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        質(zhì)量管理實(shí)踐報(bào)告(大全)

        發(fā)布時(shí)間:2024-08-06 16:15:11

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        第一篇:企業(yè)管理實(shí)踐報(bào)告

        實(shí)習(xí)目的

        熟悉現(xiàn)實(shí)企業(yè)中人力資源管理的運(yùn)作體系和管理流程,把所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際,鍛煉社會(huì)實(shí)踐能力,并在工作中學(xué)習(xí)新知識(shí),對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)提升,以指導(dǎo)未來的工作重點(diǎn)和職業(yè)發(fā)展方向。

        學(xué)習(xí)人力資源管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),向從事人力資源管理工作方面的公司人員學(xué)習(xí)具體的人事操作,結(jié)合所學(xué)的理論知識(shí),領(lǐng)會(huì)掌握,融會(huì)貫通,并培養(yǎng)實(shí)際操作能力,從宏觀上了解人力資源管理的方法。

        了解當(dāng)代中小型企業(yè)整體管理現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿?,深入理解人力資源管理工作在中小型企業(yè)里的重要性與發(fā)展?fàn)顩r,調(diào)查企業(yè)人力資源管理工作中存在的問題以及其需求模式,發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘企業(yè)現(xiàn)實(shí)的管理方式。

        實(shí)習(xí)單位

        這次實(shí)習(xí)單位有湖南光伏科技有限公司,江南物流和中和272,再次簡單的對(duì)湖南光伏科技有限公司做進(jìn)行介紹。

        湖南共創(chuàng)光伏科技有限公司,簡稱共創(chuàng)光伏(英文簡稱:Gongchuang PV),是湖南省首家從事高效硅基薄膜電池組件技術(shù)開發(fā),光伏產(chǎn)品制造、和光伏產(chǎn)品應(yīng)用于并網(wǎng),離網(wǎng)太陽能電站,以及光伏建筑一體化的先鋒企業(yè)。2011年批準(zhǔn)為“硅基薄膜太陽能電池湖南省工程研究中心”,是湖南省兩型社會(huì)示范企業(yè),國家戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)企業(yè),中國光伏建筑一體化示范企業(yè)。

        公司成立于2009年,地處衡陽國家級(jí)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)、綜合保稅區(qū)內(nèi),注冊(cè)資本2億元,法人代表、董事長謝輝先生(第十一屆全國人大代表),首期產(chǎn)能50MW,2015年預(yù)期產(chǎn)能500MW。截止2012年10月,總資產(chǎn)超過8億人民幣,年銷售達(dá)數(shù)億元,擁有238名員工,85%以上具有大學(xué)本科以上學(xué)歷。

        共創(chuàng)光伏在引進(jìn)全球領(lǐng)先的非晶/微晶雙結(jié)薄膜太陽能電池全自動(dòng)生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上,自主創(chuàng)新、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利工藝技術(shù)(六項(xiàng)),可制備出轉(zhuǎn)化效率達(dá)10~12% 或以薄膜電池組件,是同類產(chǎn)品國際上具有最高光電轉(zhuǎn)換效率的商業(yè)產(chǎn)品。

        共創(chuàng)光伏生產(chǎn)的低電壓,高效硅基薄膜太陽能電池組件,可廣泛應(yīng)用于地面、家庭、及商業(yè)屋頂電站、光伏農(nóng)業(yè)、以及光伏幕墻等光伏建筑一體化領(lǐng)域。具有廣闊的市場前景和社會(huì)效益,對(duì)于改善能源消費(fèi)結(jié)構(gòu),節(jié)約日益緊缺的化石能源,減少碳排放,發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)具有深遠(yuǎn)意義。

        實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

        一、工作能力

        在實(shí)習(xí)的過程中,我認(rèn)真完成實(shí)習(xí)周記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我的學(xué)習(xí)能力得到了明顯體現(xiàn),我能在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到?jīng)]有接觸過或不熟悉的東西,并將其應(yīng)用于工作。

        二、實(shí)習(xí)方式

        本次實(shí)習(xí),我們以學(xué)生和準(zhǔn)員工的雙重身份進(jìn)入到該實(shí)習(xí)單位。以學(xué)生身份進(jìn)入該實(shí)習(xí)單位――在實(shí)習(xí)的過程中,我積極協(xié)助上級(jí)建立健全公司各項(xiàng)人事規(guī)章制度,并且在業(yè)余時(shí)間抓緊學(xué)習(xí)勞動(dòng)合同及其相關(guān)內(nèi)容,對(duì)工作中的勞動(dòng)合同管理起到了重要作用。同時(shí),利用互聯(lián)網(wǎng)關(guān)注和收集最新的勞動(dòng)用工等人事政策及法律法規(guī),熟練運(yùn)用辦公軟件對(duì)員工信息進(jìn)行了整理歸檔,各類人事檔案資料也整理得井井有條。我充分運(yùn)用大學(xué)所學(xué)的人力資源管理專業(yè)知識(shí),將理論與實(shí)踐相結(jié)合,熟練地掌握了公司人力資源管理各項(xiàng)實(shí)務(wù)的操作流程和各類規(guī)章制度的實(shí)施,密切配合了其他業(yè)務(wù)部門的工作。另外,我還有效地完成了上級(jí)臨時(shí)安排的其他工作。

        以準(zhǔn)員工身份進(jìn)入該實(shí)習(xí)單位――工作期間,我深刻體會(huì)到了公司“走動(dòng)式管理”模式的優(yōu)越性。所謂“走動(dòng)式管理”,是指企業(yè)的高層主管經(jīng)常抽空前往各個(gè)辦公室、生產(chǎn)一線走動(dòng),以獲得更豐富、更直接的員工工作問題,并及時(shí)了解所屬員工工作困境的一種管理方式。其本質(zhì)是追求一種和諧的非正式溝通氛圍。“走動(dòng)式管理”有如下幾個(gè)特征:一是情感管理。領(lǐng)導(dǎo)深入到基層乃至生產(chǎn)第一線 ,到員工群眾當(dāng)中走一走、看一看、問一問 ,在走動(dòng)中認(rèn)識(shí)員工 ,了解員工 ,貼近員工 ,體察民意 ,掌握真情 ,無形中就將自己的工作理念和專業(yè)知識(shí)灌輸給員工,同時(shí)也縮短了員工與領(lǐng)導(dǎo)的距離,使員工深知領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心他們,重視他們,工作自然也就十分賣力。二是現(xiàn)場管理?!白邉?dòng)式管理” 能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)基層部門工作中的不足和存在的問題,可以立即協(xié)調(diào)或處理,從而做到推廣經(jīng)驗(yàn)及時(shí),糾正問題徹底,確保了工作質(zhì)量。同時(shí),管理干部或?qū)B毴藛T在一線走動(dòng)中,還能夠快速、全面地掌握生產(chǎn)的最新信息,提高決策的科學(xué)性和正確性。三是指導(dǎo)性管理。每個(gè)組織都有自己管理績效和指導(dǎo)員工的方法,指導(dǎo)有助于個(gè)人的成長并對(duì)組織的成功產(chǎn)生積極的作用。如果對(duì)員工的指導(dǎo)很出色,績效管理就轉(zhuǎn)變成為一個(gè)協(xié)作的過程,這個(gè)過程可以讓每一個(gè)人受益。手把手的現(xiàn)場指導(dǎo)可以及時(shí)糾正員工的錯(cuò)誤,增強(qiáng)員工解決問題的信心,是提高員工素質(zhì)的重要方式之一。四是德性管理?!白邉?dòng)式管理”可以把寫在紙上和掛在嘴上的規(guī)章制度、管理措施和技術(shù)方案落實(shí)到工作中,有利于調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性,提高生產(chǎn)管理與指導(dǎo)的有效性。五是追蹤改善管理。管理是一件“全、雜、細(xì)”的累活,“走動(dòng)式管理”最直接的好處在于使管理者掌握企業(yè)經(jīng)營的第一手資料,及時(shí)了解企業(yè)運(yùn)作狀況,便于管理者根據(jù)具體情況有的放矢地制訂政策和管理制度,并可以隨時(shí)解決一線操作中出現(xiàn)的問題,從而解決企業(yè)效率低的難題。六是細(xì)節(jié)管理?!白邉?dòng)式管理”能夠留意每一個(gè)細(xì)節(jié),對(duì)開源節(jié)流和降低成本有很大的作用。企業(yè)的每一位管理者,都應(yīng)竭力防止利潤損失和成本上漲現(xiàn)象的發(fā)生。只有不斷地提醒員工他們的個(gè)人行為與企業(yè)利益的因果關(guān)系,才能確保利潤不致下降。

        三、實(shí)習(xí)收獲

        有句話說得好,“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,書本上的東西,終究還只是停留在理論層面,實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

        整個(gè)實(shí)習(xí)過程中我學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西,也認(rèn)識(shí)到了自身的諸多缺點(diǎn)和不足。

        通過這段時(shí)間的親身體驗(yàn),感覺到實(shí)際的東西與學(xué)校學(xué)得的書本知識(shí)差距還是很大的,理論與實(shí)際的結(jié)合是需要磨練的??赡軙旧嫌行┲R(shí)是滯后的,因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活工作最接近實(shí)際,且隨著信息化、網(wǎng)絡(luò)化、知識(shí)型社會(huì)的不斷進(jìn)步和快速發(fā)展,書本知識(shí)的反應(yīng)和更新速度是比較落后的。但是,另一方面,書本上學(xué)的東西在一定程度上又是超前的,因?yàn)楝F(xiàn)代企業(yè)管理制度我們基本上都是從西方學(xué)來的,尤其是現(xiàn)代人力資源管理制度,在中國的起步是比較晚的。而現(xiàn)實(shí)中很多企業(yè)還停留在傳統(tǒng)的人力資源管理層面,尤其是在一些國企和中小型私企中比較常見,在很大程度上沒有建立完整的現(xiàn)代人力資源管理制度,更缺乏先進(jìn)的管理方式。

        經(jīng)過這個(gè)實(shí)習(xí)期的檢驗(yàn),在學(xué)習(xí)到很多新東西的同時(shí),我也發(fā)現(xiàn)自身還存在一定的不足,例如,人力資源管理專業(yè)知識(shí)還不夠扎實(shí),實(shí)際操作能力還比較差,溝通協(xié)調(diào)能力需要進(jìn)一步的提高,應(yīng)對(duì)復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)情況處理能力還很欠缺??傊?,實(shí)習(xí)就是一個(gè)發(fā)掘問題、檢驗(yàn)知識(shí)、鍛煉能力的過程,關(guān)鍵是能找到問題的要點(diǎn)和解決辦法,不斷在錯(cuò)誤中成長。

        “世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章。”這段時(shí)間的磨練,使我懂得了企業(yè)人力資源管理運(yùn)作的基本流程,對(duì)人事、招聘等工作也有了一定的了解,鍛煉了我實(shí)際操作能力,對(duì)以后的學(xué)習(xí)和工作都有很大的幫助,很感謝海洋石油給予我這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

        雖然這次實(shí)習(xí)期轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,但對(duì)我來說這只是一個(gè)開始。我會(huì)把這段難得的經(jīng)歷與實(shí)際相結(jié)合,會(huì)讓其為未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        總結(jié)及體會(huì)

        首先,感謝各位老師對(duì)這次實(shí)習(xí)的大力倡導(dǎo)和支持,感謝湖南共創(chuàng)光伏科技有限公司,江南物流以及中和272給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

        這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我感受頗多,以下便是我在實(shí)習(xí)期間自己的一些體會(huì)。

        理論與實(shí)踐相結(jié)合。書本上的理論看起來很乏味,有時(shí)也難以理解,但經(jīng)過自己的親身實(shí)踐和操作,慢慢地就覺得很熟練,從而做到熟能生巧。如果不將理論上的東西指導(dǎo)自己的親身實(shí)踐,根本無法真正透徹理解它的真正含義。

        第二篇:企業(yè)管理實(shí)踐報(bào)告

        前言

        實(shí)習(xí)通向?qū)嶋H工作的一個(gè)人生轉(zhuǎn)折,對(duì)于我來說,它似乎來得好突然,因?yàn)檫@是我暑假返校后才接到的通知,回來后的第二天,我就開始了我的實(shí)習(xí)生活。帶著激動(dòng)和憧憬,實(shí)習(xí)正式開始了。當(dāng)然實(shí)習(xí)是殘酷的也是收獲成功和希望的,我們都緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動(dòng),爭取不給學(xué)校丟臉,不給自己抹黑,用自己的能力證明,我們是一個(gè)優(yōu)秀的人,不論從工作還是學(xué)習(xí)。

        實(shí)習(xí)目的

        1.真正的達(dá)到學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)相結(jié)合的目標(biāo),通過實(shí)習(xí),來完善我們?cè)趯W(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)中的不足與欠缺。

        2.更加生動(dòng),形象,系統(tǒng)的了解熟知有關(guān)飯店的構(gòu)成,服務(wù),運(yùn)作與管理等。

        3.通過實(shí)習(xí),增加我們的閱歷,豐富我們的經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)我們的信心,培養(yǎng)我們吃苦耐勞等精神,“吃得苦中苦,方為人上”。

        4.實(shí)習(xí)中會(huì)遇到好多意想不到的事,不斷鍛煉中教會(huì)我們?nèi)绾卫潇o解決問題,如何與人交流等等。

        實(shí)習(xí)單位介紹

        XX集團(tuán)位于XX半島的港口城市------XX市,這里地處XX經(jīng)濟(jì)帶,東臨XX、南靠XX、西依XX港、北與XX隔海相望,地理位置優(yōu)越,水、陸、空交通十分便利。XX集團(tuán)經(jīng)過三十年的艱苦創(chuàng)業(yè),現(xiàn)已發(fā)展成為以民營股份制經(jīng)濟(jì)為主體,多產(chǎn)業(yè)并舉發(fā)展,進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng)行列的國家級(jí)大型企業(yè)集團(tuán)。目前,XX集團(tuán)轄屬三個(gè)園區(qū)(XX工業(yè)園、南XX海旅游度假區(qū)、XX旅游區(qū)),十三個(gè)居民生活區(qū),40 余處企業(yè),XX集團(tuán)以工業(yè)生產(chǎn)為主相關(guān)服務(wù)業(yè)為輔,集生產(chǎn)經(jīng)營和資本運(yùn)營為一體,擁有能源、鋁業(yè)、紡織服裝、建材、葡萄酒、旅游、高爾夫、教育、房地產(chǎn)、金融等十大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。主要產(chǎn)品:電力、氧化鋁、電解鋁、鋁型材、高精度鋁板帶箔制品、精紡、呢絨服裝、塑鋼型材、塑料管材、散熱器、葡萄酒、裝飾板材、家具等。為滿足公司國際貿(mào)易不斷發(fā)展,目前,XX集團(tuán)在澳大利亞、美國、意大利、香港等國家和地區(qū)均設(shè)有分公司。而這次我們實(shí)習(xí)的單位就是XX集團(tuán)轄屬的XX國際會(huì)議中心 。

        XX國際會(huì)議中心由A、B兩棟樓及XX大劇院構(gòu)成,是XX首家掛牌的五星級(jí)酒店,坐落景色秀麗的XX風(fēng)景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五星級(jí)設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時(shí)為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。XX國際會(huì)議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房(北區(qū))、行政套房(北區(qū)六樓)、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間,房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì)廳(B1豪華宴會(huì)三個(gè),B3大宴會(huì)一個(gè))、中(B1)、西餐廳(三樓),咖啡廳(一樓),風(fēng)格各異的高雅包房(B3),美食佳肴中西兼?zhèn)洌?guī)模宏大,是商務(wù)、會(huì)議、宴請(qǐng)、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳(五樓),寬敞明亮的健身房、桑那浴(北區(qū)B3)、美容美發(fā)、酒吧等,先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù)。以舉辦個(gè)中大型演出和召開高層次大型會(huì)議為主的XX大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12.5米,設(shè)有觀眾席1600個(gè),豪華坐席包廂5個(gè),現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺(tái)系統(tǒng),全部采用計(jì)算機(jī)控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,各項(xiàng)設(shè)施達(dá)到國內(nèi)演出場所先進(jìn)水平。

        走過昨天,創(chuàng)造今天,迎接明天,XX“追求發(fā)展,永無止境”。

        禮儀。還有一些具體細(xì)節(jié)的培訓(xùn),例如:酒店服務(wù)人員的站姿,走姿,坐姿,手勢等,還有一些鞠躬禮,點(diǎn)頭禮,目光禮及經(jīng)常遇到的托盤方面的知識(shí),培訓(xùn)我們的張經(jīng)理還讓我們進(jìn)行了實(shí)際操作,他說:“接受能力很快啊,好好加油哦”。有領(lǐng)導(dǎo),老師的鼓勵(lì),或許我們就豁然開朗了吧!而之下來的日子,就是我們真正開始鍛煉的時(shí)候了。2011年的8月29日,我們進(jìn)行了部門分配,由各個(gè)部門的經(jīng)理,主管進(jìn)行了挑選。我們十幾個(gè)人被分到了客房部,當(dāng)時(shí)還有些心情失落,“為什么沒分到其他部門,客房有什么可以鍛煉的嗎?還不直接接觸顧客,沒意思”。對(duì)于我們這些學(xué)生來說,我們的高姿態(tài)慫恿我們?nèi)缡窍?。但接下來的日子,也讓我慢慢的忘記了之前所想的,開始真真正正地學(xué)習(xí),認(rèn)認(rèn)真真地鍛煉著自己。我們被分到了各個(gè)樓層,而我在北區(qū)五樓,跟著房嫂蔣曉燕,韓清華兩個(gè)姐,之后韓姐去了北區(qū)一樓。

        即使開始了工作,我們還是有時(shí)間就進(jìn)行著培訓(xùn),因?yàn)橹爱吘箾]接觸過這些!上午在上班,下午由萬領(lǐng)班和張領(lǐng)班分別對(duì)我們細(xì)致的講述客房的有關(guān)知識(shí),例如:

        1.客房服務(wù)員的素質(zhì)要求:有較高的自覺性,為人誠實(shí);責(zé)任心強(qiáng),踏實(shí),能善于和同事良好合作;動(dòng)手能力強(qiáng),身體素質(zhì)要高,工作效率要高,等等。其實(shí),也不光在客房,在其他的崗位,我想這都是必要的。

        2.客房的主要任務(wù):搞好客房衛(wèi)生,為客人提供舒適的辦公場所;做好接待服務(wù),保證客人的安靜環(huán)境;物品的消耗,維護(hù)客房正常設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn);協(xié)調(diào)好與其他部門的關(guān)系,保證客房服務(wù)中心的需要;配合前廳部銷售,提高客戶利用率,等等。

        3.客房在飯店中的地位和作用:客房是飯店的主體,是飯店重要的部門之一;客房是飯店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,是飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源;客房服務(wù)質(zhì)量是飯店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)志;客房管理是影響整個(gè)飯店管理水平的部門之一,等等。

        4.如何滿足客人的住房心理:求整潔心理;求安靜心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理,等等。

        5.走客查房內(nèi)容,即查退客房:檢查有無遺漏物品,及時(shí)上交房務(wù)中心或者前臺(tái),但注意,送往前臺(tái)的東西要問清接收人姓名等;檢查客房迷你吧有無消費(fèi)情況及代買情況;檢查房間設(shè)施設(shè)備有無損壞或者丟失情況,等等。

        6.客房規(guī)章制度: 熟知飯店和本部門的主要服務(wù)項(xiàng)目,能隨機(jī)應(yīng)答賓客的有關(guān)問題;愛護(hù)飯店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費(fèi)用,延長設(shè)備壽命;各級(jí)管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場督導(dǎo),嚴(yán)于律己,做員工表率,不得以權(quán)謀私,以情違章;嚴(yán)格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時(shí)間更換制服,準(zhǔn)時(shí)簽到;不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作),應(yīng)事先向主管請(qǐng)假,如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;調(diào)班必須經(jīng)過主管同意;堅(jiān)守工作崗位,不得擅自進(jìn)入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外);非工作時(shí)間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息,影響他人工作;

        服務(wù)員不得攜帶包裹進(jìn)入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門;工作中注意說話輕、走路輕、操作輕;談吐得體、態(tài)度溫和,不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時(shí),應(yīng)克制忍讓,報(bào)告上級(jí)妥善處理; 對(duì)部門工作有意見或建議應(yīng)通過正當(dāng)渠道向上反映,不亂做評(píng)論,不得造謠中傷其他員工;根據(jù)時(shí)間有禮貌地向賓客打招呼,盡可能稱呼客人姓氏和職稱;在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話;在飯店任何地方看到雜物均須拾起;保持工作區(qū)域每一個(gè)地方都干凈、整齊,包括防火樓梯和員工出入口; 客房服務(wù)員在離開客房時(shí),須將客人離開忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上; 在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他特別現(xiàn)象立即報(bào)告上級(jí)管理人員;不得接聽、拔打住客房內(nèi)的電話;嚴(yán)禁向客人索要或變相索要小費(fèi);客房部員工必須樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對(duì)于賓客的正當(dāng)要求不可拒絕;客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,以便為賓客提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù);酒店或部門組織的培訓(xùn)及會(huì)議,不得無故缺勤。這些對(duì)于我們來說,很重要,無論在哪里都是用得到的。

        7.客房清掃準(zhǔn)備工作:房態(tài)表;房卡;了解房態(tài);按順序確定清掃的房間;準(zhǔn)備工作車;準(zhǔn)備吸塵器,等等。

        8.客房清掃程序:進(jìn)入房間先按門鈴、敲門,同時(shí)報(bào)身份“服務(wù)員”。開門在確認(rèn)房內(nèi)無動(dòng)靜后,使用鑰匙將門輕輕打開三分之一并報(bào)明自己的身份,詢問“可以進(jìn)來嗎?”后方可進(jìn)入。拉開窗簾,打開窗戶。巡視檢查,并在“客房清潔報(bào)表”內(nèi)作好記錄。發(fā)現(xiàn)已消費(fèi)的酒水,填寫酒水單,在下班時(shí)遞送前臺(tái)收銀處并報(bào)告領(lǐng)班。有順序的清掃垃圾。之后鋪床單,鋪被單,套枕套,放枕頭。按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺(tái)、門框、燈具及桌面,達(dá)到清潔無異物。檢查,核對(duì)和檢查電視頻道,檢查多功能柜的功能,檢查整個(gè)房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。按照規(guī)定的數(shù)量補(bǔ)足客用物品。離開房間,關(guān)窗戶,檢查并整理好窗簾。將清潔用品放回車內(nèi)。擦拭門把手、關(guān)燈,并對(duì)大門做安全檢查。最后進(jìn)行登記,寫好做房時(shí)間,有關(guān)消費(fèi),損壞等情況。

        其實(shí)在真正的工作中,我們學(xué)的不止這些??头康墓ぷ魇潜容^細(xì)致的,它不容我們半點(diǎn)馬虎,白天工作,我們要定期開例會(huì),之后開始一天的工作,各樓層分好工,主管向我們交代今天著重要做的事項(xiàng),但并不代表其他基本工作就要放棄,每天的清潔是必要的。有時(shí)會(huì)有接待,有時(shí)還要盯客,有時(shí)要布置房間用于會(huì)談,等等,客房的工作很多。在上夜班時(shí),我們要進(jìn)行查夜房,做夜床,還要滿足客人的正當(dāng)要求,如,為客人加張麻將桌,客人有帶小孩來的要加床,要上盤水果等等的事情,我們都要時(shí)刻準(zhǔn)備著。當(dāng)工作不是很忙時(shí),我們會(huì)對(duì)自己層的物資進(jìn)行清點(diǎn)、核對(duì),衛(wèi)生,消防安全等方面更要時(shí)刻謹(jǐn)記。記得在十月份,我們還進(jìn)行了整個(gè)飯店的消防知識(shí)考核。因?yàn)楸环值搅吮蔽?,有時(shí)我的任務(wù)有些重,這一層會(huì)經(jīng)常接待重要客人,無論是市委政府的客,還是公司企業(yè)的客人,我們都要做到最好!

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