千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《微電影商業(yè)策劃書模板下載(推薦5篇)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《微電影商業(yè)策劃書模板下載(推薦5篇)》。
第一篇:電影策劃書
一、 活動名稱:
物電學(xué)院電混一班微電影開拍活動。
二、 活動主題:
靠近電影,走近你我。
三、 活動背景:
隨著中共中提出推進(jìn)社會主義文化強國建設(shè),校園展現(xiàn)藝術(shù)文化熱潮的不斷掀起以及全校師生生活品質(zhì)的提升,本班團(tuán)支部成員共同努力,為展現(xiàn)本班的凝聚力,特發(fā)起拍攝微電影的活動。
四、 活動的目的及意義:
電混一班團(tuán)支部希望通過此次活動展現(xiàn)本班強大的號召力、影響力以及對校園文化及人文精神的傳播和關(guān)懷,為學(xué)校宣傳出力,,提高在校大學(xué)生對藝術(shù)的感受力,努力制作出受大家歡迎、受學(xué)校重視和夸獎、讓大家難忘的感動的作品。為全班同學(xué)留下大學(xué)生活中美好的回憶。
五、 活動流程:
1、 前期策劃宣傳
(1)設(shè)計制作宣傳展板、海報、橫幅
(2)通過海報、展板、等手段宣傳此次活動。
(3)班會上由宣傳委員向全班同學(xué)介紹劇本內(nèi)容,拍攝細(xì)節(jié)
2、角色分配
主演由團(tuán)支部精心挑選出的同學(xué)飾演,配角及群眾演員由本班同學(xué)或有興趣的同學(xué)友情參演。
4、 拍攝過程
分場景進(jìn)行拍攝以節(jié)約用時,每個鏡頭前打板以方便
后期剪輯。
5、 拍攝計劃
在各部門成員協(xié)調(diào)時間進(jìn)行拍攝活動,因為是微電影,所以拍攝所需時間為一周左右,拍攝設(shè)備由團(tuán)支部向?qū)W校借取。
6、 影片剪輯
電影拍攝完成后,由本班同學(xué)進(jìn)行剪輯,制作出成片
六、后期工作
1、將所拍微電影上傳至群共享,使所有同學(xué)都能隨時看到,留下美好的回憶。
2、后期反饋工作
(1)召開班會,總結(jié)并聽取全體同學(xué)們對微電影的感受;
(2)班干部聽取同學(xué)們的意見和建議,并對工作進(jìn)行總結(jié)。
3、所需經(jīng)費
道具、后期制作等共計200元,由班費出100元,向?qū)W院申請100元。
第二篇:微電影活動策劃書模板
新沂首屆微電影大賽
策
劃
方
案
主辦單位:新沂城市論壇
一、活動主題:
新沂“城?事”
二、活動目的:
利用微電影的方式來記錄新沂人生活的點滴,精煉新沂本土文化。用藝術(shù)的手法,還原真實的新沂,還原發(fā)生在新沂的故事。
三、活動宗旨:
本次新沂微電影大賽遵循“人人參與”的宗旨,讓熱愛微電影的朋友能夠參與到這次大賽中,實現(xiàn)自己的夢想。
四、活動主辦單位:
冠名單位:
主辦單位:
協(xié)辦單位:
五、活動的整體要求:
1微電影的要求:
①充滿活力,積極向上,有創(chuàng)造性,對廣大新沂市民有良好的新引力化。
②盡量體現(xiàn)社會的一方面的生活內(nèi)容應(yīng)具有良好的積極性和活力性而應(yīng)避免重復(fù)。內(nèi)容設(shè)計中應(yīng)包含有一種或多種類型的微電影藝術(shù)和技巧。
③微電影的動作設(shè)計要遵循健康和安全的原則,并體現(xiàn)項目特點。 ④表現(xiàn)力豐富,富有激情、感染力強,有良好的團(tuán)隊配合與交流,并能充分體現(xiàn)團(tuán)隊精神。
(2)完成:
成套動作的完成應(yīng)符合所選微電影種類的特色,動作優(yōu)美。不死板。 動作完成能體現(xiàn)所選擇動作類型的風(fēng)格和特點。
動作完成輕松流暢,技術(shù)正確,沒有失誤。
成套動作中應(yīng)注重技巧與微電影的配合及合理分配。
成套動作應(yīng)與音樂完美地配合,能體現(xiàn)所選音樂的特點。
3、時間限制:15-20分鐘以內(nèi)
4、評分辦法
六、活動的整體開展:
(一) 宣傳工作
1.前期宣傳工作:
① 由主辦單位成員將大賽負(fù)責(zé)。在全市覆蓋廣告投放工作。 ② 主辦單位辦公室為本次大賽作宣傳并負(fù)責(zé)報名工作。
2.中期宣傳工作
①宣傳成員利用互聯(lián)網(wǎng)或其他手段公布各參賽選手的海選(初賽)的作品。
3.活動宣傳工作
①公布入圍作品
②公布頒獎的時間、地點;并發(fā)出請柬邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和評委老師、
(二) 組織工作:
1.前期組織報名工作
① 報名方式:選手可以直接到主辦單位公室報名,也可以通過網(wǎng)絡(luò)方式進(jìn)行報名(需到辦公室備案)。
② 報名時間:
③ 報名要求;可以是團(tuán)隊(公司、工作室)或個人名義進(jìn)行報名;認(rèn)真填寫報名表;微電影的種類自選、音樂自配碟。
2.中期組織初賽工作
① 初賽地點:
② 初賽時間:。
③ 初賽評委:。
④ 初賽結(jié)果:
⑤ 主持人聯(lián)系、臺詞、評分表等準(zhǔn)備工作
⑥ 頒獎的場地布置用品
3.后期組織頒獎工作
①進(jìn)行參賽選手統(tǒng)一進(jìn)行彩排。
② 頒獎工作布置
(三) 頒獎的具體安排:
1.時間:
2.決地點:
3.場地布置工作:(宣傳部內(nèi)部所有成員)
① 懸掛橫幅、氣球、盆景的布置、音箱調(diào)試。。。
② 評分表、獎品(榮譽證書)等用品到位。
③評委、參賽選手、現(xiàn)場觀眾的席位安排。
4.相關(guān)工作人員:
① 評委老師:
② 主持人:
③ 禮儀組:
④ 其他工作人員:
5.活動進(jìn)行安排:
① 現(xiàn)場次序維護(hù)
② 主持人、各參賽選手準(zhǔn)備(
③獎品發(fā)放:待最后一組成績出來后,迅速對所有成績處理并填寫榮譽證書,禮儀組開始準(zhǔn)備,主持人邀請評委老師為獲獎選手頒發(fā)證書與獎品。
④ 主持人宣布比賽結(jié)束
6.比賽結(jié)束: 現(xiàn)場的清理工作
七、活動資金預(yù)算:
1.預(yù)算使用資金
(略)
2.資金來源
① 贊助商的提供
附:合同協(xié)議
八、活動整體進(jìn)度:
時間 階段
1:報名階段
第三篇:微電影策劃書模板和范文
為了營造良好的校園文化氛圍,為了提高學(xué)生的藝術(shù)氣質(zhì),為了促進(jìn)高校之間的交流與合作,武漢科技學(xué)電影協(xié)會聯(lián)合湖北中醫(yī)學(xué)院電影協(xié)會、中南民族學(xué)工商學(xué)院電影協(xié)會推出此次黃家湖學(xué)生電影藝術(shù)節(jié)。此次電影節(jié)以感受電影,享受生活為主題,以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會欣賞電影為目的。
一、活動主題:
感受電影,享受生活。
二、活動對象:
武漢科技學(xué)、湖北中醫(yī)學(xué)院、中南民族學(xué)工商學(xué)院全體學(xué)生。
三、活動時間:
4月4號————4月26號
四、主辦單位:
武漢科技學(xué)黃家湖電影協(xié)會。
五、協(xié)辦單位:
湖北中醫(yī)學(xué)院電影協(xié)會、中南民族學(xué)工商學(xué)院電影協(xié)會。
六、活動宣傳:
活動將以拉橫幅的方式以及宣傳板、宣傳海報的`方式進(jìn)行宣傳。
七、活動流程
1、前期宣傳階段
我們將在校園內(nèi)拉橫幅,用宣傳板表達(dá)出我們的電影節(jié)主題。
2、開幕式階段
為了給那些熱愛藝術(shù)的同學(xué)展示自我的機會,為了豐富同學(xué)們的課余生活,我們將舉行黃家湖學(xué)生電影藝術(shù)節(jié)開幕式。
(1)活動時間:4月4號晚七點
(2)活動地點:青春驛站綜藝廳
(3)出席人員:理學(xué)院團(tuán)書記張連華、校團(tuán)老師楊云、電影
協(xié)會全體成員、湖北中醫(yī)學(xué)院代表團(tuán)、中南民族學(xué)工商學(xué)院代表團(tuán)等。
(4)準(zhǔn)備階段:我們武漢科技學(xué)將準(zhǔn)備六個節(jié)目,湖北中醫(yī)學(xué)
院和中南民族學(xué)工商學(xué)院將各出兩個節(jié)目。我們的六個節(jié)目將分別邀請笛簫協(xié)會、吉他協(xié)會、音樂風(fēng)暴俱樂部、京韻社等協(xié)會,還會將機會留給那些愿意為電影節(jié)出力的集體或個人。
3、電影節(jié)活動
為了加深廣學(xué)生對電影的理解,為了擴同學(xué)們的知識面,在電影節(jié)中我們將會以評析電影的方式進(jìn)行活動。每周六晚上我們將在三個學(xué)交換活動場地進(jìn)行自己的精品活動。我們武漢科技學(xué)將評析《辛德勒名單》、《泰坦尼克號》、《霸王別姬》、《羅馬假日》、《喋血雙雄》等經(jīng)典電影,相信我們能夠給同學(xué)們帶來不同凡響的藝術(shù)餐、
(1)活動時間:4月4號4月26號之間的每個周六晚上
(2)活動地點:武漢科技學(xué)理學(xué)院22101湖北中醫(yī)學(xué)院中南民族學(xué)工商學(xué)院
(3)活動參與人員:電影協(xié)會會長、秘書部和影評部所有成員。
4、電影配音賽
為了豐富學(xué)生的課余生活,我們退出一次校級比賽電影配音賽。
(1)活動形式:
選手們根據(jù)自己的愛好選擇一部電影并從中節(jié)選出一段2—3分鐘的片段。模仿電影中的聲音細(xì)節(jié),在電影無聲播放的時候現(xiàn)場進(jìn)行配音。
(2)活動時間:
4月14號報名4月23號晚初賽
4月26號晚決賽
(3)參賽人員:各學(xué)院兩支代表隊
(4)參賽獎品:我們將對那些表現(xiàn)優(yōu)秀的團(tuán)隊頒發(fā)有校社聯(lián)章印的證書
感謝理學(xué)院張連華老師對本次電影節(jié)提出的意見和建議、祝首屆黃家湖學(xué)生電影藝術(shù)節(jié)圓滿成功。
第四篇:創(chuàng)業(yè)策劃書模板
一、摘要
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎?,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個體戶的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo),價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。因此,在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費群體的餐廳是我團(tuán)隊所想要創(chuàng)業(yè)的短期目標(biāo),長期戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴大規(guī)模,走向全國”
我們團(tuán)隊的創(chuàng)業(yè)夢想是經(jīng)過許久的醞釀才形成的,也正因為此我們才走在了一起,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在穩(wěn)步進(jìn)行中。
二、市場及顧客
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題,如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進(jìn)步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi),我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
而在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
本店主體顧客是學(xué)生,畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場主要面對的是楓林大道附近的大學(xué)的學(xué)生和老師,及過往人員。
三、競爭對手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館,他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館,其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠(yuǎn)不會滿足,不僅是只為吃而吃,其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊的綠色餐館,以彰顯自己的個性。楓林附近像樣的餐館基本沒有 ,所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生,置身于這個環(huán)境更有優(yōu)勢。我們可以更了解大學(xué)生需要什么,更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多,對于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
四、項目概況
(一)項目目的:
校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目,同時也增加自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,為以后更大、更好的創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
(二)項目名稱:馨園餐廳
(三)項目性質(zhì):提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
(四)建設(shè)地點:
江西財經(jīng)大學(xué)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
五、經(jīng)營理念及目標(biāo)
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品,本店設(shè)計了一條標(biāo)語:花最合適的錢買一份健康。
2、堅持誠信為本,顧客權(quán)益至上的理念。
3、靠薄利多銷,走經(jīng)營流水,留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù),贏得顧客的認(rèn)可,努力實現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標(biāo):尋求加盟,連鎖經(jīng)營 ,擴大規(guī)模和影響力。
六、管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
2.互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3.營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
七、經(jīng)營范圍
提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等
1.自助餐主要是火鍋、燒烤,同時也提供各種飲料。
2.早餐以江南小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多、更好的選擇。
3.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。 4.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。
八、營銷策略
在餐廳的初步發(fā)展階段,采取招徠定價,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進(jìn)行品牌宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,培養(yǎng)顧客的忠誠度。
九、財務(wù)數(shù)據(jù)
起步資金:十五萬元
融資方式:團(tuán)隊成員手里資金五萬元,創(chuàng)業(yè)貸款五萬元,家庭支助五萬元。
組織理念:
特色飲食,微笑服務(wù)
階段小結(jié):
學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)生為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本團(tuán)隊正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
十、餐廳崗位說明書
(一)對餐飲經(jīng)營者的要求 職責(zé)
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。 2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)對中餐廚師的要求 職責(zé)
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量。
2.遵守作息時間,準(zhǔn)時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M。
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
(三)對西餐廚師的要求 職責(zé)。
(與中餐廳廚師職責(zé)相同)
(四)對服務(wù)生的要求(3~4人) 職責(zé)。
1. 微笑服務(wù),禮貌待人。
2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3. 客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
十一、研究與開發(fā)
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備 1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。 3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。
十二、環(huán)境分析
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
隨著人們生活水平的提高,對綠色營養(yǎng)方面的關(guān)注也逐步提升,作為一名高校學(xué)生,更是走在時代的前沿,對事物的敏感度比較強,本餐廳以中餐為主,各種特色菜相互結(jié)合,提供水果飲料,滿足學(xué)生在各方面的要求。只要價格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地消費市場分析
楓林大道是高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費標(biāo)準(zhǔn)。 (三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況 1.名稱:重慶川菜館 2.成立時間:20__年8月
3.所在位置:江西財經(jīng)大學(xué)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時,價格便宜,風(fēng)味獨特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐晚餐均是四川特色菜 6.存在的缺陷:
(1).餐廳長時間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
(2).因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費群體的消費習(xí)慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識DD永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
十三、營銷策略
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務(wù):
本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
(二)經(jīng)營模式的建立
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。 5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
(三)市場進(jìn)程及目標(biāo) 半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài), 五年
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
十四、風(fēng)險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、肉類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。 (四)管理方面
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如、在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。
財務(wù)計劃 現(xiàn)金流量表
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等
3. 運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
預(yù)計損益 (主營業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
做了這些計劃我想我們一定會按照計劃進(jìn)行實施,希望創(chuàng)業(yè)能夠早點成功,也希望能夠引來更多的創(chuàng)業(yè)者,共同創(chuàng)造更大的事業(yè),我們期待你的參與!
第五篇:微電影活動策劃書模板
一、活動前言
本次大學(xué)生微電影節(jié)是以社聯(lián)為主體,面向全體在校大學(xué)生,以“尋找自我,展現(xiàn)人生”為主題,啟發(fā)在校大學(xué)生思考人生,發(fā)揮想象力,成就電影夢想的活動?;顒臃譃榍捌谛麄?、優(yōu)秀電影展映、閉幕式(暨最終頒獎環(huán)節(jié))三部分。力圖使得全院學(xué)生參與進(jìn)來,并且產(chǎn)生一定社會影響。
二、活動宗旨
展現(xiàn)大學(xué)生生活,反映大學(xué)生精神世界。
三、活動主題
“尋找自我,展現(xiàn)人生”
四、參加對象
揚子津校區(qū)全體學(xué)生
五、活動時間
11月12日—12月8日
六、舉辦單位
主辦單位:旅游烹飪(食科)學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會
策劃承辦單位:旅游烹飪學(xué)院(食科)追風(fēng)劇社
協(xié)辦單位:旅游烹飪學(xué)院(食科)電影協(xié)會
參與者: 商學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會 能動學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會
信息學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會 機械學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會
水利學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會 建工學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會
環(huán)境學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會
七、活動意義
1、本次首屆微電影節(jié)活動時間正逢新生新學(xué)期,剛剛?cè)谌氪髮W(xué)生活加入社團(tuán)的他們,正是最充滿激情夢想的時刻。而已經(jīng)沉淀了的學(xué)長學(xué)姐們,更是對于大學(xué)生活,對于人生有了深一層的感悟。這次活動正是啟發(fā)大學(xué)生對自己的青春與人生進(jìn)行思考并給予他們一個展示的平臺,鼓勵他們以我們力所能及的微電影形式,用自己獨特的觸角,記錄自己的某個好創(chuàng)意并付之行動、對生活的理解感悟或是大學(xué)校園中打動他們的小小片段。關(guān)于實際內(nèi)容,我們也是采取包容性,不拘一格,力求使有興趣的同學(xué)們都能夠有所表現(xiàn)。這樣,也更是一種青春、夢想絢爛多彩的活力。
2、值得一提的是,作為揚州大學(xué)大家庭的一員,我們有著深深的母校榮譽感和使命感。在網(wǎng)絡(luò)上,我們不難看到其它學(xué)校優(yōu)秀的微電影短片,不僅展示了他們學(xué)校學(xué)子們的風(fēng)采,更是讓我們看到了他們學(xué)校的一種文化精神力量。反之,我們學(xué)校在這一塊還是空白時期。是我們學(xué)校沒有這種人才嗎?是我們學(xué)校沒有這種感染力嗎?不。我們需要的只是一個機會,一個舞臺。我們本次微電影節(jié)活動也就是這樣,拋磚引玉,牽頭拉線。把散落在校園內(nèi)的力量匯集起來,志同而道合,一起為宣傳我們的母校出一份力量。
3、本次活動也必將會豐富校園文化生活,提高學(xué)子們的創(chuàng)意策劃以及拍攝動手能力。團(tuán)隊參賽形式,也會加強我們的團(tuán)結(jié)合作能力。其高參與率、高影響力也必將提升社團(tuán)聯(lián)在學(xué)生中的品牌性和知名性。而作為承辦本次活動的追風(fēng)劇社、電影協(xié)會以及各學(xué)院兄弟社團(tuán)也將會得到能力上的提升。并且在閉幕式我們也將邀請兄弟社團(tuán)傾情助陣,既加強社團(tuán)之間和諧合作的氛圍,又使得活動有聲有色。
八、活動內(nèi)容
1、宣傳微電影,開展微電影講座、微電影交流會,調(diào)動揚子津校區(qū)同學(xué)對于微電影的熱情。
2、向整個校區(qū)征集微電影作品,號召大家拍攝微電影。
3、在網(wǎng)絡(luò)上(微博、人人、菁揚網(wǎng))宣傳拍攝的微電影作品。
4、評比優(yōu)秀作品以及優(yōu)秀個人。
5、閉幕晚會。
九、活動安排
1、微電影節(jié)的宣傳
a.跑班宣傳:主要宣傳競賽單元,號召大家報名參與微電影比賽的參選中(題材不限,主題積極向上)。
b.網(wǎng)絡(luò)宣傳:i.微博主頁人人公共主頁的宣傳,定期更新各劇組的最新進(jìn)展以及整個微電影節(jié)的進(jìn)展。
ii.網(wǎng)絡(luò)票選的設(shè)置。
c.海報宣傳:運用概念海報的形式,以微電影節(jié)為主題,做出系列的海報,并定期更新。
d.拍攝宣傳:特制一些上面印有我們宣傳標(biāo)語以及圖案的帽子衣服以及配飾供拍攝人員使用,在拍攝的時候可以達(dá)到宣傳的效果。
e.社會宣傳:鼓勵大家走出去,接觸社會題材的拍攝,并且可以吸引社會上的新聞媒體的關(guān)注,達(dá)到社會宣傳的效果。
2、微電影節(jié)競賽單元的設(shè)置
a.微電影的申報階段:申報時間為11.12~11.14,11.14晚自習(xí)將會去班級收取報名表(只要有個主題就行,具體劇本不作要求)。
b.微電影的拍攝階段:從正式宣傳日11.12日起即可展開拍攝,拍攝設(shè)備可以是手機、DV、專業(yè)攝像機,對于設(shè)備有要求的團(tuán)隊可以預(yù)先申請追風(fēng)劇社提供設(shè)備。對于每個團(tuán)隊我們將派出一到兩名人員隨隊進(jìn)行拍攝,提供建議與指導(dǎo)。但主體必須由該拍攝團(tuán)隊自行完成。
c.制作階段:原則上,團(tuán)隊自行進(jìn)行后期處理與制作,但對制作有要求或有困難的可以向追風(fēng)劇社預(yù)先申請,我們將提供技術(shù)上的建議與指導(dǎo)。
d.展映階段:i.我們將精選優(yōu)秀影片在11.16~11.30日間進(jìn)行展映。
ii:優(yōu)秀影片將會上傳至優(yōu)酷網(wǎng)供大家觀看分享。
e.評選階段:評委團(tuán)隊由五位專家評委以及20位大眾評委組成,將會專門設(shè)置時間進(jìn)行集體觀影,綜合兩者意見,并結(jié)合網(wǎng)絡(luò)意見給出最后評選結(jié)果。
3、頒獎階段
舉辦頒獎晚會對優(yōu)秀作品、優(yōu)秀團(tuán)體以及優(yōu)秀個人進(jìn)行表彰。(附件一具體策劃案)。
十、活動要求
1、作品要求
a.所有參賽作品須為作者原創(chuàng)(配樂可不是原創(chuàng)),具有著作版權(quán)并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。不得含有色情、暴力因素,不能與中華人民共和國法律相抵觸。
b.作品主旨應(yīng)反映健康的社會文化風(fēng)尚,表現(xiàn)當(dāng)今大學(xué)生精神風(fēng)貌,可涵蓋新聞、綜藝、文化、生活、體育等各領(lǐng)域。反映大學(xué)生生活,表達(dá)大學(xué)生思考??梢砸詫W(xué)校為主要載體,也可以以社會為主要載體。
c.作品時長:1分鐘-15分鐘
d.作品一式兩份,可為.AVI、.MP4、.RMVB等常用視頻格式,動畫短片的flash作品須自行轉(zhuǎn)化格式。所有遞交作品主辦方將留存,不予退還,請作者自留備份。
2、作品設(shè)備要求
微電影不拘設(shè)備,小到手機、DV大到專業(yè)攝像機都可以,同時動畫版,PPT都可以巧妙地作為微電影形式。
3、安全要求
一切拍攝都要以安全為前提。