千文網小編為你整理了多篇相關的《企業(yè)項目策劃書》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網還可以找到更多《企業(yè)項目策劃書》。

第一篇：企業(yè)項目策劃書范本

一、項目概述

主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。與一般的餐廳相比，主題餐廳往往針對特定的消費群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主體的服務。

＂xx后＂的消費意識與能力都較強，客觀上形成了巨大的市場，開辦這個主題餐廳的目的就是能夠讓懷舊文化與xx年代一代人的＂特殊＂身份在＂xx后＂主題餐廳得到共鳴。本餐廳主要通過一些個性的裝飾和差異化的服務，為那些具有個性消費、時尚消費、品牌消費、體驗消費特點的xx后提供獨特的服務，以滿足他們個性化的需求，最終達到盈利的目的。

二、項目簡介

餐廳名稱：xx

店面選址：**南營子大街，周邊主要是銀行、商場、服裝店、化妝品店等，店面約八十平米。

目標人群：xx后。入店前會檢查身份證，若是xx后，不允許進去，因為xx后會覺得里面的東西幼稚，xx后理解不了。

布局規(guī)劃：裝修風格融合小學初中教室，內部展示主要通過物品及墻面展示來渲染，分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點菜區(qū)等。

企業(yè)定位：緊緊圍繞xx后主題餐廳文化這個理念建設一個高檔次形象的餐廳，并且使之成為一處著名的主體休閑娛樂餐廳。

三、餐廳布局設計

餐廳布局主要分為外部和內部兩部分：

1、店頭以涂鴉的形式寫著＂8號學苑＂，店頭橫幅寫上＂8號學苑開學了，歡迎新老同學前來報名＂，給人以比較新奇又懷舊的感覺。店外布置一把彩條小太陽傘，下面放四把老椅子，坐在傘陰下，可以喝下午茶再看看書，或者三兩老友閑來聊天敘舊，為那些上班一族的xx后提供一個放松悠閑的環(huán)境。

2、店內整體布局是學校課堂風格的，白墻綠漆，裝飾的簡單而懷舊，主要分為幾個部分：

a.收銀臺后面的墻上是一個大黑板，上面寫有校規(guī)、測驗題、課程安排（營業(yè)時間），最上面插面小國旗；

b.餐廳后面布置一個黑板報，大標題是＂開學啦＂，黑板上面是＂優(yōu)秀班級＂的獎狀；

c.餐桌類似課桌的摸樣，只不過中間挖空了放電磁鍋，椅子都是老式課桌椅摸樣的。

d.每個＂課桌＂上面都有一個課程標志，比如歷史、化學、數學、語文等，作為桌號；

e.煙灰缸是變形金剛形狀的（只在抽煙區(qū)有放），（）餐具是xx后小時候常用的那些，搪瓷缸、搪瓷盤等，給人一種追憶往事的感覺；

f.店里兩側掛有魯迅、雷鋒、愛迪生等名人頭像，也可以是名人名言。

g.其他從各個細節(jié)著手，布置各種小玩意兒，如孩提時用的鐵制文具盒、xx后小時候玩的霸王游戲機卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬花筒、小人書、俄羅斯方塊掌機、老式照相機、老式錄音機、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動畫片的照片等。

四、菜品設計

xx后主題餐廳主要是以火鍋為主，同時有炒菜及其他飲品，在菜品上主要包括普通涮菜，＂班長＂推薦菜，餐廳特色菜三大部分。在餐廳的菜品設計上主要突出兩方面：第一是菜名有創(chuàng)意且種類齊全，盡量加入一些xx后的元素。第二是價格合理，工薪消費，在量和價格上做好平衡。

五、服務特色

1、把服務員叫做值日生，佩戴中隊長的袖標，撐經理為班長。收桌子是大掃除，點菜成為做選擇題，提交菜單叫交卷子，結賬時交學費，按學號上菜。

2、要辦學生證的話，需要答一份＂考試卷子＂，有英語閱讀、物理、化學，都是初中內容，全部答對免學費（會員費），學生證里面夾著中小學生守則和會員卡，班級是統(tǒng)一的＂一年級二班＂。會員卡可以用來訂位、積分。

3、營業(yè)時間：休息時間可以忽略，中間有下課鈴。

周一到周五：10：00-14：30語文；16：30-19：00自習；19：10-22：00數學。

周六日：9：00-14：30歷史；14：40-19：00地理；19：10-23：00自習。

4、通過店內的整個布局營造一個屬于xx后記憶里的小世界，讓每位近點消費的顧客在切身體驗中享受獨特的服務。

六、費用預算

1、店鋪租金：xx元/月（12個月）xx元

日常必需品（碗，刀叉，杯子等）xx元

裝修及桌椅xx元

推廣費用xx元

電器及廚房大型設備xx元

人員服裝費xx元

初期流水資金xx元

餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用xx元

銷售促進和開業(yè)慶典xx元

其他費用xx元

合計xx元

2、運營階段的費用：員工的工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，固定資本，折舊率，雜項開支等。

經理*1人（每人xx元/月）xx元

廚師*3人（每人xx元/月）xx元

服務員*10人（每人xx元/月）xx元

清潔工*1人（每人xx元/月）xx元

采購員*1人（每人xx元/月）xx元

合計xx元

電費

夏天xx元/月

冬天xx元/月

其他費用xx元

七、市場推廣策略

1、店面條幅

開業(yè)當天在店面門頭懸掛條幅，宣傳新店開張，優(yōu)惠多多，歡迎進店試吃之類的標語。

2、宣傳頁廣告

在開業(yè)當天在店內發(fā)放宣傳單頁，并介紹開業(yè)優(yōu)惠信息，也可在廣場附近向過往行人（年齡介于20-30之間）發(fā)放。對過往行人的宣傳單發(fā)放可持續(xù)10天。

3、免費供應

凡進店消費者，皆可免費享受餐廳提供的酸梅湯，酸梅湯由搪瓷茶缸盛裝，充滿了xx年代的懷舊信息。

4、代金券返還

開業(yè)當天凡消費滿一百元的顧客，均可獲贈10元代金券，代金券不可本次使用，以后任何時候消費皆可使用。

5、積分升級

凡進店消費顧客，都會有消費記錄，每消費十元可積一分，積夠十分從學前班升到一年級，以后以此類推，每積十分升一級，升到五年級后可頒發(fā)畢業(yè)證。

第二篇：企業(yè)項目策劃書范本

策劃公司：*有限公司

策劃時間：20xx年4月

主題：

撐起愛的天空，搭建愛心橋梁，樹立民心工程

一、引言

留守兒童問題是近年來一個突出的社會問題。隨著我國社會政治經濟的快速發(fā)展，越來越多的青壯年農民走入城市謀生發(fā)展，在廣大農村也隨之產生了一個特殊的未成年人群體農村留守兒童。留守的少年兒童正處于成長發(fā)育的關鍵時期，他們無法享受到父母的關愛，在思想認識及價值觀念上得不到正確的引導和幫助，缺少了父母情感上的關注和呵護，極易產生認識、價值上的偏離和個性、心理發(fā)展的異常，一些人甚至會因此而走上犯罪道路。

第一部分策劃背景

根據**市義工協(xié)會的統(tǒng)計，我市目前也有許多留守兒童，他們無法享受到父母在思想認識及價值觀念上的引導和幫助，成長中缺少了父母情感上的關注和呵護，極易產生認識、價值上的偏離和個性、心理發(fā)展的異常。因此，關注和關愛留守兒童，需要我們呼吁全社會一起來加入這個行列。

作為一座工業(yè)城市，隨著工業(yè)化的發(fā)展不斷擴大，也不例外的存在著留守兒童這種現象，甚至在城郊和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)更為嚴重。**市義工協(xié)會啟動情系留守兒童、留愛送溫暖項目，目的是呼吁社會關注弱勢兒童，給留守兒童一份親情，一份關愛，一點溫暖。從實際出發(fā)關心、關愛留守兒童，為他們的健康成長創(chuàng)造良好的社會環(huán)境，解決留守兒童的實際困難和心理等問題，讓他們擁有一個良好的心態(tài)，在輕松、愉快、安全、和-諧的環(huán)境中健康成長。這個活動，不但需要廣大市民的熱切關注，也需要熱心企業(yè)的加入，企業(yè)可以通過這種長效機制的公益宣傳活動，樹立自己的企業(yè)品牌力量，也是一項可以獲得廣大市民的民心工程，讓更多的普通市民從另一面去了解和認識企業(yè)，比起其他方式的宣傳更有意想不到的效果。

第二部分策劃思路

**市義工協(xié)會簡介

一個城市的文明程度，不是看它有多少高樓大廈，而是看它有多少義工!**市義工協(xié)會成立于20xx年8月23日，是第一家依法登記成立的非營利性社會團體法人組織，義工服務范圍包括助老扶弱、扶貧濟困、支教助學、環(huán)境保護、社區(qū)服務以及其他社會公益性活動。協(xié)會前身是20xx年**月15日組建的**市在線網站義工隊。發(fā)展至今，協(xié)會的注冊會員已超過400人，主要來自**市的黨政機關、企事業(yè)單位、個體戶等社會各行各業(yè)，為社會提供無償服務時間累積近五萬個小時，募集捐款及物資累計二十多萬元。

義工協(xié)會服務的宗旨是盡自己的能力，幫助需要幫助的人，口號是幫助別人，快樂自己。本次活動，由**市義工協(xié)會牽頭，以商家捐贈為啟動儀式，發(fā)動全社會一起來關注，商家的加入也為該活動注入一分熱量。

讓我們以人為本思想達到一個共識多去關愛留守兒童，通過活動能讓更多的兒童們體驗到人與人之間的平等、尊重、信任、友善、理解、寬容與友愛，形成積極的、向上的人生態(tài)度和情感體驗。通過項目的實施并在電視、網絡、報紙等新聞媒體廣泛的宣傳及影響力，和一部分愛心企業(yè)的加入，達到向全社會熱心群眾的公益宣傳目標。

第三部分活動簡介

活動名稱：關愛留守兒童大型公益捐贈儀式

活動時間：20xx年4月20xx年2月

活動主題口號：撐起愛的天空，搭建愛心橋梁，樹立民心工程活動主辦單位：**市義工協(xié)會、在線、愛心商家

承辦單位：*有限公司

媒體支持：電視臺

網絡支持：在線、網

參加組織統(tǒng)計：

**市義工協(xié)會義工、紅豆社區(qū)義工、在線網友等。

參加人員統(tǒng)計：300人左右

熱心市民：約500人

第四部分活動內容

一、愛心商家捐贈儀式活動(流程)

1、參加活動人員集中

2、領導致辭

3、全體義工宣誓

4、捐贈儀式(1)

5、義工協(xié)會歌舞匯演

6、捐贈儀式(2)

7、商家歌舞匯演

8、捐贈儀式完滿結束

二、后續(xù)活動

1、先從義工協(xié)會目前已調查核實的留守兒童名單開始然后以點帶面，從局部到全面，從個體到大范圍開展。

2、通過多渠道繼續(xù)宣傳發(fā)動社會愛心企業(yè)和愛心人士以贈送學習用具，生活用品及小禮品為主的關愛山區(qū)留守兒童圓一個愿望活動。

3、利用節(jié)假日和假期間組織義工和愛心企業(yè)代表走訪留守兒童家庭，采用面對面交流，溝通，在關心他們的生活同時重點開展心理輔導。

4、發(fā)動愛心企業(yè)、城區(qū)學校、老師和家長，采用城鄉(xiāng)兒童手拉手等方式，以童心帶童心，走近有性格缺陷和心理障礙山區(qū)兒童心里。

5、有條件的愛心企業(yè)和市民家庭可作為周末愛心家庭，接山區(qū)留守兒童到城市家庭或者愛心企業(yè)度周末。

第五部分宣傳策劃

加強宣傳力度，強調整體運作，加大與各個傳媒運作力度和互動性。利用多種媒體形式，與媒體合作，進行集中宣傳和追蹤報道。同時溝通其它媒體，做好隨機性宣傳工作。宣傳工作分為前期準備醞釀階段、活動期間宣傳及活動閉幕的后續(xù)宣傳。要將突擊宣傳一系列宣傳、造勢宣傳、借勢宣傳等多種宣傳手段有機結合，使此項公益愛心事業(yè)深入人心，并成為愛心企業(yè)對外的一張標志性名片。

搞好宣傳工作是本次活動的重要工作。要把宣傳這次獻愛心送溫暖當成一次全民動員的工程來做，發(fā)動各媒體自始自終全程介入宣傳，爭取做到不同階段有不同的新聞熱點。利用這次機會，來贏得對廣大市民的民心宣傳。

一、主要宣傳工作安排

1、第一階段

以**市義工協(xié)會和在線的名義，在和各大網站開展前期宣傳活動，呼吁愛心企業(yè)參與。通過本地DM報紙和印制宣傳材料對各機關單位、企業(yè)、普通市民發(fā)動。向區(qū)內有關報刊投發(fā)新聞稿，號召所有人一起來關注。

2.、第三階段(活動期間)

邀請主流網絡媒體與新聞單位對本次活動過程和愛心企業(yè)進行不間斷的專題采訪和報道。

3、第三階段(后續(xù)活動報道)

在有關的主流網絡、報刊、電臺、電視臺上發(fā)布消息，刊登廣告，張貼宣傳畫。制作發(fā)布戶外公益廣告宣傳牌。

二、本次活動擬合作的媒體和宣傳渠道

1、電視臺：電視臺、電視臺。

2、報紙：**日報、**晚報。

3、網絡：天天網、紅豆網、在線。

4、廣播：廣播電臺、廣播電臺。

5、平面宣傳：愛心企業(yè)宣傳專欄布置、戶外廣告牌。

第六部分運作方式

本次關愛留守兒童，獻愛心送溫暖運作方式，采用政府主導、義工協(xié)會運作、企業(yè)參與、全民互動模式進行。本次活動時間跨度長，涉及面廣，所有的活動將有效的把義工團體與企業(yè)、企業(yè)與公益相聯系，進行相互之間的交流，促進全民參與公益活動、正面宣傳愛心企業(yè)、增加企業(yè)的品牌力量，達成我們舉辦本次活動的目的。

第三篇：公司項目計劃書

一、可行性分析

關于火鍋的起源，目前有兩種說法：一種說是在三國時期或隋煬帝時代，那時的"銅鼎"，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的"斗"就是指火鍋?？梢娀疱佋谖覈延?900多年的歷史了。重慶火鍋早在左思的《三都賦》中有記錄?？梢娖錃v史至少在1700年以上。

1.火鍋的類別

一般而言，火鍋基本上只有三大類別，第一種湯為淡味，以涮生片為主，沾料占重要角色，涮羊肉及廣式打邊爐最具代表，第二種是鍋內的料已熟，如砂鍋魚頭、羊肉爐等，爐火只是做為保溫作用，并用來燙青菜。第三種是鍋內的料全都熟透了，連青菜也無需再穿燙，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣，如佛跳墻、復興鍋等大鍋菜的方式。

2.火鍋適合的人群

火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統(tǒng)文化。

3.火鍋的優(yōu)點

火鍋的原料大多數采用新鮮的季節(jié)性蔬菜，所以價錢便宜，而且它的口味根據不同消費者的需要分為紅味、白味和鴛鴦鍋三種，適合少、中、老三個層面的消費者；火鍋因其辛辣的口感讓人欲罷不能，便宜的價格讓大眾消費者所接受，因其在享用時熱鬧的氛圍而大受歡迎，更因其營養(yǎng)豐富而得到快速的傳播。

二、市場定位：

目標市場：主體為大眾化又比較注重自身健康的人群。 　"朱師傅骨頭煲"定位于中、高檔的煲類消費市場。

三、市場營銷策略

1、產品開發(fā)策略：實行"抓一個中心，配兩個輔助，合各類特色"的產品開發(fā)策略。

2、直營+加盟連鎖策略：具備一定的.品牌拓展的能力后，朝直營+加盟連鎖方向發(fā)展。

3、品牌營銷策略：做強勢品牌，努力使其發(fā)展成為國內和國際市場知名餐飲品。

4、市場進入策略：采用多方位立體式的營銷策略，不斷推陳出新，吸引消費者。

四、組織管理：

公司初期的組織形式將采取扁平式職能部門化，實行總經理負責制?？偨浝硐略O人力資源部門、財務部門、營銷部門、加盟事業(yè)部門、物資采購部門。在開拓外部市場時，我們將以區(qū)域經理負責制的方式，在周邊城市，長江三角洲等區(qū)域開設自己的分支機構。

人力資源部財務部

營銷部

加盟事業(yè)部

采購部

五、部門職責

1、總經理

主持公司的全面日常經營管理工作，組織實施公司的重要決議；制定公司發(fā)展計劃、發(fā)展戰(zhàn)略和年度各項經營指標等。

副總經理：

參與輔助總經理的日常決策，同時負責會議管理要領，會議審核，文件收發(fā)管理規(guī)定，員工建議改善方法，衛(wèi)生管理準則，員工著裝等規(guī)定的制定等方面。(這部分是較為煩瑣的內容，為了便于復制，要以流程的方式來體現，并形成規(guī)范和標準)。

直營店經理：

負責直營店的全面日常經營管理工作，并與總公司建立良好的發(fā)展關系。

2、人力資源部門

人力資源部門分為人員日常管理工作(包括管理監(jiān)督員工守則的執(zhí)行、激效評估、薪酬管理等)、員工培訓(在職員工的技能培訓、新員工的崗位前培訓、員工企業(yè)文化培訓等)、員工的甄選、招聘(包括培養(yǎng)加盟外派培訓人員)。

人力資源部門主管主要負責員工日常管理工作，包括對薪酬、績效等方面來進行規(guī)范；下設培訓部主任一名，主要負責建立培訓組織機構、組合培訓資料、設計培訓課程；組織員工培訓。另設負責招聘管理的主任一名，負責員工的甄選，招聘，選拔培養(yǎng)加盟外派培訓人員。

3、營銷部門

我們營銷部門的核心思想是打造品牌，為品牌推廣服務。本著"品牌推廣為主"，"營業(yè)推廣為輔"的工作原則，針對營業(yè)推廣的區(qū)域不定性和變化性，部門將以計劃營業(yè)推廣和臨時性推廣雙重保險進行推廣，以公關和廣告兩種方式雙重進行推廣。同時，幫助加盟商調研該市場，統(tǒng)一品牌形象，合理選址等。

4、財務管理部門

財務管理部門主要負責對企業(yè)資金運動和價值形態(tài)的管理，它通過價值形態(tài)的管理實現對企業(yè)實物的管理。財務管理貫穿企業(yè)經營的各個環(huán)節(jié)，其內容是企業(yè)資金籌集、運用、投資、分配等全盤的管理任務，從事駕馭企業(yè)內部各個單位的資金核實、分配、結算、考核的職責。

5、加盟管理部門

部門設立加盟部主管，主要負責加盟個人或企業(yè)的接待和開發(fā)，加盟商的管理。信息硬件搭建、企業(yè)與政府、總部與店面、店面與店面的溝通等

下設的控制管理部門的核心就是監(jiān)督和引導，總部監(jiān)督各店面的經營活動，引導他們向與連鎖店經營發(fā)展理念和發(fā)展方向一致的方向上去

下設省級分支管理機構，設立區(qū)域管理人員，通過分支管理機構對下級加盟企業(yè)形成物流調配、協(xié)助經營、專項指導、參與企劃等主要行政資源分配。(地市設立獨家辦事處，全面保證加盟企業(yè)獨家壟斷當地市場，并按預定目標派出職業(yè)經理人協(xié)助開發(fā)所轄市場。)

6、物資采購部門

主要負責各個直營店物資的采購，加盟店部分特殊物資的供應。選擇、建立和培養(yǎng)各個地區(qū)的供應商，并建立供應商資料庫。

六、戰(zhàn)略目標：

打造中國特色火鍋第一品牌

七、營銷中心

主打品牌：骨頭煲、土雞煲、老鴨煲、魚頭豆腐煲

特色品味：地方特色品味、滋補養(yǎng)顏

用餐環(huán)境：衛(wèi)生、溫馨

八、進入市場策略

當地有影響力報刊雜志宣傳

路牌、燈箱廣告

與當地廣播電臺合作專題的《美食---火鍋餐飲》節(jié)目

網絡營銷宣傳推廣

派送優(yōu)惠券

九、預算分析

1、由于企業(yè)經營對象受季節(jié)性影響，每年公司一般存在7個月正常銷售，另外5個月大約能收支平衡。鑒于此，預算分析分兩部分進行：一部分為公司7個月預算，一部分為公司另外5個月預算。

2、在采用市場差別定價條件下，本公司判斷在各市場的火鍋銷售收入會有一定差異，但就大范圍平均銷售收入而言將保持大體平衡，故統(tǒng)一預計為成立第一年單店單月為350000元，成立第二年比第一年大約增長10%，即銷售收入單店每月為385000元。從第二年起單店單月銷售收入不變。

3、20xx年成立四年直銷店，20xx、20xx年在二級城市各新增2家骨頭堡直銷店，20xx、20xx年3家。如20xx年七個月銷售收入中：20xx年成立直銷店收入為385000*7*4即10780000元；20xx年成立直銷店收入為350000*7*2即4900000元。如此類推。

4、另外按照收支平衡大約估算出5個月收入。

十、總結

作為一種歷史悠久的美食行業(yè)，它的新品牌與原來的口味能否重新聯系起來以及市場投資者是否愿意投資是公司面臨的主要風險，但綜合上述財務指標分析，公司具有很好的營運能力和發(fā)展?jié)摿?，預計在未來幾年內可以通過外借和擴大股東投資等融資方式，來實現公司的發(fā)展戰(zhàn)略，充分利用公司盈利能力強的特征，利潤的增加和未分配利潤的積累，又增加了公司的償債能力和營運能力，這種良性循環(huán)能夠促進公司擴大規(guī)模，搶占市場份額，獲得更大的利益。