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第一篇：化學(xué)在生活中的應(yīng)用

化學(xué)在生活中的應(yīng)用

關(guān)鍵詞： 化學(xué)與生活 衣 食 住 行 用

內(nèi)容摘要： 日常生活中，化學(xué)給人類帶來許多方便，洗衣粉和肥皂是家用去污的好產(chǎn)品，啤酒是人們喜歡的飲料，蒸饅頭時(shí)放些蘇打，饅頭蒸得又大又白又好吃，化學(xué)在醫(yī)學(xué)方面也有很大用處。在一些重大的科學(xué)領(lǐng)域里，化學(xué)的作用也不小，火箭發(fā)射所需燃料，就是利用了氫氧燃燒得水的原理?；瘜W(xué)給人類生活帶來了變化，化學(xué)無時(shí)不在人們生活的各種活動(dòng)中。我們就化學(xué)對衣食住行用等幾個(gè)方面的作用來研究，來完成我們的課題。

1． 緒論

隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，化學(xué)與人們生活越來越密切。由于有了化學(xué)，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在 上干后成潔白堅(jiān)硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，房子才顯得整潔明亮?；瘜W(xué)煉出鋼鐵，我們才有鐵制品使用。化學(xué)加工石油，我們才能用上輕便的塑料。化學(xué)鍛燒陶土，才能使房屋有漂亮的瓷磚表面。化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動(dòng)力。沒有燃料的燃燒放出熱量，車輛根本無法開動(dòng)。化學(xué)能是它們得以行動(dòng)的最原始的能量來源，即使用了電做動(dòng)力，也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻(xiàn)。在現(xiàn)在，化學(xué)仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用?；瘜W(xué)無時(shí)不在人們生活的各種活動(dòng)中?；瘜W(xué)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估量的作用。筆者從一些例子看化學(xué)在衣、食、住、行用等方面的應(yīng)用。

2．通過例子看化學(xué)在衣、食、住、行、用方面的應(yīng)用 2．1關(guān)于衣方面

2．1．1皮衣和皮鞋 皮衣和皮鞋越來越受到人們的青睞，那你知道皮革是怎么制的嗎？

實(shí)際上就是把動(dòng)物體上剝離的生皮加工成實(shí)用皮料的過程，也稱為鞣制，即用鞣酸及重鉻酸鉀對生皮進(jìn)行化學(xué)處理，鞣制后，本來容易發(fā)臭、腐爛的硬生皮，變成干凈、柔軟的皮革。通常的人造革由聚氯乙烯制成，辦法是在織物紗線之間用這種合成樹脂粘合。原則上任何樹脂（包括橡膠）均可制革。無論皮革和人造革兩者在應(yīng)用上有某些共同性：都可以做御寒外衣和耐磨、堅(jiān)韌的鞋。

2．1．2除去衣服上的污漬

1、汗?jié)n：方法一：將有汗?jié)n的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會(huì)，然后再用肥皂洗滌。方法二：在適量的水中加入少量的碳胺（[NH4）2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3]，攪拌溶解后，將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會(huì)，然后反復(fù)揉搓。

2、油漬在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發(fā)完后油漬也會(huì)隨之消失。

3、藍(lán)墨水污漬：方法一：在適量的水中加入少量的碳胺[（NH4）2CO3]和少量的食用堿[Na2CO3或NaHCO3]，攪拌溶解后，將有藍(lán)墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會(huì)，然后反復(fù)揉搓。方法二：將有藍(lán)墨水污漬部位放在2％的草酸溶液中浸泡幾分鐘, 然后用洗滌劑洗除。

4、血漬因血液里含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解，因此洗血漬不能用熱水。方法一：將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會(huì)，然后搓洗。方法二：將蘿卜切碎，撒上食鹽攪拌均勻，十分鐘之后擠出蘿卜汁，將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會(huì)，然后搓洗。

5、果汁漬新染上的果汁漬用食鹽水浸泡后，再用肥皂搓洗。如果染上的時(shí)間較長了，則可以用洗汗?jié)n的法一。

6、鐵銹漬：在熱水中加入少許草酸，攪拌，使草酸全部溶解，將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘，然后再用肥皂搓洗。

7、茶漬將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡，然后用肥皂搓洗。

2．2 關(guān)于食方面

2．2．1牛奶與糖

飲食中的化學(xué)知識更是不勝枚舉。家長可能為了同學(xué)們的健康成長會(huì)給你們吃一些有營養(yǎng)的東西，比如牛奶肯定是不可少的。有些同學(xué)喜歡喝加糖的牛奶，所以家長在煮牛奶時(shí)就先放糖一塊煮，當(dāng)然，也可能是用微波爐加熱。另外有些同學(xué)喜歡喜歡在牛奶里加入果子露或巧克力同飲，這些都是錯(cuò)誤的食用方式，我們用化學(xué)原理來解釋一下。

首先，牛奶中的賴氨酸與糖同煮，在高溫作用下會(huì)產(chǎn)生梅拉德反應(yīng)，生成一種有毒物質(zhì)——果糖基氨酸。這種物質(zhì)不會(huì)被人體消化吸收。結(jié)果使對人體特別是對健腦有益的賴氨酸遭到破壞，尤其對少年兒童發(fā)育更為不利。別怕，喝牛奶加糖是有正確方法的：把煮開的牛奶裝入碗內(nèi)，晾至不燙手時(shí)，再把糖加入牛奶中攪拌至糖化時(shí)，即可飲用。這樣，牛奶溫度低了，賴氨酸就不會(huì)遭到破壞。

其次，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，果子露屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值，長期這樣飲用，會(huì)使孩子變瘦。巧克力含有大量草酸。牛奶與巧克力同時(shí)食用，則牛奶中的鈣和巧克力中的草酸就會(huì)結(jié)合成草酸鈣，不被人體吸收，破壞了牛奶的營養(yǎng)成分。若長期如此食用，還可造成小孩頭發(fā)干枯、腹瀉、出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。

2.2.2 醋

醋是日常生活中常用的調(diào)味劑，它約含3%--5%的乙酸，除了調(diào)味品外，醋還有許多用途：

1.煮排骨時(shí)、燉骨頭或燒魚時(shí)加點(diǎn)醋，不但能將骨頭里的鈣、磷、鐵等溶解在湯里從而被人體吸收，而且還能保護(hù)食物中的維生素免被破壞 2.燒馬鈴薯或牛肉時(shí)，加點(diǎn)醋，易燒酥。

3.老母雞的肉不易煮爛，如灌點(diǎn)醋再殺，肉就容易煮爛。4.喝點(diǎn)醋，能預(yù)防痢疾和流行性感冒。5.喝點(diǎn)醋，能醒酒。

6.魚骨梗喉，吞幾口醋，可使骨刺酥軟，順利咽下。

7.發(fā)面時(shí)，如多加了堿，可加些醋把堿中和，這樣蒸出的饅頭就不會(huì)變黃變苦。8.切過生魚、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。9.理發(fā)吹風(fēng)前，在頭發(fā)上噴一點(diǎn)醋，吹燙的發(fā)式能長久保持。10.洗頭發(fā)時(shí)，在水中加一點(diǎn)醋，可以防止脫發(fā)，并使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。11.洗滌有色布料時(shí)，在水中加一點(diǎn)醋，不易掉色。12.醋對治療腳氣病很有效：

2.2.3食鹽 碘化合物

我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉, 這是人們生活中最常用的一種調(diào)味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對保證體內(nèi)正常的生理、生化活動(dòng)和功能,起著重要作用。Na+和Cl-在體內(nèi)的作用是與K+等元素相互聯(lián)系在一起的,錯(cuò)綜復(fù)雜。其最主要的作用是控制細(xì)胞、組織液和血液內(nèi)的電解質(zhì)平衡,以保持體液的正常流通和控制體內(nèi)的酸堿平衡。Na+與K+、Ca2+、Mg2+還有助于保持神經(jīng)和肌肉的適當(dāng)應(yīng)激水平；NaCl和KCl對調(diào)節(jié)血液的適當(dāng)粘度或稠度起作用；胃里開始消化某些食物的酸和其他胃液、胰液及膽汁里的助消化的化合物,也是由血液里的鈉鹽和鉀鹽形成的。此外,適當(dāng)濃度的Na+、K+和Cl-對于視網(wǎng)膜對光反應(yīng)的生理過程也起著重要作用。此外，常用淡鹽水漱口,不僅對咽喉疼痛、牙齦腫疼等口腔疾病有治療和預(yù)防作用,還具有預(yù)防感冒的作用。

碘化鉀、碘化鈉、碘酸鹽等含碘化合物,在實(shí)驗(yàn)室中是重要試劑;在食品和醫(yī)療上,它們又是重要的養(yǎng)分和藥劑,對于維護(hù)人體健康起著重要的作用。碘是人體內(nèi)的一種必需微量元素,是甲狀腺激素的重要組成成分。正常人體內(nèi)共含碘15 mg～20 mg,其中70%～80%濃集在甲狀腺內(nèi)。人體內(nèi)的碘以化合物的形式存在,其主要生理作用通過形成甲狀腺激素而發(fā)生。因此,甲狀腺素所具有的生理作用和重要機(jī)能,均與碘有直接關(guān)系。人體缺乏碘可導(dǎo)致一系列生化紊亂及生理功能異常,如引起地方性甲狀腺腫,導(dǎo)致嬰、幼兒生長發(fā)育停滯、智力低下等。我國是世界上嚴(yán)重缺碘的地區(qū),全國約有四億人缺碘。政府也采取了一些措施,如:提供含碘(碘的化合物)食鹽和其他食品(如高碘蛋),井水加碘,食用含碘豐富的海產(chǎn)品等,其中以含碘食鹽最為方便有效。1991年3月我國政府向國際社會(huì)做出莊嚴(yán)承諾：2000年在中國大陸消除碘缺乏病。

2.3關(guān)于住的方面

遷入新居這本是一件值得高興的事，但關(guān)于小兒患白血病專家調(diào)查卻令人擔(dān)憂。近年來小兒白血病的患者明顯增加，其中90％的小患者家中半年之內(nèi)曾經(jīng)裝修過。但裝修材料中的有害物質(zhì)是否是小兒白血病的重要誘因尚待進(jìn)一步考證。但日本廣島原子彈爆炸后白血病人增多和大同地區(qū)白血病發(fā)病率偏高等現(xiàn)象證明，白血病的發(fā)病極有可能與環(huán)境污染有關(guān)。近年來，有兒科專家在接診白血病患兒時(shí)，有意對其家庭居住環(huán)境和生活習(xí)慣進(jìn)行了調(diào)查，九成患兒的家長承認(rèn)自家最近曾經(jīng)裝修過，而且大多是豪華裝修。醫(yī)學(xué)專家推測，裝修材料中的有害物質(zhì)可能是小兒白血病的一個(gè)誘因，芯板、櫸木、曲柳等各種貼面板和各種密度板中含有甲醛、油漆中含有苯乙烯和部分大理石地面的輻射，可能是罪魁禍?zhǔn)?，因?yàn)榧兹┖捅揭蚁┒际菄H衛(wèi)生組織確認(rèn)的致癌物，苯可以引起白血病和再生障礙性貧血也被醫(yī)務(wù)界公認(rèn)。而這些污染氣體釋放緩慢，據(jù)了解，人造板材中甲醛的釋放期一般為3～15年。所以，新裝修的房子最好經(jīng)過一段時(shí)間的開窗通風(fēng)后再入住。

我國古建筑歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展，其種類繁多，形式風(fēng)格多樣，精美無倫，具有極高的文物、歷史和藝術(shù)價(jià)值，她不僅是中華民族的寶貴遺產(chǎn)，也是世界建筑藝術(shù)的瑰寶，是研究古代歷史文化的重要實(shí)物資料。盡管許多古建筑毀于歷代的天災(zāi)人禍，如今遺留保存下來的也多已滿目瘡痍。早年美侖美奐、富麗堂皇的油漆彩畫，如今已光澤黯淡，漆皮龜裂剝落。屋頂?shù)忍庪s草叢生，滲漏嚴(yán)重。氣勢雄偉的梁柱，現(xiàn)已傾斜且蛀蝕糟朽……因此，古建筑面臨著相當(dāng)艱巨的維修、保護(hù)任務(wù)。

傳統(tǒng)的古建筑工程修繕方法已沿用了千百年，自成體系，已有成熟的工藝和豐富的經(jīng)驗(yàn)。由于歷史的原因和條件限制，以往大多采用大拆、大修、大落架的方法，除了形式上保留原狀外，其原來的材料更換了，甚至把木柱換成水泥柱。這種做法不符合文物保護(hù)原則。

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，為古建維修保護(hù)提供了越來越多的化學(xué)材料和方法，來處理和加固古建筑，并盡可能不落架、不大修大拆。使其達(dá)到防腐、防蟲、防火、防潮與除草，防油漆老化以及加固、增加強(qiáng)度的目的。

2.4關(guān)于行方面

2.4.1汽車

現(xiàn)在最方便的交通工具就是汽車了，但汽車在行駛過程中會(huì)排放大量尾氣。汽車尾氣對人體健康有什么樣的危害呢?一氧化碳是一種無色、無臭、無味、無刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經(jīng)肺進(jìn)入血液循環(huán)，與血液中的血紅蛋白結(jié)合，降低紅細(xì)胞的攜氧功能，引起缺氧，影響呼吸及心、腦功能。碳?xì)浠衔飳C(jī)體具有一定的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小，但易于侵入呼吸道深部細(xì)支氣管和肺泡，長期吸入可使肺組織受到破壞；氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。

2.4.2 現(xiàn)在為什么提倡使用無鉛汽油呢？

以前為了減少汽油劇烈燃燒所產(chǎn)生的振動(dòng)，在汽油中添加了含鉛的物質(zhì)。但鉛是重金屬，有毒，它會(huì)隨燃燒后的尾氣一同排出，嚴(yán)重污染環(huán)境。

2.5 關(guān)于用的方面

2.5.1學(xué)習(xí)的助手——筆 鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的，當(dāng)摻入粘土較多時(shí)鉛筆芯硬增大，筆上標(biāo)有Ｈａｒｄ的首寫字母Ｈ。反之則石墨的比例增大，硬度減小，黑色增強(qiáng)，筆上標(biāo)有Ｂｌa ｃｋ的首寫字母Ｂ。

圓珠筆：油墨是一種粘性油質(zhì)，是用胡麻子油、合成松子油（主含萜烯醇類物質(zhì)）、礦物油（分餾石油等礦物而得到的油質(zhì)）、硬膠加入油煙等而調(diào)制成的。在使用圓珠筆時(shí)，不要在有油、有蠟的紙上寫字，不然油、蠟嵌人鋼珠沿邊的銅碗內(nèi)影響出油而寫不出字來，還要避免筆的撞擊、曝曬，不用時(shí)隨手套好筆帽，以防止碰壞筆頭、筆桿變型及筆芯漏油而污染物體。如遇天冷或久置未用。筆不出油時(shí)，可將筆頭放入溫水中浸泡片刻后再在紙上劃動(dòng)筆尖，即可寫出字來。

鋼筆：筆頭用各含５％～１０％的Ｃｒ、Ｎｉ合金組成的特種鋼制成的筆。鉻鎳鋼抗腐蝕性強(qiáng)，不易氧化，是一種不銹鋼，該種筆的抗腐蝕性能好，但耐磨性能欠佳。

2.5.2化學(xué)洗滌劑

實(shí)際上是將石油垃圾開發(fā)的副產(chǎn)品。由于它溶于水，所以它的本質(zhì)一直被忽視掉。同時(shí)由于它造價(jià)低，洗滌性能良好，所以一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，很快極人們所接受，并用色香味的障眼法將其包裝起來進(jìn)入社會(huì)之中。

化學(xué)洗滌劑的洗污能力主要來自表面活性劑。因?yàn)楸砻婊钚詣┯锌梢越档捅砻鎻埩Φ淖饔?，可以滲入到連水都無法滲人的纖維空隙中，把藏在纖維空隙中的污垢擠出來。而化學(xué)洗滌劑則擠在這些空隙之中，水難以清洗它們。

同樣，表面活性劑也可以滲人人體。沾在皮膚上的洗滌劑大約有0.5%慘入血液，皮膚上若有傷口則滲透力提高10倍以上。進(jìn)入人體內(nèi)的化學(xué)洗滌劑毒素可使血液中鈣離子濃度下降，血液酸化，人容易疲倦。這些毒素還使肝臟的排毒功能降低。使原本該排出體外的毒素淤積在體內(nèi)積少成多，使人們免疫力下降，肝細(xì)胞病變加劇，容易誘發(fā)癌癥?；瘜W(xué)洗滌劑侵入人體后與其它的化學(xué)物質(zhì)結(jié)合后，毒性會(huì)增加數(shù)倍。尤其具有很強(qiáng)的誘發(fā)癌特性。據(jù)有關(guān)報(bào)導(dǎo)，人工實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)胃癌細(xì)胞、注入化學(xué)洗滌劑基本物質(zhì)LAS會(huì)加速癌細(xì)胞的惡化。LAS的血溶性也很強(qiáng)，容易引起血紅蛋白的變化，造成貧血癥?；瘜W(xué)產(chǎn)品的泛濫是人類癌癥越來越多的最大根源，而化學(xué)洗滌劑是人類最直接最密切的生活用品。

人們在廣泛的使用化學(xué)洗滌劑洗頭發(fā)、洗碗筷、洗衣服、洗澡的同時(shí)，化學(xué)毒素就從千千萬萬的毛孔滲人，人體就在夜以繼日的吸毒，化學(xué)污染從口中滲入，從皮膚滲入，日積月累，潛伏集結(jié)。由于這種污染的危害在短時(shí)間內(nèi)不可能很明顯，因此，往往會(huì)被忽視。但是，微量污染持續(xù)進(jìn)入體內(nèi)，積少成多可以造成嚴(yán)重的后果，導(dǎo)致人體的各種病變。

人類生活的都市化是無可避免的，都市生活對清潔劑的依賴也是不可避免的。所以，改善洗滌劑，使用不危害人體、不破壞生存環(huán)境、無毒無公害的洗滌劑就成為當(dāng)務(wù)之急，在全世界高呼“環(huán)?！薄ⅰ罢鹊厍颉钡暮袈曋?，許多國家把希望寄托在海洋中。從取之不盡、用之不竭的海水中提煉天然洗滌劑是全人類迫不及待的愿望。遠(yuǎn)在3000多年前中東死海附近的居民就懂得用海水凈身；在第一次世界大戰(zhàn)前夕，德國就在研究從海水中提煉的洗滌劑；80年代在日本的西藥房里也可以買到醫(yī)用海水洗滌劑，這種洗滌劑已接近無毒無公害的標(biāo)準(zhǔn)。在我國也曾有用雞蛋清洗頭發(fā)，用皂角泡水洗衣服等做法的記載，這也說明在天然資源中開發(fā)洗滌劑是前途寬廣的。當(dāng)人們逐步認(rèn)識了解了化學(xué)洗滌劑的危害之后，一定會(huì)加速開發(fā)天然洗滌劑資源的步伐，為使人們更健康，社會(huì)更進(jìn)步而努力奮斗?；瘜W(xué)在這方面將會(huì)有突出的貢獻(xiàn)。

3.結(jié)論

從我們的衣、食、住、行用來，色澤鮮艷的衣料需要經(jīng)過化學(xué)處理和印染，豐富多彩的合成纖維更是化學(xué)的一大貢獻(xiàn)。要裝滿糧袋子，豐富菜籃子，關(guān)鍵之一是發(fā)展化肥和農(nóng)藥的生產(chǎn)。加工制造色香味俱佳的食品，離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、調(diào)味劑和色素等等，它們大多是用化學(xué)合成方法或用化學(xué)分離方法從天然產(chǎn)物中提取出來的?，F(xiàn)代建筑所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料等材料都是化工產(chǎn)品。用以代步的各種現(xiàn)代交通工具，不僅需要汽油、柴油作動(dòng)力，還需要各種汽油添加劑、防凍劑，以及機(jī)械部分的潤滑劑，這些無一不是石油化工產(chǎn)品。此外，人們需要的藥品，洗滌劑、美容品和化妝品等日常生活必不可少的用品也都是化學(xué)制劑。可見我們的衣、食、住、行無不與化學(xué)有關(guān)，人人都需要用化學(xué)制品，可以說我們生活在化學(xué)世界里。

再從社會(huì)發(fā)展來看，化學(xué)對于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、國防和科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化具有重要的作用。農(nóng)業(yè)要大幅度的增產(chǎn)，農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)要全面發(fā)展，在很大程度上依賴于化學(xué)科學(xué)的成就。化肥、農(nóng)藥、植物生長激素和除草劑等化學(xué)產(chǎn)品，不僅可以提高產(chǎn)量，而且也改進(jìn)了耕作方法。高效、低污染的新農(nóng)藥的研制，長效、復(fù)合化肥的生產(chǎn)，農(nóng)、副業(yè)產(chǎn)品的綜合利用和合理貯運(yùn)，也都需要應(yīng)用化學(xué)知識。在工業(yè)現(xiàn)代化和國防現(xiàn)代化方面，急需研制各種性能迥異的金屬材料、非金屬材料和高分子材料。在煤、石油和天然氣的開發(fā)、煉制和綜合利用中包含著極為豐富的化學(xué)知識，并已形成煤化學(xué)、石油化學(xué)等專門領(lǐng)域。導(dǎo)彈的生產(chǎn)、人造衛(wèi)星的發(fā)射，需要很多種具有特殊性能的化學(xué)產(chǎn)品，如高能燃料、高能電池、高敏膠片及耐高溫、耐輻射的材料等。

隨著科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)水平的提高以及新的實(shí)驗(yàn)手段和電子計(jì)算機(jī)的廣泛應(yīng)用，不僅化學(xué)科學(xué)本身有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，而且由于化學(xué)與其他科學(xué)的相互滲透，相互交叉，也大大促進(jìn)了其他基礎(chǔ)科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)的發(fā)展和交叉學(xué)科的形成。目前國際上最關(guān)心的幾個(gè)重大問題──環(huán)境的保護(hù)、能源的開發(fā)利用、功能材料的研制、生命過程奧秘的探索──都與化學(xué)密切相關(guān)。隨著工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，工業(yè)廢氣、廢水和廢渣越來越多，處理不當(dāng)就會(huì)污染環(huán)境。全球氣溫變暖、臭氧層破壞和酸雨是三大環(huán)境問題，正在危及著人類的生存和發(fā)展，因此，三廢的治理和利用，尋找凈化環(huán)境的方法和對污染情況的監(jiān)測，都是現(xiàn)今化學(xué)工作者的重要任務(wù)。在能源開發(fā)和利用方面，化學(xué)工作者為人類使用煤和石油曾做出了重大貢獻(xiàn)，現(xiàn)在又在為開發(fā)新能源積極努力。利用太陽能和氫能源的研究工作都是化學(xué)科學(xué)研究的前沿課題。材料科學(xué)是以化學(xué)、物理和生物學(xué)等為基礎(chǔ)的邊緣科學(xué)，它主要是研究和開發(fā)具有電、磁、光和催化等各種性能的新材料，如高溫超導(dǎo)體、非線性光學(xué)材料和功能性高分子合成材料等。生命過程中充滿著各種生物化學(xué)反應(yīng)，當(dāng)今化學(xué)家和生物學(xué)家正在通力合作，探索生命現(xiàn)象的奧秘，從原子、分子水平上對生命過程做出化學(xué)的說明則是化學(xué)家的優(yōu)勢 總之，化學(xué)與國民經(jīng)濟(jì)各個(gè)部門、尖端科學(xué)技術(shù)各個(gè)領(lǐng)域以及人民生活各個(gè)方面都有著密切聯(lián)系。它是一門重要的基礎(chǔ)科學(xué)，它在整個(gè)自然科學(xué)中的關(guān)系和地位，正如[美] PimentelG C在《化學(xué)中的機(jī)會(huì)－－今天和明天》一書中指出的“化學(xué)是一門中心科學(xué)，它與社會(huì)發(fā)展各方面的需要都有密切關(guān)系?！彼粌H是化學(xué)工作者的專業(yè)知識，也是廣大人民科學(xué)知識的組成部分，化學(xué)教育的普及是社會(huì)發(fā)展的需要，是提高公民文化素質(zhì)的需要。

參考文獻(xiàn):

范文網(wǎng):http://www.xiexiebang.com 中國健康月刊 化學(xué)教學(xué) 《科學(xué)啟蒙》

后記

經(jīng)過十幾周的性學(xué)習(xí)，我的收獲很多。我越來越覺得研學(xué)使我對它的興趣更加濃厚，可以看出研究性學(xué)習(xí)在不斷的訓(xùn)練著我們的口才，提高了我們的組織能力，最重要的是組員之間的團(tuán)結(jié)協(xié)助。我不得不感謝研學(xué)給我們帶來這么多的好處。

在這周的研究成果和各組員的表現(xiàn)來看，大家都表現(xiàn)地挺積極的。組長所安排我們查地資料，我們也已經(jīng)完成了。在這短時(shí)間內(nèi)有這樣成果，一方面說明了我們的能力，另一方面也肯定了指導(dǎo)老師的安排。

第二篇：應(yīng)用物理論文連通器在生活中得應(yīng)用

連通器在生活中的應(yīng)用

專業(yè)：物理學(xué) 學(xué)號：201010800061 姓名：馮金蓮

摘要：連通器就是上端開口，相連通的容器。其性質(zhì)是連通器里的同一種液體不流動(dòng)時(shí)，各容器中得液面相平。若在U形連通器裝有同一種液體，在連通器的底部正中設(shè)想有一個(gè)小液片，假如液體是靜止的。U形連通器左管中的液體對液片右側(cè)的壓強(qiáng)等于右管中的液體對液片左側(cè)的壓強(qiáng)。

關(guān)鍵詞：連通器

水位計(jì)

排水管

船閘

開采巷道

連通器的特點(diǎn)是容器內(nèi)裝有同一種液體時(shí)各個(gè)容器中得液面是相平的，若想液體從U形連通器的右口流出，只有從左口不斷注入液體，液體才可以從右口流出。根據(jù)連通器原理，可以將連通器應(yīng)用到生活中的許多領(lǐng)域，如水壺、自動(dòng)喂食器、鍋爐與外面的水位計(jì)、水塔與自來水管、排水管、船閘、礦井開采巷道等。

一、連通器在鍋爐中應(yīng)用

為了隨時(shí)了解鍋爐內(nèi)的水位，在鍋爐上都裝有水位計(jì)，水位計(jì)和鍋爐構(gòu)成一個(gè)連通器。水位表是鍋爐三大安全附件之一。它是一個(gè)豎直玻璃管，上下分別與鍋筒的汽空間和水空間相連，作用是顯示蒸汽鍋爐鍋筒內(nèi)水位的高低。鍋爐上如果不安裝水位表或者水位表失靈，司爐工將無法了解鍋筒內(nèi)水位變化，在運(yùn)行中就會(huì)發(fā)生缺水或滿水事故，如果嚴(yán)重缺水后盲目進(jìn)水，還會(huì)造成蒸汽鍋爐爆炸事故。

二、連通器在下水道的排水管的應(yīng)用

將下水道的排水管設(shè)計(jì)成彎曲管其實(shí)相當(dāng)于連通器，這樣可使得排水管彎管里總會(huì)留有一段水柱，彎管中的水柱可防止地下水道中的臭氣竄入室內(nèi)，也可有效地防止害蟲沿管道爬進(jìn)室內(nèi)。同時(shí)彎管可使進(jìn)入管中的雜物沉積于U型管的底部，防止雜物進(jìn)入地下水道，這段彎管常做成活動(dòng)連接式或在彎管底部裝有可以卸下的塞子，很容易打開清除管中的雜物。

三、連通器在船閘中的應(yīng)用

水壩由于蓄水，壩兩邊會(huì)產(chǎn)生水位差，顯然這時(shí)船是不可能直接通過的。要想使船通過，必須要克服這個(gè)水位差。于是有人設(shè)計(jì)了船閘，這樣輪船就可以通過船閘來過壩了。那船閘又是怎樣利用連通器原理來實(shí)現(xiàn)這個(gè)過程的呢？我們都知道，大壩蓄水后，上游的水位會(huì)比下游的高很多，這樣，如果只有一個(gè)閘門的話，打開閘門那就等于開閘泄洪了，而通過一個(gè)船肯定不至于這樣大費(fèi)力氣的。所以一個(gè)船閘就設(shè)計(jì)了多個(gè)閘門，當(dāng)輪船從下游通過閘門駛向上游時(shí)，輪船先通過下閘門進(jìn)入閘室，然后關(guān)閉下游閘門，把上游閘門打開，這樣上游的水和船閘中的水就構(gòu)成一個(gè)連通器，使船閘中的水位和上游等高，然后再把上游閘門打開，這樣輪船就可以通過大壩了。同樣的道理，輪船也可以從上游駛向下游。

四、連通器在礦井開采巷道中得應(yīng)用

開采生產(chǎn)有時(shí)許多巷道在用完后需要封閉,封閉時(shí)需要考慮不讓有害氣體逸出,又要讓封閉側(cè)的巷道淋水可以排出;礦井開采設(shè)計(jì)中有些硐室與硐室之間,硐室與其巷道之間需要實(shí)現(xiàn)泄水封(隔)氣(風(fēng))(火)。為解決此類問題可將連通器原理引入,且簡單、可靠、安全、方便。

1、封閉傾斜巷道中得應(yīng)用

按照規(guī)定，封閉的傾斜巷道必須在密封時(shí)留設(shè)出水孔。但留設(shè)了出水孔，將會(huì)出現(xiàn)巷道封閉不嚴(yán)、有害氣體瀉出或漏風(fēng)問題。因此利用連通器原理在密封底板掏槽砌注時(shí)留設(shè)一個(gè)低于巷道水溝的U型泄水槽，將密閉內(nèi)外的排水溝與密閉的U型泄水槽導(dǎo)通，只有密閉底下的U型泄水槽中水注滿后，液體才能流出，利用水實(shí)現(xiàn)密閉內(nèi)外的隔斷。起到泄水封氣的作用。

2、硐室與硐室之間

采礦工程手冊規(guī)定硐室內(nèi)清潔水及巷道淋水一般導(dǎo)入汞房吸水井，存在過放火柵欄兩用門過水不過火的隔斷問題。設(shè)計(jì)在此處亦可應(yīng)用連通器原理，在防火柵欄門的安裝砌墻底板電纜溝一側(cè)預(yù)留一個(gè)低于電纜溝底板的U型泄水槽與進(jìn)水汞房的電纜溝形成連通器。

五、連通器在施工測量中得應(yīng)用

在裝修房屋時(shí)，工人師傅常用一根灌有水且足夠長的透明塑料軟管的兩端靠在墻面的不同地方并做出記號，他們這樣做的目的是為了描繪水平線，利用了連通器原理使其處于同一水平面。利用這個(gè)原理還可以在諸如煙囪、水塔、鋼構(gòu)架等高聳構(gòu)筑物施工中，做標(biāo)高控制和圈梁或現(xiàn)澆平臺(tái)的水平面控制，對于這類高聳構(gòu)筑物，由于高空風(fēng)力和腳手架本身的顫動(dòng)等因素的影響，很難用水準(zhǔn)儀進(jìn)行準(zhǔn)確抄平，而采用透明塑料軟管就很容易得到一個(gè)精確的封閉水平線。

總結(jié)：本文所介紹的連通器原理在生活中利用的例子都是比較簡單、實(shí)用、使用方便的，在連通器原理的利用中只是“冰山一角”，連通器在其它方面的應(yīng)用還需要不斷發(fā)掘、總結(jié)和創(chuàng)新，為生活帶來更多的方便和貢獻(xiàn)。

第三篇：物理論文力學(xué)在生活中的應(yīng)用

力學(xué)在生活中的應(yīng)用

物理作為一門重要的自然科學(xué)的基礎(chǔ)科學(xué)，已經(jīng)是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的中心學(xué)科之一，隨著科技的發(fā)展，物理已經(jīng)滲入到了人類生活的方方面面，包括我們的身邊。

今天我就專門從力學(xué)方面給大家講解一下力學(xué)在日常生活和現(xiàn)代科技中的應(yīng)用。力學(xué)的發(fā)展和我們的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。在古代雖然沒有力學(xué)的理論的指導(dǎo)，但古人在生產(chǎn)。生活實(shí)踐中卻廣泛的運(yùn)用了力學(xué)原理。例如原始鉆木取火等，隨著社會(huì)的發(fā)展，偉大的物理學(xué)家們建立了力學(xué)理論知識，于是力學(xué)知識在我們生活中的應(yīng)用就越來越頻繁、廣泛。將我們所學(xué)的知識應(yīng)用到我們的生活中，不僅能鞏固我們所學(xué)的知識，而且會(huì)使我們養(yǎng)成一個(gè)勤于思考的好習(xí)慣。同時(shí)在生活中遇到各種事物可以聯(lián)想到所學(xué)的知識能為我們美好的生活打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

力學(xué)對我們的貢獻(xiàn)是很大的。1880年成功修建第一條標(biāo)準(zhǔn)軌距鐵路；1962年3月成功發(fā)射第一顆導(dǎo)彈；1995年9月武漢長江大橋建設(shè)成功；從1999年到2012年神舟一、二、三……九號發(fā)射等等無一不利用了力學(xué)知識

人不是十全十美的，也有犯錯(cuò)的時(shí)候，當(dāng)我們不小心把生雞蛋和熟雞蛋混在一起，這就遭了，無論是生雞蛋還是熟雞蛋，他們的外形看上去是一模一樣的，我們無法只看他們的外形將他們區(qū)別開來，這個(gè)時(shí)候怎么辦呢？我們就可以利用我們所學(xué)的物理知識來解決問題，我們把雞蛋在桌子上轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)的很慢而且只轉(zhuǎn)一兩圈就停下的一定是生雞蛋，而轉(zhuǎn)動(dòng)很快，而且連續(xù)轉(zhuǎn)好幾圈才停下來的就是熟雞蛋。、，為什么呢？

這是因?yàn)槭祀u蛋的蛋清和蛋黃凝固成了固體，旋轉(zhuǎn)蛋殼的時(shí)候由于慣性，蛋是一個(gè)整體一起轉(zhuǎn)動(dòng)的，所以轉(zhuǎn)動(dòng)的很快。而生雞蛋來說，蛋清蛋液都是液體，由于慣性轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)蛋清和蛋黃不僅不能隨著轉(zhuǎn)動(dòng)，而且還會(huì)對蛋殼的轉(zhuǎn)動(dòng)起到一定的阻礙作用，從而使得生雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)的速度很慢。這就是慣性的應(yīng)用。

把一個(gè)雞蛋放在手中，小小的蛋殼，我們使出九牛二虎之力也不可能將雞蛋捏碎，這是為什么呢？

這是因?yàn)殡u蛋蛋殼的凸面能把外來的壓力沿著曲面均勻的分散開來，所以雞蛋殼不易碎。不知道大家有沒有注意到橋的形狀和蛋殼的凸面是很相似的，目的是使作用在橋上的壓力沿橋的曲面分散開來，橋受到的壓力變少，橋就不容易被壓壞。不只是橋有這種形狀，建筑工人，煤礦工人他們工作時(shí)候要帶的安全帽也是這個(gè)形狀，這是因?yàn)榘踩北旧硪罄喂毯湍蛪阂云鸬奖Ｗo(hù)頭部的作用，安全帽的牢固不僅僅和它本身的材料有關(guān)，最重要的還是他的形狀。由上述的舉例我們可以知道，半球形能把外來的壓力沿著曲面分散開去。

刀是我們生活必不可少的生活用品，但是刀用上一段時(shí)間后就會(huì)被損壞，切起東西來十分的費(fèi)力，許多人因此就重新又買一把刀，這費(fèi)錢也費(fèi)力是不值得的。其實(shí)我們只要知道磨刀的竅訣這件事就可以迎刃而解，我們用刀切東西的時(shí)候刀的側(cè)面把東西向兩邊推壓。假設(shè)菜刀是一個(gè)理想的劈，根據(jù)李的分解，當(dāng)我們切東西時(shí)加在刀上的力為F，可以分解成兩個(gè)側(cè)面對東西的推壓力F1和F2。根據(jù)相似三角形的對應(yīng)邊成比例可知道F1和F的比等于刀面寬度A和刀背寬度B的比，即F1:F=A:B。由此可得刀面寬度比刀背寬度大的越多刀就越鋒利，切東西也就越省力。我們磨刀的時(shí)候根據(jù)這個(gè)道理，設(shè)法將刀口磨得很薄，使刀口鞋面的夾角越少。所以正確的磨刀方法是：在我們磨刀時(shí)盡量使刀面貼近磨刀石。這樣子磨出來的刀斜面夾角就會(huì)很小，刀口就會(huì)鋒利使用起來既順手又省力。

民以食為天，我們都知道世界上大多數(shù)人都以米飯為主，米是由稻子加工而成的，稻子熟土生土長的東西，因此無法避免米中混谷糠和石子，如果我們將這些東西一個(gè)一個(gè)撿出來是很浪費(fèi)時(shí)間的，但這卻難不倒我們，我們在淘米的時(shí)候都知道將米倒入水中清洗，這是為什么呢？

由阿基米德：浸在液體或氣體中的物體由于受到液體或氣體對他豎直向上的浮力，浮力的大小等于物理排開液體或氣體的重可知。谷糠受到的浮力大于向上的重力，因此谷糠就會(huì)上浮，這樣子就能將谷糠和米粒分開。而米粒和石子受到的浮力都小于重力，我們區(qū)分它們的話就要用到另一種辦法，我們把盆傾斜一定角度輕輕晃動(dòng)，一邊把米連水倒入事先準(zhǔn)備好的另一個(gè)空盆中，最后剩下的就只是石子啦。這就是浮力的應(yīng)用。

摩擦力是一個(gè)很重要的力，他在生活中應(yīng)用更是廣泛。如人們行走時(shí)，在光滑的地面上行走十分的困難，這是因?yàn)榻佑|面摩擦太小的緣故；鞋底做成各種花紋是增大接觸面的粗糙程度而增加摩擦；汽車上坡打滑時(shí)，在路面上撒點(diǎn)粗石子或墊上稻草汽車就可以順利前進(jìn)，這是靠增大粗糙程度而增加摩擦力；各類機(jī)器中加潤滑油是為了減小齒輪的摩擦，保證機(jī)器的良好運(yùn)行；在農(nóng)村，用鐵犁犁地時(shí)，鐵犁很光滑，犁尖很鋒利就是為了減小犁和泥土之間的摩擦力提高犁地的速度和效率。

物理在我們生活中應(yīng)用不只是上述這些，我的舉例只是少數(shù)，真正運(yùn)用到物理的是數(shù)不勝數(shù)貫穿我們整個(gè)社會(huì)生活的。就是因?yàn)槿祟悓⑽覀兯鶎W(xué)的知識運(yùn)用到了我們的生活中，才使得我們的生活發(fā)生了天翻地覆的變化，如今我們次啊能生活在這一個(gè)五彩繽紛、豐富多彩的社會(huì)中。從原始人的鉆木取火，到發(fā)明機(jī)器，再到神舟九號的發(fā)射，科技在發(fā)展中或多或少都應(yīng)用了物理知識，只要人類繼續(xù)研究繼續(xù)鉆研，持之以恒。我相信在不久的將來我們一定能發(fā)明更多我們現(xiàn)在無法預(yù)測的高科技產(chǎn)品！