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第一篇：酒店策劃書

一、活動(dòng)主題思想： 〈***圣誕―merry christmas〉，酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動(dòng)主題一定要具新意、創(chuàng)造性，內(nèi)容獨(dú)特、怪異。

二、活動(dòng)時(shí)間： **月8日至1月1日

三、活動(dòng)地點(diǎn)： 二樓***部、三樓****

四、活動(dòng)內(nèi)容： （注：由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助）

a、**月18日―元月1日指定特惠啤酒專場 （活動(dòng)期間，二樓大廳**元/半打，三樓大廳一律***元/半打）；

b、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶，（每張圣誕卡附送免ktv房租券或者**00元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由**總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷，圣誕、新年活動(dòng)的具體內(nèi)容）增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為**月18至次年1月1日）（**月**4、**5、**6、31、元月1日除外）。

c、**月**4―**5日平安夜收取門票（價(jià)格未定）元/人（圣誕禮品包一份）

d、圣誕福星評選活動(dòng)：

時(shí)間：**月**4日**：00；

地點(diǎn)：三樓體樂酒吧；

圣誕節(jié)當(dāng)日，二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點(diǎn)，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選；

圣誕節(jié)當(dāng)日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張（五角星不干膠）以次類推，多買多得；

評選活動(dòng)在**：00正式進(jìn)行，參加評選的客人環(huán)繞全場，由現(xiàn)場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當(dāng)晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎(jiǎng)一份（具體獎(jiǎng)品未定）+指定啤酒一打；

此次評選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買啤酒的高潮，建議設(shè)置大獎(jiǎng)，增加吸引力；

e、贈(zèng)券：（xx年**月18―xx元月1日）（**月**4、**5、**6、31、元月1日除外）。

凡客人在ktv消費(fèi)滿600元（含600元）以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；

凡客人在ktv消費(fèi)滿800元（含800元）以上贈(zèng)指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份；

凡客人在ktv消費(fèi)滿1300元（含1300元）以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份；

凡客人在ktv消費(fèi)滿1800元（含1800元）以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效；

f、**4―**5日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品；

g、“歡樂圣誕游藝活動(dòng)”

時(shí)間：**月**4日

地點(diǎn)：二樓美女吧

平安夜當(dāng)晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動(dòng)；

（1）套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎(jiǎng)；

（**）夾玻璃球游戲：客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（30秒）夾完盒內(nèi)玻璃球，即可前往禮品售賣點(diǎn)領(lǐng)取獎(jiǎng)品；

（3）擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?？腿丝捎闷【?、或前往禮品售賣點(diǎn)買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應(yīng)的獎(jiǎng)品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本，即由后者補(bǔ)上；

h、圣誕倒記時(shí)：

**日當(dāng)晚**：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時(shí)；

倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動(dòng)現(xiàn)場氣氛；

倒記時(shí)10秒，所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)**：00向舞廳中間噴灑彩條

i、圣誕大抽獎(jiǎng)（指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品）

時(shí)間：**月**5日晚**：

地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂部大廳；

二樓咨客臺處設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè)，設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎(jiǎng)壹張（以次類推）；

獎(jiǎng)品設(shè)置：（獎(jiǎng)品未定）

j、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派1―**名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1―**名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品；

k、元旦化妝舞會(huì)（最佳化裝、舞蹈獎(jiǎng)評選活動(dòng)）：

時(shí)間：**月31日；

地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部；

在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn)：

**月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點(diǎn)購買晚會(huì)所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會(huì)評選活動(dòng)；

評選獎(jiǎng)項(xiàng)：

（1）一等獎(jiǎng)（最佳舞蹈） 卡拉ok大房免費(fèi)券壹張+**00元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打

（**）二等獎(jiǎng)（最佳化妝） 卡拉ok中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

（3）三等獎(jiǎng)（最佳搞笑） **00元現(xiàn)金代用券+啤酒半打

l、新年倒記時(shí)：

（1）31日當(dāng)晚**：00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時(shí)；

（**）倒記時(shí)10秒所有的服務(wù)員帶動(dòng)客人進(jìn)入高潮，同司儀一起大聲倒數(shù)10秒，挑動(dòng)現(xiàn)場氣氛；

（3）倒記時(shí)10秒，所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準(zhǔn)**：00向舞廳中間噴灑彩條；

m、節(jié)目部分：

（1）三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動(dòng)圣誕氣氛；

（**）圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主；

（3）圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品；

（4）圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主；

五、環(huán)境布置

（1）停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星（**月10日之前）；

（**）酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條：

（3）酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕pop，懸掛圣誕花環(huán)，玻璃門上噴制圣誕雪景；

（4）大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈；

（5）電梯口擺放高1。8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花；

（6）一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草；

（7）拉斯維加斯門口**。5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕pop一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán)，圣誕飾物；

（8）門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組（西廚負(fù)責(zé)制作）；

（9）拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán)，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物；

（10）三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕pop一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景；

（11）三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè)，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包；

（**）三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán)，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物，每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵；

（13）3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當(dāng)?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30cm圣誕樹燈；

（14）6、7樓層電梯口擺放1。5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè)，客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片；

（15）二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個(gè)四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包；

（16）員工娛樂室**米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。

第二篇：酒店策劃

一、活動(dòng)背景

隨著旅游行業(yè)的發(fā)展，酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理，更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽，旨在豐富大學(xué)生校園文化，促進(jìn)同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高，充分調(diào)動(dòng)我院學(xué)生對專業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。

二、活動(dòng)主題

踐行科學(xué)發(fā)展，爭做技能明星

三、活動(dòng)時(shí)間

初賽：xx年4月27日

復(fù)賽：xx年5月16日 下午六點(diǎn)（暫定）

四、活動(dòng)地點(diǎn)

初賽：14樓

決賽：新區(qū)2教104

五、主辦單位

重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院

六、承辦單位

旅、酒管專業(yè)學(xué)生會(huì)

xx級酒店管理班、xx級酒店管理班

七、活動(dòng)對象

重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生

八、活動(dòng)準(zhǔn)備

前期：宣傳策劃部負(fù)責(zé)制作宣傳海報(bào)以及展板。

中期：設(shè)點(diǎn)宣傳，進(jìn)班級宣傳；

初步對參賽者進(jìn)行培訓(xùn)，講解參賽要求。

后期：確認(rèn)參賽人員，聯(lián)系評審。

九、競賽規(guī)則

1.本次競賽共設(shè)兩輪，第一輪為選拔賽，第二輪為決賽。

2.參賽人員進(jìn)行比賽時(shí)，不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮，端正賽風(fēng)。

十、活動(dòng)流程

1.參賽方式

（1）現(xiàn)場報(bào)名：食堂門口（時(shí)間:4月16日至4月20日）

（2）網(wǎng)上報(bào)名：請把參賽者的“院系、年級、專業(yè)、姓名、聯(lián)系方式”（缺一不可）發(fā)到郵箱806931667@qq.com

（3）二者選其一即可。注：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院的`同學(xué)們可在班長處報(bào)名。

2.參賽要求

（1）以個(gè)人為單位參加比賽

（2）參賽選手須按照酒店職業(yè)人的要求著職業(yè)裝，儀容儀表符合職業(yè)規(guī)范。

（3）參賽選手須按比賽時(shí)間，提前15分鐘檢錄進(jìn)場，按照規(guī)定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。

（5）進(jìn)入決賽的選手，自行找專業(yè)老師指導(dǎo)，決賽比賽內(nèi)容包括個(gè)人禮儀展示、技能展示，要求掌握相關(guān)酒店技能，按時(shí)準(zhǔn)確的完成比賽。

3.初賽

（1）初賽時(shí)間：xx年4月27日下午6:00

（2）初賽地點(diǎn)：1j4樓

（3）初賽內(nèi)容：酒店知識問卷

（4）比賽實(shí)行淘汰制，選十名選手進(jìn)入決賽。

4.決賽

（1）比賽時(shí)間：xx年5月16日晚18：00

（2）比賽地點(diǎn)：學(xué)術(shù)報(bào)告廳

（3）比賽內(nèi)容：a.中英文自我介紹（配上幻燈片）

b.酒店隨機(jī)情景知識問答

c.中式鋪床

十一、比賽（決賽）說明

（一）中英文自我介紹

參賽選手根據(jù)自身特長進(jìn)行自我介紹，包括ppt展示。（時(shí)間為3分鐘）

（二）酒店隨機(jī)情景知識問答

參賽選手依次抽選題目，題目由主辦方進(jìn)行出題，關(guān)于酒店各部門服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急問題處理等。

（三）中式鋪床

1.操作時(shí)間3分鐘（提前完成不加分，每超過10秒扣2分，不足10秒按10秒計(jì)算，超過1分鐘不予計(jì)分）；

2.選手必須提前進(jìn)入比賽場地，裁判員統(tǒng)一口令“開始準(zhǔn)備”后進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時(shí)間2分鐘。準(zhǔn)備就緒后，舉手示意；

3.選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作；

4.操作結(jié)束后，選手立于工作臺側(cè)，舉手示意“比賽完畢”；

5.比賽用床架不帶床頭板，不設(shè)床頭柜，靠近裁判一頭為床頭；

6.操作過程中，選手不能跑動(dòng)、繞床頭、跪床或手臂撐床，每違例一次扣2分。

7.其他

（1）床單和被套疊法：正面朝里，沿長邊對折兩次，再沿寬邊對折兩次。

（2）選手不可在床頭操作，其余位置不限。

（3）床架+床墊高度為45厘米。

8.主辦方提供物品

（1）床架（1個(gè)）

（2）床墊（1個(gè)，2米×1.2米）

（3）工作臺（1個(gè)）

（4）床單（1個(gè)，2.8米×2米）

（5）被套（1個(gè)，2.3米×1.8米，底部開口，系帶方式）

（6）羽絨被（1床，重量約1.5千克/床）

（7）枕芯（2個(gè)，75厘米×45厘米）

（8）枕套（2個(gè)，開口方式為信封口）

第三篇：酒店籌備策劃書61561392

酒店籌備策劃書

一，籌備管理 A，前期規(guī)劃

1，酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書 2，酒店前期運(yùn)營管理 3，前期工作備忘錄 B，物品籌備

1，各部門、區(qū)域的物品籌備 2，采購物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單 3，各物品的供應(yīng)商的敲定

酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料 4，采購概況明細(xì)上報(bào)

5，部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、

固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品 C，開業(yè)籌備 1，試營業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備 2，開張時(shí)各項(xiàng)籌備 3，各部門開業(yè)籌備 4，酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定 D，設(shè)備設(shè)施

1，設(shè)備設(shè)施的安裝管理 2，設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試 3，設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位 E，裝飾裝修

1，酒店外圍裝修裝潢工程 2，酒店內(nèi)部裝修裝潢工程 3，各區(qū)域的效果圖 F，部門配備

1，前期酒店大部門的配制

2，人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部

3，部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃 4，前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行 二，人力資源 A，員工手冊 1，酒店的員工手冊 2，各部門規(guī)章制度 3，員工的崗位職責(zé) 4，崗位工作流程制定 B，員工培訓(xùn)

1，部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃 2，餐飲部培訓(xùn) 3，房務(wù)部培訓(xùn) 4，后勤部門培訓(xùn) C，員工招聘 1，按部門要求招聘 2，后勤員工招聘 D，績效考核 1，初級員工的考核 2，培訓(xùn)后的員工考核 3，酒店試營業(yè)時(shí)的考核 4，階段員工品行考核 5，前期人工成本預(yù)算與控制 6，員工崗位工資的擬定 7，酒店各部門獎(jiǎng)懲制度 三，工程管理 A，弱電管理 1，各區(qū)域的弱電管理 2，部門電源開關(guān)節(jié)能管理 3，消防區(qū)域管理 4，水、電、氣的相關(guān)管理 B，工程改造

1，前期、二期的改造工程 2，具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤 C，設(shè)備管理

1，酒店各部門大型設(shè)備管理 2，設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng) 四，餐飲管理 A，餐廳管理 1，部門配制 2，部門協(xié)調(diào)配合工作

3，餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定 4，崗位時(shí)間表的制定

5，接待方面管理，電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴

6，服務(wù)質(zhì)量的控制與提升 7，服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣 8，與其他部門協(xié)調(diào)合作 9，物耗的成本控制 10，人力資源成本控制 11，其他服務(wù)的制定 12，反饋系統(tǒng)的建立 B，廚房管理 1，菜單的制定 2，產(chǎn)品的定價(jià)

3，廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式 4，菜品培訓(xùn)、資源共享 5，廚房部門制度、崗位工作流程 6，物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制 C，部門協(xié)調(diào)

1，與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作 2，部門協(xié)調(diào)備忘錄 3，部門協(xié)調(diào)原則 D，員工崗位培訓(xùn) 1，餐廳部員工培訓(xùn)工作

包括：領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營業(yè)員 2，針對崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn)，熟悉本崗位的工作流程，酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)

3，先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn)，再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn) 4，培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核 5，建立考核制度 五，房務(wù)管理 A，接待 B，客房 C，洗衣房 D，商務(wù)中心 E，總機(jī) F，大堂 六，財(cái)務(wù)管理 A， 收銀

1， 收銀員的崗位職責(zé)和工作流程 2，收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則 B，招投標(biāo) B， 物品采購

1， 各部門的物品采購明細(xì)清單 2，價(jià)格的審核與相關(guān)控制 C， 成本管理

1， 酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理 2，

D， 倉庫管理

1， 庫房的物品日常管理 2， 進(jìn)、出庫的相關(guān)管理 3， 領(lǐng)料相關(guān)操作程序 4， 倉庫管理員的崗位職責(zé) 5，月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理 七，日常管理 A，總經(jīng)理 B，部門經(jīng)理 C，后勤經(jīng)理 八，酒店品牌 A，發(fā)展趨勢 B，知名度

C，酒店文化塑造與提升 九，營銷管理 A，市場調(diào)研 1，產(chǎn)業(yè)環(huán)境： a,商業(yè)繁盛情況 b,商業(yè)化的趨勢與潛力 c,地方政府優(yōu)惠與扶持政策

d,當(dāng)?shù)叵乐伟?、文化、工商、防疫等情況 2，社會(huì)環(huán)境 a,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣 b,歷史文化 c,飲食文化

3，當(dāng)?shù)赝型瑱n次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研 B，營銷戰(zhàn)略 1，前期營業(yè)策劃 2，酒店產(chǎn)品定價(jià) 3，部門營銷計(jì)劃書

4，酒店?duì)I銷部前期、試營業(yè)、開業(yè)、營業(yè)季度、營業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書

及相關(guān)戰(zhàn)略 E， 營銷管理 1， 營銷市場分配

2， 營銷部人員的配制，崗位職責(zé)、工作流程 3，

D，營銷趨勢 F， 促銷方案

1， 根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對行促銷 2， 前期的營銷可分為 A,廣告營銷（傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等） b,讓利營銷 c,套式營銷 十，美食世界 A，菜譜 B，風(fēng)味小吃 C，地方特色 D，酒店特色

（c）、工程籌建本錢把持如何進(jìn)行？

2、基建裝修階段：

2、酒店土建工程掌握進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃

②電量測算是否夠負(fù)荷、發(fā)電機(jī)變壓器及高下壓配電房安裝及防鼠、防水、防潮是否存在問題；

4、由甲方召集所有乙方，同一根據(jù)其各自制造的施工計(jì)劃，綜合進(jìn)行調(diào)劑，終極制定出一份同一的工程施工時(shí)間計(jì)劃表，同時(shí)附帶賞罰內(nèi)容，并由各相干負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)，復(fù)印分發(fā)。）

3、酒店機(jī)電、水電、弱電工程掌握進(jìn)度節(jié)點(diǎn)計(jì)劃

⑧不要疏忽對酒店假山、園林、浮雕、噴泉、仿真花木、停車場車庫系統(tǒng)、水族欣賞設(shè)備的維護(hù),特殊是有臺風(fēng)的地域，園林樹木在沒生根前，盡對不能只為了雅觀而提前撤掉支架；不要遺忘給員工配備娛樂設(shè)施，如網(wǎng)球場、臺球設(shè)備、羽毛球設(shè)備、籃球場、上網(wǎng)場地等。上網(wǎng)是目前員工的需求，酒店配備“員工電子閱覽室”，可以減少員工外出上網(wǎng)存在的不斷定安全隱患；

13、對外正式開業(yè)。

（2）參與團(tuán)隊(duì)組成：投資者、酒店建設(shè)人員、酒店籌備人員；

1、土建工程師：要求具有高星級酒店建筑施工經(jīng)驗(yàn)，能夠處理現(xiàn)場施工問題；

（七）、酒店功能設(shè)置的特殊建議

4、規(guī)劃審批和立項(xiàng)審批；

（一）、酒店籌建各階段總體工作義務(wù)： （a）、建設(shè)什么樣的酒店？

（b）、什么樣的酒店合適當(dāng)?shù)鼗ㄙM(fèi)環(huán)境？ （c）、投資要多少？回報(bào)期時(shí)光多長？

（四）、酒店籌建工作的基礎(chǔ)原則

⑦地下油庫、管道煤氣、熱水鍋爐房、電房安裝后，是否已經(jīng)肯定安全辦法和巡視制度……泳池設(shè)備設(shè)施和水循環(huán)系統(tǒng)及干凈池是否能正常應(yīng)用；

（3）項(xiàng)目管理內(nèi)容：專案背景描寫、目的肯定、范疇規(guī)劃及定義、工作分解后排序及延續(xù)時(shí)間估量、進(jìn)度計(jì)劃、資源計(jì)劃、用度估算和預(yù)算、質(zhì)量保證及計(jì)劃；

（八）．酒店建造尺度及裝潢請求

（2）參與團(tuán)隊(duì)組成：酒店建設(shè)者、監(jiān)理、內(nèi)外裝修裝飾設(shè)計(jì)及施工人員、酒店籌建人員；

（3）項(xiàng)目管理內(nèi)容：采購方案和招標(biāo)及實(shí)行，合同簽署和履行及監(jiān)視，各種實(shí)施計(jì)劃，安全籌劃，項(xiàng)目進(jìn)展報(bào)告，進(jìn)度、用度、質(zhì)量、安全的控制，范疇變革掌握，生產(chǎn)管理，現(xiàn)場管理及環(huán)境控制。漏水問題是日后維保最頭痛的問題，必須嚴(yán)厲把控質(zhì)量關(guān)。

3、給排水工程師：要求具有高星級酒店給排水施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店中水系統(tǒng)，知曉相應(yīng)施工資料，能夠處置現(xiàn)場施工問題；

⑨戶外大型宣揚(yáng)廣告及公路路牌，必需在酒店正式確立試業(yè)日期后再面市，由于酒店準(zhǔn)備開張日期一般都會(huì)由于工程問題一拖再拖，決不能給外界造成說話不算數(shù)的印象；

b）、強(qiáng)電弱電的工程規(guī)劃如何進(jìn)行？ 現(xiàn)代五星級酒店籌建可劃分五大階段：計(jì)劃階段、設(shè)計(jì)階段、建造階段、開業(yè)籌備階段和酒店?duì)I運(yùn)階段。按其工作性質(zhì)區(qū)分，重要是如下幾個(gè)階段的工作：規(guī)劃設(shè)計(jì)階段（前期）、基建裝修階段（建造）、開業(yè)準(zhǔn)備階段（籌備）。 酒店籌建團(tuán)隊(duì)分兩類：一類是負(fù)責(zé)籌建酒店，一類是負(fù)責(zé)開業(yè)籌備，各設(shè)一名副組長，全部團(tuán)隊(duì)設(shè)一名組長。組長必需是個(gè)擅長打山河的人，是戰(zhàn)略家、實(shí)干家、技巧專家、引導(dǎo)者于一身的集大成者。負(fù)責(zé)籌建的專業(yè)工程技巧職員需求如下： （d）、各種規(guī)劃的制訂及可操作性如何節(jié)制？

2、結(jié)構(gòu)工程師：要求具有高層建筑構(gòu)造施工經(jīng)驗(yàn)，能在符合規(guī)范的條件下，最大限度地節(jié)制鋼含量，對建筑設(shè)計(jì)院的結(jié)構(gòu)圖能夠提出優(yōu)化建議，

（五）、酒店籌建期間的組織架構(gòu)：

（e）、怎樣的設(shè)計(jì)可避免人力、物力的揮霍？ （注意：制造總體工程施工打算時(shí)要注意的要點(diǎn)：

（2）參與團(tuán)隊(duì)組成：投資者、市場調(diào)研員、計(jì)劃設(shè)計(jì)師、酒店籌建及未來經(jīng)營者、設(shè)計(jì)職員、監(jiān)理人員；

（三）、酒店籌建步驟：

1、設(shè)計(jì)總體打算

4、室內(nèi)裝修工程節(jié)點(diǎn)進(jìn)度把持打算

星級酒店的建設(shè)不同于一般的建筑工程項(xiàng)目，有著其特別性。從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、開業(yè)、運(yùn)營全進(jìn)程，都是酒店投資的系統(tǒng)工程，每一個(gè)步驟都需要專業(yè)化的思考和專業(yè)化人員的認(rèn)真實(shí)行，并且要嚴(yán)厲統(tǒng)籌各專業(yè)間的親密接洽。酒店建造項(xiàng)目投資宏大，投資回收周期漫長，又涉及規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建筑學(xué)、構(gòu)造學(xué)、人體工學(xué)、美學(xué)、環(huán)保、管理、裝飾學(xué)、美學(xué)、聲光學(xué)、心理學(xué)、資料學(xué)等等諸多學(xué)科，因此須要很好地加以研討和系統(tǒng)總結(jié)。同時(shí)，行業(yè)與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展綠色建筑、人才隊(duì)伍建設(shè)、晉升建設(shè)工程項(xiàng)目管理程度、智能化酒店等等方面的實(shí)際工作也都需要有系統(tǒng)的科學(xué)的理論來領(lǐng)導(dǎo)，需要職業(yè)經(jīng)理人專業(yè)地往實(shí)行。因此，星級酒店必須遵守以下基礎(chǔ)原則：籌建籌劃的周到性、總體設(shè)計(jì)的前瞻性、功效設(shè)置的特點(diǎn)性、區(qū)域布局的公道性、現(xiàn)場管理的科學(xué)性。 ③中央空調(diào)系統(tǒng)的機(jī)房和水塔節(jié)能問題；

（二）、酒店籌建治理部分需具備的職權(quán)：

（4）重點(diǎn)問題：先調(diào)研后規(guī)劃設(shè)計(jì)。必須重點(diǎn)解決如下問題：

根據(jù)市場需求及發(fā)展來制定酒店的定位，根據(jù)目的客人的需求來設(shè)置酒店的功能。

⑥燈光音響體系調(diào)試后是否做好防塵辦法，地下電纜、電腦系統(tǒng)（點(diǎn)歌點(diǎn)菜系統(tǒng)、客房軟件系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、考勤系統(tǒng)）、交流機(jī)、廣播系統(tǒng)、會(huì)議系統(tǒng)、有線電視線路、手機(jī)信號測試、電話線路、寬帶網(wǎng)絡(luò)與超長放大器、內(nèi)網(wǎng)連通是否正常；

2、依據(jù)籌建工作須要，各相干專業(yè)職員參與酒店項(xiàng)目籌建工作的調(diào)動(dòng)權(quán)；

1、依據(jù)項(xiàng)目標(biāo)竣工時(shí)光規(guī)劃，要求土建、裝修方做出具體的、切實(shí)可行的施工方案橫道圖,圣誕節(jié)的意義，并做出賞罰商定；

（依據(jù)酒店定位制訂建造尺度及裝飾要求：建筑設(shè)計(jì)義務(wù)書及裝修設(shè)計(jì)義務(wù)書要點(diǎn)）

5、安裝工程計(jì)劃

⑩部署酒店內(nèi)部星評小組成員之一人，在籌備期間對比《飯店星級申請報(bào)告》進(jìn)行逐項(xiàng)檢討，填寫飯店建筑構(gòu)造和設(shè)計(jì)施工單位及設(shè)施裝備起源等，并逐項(xiàng)檢討配套設(shè)施是否符合請求，比如洗手間(廁紙架、浴缸扶手、烘干機(jī)插座、毛巾架、浴簾、掛式電話、地漏滲水)、殘疾人洗手間〈扶手架、推車斜坡〉、在殘疾人房測試推車用的洗手間可否轉(zhuǎn)彎），很多酒店在施工時(shí)，大堂門口都忘卻留殘疾人通道，直到星評前才切開大理石重做，先不談?chuàng)]霍的問題，這是嚴(yán)重缺少服務(wù)意識問題。

（b）、酒店客戶定位、功效設(shè)計(jì)、治理計(jì)劃該如何設(shè)計(jì)？

（六）、酒店工程的總體計(jì)劃

6、酒店設(shè)計(jì)（包含委托設(shè)計(jì)、概念設(shè)計(jì)及概算、施工圖設(shè)計(jì)、擴(kuò)初設(shè)計(jì)、機(jī)電和技巧設(shè)計(jì)配套等及預(yù)算；其中設(shè)計(jì)又由分為建筑設(shè)計(jì)及室內(nèi)外裝修裝潢設(shè)計(jì)）； （f）酒店試業(yè)必做的工作有哪些？

（1）主要籌建籌備內(nèi)容：謀劃開業(yè)的各項(xiàng)計(jì)劃、組織實(shí)施各項(xiàng)工作、人員招聘、人員培訓(xùn)、內(nèi)部裝修安排要求、各種證照手續(xù)辦理、樹立工程檔案、市場調(diào)研、經(jīng)營方案、價(jià)錢制定、營銷方案、廣告謀劃、經(jīng)營管理等。

6、弱電工程師：請求具備高星級酒店弱電體系設(shè)計(jì)、施工經(jīng)驗(yàn)，熟習(xí)高星級酒店的弱電項(xiàng)目配置，熟悉綜合布線、盤算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、程控交流機(jī)、樓宇自控、火災(zāi)主動(dòng)報(bào)警及消防聯(lián)動(dòng)、安全監(jiān)控報(bào)警、客房RCU智能把持（含VOD點(diǎn)播）、停車場治理、電子巡更、無線對講、衛(wèi)星電視、電子信息顯示、多媒領(lǐng)會(huì)議、酒店管理等各系統(tǒng)的功效、配置、常用產(chǎn)品性價(jià)比。

1、全面負(fù)責(zé)及和諧酒店籌建項(xiàng)目標(biāo)兼顧工作； （a）、酒店經(jīng)營模式該如何設(shè)計(jì)？

4、熱通工程師：要求具有高星級酒店熱通施工經(jīng)驗(yàn)，熟習(xí)中心空調(diào)各類品牌，熟習(xí)管道資料及末端設(shè)備的選型、基礎(chǔ)市場價(jià)錢，能夠處置現(xiàn)場施工問題； （e）、需重點(diǎn)處置的問題：

（d）、怎樣的設(shè)計(jì)計(jì)劃可避免經(jīng)營面積的揮霍？

1、規(guī)劃設(shè)計(jì)階段：

（1）重要籌建籌備內(nèi)容：施工要求、土建、設(shè)備安裝督導(dǎo)、室內(nèi)外裝修裝潢、途徑管網(wǎng)工程、環(huán)保工程、基建數(shù)據(jù)回檔等；

3、籌建工作職能部分負(fù)責(zé)的相干籌建項(xiàng)目的參與權(quán)和決議權(quán)。 （e）、如何辦理開業(yè)證照？ （c）、酒店運(yùn)營手冊如何編寫？

12、對外試營業(yè)；

（f）、如何合理組建配置籌建團(tuán)隊(duì)？

3、要求設(shè)備廠家，如中心空調(diào)、電梯、鍋爐、水蓄冷設(shè)備、游泳池、桑拿、洗衣設(shè)備等等，做出設(shè)備安裝預(yù)埋、到場、安裝、調(diào)試的規(guī)劃；

5、工程報(bào)建；

（1）重要籌建籌備內(nèi)容：建造標(biāo)準(zhǔn)、酒店各種定位以及酒店項(xiàng)目標(biāo)設(shè)計(jì)論證、市場調(diào)研、可行性剖析、功能布局、設(shè)施設(shè)備配置、制訂經(jīng)營思路及方案、酒店設(shè)計(jì)與方案審定、圖紙修正；

8、土建；

9、途徑管網(wǎng)與裝備安裝工程（包含水電、消防等）；

5、電氣工程師：要求具有高星級酒店電氣施工經(jīng)驗(yàn)，熟悉配發(fā)電、中心空調(diào)、電梯、泵房設(shè)備等大功率設(shè)備的用電配置，餐飲、會(huì)議、客房等經(jīng)營場合的規(guī)范用電標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際需求的差距經(jīng)驗(yàn)等等；

籌建工作就是充足斟酌到項(xiàng)目整體及項(xiàng)目各個(gè)環(huán)節(jié)的所有細(xì)節(jié)，并將這些細(xì)節(jié)做好；籌建兼顧就是將項(xiàng)目時(shí)光進(jìn)度和方案最優(yōu)化組合，公道應(yīng)用資金。 ⑤消防管道是否滲漏，監(jiān)控裝備是否清楚，報(bào)警體系可否復(fù)位，煙感敏銳度不可太高，噴淋嘴是否被施工破壞，水帶、水槍、滅火器及箱標(biāo)志是否明白。消防試水建議在沒展地毯沒貼墻紙沒進(jìn)家私之前進(jìn)行，走火通道的防火門及隔離墻是否機(jī)動(dòng)，唆使牌箭頭及燈的插座位是否按尺度安裝；

2、市場調(diào)研及酒店定位，肯定酒店范圍和檔次；

3、項(xiàng)目定位及可行性剖析；

（d）、酒店開業(yè)物品采購計(jì)劃、預(yù)算如何進(jìn)行？（如何列采購物品清單？如何實(shí)現(xiàn)表格單據(jù)設(shè)計(jì)及印刷品的公道性？哪些收費(fèi)項(xiàng)目必須考核當(dāng)?shù)厥袌觯吭鯓勇鋵?shí)物品到位情形？）

④電梯開關(guān)位和盤機(jī)位是否操作便利，高層建筑不能長期占用電梯，是否須要配備圓筒布草槽；

（g）、如何下降日后的營運(yùn)本錢及維修本錢？

10、土建各單項(xiàng)工程驗(yàn)收及綜合驗(yàn)收；

（4）重點(diǎn)問題：嚴(yán)厲把控質(zhì)量關(guān)，杜盡日后的工程質(zhì)量問題及漏水現(xiàn)象。必需重點(diǎn)解決如下問題：

（a）、酒店工程設(shè)備設(shè)施的選型如何進(jìn)行？

11、園林綠化、室內(nèi)外裝修、裝飾；開業(yè)籌備（包含人、財(cái)、物的籌備和服務(wù)系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、市場系統(tǒng)的樹立及證照的辦理）；

2、要求以下施工方：消防、給排水、強(qiáng)電、弱電（含樓控、安全監(jiān)控、客房智能節(jié)制、會(huì)議設(shè)備、綜合布線等）、熱通末端安裝等，根據(jù)項(xiàng)目要求的竣工籌劃及土建、裝修的施工計(jì)劃做出自己的具體可行的施工方案；

①檢討防水處理是否嚴(yán)實(shí)、天面管道井與消防管連通接口是否有問題，伸縮縫隔音處理是否完成，衛(wèi)生間防水處理是否周密，水漬凈化處理系統(tǒng)是否符合客房和餐飲部客用；

7、圖紙審查、優(yōu)化、斷定及所有及格證的辦理；

3）項(xiàng)目管理內(nèi)容：質(zhì)量驗(yàn)收、管理范疇斷定、用度決算和審計(jì)、項(xiàng)目材料與驗(yàn)收、項(xiàng)目交接與清理、項(xiàng)目審計(jì)和專案評價(jià)、謀劃修正經(jīng)營計(jì)劃等；

1、選址、土地勘查；

3、開業(yè)準(zhǔn)備階段：

（4）重點(diǎn)問題：維護(hù)好成品、做好人、財(cái)、物的籌備。必須明白解決落實(shí)的重點(diǎn)問題：

五星級酒店籌建工作總體計(jì)劃（綱領(lǐng)草案）

酒店籌備期工作計(jì)劃

酒店籌備開業(yè)工作計(jì)劃

酒店籌備工作總結(jié)

酒店籌備工作匯報(bào)

籌備策劃書（共12篇）

第四篇：酒店策劃書

五一黃金周是我國國民三大長假之一，在此節(jié)假日期間，國民消費(fèi)集中，私款消費(fèi)趨旺。在五一黃金周即將來臨之際，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和涉縣的市場情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的目的，特制定本方案。

一、目標(biāo)市場分析

為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi)，我們對酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi)，而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動(dòng)涉縣大眾消費(fèi)群體來酒店消費(fèi)，酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。

酒店成立一年來，基本未對該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費(fèi)群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源，來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到**大酒店來消費(fèi);同時(shí)借此機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同打造中高端消費(fèi)市場;也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。

二、策劃思路

為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈，實(shí)現(xiàn)**大酒店拉動(dòng)該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的，本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮：

(一)借勢營銷

《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責(zé)于人，故能擇人而勢?！?/p>

借勢就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇，及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇，借“勢”而上，達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢：

一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群，直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。

二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時(shí)，還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢。雖然五一消費(fèi)黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢來吸引更多的消費(fèi)者到**來消費(fèi)，同時(shí)借此機(jī)會(huì)宣傳**。

(二)引導(dǎo)消費(fèi)

五一消費(fèi)黃金周里，人們有著大量的消費(fèi)需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在**大酒店消費(fèi)后，可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費(fèi)者到酒店來消費(fèi)。

(三)滿足消費(fèi)

五一黃金周里，顧客來**大酒店消費(fèi)，不僅可以享受到酒店促銷活動(dòng)的各種優(yōu)惠，同時(shí)，還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來**消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。以優(yōu)惠、實(shí)惠、來得值來滿足消費(fèi)者到**大酒店消費(fèi)的需求。

三、策劃原則

本次五一營銷活動(dòng)的策劃原則是：

1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺

在**一處消費(fèi)，可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠，顧客會(huì)有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在**消費(fèi)“值”!

2、充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位

本次活動(dòng)不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺，還能充分樹立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費(fèi)層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。因?yàn)?，只?*能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費(fèi)行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費(fèi)政策。這是該地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中，**大酒店在消費(fèi)者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。

四、策劃主題

本次五一營銷活動(dòng)的主題：

“**牽手商家精英傾情回饋顧客”

本次五一營銷活動(dòng)的宣傳主題：

到**消費(fèi) 享多家優(yōu)惠

在**消費(fèi) 品位又實(shí)惠

該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位，讓顧客知道在**消費(fèi)后，就會(huì)有很多行業(yè)的消費(fèi)優(yōu)惠，讓顧客有一種“值”得感覺。

宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動(dòng)回報(bào)新老客戶，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手送顧客實(shí)惠的特點(diǎn)。

五、活動(dòng)策劃

(一)活動(dòng)時(shí)間

(二)活動(dòng)合作商家

(三)活動(dòng)對象

(四)活動(dòng)地點(diǎn)

(五)活動(dòng)方式

六、活動(dòng)的氛圍營造

(一)酒店外布置

(二)酒店內(nèi)布置

(三)合作商家店內(nèi)、外宣傳

七、活動(dòng)的準(zhǔn)備工作

八、活動(dòng)宣傳和促銷

(一)活動(dòng)用印刷品

(二)活動(dòng)宣傳

九、策劃實(shí)施細(xì)節(jié)要點(diǎn)

第五篇：酒店產(chǎn)品促銷方案

一、 活動(dòng)主題：冬季陽光，溫暖假日。

二、 活動(dòng)目的：

1、 宣傳陽光假日酒店，營造聲勢、樹立品牌、塑造形象;

2、 經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值創(chuàng)新高，增加其知名度與影響力;

3、 為陽光假日酒店聚集人氣，利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢，形成強(qiáng)

大的宣傳焦點(diǎn)，形成在傳媒心目中的公關(guān)體系;

三、 活動(dòng)前期宣傳：

1、 媒體選擇：《新鄉(xiāng)日報(bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社、出租車媒

體、公交車身廣告、站牌廣告;

2、 媒體作用：邀請各媒體對陽光假日酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道，配合

戶外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對陽光假日酒店有一定的了解;

3、 媒體宣傳實(shí)施方案：

A：活動(dòng)當(dāng)天，請主打媒體《新鄉(xiāng)日報(bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志在醒目位置，大版面(最少1/3版面)對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行的報(bào)道，并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值，后續(xù)連續(xù)報(bào)道，形成陽光假日酒店成為新鄉(xiāng)市民的話題焦點(diǎn);

B：在公交車車身上、公交站廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢和時(shí)尚元素，公交站廣告牌要選擇繁華路段(如：火車站、步行街口等)，要體現(xiàn)酒店特色、大氣;發(fā)布時(shí)間：20__年11月20日至20__年12月20日;

4、 其它附加實(shí)施方案：

A：彩色宣傳頁夾報(bào)發(fā)行，發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、

服務(wù)特點(diǎn)(婚宴送婚房、特色年夜飯、活動(dòng)期內(nèi)進(jìn)店客人9折優(yōu)惠等)、開展有獎(jiǎng)銷售、免費(fèi)接送、贈(zèng)送小禮品等活動(dòng);

注：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣、目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必會(huì)引起公眾的關(guān)注，且會(huì)嘗試在店慶當(dāng)天參加活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果;

夾單媒體：《新鄉(xiāng)日報(bào)》《平原晚報(bào)》

發(fā)布數(shù)量：3萬份

發(fā)布時(shí)間：20__年11月29日——20__年12月3日

B：店慶當(dāng)天請《新鄉(xiāng)日報(bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志社的記

者出席，并對當(dāng)天的活動(dòng)進(jìn)行采訪和報(bào)道;

C：貴賓邀請與貴賓禮品;

(1) 通過邀請函、電話邀請、報(bào)紙廣告邀請等，邀請函必須在

活動(dòng)的四天前發(fā)出，提前一天電話落實(shí)。

(2) 邀請函邀請新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負(fù)責(zé)

人、酒店貴賓級客戶(大客戶、常住戶等)

(3) 禮品要具有陽光假日酒店的特色，具有紀(jì)念意義，品味高

尚、外觀美觀，要有一定的實(shí)際價(jià)值，價(jià)格大概在20元

——30元左右;(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙

灰缸、打火機(jī)、馬克杯、手機(jī)袋等)

D：所需資料;(1)領(lǐng)導(dǎo)講話稿(2)酒店宣傳資料(3)主持人

發(fā)言稿(4)活動(dòng)具體執(zhí)行表

四、 成立店慶活動(dòng)籌備小組：

1、 小組成員由酒店管理層組成，負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，

2、 貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作，

店慶活動(dòng)的執(zhí)行人員由小組人員負(fù)責(zé); 3、 禮儀小姐、現(xiàn)場接待工作由酒店員工負(fù)責(zé);

4、 外聘人員：舞獅表演隊(duì)伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊(duì)21名; 五、 活動(dòng)現(xiàn)場物料及到位時(shí)間：

A：現(xiàn)場物料及到位時(shí)間

B:活動(dòng)環(huán)境現(xiàn)場的布置

(1) 酒店整體分內(nèi)外兩部分進(jìn)行布置，內(nèi)部用金黃色的閃光燈來進(jìn)行裝

飾，以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴，突出歡慶的氣氛;外部的環(huán)境布置主要以花籃和條幅、空飄、綠色植物、金布枹樹，以簡潔大方為主; (2) 搭建舞臺，以鮮花點(diǎn)綴舞臺周圍，以空飄烘托，形成活動(dòng)區(qū)的亮點(diǎn)，

在此完成活動(dòng)的所有演出; 六、活動(dòng)議程

A：議程安排

1、 提前三天，將現(xiàn)場、電源等布置完畢; 2、 當(dāng)天上午9點(diǎn)前，檢查維護(hù)設(shè)備、設(shè)施;

3、 8點(diǎn)——8點(diǎn)半，主持人熟悉話稿，禮儀小姐換好服裝，調(diào)

音師調(diào)試音響并播放《迎賓典》，舞獅隊(duì)、軍樂隊(duì)全體陣容就位，保安現(xiàn)場維護(hù)秩序;

4、 8點(diǎn)半——9點(diǎn)，進(jìn)一步落實(shí)新聞媒體、及各部分落實(shí)工作; 5、 9點(diǎn)——9點(diǎn)半，禮儀小姐開始迎賓，保安負(fù)責(zé)維持秩序、

車輛的指揮停放;

6、 9點(diǎn)半——10點(diǎn)，放喜慶音樂，調(diào)整好儀式用品; 7、 10點(diǎn)——10點(diǎn)5分，全體員工進(jìn)場;

8、 10點(diǎn)5分——10點(diǎn)15分，主持人宣布周年店慶活動(dòng)開始，

鳴炮奏樂，并介紹酒店的規(guī)模等情況;

9、 10點(diǎn)15分——10點(diǎn)30分主持人宣布酒店領(lǐng)導(dǎo)致辭、員工

代表致辭;

10、 10點(diǎn)30分舞獅隊(duì)上場

注：獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場老大，而是公司整體發(fā)展要在國內(nèi)市場名列前茅。

11、 活動(dòng)儀式結(jié)束，由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐，歌手

表演節(jié)目;

酒店產(chǎn)品促銷方案2

一、活動(dòng)目的

慶祝___酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高_(dá)__酒店的美譽(yù)度，并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友。

二、活動(dòng)主題

長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)

三、活動(dòng)時(shí)間

20__年5月18日——20__年6月18日

四、活動(dòng)具體內(nèi)容

活動(dòng)一：零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送：

單桌消費(fèi)：

1)、消費(fèi)滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

2)、消費(fèi)滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;

3)、消費(fèi)滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把

+公民貴賓撲克牌壹副;

4)、消費(fèi)滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把

+公民貴賓撲克牌壹副;

活動(dòng)二：公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng);

1)、宴席滿10桌，送：300元代金券;

2)、宴席滿20桌，送：600元代金券;

3)、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料)

1)、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件;

2)、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料(百事或雪碧)壹件;

3)、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件。 活動(dòng)三：客房優(yōu)惠

1)、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副;

2)、棋牌室特惠10元/時(shí)，100元封頂;

3)、四樓單間特價(jià)房70元/間。

活動(dòng)四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

1)、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)

+花園店客房20元代金券貳張

2)、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。

活動(dòng)五：公民公益大講堂

☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時(shí)會(huì)特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。

a、 思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;

b、 海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;

c、 其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。