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第一篇：衛(wèi)生管理規(guī)章制度
(一)食品采購和儲(chǔ)存制度
1.食堂采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī)，了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。
2.在采購定型包裝食品時(shí)，必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說明書是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等，防止購進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。食堂管理制度_食堂衛(wèi)生管理制度
3.采購各種食品、食品原輔料時(shí)，必須向供貨方索取同批 產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
4.執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，拒絕采購有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過期、腐敗的物品。
5.采購物質(zhì)要求定點(diǎn)購買，并認(rèn)真做好購貨記錄，經(jīng)食管員驗(yàn)收后方可入庫。
6.建立入庫、出庫食品的登記制度，按入庫時(shí)間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過長而生蟲、發(fā)霉。
7.各類食品分開存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。
8.存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。
9.定期檢驗(yàn)庫存食品，掌握所貯存食品的保持期。
10.不使用腐敗變質(zhì)、生蟲及污染不潔的食品。
(二)食用具清洗消毒制度
1.餐具茶具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須清洗、消毒，炊具、用具必須洗凈消毒，保持清潔。
2.落實(shí)餐具及用具的清潔、消毒工作;對(duì)小餐具實(shí)行一去殘?jiān)?、二堿洗、三清水沖、四蒸汽消毒、五保潔。大餐具和用具實(shí)行堿洗、清水沖、再消毒保潔。
(三)環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、每天對(duì)空氣、工作臺(tái)面、刀砧進(jìn)行消毒，在無人工作時(shí)應(yīng)用紫外線燈消毒30分鐘，或用消毒液擦洗臺(tái)面。
2、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作，保持廚房?jī)?nèi)外包括操作臺(tái)、灶臺(tái)、地面和水溝等處的清潔消毒工作。
3、定期打掃貯存室，做好室內(nèi)清潔消毒工作。
4、食堂應(yīng)確保一天三小掃二保潔，一周一次大掃除。
保持操作場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，分工包干，及時(shí)清掃;場(chǎng)所內(nèi)設(shè)施布局應(yīng)符合要求，垃圾和廢棄物應(yīng)有密閉容器存放。采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及滋生條件的措施，確保工作環(huán)境三無：無鼠、無蠅、無塵。食堂管理制度_食堂衛(wèi)生管理制度
(四)食品的衛(wèi)生安全要求
1、供給的食品要新鮮，不得有腐敗變質(zhì)食品及有毒有害食品。
2、 經(jīng)過安全處理的食品。
3、洗菜工要落實(shí)一洗、二浸(浸泡1小時(shí))、三洗工作;生熟菜切配用具要分開，并有標(biāo)記。
4、徹底加熱食品：食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70℃以上。
5、加工后的可食食品應(yīng)放在備餐間，嚴(yán)格防止污染。立即食用做熟的食品。
6、妥善貯存熟食品：食品貯存在60℃以上或10℃以下的條件下。
7、徹底再加熱熟食品，食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃。
8、避免生食品與熟食品接觸。
9、反復(fù)洗手，加工前和每次間歇之后，必須把手洗凈，尤其是去廁所后。
10、必須精心保持廚房所有表面的清潔。
11、避免昆蟲、鼠類和其他動(dòng)物接觸食品。
12、使用凈水，若供水不保險(xiǎn)的話，須在加入食品或制冰或飲用前，將水煮沸。
13、餐具保管要定人定位，餐具存放應(yīng)整潔有條理，專用機(jī)械要加紗布套。
(五) 食堂從業(yè)人員衛(wèi)生制度
1、食堂管理人員每天做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，并進(jìn)行晨檢記錄。若發(fā)現(xiàn)當(dāng)天有發(fā)燒發(fā)熱或其它不適癥狀的從業(yè)人員應(yīng)調(diào)換或調(diào)離工作崗位。
2、食堂工作人員每年要體檢一次，取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事接觸直接入口儀器的工作。
3、食堂工作人員必須穿好工作服、工作帽、工作鞋，搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤剪指甲，工作時(shí)間不能佩戴首飾，不隨地吐痰，不在操作時(shí)閑談、抽煙，不帶閑人進(jìn)配餐間，不準(zhǔn)穿工作服上廁所。
4、發(fā)現(xiàn)傳染病者，立即調(diào)離崗位。
(六)檢查及懲罰
衛(wèi)生教師每天到食堂檢查、做好晨檢記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋食堂負(fù)責(zé)人。
食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)食堂各部門進(jìn)行衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)違反本規(guī)定的.予以相應(yīng)的處罰，對(duì)于認(rèn)真執(zhí)行者予以獎(jiǎng)勵(lì)。
第二篇：足浴技師店規(guī)章制度
1、按摩技師必須按照所規(guī)定時(shí)間上下班。不準(zhǔn)早退、遲到。違者一次罰款50元；一個(gè)月之內(nèi)累計(jì)七天，不能上崗者，則按除名處理。曠工一天罰款200元，連續(xù)曠工三天后按開除處理。凡是被除名，或開除者不返還違約金，不發(fā)工資。
2、技師每月有兩天假期，請(qǐng)假需提前一天申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假，雖請(qǐng)假但未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自不來的，按曠工論處。
3、上班時(shí)間不允許隨意出入，如有急事需向經(jīng)理請(qǐng)假，同意后方可離去，否則按曠工處理。
4、上下班一律走員工通道，不得穿非工作鞋踐踏地毯。技師在上班時(shí)間統(tǒng)一服裝，佩帶工牌，見到賓客或公司領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，要有禮貌，使用文明語言，以溫和的語氣問好。每天凌晨1：30―2：30為按摩師沖澡時(shí)間，非規(guī)定時(shí)間洗澡，罰款100元。
5、按摩師要求離職應(yīng)提前半個(gè)月提出申請(qǐng)，交人事綜合部，凡不經(jīng)申請(qǐng)堅(jiān)持離職者不返還違約金。
6、技師必須認(rèn)真服務(wù)，如出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量而遭到投訴的，造成不買單現(xiàn)象，此單由技師負(fù)責(zé)，并罰款100―200元，情節(jié)嚴(yán)重的開除。
7、技師進(jìn)入房間后，超過十分鐘，就按已經(jīng)開始工作處理，下鐘后超過十分鐘仍未回到休息室，按加鐘處理。
8、上崗時(shí)要按規(guī)定時(shí)間完成工作，不允許擅自縮短工作時(shí)間，特殊情況需要離開，需向客人講明原因。并簽字認(rèn)可，凡收取賓客小費(fèi)，損公肥私者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即做開除處理，不返還違約金，不發(fā)工資。
9、技師絕不允許私自移牌，技師之間不允許互相點(diǎn)鐘或與服務(wù)員拉關(guān)系點(diǎn)鐘，違者罰款200元；更不允許私自上鐘，發(fā)現(xiàn)者作開除處理，違約金、工資一律不返。
10、工作后不下單，又不講明原因，罰款200元；下錯(cuò)單、跑單者，責(zé)任自負(fù)。
11、員工之間和睦相處，不得打架斗毆，違者重罰。
12、本公司嚴(yán)禁從事賣淫活動(dòng)，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)，作開除處理，違約金、工資不予返還，并送交司法機(jī)關(guān)。
13、除以上規(guī)定外要遵守本會(huì)館的各項(xiàng)規(guī)定，凡有違返者將處以100―1000元的罰款。
第三篇：足療店管理規(guī)章制度
一． 必須按排班表準(zhǔn)時(shí)上班，遲到者每次罰款50元。遲到一小時(shí)以上為曠工。技師下班時(shí)必須詢問技師部管理人員， 如生意忙時(shí)可要求技師延時(shí)下班，技師必須服從。擅自離崗者以曠工論，每次罰款100元；
二． 技 師下班后請(qǐng)即離開公司，不得在公司逗留，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次罰款50元(在公司消費(fèi)除外)；
三． 技師上下鐘時(shí)必須做好登記。如有鐘者則將上鐘分成退給應(yīng)上鐘之人，并每次罰款50元；
四． 點(diǎn)鐘不翻牌，并給予補(bǔ)鐘；
五． 技師按排鐘表上鐘，不得挑揀客人，無故不上鐘者每次罰款100元(可累計(jì)計(jì)算)。確有特殊情況不能上鐘者，征得技師管理人員同意可過鐘；
六． 技師受到客人投訴，一經(jīng)查實(shí)每次罰款100元，并承擔(dān)公司相應(yīng)損失(如為第七條情況則不再此例)；
七． 技師在上鐘過程中可拒絕客人無理要求，直至拒絕為其服務(wù)。并報(bào)技師管理員或樓層經(jīng)理處理；
八． 技師在上鐘過程中如有國家明令禁止行為或擅自收取客人小費(fèi)，一經(jīng)查實(shí)，罰款5000元，并立即辭退。押金不退；
九．晚間值班技師必須保持良好的工作狀態(tài)，在得到上鐘通知五分鐘內(nèi)上鐘，超過時(shí)限每次罰款100元，由樓層領(lǐng)班以上管理人員監(jiān)督；
十．技師當(dāng)月累計(jì)曠工三次，立即辭退并扣發(fā)所有押金。技師提出辭職，需提前一個(gè)月通知并經(jīng)公司同意，未經(jīng)同意擅自離職，一律不發(fā)并扣除押金；
十一、技師上班時(shí)要化淡妝，儀容儀表符合公司要求。衣裝不整或不符規(guī)定的責(zé)令改正，拒改者每次罰款50元；
十二、技師上班時(shí)不得在技師休息房外接聽電話，不得大聲喧嘩、吵鬧，不得在營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)或休息房講粗話、臟話，不得擅自離開休息房，技師間如有糾紛報(bào)技師管理人員處理，技師上鐘時(shí)不得攜帶手機(jī)等除工作需要之外的物品，違反者，每次處以罰款50元；
十三、技師請(qǐng)假必須提前一天通知并征得同意，當(dāng)天請(qǐng)假不被允許，未經(jīng)同意不來上班以曠工論，并處以100元罰款；
十四、技師服務(wù)程序:按排鐘順序收到上鐘通知后，五分鐘內(nèi)到服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)，按照一長二短敲門，進(jìn)門后首先做自我介紹，項(xiàng)目介紹，所需時(shí)間，價(jià)格等，并明確告知客人超過15分鐘不得退鐘。如客人換技師達(dá)三個(gè)以上，則可拒絕為其服務(wù)，使用語言為:對(duì)不起，先生，所有的技師已經(jīng)上鐘。做完項(xiàng)目后有禮貌的同客人告別，[再見先生，很高興為你服務(wù)，祝你在海之崴過得愉快"或[再見，歡迎下次光臨"等，并主動(dòng)提醒客人保管好隨身攜帶的物品；
十五、技師撿到失物必須立即上交技師管理員或樓層經(jīng)理、領(lǐng)班，時(shí)間不允許超過10分鐘，否則以盜竊論交司法部門處理并處以失物兩倍罰款；
十六、技師必須交押金1000元，進(jìn)場(chǎng)時(shí)交400元，其余可分二次從中扣除；技師每月需交就餐費(fèi)200元；
十七、技師所需各種件由本人自行辦理或公司協(xié)助辦理，費(fèi)用自付。技師服裝由公司統(tǒng)一辦理，按成本價(jià)提供給技師；
十八、技師原則上每月休息兩天，特殊情況可自行調(diào)班休息但必須征得管理員同意。未經(jīng)同意擅自調(diào)班做為曠工論，按每次100元罰款；
十九、技師開單如有差錯(cuò)，按單據(jù)賠償。因?yàn)榭腿送对V造成公司損失由技師賠償；
二十、技師對(duì)公司有任何意見或建議，均可通過總經(jīng)理信箱表達(dá)!
第四篇：足浴店管理制度
第二章考勤
1、技師上班分早、晚班，留牌值班人員不得未經(jīng)主管允許私自離開，否則按早退處理。
2、技師上下班必須點(diǎn)到，凡點(diǎn)到不在者，做遲到、早退處理。
3、技師上班遲到、早退1—10分鐘罰款10元，遲到、早退10—30分鐘罰款20元，30分鐘—1小時(shí)罰款30元，超過一小時(shí)罰50元，超過2小時(shí)按曠工半天處理，超過3小時(shí)按曠工一天處理。
4、技師不可無故曠工，曠工半天罰款100元，曠工一天罰款200元，連續(xù)曠工三天或一個(gè)月累計(jì)曠工三天做自動(dòng)離職處理。
5、技師正式上鐘后每月有三天公休，出勤不滿月的按每滿十天可公休1天的方法計(jì)算，原則上不準(zhǔn)連休，如有特殊情況必須向部門主管人員提前申請(qǐng)，每月底要提前申請(qǐng)下月公休。（新入職有保底的技師每月初正常休假外，必須達(dá)到滿勤，否則不予計(jì)算保底,病假除外。）
6、請(qǐng)病假或因病辭職必須提供市級(jí)、正規(guī)醫(yī)院的病例和收費(fèi)證明并經(jīng)公司核實(shí)，特殊情況（意外事件）才能請(qǐng)事假，必須經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可生效，半天以內(nèi)由主管批準(zhǔn)，一天以上由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，請(qǐng)假超過2天以上工資延遲相應(yīng)的天數(shù)發(fā)放當(dāng)月工資。
第三章
日常行為要求
1、技師上鐘要講究?jī)x容、儀表、儀態(tài)和禮貌；上班必須穿工衣、工鞋、戴工牌，化淡妝，不能留指甲、戴戒指和手鏈等飾品上鐘，違者處以5—10元罰款。
2、技師要禮貌待客、尊重上司；遇到客人和上司要主動(dòng)熱情問候，不能在營業(yè)區(qū)奔跑、大聲喧嘩，更不能在走道、房間、技師房等地議論客人、公司是非，違者除書面檢討外還處以10—50元罰款。
3、技師不得有以下行為：（1）組織、煽動(dòng)或參與鬧事、怠工、罷工；（2）打人、罵人、打架、聚眾斗毆；（3）偷盜、拾物瞞而不交、隱藏、侵占他人財(cái)物；（4）制造、傳播謠言給公司、給他人造成名譽(yù)、經(jīng)濟(jì)損失；（5）拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)伙；（6）違反國家法律。有以上行為者將處以200—400元罰款外還將立即解雇，重者交公安機(jī)關(guān)處理，解雇時(shí)扣除所有工資。
4、技師無論何時(shí)都不能與客人串通，讓客人出面干擾部門正常運(yùn)作、影響部門制度的行為。違者除書面檢討外還處以50—200元罰款。
5、必須遵守“先服從，后上訴”的原則，不得以任何理由拒絕或頂撞上司工作安排，違者將處以50—200元罰款；情節(jié)嚴(yán)重者除罰款外還將立即解雇。
6、上下班不能從前廳大門或可用電梯出入，不準(zhǔn)占用客用房間和客用休息區(qū)，違者罰款10元/次。
7、技師不得有厭倦情緒上鐘或帶情緒上鐘，遭客人投訴者罰50元/次。
8、技師因服務(wù)態(tài)度被客人投訴者，處以50—100元罰款；因手法被客人投訴者，停牌培訓(xùn)兩天并通過老師試鐘后方可上鐘，一個(gè)月被累計(jì)投訴2次者，罰款100元并停牌培訓(xùn)七天。
9、技師違規(guī)后，拒簽罰款單者，給予加倍罰款；如不簽者有兩名管理人員簽字生效。
10、與各部門同事要團(tuán)結(jié)和睦、必須密切配合，不得有爭(zhēng)吵、打罵行為。必須服從上司的工作安排，否則除書面檢討外并處以20元—100元罰款。情節(jié)嚴(yán)重者，立即解雇扣除所有違約金。
11、技師上班時(shí)間用餐時(shí)間為30分鐘，超出用餐時(shí)間一律按遲到處理。
12、技師上班時(shí)間不得隨意離開技師房，叫上鐘不在，除特殊情況外（需經(jīng)過主管同意），違者罰10元/次
13、下班后不可無故在公司逗留或留宿，特?cái)?shù)情況須經(jīng)上司許可，否則罰20—50元/次。
第四章上下鐘規(guī)程
1、技師上鐘必須認(rèn)真做好上鐘前準(zhǔn)備，配備好足浴用品，并化好淡妝。
2、技師在接到上鐘指令，必須5分鐘內(nèi)到指定房間，超過5—10分鐘罰款10元，11—20分鐘罰款20元。
3、技師上鐘要嚴(yán)格按照規(guī)定的上鐘流程和按摩程序、時(shí)間進(jìn)行。
4、任何技師不可私自挑客、退客，違者罰20—50元/次。不可擅自竄房，違者罰10元—20元/次。
5、技師上鐘要看準(zhǔn)時(shí)間，不得偷鐘、少時(shí)間，違者按5元/分鐘計(jì)算處罰。
6、技師上鐘要技師、主動(dòng)向服務(wù)員反饋房間信息。如：茶水、飲品是否到位、其他技師是否到位、客人是否損壞房間物品，若視而不見引起客人投訴者相關(guān)技師罰10元/次。
7、技師上鐘要禮貌，及時(shí)詢問客人按摩的感覺，接受客人合理的要求和意見
8、技師上鐘嚴(yán)禁幫人點(diǎn)鐘其他技師，違者罰50元/次
9、技師上鐘不得將大量的水弄到地面上，或?qū)⒗鴣y丟影響清潔，違者罰10元/次。
10、技師被退鐘，應(yīng)視視為正常情況，溫和有禮的對(duì)客人講“不好意思，請(qǐng)稍等，馬上再幫您安排”輕輕退出，不得有不滿行為，違者罰款20—50元/次，退鐘或提前下鐘要及時(shí)通知調(diào)配。
11、技師上鐘要清楚、準(zhǔn)確、機(jī)智回答客人對(duì)公司消費(fèi)項(xiàng)目的的詢問，不可一問三不知。不準(zhǔn)隨意宣揚(yáng)公司內(nèi)部制度，跟不可泄露公司商業(yè)機(jī)密，不得向客人講公司不完善之處，不得說有損公司名譽(yù)和他人隱私之事，違者罰款20—50元次。
12、技師上鐘，不準(zhǔn)看電視、飲食、在沙發(fā)上睡覺；不準(zhǔn)將燈全部關(guān)掉；禁止帶手機(jī)上鐘或在營業(yè)區(qū)接打電話；違者罰20—50元/次。
13、技師上鐘，發(fā)現(xiàn)客人有腳氣、嵌甲，要主動(dòng)向客人推銷修腳、治腳氣。
14、技師上鐘，如客人上洗手間，要主動(dòng)帶去帶回，違者罰5元/次
15、技師上鐘，必須遵守職業(yè)道德，一視同仁為客人服務(wù)。做到生熟不欺、貧富不欺，不得偷工減料，不得向客人索要小費(fèi)和贈(zèng)品，拾到客人物品要技師上交，輕者罰50—100元，重者罰款300元并作開出處理。
16、技師上鐘必須詢問客人要消費(fèi)多久，是否加鐘，遭客人投訴者罰10元/次。
17、技師下鐘，要收好按摩用品，膠袋、毛巾、桶、籃子等不得遺留在房間，離房是要向客人“您好，我是xx號(hào)，歡迎您再次光臨?！?/p>
18、買單作假、私吞錢物者、罰款100—300元，情節(jié)嚴(yán)重者并作開除處理。
19、技師不得有損壞公司利益的行為，要愛護(hù)公司的設(shè)施設(shè)備，故意損壞者照價(jià)賠償并罰款50元。20、技師入職即簽一年的勞動(dòng)合同，期間請(qǐng)事假、超過15天以上者合同自動(dòng)延遲相應(yīng)的天數(shù)。
21、技師違規(guī)有口頭警告、抄制度、罰款、停牌、解雇開除等處理方式；開除除罰款外另不退還違約金。
第五章技師房紀(jì)律要求
1、技師必須遵守技師紀(jì)律，愛護(hù)技師房衛(wèi)生，不得在技師房隨地吐痰、亂扔垃圾，弄臟墻壁，損壞公司物品照價(jià)賠償。情節(jié)嚴(yán)重者，除書面檢討外處以10—50元罰款。
2、在技師房不的大聲喧嘩、打鬧、打罵，否則將罰10—100元處理。
3、不得擅自帶外來人員進(jìn)技師房，否則罰20元/次處理
4、技師房不得有偷盜行為違者除罰款外并作開除處理。
5、技師非上鐘時(shí)間不得離開技師房，外出須通知上司和鐘房，避免叫鐘不在，引起客人投訴。
6、技師違規(guī)以批評(píng)教育為主，經(jīng)濟(jì)處罰和行政處罰為輔。
2、熱情接待全體員工按照本店編排表,準(zhǔn)時(shí)上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù),上班時(shí)間衣冠整齊干凈,工作服要整潔,工作證佩戴在左上胸,女士化妝,劉海兒不宜超過眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。
2、熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。
3、做好客人接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹按摩項(xiàng)目)。
4、掌握顧客情況,對(duì)異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告。
5、上班時(shí)不得會(huì)見親友,不準(zhǔn)打私人電話,嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧、玩牌、打麻將,嚴(yán)禁賭博、搞色-情-服-務(wù)或色情中介,不提供“三陪”服務(wù)和“三陪”信息,以及做其他與工作無關(guān)的活動(dòng),離開工作場(chǎng)所必須要征得主管同意。
6、不準(zhǔn)私片帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出本店或贈(zèng)予他人,更不能有偷竊行為。
7、服從上級(jí)指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。
8、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。
9、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),做好本職工作。
10、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報(bào)告上級(jí),請(qǐng)示處理,因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
11、按摩過程中,要做到多問、多觀察。
12、服務(wù)單填寫清晰,防止出錯(cuò)單,跑單現(xiàn)象。
13、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品,并向本部主管報(bào)告。
14、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,維護(hù)本店正常秩序。
15、按規(guī)定交接-班,如違反規(guī)定造成損失,要受處罰。
16、熱愛本店,宣傳本店,自覺維護(hù)本店信譽(yù)。
17、服從分配,團(tuán)結(jié)協(xié)作,不拉幫結(jié)派,不惹事生非,主動(dòng)做好本職工作。
18、敬業(yè),積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。
19、工作時(shí)間不打私人電話,不長時(shí)間會(huì)客,上班時(shí)間一律不準(zhǔn)接電話,緊急的私人電話則由同事接聽轉(zhuǎn)告。20、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),接送客人有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
21、工作時(shí)面帶微笑、有禮貌、負(fù)責(zé)任、誠實(shí)、細(xì)致、講效率、說到做到,對(duì)工作推諉,不拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
22、穿工作服,佩工作卡,保持整潔,保持口腔衛(wèi)生。
23、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),按照要求完成本職任務(wù)。
24、不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級(jí)投訴,尋求合理的解決途徑。
25、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時(shí),應(yīng)電話聯(lián)系或自己妥善處理。
26、有合作精神,做好本職工作的同時(shí),還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對(duì)服務(wù)無可挑剔。
27、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物,看到將要壞的地方立即通知維修。
28、對(duì)用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用。
29、搞好區(qū)域衛(wèi)生。30、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。
第五篇：足療店里員工管理制度
足療店里員工管理制度
一、 儀容儀表規(guī)范
1、工作時(shí)間須統(tǒng)一穿著公司配備的制服圍裙。制服并保持平整、干凈。
2、員工頭發(fā)應(yīng)梳理成型、保持整潔。男員工頭發(fā)不得超過襯衫衣領(lǐng)、不留須；女員工不應(yīng)配帶金屬制品的發(fā)飾
3、員工不留長指甲，必須保持圓滑、清潔。除女性的淡色指甲油外，不得涂其它深濃色指甲油
4、工作時(shí)間員工不得攜帶任何音樂播放器（MP3、CD、收音機(jī)等）
二、 服務(wù)禮儀規(guī)范
使用“微笑服務(wù)”是整個(gè)服務(wù)禮儀規(guī)范的前提與標(biāo)準(zhǔn)
1、站立：頭正、雙目平視、嘴唇微閉、兩肩放松、軀干挺直、雙臂自然下垂于身體兩側(cè)
2、走路：雙目向前自然平視、微收下頜，面帶微笑、雙臂前后自然擺動(dòng)
3、鞠躬：立正恣式，保持端正、雙手放于身體兩側(cè)或體前搭好、身體略向前傾
4、禮貌用語：
5、顧客進(jìn)門時(shí)，說“歡迎光臨，XXXXXX足療店”
6、顧客出門時(shí)，說“歡迎下次光臨”
7、收銀時(shí)，說“謝謝，一共XX元，收您XX元，找您XX元請(qǐng)點(diǎn)收！”
8、電話禮儀“您好，XXXX足療店”
三、 行為舉止規(guī)范
1、上下班應(yīng)及時(shí)簽到（姓名與時(shí)間），不得遲到、早退、曠工。
2、工作期間，員工不得背靠墻壁或者桌椅，不得雙手叉于腰間或雙手交叉于胸前
3、工作期間，不得撥打私人或與工作無關(guān)的電話，不得聚眾聊天、大聲叫喊
4、未經(jīng)公司同意，不得在門店任何地方張貼布告
5、工作時(shí)間內(nèi)，員工親友私事來訪，請(qǐng)告之“工作時(shí)間，請(qǐng)勿打攪！”
6、店內(nèi)顧客吸煙、進(jìn)食，必須及時(shí)以委婉的語句拒絕
7、員工應(yīng)當(dāng)愛護(hù)本公司財(cái)產(chǎn)（空調(diào)、音響、木桶、木盆、蒸氣機(jī)等店內(nèi)設(shè)備），嚴(yán)格按照使用說明來進(jìn)行操作
8、員工不得以任何形式將店內(nèi)藥包、各種設(shè)備帶離工作現(xiàn)場(chǎng)
9、飲水機(jī)水源為飲用水，不得用于洗滌任何物品。
四、 門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、足療館內(nèi)桌椅用干凈的抹布進(jìn)行清潔。玻璃保持明亮，無指印，無灰塵。
2、地面早中晚各進(jìn)行一次拖洗，雨天時(shí)還須及時(shí)對(duì)腳印進(jìn)行拖洗。保持地面無積水、無紙屑。
3、每天都對(duì)木桶、木盆、毛巾進(jìn)行消毒處理，做到無灰塵、無印跡。
4、每周清洗一次蒸汽機(jī)，防止藥渣堵塞蒸氣管道。
5、收銀臺(tái)每天用干抹布清潔。收銀區(qū)物品及辦公用品擺放井然有序，不得堆放藥包等物品；收銀臺(tái)面保持整潔，各類報(bào)表、數(shù)據(jù)、帳本不得堆放于收銀臺(tái)面上；將會(huì)員卡手冊(cè)、促銷資料按規(guī)定位置擺放。
6、儲(chǔ)存室的衛(wèi)生應(yīng)每天下班前進(jìn)行清理，儲(chǔ)存室用于堆放各類器材。保持儲(chǔ)存室無積水，無明顯臟物。
五、員工的素質(zhì)要求
1、深刻的記憶能力
2、敏銳的觀察能力
A觀察人物身份、外貌
B觀察人物語言
C觀察人物心態(tài)
D觀察客人的情緒
3、機(jī)智靈活的應(yīng)變能力
A了解矛盾產(chǎn)生原因，顧客的動(dòng)機(jī)，善意的加以疏導(dǎo)。
B用禮貌的方式勸說顧客，心平氣和的解決問題。
C、秉承“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨.
D、迅速采取各種方法以便平息矛盾，使顧客能得到較滿意的解決
4、主動(dòng)熱情的營銷能力
顧客對(duì)于優(yōu)質(zhì)服務(wù)的四大心理需求。
①、舒適、快暢的環(huán)境-----環(huán)境。
②、方便快捷-----服務(wù)。
③、安全衛(wèi)生-----硬件。
④、特美價(jià)宜-----綜合評(píng)價(jià).
六、對(duì)待顧客的兩個(gè)公式
1、足療館的服務(wù)質(zhì)量是由每個(gè)員工專業(yè)來共同塑造的，即使其它員工表現(xiàn)出色，但只要其中的任何一個(gè)員工表現(xiàn)惡劣，都會(huì)使足療館的形象受到嚴(yán)重的損害。因此所有員工應(yīng)努力提高自己的服務(wù)水平，服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度，不因自己的服務(wù)上的過失，斷送其它員工辛苦的勞動(dòng)成果.
2、1=100.這表示足療館的任何一個(gè)員工都是足療館的形象代表，足療館員工對(duì)待顧客的一言一行都代表足療館的管理水平，全體員工的素質(zhì)和足療館的整體服務(wù)水平，若足療館員工表現(xiàn)出色，顧客不僅對(duì)員工個(gè)人而且對(duì)整個(gè)足療館都會(huì)留下好的印象.
七、對(duì)客服務(wù)意識(shí)
1、員工在服務(wù)過程中以下五點(diǎn)：
【心】SMILE微笑歡迎發(fā)自內(nèi)心，要用微笑和目光迎接顧客。
【誠】懇的介紹,向客人誠懇的介紹足療館熏蒸服務(wù)，才能自在地與客人互動(dòng)。
【?！繕I(yè)的解說，必須了解熏蒸的藥理藥效，并觀察顧客的需求。
【問】的技巧，常詢問顧客意見，確定每個(gè)服務(wù)能合乎顧客期待。
【送】完成前面四階段，最后還必須讓顧客滿意歡喜的離開，并期待下次的光臨。
2、足療館的行業(yè)意識(shí)
●賓客至上意識(shí).
●必須時(shí)刻站在客人的利益處理問題.
●如何理解“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”------美國斯塔特勒提出，被稱為飯店業(yè)的鼻組.
日常工作流程與規(guī)范
店 長 篇
開業(yè)前準(zhǔn)備
一.當(dāng)班人員必須提前入店,并進(jìn)行簽到.
二.自我檢查儀容儀:工作服的整齊著裝
三.店長
1.安排人員進(jìn)行衛(wèi)生的打掃;各種設(shè)備擺放整齊。
2.分配完工作后,檢查電話線\音響\照明燈工作是否處于正常工作狀態(tài)
3.對(duì)收銀區(qū)的準(zhǔn)備:塑料袋會(huì)員卡促銷品資料表
四.檢查店員的衛(wèi)生完成情況和設(shè)備整理情況,提出不足之處并進(jìn)行改善
五.組織晨會(huì)的召開
1.點(diǎn)名,檢查簽到本
2.傳達(dá)公司文件.包括通知\調(diào)令\促銷活動(dòng)操作方法\店長會(huì)議情況
3.宣布昨日營業(yè)額\達(dá)成率\今日營業(yè)指標(biāo)
4.分配今日人員的工作區(qū)域與主要職責(zé)
5.對(duì)店員進(jìn)行相關(guān)的日常培訓(xùn)講解
6.帶領(lǐng)店員練習(xí)營業(yè)規(guī)范用語:歡迎光臨古瑤山蒸氣足療館;歡迎下次光臨;謝謝一共X元,收您X元,找您X元請(qǐng)點(diǎn)收.
營業(yè)期間
一.記錄當(dāng)天晨會(huì)日志
二.時(shí)刻檢查及蒸氣機(jī)內(nèi)藥水和水壺內(nèi)藥水有無缺少,提醒店員及時(shí)補(bǔ)上
三.監(jiān)督促銷活動(dòng)的實(shí)施，關(guān)注促銷活動(dòng)的進(jìn)展,提醒店員及時(shí)向顧客做好介紹與宣傳
四.處理營業(yè)中顧客投訴
1.端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽取投訴情況
2.不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認(rèn)真講解
3.不要輕意向顧客做出承諾
五.對(duì)新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn)包括:日常工作流程\禮儀\藥理基本知識(shí)等
六.和店員一起進(jìn)行店里的營業(yè)工作
午餐期間
一.合理安排店員輪流外出進(jìn)餐
二.收銀員交接工作的及時(shí)監(jiān)督
三.檢查營業(yè)高峰期零錢備用情況
四.店長外出,安排代管人員負(fù)責(zé)門店管理
營業(yè)高峰期
一.查看截止銷售額
1.關(guān)注目前為止的銷售情況,離今日營業(yè)指標(biāo)還有多少
2.將情況通知店員,激勵(lì)店員再接再勵(lì)
二.為高峰期做準(zhǔn)備
1.及時(shí)檢查藥水的儲(chǔ)備情況和各種器具的消毒情況
2.零錢的及時(shí)檢查與兌換
3.促銷活動(dòng)資料的分發(fā),活動(dòng)情況的宣傳
4營業(yè)禮貌用語的時(shí)刻監(jiān)督與提醒
三.顧客反饋信息收集,并及時(shí)記錄
四.到銀行上交前一日門店銷售現(xiàn)金,并兌換第二天備用零錢
五.處理門店各項(xiàng)外協(xié)事宜包括:交水費(fèi)\電費(fèi)\管理費(fèi)用等
六.對(duì)周邊信息的收集
1.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品情況/促銷情況
2.周邊同一業(yè)態(tài)商家的促銷情況
3.市政規(guī)劃(有肋于門店開發(fā))
七.促銷活動(dòng)的執(zhí)行及跟蹤
晚餐期間
一.合理安排店員輪流進(jìn)餐
二.監(jiān)督交接-班情況
三.現(xiàn)時(shí)銷售情況,再次激勵(lì)店員加油努力
營業(yè)結(jié)束
一.安排衛(wèi)生的打掃
二.關(guān)閉射燈,蒸氣機(jī)、燈箱、電視、音響、空調(diào)、日光燈等各種電源,
三.清點(diǎn)當(dāng)日收銀現(xiàn)金,確認(rèn)后并鎖入保險(xiǎn)箱內(nèi)
四.作好當(dāng)日銷售記錄
五.如為盤點(diǎn)當(dāng)日,做好盤點(diǎn)工作后方可簽字下班
六.店員下班簽字
七.如店長第二天休息,店長提前安排人員代理,并做好相應(yīng)交-班工作
八.關(guān)門\上鎖
店 員 篇
開業(yè)前
一.當(dāng)班人員必須按時(shí)入店,并進(jìn)行簽到.
二.自我檢查儀容儀:工作服的整齊著裝
三.根據(jù)店長安排進(jìn)行區(qū)域的衛(wèi)生打掃及設(shè)備的整理
四.出席晨會(huì)
1.認(rèn)真聽取店長所講的晨會(huì)內(nèi)容.明確今日由店長分配的各項(xiàng)工作.
2.學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,促銷活動(dòng)操作方法
3.對(duì)自己不足的地方向店長請(qǐng)教,并認(rèn)真學(xué)習(xí)下來
4.練習(xí)練習(xí)營業(yè)規(guī)范用語:歡迎光臨古瑤山蒸氣足療館歡迎下次光臨謝謝一共X元,收您X元,找您X元請(qǐng)點(diǎn)收
營業(yè)期間
一.及時(shí)發(fā)現(xiàn)藥水的缺少情況,及時(shí)補(bǔ)足
二.對(duì)進(jìn)\出顧客使用對(duì)應(yīng)的禮貌用語
三.對(duì)顧客提出的關(guān)于服務(wù)和藥效問題,結(jié)合藥理知識(shí)耐心認(rèn)真的給予解答
1.介紹熏蒸療法的原理和功效
2.針對(duì)顧客自身情況，推薦合適熏蒸服務(wù)給顧客
3.運(yùn)用所學(xué)的銷售技巧,增加顧客的消費(fèi)心理
4.與顧客交談中,收集相關(guān)的反饋信息,并記錄在<<顧客反饋信息表>>中
四.促銷活動(dòng)的實(shí)施
五.處理營業(yè)中顧客投訴
1.端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽取投訴情況
2.不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認(rèn)真講解
3.不要輕意向顧客做出承諾
六.幫助新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn)包括:日工作流程\禮儀\熏蒸藥理的基本知識(shí)等
七.保持積極熱情的態(tài)度進(jìn)行營業(yè)
八.時(shí)刻維持店內(nèi)衛(wèi)生
午餐期間
一.按照店長分配,輪流外出進(jìn)餐
二.交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問題相互溝通
三.做好A.B班人員交接-班,并簽到
四.在店長外出情況下,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé)
五.營業(yè)備用零錢的兌換
營業(yè)高峰期間
一.明確現(xiàn)有銷售情況,再接再勵(lì)配全店長完成營業(yè)目標(biāo)
二.為高峰期做準(zhǔn)備
1.及時(shí)補(bǔ)足藥水，消毒各種設(shè)備
2.零錢的及時(shí)兌換
3.促銷活動(dòng)資料的分發(fā),活動(dòng)情況的宣傳
三.對(duì)進(jìn)\出顧客使用對(duì)應(yīng)的禮貌用語
四.對(duì)顧客進(jìn)行耐心的介紹與推薦適合顧客的熏蒸服務(wù)
五.提高自身警惕性,防止店內(nèi)物品損失.
六.帶領(lǐng)新員工進(jìn)行崗位的指導(dǎo)與培訓(xùn)
晚餐期間
一.按照店長分配,輪流外出進(jìn)餐
二.交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問題相互溝通
三.在店長外出情況下,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé)
營業(yè)結(jié)束
一.根據(jù)店長安排做好各區(qū)域的衛(wèi)生打掃,做到每天打掃清潔。
二.關(guān)閉射燈,蒸氣機(jī)、燈箱、電視、音響、空調(diào)、日光燈等各種電源,
三.店員下班簽字
四.如為盤點(diǎn)當(dāng)日,做好盤點(diǎn)工作后方可簽字下班
五.如第二天休息,應(yīng)做好相應(yīng)的交接工作
以上規(guī)章制度，請(qǐng)各代理店嚴(yán)格執(zhí)行！
儀容儀表、禮節(jié)禮貌的培訓(xùn)內(nèi)容：
禮節(jié)：禮節(jié)是對(duì)他人態(tài)度的外表表現(xiàn)和行為規(guī)則，是禮貌在語言、行為、儀態(tài)等方面的具體規(guī)定。
禮貌：禮貌是人們之間相互表示敬而遠(yuǎn)之重和友好的行為規(guī)范。
禮儀：禮儀一般指的是在較大或較隆重的場(chǎng)合為表示禮貌和新生而舉行的禮賓儀式，是人們?cè)谏鐣?huì)交往中，在禮遇規(guī)格、禮賓次序等方面應(yīng)遵循的禮節(jié)，禮貌要求。
儀表：儀表是人的外表，包括容貌、姿態(tài)、個(gè)人衛(wèi)生的印象中，表情非常重要。
儀態(tài)：儀態(tài)是指人們?cè)诮浑H活動(dòng)中的舉止所表現(xiàn)出來的姿態(tài)和風(fēng)度，包括日常生活和工作中的舉止。
儀表的具體要求如下：
1、著裝要清潔整齊，上班要穿工作服，工作服要整齊干凈，領(lǐng)帶，領(lǐng)花，挺直，干凈。紐扣要齊全扣好，不可敝胸露懷，衣冠不整、不潔。工號(hào)牌要佩戴在左胸前，不能將衣袖、褲子卷起，女工作人員穿裙子，不可露出襪口，應(yīng)穿肉色的襪子，注意長筒襪抽絲或脫落，系領(lǐng)帶時(shí)要將衣服下擺扎在褲子里，穿黑皮鞋要保持光亮。
2、儀容要大方，指甲要常修剪，不留長指甲，不涂有色指甲油。發(fā)式按規(guī)定要求，女員工前發(fā)不遮眼，后發(fā)不過肩，不梳披肩發(fā)，奇異怪發(fā)。男士不留長發(fā)，大角。小胡子，發(fā)不過耳，不得染發(fā)，頭發(fā)要梳洗耳恭聽整齊，不得有頭發(fā)屑。
3、注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，愛護(hù)牙齒，男士堅(jiān)持每天刮胡子，手要保持清潔，指甲內(nèi)不得有臟物。早晚要刷牙，飯要漱口。不得有耳垢，勤洗澡防汗臭由班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料。
4、注意休息好，充足睡眠，常做運(yùn)動(dòng)，保持良好的精神狀態(tài)，不要上班時(shí)面帶倦容。
5、女士上班要淡妝打扮，但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指、耳環(huán)及夸張的頭飾，戴項(xiàng)鏈不外露，不得當(dāng)眾化妝，男女均不準(zhǔn)戴有色眼鏡。
6、每日上班前要檢查自己的儀表，在公共場(chǎng)所需整理儀表時(shí)，要到衛(wèi)生間或工作間，到客人看不到的地方，不要當(dāng)著客人的面或在公共揚(yáng)所整理，上班之前，前后臺(tái)工作人員都應(yīng)檢查儀表，做到著裝整潔。
表情具體要求如下：
1．要面帶微笑，和顏悅色，給人以親切感；不能面目冷漠，表情呆板，給客人以不受歡迎感。
2．聚精會(huì)神，注意傾聽，給人以受尊重之感；不要沒精打采或漫不經(jīng)心，給客人以不受重視感。
3．要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感，不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。
4．要沉著穩(wěn)定，給人以鎮(zhèn)定感；不要慌手慌腳，給客人以毛躁感。
5．要神色坦然，輕松、自信，給人以寬慰感；不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負(fù)重感。
6．不要帶有厭煩、僵硬、憤怒的表情，也不要扭捏作態(tài)，做鬼臉、吐舌、眨眼，給客人以不受敬重感。
站姿的標(biāo)準(zhǔn)
站姿的標(biāo)準(zhǔn)：
1．正確的站姿應(yīng)該正直，頭頸身軀和雙腿應(yīng)當(dāng)與地面垂直相平，兩臂用手在身體兩側(cè)自然下垂，眼睛平視，環(huán)顧四周，嘴微閉，面帶笑容，以保持隨時(shí)為客人服務(wù)的姿態(tài)。
2．其下頜應(yīng)微上，目視前方，胸部稍挺，小腹收攏，整個(gè)形體顯得莊重、平穩(wěn)、正確的站立能幫助呼吸和改善血液循環(huán)減輕身體疲勞。
3．女子的站姿有兩種：一是雙腳呈V字型，即膝和腳后跟要靠緊。兩腳張開的距離應(yīng)為兩拳。二是雙腳并攏即雙腳關(guān)攏直立腳，或是把重心入在一腳上，另一只腳過前，腳斜立而略彎曲，女性站姿要有女性特點(diǎn)，要表現(xiàn)出女性的溫順和嬌巧、纖細(xì)、輕盈、嫻靜、典雅之姿，給一種“靜”的優(yōu)美感。
4．男子的站姿：男子站立時(shí)，雙腳可并攏，也可分開，又同地雙腳與肩同寬，身體不應(yīng)東倒西歪，站累時(shí)腳可以向后，或身前半步但上體仍需保持正直，不可把腳向前向后伸手得太多，甚至叉開得大，站立時(shí)若空著手，可雙手在下-體交叉，右手放在左手上，雙后放前，放后均可以。
走姿的標(biāo)準(zhǔn)：
1．男子的走姿應(yīng)當(dāng)是昂首，閉口，兩眼平視前方，挺胸收腹，直腰，上身不動(dòng)，兩肩不搖，步態(tài)穩(wěn)健。
2．女子走路的姿態(tài)應(yīng)是頭端正，不宜抬得過高，以端正，目光平和，目視前方，上身自然挺直，收腹，兩手前后擺動(dòng)的幅度要小，以含蓄為美，兩腿并攏，平步行進(jìn)，走成直線，步態(tài)要自如，勻稱輕柔。
3．行走線路是腳正對(duì)前方所形成的直線，腳跟要落在這條直線上，上體正直，抬起頭，眼平視，臉有笑容，雙臂自然前后擺動(dòng)，肩部放松，走時(shí)輕而穩(wěn)，兩只腳所踩的應(yīng)是兩條平行線，兩腳落在地上的橫向距離大約是三公分左右，步度就是每走一步，兩腳間的距離標(biāo)準(zhǔn)是：如果左腳一步邁出落地，腳跟離合，腳步恰好是一只腳的長度，隨身體高矮而定。
4．走路時(shí)，腳步要既輕而穩(wěn)，切忌晃肩搖頭，上體擺動(dòng)，腰和臀部居后。行走應(yīng)盡可能保持直線前進(jìn)，遇有急事，可加快步伐，但不可慌張奔跑。
5．兩人并肩行走時(shí)，不要用手搭肩；多人一起行走時(shí)，不要橫著一排，也不要有意無意地排成隊(duì)形。
6．走路時(shí)一般靠右側(cè)，與賓客同走時(shí)，要讓賓客走在前面；遇通道比較狹窄，有賓客從對(duì)面來時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)停下來，靠在左邊上，讓賓客通過，但切不可把背對(duì)著賓客。
7．遇有急事或手提重物需超越行走在前的賓客時(shí)，應(yīng)彬彬有禮地征得賓客同意，并表示歉意。
坐姿的標(biāo)準(zhǔn)：
1．正確的坐姿是身體坐在椅子的三分之二處，上身保持正直，兩手自然放于兩膝上，兩腿平行，與肩同寬。
2．胸部自然挺直，立腰收腹，肩平頭正，目光平視，女服務(wù)員著裙時(shí)雙腿并攏，斜放或平直放，雙手自然擺放在腿上。
3．與人交談時(shí)，身體要與對(duì)方平視的角度保持一致，以便于轉(zhuǎn)動(dòng)身體，不得只轉(zhuǎn)動(dòng)頭部，上身仍需保持正直。
舉止：
1．舉止要端正，動(dòng)作要文明，站、走、坐要符合規(guī)定要求。迎客時(shí)走在前，送客時(shí)走在后，客過要讓路，同行不搶道，不許在賓客中間穿行，不在浴場(chǎng)內(nèi)奔路追逐。
2．在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動(dòng)。如吸煙、吃零食、掏鼻孔、剔牙齒、挖耳朵、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭、搔癢、修指甲、伸懶腰等，即使是在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避。在工作場(chǎng)所及平時(shí)，均不得隨地吐痰、扔果皮、紙屑、煙頭或其他雜物。
3．服務(wù)員在工
4．尊重客人對(duì)房間的使用權(quán)，因工作需要進(jìn)入客房時(shí)，應(yīng)養(yǎng)成先敲門的`良好習(xí)慣。待房?jī)?nèi)客人應(yīng)聲后才能啟門進(jìn)入。客人放在房?jī)?nèi)的物品、書籍、文件等不隨意移動(dòng)、翻閱，打掃房間進(jìn)避免發(fā)出大的聲響。
5．尊重客人是第一需要，當(dāng)客人向你的崗位走來時(shí)，無論你正在干什么，都應(yīng)暫時(shí)停下來招呼客人。
6．對(duì)客人要一視同仁，切忌兩位客人同時(shí)在場(chǎng)的情況下，對(duì)一位客人過分親熱或長時(shí)間傾談，而冷卻了另一位客人。與客人接觸要熱情大方，舉止得體，但不得有過分親熱的舉動(dòng)，更不能做有損國格、人格的事。
7．嚴(yán)禁與賓客開玩笑、打鬧或取外號(hào)。
8．賓客之間交談時(shí)，不要走近旁聽，也不要在一旁窺視客人的行動(dòng)。
9．對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫腳步，更不許圍觀。
10．聽到賓客在用方言土語認(rèn)為奇怪好笑時(shí)，不能模仿譏笑；對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的客人，應(yīng)熱情關(guān)心，周到服務(wù)，不能有任何嫌棄的表示。
11．客人并不熟悉浴場(chǎng)的分工，他的要求可能會(huì)在你某項(xiàng)不屬于你職責(zé)范圍內(nèi)的服務(wù)，切不可能把客人當(dāng)皮球踢來踢去，應(yīng)主動(dòng)替客人與有關(guān)部門聯(lián)系，以滿足客人的要求，不能夠“事不關(guān)己，高高掛起。”
12．客人要求辦的事，必須踏實(shí)去做，并把最后結(jié)果盡快告知客人。
13．不得把工作中或生活中的不快帶到服務(wù)中來，更不可以泄在客人身上。
手勢(shì)：
手勢(shì)是一種最有表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”，它是服務(wù)人員向賓客作介紹談話，引路，指示方向等常用的一種形體語言，要求正規(guī)，得體，適度，手掌向上，在指引方向時(shí)，應(yīng)將手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關(guān)節(jié)為軸指向目標(biāo)，同時(shí)，眼睛要轉(zhuǎn)向目標(biāo)，并注意對(duì)方是否已看清目標(biāo)，手掌掌心向上的手勢(shì)是虛心的，誠懇的，在介紹，引路，指示方向時(shí)，都應(yīng)掌心向上，上身稍前傾，以示敬重。在遞給客人東西時(shí)，應(yīng)用雙手恭敬地奉上，絕不能漫不經(jīng)心地一扔，并忌以手指或筆尖直接指向客人。
在使用手勢(shì)時(shí)，還應(yīng)注意各國的風(fēng)俗習(xí)慣，堅(jiān)起大姆指，在我國有稱贊，夸獎(jiǎng)的意思，而在澳大利亞則有侮辱之意，用手指點(diǎn)組成“0”形在美國含有好與平安的意思；在日本是錢的意思；在地中海沿岸，則含侮辱之意。阿拉伯人用小手指拉在一起表示斷交。
1．握手禮節(jié)
行握手禮時(shí)，距離受禮者約一步，上身稍前傾，兩足立正，伸出右手，四指并攏，拇指分開向受禮者握手，并輕輕向下微搖2-3下，禮畢即松開，行握手禮時(shí)應(yīng)注意：
A．見到主人、婦女、年長者、身份高者，不應(yīng)主動(dòng)伸出手來，可先行問候禮，待對(duì)方伸手時(shí)再握，如雙方不伸手，點(diǎn)頭微笑示意即可。
B．男子握手可適應(yīng)重些，以示友情深厚，但又不宜握得太得，以不產(chǎn)生手疼為宜。
C．對(duì)女子握手時(shí)，可適應(yīng)輕些，但又不宜太輕，否則不夠友情。
D．男子握手時(shí)，應(yīng)把帽子、手套脫掉，婦女可不必脫。
E．如有病病或不便行握手禮時(shí)，可向?qū)Ψ铰暶?，?qǐng)?jiān)彙?/p>
作時(shí)應(yīng)保持室內(nèi)安靜，說話聲音要輕，不在賓客面前大聲喧嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)，走路腳步要輕，操作動(dòng)作要輕，取放物品要輕，避免發(fā)出聲響。
F．如遇有多人同時(shí)握手，就等別人握完后再握，切忌搶著握，交叉握。
2．介紹禮節(jié)
賓主初步見面，需要介紹，其順序是
A．先把賓客向我方人員介紹之后，隨即將我方人員再介紹給賓客。
B．在一般情況下，應(yīng)先把男子介紹給婦女之后，再把婦女介紹給男子。
C．應(yīng)先把年輕的身份低的介紹給年長的，身體高的，再把年長的身份高的介紹給年輕的，身份低的。
D．在一般情況下，先把男子介紹給婦女，先把低者介紹給高者，先把年幼者介紹給年長者，先把未婚者介紹給已婚者。
E．同極、同身份、同年齡時(shí)，應(yīng)將先者介紹給后者。
F．介紹時(shí)，要把補(bǔ)介紹的姓名，職銜（學(xué)位）說清楚。
G．向雙方做介紹時(shí)，應(yīng)有禮貌的以手示意。手向外示意進(jìn)手心向內(nèi)，手向進(jìn)而示意時(shí)，手心向著身體，身體稍傾向介紹者，切勿用手指劃，更不能指打肩膀或胳膊。
H．介紹雙方姓名虹，口齒要清楚，說得慢些，能讓雙方彼此記住。
足療店里員工管理制度2015-05-03 16:10 | #2樓
為指導(dǎo)你的工作和行為，特制訂本規(guī)章。員工任何時(shí)候，都必須遵守有關(guān)規(guī)章。員工良好個(gè)人和社交行為舉止，將反映整體形象，任何一位員工的不良行為都會(huì)影響本店的道德、風(fēng)紀(jì)。違反規(guī)章的員工根據(jù)情節(jié)輕重分別為：口頭警告、罰款、辭退。
主要規(guī)章列舉如下：
1。無故缺勤是一種嚴(yán)重違紀(jì)行為。請(qǐng)記住，出勤率是獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)被考慮的重要因素之一，不要無故缺勤。如果有緊急的事，應(yīng)及時(shí)通知你的主管。如果你無法親自通知，可吩咐你的親友打電話，但一定要經(jīng)部門主管同意。請(qǐng)記住，你的缺勤意味著你的同事必須分擔(dān)你的工作。
2。請(qǐng)千萬不要講粗言穢語，因?yàn)檫@是令人厭惡的和無禮的，尊敬別人，別人也會(huì)尊敬你。
3。必須在部門的每日出勤表格上簽名，出勤表格是用來計(jì)算你的工作日數(shù)和月薪的。千萬不要替別人簽名，也不準(zhǔn)涂改卡上的記錄，違反者將受到嚴(yán)厲的紀(jì)律制裁。準(zhǔn)時(shí)上班是一個(gè)良好的習(xí)慣，應(yīng)堅(jiān)持做到不遲到、不早退。
4。在任何時(shí)候，你都必須適當(dāng)?shù)丶s束自己的行為，以使我們成為一個(gè)愉快的工作場(chǎng)所，基本的禮貌與有條不紊的工作環(huán)境是十分重要的。
如果你和任何同事意見不合，應(yīng)避免爭(zhēng)吵或打架，可向主管求助，尋求解決方法。打架是一種十分嚴(yán)重的過錯(cuò)，任何員工打架，將被即刻開除。
5。你以微笑對(duì)人，別人也會(huì)對(duì)你報(bào)以微笑，你幫助別人，別人也會(huì)幫助你，對(duì)賓客與同事，應(yīng)以和顏友善和禮的態(tài)度對(duì)待。
6。因違反國家法律而被當(dāng)?shù)毓菜痉C(jī)關(guān)拘審、勞教、判刑者、將被即刻開除。
7。任何形式的賭博都是嚴(yán)禁的。員工工作證：每一位員工將獲得一張員工工作證，必須隨身攜帶它。如果你遺失了員工工作證，應(yīng)立即上報(bào)，領(lǐng)取新的員工作證時(shí)，須付5元人民幣工本費(fèi)。員工在離職時(shí)，應(yīng)將上交
8。如果你在公眾地區(qū)域的任何地方拾到錢鈔或任何物品，必須立刻將它交還失主
9。每位員工都必須適當(dāng)?shù)匦揎梼x表，并穿上整齊清潔的服裝，在工作時(shí)，不要過份打扮，不要留長發(fā)或滿頭散發(fā)，在工作時(shí)，是不允許穿拖鞋的，不要梳怪異發(fā)型，應(yīng)勤修剪頭發(fā)、指甲，保持清潔。飾物一般僅限于佩戴結(jié)婚戒指。
10。在公共區(qū)域是不準(zhǔn)抽煙的，你也必須避免在有"禁止抽煙"標(biāo)志的地方抽煙。只允許在員工休息室規(guī)定區(qū)域內(nèi)抽煙，請(qǐng)使用煙灰缸盛煙和煙蒂。
11。作為一位有責(zé)任感的員工，應(yīng)保護(hù)一切房產(chǎn)財(cái)物。任何員工若被發(fā)現(xiàn)有破壞公物的行徑，將被立刻開除。
