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第一篇：消防安全檢查工作方案

一、工作目標(biāo)

通過全面、深入開展“兩節(jié)”餐飲食品專項(xiàng)檢查，確實(shí)落實(shí)各餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，全面排查治理安全隱患，減少與杜絕食物中毒及食品污染事故發(fā)生，確保我縣廣大人民群眾身體健康。

二、檢查對象

我縣境內(nèi)的所有餐飲服務(wù)單位，包括各級各類學(xué)校、幼兒園食堂、酒店、賓館(含餐飲)、茶樓、快餐店、小吃店、飲品店、農(nóng)家樂、休閑山莊、夜市攤點(diǎn)等。重點(diǎn)整治對象為學(xué)校、幼兒園食堂；集中聚餐（含舉辦年夜飯、團(tuán)圓飯餐飲單位）；旅游沿線餐飲服務(wù)單位。

三、檢查內(nèi)容

1、餐飲食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組與制度、應(yīng)急預(yù)案。

2、餐飲服務(wù)人員體檢及辦理健康證明、培訓(xùn)合格證等情況。

3、食品衛(wèi)生許可證是否到期以及新辦理餐飲許可證情況。

4、各餐飲服務(wù)單位“防蠅、防塵、防鼠、防腐、防蟲”等設(shè)施以及餐飲具清洗、消毒情況。

5、餐飲服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生以及食堂加工操作。

6、糧油、肉制品、調(diào)味品、食品添加劑、集中消毒餐飲具等食品及食品用（工）具采購索證索票及臺(tái)帳登記情況。

7、餐廚廢棄物處置情況。

8、城鄉(xiāng)同建同治開展情況。

四、工作步驟

（一）動(dòng)員部署階段（20xx年12月15日至22日）

充分利用電視臺(tái)等新聞媒體充分宣傳餐飲食品安全重要性。

（二）排查整治階段（20xx年12月23日至20xx年1月XX日）

我局在此階段將組織執(zhí)法人員對全縣各餐飲服務(wù)單位實(shí)施監(jiān)督檢查，并下達(dá)責(zé)令改正通知書。各餐飲服務(wù)單位務(wù)必認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全措施，積極排查食品安全隱患，確實(shí)整改到位。

（三）處罰階段（20xx年1月15日至2月24日）

此段我局將對逾期整改不到位或者拒不整改的餐飲服務(wù)單位依法實(shí)施行政處罰。情節(jié)嚴(yán)重者將在新聞媒體予以曝光，構(gòu)成刑事犯罪的依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

五、人員分工

（一）、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在餐飲監(jiān)管股，負(fù)責(zé)上傳下達(dá)以及資料收集整理、信息上報(bào)等工作。

（二）、現(xiàn)場檢查小組

1、第一組：

2、第二組：

3、后勤保障：

六、紀(jì)律要求

1、執(zhí)法人員必須統(tǒng)一著冬裝執(zhí)法服，亮證執(zhí)法；

2、執(zhí)法必須依法依規(guī)，嚴(yán)禁向被監(jiān)管單位索、拿、卡、要，杜絕請吃、請喝等現(xiàn)象；

3、各小組要及時(shí)收集、匯總資料，及時(shí)上報(bào)發(fā)現(xiàn)的違法行為，報(bào)局研究、決定后立案查處。

第二篇：消防安全大檢查工作實(shí)施方案

根據(jù)《福建省教育廳關(guān)于深入開展夏季消防檢查工作的通知》（閩教安〔20xx〕17號）《南安市教育局關(guān)于深入開展夏季消防檢查工作的通知》（南教安〔20xx〕13號）要求，為切實(shí)做好學(xué)校夏季火災(zāi)防控工作，堅(jiān)決預(yù)防和遏制火災(zāi)事故，經(jīng)研究，特制定夏季消防安全檢查工作方案。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

組長：

副組長：

成員：

二、工作目標(biāo)

集中開展以夏季校園火災(zāi)隱患整治和消防安全宣傳為主要內(nèi)容的夏季消防檢查，堅(jiān)持將消防檢查與提升師生消防安全意識(shí)相結(jié)合，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，提高學(xué)校自我管理水平，增強(qiáng)校園火災(zāi)防控能力，確保夏季不發(fā)生事故。

三、檢查內(nèi)容

（一）夏季火災(zāi)隱患整治

以計(jì)算機(jī)房、圖書室、辦公室、食堂等重點(diǎn)部位和滅火器、消防通道等消防安全設(shè)施進(jìn)行檢查。通過檢查，摸清隱患底數(shù)，建立隱患臺(tái)帳，制度整改計(jì)劃，落實(shí)整改工作。

建立并落實(shí)消防安全責(zé)任制，消防安全責(zé)任人、管理人、消防專兼職人員、保安等人員培訓(xùn)，日常消防檢查巡查，消防設(shè)施運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)，人員安全疏散，用火用電管理，滅火應(yīng)急預(yù)案制定和組織演練等情況。

（二）消防安全宣傳

開展消防安全教育主題班隊(duì)會(huì),消防安全教育培訓(xùn)，防火逃生應(yīng)急疏散演練，微信向師生及家長宣傳普及消防知識(shí)等途徑，開展消防安全教育活動(dòng)宣傳及火災(zāi)預(yù)防和逃生自救知識(shí)確保校園平安。不斷創(chuàng)新工作手段督促火災(zāi)隱患整改，并及時(shí)核查處理。

1.開設(shè)消防安全教育課，將消防知識(shí)納入教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容，做到消防知識(shí)進(jìn)教材、進(jìn)課堂。

2.組織開展一系列消防安全教育主題活動(dòng)，借助報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、板報(bào)、專欄以及手機(jī)短信等，向師生及家長宣傳普及消防安全、火災(zāi)預(yù)防和逃生自救知識(shí)。

3.開展消防安全教育培訓(xùn)，保證全體教師懂得基本消防常識(shí)、消防設(shè)施器材使用方法和逃生自救技能，將消防知識(shí)列入各種安全培訓(xùn)內(nèi)容。

4.按照教育部《中小學(xué)幼兒園應(yīng)急疏散演練指南》要求，落實(shí)應(yīng)急疏散演練制度，制定滅火和應(yīng)急疏散逃生預(yù)案，完善應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制建設(shè)?；顒?dòng)期間集中開展一次全校性的防火逃生應(yīng)急疏散演練切實(shí)提高師生應(yīng)急逃生避險(xiǎn)和自救自護(hù)能力。

四、時(shí)間步驟

夏季消防檢查分三個(gè)階段進(jìn)行：

（一）動(dòng)員部署階段（6月13日前）。

學(xué)校制定工作方案，進(jìn)行專題安排部署。

（二）全面檢查階段（6月13日至9月5日）。

1.開展自查。督促各部門、各班級開展火災(zāi)隱患自查自糾，并作出消防安全承諾。

2.組織檢查。學(xué)校組織保衛(wèi)處等相關(guān)部門在自查的'基礎(chǔ)上整改消除火災(zāi)隱患。

（三）加強(qiáng)鞏固階段（9月3日至9月9日）

學(xué)校加大開學(xué)初的消防安全檢查力度，及時(shí)督促整改火災(zāi)隱患，確保防火工作萬無一失。

（四）總結(jié)驗(yàn)收階段（9月10日前）。學(xué)校組織相關(guān)人員對各部門、各班級夏季消防檢查工作進(jìn)行綜合驗(yàn)收，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找工作不足，建立提升火災(zāi)防范和消防宣傳的長效機(jī)制。

五、工作要求

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要充分認(rèn)識(shí)開展夏季消防檢查的重要意義，將其作為夯實(shí)火災(zāi)防控基礎(chǔ)、建立長效機(jī)制的重要舉措，制定具體實(shí)施方案，既要通過夏季消防檢查穩(wěn)定火災(zāi)形勢，又要帶動(dòng)校園消防基礎(chǔ)工作、促進(jìn)源頭治理，提升校園火災(zāi)防控水平。

（二）廣泛宣傳，營造聲勢。要充分利用各類渠道，針對夏季火災(zāi)特點(diǎn)，廣泛開展針對性強(qiáng)的提示宣傳。要掀起強(qiáng)大聲勢，注重從正反兩方面進(jìn)行宣傳報(bào)道，既要宣傳火災(zāi)隱患整治過程中好的做法和成效，也要曝光存在的消防隱患，營造濃厚輿論氛圍。

（三）嚴(yán)格督導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。要層層分解工作責(zé)任，嚴(yán)格依法履行監(jiān)督職責(zé)，對檢查發(fā)現(xiàn)的隱患，狠抓整改環(huán)節(jié)各項(xiàng)措施的落實(shí)。對組織有力、成效明顯的，提出表揚(yáng)；對工作不落實(shí)、進(jìn)展緩慢的，通報(bào)批評。