涼菜主管崗位職責(zé)(范文5篇)崗位職責(zé)
1、包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。2、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。3、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情... [全文]
1、包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。2、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。3、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情... [全文]
1、全面負(fù)責(zé)餐廳和后廚的管理工作;2、合理安排人、財(cái)、物的配置,與廚房團(tuán)隊(duì)把控出品,完成公司下達(dá)的`各項(xiàng)指標(biāo);3、做好成本核算工作... [全文]
1、執(zhí)行總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理指令,堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,以質(zhì)量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。2、負(fù)責(zé)制定餐飲部各... [全文]
1.目標(biāo)計(jì)劃管理:制定促銷目標(biāo)并編制落實(shí)行動(dòng)計(jì)劃等;2.現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理:處理復(fù)雜或嚴(yán)重的顧客投訴和突發(fā)事件等;3.財(cái)務(wù)管理:對(duì)餐廳的資產(chǎn)... [全文]
【崗位職責(zé)】1、在不同的工作站崗位上服務(wù)顧客,協(xié)助餐廳達(dá)到最佳的質(zhì)量、服務(wù)、清潔及物超所值;2、學(xué)習(xí)基本的餐廳營(yíng)運(yùn)知識(shí)(如從... [全文]