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第一篇：檢驗(yàn)人員崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)按檢驗(yàn)規(guī)程及其他技術(shù)資料要求檢驗(yàn)和試驗(yàn)，并提出檢驗(yàn)和試驗(yàn)結(jié)論。對(duì)不符合要求的部件不得入庫(kù)。

對(duì)無(wú)有效檢驗(yàn)依據(jù)的`產(chǎn)品，有權(quán)拒絕檢驗(yàn)或不提供檢驗(yàn)結(jié)論。

負(fù)責(zé)按規(guī)定及時(shí)填寫檢驗(yàn)記錄，并在檢驗(yàn)記錄和有關(guān)單據(jù)上簽署。

認(rèn)真實(shí)施檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)的規(guī)定;對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的不合格品按規(guī)定加不合格標(biāo)識(shí)，隔離存放并記錄，同時(shí)有責(zé)任分析產(chǎn)生不合格的原因，提出改進(jìn)建議。

正確使用和維護(hù)保養(yǎng)本人使用的計(jì)量器具，按周期交質(zhì)管部組織檢定，確保其處于校準(zhǔn)狀態(tài)。

一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向質(zhì)管部反饋質(zhì)量信息。

對(duì)個(gè)人的錯(cuò)檢、漏檢和誤判造成的損失負(fù)直接責(zé)任。

第二篇：倉(cāng)管員崗位職責(zé)大全

素質(zhì)要求：

1、有管理類和財(cái)經(jīng)類相關(guān)知識(shí)，熟悉貨倉(cāng)管理業(yè)務(wù)；

2、熟悉酒店物資情況，對(duì)酒店物資運(yùn)作流程、帳目、物資儲(chǔ)藏、搬運(yùn)工具保養(yǎng)等有了解；

3、有一定的電腦基礎(chǔ)，具備現(xiàn)代化貨倉(cāng)管理才能；

4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按要求辦事。

崗位職責(zé)：

1、做好倉(cāng)庫(kù)日常管理事務(wù)，經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度濕度，確保酒店物資的倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)藏條件；

2、做好各種安全防患工作，確保貨倉(cāng)安全不出事故；

3、了解酒店當(dāng)日情況，根據(jù)所需庫(kù)存儲(chǔ)備制定采購(gòu)計(jì)劃；

4、熟悉所管物品的性能、特點(diǎn)及方法，按品種、規(guī)格、型號(hào)、分門類進(jìn)行擺放，做到整齊有序；

5、入庫(kù)前的物品要清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的物品不予驗(yàn)收，并及時(shí)向業(yè)務(wù)部門報(bào)告，杜絕腐爛、變質(zhì)食品入庫(kù)；

6、對(duì)進(jìn)貨情況和庫(kù)存物品、原料的消耗及庫(kù)存必須做到心中有數(shù)；

7、凡入庫(kù)的物品一律填寫出、入庫(kù)單，對(duì)指定用途的物質(zhì)，應(yīng)通知使用部門派人驗(yàn)收質(zhì)量；對(duì)餐飲原材料及鮮活品，倉(cāng)庫(kù)員驗(yàn)收數(shù)量，出品部派人驗(yàn)收質(zhì)量，鮮活品立即交使用部門，填制商品直撥單；

8、先進(jìn)先出原則保質(zhì)保量分發(fā)各類物品，物品出倉(cāng)必須由部門主管簽字開領(lǐng)料單方可發(fā)貨，嚴(yán)禁先出貨，后補(bǔ)手續(xù)的錯(cuò)誤做法，嚴(yán)禁白條發(fā)貨，對(duì)超出保管期或出現(xiàn)滯存情況，及時(shí)報(bào)執(zhí)行經(jīng)理并提出處理意見(jiàn)；

9、保證所開的貨料單據(jù)（包括只撥單、入庫(kù)單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單等）的準(zhǔn)確性和完整性，定期返到財(cái)務(wù)部以備會(huì)計(jì)及時(shí)核算，以上所有單據(jù)必須由相關(guān)人員簽名；

10、每日下班前需根據(jù)所開的貨料單據(jù)進(jìn)行電腦計(jì)帳；

11、不定期盤點(diǎn)所有貨物，做到帳物相符，要定期翻堆，防止腐蝕、積壓和浪費(fèi)。對(duì)殘損霉變的物質(zhì)、過(guò)期物質(zhì)應(yīng)單獨(dú)填列報(bào)告表，報(bào)送財(cái)務(wù)部及有關(guān)部門，以便有關(guān)部門及時(shí)研究處理