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第一篇:私人沙場(chǎng)員工管理規(guī)章制度
1、員工制度
1)店長(zhǎng)遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過(guò)多的首飾
4)工裝要整齊,臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工準(zhǔn)則
1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)與服務(wù)觀念,以自身的良好表現(xiàn)來(lái)建立品牌的形象
2)員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)制度,遵守店鋪的管理制度,及其安排
3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)遵從領(lǐng)導(dǎo),同事之間要和睦相處,要對(duì)新近員工以友善的態(tài)度
4)員工應(yīng)愛(ài)惜公司的財(cái)務(wù)
5)員工要對(duì)待工作要有滿腔的熱情,對(duì)顧客要以友善的態(tài)度,不可以對(duì)顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當(dāng)。
2)要按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝,不可留長(zhǎng)指甲,涂重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔,不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象,是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時(shí)間內(nèi),員工必須統(tǒng)一穿工服。
2)工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工牌,要注意個(gè)人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖?,將視情?jié)嚴(yán)重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的,罰款5元
5、店鋪衛(wèi)生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時(shí)需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定,提供優(yōu)良的服務(wù),以客為先。
2)不準(zhǔn)無(wú)故遲到、早退、曠工。如需請(qǐng)假,須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。
3)工作時(shí),要保持口腔衛(wèi)生,不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物,營(yíng)業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食。
4)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。
5)工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所說(shuō)笑、打鬧、爭(zhēng)吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購(gòu)買(mǎi)的公司服飾回店鋪?lái)毾蛑鞴芑虻觊L(zhǎng)登記款號(hào)。
8)員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí),應(yīng)以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒(méi)有顧客時(shí)不準(zhǔn)聊與工作內(nèi)容無(wú)關(guān)的事項(xiàng)
2)不準(zhǔn)在忙時(shí)接打私人電話
8、員工的整體素質(zhì)
1)有顧客光臨時(shí)要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務(wù)時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)
3)在遇到難纏的顧客時(shí)要有耐心
4)即使顧客沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)也要做到微笑歡送顧客
9、對(duì)貨品的熟悉程度
1)熟記產(chǎn)品的款號(hào)、碼號(hào)、顏色及其價(jià)格
2)熟悉產(chǎn)品的位置、歸類(lèi)
10、店鋪的整體陳列
1)根據(jù)服裝的色系及其款式進(jìn)行陳列
2)根據(jù)不同的風(fēng)格進(jìn)行陳列
11、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品
2)在新員工遇不明事項(xiàng)時(shí)老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時(shí)間內(nèi)要遵從公司的制度及各項(xiàng)安排,不可推諉。
第二篇:衛(wèi)生管理規(guī)章制度
一、目的為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費(fèi)環(huán)境,特制定本規(guī)定。
二、內(nèi)容
1、衛(wèi)生管理包括個(gè)人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個(gè)方面。
2、每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。管理人員對(duì)下級(jí)的衛(wèi)生工作負(fù)有管理連帶責(zé)任。
3、專(zhuān)業(yè)衛(wèi)生清理部門(mén)和人員對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域和工作項(xiàng)目進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔,餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門(mén)及其人員。
4、個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):(1) 員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。(2) 掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)。(3) 身體、心理健康,須持《健康證》上崗。
5、食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)參見(jiàn)《關(guān)于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。
6、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn):保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕,擺放整齊有序。
7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門(mén)檢查、職能部門(mén)檢查的四級(jí)檢查制度,采用常規(guī)檢查、專(zhuān)項(xiàng)檢查、暗查、暗訪的方式進(jìn)行。對(duì)檢查出的問(wèn)題,按照標(biāo)準(zhǔn)追究責(zé)任和進(jìn)行處罰。
三、考核
1、物品、設(shè)施設(shè)備要求表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕,擺放整齊有序,否則根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度和造成的影響給予處罰。
(1)毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予0.1―0.5元的處罰。
(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予0.5―2元的處罰。
(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯(cuò)位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題,每處給予2-5元的處罰。
2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作,因到期沒(méi)有清理形成衛(wèi)生死角的,給予1元分處罰,由此影響到客人的消費(fèi)或由客人提出的,酌情給予責(zé)任部門(mén)警告或責(zé)任人過(guò)失處分。
3、在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的,按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。
賓館衛(wèi)生制度
一、賓館、旅店要保持周?chē)h(huán)境整潔、美觀,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施,并要有健全的衛(wèi)生制度。
三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
五、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無(wú)衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆
各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換,用后必須清洗和消毒。
六、賓館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
七、各類(lèi)賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施,并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。
八、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記,統(tǒng)一銷(xiāo)毀。
九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。
第三篇:足浴管理制度
一.必須按排班表準(zhǔn)時(shí)上班,遲到者每次罰款50元。遲到一小時(shí)以上為曠工。技師下班時(shí)必須詢問(wèn)技師部管理人員,如生意忙時(shí)可要求技師延時(shí)下班,技師必須服從。擅自離崗者以曠工論,每次罰款100元;
二.技師下班后請(qǐng)即離開(kāi)公司,不得在公司逗留,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次罰款50元(在公司消費(fèi)除外);
三.技師上下鐘時(shí)必須做好登記。如有插鐘者則將上鐘分成退給應(yīng)上鐘之人,并每次罰款50元;
四.點(diǎn)鐘不翻牌,并給予補(bǔ)鐘;
五.技師按排鐘表上鐘,不得挑揀客人,無(wú)故不上鐘者每次罰款100元(可累計(jì)計(jì)算)。確有特殊情況不能上鐘者,征得技師管理人員同意可過(guò)鐘;
六.技師受到客人投訴,一經(jīng)查實(shí)每次罰款100元,并承擔(dān)公司相應(yīng)損失(如為第七條情況則不再此例);
七.技師在上鐘過(guò)程中可拒絕客人無(wú)理要求,直至拒絕為其服務(wù)。并報(bào)技師管理員或樓層經(jīng)理處理;
八.技師在上鐘過(guò)程中如有國(guó)家明令禁止行為或擅自收取客人小費(fèi),一經(jīng)查實(shí),罰款5000元,并立即辭退。工資押金不退;
九.晚間值班技師必須保持良好的工作狀態(tài),在得到上鐘通知五分鐘內(nèi)上鐘,超過(guò)時(shí)限每次罰款100元,由樓層領(lǐng)班以上管理人員監(jiān)督;
十.技師當(dāng)月累計(jì)曠工三次,立即辭退并扣發(fā)所有工資押金。技師提出辭職,需提前一個(gè)月通知并經(jīng)公司同意,未經(jīng)同意擅自離職,一律不發(fā)工資并扣除押金;
十一、技師上班時(shí)要化淡妝,儀容儀表符合公司要求。衣裝不整或不符規(guī)定的責(zé)令改正,拒改者每次罰款50元;
十二、技師上班時(shí)不得在技師休息房外接聽(tīng)電話,不得大聲喧嘩、吵鬧,不得在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)或休息房講粗話、臟話,不得擅自離開(kāi)休息房,技師間如有糾紛報(bào)技師管理人員處理,技師上鐘時(shí)不得攜帶手機(jī)等除工作需要之外的物品,違反者,每次處以罰款50元;
十三、技師請(qǐng)假必須提前一天通知并征得同意,當(dāng)天請(qǐng)假不被允許,未經(jīng)同意不來(lái)上班以曠工論,并處以100元罰款;
十四、技師服務(wù)程序:按排鐘順序收到上鐘通知后,五分鐘內(nèi)到服務(wù)現(xiàn)場(chǎng),按照一長(zhǎng)二短敲門(mén),進(jìn)門(mén)后首先做自我介紹,項(xiàng)目介紹,所需時(shí)間,價(jià)格等,并明確告知客人超過(guò)15分鐘不得退鐘。如客人換技師達(dá)三個(gè)以上,則可拒絕為其服務(wù),使用語(yǔ)言為:對(duì)不起,先生,所有的技師已經(jīng)上鐘。做完項(xiàng)目后有禮貌的同客人告別,“再見(jiàn)先生,很高興為你服務(wù),祝你在海之崴過(guò)得愉快”或“再見(jiàn),歡迎下次光臨”等,并主動(dòng)提醒客人保管好隨身攜帶的物品;
十五、技師撿到失物必須立即上交技師管理員或樓層經(jīng)理、領(lǐng)班,時(shí)間不允許超過(guò)10分鐘,否則以盜竊論交司法部門(mén)處理并處以失物兩倍罰款;
十六、技師必須交押金1000元,進(jìn)場(chǎng)時(shí)交400元,其余可分二次從工資中扣除;技師每月需交就餐費(fèi)200元;
十七、技師所需各種證件由本人自行辦理或公司協(xié)助辦理,費(fèi)用自付。技師服裝由公司統(tǒng)一辦理,按成本價(jià)提供給技師;
十八、技師原則上每月休息兩天,特殊情況可自行調(diào)班休息但必須征得管理員同意。未經(jīng)同意擅自調(diào)班做為曠工論,按每次100元罰款;
十九、技師開(kāi)單如有差錯(cuò),按單據(jù)賠償。因?yàn)榭腿送对V造成公司損失由技師賠償;
二十、技師對(duì)公司有任何意見(jiàn)或建議,均可通過(guò)總經(jīng)理信箱表達(dá);
第四篇:足療店管理規(guī)章制度
1.舉止要端正,動(dòng)作要文明,站、走、坐要符合規(guī)定要求。迎客時(shí)走在前,送客時(shí)走在后,客過(guò)要讓路,同行不搶道,不許在賓客中間穿行,不在浴場(chǎng)內(nèi)奔路追逐。
2.在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動(dòng)。如吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭、搔癢、修指甲、伸懶腰等,即使是在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避。在工作場(chǎng)所及平時(shí),均不得隨地吐痰、扔果皮、紙屑、煙頭或其他雜物。
3.服務(wù)員在工
4.尊重客人對(duì)房間的使用權(quán),因工作需要進(jìn)入客房時(shí),應(yīng)養(yǎng)成先敲門(mén)的良好習(xí)慣。待房?jī)?nèi)客人應(yīng)聲后才能啟門(mén)進(jìn)入??腿朔旁诜?jī)?nèi)的物品、書(shū)籍、文件等不隨意移動(dòng)、翻閱,打掃房間進(jìn)避免發(fā)出大的聲響。
5.尊重客人是第一需要,當(dāng)客人向你的崗位走來(lái)時(shí),無(wú)論你正在干什么,都應(yīng)暫時(shí)停下來(lái)招呼客人。
6.對(duì)客人要一視同仁,切忌兩位客人同時(shí)在場(chǎng)的情況下,對(duì)一位客人過(guò)分親熱或長(zhǎng)時(shí)間傾談,而冷卻了另一位客人。與客人接觸要熱情大方,舉止得體,但不得有過(guò)分親熱的舉動(dòng),更不能做有損國(guó)格、人格的事。
7.嚴(yán)禁與賓客開(kāi)玩笑、打鬧或取外號(hào)。
8.賓客之間交談時(shí),不要走近旁聽(tīng),也不要在一旁窺視客人的行動(dòng)。
9.對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫(huà)腳步,更不許圍觀。
10. 聽(tīng)到賓客在用方言土語(yǔ)認(rèn)為奇怪好笑時(shí),不能模仿譏笑;對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的客人,應(yīng)熱情關(guān)心,周到服務(wù),不能有任何嫌棄的表示。
11.客人并不熟悉浴場(chǎng)的分工,他的要求可能會(huì)在你某項(xiàng)不屬于你職責(zé)范圍內(nèi)的服務(wù),切不可能把客人當(dāng)皮球踢來(lái)踢去,應(yīng)主動(dòng)替客人與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系,以滿足客人的要求,不能夠“事不關(guān)己,高高掛起?!?/p>
12. 客人要求辦的事,必須踏實(shí)去做,并把最后結(jié)果盡快告知客人。
13.不得把工作中或生活中的不快帶到服務(wù)中來(lái),更不可以泄在客人身上。
第五篇:私人沙場(chǎng)員工管理規(guī)章制度
1、員工制度
1)店長(zhǎng)遲到罰款20元、員工遲到罰款10元
2)如不佩帶胸牌、頭花者罰款5元
3)不可佩帶過(guò)多的首飾
4)工裝要整齊,臟了就要洗
5)老員工要帶新近的員工
2、員工準(zhǔn)則
1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)與服務(wù)觀念,以自身的良好表現(xiàn)來(lái)建立品牌的形象
2)員工應(yīng)遵守公司的各項(xiàng)制度,遵守店鋪的管理制度,及其安排
3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)遵從領(lǐng)導(dǎo),同事之間要和睦相處,要對(duì)新近員工以友善的態(tài)度
4)員工應(yīng)愛(ài)惜公司的財(cái)務(wù)
5)員工要對(duì)待工作要有滿腔的熱情,對(duì)顧客要以友善的態(tài)度,不可以對(duì)顧客提出的要求刻意刁難
3、員工的儀容儀表
1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當(dāng)。
2)要按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝,不可留長(zhǎng)指甲,涂重顏色指甲。
3)制服要干凈、整潔,不能有異味。
4)店員不能穿拖鞋。
4、工裝、工牌佩帶情況
1)工服是公司的形象,是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時(shí)間內(nèi),員工必須統(tǒng)一穿工服。
2)工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工牌,要注意個(gè)人的儀容儀表。
3)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖拢瑢⒁暻楣?jié)嚴(yán)重給予處罰
4)未按公司或店鋪要求穿著工服的,罰款5元
5、店鋪衛(wèi)生
1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈
2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃
6、店鋪制度
1)工作時(shí)需嚴(yán)格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定,提供優(yōu)良的服務(wù),以客為先。
2)不準(zhǔn)無(wú)故遲到、早退、曠工。如需請(qǐng)假,須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。
3)工作時(shí),要保持口腔衛(wèi)生,不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物,營(yíng)業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食。
4)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。
5)工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所說(shuō)笑、打鬧、爭(zhēng)吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
6)工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。
7)穿著已購(gòu)買(mǎi)的公司服飾回店鋪?lái)毾蛑鞴芑虻觊L(zhǎng)登記款號(hào)。
8)員工在個(gè)人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時(shí),應(yīng)以店鋪利益為先。
7、閑聊接打私人電話
1)沒(méi)有顧客時(shí)不準(zhǔn)聊與工作內(nèi)容無(wú)關(guān)的事項(xiàng)
2)不準(zhǔn)在忙時(shí)接打私人電話
8、員工的整體素質(zhì)
1)有顧客光臨時(shí)要微笑式與顧客打招呼
2)在為顧客服務(wù)時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)
3)在遇到難纏的顧客時(shí)要有耐心
4)即使顧客沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)也要做到微笑歡送顧客
9、對(duì)貨品的熟悉程度
1)熟記產(chǎn)品的款號(hào)、碼號(hào)、顏色及其價(jià)格
2)熟悉產(chǎn)品的位置、歸類(lèi)
10、店鋪的整體陳列
1)根據(jù)服裝的色系及其款式進(jìn)行陳列
2)根據(jù)不同的風(fēng)格進(jìn)行陳列
11、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)
1)小組之間的相互合作
2)組與組之間的相互幫助
12、新近員工制度
1)老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品
2)在新員工遇不明事項(xiàng)時(shí)老員工要有耐心為新員工解答
3)新員工的適用時(shí)間內(nèi)要遵從公司的制度及各項(xiàng)安排,不可推諉。