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第一篇:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書
1、概述
以發(fā)展農業(yè),改變農村面貌為目的,走自主創(chuàng)業(yè)和開創(chuàng)特色新農業(yè)企業(yè)化之路,兼顧農村、農民和農業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養(yǎng)殖為項目啟動,逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀光垂釣型餐飲、立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐飲產業(yè)、農業(yè)商品深加工的系列化新型“農”字號企業(yè),最終依靠科研創(chuàng)新,形成一個擁有一批自主知識產權的、擁有大量農業(yè)商品生產和科研基地的、具有大量銷售網點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產業(yè)集團。逐步擴大產業(yè)鏈,創(chuàng)造出全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀光和農業(yè)商品深加工產品品牌。
2、創(chuàng)業(yè)目的
以發(fā)展新型農業(yè)企業(yè)為目的,以帶動當地農村經濟發(fā)展,改變當地農村面貌,增加農民收入為己任。企業(yè)和當地農村和諧發(fā)展,共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會主義新農村典范。
3、創(chuàng)業(yè)預想
3.1前期以個人或多人投資為主,逐步、有條件的吸納社會資金和風險資金以尋求發(fā)展,最終實現股份制和上市經營。
3.2創(chuàng)造全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀光和農業(yè)商品深加工的產品品牌。
3.3通過自身發(fā)展和借助一部分的外部力量,逐步形成一個擁有一批自主知識產權的、具有大量農業(yè)商品生產和科研基地的、具有大量銷售網點和渠道的、具有持續(xù)創(chuàng)新能力的產業(yè)集團。
4、項目推進簡介
4.1項目初始階段
4.1.1簡介:淡水龍蝦,學名克氏螯蝦,又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產于南美洲,在二次世界大戰(zhàn)期間從日本傳入我國,現已廣泛分布于長江中下游。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類,適應力強,繁殖率高,食性雜,生長快,抗病,耐高溫,耐低氧,離水數小時也不會死亡。蝦肉味細嫩,營養(yǎng)豐富,含人體必需的8種氨基酸,而脂肪含量較低,并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分較高。深受國內消費者喜愛,出口量也日漸增加,銷售和收購價格不斷上升,養(yǎng)殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項目的啟動階段,該階段的主要任務是龍蝦的養(yǎng)殖和出售,是項目的起始階段和操作最為簡易的階段。
4.1.3所需資源:需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養(yǎng)殖經驗(可通過外部學習和養(yǎng)殖后經驗的摸索)、種苗(蝦種規(guī)格2.5~3厘米的,每畝放養(yǎng)1.5萬~2萬尾或自行育種200斤種苗放養(yǎng)一畝田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位:萬元)
名稱 金額 備注
水面承包費 2.0 5畝水塘5年
種苗費 0.8 自行育種
食料費 2.0
人工 6.0 1.5個工人5年
其它費用 0.8 蝦塘附屬設施
總計 11.6
注:第一次投入在2.5-3萬之間。
4.1.5前景和效益:養(yǎng)淡水龍蝦一般每畝的'產量可達800公斤,市價保守估計每公斤12元,即畝產0.96萬,五畝48000元,五年共計24萬,減去成本11.6萬,利潤12.4,年利潤2.48萬。
4.2龍蝦觀光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念:在養(yǎng)殖成功并獲得一定利潤的時期(2年左右),依托自身養(yǎng)殖優(yōu)勢,在城市開設特色龍蝦餐飲館,創(chuàng)出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲,推出“到農村釣龍蝦,在城市吃龍蝦”銷售模式,即免費組織顧客去農村釣龍蝦,然后按斤將龍蝦售出,再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動餐飲。這樣,可實現龍蝦產和銷的結合,也解決了顧客在短期(1天)內吃與玩的結合,能收到較好的社會效益和經濟效益。
4.2.2本階段實現了項目從產到銷的突破,能較快擴大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關鍵的階段,必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫,重點解決銷售上遇到的問題。
4.3立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐飲產業(yè)階段
4.3.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時期(一年左右),依托現有資源增多種養(yǎng)殖種類,擴大規(guī)模,初步建立種養(yǎng)殖一體的立體農業(yè)。然后推出“去農村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚蝦”的銷售模式,即免費組織顧客一日或半日去游農村采摘新鮮瓜果,垂釣魚蝦,然后將農業(yè)商品售出。這樣,可擴大生態(tài)農業(yè)規(guī)模,實現農業(yè)商品產和銷的結合,可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實現了產品單一的突破,但在總體種植和銷售上并沒有較大突破,故這一階段不存在較大的技術性問題,須適當的發(fā)掘和儲備一些管理人才,為下一步的發(fā)展作準備。
4.4推廣階段
4.4.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐
飲產業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時期,擴大規(guī)模有條件的在各大城市周邊建立種養(yǎng)殖一體的立體農業(yè)基地,在城市建立旗艦店。推廣成功經驗,逐漸擴大產業(yè)規(guī)模,增加利潤點。
4.4.2本階段實現了生產銷售從一點到多點的突破,是企業(yè)能否作強的關鍵一步,故這一階段關要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲備選拔任用問題和企業(yè)品牌推廣的問題。
4.5農業(yè)商品深加工階段
4.5.1理念:在龍蝦觀光垂釣型餐飲階段和立體種養(yǎng)殖生態(tài)農業(yè)及其觀光旅游餐飲產業(yè)階段取得成功并成功推廣后,依托現有資源和品牌,積極與高校、農業(yè)科研院所聯系,有選擇的轉化一些具有市場前景的科技成果,做深加工產品,改變企業(yè)產品結構。
4.5.2本階段必須實現從種養(yǎng)殖業(yè)到企業(yè)生產的轉變,必須實現從面對消費者的實時銷售到企業(yè)化訂單銷售的轉變,必須實現經營管理理念和模式的轉變。這一階段在整個企業(yè)的發(fā)展中都是至關重要的,是企業(yè)能否實現騰飛的關鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實現企業(yè)轉型的問題,怎樣裝變經營理念的問題,怎樣解決科學技術實現商業(yè)化運作的問題,怎樣解決各類人才的儲備和運用問題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng)新的階段
4.6.1理念:在以上各階段獲得一定的成功后,有意識的引進科研技術人員,有意識地與科研院所合作,依靠科研創(chuàng)新形成一批自主知識產權和專利成果的項目。并不斷提升企業(yè)內部科研能力,積極鼓勵科技創(chuàng)新,將生產型企業(yè)轉變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實現企業(yè)性質的轉變,是企業(yè)能否做到可持續(xù)發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實現企業(yè)性質轉變的問題,怎樣解決科學技術如何實現企業(yè)化運作的問題,怎樣解決創(chuàng)新的引導問題。
5、綜述
結合我國南方經濟發(fā)達地區(qū)農村土地拋荒之現實,小龍蝦市場需求不斷上漲與小龍蝦野生產量逐年下降之實際,本人認為,該項目具有較好的發(fā)展前景和空間,較好的經濟性和社會性。前期適宜在周邊郊區(qū)有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng)業(yè),后期可根據創(chuàng)業(yè)人的能力和創(chuàng)業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。
該項目開發(fā)成功,前期能夠具有一定的帶動和示范作用,對于農村建設和農村富余勞動力的轉移也有一些作用,后期對于農業(yè)商品產業(yè)結構調整、農民增收上和改變農村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農村建設上能有較強的作用。
第二篇:大學生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書
一、賽事組織
1.主辦單位:教務處
2.承辦單位:信息科學與工程學院
二、參賽單位與學生要求
1.比賽面向全校本科生,不分專業(yè),學生可獨立成隊,也可以自愿組隊,建議跨專業(yè)組隊。團隊人數不超過5人,每件作品可以有1~2名指導教師。
2.參賽人員需認真填寫參賽報名表(見策劃書附件)大學生手工DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽策劃書大學生手工DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽策劃書。
三、競賽內容與規(guī)則
1.競賽作品性質
參賽作品應是學生獨立完成或在指導教師指導下完成的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)作品、科技作品或專利發(fā)明產品等。作品必須具有真實性和創(chuàng)新性,嚴禁弄虛作假,評審委員會將對申報作品進行創(chuàng)新審查和防抄襲審查。
2.競賽作品內容(作品命題)
凡是與DIY創(chuàng)意為主要內容的創(chuàng)新活動,能挖掘大學生的創(chuàng)新潛能,與培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新意識有關的科技創(chuàng)新課題與作品, 能夠提高人民生活品質、促進人們積極向上以及給人們帶來美感和愉悅的產品, 都在此項目范疇之內。
根據作品形式對所涉及項目進行分類如下:
A. 創(chuàng)意實物作品類
B. 創(chuàng)意方案作品類
根據作品所涉及技術領域將項目進一步分類如下:
(1)時尚手工創(chuàng)意類:如創(chuàng)意學習用品、筆筒插花、雕塑、相框、手工玩具、小禮品、創(chuàng)意箱包、創(chuàng)意鞋子、創(chuàng)意生活用品、時尚紀念品、掛件飾品等;
(2)電子軟件及應用類:如軟件產品造型設計、應用程序設計、工業(yè)產品或組件創(chuàng)新設計、電路電子應用設計等;
(3)環(huán)保創(chuàng)作類:如以環(huán)保為主題,突出體現環(huán)保意義,作品具有一定實用價值;
(4)服裝設計類:創(chuàng)意服飾類;
(5)創(chuàng)意設計:如汽車、建筑、景觀、手機等的設計、海報創(chuàng)意設計、公益廣告創(chuàng)意等新概念設計;
(6)創(chuàng)意策劃:如有新意的活動策劃、商業(yè)模式、營銷方案、創(chuàng)業(yè)計劃、廣告腳本等,作品要符合現實需要
3.競賽規(guī)則
(1)參賽者根據競賽內容,在規(guī)定的時間內網上申報作品相關材料,超過規(guī)定時間完成的申報,將不能參加競賽評選。
(2)所申報作品要以DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)為核心,作品評審要側重技術性、創(chuàng)新性和實用性大學生手工DIY創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽策劃書策劃書。
四、競賽時間和報名方式
(1)啟動時間: 5月29日起,面向全校本科生和研究生進行宣傳動員。
(2)報名時間: 5月29日~6月5日。參賽學生需聯系指導老師,組成穩(wěn)定的創(chuàng)作小組,采取自愿方式于上述時間到信息學院應用數學系報名。
第三篇:大學生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書
一、活動主題:我的夢想,大學生創(chuàng)業(yè)能力大賽
二、活動時間:12月4日――12月23日
三、活動目的:本次創(chuàng)業(yè)能力大賽的舉辦意在通過競賽的形式吸引我校有志創(chuàng)業(yè)青年投入其中,展現創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設計過程中,激發(fā)培養(yǎng)我校學生的創(chuàng)新實踐能力、主動精神、商業(yè)精神以及市場經濟思維。
四、活動布置:主辦:校團委學生科協承辦:商學院(待議)協辦:活動贊助商家
五、活動形式:海選:創(chuàng)業(yè)知識考核+團隊合作能力考核-------12月9日、10日(周六、周日)
第一輪:創(chuàng)業(yè)策劃方案評審----------------------12月15日(周五)
第二輪:“非常營銷”室外營銷大賽--------------12月17日(周日)
第三輪:選手風采拉票會+網絡人氣投票----------12月18日-12月22日(周一至周五)創(chuàng)業(yè)展示及現場融資會------------------12月23日下午(周六)
六、活動具體內容:
(一)前期宣傳、大賽的組織發(fā)動(11月27日-12月8)
1、在全校范圍內充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵并發(fā)動廣大學生參加比賽。同時務必起到大賽的宣傳造勢作用。宣傳方式包括:橫幅、展板、傳單、手繪創(chuàng)意海報、彩色噴繪海報、網絡平臺。
具體實現:
a、在校園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校、本部各1條。
b、制作宣傳展板放在食堂等學生經過易關注到的地方,配合橫幅為本次大賽的宣傳。展板內容為:大賽介紹及大致流程。南校、本部各1塊。
c、印制大量傳單,于中午或晚上人多時散發(fā)出去并投至各棟宿舍樓。傳單內容包括:比賽各環(huán)節(jié)介紹以及海選時“創(chuàng)業(yè)知識考核”的考核范圍。
d、可手繪一定數量的創(chuàng)意宣傳海報,廣泛張貼于校園各處,以吸引學生眼球,凸顯本次大賽的創(chuàng)新性和趣味性。
e、制作小型彩色噴繪,貼在南校及主校各寢室樓公告欄上。
f、聯系升華網等校內網站,著手在網上建立本次大賽特別活動板塊。如創(chuàng)業(yè)論壇、風采展示、人氣投票等形式。
2、給各二級學院下發(fā)舉辦“創(chuàng)業(yè)能力大賽”的通知,要求各二級學院鼓勵本院學生積極響應和參賽;各學院可成立專門協調小組,在學生中做好充分的宣傳發(fā)動工作,要求其通過評選的方式推薦一定指標的學生參加比賽。各學院推薦學生不必參加海選,直接進行第一輪比賽。(提前兩周11月27日左右發(fā)通知)
(二)大賽海選大賽海選過程包括“創(chuàng)業(yè)知識考核”及“團隊合作能力考核”兩項。其中,“創(chuàng)業(yè)知識考核”得分占70%,“團隊合作能力考核”得分占30%。
1、創(chuàng)業(yè)知識考核:時間:12月9日周六下午形式:
a、在商學院老師指導下,我們出一份關于“創(chuàng)業(yè)知識”的考核試卷。在南校區(qū)及校本部各找兩個教室,安排所有報名個人(各院推薦學生除外)進行限時作答。
b、考核題目盡量制定標準答案。在收齊所有參賽人試卷后由工作人員統(tǒng)一組織評閱。給每份試卷評出得分。
c、創(chuàng)業(yè)知識考核占海選總分的30%。
2、團隊合作能力考核:
時間:12月10日周日下午
地點:立德廳或立功廳形式:
a、現場讓每位參賽選手相互組成臨時團隊,自由組合,5人一組。
b、安排一個團隊合作類游戲或小比賽,讓選手以團隊為單位參加?;顒訒r我們只考查團隊的表現,最終成績也以團隊為單位給出,不考慮個人表現。
c、該團隊最后得分即為團隊所有成員在這一環(huán)節(jié)的得分。占海選總分的30%。將創(chuàng)業(yè)知識考核和團隊合作能力考核的得分加權相加。選出50人進入大賽第一輪。并且布置創(chuàng)業(yè)計劃書或創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫任務。
(三)第一輪:創(chuàng)業(yè)策劃方案評審前期安排:星期日海選第2項活動之后確定進入大賽這一輪的名單。當天給所有入圍選手布置創(chuàng)業(yè)策劃方案(或創(chuàng)業(yè)計劃書)書寫任務。策劃書以選手個人名義完成,在星期四之前交到科協辦公室。評審會時間:12月15日周五形式:請商學院老師對進入第一輪的選手的創(chuàng)業(yè)策劃方案從創(chuàng)新性、可行性、市場潛力等方面進行評審。從中評選出30個選手進入大賽第二輪。(創(chuàng)業(yè)策劃方案書寫要求見附錄)
(四)第二輪:“非常營銷”室外營銷比賽讓選手在校園范圍內的指定地點推銷一定數量的商品,由工作人員隨行監(jiān)督并拍攝dv,根據選手推銷商品數量評分,評選出前10名進入最后一輪。并選出前十名選手的dv上傳至網上,供網友投票。
時間:12月17日周日內容:
a、給進入這一輪的30個選手布置一定的營銷任務,讓其在校園內(本部或南校)指定地點,如某棟宿舍樓內,進行推銷。推銷物品可由商家贊助或由我們提供。選手必須在指定的地點內推銷。限時1個小時。
b、每位選手由我們安排一名工作人員隨行,監(jiān)督其整個營銷過程。工作人員只負責dv拍攝、監(jiān)督和計時,不允許有任何助其推銷的舉動,也不得提供任何提示和幫助。
c、根據每位選手所推銷產品的數量給出本輪比賽的最后成績。若選手在規(guī)定時間內完成了全部推銷任務則記錄其所花時間,作為評比依據。評選出前10名進入大賽下一輪。
d、將前十名選手的營銷dv剪輯上傳到網上,即日起開通網絡人氣投票板塊,可讓網友自由投票,支持喜歡的選手。(選手營銷所得資金全部上繳,屆時用于購置大賽獎品。并可單獨設置本輪比賽“營銷獎”等。)
(五)選手人氣投票本次大賽選手的人氣投票環(huán)節(jié)包括:風采拉票會和網絡人氣投票。其中,投票所得票數最終將被折算成分數,占大賽總成績的20%。
1、選手風采拉票會時間:12月18―22日(周一至周五)
地點:本部和南校食堂門前形式:
a、在周一至周五選擇兩天在校園內對選手進行全校性公開投票。由我們負責位選手統(tǒng)一制作投票箱。選手可自己制作創(chuàng)意宣傳海報,并可貼于各自展臺前。
b、所有10位選手同時出席“拉票會”,統(tǒng)一站在展臺后。工作人員在現場發(fā)放印有選票的傳單,想投票的學生可撕下選票投入各自選手前的投票箱內。
c、投票會將在本部和南校各辦兩場。
d、最后我們統(tǒng)計每位選手的得票數。
2、網絡人氣投票時間:12月18日-22日(與風采拉票會同時進行)形式:
a、在大賽上為每位選手建立個人風采欄,并上傳其營銷比賽的dv剪輯,同時選手需要在自己專欄中發(fā)表個人簡介、創(chuàng)業(yè)方案、拉票宣言等。
b、網友可自由給喜歡的選手投票。一個ip地址只能投一次票。網上投票到12月22日晚12:00截止。
第四篇:大學生創(chuàng)業(yè)大賽策劃書
一、 活動時間
3月3號-4月22號
二、 報名方式
班級推薦,個人自薦,每個人只能參加一個項目。在團支書處領取《汽車學院創(chuàng)業(yè)計劃大賽報名表》,或者在報名現場領取?,F場報名3月3號-6號,9號-13中午11:40-12:40 東、北校區(qū)主干道3月3號-5號,9號-12號下午4:40-6:30 東、北校區(qū)主干道其他時間報名請參賽者把表填好在3月13號之前的每天晚上10點交到葉益楷 北區(qū)b棟725 聯系電話:159XX1303 短號:631303
三、 報名截止日期
3月13日晚上10:00
四、 參賽要求
本學院有意創(chuàng)業(yè)或者有意獲得創(chuàng)業(yè)管理經驗者均可自由組隊參加,可以跨班級跨學院組隊,以負責人所在班級統(tǒng)計班級參賽隊伍數量。每個班級至少組一隊參加
五、 創(chuàng)業(yè)計劃大賽作品提交格式
作品用a4紙打印、裝訂,思路清晰,結構合理,語言簡潔,條理分明
六、 創(chuàng)業(yè)計劃大賽作品提交時間
初賽作品:3月27號下午,電子版決賽作品:4月14號,a4打印稿
七、 參賽項目要求
1、所有項目可以從我們提供的參考項目中選取,也可以是其他項目。所有項目必須具有較高的科學性、先進性、理論性和可操作性;
2、必須具有原創(chuàng)性,禁止抄襲,一經發(fā)現抄襲,取消參賽資格。
八、 大賽項目創(chuàng)業(yè)計劃書的要求
《創(chuàng)業(yè)計劃大賽項目書》能夠簡述市場背景,公司是做什么的,你的客戶是誰,項目的可行性分析,核心競爭力是什么,競爭優(yōu)勢有哪些,公司將實施怎樣的營銷策略,你的公司管理戰(zhàn)略是什么,人才戰(zhàn)略是什么,財務狀況如何,如何規(guī)避風險等即可。從初賽項目書中評選出11個項目角逐金銀銅獎和最佳創(chuàng)意獎。大賽設立最佳組織獎鼓勵以班級為單位參賽。
九、 名次計算方法
(一) 初賽項目書寫作分數×30%+答辯分數×70%=總分。按照總分分值由大到少決定進入決賽名單;
(二) 決賽項目書寫作分數×40%+答辯分數×60%=總分按照總分分值由大到少決定金銀銅獎和最佳創(chuàng)意獎;
十、 獎項設置大賽獎項分類六個等級,分布見下列表:
獎級 獎項 數量 說明
金獎 獎金/品+證書 1 推薦到校級創(chuàng)業(yè)大賽
銀獎 獎金/品+證書 2 推薦到校級創(chuàng)業(yè)大賽
銅獎 獎金/品+證書 3
最佳創(chuàng)意獎 證書 1
最佳組織獎 證書 1
十一、 大賽的評審流程
第一輪:參賽選手提交《創(chuàng)業(yè)計劃大賽報名表》
第二輪:提交《創(chuàng)業(yè)計劃大賽項目書》,參加初賽答辯,從中評選出11個團隊進入決賽,如果項目數量不足規(guī)定數,將由分團委研究相應遞減項目,為鼓勵班級積極組隊參賽,設立最佳組織獎。
第三輪:提交《創(chuàng)業(yè)計劃大賽項目書》,參加決賽答辯,角逐金銀銅獎和最佳創(chuàng)意獎。
十二、 活動最終解釋權歸汽車學院分團委。
第五篇:參加創(chuàng)業(yè)大賽的創(chuàng)業(yè)計劃書
一、引導語
茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。
二、項目介紹
1、本策劃的目的。
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。
2、公司介紹。
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。
3、行業(yè)背景。
隨著當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質量的到大幅度的提高,同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,也出現來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖悒D―音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
4、市場營銷。
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,以茶市場為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
5、企業(yè)管理。
公司發(fā)展初期,在結構簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的'初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執(zhí)行計劃。
6、結論。
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
三、經營管理方案
1、定位。
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,通過提供書畫室古箏。
茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
2、業(yè)務模式。
(1)、產品組合。
茶樓產品組合包括:茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂。
茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質且具歷史品牌的類別。
產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務設備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。
茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人,每個服務員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務,后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結構。
(2)、價格組合。
茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價,特別是禮品茶價格,茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。
品名區(qū)價格可以根據現實客流情況決定。
(3)、促銷組合。
茶館經營需要借助行業(yè)協會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
(4)、渠道組合。
供應渠道:中國十大名茶茶產區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優(yōu)質廠家成本優(yōu)勢資源。
營銷渠道:茶館會員管理機制及公關活動企業(yè)家主題活動人脈資源。
四、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優(yōu)勢。
五、管理模式
1、現場管理。
現場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓的浪費就是現場空置率的浪費,所以有效利用每個角落,通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理。
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,讓每個茶藝員工都學有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3、服務管理。
服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理。
建立客戶檔案,做好客戶聯絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進貨管理、倉儲管理、財務管理。
六、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造特別。
茗雅堂茶文化特別名片解說。
2、多元嫁接。
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長尾。
互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統(tǒng)。
融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結合,吸引新生力。