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第一篇：幼兒園管理方案
今年8月初，北京、河南等地接連發(fā)生幼兒及幼兒教師意外傷亡事故，蘇州"9.11"血案徹底暴露出幼兒園安全管理不力，安全意識淡薄，也再次警醒我們"安全工作無小事，責(zé)任重于泰山"。學(xué)齡前兒童是社會中的弱勢群體，他們年齡幼小，缺乏自我保護(hù)意識和能力，極易受到生命安全威脅，身心極易受到傷害。他們應(yīng)該受到全社會的倍加關(guān)心和愛護(hù)。為他們提供一個(gè)安全、健康的成長環(huán)境關(guān)系到國家的未來和千家萬戶的安寧，也是我鎮(zhèn)黨政機(jī)關(guān)、各有關(guān)部門、學(xué)校和幼兒園義不容辭的職責(zé)。
為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)教育部通知精神、城成教委發(fā)[20xx]02號文件精神和10月11日召開的"全國中小學(xué)和幼兒園安全工作電視電話會議"精神，切實(shí)做好我鎮(zhèn)幼兒園安全工作，確保我鎮(zhèn)各類幼兒園在安全防范工作中做到萬無一失，使所有入園幼兒安全、健康地成長，現(xiàn)就加強(qiáng)我鎮(zhèn)幼兒園安全工作的實(shí)施方案制定如下：
1、成立桔園鎮(zhèn)幼兒園安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
(1)領(lǐng)導(dǎo)小組(由7人組成）
(2)領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室：由鎮(zhèn)中心學(xué)校成教干事負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作
2、定期召開有中心學(xué)校、公安派出所、司法所、婦聯(lián)、團(tuán)委、衛(wèi)生所、各幼兒園、村委會負(fù)責(zé)人參加的幼兒園安全工作聯(lián)席會議，及時(shí)掌握全鎮(zhèn)幼教管理工作動(dòng)態(tài)并妥善處理有關(guān)問題。
3、定期對各幼教管理人員、幼兒園法人代表、幼兒園舉辦者和幼兒園教職工進(jìn)行幼教工作法律法規(guī)、安全防范工作意識和管理規(guī)章制度教育。以增強(qiáng)全體幼教工作者對安全工作的緊迫感和責(zé)任感，規(guī)范行為、落實(shí)措施。
4、定期組織人力對鎮(zhèn)內(nèi)各幼兒園安全工作進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)對幼兒園周邊環(huán)境（包括道路交通、小食品攤點(diǎn)等）、校舍、活動(dòng)場地、設(shè)施設(shè)備、食堂和飲食衛(wèi)生、玩教具、消防設(shè)施、接送幼兒的車輛、幼兒園全體教職工的任職資格和身心健康等方面進(jìn)行檢查，消除安全隱患，杜絕發(fā)生任何不安全事故。
5、各幼兒園要建立健全長效的安全防護(hù)的各種規(guī)章制度，強(qiáng)化常規(guī)管理。
⑴要制定門衛(wèi)制度。各園要有專人負(fù)責(zé)門衛(wèi)工作，對來人、來客要詳細(xì)問詢、登記，實(shí)行全封閉式管理，對身份可疑或有精神病的不得允許進(jìn)入幼兒園。
⑵要制定教職工崗位責(zé)任制度。
⑶要制定教職工健康檢查制度。定期對教職工進(jìn)行健康檢查，對患有身心疾病而不適應(yīng)幼教工作崗位要求的人員應(yīng)及時(shí)調(diào)離工作崗位。
⑷要制定幼兒衛(wèi)生保健制度。嚴(yán)格執(zhí)行定期健康檢查、衛(wèi)生消毒、預(yù)防接種、傳染病等常見病的防治、預(yù)防和飲食衛(wèi)生管理等工作。
⑸校車管理制度。用于接送幼兒的校車首先應(yīng)由辦園法人代表將駕駛?cè)藛T的身份證、駕駛執(zhí)照和車輛的行駛執(zhí)照的原件和復(fù)印件以及用校車接送的申請交教育局職成教辦公室審查、確認(rèn)無誤后簽字蓋章，然后將上述材料的原件與復(fù)印件送鎮(zhèn)中心學(xué)校審查、確認(rèn)無誤后備案，這時(shí)用于接送幼兒的車輛才能用于接送幼兒。同時(shí)，用于接送幼兒的校車應(yīng)定期到公安車管部門進(jìn)行安全檢查及審驗(yàn)并將檢查審驗(yàn)結(jié)論的復(fù)印件交中心學(xué)校。
不準(zhǔn)用機(jī)動(dòng)三輪車接送幼兒。
⑹要建立幼兒接送卡制度。鎮(zhèn)內(nèi)所有幼兒園必須給每個(gè)幼兒家長發(fā)放"接送卡"，幼兒家長必須持卡方能接送幼兒。
6、各幼兒園舉辦的大型、集體性的外出活動(dòng)，必須寫出書面報(bào)告交中心學(xué)校。
7、堅(jiān)決取締非法無證辦學(xué)機(jī)構(gòu)。
第二篇：幼兒園園長崗位職責(zé)
（一）全面負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行黨和國家的方針、政策，主持幼兒園的日常工作，堅(jiān)持民主集中制，帶領(lǐng)并團(tuán)結(jié)全園教職工努力完成園內(nèi)各項(xiàng)工作目標(biāo)和任務(wù)。
（二）組織和領(lǐng)導(dǎo)幼兒園的保教工作、家長工作、教科研工作，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高保教質(zhì)量。具體工作包括：
1.組織制定和審查幼兒園的發(fā)展規(guī)劃、各班學(xué)期教育工作計(jì)劃，并檢查執(zhí)行情況。
2.組織和領(lǐng)導(dǎo)教學(xué)觀摩，幫助總結(jié)經(jīng)驗(yàn)開展研討交流。
3.組織專題科研，總結(jié)成果，豐富幼教理論。
4.組織保教人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)競賽，提高業(yè)務(wù)技能。
5.定期召開全園幼兒家長會，聽取意見，改進(jìn)工作
（三）抓好教職工的政治思想工作，組織教職工的政治、文化、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，有計(jì)劃地開展繼續(xù)教育，提高教職工政治、業(yè)務(wù)水平。
（四）全面負(fù)責(zé)幼兒園的安穩(wěn)工作，嚴(yán)格安穩(wěn)制度的落實(shí)情況。
（五）保健保育管理
1.組織全園工作人員保健保育知識學(xué)習(xí)，不斷提高全體人員的保教意識。
2.按照保育、保健工作常規(guī)要求，負(fù)責(zé)檢查和考核保育、保健工作質(zhì)量。
3.抓好幼兒的飲食衛(wèi)生與安全，定期召開伙委會，督促保健員按時(shí)制定食譜，做好營養(yǎng)核算。
（六）財(cái)務(wù)和后勤工作管理
1.領(lǐng)導(dǎo)總務(wù)抓好后勤的日常工作。
2.負(fù)責(zé)全園工作人員考勤檢查。
3.負(fù)責(zé)全園年度財(cái)政結(jié)算，制定全年經(jīng)濟(jì)預(yù)算，定期檢查財(cái)產(chǎn)物資保管情況和財(cái)會賬目。
4.領(lǐng)導(dǎo)并監(jiān)督檢查各崗位安全衛(wèi)生工作制度執(zhí)行情況。
5．堅(jiān)持勤儉辦園的方針，合理安排經(jīng)費(fèi)開支，關(guān)心教職工的福利待遇，努力改善辦園條件。
（七）人事工作管理
1.負(fù)責(zé)和配合人事做好幼兒園的人事調(diào)配；教職工的工資調(diào)改、職稱評聘、技術(shù)等級考核等工作。
2.負(fù)責(zé)全年人事工作的年度統(tǒng)計(jì)和年終報(bào)告。
（八）定期組織召開集團(tuán)行政會議、教職工代表會議、全園人員會議，研究全園工作計(jì)劃，制定各項(xiàng)規(guī)章制度，檢查、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。
第三篇：幼兒園總務(wù)崗位職責(zé)
一、根據(jù)幼兒園行政后勤工作計(jì)劃及教育教學(xué)需要，組織、指導(dǎo)、檢查后勤事務(wù)、食堂及保管工作，根據(jù)存在的問題與分管園長協(xié)商調(diào)整后勤工作計(jì)劃。
二、協(xié)助分管園長做好后勤人員的政治思想工作，調(diào)動(dòng)其工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。
三、協(xié)助分管園長主持后勤工作會議，指導(dǎo)、落實(shí)分管的工作人員履行崗位職責(zé)，協(xié)助做好考核、評估工作。
四、全面掌握幼兒園物品采購、財(cái)產(chǎn)保管情況，提高財(cái)產(chǎn)的效用。
五、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生及管理工作，嚴(yán)防食物中毒，搞好成本核算。
六、加強(qiáng)節(jié)支宣傳，制定有關(guān)制度，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
七、協(xié)助分管園長做好臨時(shí)工的錄用、合同簽定、評估考核等管理工作。
第四篇：廚房各崗位職責(zé)
一、廚師長崗位職責(zé)：
1、主要職責(zé)：
1) 根據(jù)經(jīng)營需要開出各種菜單，負(fù)責(zé)合理調(diào)配勞動(dòng)力并以身作則，
帶領(lǐng)廚房員工完成各種接待任務(wù)。
2) 熟悉掌握各類菜肴的制作技術(shù)，嚴(yán)格要求員工按照技術(shù)規(guī)范，精
心制作各種菜肴，并確保菜肴的質(zhì)量。
3) 尊重客人意見，注意聽取餐廳服務(wù)員來自各部的反映，不斷改進(jìn)
工作，提高菜品質(zhì)量。
4) 努力掌握各類客人的就餐習(xí)慣和特點(diǎn)，針對性地變化菜肴口味，
以適應(yīng)客人的需要。
5) 組織廚房各部門的技術(shù)力量研究開發(fā)出自己餐廳的特色菜品。
6) 組織廚房員工積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展技術(shù)交流，不斷提高員工
的業(yè)務(wù)技能。
7) 貫徹食品衛(wèi)生“五四制”認(rèn)真搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和員工個(gè)
人衛(wèi)生管理。
8) 貫徹廚房爐灶消防制度，認(rèn)真搞好廚房消防管理。
9) 搞好原材料的充分利用，杜絕浪費(fèi)，節(jié)約用水、電、氣、油等，
降低成本，提高經(jīng)營毛利。
10) 關(guān)心團(tuán)結(jié)全組員工，充分調(diào)動(dòng)大家的積極性，認(rèn)真做好廚房員工
的考勤。
主要職責(zé)：
1) 遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，與各工種協(xié)作配合，完成本崗位承擔(dān)的工作
任務(wù)。
2) 熟悉和掌握各種菜肴的基本制作的技術(shù)和炒、爆、烹、溜、煎、
炸等技術(shù)，制作出來的產(chǎn)品要色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3) 每天根據(jù)餐廳的經(jīng)營需要，按廚師長擬定的菜單，做好烹飪準(zhǔn)備，
保證出菜時(shí)間與菜品質(zhì)量。
4) 在菜肴烹飪過程中，要嚴(yán)格遵照操作規(guī)程烹飪制，如客人有特殊
要求，則要改變烹飪操作，以滿足其需要。
5) 積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，發(fā)揚(yáng)互助學(xué)習(xí)精神，刻苦學(xué)習(xí)，努力鉆研，
不斷提高烹飪技術(shù)。
6) 嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料堅(jiān)決不加工，數(shù)量不夠不加工，
產(chǎn)品不對不加工的高度責(zé)任心。
7) 每日必須檢查各種調(diào)味品是否已變質(zhì)，如發(fā)覺異常立刻不再使
用。
8) 每日必須在爐灶主管的帶領(lǐng)下，協(xié)助墩子上的半成品加工工作，
作好一切開餐前的準(zhǔn)備工作。
9) 愛護(hù)設(shè)施設(shè)備和餐廚用具，注意節(jié)約水電氣油和減少各種物品損
耗，做到節(jié)約從我做起的高尚精神。
第五篇：幼兒園總務(wù)崗位職責(zé)
1、在總務(wù)園長的指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)后勤工作的組織管理，包括財(cái)務(wù)、安全、衛(wèi)生、保健、物品采購與管理，師生膳食和幼兒生活常規(guī)管理等，為教育、教學(xué)創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。
2、負(fù)責(zé)制訂總務(wù)工作計(jì)劃，并組織實(shí)施，加強(qiáng)檢查，認(rèn)真落實(shí)。
3、協(xié)助總務(wù)園長做好食堂管理，加強(qiáng)對食堂的領(lǐng)導(dǎo)和督促，聽取師生意見，辦好師生伙食，做好幼兒營養(yǎng)膳食計(jì)劃和營養(yǎng)分析。
4、負(fù)責(zé)園環(huán)境的規(guī)劃和衛(wèi)生檢查，做好綠化、凈化、美化工作。
5、抓好保健工作，做好計(jì)劃免疫和疾病的防治工作，定期對教職工、幼兒進(jìn)行體格檢查，衛(wèi)生工作到人，檢查達(dá)標(biāo)。
6、認(rèn)真做好后勤、有關(guān)人員的考核登記。
