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專題：共15篇范文

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  高級面點師的崗位職責(zé)(大全)崗位職責(zé)

  一、負(fù)責(zé)餐廳的面點制作，配合早餐供餐。二、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作點心，當(dāng)餐未售完的點心應(yīng)根據(jù)質(zhì)量情況妥善加以保管好，杜絕浪費。三、... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)(大全)崗位職責(zé)

  1.按所定食譜精心加工、制作面點食品;2.注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔;3.掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律;4.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)(大全)崗位職責(zé)

  職責(zé)描述:1.全面掌握各種面點的工作流程和制作方法、工藝2.參與制定公司產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.掌握食品成本核算，協(xié)助公司制定供應(yīng)的面... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)(范文五篇)崗位職責(zé)

  職責(zé)描述:1.全面掌握各種面點的工作流程和制作方法、工藝2.參與制定公司產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.掌握食品成本核算，協(xié)助公司制定供應(yīng)的面... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  1、熟練掌握各類面點的制作技能;2、掌握不同季節(jié)原材料和使用情況，經(jīng)常更換花色和品種;3、盡量做到產(chǎn)銷平衡，避免不夠供應(yīng)或者生產(chǎn)... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  廚師長就是上級：總經(jīng)理直接下級：面點主管、涼菜主管、炒鍋主管、砧板主管、魚佬主管。本工作職責(zé)：1、 完成或超額完成酒店下達(dá)的各項... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)(范文6篇)崗位職責(zé)

  1食堂面點師崗位職責(zé)1、按所定食譜精心加工、制作面點食品；2、注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；3、掌握蒸煮時間和用氣... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)(范文六篇)崗位職責(zé)

  1、 接受主管工作指令，制作次日的供菜菜單，按程序領(lǐng)取原材料，做好當(dāng)天的開餐準(zhǔn)備2、 每日早晨對當(dāng)天的工作進(jìn)行詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)(大全)崗位職責(zé)

  1食堂面點師崗位職責(zé)1、按所定食譜精心加工、制作面點食品；2、注意個人衛(wèi)生，*作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；3、掌握蒸煮時間和用氣... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  1、熟練掌握各類面點的制作技能;2、掌握不同季節(jié)原材料和使用情況，經(jīng)常更換花色和品種;3、盡量做到產(chǎn)銷平衡，避免不夠供應(yīng)或者生產(chǎn)... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)(優(yōu)秀范文二篇)崗位職責(zé)

  1、服從面點組長的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)各式點心、小吃的制作；2、嚴(yán)格執(zhí)行((食品衛(wèi)生法》，防止食品污染，注意食品衛(wèi)生；3、懂得各種原料及成品的儲... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  1、服從面點組長的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)各式點心、小吃的制作，專業(yè)知識豐富，技術(shù)嫻熟。2、嚴(yán)格執(zhí)行((食品衛(wèi)生法》，防止食品污染，注意食品衛(wèi)生。3... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)(推薦5篇)崗位職責(zé)

  直接上級：行政總廚直接下屬：廚師、廚工本職工作：保質(zhì)保量地完成面點制作任務(wù)崗位職責(zé)：1.領(lǐng)班每天有班前講、班后評。2.檢查下屬員工的... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)(合集)崗位職責(zé)

  直接上級：行政總廚直接下屬：廚師、廚工本職工作：保質(zhì)保量地完成面點制作任務(wù)崗位職責(zé)：1.領(lǐng)班每天有班前講、班后評。2.檢查下屬員工的... [全文]

  2023-09-09

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  高級面點師的崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  一、加工前要檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等，如發(fā)現(xiàn)蟲、霉變、異味、污穢... [全文]

  2023-09-09