人,確?;鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié),不延遲,高效開(kāi)展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的排查機(jī)制,充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,力爭(zhēng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)消除食品藥品安全隱患,提高主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問(wèn)題的能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管
1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī),大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購(gòu)、使用和記錄制度,嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定,深入開(kāi)展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專(zhuān)項(xiàng)整治。加大對(duì)生豬、牛羊屠宰監(jiān)管,完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記,納入本市食品安全信息追溯平臺(tái)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),落實(shí)食品安全快檢制度。對(duì)糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個(gè)100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷(xiāo)售。加強(qiáng)道口檢查,嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場(chǎng)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國(guó)家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(SOP)的要求,完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)信用等級(jí),推行分級(jí)分類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)管理,突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法,提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程,全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(SOP)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》,加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“一戶一檔”制度,建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段,深化食品安全溯源體系建設(shè),推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管,逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無(wú)縫隙管理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作,進(jìn)一步完善監(jiān)管手段,加大執(zhí)法力度,確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ),推進(jìn)監(jiān)管重心下沉,提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)管,完善特藥監(jiān)管機(jī)制,強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管,加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》,強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測(cè)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
(三)有效運(yùn)用專(zhuān)項(xiàng)整治,清除隱患突破難點(diǎn)
1、畜禽屠宰和肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作,推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷(xiāo)售;督促做好病死豬的無(wú)害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度,嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷(xiāo)售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動(dòng)物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查,防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查,加大抽檢力度,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位一律從嚴(yán)查處;對(duì)流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查,嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為,防止過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)(含超市、賣(mài)場(chǎng))廢棄肉收集情況的監(jiān)管,督促做好病死畜禽無(wú)害化處理。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
2、餐廚廢棄油脂專(zhuān)項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管,加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系,確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門(mén)建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對(duì)非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度,嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌,促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門(mén)與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全信息的銜接,逐步建立對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評(píng)價(jià)體系,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
4、無(wú)證無(wú)照食品藥品專(zhuān)項(xiàng)整治。在20xx年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn),以“疏堵結(jié)合、分類(lèi)指導(dǎo)、減少存量,控制增量”為原則,依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī),通過(guò)將無(wú)證無(wú)照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效考核等手段,繼續(xù)緊抓食品無(wú)證無(wú)照綜合治理,實(shí)現(xiàn)20xx年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,以及明知從事無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的單位和個(gè)人,通過(guò)信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對(duì)符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過(guò)備案管理的方式納入監(jiān)管,并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對(duì)回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
5、農(nóng)村食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院食品安全辦等務(wù)部門(mén)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作的意見(jiàn)》,
以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域,以打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為為重點(diǎn)工作,以多部門(mén)協(xié)同合作綜合治理為主要手段,全力排查食品安全隱患,提高農(nóng)村市場(chǎng)食品安全總體水平。逐步完善農(nóng)村食品市場(chǎng)配送體系,倡導(dǎo)超市直接配送、“農(nóng)超對(duì)接”以及農(nóng)村食品安全示范店,推進(jìn)主副食品品牌產(chǎn)品進(jìn)農(nóng)村。加強(qiáng)農(nóng)村會(huì)所自辦酒席管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行辦酒申報(bào)備案制度,提高現(xiàn)場(chǎng)檢查移動(dòng)執(zhí)法裝備使用率。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、各村、開(kāi)發(fā)區(qū))
6、食品攤販專(zhuān)項(xiàng)整治。在20xx年排摸的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際情況適量新增部分食品攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段內(nèi)的食品攤販的銷(xiāo)售食品和餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施指導(dǎo)和監(jiān)督管理;鎮(zhèn)市容管理部門(mén)對(duì)食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域(點(diǎn))的餐廚垃圾回收處理、市容環(huán)境衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督管理;鎮(zhèn)城管中隊(duì)對(duì)劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段以外,占用道路及其他公共場(chǎng)所設(shè)攤經(jīng)營(yíng)食品、影響市容環(huán)境衛(wèi)生的行為依法查處;各村、社區(qū)落實(shí)食品攤販信息登記并及時(shí)通報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管、城管、環(huán)衛(wèi)等部門(mén),并協(xié)助相關(guān)部門(mén)做好整治工作。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)社發(fā)辦、新翔公司、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū))
7、學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全綜合監(jiān)管,建立由鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)等多部門(mén)共同參與的學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理機(jī)制,加強(qiáng)校園周邊食品攤販的整頓力度。將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容,實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。落實(shí)學(xué)校主體管理責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度,貫徹春、秋兩季開(kāi)學(xué)前食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
8、產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入專(zhuān)項(xiàng)整治。嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管,加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和超市賣(mài)場(chǎng)管理,將蔬菜準(zhǔn)出準(zhǔn)入工作進(jìn)一步擴(kuò)展到超市、賣(mài)場(chǎng),落實(shí)食品安全快檢制度,并將檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)上傳。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心繼續(xù)加強(qiáng)蔬菜檢測(cè)點(diǎn)的檢查和考核,進(jìn)一步規(guī)范蔬菜檢測(cè)準(zhǔn)出工作,確保蔬菜質(zhì)量安全;鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市賣(mài)場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)的檢查,確保入市食用農(nóng)產(chǎn)品能溯源,同時(shí)要對(duì)快速檢測(cè)工作開(kāi)展指導(dǎo)和檢查。各標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)以標(biāo)準(zhǔn)化快檢室創(chuàng)建為契機(jī),加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)覆蓋范圍,提高檢測(cè)質(zhì)量,及時(shí)向市民公示檢測(cè)結(jié)果。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
9、藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范專(zhuān)項(xiàng)檢查。加強(qiáng)對(duì)藥品零售企業(yè)監(jiān)督管理,組織各市場(chǎng)監(jiān)管所GSP認(rèn)證檢查員及監(jiān)督檢查員,通過(guò)交叉檢查、飛行檢查等方式開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,重點(diǎn)對(duì)藥品購(gòu)銷(xiāo)渠道、銷(xiāo)售處方藥、含特殊藥品復(fù)方制劑以及執(zhí)業(yè)藥師在崗等情況開(kāi)展檢查。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
10、植入類(lèi)、一次性無(wú)菌類(lèi)醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)整治。結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn),在日常監(jiān)管基礎(chǔ)上組織開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)的植入類(lèi)、一次性無(wú)菌類(lèi)醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治。以及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品隱患,排除行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)為目的,以質(zhì)量體系的規(guī)范性和追溯性為重點(diǎn),嚴(yán)查產(chǎn)品出廠檢測(cè)不完善、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、購(gòu)銷(xiāo)渠道不正規(guī)、驗(yàn)收出貨記錄不完備、無(wú)法追溯等行為,加強(qiáng)懲戒,促進(jìn)行業(yè)整體水平提升。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
(四) 依托科技提升效率,強(qiáng)化食藥科學(xué)監(jiān)管
1、提升食品藥品專(zhuān)業(yè)檢測(cè)能力。完善全鎮(zhèn)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè),提高針對(duì)性,擴(kuò)大覆蓋面,逐步形成風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、快速檢測(cè)和企業(yè)自檢“四位一體”的食品安全檢測(cè)體系。進(jìn)一步推動(dòng)基層食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)常規(guī)化運(yùn)作,使抽檢快檢成為日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的強(qiáng)有力手段。鼓勵(lì)和扶持大型企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室,督促企業(yè)自檢自律。完善檢驗(yàn)結(jié)果通報(bào),推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)辦)
2、推進(jìn)食品藥品信息化建設(shè)。落實(shí)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管地圖建設(shè),配合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局建立起食品安全網(wǎng)格化電子監(jiān)管地圖,實(shí)時(shí)更新監(jiān)管數(shù)據(jù),將無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、食品攤販違法經(jīng)營(yíng)、餐飲油煙污染、餐廚廢棄油脂非法處置、保健食品制假售假五項(xiàng)事件納入網(wǎng)格化巡查內(nèi)容,進(jìn)行嚴(yán)格排查和動(dòng)態(tài)跟蹤,發(fā)揮科技化監(jiān)管作用,切實(shí)提高工作實(shí)效。深化視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)。繼續(xù)開(kāi)展食品重點(diǎn)和高風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)視頻監(jiān)控三年規(guī)劃,20xx年計(jì)劃完成9家。推進(jìn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管方式的規(guī)范化和常態(tài)化,完善相關(guān)制度和流程,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程信息可追溯,切實(shí)發(fā)揮視頻監(jiān)控在發(fā)現(xiàn)食品安全隱患中的突出作用。普及移動(dòng)執(zhí)法建設(shè)。完善一線監(jiān)督執(zhí)法裝備的配置與應(yīng)用,通過(guò)食品藥品移動(dòng)執(zhí)法裝備的運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)GPS實(shí)時(shí)定位、監(jiān)督檢查記錄、現(xiàn)場(chǎng)取證和文書(shū)的規(guī)范制作。加快全鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)遠(yuǎn)程電子監(jiān)控建設(shè),深入推行電子臺(tái)賬的普及應(yīng)用,動(dòng)態(tài)掌握集貿(mào)市場(chǎng)食品安全情況。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)食藥安辦)
(五)加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任,完善誠(chéng)信信用體系
1、建立完善企業(yè)管理制度。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng),落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,在食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市和批發(fā)市場(chǎng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、中央廚房、集體用餐配送、大型餐飲等重點(diǎn)行業(yè)建立質(zhì)量授權(quán)人制度以及原料供應(yīng)商社會(huì)公示制度;嚴(yán)格落實(shí)信息溝通和匯報(bào)制度,規(guī)模以上食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位需定期將責(zé)任履職情況向監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行匯報(bào),每年不少于2次;建立健全并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度,不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴(yán)格落實(shí)集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷(xiāo)會(huì)舉辦者因未履行相應(yīng)義務(wù)而發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
2、加強(qiáng)企業(yè)追溯管理體系建設(shè)。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《上海市食品安全信息追溯管理辦法》,對(duì)糧食及制品、畜類(lèi)及制品、禽類(lèi)、蔬菜、豆制品、乳類(lèi)、食用油、水產(chǎn)品和酒類(lèi)等九大類(lèi)食品加強(qiáng)信息追溯管理。加強(qiáng)對(duì)種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案記錄的檢查;加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市賣(mài)場(chǎng)肉類(lèi)蔬菜流通安全信息追溯系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)管,確保系統(tǒng)正常運(yùn)行維護(hù);加大對(duì)連鎖餐飲、集體用餐配送單位食品追溯信息公開(kāi)工作力度,做到信息可追溯。列入追溯管理品種目錄的相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)做到向食品安全信息追溯平臺(tái)上傳追溯信息的比例達(dá)到95%以上,同時(shí)完善企業(yè)食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品,及時(shí)召回問(wèn)題食品,應(yīng)召回食品召回率達(dá)到100%。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
3、推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度。進(jìn)一步拓展保險(xiǎn)覆蓋面,加大食品安全責(zé)任險(xiǎn)在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的普及程度,尤其提高在嬰幼兒食品、食用油、肉制品、乳制品等食品生產(chǎn)者及批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市總部、大型餐飲、農(nóng)村自辦酒席、集體用餐配送單位、中央廚房等高風(fēng)險(xiǎn)品種和單位的投保覆蓋率,有效利用商業(yè)保險(xiǎn)降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
4、加強(qiáng)從業(yè)人員管理及培訓(xùn)考核。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員100%持健康證上崗,重點(diǎn)單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員須持健康證和培訓(xùn)上崗證“雙證”上崗。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí),并取得培訓(xùn)合格證明。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),明確食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
5、建設(shè)“誠(chéng)信企業(yè)”、“守信超市”和“放心餐廳”。根據(jù)市食藥安辦和市食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署,在生產(chǎn)領(lǐng)域推動(dòng)“誠(chéng)信企業(yè)”、“質(zhì)量提升示范點(diǎn)”、“上海市著名商標(biāo)”建設(shè),流通領(lǐng)域開(kāi)展“守信超市”、“標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)”升級(jí)建設(shè),餐飲領(lǐng)域開(kāi)展“放心餐廳”、“放心食堂”建設(shè)。通過(guò)對(duì)高品質(zhì)食品安全企業(yè)的正面宣傳,樹(shù)立“守法收益”的良好導(dǎo)向。同時(shí),有效利用“黑名單”制度,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有違法行為的單位,及時(shí)向社會(huì)進(jìn)行公示曝光,增強(qiáng)監(jiān)管頻次,體現(xiàn)“違法受懲”的執(zhí)法理念。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所及各成員單位)
6、推廣明廚亮灶工程。繼續(xù)在大中型餐飲、旅游景區(qū)、重點(diǎn)商圈中推行餐飲單位明廚亮灶工程,加大宣傳力度。通過(guò)將后廚重點(diǎn)加工單元操作過(guò)程以矮墻、透明玻璃或視頻方式呈現(xiàn)給廣大市民,增強(qiáng)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),加強(qiáng)普通群眾對(duì)食品安全監(jiān)管的參與程度,倒逼企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理,提升食品安全水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)
(六)社會(huì)各方廣泛參與,共創(chuàng)轄區(qū)食藥安全
1、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督渠道。加強(qiáng)“12345”市民服務(wù)熱線和“12331”食品藥品安全投訴熱線對(duì)食品安全投訴舉報(bào)的處置和分析。推行首接和督查督辦責(zé)任制,建立食品藥品投訴舉報(bào)24小時(shí)不間斷工作制度,明確投訴舉報(bào)核查回復(fù)及時(shí)率100%工作要求,確保辦結(jié)時(shí)限和市民滿意率。完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)和舉報(bào)人保護(hù)制度,探索網(wǎng)絡(luò)等新型舉報(bào)方式,進(jìn)一步拓寬投訴舉報(bào)途徑。完善與食品安全職業(yè)舉報(bào)人溝通交流機(jī)制。(責(zé)任部門(mén):鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所及各成員單位)
2、引導(dǎo)第三方加入食品安全監(jiān)督。繼續(xù)深入推進(jìn)并豐富完善市民巡訪、市民評(píng)議等活動(dòng),邀請(qǐng)人大代表、食品安全監(jiān)管志愿者、媒體記者、消費(fèi)者代表等社會(huì)各界廣泛參與食品及食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管。培養(yǎng)壯大由志愿者、行風(fēng)監(jiān)督員、社會(huì)公眾等組成的第三方監(jiān)管隊(duì)伍,全力構(gòu)建政府、企業(yè)、市場(chǎng)、消費(fèi)者“四位一體”的食品安全社會(huì)共治格局。(責(zé)任單位:各成員單位)
3、全面開(kāi)展科普宣教活動(dòng)。將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育。結(jié)合食品藥品安全宣傳月、家庭小藥箱等專(zhuān)題宣傳活動(dòng),開(kāi)展多種形式的食品藥品安全科普宣教和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳。做到每月食品藥品安全科普宣傳教育活動(dòng)不少于2場(chǎng); 活動(dòng)社區(qū)覆蓋率60%以上;在當(dāng)?shù)刂髁餍侣劽襟w開(kāi)設(shè)食品藥品安全知識(shí)科普專(zhuān)欄,當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)播放食品藥品安全公益廣告平均每周不少于l次;中小學(xué)生食品藥品安全知識(shí)課程培訓(xùn)每周不少于1個(gè)課時(shí)。通過(guò)多種方式不斷增強(qiáng)公眾對(duì)建設(shè)市民滿意的食品安全城市、國(guó)家食品安全示范城市、上海市食品安全城區(qū)的關(guān)心和支持力度,提高市民的食品安全的安全感和滿意度。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
4、健全食藥信息發(fā)布機(jī)制。加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)交流,通過(guò)公眾平臺(tái)發(fā)布食品藥品安全預(yù)警信息,增強(qiáng)社會(huì)公眾認(rèn)知能力,科學(xué)防范食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。廣泛應(yīng)用新媒體在內(nèi)的多種媒介,使公眾及時(shí)獲知時(shí)效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的食品藥品安全信息,培養(yǎng)公眾對(duì)食品藥品安全的關(guān)注度,提高食品藥品安全知識(shí)知效率水平。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))
(七)及時(shí)處置突發(fā)事件,強(qiáng)化應(yīng)急管理能力
1、加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急管理。建立健全食品藥品安全應(yīng)急體系,制定食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案,編制應(yīng)急操作手冊(cè);加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。每年至少開(kāi)展一次食品藥品應(yīng)急處置培訓(xùn),每?jī)赡曛辽匍_(kāi)展一次食品安全應(yīng)急演練。完善應(yīng)急裝備物資,嚴(yán)格事故信息報(bào)送,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、各成員單位)
2、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)工作。完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)制度,主動(dòng)開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè),強(qiáng)化信息通報(bào);進(jìn)一步完善新聞發(fā)言人制度,加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通,確保信息的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性,重大食品安全信息統(tǒng)一歸口發(fā)布。(責(zé)任單位:鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、各成員單位)
三、工作措施
(一)進(jìn)一步健全食藥安全監(jiān)管保障機(jī)制
建立工作經(jīng)費(fèi)的投入保障機(jī)制,落實(shí)食品藥品各項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)并納入財(cái)政預(yù)算,在人員配備、經(jīng)費(fèi)、辦公用房、設(shè)施設(shè)備上予以保障,按要求配備食品安全檢查員;推進(jìn)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)構(gòu)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)和裝備配置,進(jìn)一步深化網(wǎng)格化管理,優(yōu)化人員、結(jié)構(gòu)配置。繼續(xù)推進(jìn)移動(dòng)執(zhí)法實(shí)施,落實(shí)電子化監(jiān)管要求,保障食品安全工作高效開(kāi)展。
(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品隊(duì)伍能力建設(shè)
一是加強(qiáng)監(jiān)管人員培訓(xùn)。組織對(duì)執(zhí)法人員開(kāi)展新《食品安全法》及日常監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn),提高一線監(jiān)管人員的執(zhí)法水平;由區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)食藥安辦組織對(duì)村、社區(qū)“一站三員”和志愿者進(jìn)行隱患排查、信息上報(bào)等協(xié)助執(zhí)法能力培訓(xùn)。二是加強(qiáng)食品相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和法律法規(guī)集中培訓(xùn)不少于60小時(shí)。
(三)進(jìn)一步加強(qiáng)食藥違法行為打擊力度
全面貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接配合工作若干問(wèn)題的意見(jiàn)》,完善并推進(jìn)食品安全違法犯罪行刑銜接聯(lián)席會(huì)議制度,完善案件移送標(biāo)準(zhǔn)和流程,落實(shí)最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。嚴(yán)格按照“四個(gè)到位”的工作要求,開(kāi)展食品安全案件查處工作。從嚴(yán)查處食品安全違法行為,加強(qiáng)行政與司法部門(mén)的對(duì)接,借助公安部門(mén)的刑偵力量,線索共享雙向交流,加大行刑銜接力度。
(四)進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任追究制度
1、開(kāi)展績(jī)效考核。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室積極發(fā)揮督查督辦作用,對(duì)鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位的食品藥品安全工作開(kāi)展績(jī)效考核,進(jìn)一步落實(shí)食品藥品安全各項(xiàng)責(zé)任。
2、加強(qiáng)責(zé)任追究。各職能部門(mén)要按照上級(jí)要求履行職責(zé),落實(shí)工作責(zé)任,并根據(jù)上級(jí)的有關(guān)要求,制定部門(mén)內(nèi)部責(zé)任追究辦法并組織督查。對(duì)失職、瀆職、造成嚴(yán)重影響的行為,根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政監(jiān)察法》的相關(guān)規(guī)定,實(shí)施問(wèn)責(zé)。
第三篇:安全隱患排查方案
為深刻吸取“12.12”事故教訓(xùn),進(jìn)一步加強(qiáng)冬季施工安全的落實(shí),深入推進(jìn)“安全生產(chǎn)年”各項(xiàng)工作向深開(kāi)展,有效防范和堅(jiān)決杜絕重、特大事故和遏制一般事故發(fā)生,根據(jù)支隊(duì)《關(guān)于開(kāi)展冬季施工安全隱患緊急排查》通知的精神,為認(rèn)真抓好冬季建筑安全施工生產(chǎn)工作,強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任,消除施工現(xiàn)場(chǎng)安全隱患。結(jié)合項(xiàng)目部情況,編制了安全大檢查活動(dòng)實(shí)施方案:
一、成立冬季施工安全隱患排查領(lǐng)導(dǎo)小組
為認(rèn)真開(kāi)展好此次冬季安全施工安全隱患排查工作,進(jìn)一步落實(shí)安全責(zé)任,通過(guò)排查切實(shí)減少隱患,遏制事故發(fā)生,不斷推進(jìn)20XX年度安全生產(chǎn)無(wú)事故目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。項(xiàng)目部成立了安全大檢查活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):洪x
副組長(zhǎng):田xx、申xx
成員:趙xx、何xx、劉x、陳x、嚴(yán)xx、劉xx
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在質(zhì)量安全科,負(fù)責(zé)排查工作的組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查整改落實(shí)工作。
二、指導(dǎo)思想
根據(jù)支隊(duì)的相關(guān)檢查要求,結(jié)合工程施工特點(diǎn),立足于治隱患、防事故,加強(qiáng)危險(xiǎn)源監(jiān)控、預(yù)警、預(yù)防和應(yīng)急救援工作,要求各科室負(fù)責(zé)人結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,按照檢查大綱要求,認(rèn)真開(kāi)展冬季施工安全隱患排查工作。通過(guò)排查,切實(shí)規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)施工秩序、查找出各種隱患,提高施工人員的安全生產(chǎn)意識(shí)。確保不發(fā)生安全事故,不斷推進(jìn)項(xiàng)目部20xx年安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三、檢查內(nèi)容
1、關(guān)于冬季施工的安全預(yù)案制定情況以及安全教育培訓(xùn)及安全會(huì)議紀(jì)要完整情況。
2、車(chē)輛的防凍防滑措施是否符合安全要求。
3、施工人員的防凍防滑措施是否到位。
4、冬季取暖設(shè)施是否符合安全要求。
5、用電設(shè)施是否符合安全規(guī)范要求。
6、防火措施是否到位。
7、生活用水防凍保證措施。
四、工作要求
建立和落實(shí)此次活動(dòng)的工作責(zé)任制,對(duì)排查中查處的隱患和問(wèn)題要全面認(rèn)真總結(jié),客觀分析,并提出針對(duì)性的解決措施,責(zé)令其立即進(jìn)行整改,不能現(xiàn)場(chǎng)整改的提出防范措施,明確整改期限和責(zé)任人。發(fā)揮干部的帶頭作用,對(duì)逾期不整改者一律不進(jìn)理由,不講情面,實(shí)施責(zé)任處罰,以保證安全隱患整改的徹底落實(shí)。做到排查不留死角,整治不留后患,確保不出現(xiàn)任何安全事故。
第四篇:安全隱患排查整治方案
根據(jù)《濟(jì)河街道衛(wèi)生系統(tǒng)突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作方案》要求,我院擬在全院開(kāi)展突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)隱患集中排查和整治工作。具體方案如下:
一、工作目標(biāo)
按照條塊結(jié)合、重點(diǎn)突出的原則,全面排查我院突發(fā)事件的風(fēng)險(xiǎn)隱患,準(zhǔn)確掌握風(fēng)險(xiǎn)隱患的數(shù)量、狀況、影響等信息,科學(xué)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,制定和落實(shí)整治與防范處置措施,及時(shí)化解和有效控制各類(lèi)突發(fā)事件的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
二、組織機(jī)構(gòu)
為加強(qiáng)安全隱患排查整治工作組織領(lǐng)導(dǎo),醫(yī)院成立突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,各科室負(fù)責(zé)人為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在院辦,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作。
三、工作內(nèi)容
凡有可能引發(fā)各類(lèi)安全事故、造成人員健康、財(cái)產(chǎn)損失的事故隱患,都是本次排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的重點(diǎn)。結(jié)合我院實(shí)際情況,主要包括:
(一)突出抓好安全生產(chǎn)及消防隱患排查整治
1.安全管理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置,安全管理工作責(zé)任制簽訂;
2.各類(lèi)安全生產(chǎn)、災(zāi)害事故應(yīng)急處置預(yù)案及應(yīng)急器材、物資、藥品準(zhǔn)備情況等;
3.公共場(chǎng)所的消防安全情況;
4. 酒精等各類(lèi)易燃易爆物品的管理及儲(chǔ)存場(chǎng)所;
5. 配電房、中央空調(diào)、電梯等特種設(shè)備的管理、維護(hù)保養(yǎng);
6. 醫(yī)院送血車(chē)、及編內(nèi)其它交通車(chē)輛的管理、維修保養(yǎng);
7. 醫(yī)院范圍內(nèi)的消防設(shè)施、消防器材、消防通道等;
8. 消防檢查員、特種作業(yè)人員的安全知識(shí)培訓(xùn)及持證上崗情況;
9. 消防安全技能演練方案、實(shí)施及倉(cāng)庫(kù)、水電工等重點(diǎn)部門(mén)工作人員參與情況;
10. 其它各類(lèi)重點(diǎn)防護(hù)及重大危險(xiǎn)源,以及其它列入醫(yī)院安全重點(diǎn)部位的場(chǎng)所。
(二)深入持久開(kāi)展血液安全工作
1.臨床用血安全各項(xiàng)規(guī)章制度及操作規(guī)程落實(shí);
2.臨床用血安全檢查及登記制度落實(shí);
3.實(shí)驗(yàn)室安全檢查及登記制度落實(shí);
4.差錯(cuò)事故的預(yù)防、登記及處理;
5.化學(xué)試劑、不合格血液等危險(xiǎn)物品的管理及儲(chǔ)運(yùn)場(chǎng)所。
四、工作步驟
(一)動(dòng)員部署階段(即日起-5月10日)
按照區(qū)衛(wèi)生局統(tǒng)一部署,迅速成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定切實(shí)可行的工作方案,將安全隱患排查整治列為醫(yī)院的一項(xiàng)重要工作。同時(shí)可通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、海報(bào)、宣傳欄等廣泛開(kāi)展發(fā)動(dòng)與宣傳,大力營(yíng)造氛圍。
(二)全面排查階段(5月11日-5月15日)
開(kāi)展廣泛排查深度排查。辦公室、總務(wù)科要會(huì)同各科室開(kāi)展地毯式大排查,深入了解和掌握重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)領(lǐng)域安全隱患問(wèn)題,查找出可能引發(fā)的突發(fā)事件的各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)源(點(diǎn))和脆弱環(huán)節(jié)。對(duì)排查出的區(qū)域、部位、場(chǎng)所和突出問(wèn)題認(rèn)真梳理分析、查找原因,將排查整治的具體內(nèi)容、存在問(wèn)題、整改措施、期限、責(zé)任科室、責(zé)任人列表統(tǒng)計(jì)造冊(cè),逐一建立臺(tái)賬。
(三)整改治理階段(5月16日-5月20日)
風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作堅(jiān)持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改治理工作均要指定人員負(fù)責(zé)。要最大限度消除各類(lèi)安全隱患,對(duì)可在短期完成整治的安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,要立即采取有效措施整改;對(duì)短期內(nèi)不能完成整治的,應(yīng)制定防范措施和工作方案。
五、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各科室負(fù)責(zé)人要充分認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)隱患排查工作的重要性,切實(shí)增強(qiáng)使命感、責(zé)任感和緊迫感,確保大運(yùn)應(yīng)急準(zhǔn)備工作扎實(shí)有效。要建立責(zé)任追究制度,對(duì)不按要求開(kāi)展排查整治工作的,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有采取措施的予以追究責(zé)任。
(二)認(rèn)真抓好排查整治。隱患排查整治是做好大運(yùn)應(yīng)急準(zhǔn)備的前提和基礎(chǔ)。各科室要有組織、有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展隱患排查與整治工作,提升工作效率。要采取鐵腕措施,強(qiáng)力整治,消除各類(lèi)安全隱患,把安全隱患和安全事故降到最低。
(三)要加強(qiáng)報(bào)送。各科室要確保做到排查整治工作落實(shí),并做好記錄,形成隱患普查整治臺(tái)帳。安全隱患要排查出一個(gè)整治一個(gè),發(fā)現(xiàn)一個(gè)消除一個(gè),整治工作要貫徹核銷(xiāo)制,要求各科室負(fù)責(zé)人核對(duì)后加以簽字。
第五篇:建筑安全生產(chǎn)隱患排查匯報(bào)
維拉小鎮(zhèn)三期III-10地塊安全生產(chǎn)排查
本項(xiàng)目名稱(chēng)為 慈城新區(qū)湖東地塊三期Ⅲ-10地塊工程工程。本工程用地位于 江北區(qū)慈城慈城新區(qū),東為西管山河路,南為祝家街,西為東輝路,北為云山路。規(guī)劃建筑用地面積為 34746 m2??偨ㄖ娣e為 74926.94 m2。其中地下室一層,建筑面積為37358.91m2。地上37568.03 m2,建筑面積為34746m2。樁基礎(chǔ)采用長(zhǎng)螺旋壓灌樁,主體采用框架結(jié)構(gòu)形式。建筑高度為18米。本工程抗震設(shè)防烈度為 6 度,建筑抗震設(shè)防分類(lèi)為 4 級(jí),設(shè)計(jì)使用年限為50 年。
一、治理目的
通過(guò)建筑施工安全生產(chǎn)隱患排查專(zhuān)項(xiàng)治理,排查建筑施工現(xiàn)場(chǎng)存在的安全隱患和安全管理中的薄弱環(huán)節(jié),采取有效地針對(duì)性措施,消除施工安全事故隱患,進(jìn)一步落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,切實(shí)提高建筑施工安全生產(chǎn)水平,堅(jiān)決遏制建筑施工安全事故的發(fā)生。
二、治理重點(diǎn)
1、項(xiàng)目經(jīng)理、專(zhuān)職安全員、總監(jiān)理工程師等關(guān)鍵管理人員到崗并履行職責(zé)情況。
2、施工許可證、安全生產(chǎn)許可證、“三類(lèi)人員”安全生產(chǎn)考核合格證、特種作業(yè)人員持證上崗和是否符合規(guī)定要求情況。
3、現(xiàn)場(chǎng)使用的大型機(jī)械設(shè)備(包括塔吊、施工電梯等)進(jìn)場(chǎng)備案、安拆方案編制審批審核、檢查驗(yàn)收、安全檢測(cè)檢驗(yàn)和使用情況。
4、腳手架、高處作業(yè)、深基坑、高大模板支撐等危險(xiǎn)性較大分部分項(xiàng)工程的專(zhuān)項(xiàng)施工方案編制、專(zhuān)家論證、審批審核和實(shí)施落實(shí)情況。
5、安全帽、安全帶和安全網(wǎng)等安全防護(hù)用品的采購(gòu)、查驗(yàn)、使用等
6、施工人員居住工棚、生活場(chǎng)所存在隱患的排查,臨時(shí)活動(dòng)房搭設(shè)及驗(yàn)收使用情況。
7、臨時(shí)設(shè)施搭設(shè)、臨時(shí)用電及驗(yàn)收使用情況;用電設(shè)施設(shè)備安全與管理情況;特別是施工作業(yè)人員居住工棚、生活場(chǎng)所存在的隱患排查的情況。
8、應(yīng)急救援預(yù)案制訂及演練情況;建立專(zhuān)職應(yīng)急救援隊(duì)伍、應(yīng)急救援物資、設(shè)備配備及維護(hù)情況
三、排查項(xiàng)目
1、安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和有關(guān)制度的貫徹執(zhí)行情況;建設(shè)工程法定基本程序履行情況;
2、安全生產(chǎn)責(zé)任制建立和落實(shí)情況;
3、隱患排查治理制度建立、責(zé)任落實(shí)、整改措施落實(shí)及信息上報(bào)情況;
4、從業(yè)人員接受安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)和取得安全生產(chǎn)資格證書(shū)情況,特別是施工企業(yè)三類(lèi)人員、特種作業(yè)人員持證上崗和生產(chǎn)一線職工(農(nóng)民工)的教育培訓(xùn)落實(shí)情況;
5、依法設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和配備安全生產(chǎn)管理人員情況;項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、專(zhuān)職安全員、總監(jiān)理工程師等關(guān)鍵管理人員到崗履職情況;
6、違規(guī)指揮、違規(guī)操作、違反勞動(dòng)紀(jì)律的行為;安全設(shè)施設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、定期檢測(cè)情況,特別是起重機(jī)械的備案登記、安裝拆卸、檢測(cè)驗(yàn)收、使用維修保養(yǎng)等情況;
7、安全生產(chǎn)費(fèi)用投入和使用情況;危險(xiǎn)部位、區(qū)域的安全警示標(biāo)志設(shè)置情況,重大危險(xiǎn)源的公示情況;
8、應(yīng)急救援隊(duì)伍建立、應(yīng)急救援預(yù)案的制定、演練及有關(guān)物資、設(shè)備配備和維護(hù)情況;
9、危險(xiǎn)性較大分部分項(xiàng)工程安全專(zhuān)項(xiàng)方案的制定、論證和執(zhí)行情況;
10、揚(yáng)塵整治開(kāi)展情況;用電安全管理;職工宿舍、臨時(shí)設(shè)施安全情況;
11、勞動(dòng)用工合法性和人身保險(xiǎn)投保情況;事故報(bào)告和查處情況
四、防范措施
1、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理工作
1) 監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)按照法律法規(guī)、有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計(jì)文件和工程承包合同嚴(yán)格監(jiān)理。
2) 對(duì)施工組織設(shè)計(jì)和專(zhuān)項(xiàng)施工方案認(rèn)真審查,所有方案應(yīng)有總監(jiān)簽字審批。所有聯(lián)系單應(yīng)經(jīng)總監(jiān)簽字。
3) 對(duì)進(jìn)場(chǎng)建筑材料嚴(yán)格驗(yàn)收,對(duì)有復(fù)試要求的材料進(jìn)行見(jiàn)證取樣。
4) 嚴(yán)格落實(shí)關(guān)鍵工序旁站制度。保證現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理巡視時(shí)間。對(duì)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)及時(shí)提出整改措施,督促施工單位整改。對(duì)存在重大質(zhì)量安全隱患的,應(yīng)及時(shí)向建設(shè)單位和建設(shè)行政主管部門(mén)報(bào)告。
5) 落實(shí)周檢、月檢安全檢查制度,形成書(shū)面記錄。對(duì)檢查出的問(wèn)題要有整改回復(fù)及復(fù)查記錄。
6) 在日常監(jiān)理巡視中,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)安全如臨邊防護(hù)、臨時(shí)用電、大型機(jī)械設(shè)備(塔吊、施工電梯等)、外腳手架、承重支模架等情況重點(diǎn)檢查,并在監(jiān)理日志中有所記錄。
7) 參與施工單位的安全驗(yàn)收并簽字。(外腳手架、高大支模架、臨時(shí)用電、塔吊、施工電梯等)
8) 對(duì)施工單位上報(bào)的特種作業(yè)人員證書(shū)的有效性定期進(jìn)行核查。做好特種作業(yè)人員的進(jìn)退場(chǎng)臺(tái)賬。
2、加強(qiáng)監(jiān)理人員職業(yè)道德建設(shè)
監(jiān)理人員職業(yè)道德不僅是監(jiān)理人員在工作中的行為標(biāo)準(zhǔn)和要求,更體現(xiàn)了監(jiān)理人員的社會(huì)責(zé)任。監(jiān)理單位承擔(dān)著工程建設(shè)質(zhì)量、安全、進(jìn)度、費(fèi)用等多方面的責(zé)任,對(duì)工程建設(shè)起著不可忽略的作用,如不履行崗位職責(zé),不履行職業(yè)義務(wù),將對(duì)工程建設(shè)造成重大影響。
3、強(qiáng)化人員培訓(xùn)和業(yè)務(wù)管理
公司定期組織建筑工程安全、質(zhì)量專(zhuān)題培訓(xùn),及時(shí)對(duì)新實(shí)施的各類(lèi)新規(guī)范宣貫,在每月一次的公司總監(jiān)例會(huì)上及時(shí)傳達(dá)政府主管部門(mén)的重要文件,要求總監(jiān)組織項(xiàng)目部成員進(jìn)行學(xué)習(xí),并留有書(shū)面學(xué)習(xí)記錄。認(rèn)真執(zhí)行浙江省《建設(shè)工程監(jiān)理工作標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)范監(jiān)理工作,提高監(jiān)理水平
五、實(shí)施步驟
1、宣傳動(dòng)員、制定方案:
施工單位組織召開(kāi)動(dòng)員大會(huì),把專(zhuān)項(xiàng)治理目的、要求傳達(dá)到每位人員。通過(guò)采取各種形式,廣泛宣傳,要充分利用專(zhuān)項(xiàng)治理的有利契機(jī),開(kāi)展施工人員,特別是民工的全員安全生產(chǎn)教育,充分發(fā)揮全體施工人員的積極性,鼓勵(lì)施工人員積極主動(dòng)地參于施工安全排查隱患和整治。要根據(jù)自身的實(shí)際,制定施工安全生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)治理工作的實(shí)施方案,組織施工管理人員、施工人員全面排查各種施工安全隱患。在專(zhuān)項(xiàng)治理的實(shí)施方案中,以排查建筑施工安全隱患為工作主線,以現(xiàn)場(chǎng)施工項(xiàng)目為中心,以貫徹落實(shí)為工作要求,明確任務(wù),落實(shí)責(zé)任單位和責(zé)任人,橫向到邊,縱向到底,不留死角。
2、排查整改:
監(jiān)理單位組織各方主體聯(lián)合檢查工作,全面排查施工安全事故隱患,重點(diǎn)突出大型施工機(jī)械設(shè)備、施工人員居住工棚、生活場(chǎng)所存在隱患的排查。
施工單位要建立工程施工安全隱患排查登記檔案、整改落實(shí)記錄等的閉合制度;建立施工安全隱患公示制度,在施工現(xiàn)場(chǎng)醒目位置建立公示牌,對(duì)排查出來(lái)的問(wèn)題和安全隱患要按照三定原則(定人員、定時(shí)間、定措施)立即整改,同時(shí)要對(duì)施工安全隱患進(jìn)行分析、梳理,研究制定從源頭解決的方法和辦法。研究和掌握工程建設(shè)項(xiàng)目的安全施工特點(diǎn)和規(guī)律,確保施工安全。
3、總結(jié)提高,“回頭看”再檢查
為鞏固隱患排查治理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)成果,確保專(zhuān)項(xiàng)治理取得實(shí)效。要對(duì)建筑施工安全專(zhuān)項(xiàng)治理工作進(jìn)行回顧總結(jié),針對(duì)本項(xiàng)目安全生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)制定對(duì)策措施,建立健全安全生產(chǎn)管理的長(zhǎng)效機(jī)制。