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第一篇：創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

一、市場(chǎng)分析

長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低，對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小疽電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小疽電的平均擁有量只有三四種，而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家，隨著人們生活水平提高，對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視，小疽電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力，小疽電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi)，我國(guó)小疽電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。

對(duì)于浴室取暖用的小疽電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái)，20xx年為550萬(wàn)臺(tái)，20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái)，銷(xiāo)售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（20xx年），國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%，市場(chǎng)空間巨大。

浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，其中杭州奧普浴霸20xx年銷(xiāo)售額為xxx億元，市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或OEM，自主研發(fā)能力不強(qiáng)。

我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū)，大多住宅沒(méi)有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī)，但人們更期待一種簡(jiǎn)便，有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查，人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的，市場(chǎng)潛力巨大。

比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng)，本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在xxx億元以上。

我們完全可以借助專(zhuān)利技術(shù)優(yōu)勢(shì)，迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng)，建立自己的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

（以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》，中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)）

二、我們的目標(biāo)

我們的目標(biāo)是，在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng)，發(fā)展地市級(jí)以上代理商xx家，銷(xiāo)售額在xxx萬(wàn)元以上，20xx年達(dá)到xx萬(wàn)銷(xiāo)售額，20xx年達(dá)到2xx萬(wàn)銷(xiāo)售額，利潤(rùn)率保持在xxxx。

三、資金使用

由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò)，所以初期樣品試制，模具開(kāi)發(fā)等費(fèi)用投入較大，估計(jì)在xxx萬(wàn)元；

各種認(rèn)證，許可證，商標(biāo)xx萬(wàn)元；

公司組建，購(gòu)買(mǎi)相關(guān)辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：xx萬(wàn)元；房租水電費(fèi)，人員工資（半年）：xx萬(wàn)元；參加展會(huì)，廣告費(fèi)：xx萬(wàn)元；

小批量生產(chǎn)成本（5000件）：xx萬(wàn)元；

周轉(zhuǎn)資金：xx萬(wàn)元。合計(jì)：xx萬(wàn)元。

四、產(chǎn)品成本及盈利分析

為節(jié)省費(fèi)用，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主，暫不購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤(pán)，漏電保護(hù)器，防干燒保護(hù)器，開(kāi)關(guān)，蒸汽調(diào)解板，底座，密封圈。其中加熱盤(pán)7―8元，漏電保護(hù)器xx元，防干燒保護(hù)器xx元，開(kāi)關(guān)xx元，其余為塑料件，價(jià)格xx元，另外產(chǎn)品包裝，接線螺絲，運(yùn)費(fèi)等，成本合計(jì)在xx元以下。

批發(fā)價(jià)暫定為xx元，每個(gè)毛利為xx元，估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。（以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷(xiāo)商，還有向下浮動(dòng)的可能）

五、銷(xiāo)售前景

目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品，產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)行代理銷(xiāo)售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò)，初步達(dá)成銷(xiāo)售意向

六、合作方案

本專(zhuān)利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明，專(zhuān)利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

七、原材料供應(yīng)方案

可外協(xié)生產(chǎn)，無(wú)特殊要求。

八、本項(xiàng)目的未來(lái)

由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便，門(mén)檻不高，難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外，不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前，已開(kāi)發(fā)了兩款樣品，準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3―5款新品，隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。

第二篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

一、事業(yè)描述。描述所要進(jìn)入的行業(yè)，從事什么產(chǎn)品(或服務(wù))，主要客戶(hù)，所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期與公司形態(tài)。

二、產(chǎn)品/服務(wù)。介紹企業(yè)特有關(guān)鍵技術(shù)的特點(diǎn)、水平和優(yōu)勢(shì)，主導(dǎo)產(chǎn)品相對(duì)于市場(chǎng)同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品在質(zhì)量、性能、功能等方面的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

三、階段目標(biāo)。介紹創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo)。

四、行銷(xiāo)策略。介紹目標(biāo)市場(chǎng)定位，上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等策略。

五、競(jìng)爭(zhēng)與風(fēng)險(xiǎn)分析。主要介紹企業(yè)目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)，可能存在的.風(fēng)險(xiǎn)等。

六、管理。介紹項(xiàng)目相關(guān)運(yùn)作管理制度。

七、團(tuán)隊(duì)技能與人事需求。介紹現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)情況與人事需求，需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才、所需人事成本等。

八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。包括融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等，并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。

九、成長(zhǎng)與發(fā)展。企業(yè)目前正在研發(fā)的項(xiàng)目及未來(lái)產(chǎn)品、技術(shù)發(fā)展方向，企業(yè)目前的經(jīng)濟(jì)效益及對(duì)今后一段時(shí)期的預(yù)測(cè)等。

第三篇：創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

一、發(fā)展前景

自上大學(xué)以來(lái)，便深有體會(huì)大學(xué)食堂以大鍋飯的方式做飯的我，雖然在校價(jià)格較低單很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。經(jīng)過(guò)有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查，得知一個(gè)數(shù)據(jù)52.5%的人對(duì)學(xué)校食堂價(jià)格低廉而飯菜難吃持接受的態(tài)度，28.3%的人持不接受的態(tài)度，還有9.2%則處于觀望態(tài)度，而一些接受的人也會(huì)偶爾在校外吃一頓好的，所以我組對(duì)這學(xué)校大數(shù)據(jù)下的前景非?？春?。且由于在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)情況下，我國(guó)當(dāng)前正處于市場(chǎng)活躍期，人們的追求更高了，精、細(xì)、健康時(shí)尚等餐飲業(yè)就應(yīng)運(yùn)而生，在大學(xué)校園周?chē)巧钣畜w會(huì)。因此，我們小組以強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)將開(kāi)創(chuàng)一個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐店。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)中心地段，主要正對(duì)的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為120平方米左右，兩層樓的房間。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐廳等。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點(diǎn)有提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外，在餐廳內(nèi)經(jīng)營(yíng)多種樣式的服務(wù)，將餐廳分為幾個(gè)模塊，以做到最大程度的滿(mǎn)足大家的需要。本餐廳將是裝飾自然，隨意，同時(shí)富有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房應(yīng)合理精致，采光性好，整體感介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。模塊以三個(gè)模塊，一樓則是自助快餐，采用寬敞、舒適為最佳，二樓分為包間和咖啡間，包間則是寬敞、明亮，且提供空調(diào)，在墻壁上構(gòu)思一些壁畫(huà)，以營(yíng)造出包間的和諧。咖啡間則是以溫馨、浪漫為主調(diào)，咖啡是靠窗戶(hù)的一邊，讓情侶在進(jìn)餐時(shí)可以盡情欣賞窗外風(fēng)景，并且會(huì)在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營(yíng)造一種放松的氛圍。

三、主體介紹

1、餐廳部門(mén)

一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

發(fā)展在大學(xué)校園周?chē)嬲幸饬x的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定范圍的大型快餐連鎖公司。

二、市場(chǎng)分析

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費(fèi)觀逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)?；屠硇曰?，選擇性增強(qiáng)，對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高，更加追求品牌質(zhì)量、品味特色、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康和簡(jiǎn)單快捷。快餐的社會(huì)需求隨之不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)消費(fèi)大中性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分，在大學(xué)周邊更是如此。

為力求價(jià)廉物美的學(xué)生群，以及一些周邊人群都非常喜歡并且愿意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化――快餐。因此，快餐店具有以下開(kāi)發(fā)價(jià)值:

（1）可以達(dá)到消費(fèi)者所求的方便與快捷?？觳偷炅D的是邊界，根據(jù)調(diào)查，有47.5%的人會(huì)在5到15內(nèi)去吃一次快餐。

（2）多寡來(lái)說(shuō)，稍高層次的餐館所供應(yīng)的屬于一個(gè)系列的食品。而且他們變更菜單以及推出新產(chǎn)品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多，而且推出新產(chǎn)品的速度也十分之快。這楊，消費(fèi)者就不用為換口味而東家西家的，滿(mǎn)足了大學(xué)生群體的新鮮感。

（3）些高層次的餐館而言，薄利多銷(xiāo)是快餐店取勝的法寶。

三、營(yíng)業(yè)布局

對(duì)于快餐廳一樓的營(yíng)業(yè)布局，食品樣品陳列和環(huán)境布置寬敞亮堂，簡(jiǎn)潔優(yōu)雅，大方便利。本小組認(rèn)為：正對(duì)該地段的消費(fèi)層次中上的實(shí)際情況，餐廳一樓的營(yíng)業(yè)布局，應(yīng)以改以前的空間狹小的形象。營(yíng)業(yè)布局，食品樣品陳列和環(huán)境布置的設(shè)計(jì)在寬敞的貨架間選擇食品。多留出的空間應(yīng)該開(kāi)房休閑區(qū)，殿堂內(nèi)的環(huán)境布置要求簡(jiǎn)潔優(yōu)雅，適當(dāng)播放背景音樂(lè)。力求消費(fèi)者耳目一新，對(duì)本店留下良好、深刻的印象。當(dāng)然，上述的這些設(shè)想是經(jīng)過(guò)了我們小組的調(diào)查菜決定的。在保持餐廳應(yīng)有的方便快捷的前提下，可以小小的改變，對(duì)該店的發(fā)展是有益的。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

廚師1名，廚房配菜師1名，打雜2名，服務(wù)員2名，店長(zhǎng)兼收銀員1名。

營(yíng)理念側(cè)重一下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文

主要的食品特色：南方菜式特色

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要做廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻?hù)群是正對(duì)學(xué)生的，而學(xué)生信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或張貼開(kāi)業(yè)的宣傳單及在校內(nèi)的提出開(kāi)業(yè)優(yōu)惠的策略。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者一定要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別與競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲、八寶飯等咖啡套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：如有三份以上的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)交外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處可以增加銷(xiāo)量。

4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量或修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

六、餐店目標(biāo)市場(chǎng)顧客分析

快餐市場(chǎng)細(xì)分析

由表格數(shù)據(jù)可知，學(xué)生、自由職業(yè)者、周邊職員與物業(yè)人員為主要消費(fèi)群體，因此對(duì)于我餐館對(duì)菜單與菜價(jià)的定位趨于中低端市場(chǎng)。

七.快餐服務(wù)業(yè)的模型

以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

八.市場(chǎng)策略

價(jià)格策略

我餐館主要以多菜品和舒適的環(huán)境為定位，并且對(duì)于餐館的供應(yīng)蔬菜方面保持從鄉(xiāng)下進(jìn)購(gòu)，這樣既能保證菜的安全與低廉。對(duì)于市場(chǎng)在各個(gè)餐館，我餐館每月會(huì)推出新菜品，且會(huì)提供一些折扣，以保持廣大學(xué)生群體對(duì)本餐館的新鮮感長(zhǎng)久不淡。在競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域，本餐館會(huì)推出幾個(gè)作為本餐館的特色。

食品策略

我餐館會(huì)在食品上做出一些講究，并且在顏色與拼盤(pán)上會(huì)虛心的學(xué)習(xí)一些在國(guó)內(nèi)比較優(yōu)質(zhì)的拼盤(pán)，作為本餐館的特色之一，在食品的口味方面，將會(huì)在顧客到來(lái)之時(shí)，根據(jù)客戶(hù)的口味進(jìn)行適度的調(diào)整。由于飲料是我餐館的副業(yè)，所以，在飲料方面我們會(huì)增加多種飲料，以滿(mǎn)足顧客的需求。

渠道策略

在渠道方面，餐館將會(huì)推出直銷(xiāo)和方式進(jìn)行。對(duì)于在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)，大家都會(huì)專(zhuān)注于口味的好壞與餐館的舒適度，因此餐館在銷(xiāo)售渠道

方面采用直銷(xiāo)，因此，本餐館將中心會(huì)放在口味好壞與餐館的舒適度。

促銷(xiāo)策略

在促銷(xiāo)策略上，“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞，勝過(guò)餐廳任何人的一句好壞都不止。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑?huà)也不相信餐廳人員的話(huà)。所以在促銷(xiāo)上，我們會(huì)讓顧客真正的體會(huì)到實(shí)惠，讓顧客體會(huì)到餐館時(shí)刻會(huì)在意顧客的感受。餐廳會(huì)推出優(yōu)惠卡制度，顧客一次就餐超過(guò)300元?jiǎng)t會(huì)送出一張優(yōu)惠卡，此優(yōu)惠卡在本店內(nèi)一律打8.8折，并且不限期間。如若在節(jié)假日，促銷(xiāo)會(huì)相應(yīng)的送出本店為你精心準(zhǔn)備的小禮物，以示本店時(shí)刻不忘你對(duì)本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過(guò)3將會(huì)推出本店為你準(zhǔn)備精美小禮盒。對(duì)于宣傳方面，由于近期網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)始流行在網(wǎng)上訂餐，所以我公司也會(huì)推出網(wǎng)頁(yè)在網(wǎng)上與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)和探討。

九、SWOT分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在大學(xué)生不單單只是滿(mǎn)足于溫飽問(wèn)題，而是追求更安全與營(yíng)養(yǎng)的食品了。因此，為了保障大學(xué)生的飲食飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高并富有特色的食品，并且同事為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

十、冷飲項(xiàng)目可行性解析

對(duì)于我餐館副業(yè)冷飲，在二樓咖啡間會(huì)設(shè)置以咖啡店的主題模式，

咖啡間店為溫暖浪漫的氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職，給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡(jiǎn)單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還舒適。墻全部是書(shū)架，下面將擺滿(mǎn)各種書(shū)籍，成為一個(gè)小型圖書(shū)館，來(lái)賓唾手可得，拿起一本來(lái)讀，且沃恩設(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙讓顧客閱讀，為來(lái)餐廳的顧客提供閱讀的享受。為了包容更多的顧客，我們將購(gòu)入巴掌的長(zhǎng)方形四人木制餐桌，自信這圓桌更減省空間。另外，我們會(huì)購(gòu)置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。

產(chǎn)品特色特色咖啡間咖啡除售賣(mài)咖啡外，還提供特色咖啡、茶類(lèi)、飲料、酒水。除此之外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂(lè)趣?？Х阮?lèi)：藍(lán)山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布奇諾等，奶茶及各式啤酒。

我們知道人的星座與喜歡喝什么樣咖啡有著一定的關(guān)系，所以，我店將在二樓咖啡店的墻面上貼出一張星座與咖啡的圖如下：

水瓶座（1.20~2.18）:摩卡可可咖啡

雙魚(yú)座（2.19~3.20）:法式牛奶咖啡

白羊座（3.21~4.19）：特濃咖啡

金牛座（4.20~5.20）：藍(lán)山咖啡

雙子座（5.21~6.21）：調(diào)味咖啡

巨蟹座（6.22~7.22）：綜合咖啡

獅子座（7.23~8.22）：黃金咖啡

處女座（8.23~9.22）:瑪莎克蘭咖啡

天秤座（2.19~3.20）:維也納咖啡

天蝎座（10.24~11.21）：意大利泡沫咖啡

射手座（11.23~12.21）：梅蘭錫咖啡

摩羯座（12.22~1.19）：曼特寧咖啡

我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、雙魚(yú)座咖啡等），并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣(mài)相。另外，顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識(shí)本身的星座性格特征。還有特色的水果咖啡，我們會(huì)加入水果香味的水果咖啡，另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的.水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定制銷(xiāo)售，自選水果蛋糕。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強(qiáng)健味的水果。

十一、咖啡店與餐廳合體開(kāi)業(yè)絕對(duì)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要優(yōu)勢(shì)

1、店內(nèi)裝修絕對(duì)更文雅一些。

2、可與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)系，這樣可以帶動(dòng)餐廳飯館的經(jīng)營(yíng)，而且顧客會(huì)逐漸增多。

3、可能做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的業(yè)務(wù)，如舉辦誕辰會(huì)，小游戲等。

4、絕對(duì)于品牌咖啡館，由于本錢(qián)低，所以產(chǎn)品代價(jià)絕對(duì)實(shí)惠。

5、經(jīng)營(yíng)限制可隨時(shí)做天真改動(dòng)，靈活性強(qiáng)。

十二、快餐店的投資預(yù)估

快餐店的投資經(jīng)營(yíng)期為4年?？傤A(yù)估價(jià)30萬(wàn)元。

投資預(yù)估首先考慮店鋪?zhàn)饨?，快餐店選在大學(xué)周邊，面積120平方米。租金為5.6萬(wàn)元每年，可以半年交付，屬于中等的地段層次。

快餐店的投資估計(jì)需要考慮裝修費(fèi)用和設(shè)備購(gòu)置款。該商鋪為以使用過(guò)的房子，需要裝修費(fèi)預(yù)估5萬(wàn)?？觳偷晷枰?gòu)置的設(shè)備有：不銹鋼系列豆?jié){機(jī)；電炸爐；冷凍冷藏設(shè)備；空調(diào)收銀臺(tái)系統(tǒng)；水電設(shè)備；辦公設(shè)備；內(nèi)倉(cāng)設(shè)備，設(shè)備購(gòu)置需要投資預(yù)估3萬(wàn)，這些投資預(yù)計(jì)40個(gè)月折舊完畢，工作人員安排6人，水電費(fèi)用考慮2500元/月。

由于快餐店的投資預(yù)估還需要考慮10備用金作為流動(dòng)資金用于采購(gòu)原材料以及日常運(yùn)營(yíng)需要。本店的食品采購(gòu)有相當(dāng)一部分自行解決

十三、財(cái)務(wù)狀況分析

1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需30萬(wàn)元。

2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，應(yīng)交稅費(fèi)，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為兩年內(nèi)。

十四、重視搞好一系列企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、與員工建立團(tuán)結(jié)、新人一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部聊天、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時(shí)了解政府的相關(guān)法律，加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。

十五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析

市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體如下幾種風(fēng)險(xiǎn):

外部風(fēng)險(xiǎn)：

（1）在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴(lài)，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)，大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，撿錢(qián)企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

原料資源風(fēng)險(xiǎn)：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的只是和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

十六、應(yīng)對(duì)措施

1、汲取先進(jìn)的餐廳經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)區(qū)符合自己的特色食品與經(jīng)驗(yàn)。

2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不固步自封，積極開(kāi)發(fā)更新菜單。

4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料

第四篇：創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

一：市場(chǎng)分析

校園外賣(mài)是一個(gè)很大的商機(jī)因?yàn)檎n程多中午和下午就餐人多的原因，午餐和晚餐的問(wèn)題成了不容易解決的事。所以我們的快捷訂餐系統(tǒng)（校園外賣(mài)整合營(yíng)銷(xiāo)）由此而生，我們主要負(fù)責(zé)的是校園外賣(mài)代送、訂餐，讓每一位同學(xué)都能吃到自己想吃的快餐。

我們考慮到了學(xué)校外賣(mài)就只有一家、味道單一所以我們把學(xué)校里餐飲店的外賣(mài)整合在一起進(jìn)行配送。讓餐飲店獲得更多利潤(rùn)的同時(shí)同學(xué)們能訂到自己喜歡的快餐。

二：市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略：

學(xué)校能送外賣(mài)的就只有五味軒，所以等外賣(mài)的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。雖然五味軒的菜品有很多但有的同學(xué)還是不喜歡那里的味道。我們把學(xué)校的外賣(mài)整合起來(lái)做這樣同學(xué)們就可以定不餐店的外賣(mài)而且等待外賣(mài)的時(shí)間也會(huì)大大的縮短。

應(yīng)為中午下午放學(xué)時(shí)間剛好是就餐時(shí)間的高峰期，可能會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有位置和有很長(zhǎng)一段時(shí)間在等待上菜。所以我們還制定了一個(gè)提供訂餐的平臺(tái)。

三：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和優(yōu)劣式

我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是五味軒，他們的優(yōu)勢(shì)是有很好和很固定的客戶(hù)而且有經(jīng)濟(jì)實(shí)力有自己的餐館，劣勢(shì)是他們的味道不是答應(yīng)能滿(mǎn)足所有同學(xué)的需求還有他們外賣(mài)所需的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)有時(shí)候會(huì)等上1個(gè)小時(shí)。我們的優(yōu)勢(shì)是我們可以為同學(xué)們提供學(xué)校里他們喜歡的.外賣(mài)，而且時(shí)間會(huì)大大的縮短節(jié)約了他們等待外賣(mài)的時(shí)間。劣勢(shì)是我們沒(méi)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有固定的客戶(hù)。

四：方案計(jì)劃

在實(shí)施方案前我們要做一個(gè)簡(jiǎn)單的方案計(jì)劃

1、9月20日im專(zhuān)員負(fù)責(zé)聯(lián)系學(xué)校各個(gè)餐廳，收集相關(guān)菜單菜譜和價(jià)格

2、9月21號(hào)所收集的材料進(jìn)行總結(jié)整理制定

3、9月21―27號(hào)做網(wǎng)站的開(kāi)發(fā)和把收集起來(lái)的資料發(fā)布到網(wǎng)上去。

4、9月28號(hào)以后開(kāi)始分配人數(shù)到相關(guān)的崗位實(shí)行我們的項(xiàng)目。

五：項(xiàng)目實(shí)施和安排

我們項(xiàng)目組的人員是5個(gè)但是如果以后的外賣(mài)安排不過(guò)來(lái)我們會(huì)隨時(shí)的增加人數(shù)，因?yàn)樯衔缟险n和方便顧客隨時(shí)聯(lián)系的原因（可以根據(jù)餐廳的要求而定），

六：項(xiàng)目盈利

這是一個(gè)商家和顧客都很關(guān)注的問(wèn)題，我們采取和五味軒做法我們只是原價(jià)從商家那里拿到外賣(mài)，而且不會(huì)從商家獲取工資，我們的利益來(lái)源是送外賣(mài)時(shí)從學(xué)生那里每份多收元。

七：項(xiàng)目人員：

組長(zhǎng)：xxx

ceo專(zhuān)員：xxx

技術(shù)專(zhuān)員：xxxx

im專(zhuān)員：xxx

第五篇：創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)

一、企業(yè)概況：

根據(jù)子女教育問(wèn)題在家長(zhǎng)心目中的地位不斷的提升，很多家長(zhǎng)都愿意將資金投入到子女教育上來(lái)，為子女的將來(lái)做打算，總是期望自己的孩子是人中龍鳳，更退一步講，因?yàn)楝F(xiàn)在的中小學(xué)生自制能力有限，將大量的時(shí)間花廢到了打網(wǎng)絡(luò)游戲上來(lái)，家長(zhǎng)為了避免這種情況的發(fā)生就想將孩子送進(jìn)暑期輔導(dǎo)班，根據(jù)這種社會(huì)現(xiàn)狀本企業(yè)主要是針對(duì)的是以攀枝花為中心涉及方圓百里的縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)而建立暑期輔導(dǎo)班。本輔導(dǎo)中心主要面對(duì)的是小學(xué)、初中、高中的學(xué)生。

二、企業(yè)策劃者的個(gè)人情況：

本人出生于河南省鶴壁市?？h，現(xiàn)在在攀枝花學(xué)院人文社科學(xué)院就讀于法學(xué)專(zhuān)業(yè)，不僅在20xx年的暑期曾作為主要負(fù)責(zé)人帶過(guò)一個(gè)家教輔導(dǎo)班，而且在平時(shí)也在校外做關(guān)于家教的兼職，有一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。

三、行業(yè)及市場(chǎng)情況：

因?yàn)榧议L(zhǎng)越來(lái)越注重孩子的教育培養(yǎng)問(wèn)題，將孩子的學(xué)習(xí)教育作為頭等大事來(lái)看待，為了子女將來(lái)可以更加的有出息，所以很樂(lè)意將金錢(qián)投入到子女教育上來(lái)。然而，正是有很多人也看到了這種商機(jī)，所以每年暑假都會(huì)涌現(xiàn)出很多的家教輔導(dǎo)中心。

從事暑期輔導(dǎo)班這樣的工作，不僅需要金錢(qián)的投入還需要投入大量的精力，想要做好一個(gè)家教班的話(huà)人不在多而在精。如何在形形色色的輔導(dǎo)班中脫穎而出也是一個(gè)重大的問(wèn)題。不可否認(rèn)的是如果輔導(dǎo)班的團(tuán)隊(duì)比較優(yōu)良，輔導(dǎo)班的質(zhì)量比較優(yōu)秀那么在眾多輔導(dǎo)班中脫穎而出也就不存在問(wèn)題，最后，也不會(huì)擔(dān)心關(guān)于招不到學(xué)生的境況。本企業(yè)的宣傳主要把重心放在三十歲左右六十歲以下的人群上。

四、組織與管理：

1.企業(yè)基本情況：預(yù)先擬定的企業(yè)名稱(chēng)為“金牌輔導(dǎo)班”預(yù)期成立時(shí)間在暑假放假前兩個(gè)月、預(yù)期注冊(cè)資本為30000元 ，每個(gè)教學(xué)點(diǎn)上的流動(dòng)資金大約為5000元。（本企業(yè)為合伙企業(yè)）

其中：現(xiàn)金出資額及占股份的比例為 85%

無(wú)形資產(chǎn)出資額及占股份比例為15%

預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)：攀枝花市東區(qū)

2.企業(yè)主要股東情況：列表說(shuō)明股東的名稱(chēng)及其出資情況。

股東名稱(chēng) 出資額 股份比例 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話(huà)

甲方

乙方

丙方

丁方

3、企業(yè)內(nèi)部部門(mén)設(shè)置情況：以圖形來(lái)表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明每個(gè)部門(mén)的責(zé)權(quán)利、部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系等。

總負(fù)責(zé)人

財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人

人事部負(fù)責(zé)人

各分點(diǎn)負(fù)責(zé)人

全體輔導(dǎo)班教師

4、企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)：

本次招聘主要是在暑假放假前一個(gè)月進(jìn)行招聘，采用在校園內(nèi)張貼廣告的形式進(jìn)行，本次招牌活動(dòng)主要由人事部負(fù)責(zé)，招聘地點(diǎn)鎖定在攀枝花學(xué)院本部、西苑以及機(jī)電學(xué)院，面試地點(diǎn)全部設(shè)在攀枝花學(xué)院本部?jī)?nèi)，本次招聘會(huì)根據(jù)提前找到的教學(xué)點(diǎn)來(lái)確定招聘老師的數(shù)量，本次招聘大約需要200名教師，分三批進(jìn)行。

培訓(xùn)時(shí)間定在招聘結(jié)束兩天之后，占用大家中午午休睡覺(jué)的時(shí)間，針對(duì)如何宣傳，如張貼廣告、如何與家長(zhǎng)聯(lián)系與溝通以及如果介紹我們的輔導(dǎo)班做一個(gè)細(xì)致的培訓(xùn)。

5、董事會(huì)成員名單：

序號(hào) 職務(wù) 姓名 學(xué)歷或職稱(chēng) 聯(lián)系電話(huà)

1 主要負(fù)責(zé)人 劉應(yīng)巧 本科二本在校生

2 財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人 苑琳琳 本科二本在校生

3 人事部負(fù)責(zé)人 袁雪芳 本科二本在校生

4人事部副負(fù)責(zé)人 王曉芬 本科二本在校生

五、營(yíng)銷(xiāo)策略：

因?yàn)槊康绞钇谑袌?chǎng)上將會(huì)涌現(xiàn)出大量的輔導(dǎo)班，總體來(lái)說(shuō)壓力還是比較大的，有很多輔導(dǎo)班大部分是大學(xué)生辦的，但是近幾年來(lái)教師也慢慢地開(kāi)始利用暑假期間辦起了暑假輔導(dǎo)班，無(wú)疑，這種情況給新生的輔導(dǎo)中心增添了難度，但是這種情況即使機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，因?yàn)閳?bào)名參加輔導(dǎo)班的大多數(shù)學(xué)生是因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績(jī)不太理想，與自己的老師溝通少，或者說(shuō)不滿(mǎn)意某位老師所造成的，所以，我們并不需要過(guò)度的擔(dān)心這種情況。

我們可以在宣傳力度以及宣傳質(zhì)量上做到最好，因?yàn)楹芏嗉议L(zhǎng)對(duì)輔導(dǎo)班也不是很了解，所以，前期的準(zhǔn)備工作一定要做好。

1.尋看市場(chǎng)，確定教學(xué)點(diǎn)：

首先要對(duì)攀枝花市東區(qū)西區(qū)本身要做一個(gè)具體的了解，確定好攀枝花市的區(qū)內(nèi)的教學(xué)點(diǎn)，找到適合的房子，并且商議洽談，付好定金。教學(xué)點(diǎn)盡量設(shè)在交通便利，環(huán)境優(yōu)美，離小區(qū)要近的地方。桌椅可以提前優(yōu)先考慮租用學(xué)?；蛘哂變簣@的桌椅，盡量可以連同教室一起租起。首先在攀枝花市區(qū)的清香坪、瓜子坪、丙草崗、南山、米易、鹽邊……具體在確立，大約建立30-35個(gè)教學(xué)點(diǎn)。

2.暑期輔導(dǎo)班教師招聘：

將招聘的重點(diǎn)放在外表看起來(lái)成熟穩(wěn)重，并且有較好的表達(dá)溝通能力的學(xué)生上，條件必須要確定吃苦耐勞，工資基本工資為每月1000元，一個(gè)點(diǎn)上安排4個(gè)教師，其中選定一個(gè)能力較強(qiáng)的定位該點(diǎn)的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人的月工資為1200，此工資按天計(jì)算。每一個(gè)教學(xué)點(diǎn)點(diǎn)根據(jù)本身的具體情況定下指標(biāo)，每個(gè)點(diǎn)至少要找到30個(gè)學(xué)生，超出的學(xué)生每超出一個(gè)每位教師可得到五十元的提成。同時(shí)會(huì)適當(dāng)?shù)陌l(fā)給生活補(bǔ)助。招聘成功的應(yīng)該簽訂與其簽訂合同，該合同受法律保護(hù)，如果違約將追究其法律責(zé)任。

3.宣傳：

根據(jù)已經(jīng)確定好的教師將教師根據(jù)教學(xué)地點(diǎn)的不同分好組，開(kāi)始宣傳單的印發(fā)工作，根據(jù)地點(diǎn)的不同宣傳單都有適當(dāng)?shù)母淖?。例如?fù)責(zé)人的聯(lián)系咨詢(xún)電話(huà)以及咨詢(xún)地點(diǎn)等。確定好后就是宣傳工作了，主要包括發(fā)傳單和張貼廣告，發(fā)傳單最好鎖定在中小學(xué)生放假拿成績(jī)單的時(shí)候，因?yàn)?，?dāng)時(shí)會(huì)有許多家長(zhǎng)陪同。宣傳日期大約為10到15天。

每個(gè)教學(xué)點(diǎn)上燈宣傳了5天左右，根據(jù)具體的情況開(kāi)始設(shè)立咨詢(xún)點(diǎn)，家長(zhǎng)交費(fèi)的時(shí)候同時(shí)要簽訂安全管理協(xié)議。小學(xué)的費(fèi)用初步定為450元，初中650元，高中每科400元小學(xué)和初中根據(jù)具體情況可優(yōu)惠50元，發(fā)票為本輔導(dǎo)中心專(zhuān)用發(fā)票，每張發(fā)票上要有教學(xué)點(diǎn)上負(fù)責(zé)人的簽名。

4.授課：

本輔導(dǎo)班全部定為7月12號(hào)至7月13號(hào)開(kāi)始進(jìn)行公開(kāi)課，7月14號(hào)為入學(xué)考試，7月15好正式講課。授課時(shí)間為一個(gè)月，具體的教課安排由教學(xué)點(diǎn)自主安排，教材有本輔導(dǎo)中心提供。

六、其他：

對(duì)于剛開(kāi)始工作不久就要辭職（工作了在五天以?xún)?nèi)的）的教師，工資將會(huì)不以支付，造成嚴(yán)重情況的，本企業(yè)將會(huì)根據(jù)招聘時(shí)所簽的協(xié)約追究其責(zé)任，必要時(shí)請(qǐng)求違約賠償。