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第一篇:酒店接待工作總結(jié)
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達必須的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部。
作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
第二篇:接待方案
一、接待原則:熱烈、簡潔、節(jié)約
二、接待時間:20xx年9月27日上午8:00;28日上午6:30。
三、接待內(nèi)容
來賓登記、接收捐贈、發(fā)放宣傳品、安排住宿、用餐、交通、安全保衛(wèi)、后勤保障等。
四、接待地點
滄州市迎賓館、一中校園內(nèi)。
五、接待指揮
總 指 揮:常樹青
副總指揮:馬長水、曹亞會、張欣力
六、來賓簽到、參觀校園及休息接待
簽到組負責(zé)人:常城、牛來恒、沈云、潘峰、于向東、張興剛、趙壽峰、孟祥勇、張志堯、張紅
參加接待領(lǐng)導(dǎo):劉月廷、錢衛(wèi)軍、顧新立、宋學(xué)濤、郭樹發(fā)
(一)27日特邀嘉賓報到
時間:27日,從8:00開始,全天報到。
1、滄州市迎賓館
負責(zé)人:提飛
成員:張江旭、宋揚、張振凱
職責(zé):
(1)發(fā)放宣傳品、房間鑰匙、飯票、節(jié)目單、日常安排。按名單發(fā)放,僅限于學(xué)校發(fā)邀請函的特邀嘉賓。
(2)收捐贈物品、錢款,嚴格做好捐贈物品、錢款的登記、保管工作。
(3)題字、題詞:準備好筆與題字本。
2、滄州一中體育館
負責(zé)人:張欣力
成員:李洪霞、劉玉新、牟桂珍
職責(zé):
(1)收捐贈物品、錢款,嚴格做好捐贈物品、錢款的登記、保管工作。
(2)題字、題詞:準備好筆與題字本。
(二)28日簽到安排
1、校門口迎賓
負責(zé)人:沈云
教師:年輕教師2名,吳艷潔、張玉立
(1)迎賓組
成員:學(xué)校禮儀隊10人(高二年級)
職責(zé):校門兩邊各站5人,身披綬帶,歡迎嘉賓入場;會議開始后,到指定地點會場后排,成一排就坐。
(2)導(dǎo)引組
成員:導(dǎo)引學(xué)生20名(高二年級)
職責(zé):負責(zé)引領(lǐng)校友到特定地點簽到。
①校門口迎賓時間:28日上午6:30分開始。
②帶隊2名老師,負責(zé)現(xiàn)場協(xié)調(diào)、指揮工作。
2、校園內(nèi)來賓簽到:
簽到時間:6:30
簽到地點:雕塑前,東西兩側(cè)。西側(cè)為特邀貴賓簽到處,東側(cè)為校友簽到處。
簽到小組:共10組,共需20張桌子,40把椅。
職責(zé):
①款簽到處負責(zé)接收捐款,其他簽到處教師負責(zé)簽到,捐物的登記、接收,以及校慶宣傳品的發(fā)放。
②學(xué)生每組4人,計10組40人,由本組負責(zé)人調(diào)度,按培訓(xùn)要求引領(lǐng)省市領(lǐng)導(dǎo)、知名校友到三樓會議室休息。
③休息室安排志愿者4名,為嘉賓服務(wù),慶典開始前20分鐘,引領(lǐng)校友及嘉賓前往運動場主會場。
第一簽到處:省內(nèi)外大學(xué)、中學(xué)簽到處
負責(zé)人:張紅
工作人員:宋揚、王建坤、崔孟維
禮儀學(xué)生4人:(高二年級)
第二簽到處:接收捐款簽到處
負責(zé)人:張欣力
工作人員:李洪霞、庫書尊、李偉
禮儀學(xué)生4人:(高二年級)
第三簽到處:接收捐款簽到處
負責(zé)人:提飛
工作人員:張江旭、王雅慧、李婷婷
禮儀學(xué)生4人:(高二年級)
第四簽到處:滄州學(xué)校簽到處
市直學(xué)校簽到處
負責(zé)人:牛來恒
工作人員:劉四清、于硯涵、李雪瑩
禮儀學(xué)生4人(高二年級)
第五簽到處:特邀友好人士簽到處
負責(zé)人:常城
工作人員:宮麗雅、徐娜娜、代麗娟
禮儀學(xué)生4人:(高二年級)
第六簽到處:校友簽到處
負責(zé)人:趙壽峰
工作人員:吳憲、閆舒靜、潘彥文
禮儀學(xué)生4人:(高二年級)
第七簽到處:校友簽到處
負責(zé)人:于向東
工作人員:潘彥文、劉妙懷、劉正丹
禮儀學(xué)生4人:(高二年級)
第八簽到處:校友簽到處
負責(zé)人:潘峰
工作人員:董娟娟、王建坤、李龍艷
禮儀學(xué)生4人:(高二年級)
第九簽到處:校友簽到處
負責(zé)人:孟祥勇
工作人員:馮新、杜艷霞、顏杰
禮儀學(xué)生4人:(高二年級)
第十簽到處:捐贈物品管理處(體育館)
負責(zé)人:張志堯
工作人員:胡國文、賈平、陳浩
禮儀學(xué)生4人:(高二年級)
職責(zé):物品登記、保管,名人題詞、題字,布展。
(三)9月28日上午校慶活動安排
1、校慶典禮時間:9月28日9:00正式開始。
2、會場總指揮:常樹青、曹亞會
會場指揮:王偉、李猛
3、劉月廷、錢衛(wèi)軍、顧新立、宋學(xué)濤、郭樹發(fā)陪同領(lǐng)導(dǎo)、貴賓主席臺上就坐,準備開會。
4、主席臺就坐貴賓到位指導(dǎo)、敬獻鮮花:18名學(xué)生志愿者。
5、會場校友、嘉賓席引領(lǐng)到位指導(dǎo):10名學(xué)生志愿者。
6、會場紀律負責(zé)人:馬長水、劉德紅、孫炳法、倪小生及各班班主任。
7、教師隊伍在會場指定位置就坐。
8、高二年級部布置慶典會場。(倪小生主任負責(zé))
9、慶典儀式結(jié)束,原簽到處學(xué)生志愿者迅速到校門口禮儀值班,歡送領(lǐng)導(dǎo)離場。(曹亞會主任負責(zé))
10、演出音響、攝像:滄州市電視臺。學(xué)校錄像、照相、現(xiàn)場微博、視頻直播由尹愛梅主任負責(zé)。2名學(xué)生志愿者(自帶相機等攝像設(shè)備)
11、會議結(jié)束后,學(xué)生安靜等待領(lǐng)導(dǎo)與來賓先離開,再由班主任帶領(lǐng)有序離場。
12、11:30至11:50,校內(nèi)參觀。
13、特邀嘉賓,12:00到市迎賓館用餐。
(四)9月28日下午活動安排
特邀嘉賓14:30去滄州一中新校區(qū)參觀。15:30去市規(guī)劃館參觀。16:30返回市迎賓館。17:00回到市迎賓館。
負責(zé)人:常樹青、曹亞會、張欣力。
(四)宣傳報道組
負責(zé)人:李智
工作人員:尹晶、宋美杰、張汐、沈海琳
4名學(xué)生志愿者(自帶相機)
職責(zé):照相、宣傳,協(xié)助信息技術(shù)中心做好直播工作。
七、后勤保障工作
【負責(zé)人】張欣力
【成員】劉玉新、牟桂珍
負責(zé)簽到用品、桌椅、鮮花、純凈水、茶葉、紙杯、礦泉水等的保障。備用發(fā)電機一臺。
八、安全保障
【負責(zé)人】曹亞會
【成員】沈云、李猛、蔡振宇、劉洪勝、趙麗等
職責(zé):具體事項見學(xué)生處活動方案。
備用兩輛大轎車接送嘉賓。備用救護車一輛。滅火器四瓶(放置在會場舞臺上)
九、接待工作要求
1、全校教職員工要積極參加到校慶活動中來,以良好的精神面貌主動、熱情為嘉賓、校友服務(wù)。
2、校園環(huán)境氛圍布置要熱烈、整齊、干凈。
3、禮堂是慶典活動的重要場所,要做到熱烈、莊重、大方,注重細節(jié),確保萬無一失。
4、校慶文藝晚會是重要的校慶活動,要認真落實《校慶文藝晚會的工作方案》。
5、確保校慶期間校園的安全穩(wěn)定,認真落實《校慶安全保衛(wèi)方案》。
為順利完成以上《方案》,校慶辦要求各部門制定好各個環(huán)節(jié)具體工作程序,并嚴格按照程序執(zhí)行,抓緊落實,協(xié)調(diào)配合,確保校慶工作圓滿完成。