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一、旅游產(chǎn)品定義

旅游產(chǎn)品是由旅游目的地提供的旅游消費(fèi)產(chǎn)品，包括旅游項(xiàng)目、旅游基礎(chǔ)設(shè)施與旅游服務(wù)。旅游產(chǎn)品策劃是旅游業(yè)發(fā)展的基本性策劃，沒有旅游產(chǎn)品策劃，旅游業(yè)發(fā)展無從談起。自然資源、文化資源、經(jīng)濟(jì)市場、道路交通，都是旅游產(chǎn)品策劃憑藉的旅游資源基礎(chǔ)和旅游發(fā)展環(huán)境條件。

宏觀旅游產(chǎn)品策劃包括先天和后天兩個(gè)部分；先天的旅游產(chǎn)品策劃，關(guān)鍵在于進(jìn)行吸引游客的賣點(diǎn)包裝和旅游方式策劃；在于根據(jù)歷史文化和自然環(huán)境為支撐，進(jìn)行概念延伸和創(chuàng)意性策劃，以創(chuàng)造性打造“人無我有”的旅游產(chǎn)品。

微觀旅游產(chǎn)品策劃在微觀層面，旅游產(chǎn)品策劃策劃內(nèi)容包括三個(gè)方面，第一方面是旅游產(chǎn)品本體策劃，有旅游產(chǎn)品項(xiàng)目策劃、旅游產(chǎn)品定位策劃、游憩方式策劃、旅游景觀策劃、旅游產(chǎn)品整合策劃等；第二方面是輔助性旅游產(chǎn)品本體策劃，有旅游功能分區(qū)策劃、旅游空間布局策劃、旅游交通與游步道策劃、旅游設(shè)施與配套策劃、旅游環(huán)境保護(hù)策劃等；第三方面是拓展性旅游產(chǎn)品本體策劃，有旅游產(chǎn)品盈利模式策劃、旅游產(chǎn)品核心吸引力策劃、旅游產(chǎn)品投入產(chǎn)出策劃、旅游產(chǎn)品營銷策劃、旅游產(chǎn)品融資策劃等。

二、旅游產(chǎn)品策劃要求

一是辨證利用資源與市場條件；二是著力旅游產(chǎn)品生命力策劃 ；三是重視游客旅游方式-游客旅游方式分為游玩方式、游憩方式、游賞方式或觀賞方式；四是重視人體工程策劃。

成功產(chǎn)品策劃的四條標(biāo)準(zhǔn)：定位準(zhǔn)確、核心吸引力凸顯、游玩方式適應(yīng)游客需求、投入產(chǎn)出合理。對產(chǎn)品策劃而言，最重要的是確定游玩方式，又稱為“玩法”。創(chuàng)意的最大難點(diǎn)，也是最核心點(diǎn)，就是玩法。旅游產(chǎn)品策劃的最高境界是創(chuàng)造全新的生活體驗(yàn)，形成人們向往的生活方式。

三、旅游產(chǎn)品策劃的原則

（一）人本主義原則

旅游產(chǎn)品策劃的人本主義原則及旅游需求結(jié)構(gòu)分析人本主義原則是指把以人為本，遵循人體生理與心理的規(guī)律，滿足人類審美、修學(xué)、交流、康體、休憩及整個(gè)生活方式需求作為第一要義的原則。 旅游的需求，是一種高級的需求。它是在基礎(chǔ)需求滿足以后，才產(chǎn)生出來的社會(huì)行為，以高層次需求的滿足為驅(qū)動(dòng)力，屬于精神需求為主導(dǎo)的范疇。

借鑒需求塔理論，我們可以將人類旅游需求劃分成五個(gè)不同層次：

第一層次為基礎(chǔ)需求，包括生存與安全最基本的要求 ;

第二層次為生理及心理的需求，以舒適為基礎(chǔ)的休憩，以健康為基礎(chǔ)的康體、療養(yǎng)，都是人體生理與心理調(diào)養(yǎng)的需要;

第三層次為精神需求，主要有修學(xué)、審美、交流等方面;

第四層次為綜合需求，是一種集合了生理心理與精神不同層次需求的統(tǒng)一體，是人類尋求突破、探險(xiǎn)、新奇、刺激等新的生活閱歷與感受的需求，在精神上，是一種追求生活新體驗(yàn)的需求 ;

第五層次為一種生活方式的需求，這與自我實(shí)現(xiàn)的需求處于同一層次，是人類自我實(shí)現(xiàn)在旅游活動(dòng)中的體現(xiàn)。

我們認(rèn)為：五個(gè)層次的旅游需求，在理論上有形而上與形而下之分，第一、二層次的需求，為形而下的需求，第三、四、五層次，為形而上的需求 ;第二和第三層次的需求在旅游歷史與實(shí)踐中，是旅游存在的基礎(chǔ)，可以稱該兩層次為一般旅游需求，是旅游發(fā)展為產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。由于旅游是人類社會(huì)發(fā)展到高級階段的產(chǎn)物，旅游是在休憩、康體、審美、修學(xué)、交流的共同驅(qū)動(dòng)下形成的，因此，二、三層次之間并不存在時(shí)間上和階段上的高低。

但其他層次之間，存在從低到高逐步發(fā)展的規(guī)律： 基礎(chǔ)需求――旅游基本需求――體驗(yàn)需求――生活方式需求 。從個(gè)體而言，人們總是從修學(xué)、審美、休憩、康體、交流等某種需求，或幾種需求結(jié)合出發(fā)，開始旅游生涯 ;當(dāng)旅游多年，積累豐富以后，開始尋求不同于日常生活也不同于一般旅游的體驗(yàn)式旅游 ;當(dāng)體驗(yàn)式旅游達(dá)到了一定的積累，一部分人將會(huì)追求旅游作為一種生活方式，一種定時(shí)、不定時(shí)的，與工作、日常生活同樣重要的生活方式，一種自我實(shí)現(xiàn)中不可缺少的生存方式。

（二）多樣化原則

產(chǎn)品策劃的創(chuàng)造性與“玩法”(游玩方式) 在同樣的資源與市場要素的條件下，產(chǎn)品策劃，可以產(chǎn)生多種多樣可能的結(jié)果。資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，有巨大的可能性空間，可以以資源為對象，進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，比如獨(dú)特的自然資源，它本身就是觀賞對象 ;也可以以資源為背景，進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，比如度假村、高爾夫球場;還可以完全“無中生有”，比如主題公園。產(chǎn)品策劃的創(chuàng)意過程，可以用七步結(jié)構(gòu)來概括：

1、創(chuàng)意的過程，首先表現(xiàn)在產(chǎn)品策劃定位上。資源獨(dú)特性及優(yōu)劣勢的提煉，交通及社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的把握，市場需求的系統(tǒng)研究，互動(dòng)而形成市場的準(zhǔn)確定位;

2、圍繞明確的市場目標(biāo)，創(chuàng)造性的策劃核心吸引力項(xiàng)目內(nèi)容 ;

3、圍繞核心吸引力項(xiàng)目，展開游玩方式，形成游玩內(nèi)容、游玩過程、游玩結(jié)構(gòu) ;

4、圍繞游玩方式，進(jìn)行六要素功能配置，空間結(jié)構(gòu)配置、景觀配置，形成項(xiàng)目總體構(gòu)架 ;

5、圍繞游玩方式，結(jié)合六要素，進(jìn)行收入方式設(shè)計(jì) ;

6、根據(jù)市場特點(diǎn)及產(chǎn)品策劃基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)營銷模式 ;

7、進(jìn)行投入產(chǎn)出估算，調(diào)整項(xiàng)目及成本結(jié)構(gòu)，結(jié)合投資、建設(shè)、營銷、融資、管理，形成開發(fā)運(yùn)作模式。 成功產(chǎn)品策劃的四條標(biāo)準(zhǔn) ：定位準(zhǔn)確、核心吸引力凸顯、游玩方式適應(yīng)游客需求、投入產(chǎn)出合理。 這里，我們特別強(qiáng)調(diào)游玩方式的策劃。我們有時(shí)把觀賞方式稱作為游賞方式 ;游憩方式不同于游賞方式，尤其包含了休憩的含義，以休閑為核心的娛樂、康體、療養(yǎng)、休息稱為休憩。

游玩方式又不同于游憩方式，玩包含了各種各樣的玩樂，不一定休閑，可能很累，可能包含人與人之間的游戲。而游，則包含了外出，行走等出游理念，又包含了登山等康體概念。 因此，最大的概念是游玩方式，包含了旅游過程全部的游、玩、休憩、康療等理念 ;其次是游憩方式，再次是游賞方式或觀賞方式。

對產(chǎn)品策劃而言，最重要的是確定游玩方式又稱為“玩法”。創(chuàng)意的最大難點(diǎn)，也是最核心點(diǎn)，就是玩法。有了玩法，就可以清楚的分析產(chǎn)品的吸引力有多大，吸引什么樣的游客，滿足什么樣的需求。另一方面，可以進(jìn)行商業(yè)運(yùn)作的策劃。