千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲保潔員崗位職責6(大全)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲保潔員崗位職責6(大全)》。

第一篇：餐廳保潔員崗位職責

1、負責餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質(zhì)文明服務。

2、幫服務員收拾桌上的.碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

3、負責餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時隨時清理地面的遺留雜物，清掃積水。

4、餐廳樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現(xiàn)象。

5、垃圾桶須當日清理，泔水桶保持干凈、封閉。

6、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。

7、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。

第二篇：酒店保潔員崗位職責

1、負責酒店內(nèi)的.清潔工作，如大堂、走廊、衛(wèi)生間、垃圾桶等；

2、保持各種用具的干凈與整潔；

3、及時清洗各種用具器皿；

4、隨時接受上級指派的工作，例如突發(fā)事件后的清掃工作；

5、熟悉各種清潔用具的使用。

第三篇：餐廳保潔員崗位的職責

1、負責整個酒店范圍內(nèi)的公共區(qū)域的清潔工作。

2、每一天應制定好自己的工作計劃，合理安排好公共區(qū)域的日清潔及計劃衛(wèi)生工作。

3、每一天對酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行檢查，并記錄工作狀況。

4、要定時向上級匯報自己的清潔工作狀況，并要認真完成工作任務。

5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛(wèi)生用品的儲備量等。

第四篇：酒店保潔員崗位職責

1.遵守公司各項管理制度，著裝整潔，禮貌待客。

2.服從管理，按照《公司衛(wèi)生標準》保證質(zhì)量地完成餐廳內(nèi)的`保潔工作。

3.遵守工作紀律，堅守工作崗位，工作時間不準干私活或做與工作無關(guān)的事情。

4.按時巡查區(qū)域衛(wèi)生，有客人嘔吐等問題，應立即清理。

5.清潔過程若發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象，如餐廳內(nèi)有水漬油漬需及時處理及。

6.客人離店后及時收走餐臺上的臟餐具協(xié)助服務員翻臺。

第五篇：餐廳保潔員崗位的職責

1. 根據(jù)馬上諾餐廳的標準將物品接收情況在餐廳登記在案，如有問題及時通知經(jīng)理;

2. 確保所有接收的物品儲存在恰當?shù)膮^(qū)域，并遵循庫存周轉(zhuǎn)的先進先出原則;

3. 將化學清洗劑和相關(guān)材料的短缺情況或設備和資產(chǎn)的損耗情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員;

4. 確保在餐廳清潔期間擺放正確的提示牌;

5. 將有關(guān)蟲害的任何情況及時匯報給經(jīng)理或高級保潔員。