餐飲業(yè)洗碗工崗位職責(zé)(范文五篇)崗位職責(zé)
1、在當(dāng)班主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐具的清洗和消毒工作,管好、用好消毒柜。2、所有餐具均需遵守“一沖二刷三洗四消毒”的'程序進(jìn)行... [全文]
1、在當(dāng)班主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐具的清洗和消毒工作,管好、用好消毒柜。2、所有餐具均需遵守“一沖二刷三洗四消毒”的'程序進(jìn)行... [全文]
1、服從管事部領(lǐng)班的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。2、認(rèn)真做好餐具、炊具的清潔、消毒工作,保質(zhì)保量完成廚房日常清潔及通道衛(wèi)生工... [全文]
一、服從廚師長工作安排,負(fù)責(zé)指定區(qū)域的洗滌清潔工作。二、按時(shí)上班,按規(guī)定著裝.搞好個(gè)人衛(wèi)生,確保符合酒店員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。三、領(lǐng)... [全文]
崗位職責(zé):1、分類分檔存放餐具,防止污染;2、早上負(fù)責(zé)清洗青菜,裝青菜框子,清洗電飯鍋(不用煮飯)3、餐具清洗后即放到指定位置,以免損壞;4、... [全文]
1、聽從領(lǐng)班的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。2、仔細(xì)做好餐具、炊具的清潔、消毒工作,保質(zhì)保量完成廚房日常清潔及通道衛(wèi)生工作。3... [全文]
1、應(yīng)根據(jù)工作要求按時(shí)上下班,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗必須做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保潔工作。2... [全文]
1、協(xié)助廚房員工進(jìn)行食品原材料初加工。2、按照揭蓋式洗碗機(jī)操作流程使用洗碗機(jī)。3、按照要求清洗、消毒和分類擺放會(huì)所所有餐具... [全文]