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1、服從面點組長的領導,負責各式點心、小吃的制作,專業(yè)知識豐富,技術嫻熟。
2、嚴格執(zhí)行((食品衛(wèi)生法》,防止食品污染,注意食品衛(wèi)生。
3、懂得各種原料及成品的儲存保管方法。
4、合理使用各種原材料,減少浪費,以控制成本。
5、參加店內(nèi)組織的有關培訓,提高自身工作技能。
6、參加部門及班組例會。
7、完成上級交待的其他臨時性工作。