千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品安全小班教案(范文三篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品安全小班教案(范文三篇)》。
第一篇：食品安全小班教案
教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識。
2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
教學(xué)重點(diǎn)
對食品污染和中毒的預(yù)防。
教學(xué)過程
一、圖片導(dǎo)入
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識食物中毒特征
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、預(yù)防食物中毒應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)
（1）養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
（2）選擇新鮮和安全的食品。
（3）食品在食用前要徹底清潔。
（4）盡量不吃剩飯菜。
（5）不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。
（6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
（7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
（8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想
第二篇：幼兒園小班安全教案
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、知道藥品的作用，不隨意動(dòng)藥品、不亂吃藥。
2、懂得在自己生病時(shí)要配合治療乖乖吃藥。
3、有初步的自我保護(hù)意識。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、課件：淘氣的嘟嘟龍。
2、小醫(yī)院材料和藥品：聽診器、藥箱、水杯、美林退燒藥
【活動(dòng)過程】
一、淘氣的丁丁
1、觀看課件：丁丁怎么了？
師：今天，爸爸媽媽都沒在家，丁丁可高興了，他在干什么呢？（請幼兒根據(jù)課件上的內(nèi)容自由發(fā)言）丁丁怎么了，發(fā)生了什么事情？（丁丁打開了藥瓶，胡亂吃藥，肚子疼）
2、教師出示部分藥品
師：這是什么藥？吃起來什么味道？小朋友能多吃嗎？
3、教師小結(jié)
師：藥品是在生病時(shí)治病用的，小朋友千萬不可以自己亂動(dòng)、亂吃藥，有些藥是甜甜的，但不能當(dāng)飲料喝。
二、結(jié)合游戲，了解生病后應(yīng)該怎么辦
1、談話：我生病了。
師：小朋友，當(dāng)你生病的時(shí)候應(yīng)該怎樣做？（要及時(shí)告訴家長，配合醫(yī)生進(jìn)行檢查，乖乖吃藥治療）
2、角色游戲：小醫(yī)院。
師（教師扮演醫(yī)生）：小朋友，請你說一說哪里不舒服，請回去按時(shí)服藥，記得在媽媽的幫助下吃藥，自己不可以亂動(dòng)藥品。
三、結(jié)合兒歌，增強(qiáng)自我保護(hù)意識。
師：我們一起朗頌一首兒歌吧：小藥瓶，桌邊放，寶寶伸手要拿藥。媽媽看見把頭搖，不能隨便去吃藥。
活動(dòng)延伸與建議：
1、結(jié)合區(qū)域活動(dòng)提醒幼兒不能隨便吃藥。
2、請家長將家中的藥箱盡量放置在孩子不易觸摸的地方，并經(jīng)常提醒孩子藥品不是食品，不可以亂動(dòng)、更不能亂吃。
第三篇：最新幼兒園小班食品安全知識教案
最新幼兒園小班食品安全知識教案
導(dǎo)語：小班的小孩子，可能看見有吃的食品就會忘嘴巴里面塞，我們要教會他們分辨哪些食物是可以吃的而哪些食物是不能吃的。請看下面這篇幼兒小班的食品安全教案。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.引導(dǎo)幼兒通過錄象懂得亂吃東西的危害性。
2.引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3.提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片
圖片：
1.老鼠、蒼蠅叮咬過的.食物
2.過期的食物
3.腐爛變質(zhì)的食物
4.假冒、劣質(zhì)的食物
5.沒洗干凈的食物
活動(dòng)過程：
一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》
1.教師提問“剛剛你們看到了什么?”“小男孩的做法對嗎?”
2.幼兒相互交流討論“他這樣做了會怎樣?”“你有沒有這樣做過?”
3.教師做適當(dāng)小結(jié)
二、看圖片
1.教師提問“這些東西你吃過嗎?”
2.引導(dǎo)幼兒討論“這些東西為什么不能吃?”
3.教師適當(dāng)小結(jié)
三、游戲判斷對錯(cuò)
1.教師提問“上幼兒園時(shí)，沒有病的小明非要媽媽幫她帶藥到幼兒園;夏天快來了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕;小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里?！?/p>
2.教師小結(jié)-不生病亂吃藥，也會對身體造成傷害;冷的東西吃多了對胃寶寶不好;玻璃球放在嘴里很危險(xiǎn)。
四、操作活動(dòng)
1.請幼兒自由抽取圖片，并說一說這些東西為什么不能吃?
2.教師巡回觀察，引導(dǎo)幼兒互相討論。
