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第一篇：幼兒園管理方案
今年8月初，北京、河南等地接連發(fā)生幼兒及幼兒教師意外傷亡事故，蘇州"9.11"血案徹底暴露出幼兒園安全管理不力，安全意識淡薄，也再次警醒我們"安全工作無小事，責任重于泰山"。學齡前兒童是社會中的弱勢群體，他們年齡幼小，缺乏自我保護意識和能力，極易受到生命安全威脅，身心極易受到傷害。他們應該受到全社會的倍加關心和愛護。為他們提供一個安全、健康的成長環(huán)境關系到國家的未來和千家萬戶的安寧，也是我鎮(zhèn)黨政機關、各有關部門、學校和幼兒園義不容辭的職責。
為了進一步貫徹落實教育部通知精神、城成教委發(fā)[20xx]02號文件精神和10月11日召開的"全國中小學和幼兒園安全工作電視電話會議"精神，切實做好我鎮(zhèn)幼兒園安全工作，確保我鎮(zhèn)各類幼兒園在安全防范工作中做到萬無一失，使所有入園幼兒安全、健康地成長，現(xiàn)就加強我鎮(zhèn)幼兒園安全工作的實施方案制定如下：
1、成立桔園鎮(zhèn)幼兒園安全管理工作領導機構。
(1)領導小組(由7人組成）
(2)領導小組下設辦公室：由鎮(zhèn)中心學校成教干事負責日常事務工作
2、定期召開有中心學校、公安派出所、司法所、婦聯(lián)、團委、衛(wèi)生所、各幼兒園、村委會負責人參加的幼兒園安全工作聯(lián)席會議，及時掌握全鎮(zhèn)幼教管理工作動態(tài)并妥善處理有關問題。
3、定期對各幼教管理人員、幼兒園法人代表、幼兒園舉辦者和幼兒園教職工進行幼教工作法律法規(guī)、安全防范工作意識和管理規(guī)章制度教育。以增強全體幼教工作者對安全工作的緊迫感和責任感，規(guī)范行為、落實措施。
4、定期組織人力對鎮(zhèn)內(nèi)各幼兒園安全工作進行拉網(wǎng)式排查。重點對幼兒園周邊環(huán)境（包括道路交通、小食品攤點等）、校舍、活動場地、設施設備、食堂和飲食衛(wèi)生、玩教具、消防設施、接送幼兒的車輛、幼兒園全體教職工的任職資格和身心健康等方面進行檢查，消除安全隱患，杜絕發(fā)生任何不安全事故。
5、各幼兒園要建立健全長效的安全防護的各種規(guī)章制度，強化常規(guī)管理。
⑴要制定門衛(wèi)制度。各園要有專人負責門衛(wèi)工作，對來人、來客要詳細問詢、登記，實行全封閉式管理，對身份可疑或有精神病的不得允許進入幼兒園。
⑵要制定教職工崗位責任制度。
⑶要制定教職工健康檢查制度。定期對教職工進行健康檢查，對患有身心疾病而不適應幼教工作崗位要求的人員應及時調(diào)離工作崗位。
⑷要制定幼兒衛(wèi)生保健制度。嚴格執(zhí)行定期健康檢查、衛(wèi)生消毒、預防接種、傳染病等常見病的防治、預防和飲食衛(wèi)生管理等工作。
⑸校車管理制度。用于接送幼兒的校車首先應由辦園法人代表將駕駛人員的身份證、駕駛執(zhí)照和車輛的行駛執(zhí)照的原件和復印件以及用校車接送的申請交教育局職成教辦公室審查、確認無誤后簽字蓋章，然后將上述材料的原件與復印件送鎮(zhèn)中心學校審查、確認無誤后備案，這時用于接送幼兒的車輛才能用于接送幼兒。同時，用于接送幼兒的校車應定期到公安車管部門進行安全檢查及審驗并將檢查審驗結論的復印件交中心學校。
不準用機動三輪車接送幼兒。
⑹要建立幼兒接送卡制度。鎮(zhèn)內(nèi)所有幼兒園必須給每個幼兒家長發(fā)放"接送卡"，幼兒家長必須持卡方能接送幼兒。
6、各幼兒園舉辦的大型、集體性的外出活動，必須寫出書面報告交中心學校。
7、堅決取締非法無證辦學機構。
第二篇：幼兒園園長崗位職責
（一）全面負責貫徹執(zhí)行黨和國家的方針、政策，主持幼兒園的日常工作，堅持民主集中制，帶領并團結全園教職工努力完成園內(nèi)各項工作目標和任務。
（二）組織和領導幼兒園的保教工作、家長工作、教科研工作，認真總結經(jīng)驗，不斷提高保教質量。具體工作包括：
1.組織制定和審查幼兒園的發(fā)展規(guī)劃、各班學期教育工作計劃，并檢查執(zhí)行情況。
2.組織和領導教學觀摩，幫助總結經(jīng)驗開展研討交流。
3.組織專題科研，總結成果，豐富幼教理論。
4.組織保教人員開展業(yè)務培訓和業(yè)務競賽，提高業(yè)務技能。
5.定期召開全園幼兒家長會，聽取意見，改進工作
（三）抓好教職工的政治思想工作，組織教職工的政治、文化、業(yè)務學習，有計劃地開展繼續(xù)教育，提高教職工政治、業(yè)務水平。
（四）全面負責幼兒園的安穩(wěn)工作，嚴格安穩(wěn)制度的落實情況。
（五）保健保育管理
1.組織全園工作人員保健保育知識學習，不斷提高全體人員的保教意識。
2.按照保育、保健工作常規(guī)要求，負責檢查和考核保育、保健工作質量。
3.抓好幼兒的飲食衛(wèi)生與安全，定期召開伙委會，督促保健員按時制定食譜，做好營養(yǎng)核算。
（六）財務和后勤工作管理
1.領導總務抓好后勤的日常工作。
2.負責全園工作人員考勤檢查。
3.負責全園年度財政結算，制定全年經(jīng)濟預算，定期檢查財產(chǎn)物資保管情況和財會賬目。
4.領導并監(jiān)督檢查各崗位安全衛(wèi)生工作制度執(zhí)行情況。
5．堅持勤儉辦園的方針，合理安排經(jīng)費開支，關心教職工的福利待遇，努力改善辦園條件。
（七）人事工作管理
1.負責和配合人事做好幼兒園的人事調(diào)配；教職工的工資調(diào)改、職稱評聘、技術等級考核等工作。
2.負責全年人事工作的年度統(tǒng)計和年終報告。
（八）定期組織召開集團行政會議、教職工代表會議、全園人員會議，研究全園工作計劃，制定各項規(guī)章制度，檢查、總結工作經(jīng)驗。
第三篇：幼兒園總務崗位職責
一、根據(jù)幼兒園行政后勤工作計劃及教育教學需要，組織、指導、檢查后勤事務、食堂及保管工作，根據(jù)存在的問題與分管園長協(xié)商調(diào)整后勤工作計劃。
二、協(xié)助分管園長做好后勤人員的政治思想工作，調(diào)動其工作積極性、主動性、創(chuàng)造性。
三、協(xié)助分管園長主持后勤工作會議，指導、落實分管的工作人員履行崗位職責，協(xié)助做好考核、評估工作。
四、全面掌握幼兒園物品采購、財產(chǎn)保管情況，提高財產(chǎn)的效用。
五、加強食堂衛(wèi)生及管理工作，嚴防食物中毒，搞好成本核算。
六、加強節(jié)支宣傳，制定有關制度，杜絕浪費現(xiàn)象。
七、協(xié)助分管園長做好臨時工的錄用、合同簽定、評估考核等管理工作。
第四篇：廚房各崗位職責
一、廚師長崗位職責：
1、主要職責：
1) 根據(jù)經(jīng)營需要開出各種菜單，負責合理調(diào)配勞動力并以身作則，
帶領廚房員工完成各種接待任務。
2) 熟悉掌握各類菜肴的制作技術，嚴格要求員工按照技術規(guī)范，精
心制作各種菜肴，并確保菜肴的質量。
3) 尊重客人意見，注意聽取餐廳服務員來自各部的反映，不斷改進
工作，提高菜品質量。
4) 努力掌握各類客人的就餐習慣和特點，針對性地變化菜肴口味，
以適應客人的需要。
5) 組織廚房各部門的技術力量研究開發(fā)出自己餐廳的特色菜品。
6) 組織廚房員工積極參加業(yè)務培訓，開展技術交流，不斷提高員工
的業(yè)務技能。
7) 貫徹食品衛(wèi)生“五四制”認真搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和員工個
人衛(wèi)生管理。
8) 貫徹廚房爐灶消防制度，認真搞好廚房消防管理。
9) 搞好原材料的充分利用，杜絕浪費，節(jié)約用水、電、氣、油等，
降低成本，提高經(jīng)營毛利。
10) 關心團結全組員工，充分調(diào)動大家的積極性，認真做好廚房員工
的考勤。
主要職責：
1) 遵守各項規(guī)章制度，與各工種協(xié)作配合，完成本崗位承擔的工作
任務。
2) 熟悉和掌握各種菜肴的基本制作的技術和炒、爆、烹、溜、煎、
炸等技術，制作出來的產(chǎn)品要色、香、味、形符合質量標準。
3) 每天根據(jù)餐廳的經(jīng)營需要，按廚師長擬定的菜單，做好烹飪準備，
保證出菜時間與菜品質量。
4) 在菜肴烹飪過程中，要嚴格遵照操作規(guī)程烹飪制，如客人有特殊
要求，則要改變烹飪操作，以滿足其需要。
5) 積極參加業(yè)務培訓，發(fā)揚互助學習精神，刻苦學習，努力鉆研，
不斷提高烹飪技術。
6) 嚴把產(chǎn)品質量關，有發(fā)現(xiàn)變質原料堅決不加工，數(shù)量不夠不加工，
產(chǎn)品不對不加工的高度責任心。
7) 每日必須檢查各種調(diào)味品是否已變質，如發(fā)覺異常立刻不再使
用。
8) 每日必須在爐灶主管的帶領下，協(xié)助墩子上的半成品加工工作，
作好一切開餐前的準備工作。
9) 愛護設施設備和餐廚用具，注意節(jié)約水電氣油和減少各種物品損
耗，做到節(jié)約從我做起的高尚精神。
第五篇：幼兒園總務崗位職責
1、在總務園長的指導下，具體負責后勤工作的組織管理，包括財務、安全、衛(wèi)生、保健、物品采購與管理，師生膳食和幼兒生活常規(guī)管理等，為教育、教學創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件。
2、負責制訂總務工作計劃，并組織實施，加強檢查，認真落實。
3、協(xié)助總務園長做好食堂管理，加強對食堂的領導和督促，聽取師生意見，辦好師生伙食，做好幼兒營養(yǎng)膳食計劃和營養(yǎng)分析。
4、負責園環(huán)境的規(guī)劃和衛(wèi)生檢查，做好綠化、凈化、美化工作。
5、抓好保健工作，做好計劃免疫和疾病的防治工作，定期對教職工、幼兒進行體格檢查，衛(wèi)生工作到人，檢查達標。
6、認真做好后勤、有關人員的考核登記。
