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項目名稱：

超市采購管理系統(tǒng)的可行性研究

項目目的：

學生通過獨立撰寫可行性研究報告，達到以下幾個目的：

1、理解可行性研究的作用和目的；

2、掌握可行性研究的內(nèi)容和步驟；

3、掌握撰寫可行性研究報告的方法。

項目步驟：

1、請仔細閱讀下列背景材料后，根據(jù)材料內(nèi)容完成可行性研究報告的撰寫。

商品采購是超市主要業(yè)務(wù)活動之一。為了保證企業(yè)采購到適銷對路的商品，必須認識了解采購過程，做好采購業(yè)務(wù)決策，加強對商品采購過程的監(jiān)督，確保采購工作的`圓滿完成。就企業(yè)功能而言是，采購管理是企業(yè)為了達成生產(chǎn)或者銷售計劃，從適當?shù)墓?yīng)商，在確保適當品質(zhì)下于適當?shù)臅r期，以適當?shù)膬r格，購入必須數(shù)量的物品或者勞務(wù)所采取的一切管理活動。就管理功能而言是，采購管理信息系統(tǒng)在取得物品與勞務(wù)的過程中統(tǒng)籌兼顧事前的規(guī)劃，事中的執(zhí)行以及事后的控制，以達到維持正常的產(chǎn)銷活動，降低產(chǎn)銷成本的目的。

商品采購是超市一項十分重要的經(jīng)營活動，是其經(jīng)營的起點，其功能如下：

1、開發(fā)新商品，開發(fā)新供應(yīng)商。

2、淘汰滯銷商品，淘汰不良供應(yīng)商。

3、控制采購付款。

采購在超市經(jīng)營中的重大意義，概括的說有以下幾點：

1、采購制約著超市銷售工作的質(zhì)量。

2、采購決定著超市商品周轉(zhuǎn)的速度。

3、采購關(guān)系到超市經(jīng)濟效益的實現(xiàn)程度。

為了科學地組織商品采購，超市必須根據(jù)自身狀況，建立相應(yīng)的采購機構(gòu)；根據(jù)商品經(jīng)營范圍、品種，形成商品經(jīng)營目錄;確定采購渠道；進行進貨洽談、簽訂訂貨合同；完成商品檢驗與驗收活動。

思想?yún)R報專題目前，超市已經(jīng)成立正式的采購組織，專門負責商品采購工作，人員專職化。

采購人員的職責有：

（1）把握預(yù)算實績。采購人員對于每月各店的營業(yè)額，有責任促其能達成預(yù)算實績，并對于毛利額預(yù)算的達成，有絕對的責任；

（2）制定銷售計劃及采購計劃。每月的重點銷售商品須有一套完整的銷售計劃。為了執(zhí)行銷售計劃，采購人員同時要擬定一份采購計劃以利于執(zhí)行。如確定重點商品的預(yù)定銷售價格、采購價格、采購數(shù)量、采購來源等；

（3）進行采購作業(yè)。包括：商品的議價；交易條件協(xié)商；新商品的引進及議價；商品的配送方式；數(shù)量決定；

（4）實施商品管理。包括：暢銷品及滯銷品的分析；滯銷品的處理；庫存狀況的掌握及控制；商品的店間移動調(diào)度；商品配置表的制定與管理；壞品退貨監(jiān)督；訂貨業(yè)務(wù)的檢查；商品鮮度的監(jiān)督；商品臺帳的管理；賣場陳列展出指導(dǎo)；

（5）商品信息收集。主要有：本店商品銷售信息收集；顧客商品需求信息；競爭店商

品銷售信息；供應(yīng)商商品變動信息等的收集。

超市采購流程的關(guān)鍵步驟可以概括為以下九步：

（1）提出要求；

（2）描述要求，即對所需的物料、或服務(wù)的特點和數(shù)量進行確認；

（3）選擇、評估供應(yīng)商；

（4）確定價格和采購條件；

（5）發(fā)出采購訂單，制定采購合同；

（6）對訂單進行跟蹤并催貨；

（7）驗收貨物；

（8）支付貨款；

（9）準確記錄。

對上述流程做的詳細說明如下：

在對供貨商進行評價選擇的基礎(chǔ)上，采購人員必須就商品采購的具體條件進行洽談。在采購談判中，采購人員要就購買條件與對方磋商，提出采購商品的數(shù)量、花色、品種、規(guī)格要求，商品質(zhì)量標準和包裝條件，商品價格和結(jié)算方式，交貨方式，交貨期限和地點也要雙方協(xié)商，達成一致，然后簽訂購貨合同。

一項嚴謹?shù)纳唐凡少徍贤瑧?yīng)包括以下主要內(nèi)容：

(1)貨物的品名、品質(zhì)規(guī)格；

(2)貨物數(shù)量；

(3)貨物包裝;

(4)貨物的檢驗驗收；

(5)貨物的價格，包括單價、總價；

(6)貨物的運輸；

(7)貸款的收付；

(8)爭議的預(yù)防及處理。

簽訂購貨合同，意味著雙方形成交易的法律關(guān)系，應(yīng)承擔各自的責任義務(wù)。供貨商按約交貨，采購方支付貨款。

采購的商品到達超市或指定的倉庫，要及時組織商品驗收工作，對商品進行認真檢驗。商品驗收應(yīng)堅持按采購合同辦事。要求商品數(shù)量準確，質(zhì)量完好，規(guī)格包裝符合約定，進貨憑證齊全。商品驗收中要做好記錄，注明商品編號、價格、到貨日期。驗收中發(fā)現(xiàn)問題，要做好記錄，及時與運輸部門或供貨方聯(lián)系解決。

從流程可以看出，采購相對超市的其他業(yè)務(wù)是比較復(fù)雜煩瑣的，對超市管理的采購業(yè)務(wù)信息化處理有很大的緊迫性。針對目前超市管理信息系統(tǒng)普遍不完善，擬開發(fā)出功能強大，自動化程度高，安全性強的采購管理子系統(tǒng)。

采購管理系統(tǒng)體現(xiàn)了當今先進的企業(yè)管理思想，對提高企業(yè)的管理水平有著重要的意義。采購管理系統(tǒng)能夠保證計劃的準確性和采購的合理性，提升企業(yè)的競爭力。傳統(tǒng)采購的重點放在與供應(yīng)商進行商業(yè)交易的活動，特點是比較重視交易過程的供應(yīng)商的價格比較，通過供應(yīng)商多家競爭，從中選擇價格最低的作為合作者，在營運中獲得更大的收益。采購管理系統(tǒng)是通過采購申請、采購訂貨、進料檢驗、倉庫收料、采購?fù)素洝⒐?yīng)商管理、供貨信息管理等功能綜合運用的管理系統(tǒng)，對采購物流和資金流的全部過程進行有效的雙向控制和跟蹤，實現(xiàn)完善的企業(yè)物資供應(yīng)信息管理，實現(xiàn)庫存量與采購量的動態(tài)聯(lián)系，確保采購量合適恰當。

采購管理系統(tǒng)的功能預(yù)計包含四個部分：

1.請購單管理：包括需求的商品的詳細內(nèi)容：商品號，名稱，規(guī)格，需求時間等。接受庫存部門的請購信息，供主管審批時參照使用。審批結(jié)束后對請購單按是否批準作分類記錄。

2.采購訂單管理：根據(jù)審批通過的請購單，生成采購訂單，除了請購的基本內(nèi)容外還包括供應(yīng)商，運輸方式，付款方式，付款條件，交貨日期等詳細情況。按不同的狀態(tài)實現(xiàn)訂購單的新建、修改、撤銷功能。具體地說，未執(zhí)行狀態(tài)下才能夠新建，撤消訂購單，執(zhí)行中狀態(tài)下才能修改和撤銷，訂購單一旦完成，就不允許修改和撤銷。另外也對訂購單按狀態(tài)分類列表記錄。

3.采購合同管理：

（1）一份采購定單生成后對應(yīng)生成采購合同（采用合同號和訂購單號對應(yīng)）；

（2）對撤銷，執(zhí)行中，已執(zhí)行的合同分類列表記錄，并且合同狀態(tài)和采購訂單狀態(tài)有效關(guān)聯(lián)：一份合同生成后，合同和對應(yīng)的采購訂單自動進入執(zhí)行狀態(tài)；一份合同完成后，對應(yīng)的采購訂單也自動進入完成狀態(tài)；

（3）按供應(yīng)商名稱和商品名稱提供供應(yīng)商供貨記錄查詢列表；按商品名稱、供應(yīng)商名稱和合同執(zhí)行時間提供進貨數(shù)量統(tǒng)計；

（4）按照合同的付款信息，及時向財務(wù)部門反饋用款信息，經(jīng)批準后更新部門可用資金數(shù)目。合同完成后，為庫存提供到貨信息（名稱，數(shù)量等）。