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第一篇：酒店?duì)I銷活動(dòng)方案
為順利進(jìn)行淡季營(yíng)銷工作，堅(jiān)定樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的經(jīng)營(yíng)思想，根據(jù)大廈實(shí)際狀況，市場(chǎng)管理部特制定淡季營(yíng)銷計(jì)劃，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
一、問(wèn)題界定
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來(lái)了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場(chǎng)變化，市場(chǎng)管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會(huì)場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷工作首先要思考的問(wèn)題。
二、環(huán)境分析
1、市場(chǎng)狀況
近幾年來(lái)，隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市?chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。
目前的境況是，在銀川市南門(mén)廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四酒店，其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國(guó)際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)角度分析，此刻中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和，高級(jí)酒店在未來(lái)兩、三年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下，各行各業(yè)都在收縮開(kāi)支，高級(jí)酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小，高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)，從而構(gòu)成連鎖反應(yīng)，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2、競(jìng)爭(zhēng)狀況
對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō)，每個(gè)同等級(jí)的酒店(如虹橋、太陽(yáng)神賓館等)都是大廈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
從目前的狀況看，銀川市稱得上是大廈的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店，而是南門(mén)廣場(chǎng)附近20xx年8月、9月新開(kāi)業(yè)的天一國(guó)際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店)，其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的'威脅。雖然目前民航大廈是南門(mén)廣場(chǎng)附近檔次的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三酒店，在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下，銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)必須的沖擊。而像天一國(guó)際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然不及大廈高，但對(duì)一些特定需求的市場(chǎng)(例如綜合性會(huì)議)，尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)構(gòu)成分流格局，從長(zhǎng)期來(lái)講，此類酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3、分銷狀況
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷員直接面向客戶，透過(guò)陌生拜訪、機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)推銷、電話營(yíng)銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進(jìn)行客房、會(huì)場(chǎng)、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門(mén)住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道，即前廳部透過(guò)與攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商合作，透過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進(jìn)行大廈客房的預(yù)售?？偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對(duì)較少、分銷項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可透過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過(guò)程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商傭金較高)，因此交易效率仍有提高的空間。
4、問(wèn)題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)
(1)分析問(wèn)題
①民航大廈以往主要依附航線勢(shì)力優(yōu)先接待機(jī)組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場(chǎng)定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對(duì)大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會(huì)議的接待潛力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì);
⑤目前所能帶給商務(wù)活動(dòng)的娛樂(lè)休閑項(xiàng)目比較少(如ktv、足療、洗浴等)，致使酒店商務(wù)活動(dòng)接待的空間不足，不能高質(zhì)量的滿足市場(chǎng)需求。
⑥大廈的菜肴有兩個(gè)顯著的“特點(diǎn)”:其一是價(jià)格較高，其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務(wù)的跟進(jìn)不足也一向是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長(zhǎng)的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計(jì)劃性及節(jié)奏感，時(shí)至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;
以上種種劣勢(shì)導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競(jìng)爭(zhēng)中，在幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢(shì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益增長(zhǎng)實(shí)屬不易。
20xx年10月底，由于部分機(jī)組將撤銷住房，大廈和機(jī)場(chǎng)賓館的可出租客房量會(huì)到達(dá)60間左右，而來(lái)自旅游市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)客流將季節(jié)性萎縮，營(yíng)銷任務(wù)加重。
(2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)
①大廈是南門(mén)廣場(chǎng)區(qū)域的航空酒店，在品牌和檔次上有必須的獨(dú)特性和排他性，擁有高級(jí)豪華的客房、會(huì)場(chǎng)和餐廳，周邊交通環(huán)境十分便捷，能夠招攬到社會(huì)商界、政界、文化界等各界宴請(qǐng)活動(dòng)和高端消費(fèi)的客人。此外，大廈營(yíng)造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會(huì)各界消費(fèi)者的認(rèn)同。
②大廈位于機(jī)場(chǎng)大巴車的終點(diǎn)站，離市中心1公里，離飛機(jī)場(chǎng)25公里，我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時(shí)無(wú)法復(fù)制。
三、淡季營(yíng)銷目標(biāo)
在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊(duì)入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下，我們的營(yíng)銷目標(biāo)有三:其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑;其二，想方設(shè)法增加會(huì)議接待的機(jī)會(huì)，提高會(huì)場(chǎng)出租率;其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。
四、營(yíng)銷組合策略(4P)
淡季的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)變更為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、各類宴會(huì)等)，旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會(huì)議及客房接待，不僅僅只是本地區(qū)的，而且要把營(yíng)銷的觸角發(fā)展到周邊城市，提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度，把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會(huì)議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模，持續(xù)老顧客的忠誠(chéng)度，提高新客戶的滿意度，為酒店應(yīng)對(duì)中長(zhǎng)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)打下扎實(shí)的客源基礎(chǔ)。
1、產(chǎn)品策略
①酒店的產(chǎn)品即是客房、會(huì)場(chǎng)、餐飲及其相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)。我們?cè)谝延袀鹘y(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項(xiàng)目，如一站式乘機(jī)服務(wù)，這是民航大廈的特色優(yōu)勢(shì)，就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員，連貫中間環(huán)節(jié)，促進(jìn)客房順暢銷售。
②對(duì)入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤(pán)和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人能夠酌情贈(zèng)送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。
③餐飲方面，完善現(xiàn)有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過(guò)程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識(shí)，主動(dòng)推薦。
④會(huì)場(chǎng)出租方面，透過(guò)電話營(yíng)銷的方式主動(dòng)詢問(wèn)各協(xié)議單位有無(wú)年終尾牙或團(tuán)拜會(huì)等活動(dòng)，及時(shí)通知新老客戶大廈最新的營(yíng)銷政策了解市場(chǎng)需求。
2、價(jià)格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價(jià)格策略，構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價(jià)格方案并嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)對(duì)酒店全年的銷售活動(dòng)實(shí)行全程管控，確保各項(xiàng)銷售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價(jià)格，配合有效的促銷策略，同時(shí)完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會(huì)議出租率增加吸引力，提高外援的主動(dòng)合作意識(shí)。
推薦:商務(wù)標(biāo)間320元，商務(wù)單間340元，豪華標(biāo)間360元，豪華單間400元，豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元，商務(wù)單間320元，其它房型及價(jià)格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房?jī)r(jià)格不變，對(duì)首次透過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人，在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù)，同時(shí)可主動(dòng)與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議，
3、渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項(xiàng)目單一、銷售過(guò)程不暢、交易效率仍有提高的空間等問(wèn)題，市場(chǎng)管理部策劃增加透過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會(huì)場(chǎng)的服務(wù)項(xiàng)目:透過(guò)發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料?，F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂(lè)邦、會(huì)議通、天竣、網(wǎng)蟲(chóng)、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。
繼續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推薦入住即可計(jì)提成的營(yíng)銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助于拓寬營(yíng)銷渠道，增加營(yíng)銷機(jī)會(huì)。
4、促銷策略
①20xx年11月、12月間，重點(diǎn)做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊(cè)信息，制定合理的淡季房?jī)r(jià)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)銀川市國(guó)美電器、大中電器、新百電器以及五個(gè)百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國(guó)芳百盛、老大樓、新時(shí)代廣場(chǎng))的推介宣傳，開(kāi)發(fā)潛在客戶。
②加強(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作，本地市場(chǎng)中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時(shí)光逐一登門(mén)回訪，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。
③針對(duì)新的上門(mén)散客進(jìn)行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時(shí)在餐飲、會(huì)議、娛樂(lè)方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。
具體方案如下:
散客單次消費(fèi)滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲88折優(yōu)惠一次
二次入住享受門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿20xx元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲85折優(yōu)惠一次
二次入住客房享受門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8折優(yōu)惠一次
享受免費(fèi)豪華單間一晚(1年內(nèi)有效，需提前10天預(yù)定)
第二篇：酒店活動(dòng)策劃書(shū)
在我酒店開(kāi)業(yè)x周年慶典之即及x月x日xx節(jié)的來(lái)臨，借助x周年慶典與xx喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度，對(duì)外樹(shù)立酒店形象，加強(qiáng)與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升xx大酒店在xx地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進(jìn)行情感營(yíng)銷，培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。
一、活動(dòng)要求
1、喜慶的現(xiàn)場(chǎng)布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡(jiǎn)樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案。
2、密切結(jié)合店慶，xx節(jié)，喜慶布置酒店、會(huì)場(chǎng)。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1、邀請(qǐng)兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動(dòng)。
2、營(yíng)銷部美工負(fù)責(zé)全程照相，營(yíng)銷部人員負(fù)責(zé)邀請(qǐng)VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店x周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門(mén)自己組織節(jié)目(營(yíng)銷部x個(gè)、人力資源部x個(gè)、財(cái)務(wù)部x個(gè)、領(lǐng)導(dǎo)組x個(gè)、工程部xx個(gè)、前廳部x個(gè)、餐飲部x個(gè)、房務(wù)部x個(gè))，兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目，賓主互動(dòng)聯(lián)誼節(jié)目，內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎(jiǎng)活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)判嘉獎(jiǎng)活動(dòng)。
6、酒店文藝節(jié)目匯演。
7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委(人力資源部指定具體人員)。
8、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))。
9、有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金現(xiàn)金xx元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金xx元，三等獎(jiǎng)現(xiàn)金xx元)。
10、文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金xx元)一等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金xx元)二等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各xx元)三等獎(jiǎng)x名(獎(jiǎng)現(xiàn)金各xx元)。
11、凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng)xx元(限報(bào)名前xx名)。
12、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂(lè)部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設(shè)特等獎(jiǎng)x名，獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚，一等獎(jiǎng)x名，獎(jiǎng)餐飲代金卷xx元，二等獎(jiǎng)2名，各獎(jiǎng)康樂(lè)代金卷xx元三等獎(jiǎng)x名，各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份)。
13、酒店評(píng)出優(yōu)秀部門(mén)班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動(dòng)上由領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)(具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放)，此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會(huì)上進(jìn)行，由領(lǐng)導(dǎo)定奪。
三、酒店內(nèi)外環(huán)境布置
1、熱烈祝賀酒店開(kāi)業(yè)x周年!店慶，xx喜慶。
2、“五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動(dòng)，敬請(qǐng)光臨!
3、大酒店誠(chéng)摯感謝各界朋友的支持與厚愛(ài)!
四、會(huì)場(chǎng)布置
1、如果是在xx節(jié)舉行店慶，酒店大廳擺貼圖，彩帶。
2、多功能廳門(mén)口放氣球彩門(mén)。
五、活動(dòng)安排
1、x月x日18：00-18：30慶典啟動(dòng)儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話，嘉賓代表講話)
2、18：30-22：00文藝匯演、現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)等。(具體流程見(jiàn)詳細(xì)節(jié)目單)
3、22：00聯(lián)誼會(huì)結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)xx元。
2、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)(按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放，此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會(huì)上進(jìn)行)。
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品xx元。
4、嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)(免費(fèi)標(biāo)間一晚xx元、代金卷xx元、店慶禮品x份)。
5、店內(nèi)、會(huì)場(chǎng)布置xx元，總計(jì)費(fèi)用約xx元左右。
七、廣告宣傳
1、制定簡(jiǎn)單的宣傳單(內(nèi)部制定)。
2、營(yíng)銷部發(fā)放邀請(qǐng)函(忠誠(chéng)客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)。
3、大廳放歡迎水牌。
4、LED顯示。
第三篇：酒店活動(dòng)策劃書(shū)
一、活動(dòng)目的：
1.母親節(jié)的由來(lái)：
母親節(jié)最早是古代的人都會(huì)舉春季節(jié)日，以表達(dá)他們對(duì)母親神的崇敬。后，在中古世紀(jì)的英國(guó)，大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個(gè)星期日，就是母親日。那一天，長(zhǎng)大的孩子，必須帶著物回家，送給自己的媽媽。
在美國(guó)，最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的，她建議將這一天獻(xiàn)給「和平」，并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會(huì)。
1907，費(fèi)城的安娜為發(fā)起訂全國(guó)性的母親節(jié)而活動(dòng)。她說(shuō)服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會(huì)，在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個(gè)星期天，舉辦母親節(jié)慶祝活動(dòng)。之后，安娜和支持者們開(kāi)始寫(xiě)信給部長(zhǎng)、企業(yè)家和政治家，要求訂全國(guó)性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦於1914發(fā)表官方聲言，讓母親節(jié)成為全國(guó)性的節(jié)日，就是每五月的第二個(gè)禮拜天這一天。
2.活動(dòng)目的：提升當(dāng)日營(yíng)業(yè)額。爭(zhēng)取新顧客，鞏固顧客。樹(shù)紅屋真情服務(wù)、用心品質(zhì)的健康企業(yè)形象。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月13日
三、活動(dòng)主題：
xx“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話”活動(dòng)
四、活動(dòng)內(nèi)容：
因?yàn)槟赣H節(jié)的節(jié)日性，優(yōu)惠套餐也許可以提升銷，但出于企業(yè)形象建設(shè)等長(zhǎng)遠(yuǎn)益以及顧客感受考慮促銷活動(dòng)應(yīng)以感情訴求為主。
在母親節(jié)當(dāng)天對(duì)所有同母親一同來(lái)就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場(chǎng)在賀卡上填寫(xiě)為母親送上的祝福，可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語(yǔ)。
注：a活動(dòng)僅限與母親一同來(lái)的顧客，無(wú)論紀(jì)大小。具體由服務(wù)人員觀察詢問(wèn)。允許多送但允許過(guò)任何一位來(lái)就餐的母親，否則會(huì)使顧客產(chǎn)生滿。
b廣播人員語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)務(wù)必懇富含感情，可有敷衍走形式情況發(fā)生，負(fù)責(zé)會(huì)使顧客感到尷尬和被戲感覺(jué)。小學(xué)生相對(duì)而言比較適合。
c配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
五、活動(dòng)宣傳：
1.文案題目：xx“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話”活動(dòng)
2.文案正文：母親節(jié)，你為母親準(zhǔn)備了什么禮物？其實(shí)，你真的用為此大傷腦筋，因?yàn)樽钅茏屇赣H快樂(lè)的`事莫過(guò)于全家人的團(tuán)圓與平安。送上一枝盛開(kāi)的康乃馨，送上一真心的祝福，一頓可口而輕松的團(tuán)圓飯，就是對(duì)媽的禮物。這xx都為你準(zhǔn)備好。
您送給母親最貼心的祝福，xx送您最貼心的服務(wù)。
3.宣傳方式：
pop宣傳海報(bào)，條幅。
六、費(fèi)用預(yù)算：
1.根據(jù)三家店三月份人潮統(tǒng)計(jì)分析：
中山店周日人潮326人，平均人潮288人
延安店周日人潮250人，平均人潮196人
閩江店周日人潮232人，平均人潮196人
其中，周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。
另外根據(jù)xx母親節(jié)促銷活動(dòng)資來(lái)看一部分人傾向于母親節(jié)在家吃飯。我們xx店顧客的重要組成部分兒童沒(méi)有強(qiáng)的意識(shí)和足夠經(jīng)濟(jì)能與母親到xx就餐。
因此，本著促銷用品能短缺及節(jié)約的原則由各店經(jīng)預(yù)估人潮。我個(gè)人認(rèn)為中山店發(fā)放康乃馨150支、賀卡100份，延安店發(fā)放康乃馨80支、賀卡100份，閩江店發(fā)放康乃馨90支、賀卡100份。賀卡剩余可以存放，康乃馨保存期短，如出現(xiàn)大剩余可送出或由服務(wù)人員在店門(mén)口售賣均可。
2.促銷成本預(yù)算
康乃馨批發(fā)價(jià)大約在每打9元左右，每打12支。費(fèi)用在300元以下。
賀卡根據(jù)質(zhì)同批發(fā)價(jià)大約在0.5至1.5元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應(yīng)有xx標(biāo)志并且較為精美具一定保存價(jià)值。
費(fèi)用應(yīng)該可以控制在300元以下。
總費(fèi)用可控制在600元左右，促銷成本較低。
第四篇：酒店活動(dòng)策劃書(shū)
為營(yíng)造積極、健康、向上的工作氛圍，激發(fā)酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作，經(jīng)研究決定開(kāi)展“酒店員工健身計(jì)劃系列活動(dòng)”。
一、活動(dòng)時(shí)間： 20xx年12月21日下午13：30分開(kāi)始（如未結(jié)束再由次日下午13：30分續(xù)賽）
二、活動(dòng)項(xiàng)目：活動(dòng)項(xiàng)目及活動(dòng)規(guī)則詳見(jiàn)附表，如需安排其他活動(dòng)項(xiàng)目，職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出，經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
三、活動(dòng)范圍：酒店停車場(chǎng)。
四、參加對(duì)象：酒店全體員工（三人為單位）自由組合
五、組織形式：活動(dòng)項(xiàng)目以競(jìng)賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目按一輪的比賽成績(jī)排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的`獎(jiǎng)勵(lì)。
六、報(bào)名時(shí)間：20xx年12月17日至21日上午12時(shí)
七、篩網(wǎng)報(bào)名地點(diǎn)：人力資源部
八、內(nèi)部電話：5005
歡迎員工踴躍報(bào)名參加
附：
員工健身活動(dòng)競(jìng)賽規(guī)則
一、競(jìng)賽裁判組
總裁判長(zhǎng)：
副總裁判長(zhǎng)：
裁判員：跳繩――
呼啦圈――
踢毽子――
成績(jī)統(tǒng)計(jì)員：
二、比賽總則
（一）、比賽項(xiàng)目：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目；每組每人必須參賽，無(wú)特殊原因不得棄權(quán)（如棄權(quán)取消評(píng)選三項(xiàng)全能資格）。
（二）、組織形式：
比賽活動(dòng)項(xiàng)目分類進(jìn)行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽，按每組比賽平均成績(jī)排定名次。
（三）、獎(jiǎng)勵(lì)方法：
比賽按分設(shè)單項(xiàng)前一名、三項(xiàng)全能前一名，小組前三名各一名。
（四）、賽事安排：
1、裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場(chǎng)；（如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)參加，應(yīng)提前1天告知。）
2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序，準(zhǔn)時(shí)參賽。如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。
3、裁判員負(fù)責(zé)從成績(jī)統(tǒng)計(jì)員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》，并于賽后交于成績(jī)統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)一登記，
4、成績(jī)統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。
6、其他：
比賽中的具體情況由每場(chǎng)比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定；具體項(xiàng)目技術(shù)問(wèn)題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定；本次活動(dòng)解釋權(quán)交由人力資源部。
三、比賽項(xiàng)目細(xì)則
跳繩：一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出；若加賽，時(shí)間為半分鐘。
呼 啦 圈：3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出；若次數(shù)相同，需加賽，時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù)，運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整，否則論違規(guī)處理，停止計(jì)數(shù)。
踢毽子：一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地，即終止計(jì)數(shù)。
第五篇：酒店?duì)I銷策劃方案
一、時(shí)間：
二、地點(diǎn)：大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，親情消費(fèi);
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象：
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下，首先在攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略，艾F(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
1)、美食城的特價(jià)菜10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營(yíng)銷活動(dòng)效果
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷售目標(biāo)向餐飲部A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房萬(wàn)元/天，餐飲/天，ktv/天，休閑中心萬(wàn)元/天?？傆?jì)萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及策劃：
1、50條橫幅。
2、覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車。
4、出租車車張貼。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。
6、消費(fèi)卷制作400張。
附：詞
1、新娛樂(lè)新消費(fèi)端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多
2、新口味美食城翱畈思10元，啤酒買(mǎi)一送一
3、“融融端午情團(tuán)圓家萬(wàn)興”
第六篇：酒店活動(dòng)策劃書(shū)
一、活動(dòng)主題
加強(qiáng)交流，共同打造和諧團(tuán)隊(duì)
二、活動(dòng)目的
1、豐富員工的業(yè)余生活；
2、加強(qiáng)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的聯(lián)系及交流，增加跨部門(mén)合作磨合程度，增強(qiáng)公司的整體凝聚力；
3、對(duì)于兩個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，為各酒店骨干員工提供一次很好的機(jī)會(huì)來(lái)鍛煉他們的組織和交流能力。
4、通過(guò)開(kāi)展酒店之間的聯(lián)誼活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)踐行和營(yíng)造公司“家庭式的同事氛圍”的理念。以增進(jìn)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店之間的友誼，提高兩個(gè)酒店的員工之間的熟絡(luò)程度，有利于進(jìn)一步提高工作效率。
三、活動(dòng)名稱：文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動(dòng)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：文君精品酒店
五、活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月22日14：00――16：30
六、負(fù)責(zé)人：劉殿聰黃大明吳建卯濤濤
七、工作人員：文君精品酒店有關(guān)人員
八、活動(dòng)總體安排
1、20xx年5月18日，即星期五14：30，聯(lián)誼活動(dòng)有關(guān)負(fù)責(zé)人會(huì)面，商定聯(lián)誼活動(dòng)具體方案。
2、20xx年5月21日，即星期一，有關(guān)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)采購(gòu)聯(lián)誼活動(dòng)有關(guān)物資。
3、20xx年5月22日9：30，有關(guān)人員布置場(chǎng)地
4、14：00――16：30，聯(lián)誼活動(dòng)
5、16：30分后，文君養(yǎng)生酒店組織員工集體用餐(視具體情況而定)
九、工作安排
1、酒店分工：
(1)文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店分工合作，在綜合兩個(gè)酒店的意見(jiàn)下組織本次活動(dòng)。
(2)文君精品酒店責(zé)場(chǎng)地布置工作，其中，重點(diǎn)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作，確?；顒?dòng)的順利開(kāi)展。
(3)各酒店做好各自酒店人員的調(diào)配工作。
2、活動(dòng)總體流程
前期準(zhǔn)備流程：活動(dòng)負(fù)責(zé)人事先準(zhǔn)備好約40張小紙張，把小紙張以10張一份均勻分開(kāi)4份，每一份以一個(gè)數(shù)字表達(dá)，如1、2、3、4，然后隨機(jī)派給每一個(gè)到場(chǎng)人員，游戲時(shí)間再按照每一個(gè)人手中的紙張上的數(shù)字組隊(duì)。(如抽到數(shù)字1的人就站在一起組成一隊(duì)，以此類推……)
(1)活動(dòng)主持人開(kāi)場(chǎng)白，公司領(lǐng)導(dǎo)及酒店負(fù)責(zé)人講話
(2)自我介紹環(huán)節(jié)
(3)互動(dòng)游戲時(shí)間
a游戲一：開(kāi)火車
人數(shù)：兩人以上，多多益善
方法：在開(kāi)始之前，每個(gè)人說(shuō)出一個(gè)地名，代表自己。但是地點(diǎn)不能重復(fù)。游戲開(kāi)始后，假設(shè)你來(lái)自北京，而另一個(gè)人來(lái)自上海，你就要說(shuō)：“開(kāi)呀開(kāi)呀開(kāi)火車，北京的火車就要開(kāi)?！贝蠹乙黄饐?wèn)：“往哪開(kāi)？”你說(shuō)：“上海開(kāi)”。那代表上海的那個(gè)人就要馬上反應(yīng)接著說(shuō)：“上海的火車就要開(kāi)?！比缓蟠蠹乙黄饐?wèn)：“往哪開(kāi)？”再由這個(gè)人選擇另外的游戲?qū)ο?，說(shuō)：“往某某地方開(kāi)?！比绻麑?duì)方稍有遲疑，沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)就輸了。
興奮點(diǎn)：可以增進(jìn)人與人的感情，而且可以利用讓他或她“開(kāi)火車”的機(jī)會(huì)傳情達(dá)意、眉目傳情。
b游戲二：兔子舞
游戲介紹：全部到場(chǎng)人員按照一定的次序排成一個(gè)圈，后面的人的手搭著前一個(gè)人的肩，以此類推…然后，現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)人員播放《兔子舞》這一音樂(lè)，大家根據(jù)音樂(lè)節(jié)拍跳兔子舞。考慮到有人不會(huì)跳這一實(shí)際情況，首先要選取幾個(gè)會(huì)跳得做示范，以確保節(jié)目的順利進(jìn)行uc游戲三：正話反說(shuō)
游戲規(guī)則介紹：
按照已經(jīng)分好的四組，每組各選出一個(gè)人參加游戲主持人要事先準(zhǔn)備好一些詞語(yǔ)。說(shuō)一個(gè)詞語(yǔ)，參與者要反著說(shuō)一遍。如“新年好“，游戲者要馬上說(shuō)出“好年新“，說(shuō)錯(cuò)或者接不上來(lái)的人即被淘汰。第一輪從三個(gè)字開(kāi)始說(shuō)起，第二輪四個(gè)字，第三輪五個(gè)字，以此類推。獎(jiǎng)懲制度：最后勝出的那組可以懲罰最先被淘汰的那組。懲罰形式是把最先淘汰那組的人用彩帶圍繞起來(lái)，彩帶上面掛著氣球，勝出的那組可以用牙簽把氣球弄破………
d游戲四：真心話大冒險(xiǎn)
游戲介紹：首先準(zhǔn)備一個(gè)裝著水的礦泉水瓶，工作人員現(xiàn)場(chǎng)播放節(jié)奏感比較強(qiáng)音樂(lè)。然后依序往下傳酒瓶，技術(shù)人員不定時(shí)按停音樂(lè)，當(dāng)音樂(lè)停止時(shí)，瓶子落在那個(gè)人的手中，則視該人為輸家。
獎(jiǎng)懲制度：第一個(gè)輸家的懲罰制度由主持人決定，后面的輸家的懲罰制度則由上一個(gè)輸家決定，但要圍繞真心話大冒險(xiǎn)這一主題。如果輸家堅(jiān)決不執(zhí)行懲罰，主持人可靈活應(yīng)變，適時(shí)跳過(guò)，繼續(xù)游戲。e各酒店集體表演或才藝表演環(huán)節(jié)每個(gè)酒店出兩個(gè)節(jié)目。
注：部門(mén)負(fù)責(zé)人要提前通知部門(mén)干事做好準(zhǔn)備
（4）公司領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)，主持人宣告活動(dòng)結(jié)束。
（5）文君精品酒店組織集體用餐。
十、場(chǎng)地布置(文君精品酒店定)
1、聯(lián)誼活動(dòng)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)配人員布置場(chǎng)地(至少每個(gè)酒店要確保有2個(gè)人員到場(chǎng))，兩個(gè)酒店到場(chǎng)布置場(chǎng)地的人員要選擇有靠近電插座的場(chǎng)地，方便音響等設(shè)備的工作。場(chǎng)地四周用掛著氣球的彩帶繞著建筑物的柱子包圍起來(lái)，各個(gè)柱子用氣球或彩帶裝飾。
2、文君精品酒店現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)音響、電腦等設(shè)備的安裝調(diào)試工作。
十一、物資清單與財(cái)務(wù)預(yù)算表格
備注：實(shí)際金額以市場(chǎng)定價(jià)為準(zhǔn)！
十二、注意事項(xiàng)
1、文君精品酒店與文君養(yǎng)生酒店聯(lián)誼活動(dòng)負(fù)責(zé)人要做好人員的調(diào)配工作，確保布置場(chǎng)地等工作的順利進(jìn)行。
2、活動(dòng)開(kāi)始至結(jié)束期間，兩個(gè)酒店的員工要注意自身形象，注意維持好活動(dòng)期間的秩序，以展示企業(yè)形象！
3、布置場(chǎng)地的人員要提前到場(chǎng)，做好選用場(chǎng)地、布置場(chǎng)地等工作。
