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第一篇：餐廳保潔員崗位職責(zé)
1、講究個(gè)人衛(wèi)生，注意文明行為，樹(shù)立良好的服務(wù)形象;
2、做好衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的`清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門(mén)窗玻璃、桌椅等潔凈;
3、堅(jiān)持雙休日大掃除制度，對(duì)桌腿、凳腿、門(mén)窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無(wú)痰跡，墻面無(wú)灰塵;
4、做好餐廳所有設(shè)施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)報(bào)修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布、防蠅防鼠工作;
5、搞好餐廳周?chē)h(huán)境衛(wèi)生，門(mén)前周邊不得有積水、垃圾等;
6、餐具嚴(yán)格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行，防止餐具污染。
7、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)分配和安排。
第二篇：餐廳保潔員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。
2、幫服務(wù)員收拾桌上的碗盤(pán)，清理餐桌的.剩飯、雜物等。
3、負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的遺留雜物，清掃積水。
4、餐廳樓梯、扶手干凈無(wú)污跡，無(wú)亂抹、亂畫(huà)現(xiàn)象。
5、垃圾桶須當(dāng)日清理，泔水桶保持干凈、封閉。
6、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。
7、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。
第三篇：酒店保潔員的崗位職責(zé)
1、在部門(mén)經(jīng)理的`領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)部門(mén)全面管理及日常工作安排;
2、制定每月工作計(jì)劃和崗位職責(zé)制，操作流程等，并與其它部門(mén)溝通協(xié)調(diào)工作;
3、以身作責(zé)貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，督導(dǎo)、檢查各班組的崗位責(zé)任制和操作流程的執(zhí)行落實(shí)，并向經(jīng)理匯報(bào);
4、做好每月上班更期表，做表一定按實(shí)際情況編排;
5、記錄、報(bào)告所有區(qū)域的工程問(wèn)題并檢查落實(shí)，并向經(jīng)理匯報(bào);
6、負(fù)責(zé)本部培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì);
7、負(fù)責(zé)本部每周例會(huì);
第四篇：酒店保潔員的崗位職責(zé)
一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律，執(zhí)行賓館的規(guī)章制度。
二、愛(ài)崗敬業(yè)，上班時(shí)按規(guī)定著裝，持續(xù)衣冠整潔。禮貌服務(wù)，自覺(jué)養(yǎng)成良好的禮貌衛(wèi)生習(xí)慣。本站shucunwang.
三、按時(shí)上班，每一天負(fù)責(zé)整個(gè)崗位范圍的衛(wèi)生，對(duì)樓道、樓梯、廁所的衛(wèi)生持續(xù)負(fù)有職責(zé)。
四、每日清掃公共場(chǎng)所，做到門(mén)窗、扶手無(wú)灰塵;每日清掃沖洗公廁，保證便池?zé)o污垢，洗臉盆臺(tái)面無(wú)污漬，鏡面無(wú)痕跡，地面清潔，無(wú)異味;每日及時(shí)清理公共垃圾桶的'垃圾，更換垃圾袋，及時(shí)擦洗垃圾桶表面，持續(xù)垃圾桶周?chē)鸁o(wú)垃圾。
五、愛(ài)護(hù)清潔工具，杜絕浪費(fèi)，每次使用后放置在指定位置，排放整齊。
六、打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時(shí)關(guān)好。保證不出現(xiàn)長(zhǎng)流水，長(zhǎng)明燈。
七、不在上班時(shí)間吸煙、串崗、聊天、睡覺(jué)，不做其他與工作無(wú)關(guān)的事情。
八、完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其他任務(wù)。
第五篇：酒店保潔員的崗位職責(zé)
1、在部門(mén)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)部門(mén)全面管理及日常工作安排;
2、制定每月工作計(jì)劃和崗位職責(zé)制，操作流程等，并與其它部門(mén)溝通協(xié)調(diào)工作;
3、以身作責(zé)貫徹執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，督導(dǎo)、檢查各班組的崗位責(zé)任制和操作流程的執(zhí)行落實(shí)，并向經(jīng)理匯報(bào);
4、做好每月上班更期表，做表一定按實(shí)際情況編排;
5、記錄、報(bào)告所有區(qū)域的.工程問(wèn)題并檢查落實(shí)，并向經(jīng)理匯報(bào);
6、負(fù)責(zé)本部培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì);
7、負(fù)責(zé)本部每周例會(huì);
