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第一篇:服務(wù)學(xué)習(xí)心得體會(huì)
服務(wù)是餐飲酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量,即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量對(duì)餐飲酒店競爭具有決定性作用。對(duì)酒店來說,經(jīng)營是條件,治理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。
服務(wù)質(zhì)量不僅是治理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。餐飲企業(yè)全體員工必須樹立高度的“顧客”意識(shí),顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
一、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會(huì)同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗(yàn)其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量,即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量,是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店競爭具有決定性作用。對(duì)酒店來說,經(jīng)營是條件,治理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是治理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個(gè)方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識(shí),顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨?!邦櫩椭辽稀北仨汅w現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中,形成一種服務(wù)意識(shí)。這種意識(shí)就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿足為標(biāo)準(zhǔn),時(shí)刻預(yù)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識(shí)。酒店員工要時(shí)時(shí)記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對(duì)的”,時(shí)時(shí)處處以顧客滿足為標(biāo)準(zhǔn),把握自己的言行,形成良好的服務(wù)意識(shí)。
二、服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責(zé)
服務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作,服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。西方酒店業(yè)以為服務(wù)就是service(本意亦是服務(wù)),而每個(gè)字母都有著豐富的含義:
s―smile(微笑):其含義是服務(wù)員應(yīng)該對(duì)每一位賓客提供微笑服務(wù)。
e―excellent(出色):其含義是服務(wù)員將每一服務(wù)程序,每一微小服務(wù)工作都做得很出色。
r―ready(預(yù)備好):其含義是服務(wù)員應(yīng)該隨時(shí)預(yù)備好為賓客服務(wù)。
v―viewing(看待):其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。
i―inviting(邀請(qǐng)):其含義是服務(wù)員在每一次接待服務(wù)結(jié)束時(shí),都應(yīng)該顯示出誠意和敬意,主動(dòng)邀請(qǐng)賓客再次光臨。
c―creating(創(chuàng)造):其含義是每一位服務(wù)員應(yīng)該想方想法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務(wù)的氛圍。
e―eye(眼光):其含義是每一位服務(wù)員始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客,適應(yīng)賓客心理,猜測賓客要求及時(shí)提供有效的服務(wù),使賓客時(shí)刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。 服務(wù)員的基本職責(zé)是:
(1)迎接和招呼顧客
(2)提供各種相應(yīng)的服務(wù)
(3)回答顧客的問詢
(4)為顧客解決困難
(5)以最佳的情緒和態(tài)度對(duì)待顧客的各種不穩(wěn)定情緒
(6)及時(shí)處理顧客投訴,并給客人以令人滿足的答復(fù)。
第二篇:會(huì)計(jì)培訓(xùn)心得體會(huì)
通過本次財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn),使我較為系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了怎么樣使用電腦軟件記錄企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)里發(fā)生的每一筆明細(xì)賬,運(yùn)用了電腦計(jì)算處理方法來核算的企業(yè)在該期應(yīng)該支付的增值稅,城建及教育附加費(fèi),本年利潤以及結(jié)算所得稅,本年利潤,提取法定和任意盈余公積并進(jìn)行利潤分配的基本程序和具體方法,從而加強(qiáng)我對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解和實(shí)際的電腦操作動(dòng)手能力,提高運(yùn)用計(jì)算機(jī)會(huì)計(jì)軟件的基本技能的水平,也是對(duì)我所學(xué)專業(yè)知識(shí)的一個(gè)檢驗(yàn)。
兩天的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)時(shí)間匆匆而過,但我積累了一定的賬目處理經(jīng)驗(yàn)。明白了,怎么樣制作會(huì)計(jì)憑證,怎么樣查看總分類賬戶和明細(xì)類科目,學(xué)會(huì)了怎么樣單獨(dú)查詢我想要看的那一筆賬目,學(xué)會(huì)了怎么樣到處賬目,從而進(jìn)行一系列的。還學(xué)會(huì)了怎么樣運(yùn)用Excel記錄賬,并接制作表格,繪制圖表,的財(cái)務(wù)狀況,讓我真正的學(xué)會(huì)使用Excel。
“讀萬卷書,不如行萬里路”本次實(shí)訓(xùn)通過老師點(diǎn)撥和學(xué)生動(dòng)手想結(jié)合的方式,大大的加深了我的實(shí)際動(dòng)手能力,也加深了我的思維印象,這大大的方便了我在以后的就業(yè)上不會(huì)“手慌腳亂”,什么都不懂。這大大的方便了我以后學(xué)習(xí)和工作。
學(xué)校安排實(shí)訓(xùn)科是為了讓我們把平時(shí)學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)際電腦操作相結(jié)合,在理論和實(shí)訓(xùn)教學(xué)基礎(chǔ)上進(jìn)一步鞏固已學(xué)基本理論及應(yīng)用知識(shí)并加以綜合提高,學(xué)會(huì)將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的方法,提高和解決問題的能力。并且學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)軟件做賬。
兩天的電算化實(shí)訓(xùn)是在我們的“艱苦奮斗”過程中完成的,記得實(shí)訓(xùn)開始時(shí)是那樣的“凄慘”,面對(duì)金蝶K3我茫然,面對(duì)Excel財(cái)務(wù)狀況,繪制圖表我甚至是不知所措,因?yàn)槲叶鄬W(xué)到的和我所需要的實(shí)際操作不成正比,只能依靠老師的引導(dǎo)和幫助以及同學(xué)們的互幫互助。
通過兩天的實(shí)訓(xùn),現(xiàn)在的我基本上可以編制財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)所發(fā)生的明細(xì)賬,用Excel財(cái)務(wù)狀況和繪制圖表,實(shí)訓(xùn)就是我們適應(yīng)社會(huì)工作的`墊腳石!
在實(shí)訓(xùn)的過程中,我深深感覺到自身所學(xué)知識(shí)的有限。有些東西書本上沒有提及,所以我就什么都不知道,做的時(shí)候突然間覺得自己真的有點(diǎn)無知,雖所現(xiàn)在去看依然可以解決問題,但還是浪費(fèi)了許多時(shí)間,這一點(diǎn)是我必須在以后的學(xué)習(xí)中加以改進(jìn)的地方,同時(shí)也要督促自己在學(xué)習(xí)的過程中不斷的完善自我。
通過實(shí)際操作,不僅掌握了如何運(yùn)用會(huì)計(jì)軟件填制原始憑證與記賬憑證的會(huì)計(jì)工作技能和方法,而且能夠切身的體會(huì)一位會(huì)計(jì)人員的具體工作,進(jìn)而加深了對(duì)所學(xué)知識(shí)有一個(gè)較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識(shí),最終達(dá)到會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。