千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽策劃書》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《大學創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽策劃書》。

第一篇：大學生創(chuàng)意大賽策劃書

一、活動背景：

“我新我SHOW”大學生創(chuàng)意作品大賽是一個為進一步激發(fā)當代大學生創(chuàng)意靈感，增強大學生創(chuàng)新動手能力，展示大學生青春風采的活動。旨在讓同學們在結合生活實際的基礎上發(fā)揮創(chuàng)新意識，增強動手能力，做出新穎、實用的作品，將所學所感運用到生活實踐中，為同學們提供一個創(chuàng)新與實踐的舞臺。

二、活動目的及意義：

1.大學生創(chuàng)意作品大賽可以增強大學生自己的動手操作能力、組織協(xié)調能力、創(chuàng)新思考能力和團隊合作精神。

2.讓大學生不僅僅局限于課堂，而是走出課本，親身實踐，自己動手做出有意義的作品。

3.有利于提高大學生自身素質，培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新精神，實現(xiàn)大學生自我價值，還可以推動社會的進步和發(fā)展。

4.可以給全校大學生提供一個相互交流的平臺，增進各個學院同學們的交流。全面提高學生綜合素質，豐富大學生的課余生活。

三、活動主題：

創(chuàng)意點亮生活 創(chuàng)新成就未來

四、活動時間：

1.初賽：10月12日。

2.復賽：10月20日。

3.決賽：10月24日―10月25日。

五、活動地點：大學生廣場圓形舞池

六、前期準備：

由校團委召開例會，講解本次大賽的規(guī)則與方式。我們部門再召開素拓委員會議，詳細宣傳本次活動讓他們了解明白本次大賽后，由各班的素質拓展委員在本班宣傳，充分的闡釋大賽對同學們的好處，號召同學們積極參加。由宣傳部制作宣傳海報和展板，進行宣傳，并充分利用通訊社、網(wǎng)絡等宣傳媒體，擴大影響。

七、活動流程策劃：

1.由各班參賽選手組成團隊，以團隊的形式上交作品登記表及作品進行初選。我們對參賽作品進行篩選，選出7個較為優(yōu)秀的作品送至校部參加復賽。

2.進入復賽的團隊，校團委將在大學生廣場圓形舞池進行作品展示。期間進行現(xiàn)場投票（票選完畢，將在現(xiàn)場進行統(tǒng)計）以及微信投票（將在校團委微信公眾平臺“民院青年”進行）。

3.統(tǒng)計各參賽作品的現(xiàn)場及微信投票結果，確定各參賽作品的'最終成績并頒發(fā)獎項。

七、作品類別

1.光影及虛擬設計類：包括計算機軟件、動漫、音樂、視頻等突出創(chuàng)新創(chuàng)意虛擬作品，系統(tǒng)的攝影、工藝、美術創(chuàng)新創(chuàng)意作品等。

2.公益創(chuàng)意設計類：解決生活實際問題的各類創(chuàng)意設計作品，可以重點圍繞環(huán)保減災、低碳節(jié)能、社會公德等主題。

八、作品要求

1.參賽作品風格、表現(xiàn)形式不限，重在體現(xiàn)大學生的創(chuàng)新設計，可為巧妙解決生活中實際問題的奇思妙想，亦可為別出心裁的獨特造型，并制作實物或成型作品。

2.參賽作品具有原創(chuàng)性，由在校學生（或團隊）自主完成，不得損害第三方利益，不得仿冒或侵犯他人知識產權。參賽作品主題鮮明，立意新穎，構思精巧，注重運用創(chuàng)新、時尚元素，對青年的吸引力強，體現(xiàn)大學生的文化品位。

九、獎項設置：

最終以參賽作品的現(xiàn)場及微信投票結果，確定各參賽作品的最終成績評定出獲得一等獎、二等獎、三等獎及優(yōu)勝獎的團隊予以表彰。

第二篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽實施方案

為了全面貫徹落實我院人才培養(yǎng)目標，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，全面提升學生綜合素質，使學生適應社會需要，根據(jù)我院就業(yè)指導中心《“誠得杯”山西大學商務學院第六屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽實施方案》，特舉行會計學院第六屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。具體安排如下：

一、組織機構：

1、組委會

主任：xxx

副主任：xxx

成員：xxx、xxx、xxx

2、組委會辦公室

主任：xxx

成員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx

二、參賽對象：

參賽對象為會計學院20xx、20xx、20xx級學生

三、參賽形式：

報名參賽者可分為四類：商業(yè)計劃書類、實體創(chuàng)業(yè)類、電子商務類、在校大學生校園創(chuàng)業(yè)體驗類、創(chuàng)意類

1、商業(yè)計劃書類

參賽團隊由1名指導老師和4名學生組成。參賽團隊成員必須包含兩個及以上不同專業(yè)，報名截止4月4日。

2、實際創(chuàng)業(yè)類

指在校大學生實際從事創(chuàng)業(yè)等商業(yè)活動三個月以上，取得一定成效的大學生創(chuàng)業(yè)者。以實際創(chuàng)業(yè)人員參賽。報名截止3月24日。

3、電子商務類

指在校大學生以本人身份在各類網(wǎng)上注冊開店，經營三個月以上，店鋪信譽良好、取得一定業(yè)績的大學生創(chuàng)業(yè)者。以實際創(chuàng)業(yè)人員參賽。報名截止3月24日。

4、創(chuàng)業(yè)體驗類

指在校大學生在組委會劃定的校園內區(qū)域，圍繞大學生校園消費的特征，展開創(chuàng)業(yè)實踐體驗。每個團隊由1-2名學生組成。報名截止3月24日。

5、創(chuàng)意服務類：指在校大學生圍繞產品或服務產生創(chuàng)意，產品設計、廣告創(chuàng)意和其他項目的設想規(guī)劃，提供設計作品、創(chuàng)意方案和設計規(guī)劃。報名截止4月1日。

四、參賽項目

1、參賽項目類別不限，包括農林牧類、輕紡食品類、生物醫(yī)藥類、化學化工類、電子信息類、材料類、機械能源類、服務咨詢類、文化藝術類、建筑交通類、教育培訓類等。

2、參賽團隊在深入研究、充分市場調研的基礎上，圍繞產品或服務完成具體、完整的商業(yè)計劃。產品與服務包括：團隊成員的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術；經授權的專利，引用其產品；可行性強的概念產品或服務方向；針對區(qū)域經濟提出的優(yōu)勢論證方案。

五、活動形式：

初賽：參賽同學自己確定設計的領域和方向，充分展開市場調研及設計成果制成方案。參賽同學應在規(guī)定時間內提交團隊方案（創(chuàng)業(yè)計劃書簡本，A4紙不得超過5頁）。我院將會組織邀請評委對作品進行評比，并將擇優(yōu)選出30支團隊入圍復賽。

復賽：復賽將本著“優(yōu)中選優(yōu)”的原則，在入圍復賽的30支團隊中選拔20支隊伍進入決賽。入圍決賽的20支參賽隊伍可以通過評委會提出的點評意見對作品進行更進一步的完善和優(yōu)化。

決賽：進入決賽的隊伍可以在得到組委會發(fā)出的決賽通知起到決賽方案提交截止之日前，對決賽方案進行修改。通過初賽與復賽的.方案，結合專家的建議與要求，重點準備現(xiàn)場答辯與陳述，現(xiàn)場陳述要用PPT文稿進行演示，陳述時間不得超過15分鐘。陳述后參賽團隊要接受評委會給予的質詢，并在規(guī)定時間內給予回答。

六、獎項設置

大賽設一等獎二名，二等獎三名，三等獎四名，優(yōu)秀獎十一名，優(yōu)秀組織獎五個。

獲獎團隊將代表我系參加學院“誠得杯”山西大學商務學院第六屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。

七、注意事項：

1、參賽學生以輔導員為單位提交電子報名表到就業(yè)服務站國俊卿老師處。

2、參賽作品不得抄襲他人的作品與成果，若出現(xiàn)違規(guī)或侵權行為將被視為故意作弊，大賽辦公室將取消其繼續(xù)參加比賽以及評獎的資格。

3、參賽作品中不得出現(xiàn)參賽隊員的姓名。若需要請以甲乙丙丁或A、B、C、D代替。

4、參賽學生若在比賽期間變更聯(lián)系方式，應及時通知大賽辦公室。

5、所有參賽團隊成員均可在課外學分“創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)”一項中記相應分值。

本次活動由會計學院就業(yè)服務站負責解釋。

第三篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書

一、 市場分析

長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據(jù)統(tǒng)計，目前國內城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種.據(jù)統(tǒng)計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。

對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業(yè)為376家，20xx年國內銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元.在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20xx年)，國內消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。 浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元，市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或oem，自主研發(fā)能力不強。

我國長江流域地區(qū)，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具.根據(jù)我的.調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5--10億元以上. 我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。

二、我們的目標

我們的目標是，在20xx年制出樣品進入市場，發(fā)展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，20xx年達到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%。

三、資金使用

由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發(fā)等費用投入較大，估計在10―15萬元；

各種認證，許可證，商標：5萬元；

公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網(wǎng)站等：10萬元；

房租水電費，人員工資(半年)：15萬元；

參加展會，廣告費：10萬元；

小批量生產成本(5000件)： 20--25萬元；

周轉資金：20萬元. 合計：100萬元。

四、產品成本及盈利分析

為節(jié)省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備.本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈.其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1.5元，開關0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下. 批發(fā)價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過，初步達成銷售意向。

六、合作方案

本專利項目是非職務發(fā)明，專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

七、原材料供應方案

可外協(xié)生產，無特殊要求.

八、本項目的未來

由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造.除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前，已開發(fā)了兩款樣品，準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩(wěn)市場。

第四篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽商業(yè)計劃書

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)貿易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經營目標

由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度?？ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產：大約需9.5萬元

設備投資：

1、房租5000元。

2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);

3、貨架和賣臺投進約1500元;

4、員工(2名)同一服裝需500元；

5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。

房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。

職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

水電等雜費：700元

設備折舊費：按5年計算，每月1333元

月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析：

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

第五篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書

一、介紹

主要經營韓版服裝、飾品，兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。采用網(wǎng)絡、店面相結合的方法，利用21世紀網(wǎng)絡技術蓬勃發(fā)展的大前提，根據(jù)網(wǎng)絡購物熱潮推出的購物新理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情，快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

二、店面選址

為了減少資金投入，直接用靠近公園，霍家村口對面的2個相連車庫位，剩下租金。

三、店面裝潢

店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。

1、要緊扣韓國風格，在店面的裝潢上一定要下功夫，給人強烈的視覺沖擊力和感染力，有耳目一新的感覺。

2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結合，空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預計花費x元。

四、選貨及進貨的渠道

1、選貨：首先和韓國的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關事宜，爭取最小代價，爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發(fā)市場，選擇精品。再次瞄準韓國購物網(wǎng)，直接掛到我們的網(wǎng)上，低買高賣。

2、進貨渠道：韓國進貨直接郵遞回中國，必須談好物流公司，建立良好的合作關系，爭取最低成本。

五、人力規(guī)劃

創(chuàng)業(yè)初期減少成本，鍛煉個人能力。不準備雇服務員，由我(安陽店面裝潢、開業(yè)收銀等注：提倡顧客用支付寶等支付，但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、董羽(網(wǎng)頁維護、到韓國后進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(店面服務員)負責。贏利后才用投資分紅的方法。

六、投資金額分析，每月費用分析

1、裝修費x

2、店面擺放衣服，飾品，小東西等x

3、其他店面內費用x元;

4、員工工資在贏利后的月底結，暫不算在投資內;

5、余下x做流動資金使用。

共計：x元

七、營銷策略

1、開幕促銷

當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

2、長期發(fā)展營銷策略

(1)、原則：堅持走自己的路線，網(wǎng)絡更新要快，如果運營得當可以慢慢適當拓寬銷售范圍。

(2)、方針：盡量把其中的`每個環(huán)節(jié)作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制。

(3)、服務：訓練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

(4)、方法：

初次來店的驚喜：免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表，并傳遞我們店的特色。

增加顧客購買的可能：①傳達我們購物方式的先進，如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;②利用顧客注冊信息，以某種借口想顧客發(fā)送郵件，施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等;③根據(jù)顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

第六篇：大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書

一、創(chuàng)業(yè)項目：

校園周邊咖啡店

二、項目資金：

1、據(jù)計算估量可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租用費用2000元，餐飲衛(wèi)生許可證的審領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元)。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用。稅，水電燃料費等所有開支。 創(chuàng)業(yè)資金可以辦理銀行貸款。

三、實施計劃：

1.市場調查和分析階段 通過真實有效的市場調查，了

解校園咖啡廳的可行性，確定校內咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，了解學校的規(guī)定和政策，進而確定下一步的計劃。

2.硬件操作階段 包括選址和店面設計等，建立在前一階段的基礎之上。

3.準備階段：

⊙ 員工聘請： 包括服務人員，專業(yè)技師，管理者。邀請專業(yè)面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務行業(yè)服務者的素質十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學生，一方面可以為學生提供實習的平臺，一方面有利于咖啡廳的發(fā)展。

⊙ 員工培訓： 可以聘請專業(yè)的培訓師對員工進行培訓，也可以采用自控培訓法?；蛘咄ㄟ^比較，學習成功咖啡廳的培訓經驗。

⊙ 薪酬制度和員工激勵： 確定合理的薪酬制度，有利于調動員工積極性，也有利于咖啡廳的長遠發(fā)展。

⊙ 原料采購制度： 可以采用報價采購法，保證采購到的原料質量高，品質好，價格合理。

⊙ 成本控制制度： 實行采購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強費用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業(yè)和運營階段貫徹執(zhí)行。

⊙衛(wèi)生制度： 咖啡廳屬于高雅的飲食場所，衛(wèi)生十分重要，高校群體尤其挑剔，因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衛(wèi)生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，公共場所衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生。嚴格的衛(wèi)生制度應該在開業(yè)之前就制定出來，在營業(yè)階段應該堅決有效的執(zhí)行。

4.開業(yè)階段 開業(yè)前期宣傳，開業(yè)慶典的策劃和實施，等等。良好的開端是成功的一半。

5.運營階段 此時咖啡廳進入穩(wěn)定的營業(yè)時期，重點在于顧客的維持和開發(fā)新的顧客。

6、營銷組合策略：

有形化營銷策略：

由于本咖啡廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。