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第一篇：奶茶創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書

一、計劃摘要

　　近年來，泡泡茶像一支帥氣的新軍出現(xiàn)，短短幾年間以不可阻擋的勢頭席卷中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè)，它以旺盛的生命力占據(jù)了個人創(chuàng)業(yè)的榜首。而且，在商機無限的現(xiàn)代社會，奶茶的時尚吸引力、多樣的口味、獨特的口感、健康的特性，注定要在快銷行業(yè)站穩(wěn)腳跟，引領(lǐng)飲料行業(yè)的主流消費。

　　1.具體描述

　　對于我們這些還在上學的學生來說，資金是有限的。同時，如果考慮做加盟店，這類產(chǎn)品的技術(shù)含量并不高。而且特許經(jīng)營費通常比較高。如果開業(yè)后收入不可觀，對我們來說是不劃算的。選擇自己開店，既能保證資金的運轉(zhuǎn)，又能隨時保證產(chǎn)品的創(chuàng)新，一般有利于小店的發(fā)展。

　　2、計劃的基本框架

　　目前學校附近有幾家茶葉店，有的經(jīng)營比較好，有的相對較差。然而，他們的茶館都以同樣的方式經(jīng)營，只提供外賣。這使得業(yè)務受到限制。經(jīng)過市場調(diào)查，雖然這種方法節(jié)省了消費者的時間，但還是有人希望在店里有一個舒適的座位，慢慢享用。所以我們店的奶茶不僅可以外賣，還可以提供店內(nèi)服務。當業(yè)務達到一定的市場份額，可以考慮同時在線銷售。

　　復合休閑飲食文化已經(jīng)成為餐飲業(yè)的主流文化。所以我們在經(jīng)營奶茶的同時，也引入了其他產(chǎn)品，比如小甜點、蛋糕等。對于一些消費者來說，喝奶茶、吃甜點、和朋友悠閑地聊天是一種享受。而且經(jīng)過觀察，這一帶的奶茶配送數(shù)量有限，數(shù)量不足就不配送了。針對這種情況，由于我們針對的消費群體主要是這方面的學生，所以我們店的送貨服務在數(shù)量上是不受限制的，是有求必應的。

二、公司簡介

　　1.公司目的

　　以學生為主要客戶群體，注重市場運作，以更好的產(chǎn)品和更好的服務吸引更多的客戶。

　　2.業(yè)務目標

　　在運營初期，我們的主要目標是進入目標市場，隨著市場的不斷擴大，我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。

　　3.產(chǎn)品優(yōu)勢

　　奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間很大，也不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎)。奶茶制作速度快，口感好，價格合理，服務周到。并且可以根據(jù)不同的消費群體和季節(jié)差異推出不同的產(chǎn)品。

　　4.管理團隊

　　我們創(chuàng)業(yè)團隊，一共三個人，分工如下：

　　生產(chǎn)和銷售：

　　現(xiàn)金結(jié)算：

　　外賣服務、店鋪安排和材料訂購：

三、市場分析

　　1.市場情況介紹

　　該地區(qū)周邊有6所學校(泰國中學、泰國職業(yè)學院、泰國師范學院、臺州機電學院、南師大、南理工)。同時，經(jīng)過我們的調(diào)查，喜歡喝泡泡茶的同學約占44%，不喜歡的只占16%，說明奶茶的消費潛力很大。

　　2.目標市場分析

　　21世紀，復合休閑飲食文化成為餐飲業(yè)的主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費支出。被認為是時尚領(lǐng)袖的大學生在這個領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的作用，他們的市場份額也在逐年上升；作為餐飲業(yè)邊緣化的一個分支，經(jīng)營一個針對學生的市場是基于對這一信息的準確把握。

　　作為一個學生群體，對品味的追求越來越高，對事物的新鮮度越來越敏感，對品質(zhì)的要求也越來越高。但是奶茶的口感并沒有自我創(chuàng)新，很難滿足消費者各方面的需求。所以茶店的生意越來越難做，首先要做的是做好消費數(shù)據(jù)的調(diào)查分析，然后再做相應的刺激消費的方法。

　　3.客戶需求分析

　　經(jīng)調(diào)查，學生對奶茶行業(yè)有兩個主要要求。首先是產(chǎn)品；第二，服務。對于一些學生來說，他們熱衷于市場上現(xiàn)有的產(chǎn)品，而一些消費者更喜歡嘗試新產(chǎn)品，但無論是什么樣的消費者，他們更注重服務質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)不同，消費者對奶茶的需求也不同。夏天，人們更喜歡冷飲，而冬天他們更喜歡熱飲。

四、競爭分析

　　1.競爭對手

　　目前已有四、五家茶店，如大口九、口渴、上街、避風塘等。這些茶店的奶茶口味和品種都差不多，產(chǎn)品開發(fā)也沒有什么創(chuàng)新。其他競爭對手是各廠商打造的系列奶茶，如飄香、優(yōu)樂美、立頓等。

　　2.情勢分析

　　(一)優(yōu)勢分析

　　1.現(xiàn)有的茶館裝修簡單，給人的印象是不干凈；

　　⒉奶茶品種有限，口味一般，產(chǎn)品開發(fā)沒有創(chuàng)新；

　　3.廠家打造的奶茶系列價格高，品種單一，口感不如現(xiàn)在入口。受季節(jié)限制很大，在炎熱的夏天其消耗量會減少；

　　⒋店內(nèi)銷售和外賣服務可以在一定程度上吸引更多的消費者。

　?、媪觿莘治?/p>

　　1.奶茶經(jīng)營面積有限，服務范圍有限；

　?、残碌觊_張時，有些同學不太了解其基本情況，比如口味，這在一定程度上影響了銷量；

　　3.對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，產(chǎn)品創(chuàng)新不易；

　?、茨滩璧募竟?jié)性消費很明顯，達不到好的消費限額。

　?、鐧C會分析

　　1.市場遠未飽和，利潤率大，奶茶消費者數(shù)量多，市場前景廣闊，目前競爭對手實力和數(shù)量有限；

　?、擦己玫钠肺?、認真的服務態(tài)度和專業(yè)的操作水平在學生中樹立了良好的口碑；

　　3.雖然營業(yè)面積有限，但室內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，能給學生留下良好的印象(尤其是與其他茶葉店相比)，顯示出更大的競爭優(yōu)勢；

　　⒋的產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，具有一定的競爭優(yōu)勢。

　?、柰{分析

　　1.競爭對手有固定的消費群體范圍，肯定會采取相應措施降低奶茶的市場份額；

　　⒉隨著各種食品供應的種類和數(shù)量不斷增加，消費者有越來越多的領(lǐng)域可供選擇，選擇越來越多，產(chǎn)品差異化不足?？蓸?、橙汁、椰子汁、牛奶、純凈水等飲料在一定程度上瓜分了已經(jīng)有限的需求市場。

　　3.奶茶是一種高脂肪高熱量的食物。當今社會的審美觀(苗條就是美――尤其是女生)和流行的減肥潮流，無疑讓部分奶茶消費者(尤其是女性)不情愿地放棄了自己所愛所言“No ”。

　　3.市場競爭戰(zhàn)略

　　我店需要利用奶茶市場廣闊且有利可圖的好機會，迅速擴大服務范圍，提升市場份額，從小到大，最終牢牢占領(lǐng)學校奶茶市場。旨在實現(xiàn)這一目標的行動計劃是：

　　(1)注重服務態(tài)度的培養(yǎng)，盡力提高服務質(zhì)量；

　　②不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，改進和增加奶茶種類，滿足不同消費者的需求；

　　(3)不斷加強產(chǎn)品宣傳，提升學生對產(chǎn)品的忠誠度，努力發(fā)掘潛在客戶；

　?、芗皶r開展產(chǎn)品推廣活動；

　?、菰诘昀锛右槐窘ㄗh書，學生可以直接提出或?qū)懗鲎约旱囊庖娀蚪ㄗh。

五、產(chǎn)品和服務

　　1.產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃

　　我們的產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)不斷進步，口味不斷創(chuàng)新，針對不同的消費群體推出不同的產(chǎn)品。隨著銷售額的不斷增加，產(chǎn)品開發(fā)也在不斷增加，從而占據(jù)了更多的市場份額。

　　2.研究與開發(fā)

　　我們店采用“傻瓜部署方法”避免奶茶調(diào)配人員的技術(shù)差異影響奶茶的口感。同時，使用果糖加藥機添加果糖可以精確到毫克，滿足消費者對糖的不同需求，口味可以隨意確定。用果糖代替蔗糖，熱量低，美味健康。由于溫度差對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶可以讓我們時刻關(guān)注茶葉的溫度，保證飲用奶茶的最佳口感。同時根據(jù)消費群體的差異，推出不同的產(chǎn)品。比如我們推薦情侶鴛鴦杯。

　　在產(chǎn)品研發(fā)方面，我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，增加了養(yǎng)生奶茶。結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化，以天然全谷物為原料制作奶茶：紅豆紅棗奶茶、燕麥芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、綠豆蘆薈奶茶，以及集奶香濃郁、茶香濃郁、糧香四溢、豆香宜人、天然美味、營養(yǎng)健康為一體的五色保健奶茶。

　　當然，在推出奶茶的同時，我們也會通過更多的項目為我們的店鋪增添色彩。七色爆米花突破了單色爆米花產(chǎn)品開發(fā)的瓶頸；章魚丸子深受年輕人追捧，味道獨特可口；鮮磨咖啡、自助咖啡、花式西式糕點等都是具有時代特色的休閑食品。不斷創(chuàng)新突破，顧客才能真正品嘗到健康、美味、新穎、時尚的休閑食品。選擇多種輔助項目，操作簡單。

　　3.生產(chǎn)和運輸

　　為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)在賣的都是產(chǎn)品，奶茶的日產(chǎn)量是根據(jù)客戶的需求來確定的。消費者可以選擇拿出來，在店里喝，送出去。坐在店里也可以享受其他產(chǎn)品，送貨次數(shù)不限，可以大大滿足消費者的要求。因為生產(chǎn)奶茶需要的原料很多，所以需要從各種來源購買原料。對于那些距離較遠的材料供應商，我們會選擇直接送貨上門，與他們達成長期合作關(guān)系；對于親近的人，我們會考慮親自采購，保證材料質(zhì)量、價格等要求。

六、市場戰(zhàn)略

　　1.產(chǎn)品策略

　?。?）產(chǎn)品復合經(jīng)營，既把奶茶作為單一產(chǎn)品引入，又提供受消費者歡迎的休閑食品；

　?。?）與其他茶店相比，推出保健茶；

　　（3）根據(jù)不同的消費者，推出不同的產(chǎn)品；

　?。?）更注重服務質(zhì)量，無形產(chǎn)品。為有消費欲望但不愿意自己購買的消費者提供上門服務；

　?。?）產(chǎn)品注重包裝，給消費者良好的享受。

　　2.價格策略

　　(1)根據(jù)消費者的消費能力和產(chǎn)品類型，制定合理的價格；

　　(2)與競爭對手相比設(shè)定相對較低的價格。

　　3.廣告策略

　　廣告是必須的，我認為可以進行以下幾種方式：

　　(1)開學典禮，讓學校附近的人知道我們的店開張了；

　　(2)利用學校人際關(guān)系，多做宣傳；

　　(3)通過互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布信息；

　　(4)使用即時通訊(QQ、飛信等。)來宣傳店鋪和產(chǎn)品。

　　4.促銷策略

　　(1)開業(yè)活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售；

　　(2)每天開展新產(chǎn)品品鑒活動，推廣新產(chǎn)品；

　　(3)積分兌換和券的發(fā)放。對于不同額度消費者價值不同的信用卡，規(guī)定對應的信用產(chǎn)品給予一定的分值；

　　(4)班級郵箱放置免費廣告，宣傳班內(nèi)銷售群體。老同學可以用學生證定時定點免費接收一杯奶茶，通過口碑傳播，在客戶群中發(fā)揮意見領(lǐng)袖的影響力。

七、財務計劃

　　1.資本需求描述

　　首先，商店需要注冊相關(guān)的許可證。而且因為我們采取不同的經(jīng)營方式，需要更多的店面和租房。然后是基礎(chǔ)設(shè)施的購買，最后是產(chǎn)品和材料的購買。作為做小生意的我們，要想盡辦法找到物美價廉的貨源，如果買不到好的設(shè)備，不僅浪費幾百塊錢，還可能導致我們失去很多長期客戶，一定不能馬虎。

　　2.資本投資計劃

　　相關(guān)文件(營業(yè)執(zhí)照、商標注冊等)的辦理)：800元

　　店面租金：3萬元/年50M2

　　店鋪裝修：2萬元

　　桌椅等設(shè)備：4萬元

　　專用設(shè)備：飲水機1500元，果糖機3000元，奶茶封口機1400元，溫度顯示茶桶1150元，收銀機1800元，咖啡機1600元，冰箱2000元，烤箱1 400元。

　　奶茶杯、勺子、吸管等：2500元

　　材質(zhì)：珍珠粉、椰子、珍珠果等

　　輔料：xxx萬元/年

　　電動自行車：2000元一輛

　　3.投資收益預測

　　日銷量：奶茶等：60杯/天(取年平均值)。休閑食品：260元/天(按一年360天，一個月30天計算)

　　年銷售額：6.5萬元/年

八、風險分析

　　1.市場和競爭風險

　　對于我們這些剛剛進入市場的人來說，無疑面臨著巨大的市場和競爭風險。

　　首先，如果我們產(chǎn)品的品味和宣傳不夠，我們的產(chǎn)品很難增加銷量，這將直接影響銷售收入和整個商店的運營。其次，現(xiàn)有市場競爭激烈。如果我們的產(chǎn)品策略和推廣手段不能吸引消費者，很可能被市場淘汰，才能進入市場。

　　2.產(chǎn)品和技術(shù)風險

　　產(chǎn)品的特殊性決定了我們必須重視產(chǎn)品的質(zhì)量和衛(wèi)生。但是經(jīng)營中難免會出現(xiàn)失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接導致消費者對產(chǎn)品的滿意，同時也會對我們整個店鋪的形象產(chǎn)生影響。

　　3.管理風險

　　由于創(chuàng)業(yè)者是熟悉的同學，店面是一起經(jīng)營的，在經(jīng)營過程中可能會出現(xiàn)意見分歧，對新成立的小公司造成很大威脅。同時，公司的管理體系相對松散，容易造成管理混亂。

九、內(nèi)部管理

　　1.組織結(jié)構(gòu)

　　2.管理系統(tǒng)

　　為了加強管理，明確職責，實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化、制度化，提高工作的管理水平和服務水平，特制定本茶店的規(guī)章制度：

　　(1)門店要求樹立全心全意為消費者服務的理念，不斷提高管理水平和服務水平，積極完成自身工作。

　?、票镜暌笞⒁馔庥^和個人衛(wèi)生。

　　(3)店鋪要求對消費者積極熱情，語言文明，不罵人、不罵人；

　　(4)我們店要求不允許你隨意搶食；

　?、晌业暌髧栏竦氖称窓z驗，嚴禁進入和使用過期、過期、發(fā)霉的食品、調(diào)料、飲料等。，并做好餐具消毒衛(wèi)生。

　?、时镜暌髳圩o設(shè)備，按操作規(guī)程操作，不違章操作，確保使用安全，做好防火防盜工作。

　　3.人力資源規(guī)劃

　　在現(xiàn)有人力的基礎(chǔ)上，隨著業(yè)務的不斷擴大，需要的人數(shù)也會增加。在未來的商業(yè)中，我們鼓勵更多具有創(chuàng)業(yè)精神的大學生加入我們。只要你有一顆溫暖真誠的心，你就能成為我們中的一員。

第二篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書

承德灤平文化旅游業(yè)抓住發(fā)展機遇，還原世界文化遺產(chǎn)原貌，全力打造國際旅游城市。灤平文化旅游雖有一定的知名度，但沒有達到廣泛熟知的程度，為一步推廣灤平文化旅游我作為家鄉(xiāng)代言人針對現(xiàn)狀調(diào)查分析，制定灤平文化旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案，為家鄉(xiāng)做貢獻。

一、選題意義。

選"承德市灤平文化旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案"的意義首先是我在網(wǎng)絡營銷能力秀實踐活動中為家鄉(xiāng)代言，我的家鄉(xiāng)是河北省承德市灤平縣其次是因為承德的旅游行業(yè)主要抓住發(fā)展機遇，還原世界文化遺產(chǎn)家鄉(xiāng)梧桐子原貌，全力打造國際旅游城市。在大家還不太熟悉灤平旅游文化發(fā)展的情況下，我作為家鄉(xiāng)代言人借助互聯(lián)網(wǎng)平臺向更多的人介紹我的家鄉(xiāng)灤平文化旅游，為我家鄉(xiāng)做貢獻。

二、灤平文化旅游的現(xiàn)狀調(diào)查分析。

1、灤平文化旅游有一定的知名度，但是沒能達到廣泛熟知的程度，沒有進行相應措施的推廣如利用互聯(lián)網(wǎng)讓更多的人熟知灤平文化旅游，但灤平縣具有一定文化積淀，為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了一定的良好基礎(chǔ)。

2、旅游行業(yè)先雖已在灤平發(fā)展迅速，但灤平的文化旅游還不夠豐富，沒能達到人文旅游合一，沒有開展灤平旅游社、旅游假期等。

三、灤平旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案。

如何具體策劃灤平旅游呢？我認為最主要的是加大宣傳力度。綜合考慮如何使灤平文化旅游快速發(fā)展。

1、加大灤平知名度。

以互聯(lián)網(wǎng)為平臺撰寫文章、編輯詞條、發(fā)表觀點、博文等，提高灤平文化旅游的知名度。

2、制定優(yōu)質(zhì)旅游策略。

第一階段借助網(wǎng)絡搜索引擎成立旅游社團，開設(shè)灤平文化旅游專線。第二階段在網(wǎng)絡百科、病毒式營銷上更新旅游景點設(shè)施，在灤平文化旅游網(wǎng)站上宣傳旅游景點文化。

3、加深促進灤平文化旅游發(fā)展。

在已為家鄉(xiāng)旅游做出的方案基礎(chǔ)上，加大灤平文化旅游的`宣傳介紹，通過社區(qū)、論壇、網(wǎng)址鏈接把家鄉(xiāng)的文化旅游發(fā)布到各大網(wǎng)站。

四、已經(jīng)做過的家鄉(xiāng)文化網(wǎng)絡推廣。

五、參加本屆能力秀"我為家鄉(xiāng)代言"活動的成就及不足。

（一）成就：

1、鍛煉自己。

網(wǎng)絡營銷能力秀，秀的不僅是一種學習實踐的能力，更是一種團結(jié)合作、學會交流的能力，一種相互支持的魄力。很感謝它為我們搭建了一個展現(xiàn)自己的平臺，不僅僅是參加比賽更是鍛煉自己。

2、對網(wǎng)絡營銷專業(yè)知識有了很大提高。

通過參加網(wǎng)絡營銷能力秀大賽，我學會了怎樣創(chuàng)建和編輯詞條，軟文的，微博、博客的營銷以及更多的網(wǎng)站推廣方法。讓我對網(wǎng)絡營銷專業(yè)知識有了更深入了解和應用，使我從中看到了網(wǎng)絡營銷的前景，讓我在實踐中取得了很大進步。

3、毅力與堅持。

比賽中總是有一些困難與阻礙，不會編輯詞條，找不到鏈接等等，可是面對困難，我會找出原因，繼續(xù)努力，培養(yǎng)了自己不服輸精神和永不放棄的毅力，一步步摸索嘗試堅持到了最后。上進與學習，有好多東西是我不懂得的，要與同學交流學習，從而學到許多知識，也給自己的營銷實踐增加了經(jīng)驗讓我變得更加上進。細節(jié)和思考，寫文章的能力，變通的思維。比賽讓我從始到終我貫穿了馮英健老師的細節(jié)制勝；從開始的不會寫文章，到現(xiàn)在可以清晰地分析問題總結(jié)出自己的.見解；讓我在推廣出現(xiàn)收效甚微時懂得了變換方法，不再墨守成規(guī)。

（二）不足：

通過參加網(wǎng)絡營銷我總結(jié)了自己不按部就班的完成每一項大賽發(fā)布的任務，原因是沒找到好的能力秀方法。缺乏耐心。比賽中會反感失去了戰(zhàn)斗力，每天都要發(fā)觀點、寫詞條、為家鄉(xiāng)宣傳、寫百科詞條等每一項任務，時間長缺乏耐心沒有恒久的堅持。

六、報告內(nèi)容分享。

本次報告標題和內(nèi)容已完善，并以"承德市灤平文化旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案"為帖子的標題發(fā)布在家鄉(xiāng)話題網(wǎng)絡社區(qū)中。

還在家鄉(xiāng)灤平匯英中學吧發(fā)布"承德市灤平文化旅游網(wǎng)絡營銷策劃方案"主題，是本次大賽的最后一項任務，我的報告總結(jié)也即將結(jié)束，我會堅持同時努力地去完成為本次大賽畫上一個完美的句號。最后我真心的祝愿組委會的所有員工，我的指導老師和所有參賽同學工作順利，學業(yè)有成，讓我們一起攜手共創(chuàng)美好的明天！

第三篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書

一、項目摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。

同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。

因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，成本低?？赡茈S時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二、 公司簡介

1、性質(zhì)：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設(shè)備設(shè)施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目服務內(nèi)容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的'租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺x7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目目的：大學生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。

三、組織人員 管理

1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

大規(guī)模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶。

2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

第四篇：創(chuàng)業(yè)策劃書

一、公司簡介

麗緣婚慶公司是一家從事婚慶禮儀與商業(yè)慶典策劃的服務型企業(yè)，以至真至誠，盡善盡美，引領(lǐng)時尚為己任，推陳出新，銳意進取，為結(jié)婚的新人們提供各類婚慶服務以及各類商業(yè)慶典籌備工作。

麗緣婚慶公司為有限責任公司，坐落于崇左市最繁華的中心地段，交通方便，環(huán)境優(yōu)雅，具有能提供顧客滿意的服務水平。

二、項目背景

據(jù)國家宏觀調(diào)查的資料表明，農(nóng)村每對新人結(jié)婚費用在2-10萬元，城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結(jié)婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現(xiàn)在照成套的婚紗攝影、參加專業(yè)婚慶公司組織的慶典，可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且?guī)缀醢霐?shù)以上的新人將吉日選擇在“五。一”、“十。一”、元旦、春節(jié)期間，這必然形成結(jié)婚高峰期。結(jié)婚人數(shù)的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。20xx年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿，以致難以招架。如果能提供優(yōu)質(zhì)的服務，定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。

三、市場分析

就全國來看，自二十世紀就是年代以來，婚慶公司在國內(nèi)市場做得越來越大。并牽動了婚紗攝影，美容美發(fā)，煙酒餐宴，交通旅游等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據(jù)數(shù)字統(tǒng)計，到20xx年我國婚宴綜合消費能力將達到上千元人民幣，有一定發(fā)展前景。

就崇左的婚慶市場來看，具有很大的發(fā)展機會。由于崇左是一座正在建設(shè)中的新城市，以“陸路東盟”推動經(jīng)濟發(fā)展，崇左目前幾乎沒有婚慶公司，由此來看婚慶公司在崇左明顯是一塊顯眼的蛋糕。

四、競爭分析

優(yōu)勢：崇左目前沒有正規(guī)化的婚慶公司，只要公司上市后樹立好品牌形象，服務質(zhì)量好，首先占入市場，致力于婚慶策劃，引導潮流，吸引更多的消費者。

劣勢：

如經(jīng)營管理不善，缺乏創(chuàng)新管理，也可能被后起的婚慶公司超過，甚至破產(chǎn)。

五、企業(yè)戰(zhàn)略

(一)總體戰(zhàn)略

企業(yè)在五年內(nèi)擁有兩家分店，十年后成為婚慶行業(yè)領(lǐng)導者

(二)企業(yè)使命

讓每一位客服感受到貼心的服務

(三)企業(yè)宗旨

你們的浪漫就是我們的快樂

(四)發(fā)展戰(zhàn)略

1)第一到第三年，占先導入崇左市場，提高公司知名度，樹立品牌形象

2)第四到第六年，提升品牌形象，增加企業(yè)資產(chǎn)，進一步完善和健全企業(yè)網(wǎng)絡機構(gòu)，開闊客戶市場。

3)第七年至十年，全力打造崇左婚慶知名企業(yè)，占領(lǐng)婚慶主導地位，力爭成為婚慶行業(yè)領(lǐng)導者。

六、市場營銷

(一)目標市場

崇左市各類人群，特別是向往浪漫婚禮的90后。

(二)服務

建立完善的服務體系，為客服提供優(yōu)質(zhì)婚禮服務。

(三)營銷戰(zhàn)略

企業(yè)初期限量以低價打動客服，盡量避免言過其實的廣告，同時建立婚慶公司網(wǎng)站，提高宣傳力度。

七、管理體系

(一)公司性質(zhì)

有限責任公司

(二)公司組織

公司性質(zhì)是個獨資制企業(yè)，初期組織結(jié)構(gòu)簡單?？偨?jīng)理全權(quán)負責，總經(jīng)理下設(shè)人事部，財務部，策劃部，營銷部。

八、投資資本

在崇左目前的市場價值以及詳實的策劃，經(jīng)考察后具體計算公司初建期預算資本50萬元人民幣.

成本計劃：設(shè)施20萬，人力15萬，宣傳5萬，其他5萬成本控制，嚴格按照國家有關(guān)法規(guī)法律規(guī)定，實行成本啟用

九、資本需求

創(chuàng)業(yè)者合資資20萬元人民幣

向親人借10萬元人民幣

向銀行貸款10萬元人民幣

吸引風險投資10萬元人民幣

十、機會與風險

機遇：

1.崇左婚慶企業(yè)處于開發(fā)階段，競爭少，客戶源多。

2.市場潛力大

風險：

1.崇左市還處于建設(shè)當中，選擇的地理位置是否與婚慶公司性質(zhì)相符

2.實際投資超過預算

第五篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書

以下是我對公司開展網(wǎng)絡營銷工作的一點設(shè)想：

一、網(wǎng)絡營銷實施環(huán)境初步評估

我們在討論是否實行及如何實行網(wǎng)絡營銷之前，必須對目前基本現(xiàn)狀有一個清醒的認識，這是我們工作的前提。

1、公司實行網(wǎng)上營銷有一定優(yōu)勢，主要體現(xiàn)在：

（1）公司產(chǎn)品為高技術(shù)產(chǎn)品。

（2）潛在用戶主要為技術(shù)人員，其網(wǎng)絡應用程度較高。

（3）產(chǎn)品銷售范圍廣，國內(nèi)市場乃至國際市場。

（4）同行業(yè)網(wǎng)絡營銷運用仍處初期，較強的網(wǎng)上競爭對手還未出現(xiàn)。

（5）本公司員工計算機及網(wǎng)絡應用已具備良好水平。

另外，開展網(wǎng)絡客戶服務也有相當優(yōu)勢，理由：

（1）客戶服務對公司至關(guān)重要，但服務地域廣，任務重，成本高。

（2）客戶服務屬技術(shù)指導性質(zhì)，如充分溝通可遠距離完成。

2、目前可能存在的不足：

（1）對網(wǎng)絡營銷認識程度還較低。未進行深入系統(tǒng)的研究，其應用對本公司及所在行業(yè)發(fā)展可能帶來的影響還缺乏評估。

（2）尚未形成明確的網(wǎng)絡營銷工作思路，沒有專業(yè)部門或?qū)Ｂ毥?jīng)理負責整體實施。

（3）雖已建立起企業(yè)網(wǎng)站但由于其在表現(xiàn)形式、內(nèi)容及信息含量、網(wǎng)站功能、網(wǎng)站推廣等方面有所不足，尚未發(fā)揮其應有的作用。

（4）現(xiàn)有的網(wǎng)站管理模式尚不完善，難以適應開展網(wǎng)絡營銷的要求。如：網(wǎng)站維護、更新方式，isp提供的服務等等。

（5）現(xiàn)行的'網(wǎng)上反饋信息管理是否高效應重新評估

3、結(jié)論：

1、初步認為網(wǎng)絡營銷在公司具備可行性，有著良好的發(fā)展前景，運用得當可能為公司帶來重大貢獻，存在由此引發(fā)公司經(jīng)營方式重大變革的可能。

2、本公司網(wǎng)絡運用水平雖強于一般企業(yè)或同行，但領(lǐng)先程度有限，網(wǎng)絡營銷還處于準備階段，還未正式起步。

保持清醒認識將有利于我們明確目標，改進不足，制定措施，快速推進。

二、公司網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略擬定

1、制定網(wǎng)絡營銷戰(zhàn)略需考慮的因素：

我們應該確立怎樣的發(fā)展戰(zhàn)略，以什么態(tài)度，以怎樣的方式與速度推進其發(fā)展，需從下列因素考慮：

從公司長遠發(fā)展戰(zhàn)略考慮

網(wǎng)絡營銷的采用，是在新的市場條件下發(fā)生的，說明企業(yè)內(nèi)部與外部條件正在發(fā)生變化，能否適應這樣的變化，盡可能迅速地制定對策，運用新的思維新的工具開展工作，這既關(guān)系到企業(yè)短期效益更深刻影響到企業(yè)的長期經(jīng)營。

社會信息化、企業(yè)信息化、商務電子化，這已是公認的趨勢，而網(wǎng)絡營銷正是這種變化在企業(yè)營銷領(lǐng)域的運用，由于其相對電子商務而言更易實行，更快見效，所以優(yōu)先得到了應用。網(wǎng)絡營銷的運用既是新的經(jīng)營手段，同時也是企業(yè)進入網(wǎng)絡信息時代，開展電子商務的必要的積累與準備，其應用能力及水平直接影響企業(yè)新的條件下管理及經(jīng)營的水平。

應當說，網(wǎng)絡營銷是否應被采用已不是一個可以討論的問題，可供選擇的只是如何去更好地適應，以怎樣的態(tài)度與方式去適應。我認為快適應可贏得更多的空間，對公司有利。

本公司是一個技術(shù)型公司，公司核心價值在技術(shù)，時刻保持技術(shù)優(yōu)勢是發(fā)展的關(guān)鍵。但應看到，只有有效解決營銷與客戶服務，公司才可能有更多的精力與資源用于技術(shù)開發(fā)。