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第一篇:超市員工述職報告
引用一句話作為我述職報告的開頭,夢想成就事業(yè),事業(yè)造就未來,8年的商場歷練,使我從青澀的年輕人,到已為人父的成年人。對于30而立的我,早已成人,更渴望要成材。下面是我對于20xx年上半年的工作做以簡要的述職。自20xx年至今,我已從xx廣場工作5年,在xx賣區(qū)工作已有3年多的時間了。在今年3月份的人事調(diào)整中,公司對崗位進行調(diào)整,現(xiàn)任xx主管,主管xx品類。
xx賣區(qū)的20xx年銷售計劃為1749萬元,實現(xiàn)銷售854萬元,完成率44.68%,去年同期銷售788.46萬元,同比下降0.88%。毛利計劃477萬元,實現(xiàn)毛利20.64萬元,完成率93.11%。
回顧這半年來的工作,3月份前,對于我管理的賣區(qū),主要是日常工作的管理,及開門紅銷售業(yè)績的搶抓,使得當時銷售實現(xiàn)較好。在上半年主要的重點工作的是賣場的調(diào)整工作,此項工作難度大,時間緊,任務重,招商困難等許多問題真實存在,并且更要兼顧現(xiàn)六樓賣場的日常管理及銷售不能松懈。具體工作如下:
第一、積極溝通供應商,談定特價商品,爭取特色商品。
針對賣場內(nèi)供應商同比下降的,進行溝通并積極追尋特價商品,通過配合公司的總體營銷思路,通過節(jié)日性、季節(jié)性做一些大型廠商周活動,充分的調(diào)動廠商的積極性。并且利用微信平臺進行特價商品的宣傳,在早會上宣講,并且要求積極轉(zhuǎn)發(fā),帶動一部分銷售。針對交行推出的超紅星期五活動中,非食賣區(qū)銷售14.17萬元,去年同期銷售11.03萬元,同比提升28.46%。
第二、配合統(tǒng)采,積極市調(diào),保證價格。
配合xx集團超市xx中心進行市場價格的市調(diào),保證賣場進價優(yōu)勢,同城進價統(tǒng)一,不高于其他店鋪等。并在我店購進的經(jīng)銷類商品進價進行自檢自查,并按xx防損下發(fā)表單,共檢查單品數(shù)1310個,價格高于其他店的共計61筆,并及時對進價較高的單品進行了成本調(diào)整,挽回金額1612.28元。
第三、合同談定,保證銷售,確保同比不下降。
由于市場經(jīng)濟的總體影響,及殘酷的競爭問題,供應商同樣面臨著銷售壓力大,單品銷售差的諸多問題。對于本年度合同的簽訂有較大難度,為確保簽訂合同不低于去年同期,積極與供應商進行溝通合同條款,保證簽訂標準按照公司目標簽訂,不低于去年同期銷售。并在經(jīng)營工作中,盡能力的幫助供應商進行特價商品的陳列與宣傳,提升銷售幫助供應商完成合同保底。
第四、調(diào)整工作,積極主動,打造精品超市。
配合xx部門進行調(diào)整中,各品牌的整體招商及刪減,以及品牌落位等。按照要求對于賣場的定位進行品牌的淘汰與引進。
在上半年的工作中,自身還存在一些不足之處:賣場陳列商品及陳列方式較差。在調(diào)整初始,對于銷售及調(diào)整工作重心偏移,沒能更好的兼顧x樓銷售,使得排面陳列較空,地堆商品更換及特價商品的訂貨不及時,給顧客在購買商品時造成不便,影響部分銷售。員工在在銷售商品時有主動意識較差。因員工在賣場關于銷售沒有良好的培訓,加之賣場人員更換較頻,造成員工主動銷售意識較差,也造成銷售的影響。
下半年應著重對上半年影響銷售的各種問題進行整改,并找出適合的方式進行及時調(diào)整,確保下半年能夠完成公司下達的銷售任務,以下是后半年的工作計劃:
1、商品與陳列
(1)商品陳列上進行品類的調(diào)整,搬家后的xx賣區(qū),在店長的給予的方向指導及細心幫助下,品類經(jīng)理xx領導的細心帶領下,為做好xx類的亮點,引進了進口非食品類,在陳列時,為突出進口品類的亮點,在xx區(qū)及xx區(qū)均單獨陳列,形成進口專區(qū),并且在陳列道具上采取了方凳陳列,凸顯品類的亮點及商品的檔期,又能區(qū)別于其他品類,給顧客一個耳目一新的感覺。其中在引進的品類中囊括了洗護類、洗滌紙品類及進口百貨類等所有商品。百貨柜組在整體調(diào)整后,要打破原有的品牌陳列,按照商品的品類進行陳列及相關聯(lián)類商品陳列,并且借鑒了大潤發(fā)及其他大賣場的陳列經(jīng)驗,讓顧客在賣場能夠及時找到所需的商品。
(2)對賣場價簽丟失及價簽對位,做到專人負責,每天核對,及時打印,確保一貨一簽,不許價簽重疊,避免價格錯誤。
2、檔期與市調(diào)
(1)針對集團下發(fā)的全年檔期計劃及主題,在主題明確的前提下溝通品牌活動。夏季膏霜類商品防曬節(jié),文玩類商品六一兒童暢快玩,夏涼類商品的清新一夏等,節(jié)日性季節(jié)性的商品展示,帶動了一大部分的商品銷售。
(2)按照商品部下發(fā)的市調(diào)表單,進行市調(diào),及時的市場調(diào)研及走訪,能夠保證特價商品的市場競爭力,并確保正常商品的毛利率。
3、新品與規(guī)劃
(1)在超市整體的調(diào)整中,非食品類引進了進口品類,目的是打造xx賣區(qū)的品牌精準定位。百貨類商品與供應商進行溝通,引進符合xx區(qū)域定位的商品,淘汰xx賣區(qū)6個供應商,并與現(xiàn)3個重點供應商溝通,引進符合賣場定位的商品,共計淘汰滯銷單品及定位較低單品數(shù)680左右,引進xx類進口商品400個,xx品類進口商品197個,玩具、文具類品牌新品200個,不銹鋼及塑料類商品百貨類商品300多個。極大的補充及豐富了賣場商品。
4、培訓與學習
積極不斷的進行自我充電,自我學習和自我總結(jié)。并借助公司給予的外出考察學習的機會,進行商品知識、陳列技巧、賣場美陳布展等全方面的掌握與學習。
在未來工作道路上,自身仍然感覺到有需多不足之處,但通過多年來的歷練與磨練,經(jīng)過2次以上開店的我,絕對有信心能夠做好本職工作,立足根本,把工作做實,做牢,做好,做到不驕、不躁,不虛。在xx店長領導下,品類經(jīng)理的幫助下,在后半年的經(jīng)營工作中,實現(xiàn)公司下達的各項指標,上交一份完美的答卷。
第二篇:超市管理制度
1、目的
為規(guī)范超市商品管理,堅持超市商品良好的進銷存秩序,保證每月盤點誤差率在可控范圍內(nèi),特制訂本制度!
2、適用范圍
本制度適用于xxx。
3、收銀崗位設定
實行專人專崗:超市收銀人員一律是經(jīng)過嚴格培訓經(jīng)考核后方可上崗擔任收銀,其他一切人員嚴禁入內(nèi)(超市負責人主任階以上除外)
4、盤點日期及誤差品種
4、1每月1日為固定盤點日,遇特殊假日順延(如1月1日順延至節(jié)后1月4日);
4、2盤點誤差品種不得超過5種,盤虧盤盈相加金額不得大于100元;盤盈之商品做充公入庫處理,盤虧之物品在規(guī)定品項和金額之內(nèi)門市吸收超出部分超市部門負責賠償。
5、人員培訓及抽檢
進入超市人員都要經(jīng)考核合格后方可上崗(針對超市商品名稱價格要熟記),每月5日由班主管和超市負責人對人員進行考核抽檢(誤差3個記警告處分)
6、商品管理及出品方式
6、1所有商品按先進先出原則擺放上架及庫存,防止商品超過保質(zhì)期影響質(zhì)量(如有人為原因造成商品超過保質(zhì)期,造成惡劣影響的,相關人員將嚴厲懲處)。
6、2所有商品必需見單出貨,嚴禁私自不經(jīng)收銀臺就出品(水果吧臺要見紅單方可出品),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)以飛單論處(辭退)。
6、3導購在報商品品名時必須要聲音宏亮清晰,避免報錯。
6、4超市商品嚴禁以任何形式暫借,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關負責人將受到嚴重懲處!
7、獎勵與懲處
7、1每月盤點誤差超過規(guī)定之品項,超市全員記警告處分早晚班超市負責人加倍處罰;店總將受連帶
處分。
7、2超市連續(xù)三月盤點誤差在規(guī)定品項之內(nèi),超市全員記嘉獎。
8、本制度從年月日起實施。
第三篇:超市員工規(guī)章制度
一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:
1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài);
2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);
3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病;
5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾??;
6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品,指甲是否剪短,個人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實專人填寫好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實、準確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:
1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品,要求在工作前脫下;
2、指甲過長,個人衛(wèi)生不符合要求的,責令其搞好個人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、超市工作人員及管理負責人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。