特色餐吧西餐廳經(jīng)理的崗位職責崗位職責
1、熟悉本餐廳的工作情況2、做好上班后的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。3、工作時村... [全文]
1、熟悉本餐廳的工作情況2、做好上班后的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。3、工作時村... [全文]
1、熟知當天接待對象和活動情況,注意記錄賓客的特殊事宜(如生日、口味偏好等),應及時向主管匯報。2、替賓客存取保管衣物,并詢問有無... [全文]
1、負責西廚房的工作布置,在管理上起承上啟下的作用2、合理布置員工工作任務,并對員工工作予以引導和監(jiān)督。適時處理工作中的問題,直... [全文]
1、全面負責吧臺的組織、指揮和制作工作,平時必須跟班勞動,確保出品的按時按質(zhì)按量;2、制定吧臺的*作規(guī)程及崗位責任制,確保吧臺工作... [全文]
一、酷愛本職工作,保持端正的工作態(tài)度和良好的工作作風。二、負責分管餐廳的工作布置,處理餐廳日常工作,監(jiān)督并保證餐廳適時、正常開... [全文]
一、熟悉餐廳的工作情況二、做好上班后的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。三、工作時村... [全文]
1、全面負責吧臺的組織、指揮和制作工作,平常必需跟班勞動,確保出品的定時按質(zhì)按量;2、訂立吧臺的操作規(guī)程及崗位責任制,確保吧臺工作... [全文]
1、貫徹管理階層設立的服務制度和服務標準,嚴格按照服務程序進行服務;2、認真貫徹優(yōu)質(zhì)服務的三個內(nèi)容。熟悉客人的姓名、公司、職... [全文]