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        商品計劃營銷策劃書

        發(fā)布時間:2024-07-16 23:55:04

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        • 文檔分類:策劃書
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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《商品計劃營銷策劃書》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《商品計劃營銷策劃書》。

        第一篇:商品營銷策劃方案

        一、活動時間:

        xx年xx月xx日(七夕節(jié))-xx月xx日。

        二、活動主題:

        會說情話的玫瑰--xx珠寶傳遞你的愛。

        三、活動背景:

        每逢佳節(jié)倍思親,情人節(jié)是表達(dá)愛情的機會,人們這個時候最多想到的就是自己的愛人或情人,人們會想到送鮮花給愛人或情人,同時還會買禮物(如珠寶、化妝品等等),所以我們就迎合了這種心理,特意推出新穎別致的禮品--會說情話的玫瑰,讓人們在送禮物的同時用會說情話的玫瑰表達(dá)對愛人或情人的愛和感謝等情話,使xx珠寶附著上情感的含義,以情感訴求打動廣大消費者的心,以情感營銷取勝。

        四、活動目的:

        1.通過此次活動增加情人節(jié)期間賣場人氣。

        2.提高xx珠寶品牌在當(dāng)?shù)刂龋瑩屨际袌龇蓊~。

        3.進(jìn)一步提高xx珠寶的品牌美譽度,以利于長期推廣銷售。

        五、活動內(nèi)容:

        1.造勢活動:

        (1)xx月xx日在當(dāng)?shù)匕l(fā)行量的日報或晚報刊登活動宣傳廣告,主題是《會說情話的玫瑰--xx珠寶傳遞你的愛》。

        (2)各地加盟商在各地電視臺做活動宣傳廣告,還可在黃金時間以字幕的形式在電視臺上做活動意義、參與細(xì)則、各地專店/柜地址及電話的詳細(xì)廣告。

        2.柜臺促銷:

        凡在xx珠寶專店/柜買滿1000元即送"會說情話玫瑰花"一朵,此活動是為了使人們在情人節(jié)來表達(dá)對愛人的愛戀和感謝等,主要是用"會說情話玫瑰花"錄制人們在平時不好意思對愛人或情人說出口的情話和感謝的甜言蜜語,之后連同珠寶一起送出,使愛人或情人獲得尊貴的鉆石的同時又得到一份情感的精神饋贈。

        3.新款上市:

        總部將有一系列的打動人們深層情感的新款鉆飾(主要是"信守"、"善美"系列)同時發(fā)售,與本次活動一起在情感上打動顧客,與活動一起相得益彰的使本次"情感營銷"取得全面的成功。

        六、活動宣傳與推廣:

        (1)在店前做好宣傳海報、xx展架,在柜臺安排咨詢活動咨詢員并設(shè)立活動咨詢電話方便回答顧客對系列活動咨詢。

        (2)網(wǎng)絡(luò)推廣:聯(lián)合當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)站做活動宣傳廣告、活動新聞報道等宣傳活動,以新聞事件的形式做好"造勢"宣傳。

        (3)各加盟伙伴注意與當(dāng)?shù)貓蠹埫襟w記者聯(lián)系,注意做好活動報道工作,以達(dá)到長期宣傳品牌和長期促進(jìn)銷售的目的。

        七、活動經(jīng)費預(yù)算:

        1."會說情話的玫瑰花":25x100=2500元。

        2.展架:65元x2=130元。

        3.宣傳頁(dm):0.5元x2000=1000元。

        4.廣告宣傳費:xx元。

        5.總計:xx元。

        第二篇:市場營銷計劃書

        餐飲行業(yè)

        餐飲業(yè)是全中國第三產(chǎn)業(yè)中一個非常重要的支柱,中國人有一句俗話:民以食為天。據(jù)了解,中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國約2000人才擁有一家餐館。這一數(shù)字表明,中國的餐飲市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,潛力很大,巨大的商機在等著準(zhǔn)經(jīng)營者們?nèi)ナ┱棺约旱穆斆鞑胖牵了慕鹕降却麄內(nèi)ネ诰颉?/p>

        經(jīng)濟狀況對餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們越來越傾向于在外就餐以節(jié)約時間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機,經(jīng)濟蕭條,國內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨餐飲業(yè)將是一個不斷發(fā)展的行業(yè),可以說,餐飲業(yè)是一個受金融危機影響很小的行業(yè)。

        餐廳可以按照多種方式進(jìn)行分類,包括風(fēng)格,菜單或者菜系,市場細(xì)分,主題或者消費者意識等。店堂的設(shè)置多種多樣,從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分,有全方位服務(wù)餐廳,普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。

        餐廳一般都是小本生意,新中中餐廳也是如此。

        新中中餐廳:新中中餐廳是本人所構(gòu)想的一個成立在黃石理工學(xué)院外的一家低成本餐廳。本人從初中開始住校,深知學(xué)校食堂的飯吃不好吃而且價格高,為此本人特意在學(xué)校外開了一家餐廳,專為改善學(xué)生伙食而服務(wù)。

        環(huán)境分析

        情勢環(huán)境

        在一個經(jīng)濟不景氣的大環(huán)境下,普通餐桌服務(wù)餐廳是一個很好的選擇。

        經(jīng)濟因素:經(jīng)濟因素對餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響,對于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。

        在學(xué)校,學(xué)生追求的就是經(jīng)濟而且實惠,而且要讓他們真正的看的實惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情,所以,即使是在經(jīng)濟低迷的時期,你也不會看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個特別的環(huán)境下,消費更不會受到社會經(jīng)濟水平的影響,反而隨著全國人民經(jīng)濟水平的提高,學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會越多,從而也會給給餐廳帶來更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報。

        政治法規(guī)因素

        餐飲業(yè)會受到各種政治因素和法律規(guī)范因素的影響。面對著金融風(fēng)暴,中國也出臺很多的有力措施。其中絕大多說是激活企業(yè)和市場的措施,本餐廳可以利用一些便利因素等來方便自己的運營和發(fā)展。而剛出臺的《勞動法》中的對于勞動人員的一些權(quán)利的規(guī)定,可能會給我們造成一些成本等方面的影響,但挑戰(zhàn)都是一樣的,對于每個行業(yè)都會有自己的解決方法,而在當(dāng)前社會無業(yè)人員到處游走的局面下,能夠節(jié)省成本也是可以力及的。

        技術(shù)因素:技術(shù)也是可以通過多種方式來影響餐飲業(yè)的,包括促銷渠道,訂購和結(jié)算,會計和存貨,食品安全和配制等。中國正處在一個互連網(wǎng)大發(fā)展大應(yīng)用的時代,在飲食業(yè),它同樣可以發(fā)揮它應(yīng)有的能力。新中中餐正好可以抓住這個機會來發(fā)展。

        食品技術(shù)的影響集中在四個方面:食品安全,成份功效,食品配制,營養(yǎng)。好的食品技術(shù)同樣能獲得很多的青睞。

        社會文化因素

        在黃石理工學(xué)院這樣一個學(xué)校環(huán)境下,能光顧餐廳的多數(shù)是學(xué)生,對于學(xué)生而言,學(xué)校的飯菜是難以滿足他們的需求,因此這對本餐廳而言絕對是個好消息。

        另一個因素是現(xiàn)在改革開放三十年后,人們從向外看又慢慢的轉(zhuǎn)向向內(nèi)看了,人們不再崇拜西餐,而是更加的注重祖國的飲食文化,開始追求更高的飲食文化的享受,這是一個飲食文化大復(fù)蘇的年代。

        競爭環(huán)境

        據(jù)不完全統(tǒng)計,黃石理工學(xué)院外有10家較知名的各具特色的餐廳和飯店,其它店面不全,或者是規(guī)模不大影響較小的餐廳飯店更是不計其數(shù)。

        無疑,飲食在黃石理工是個非常重要的行業(yè)。從傳統(tǒng)食品到西式改進(jìn)快餐應(yīng)有盡有,一應(yīng)俱全。新中中餐廳的開辦將會有著眾多的競爭者。以下是黃石理工外比較有名氣的餐廳飯店。

        蘭州特色拉面

        重慶香辣火鍋

        理工風(fēng)味園

        四川香辣館

        香辣魚館

        口香堂

        星餐廳

        胖子火鍋

        鮮味園

        四川麻辣燙

        以上所提到的餐館有一個共同優(yōu)點,那就是:在人流集中的地方,因此,在此方面,我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方,大都已經(jīng)飽和了市場,而且地皮的`租金非常之高,對于一個剛建成的飯店餐廳來說是非常大的一筆支出,這對于我們的成本降低非常的不利。因此,選址對于我們來說是一件非常值得慎重的事情。

        而且,在這些餐廳中,有不同的菜系,但是顯現(xiàn)一個缺點,就是菜系過于簡單,并且不多(川、徽菜系居多),這給我們一個優(yōu)勢,我們新中中餐廳的最大特色就是你能吃到全國不同地方的口味,但是,另一方面也有劣勢,那就是其它餐館都是以一個菜系為主,表明其在此菜系上的地位之高,因此,我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位,那就又必然會增加我們的成本,這一點要充分利用好我們的技術(shù)因素來克服。

        企業(yè)環(huán)境

        我們的優(yōu)勢在于我們的后發(fā)優(yōu)勢,中檔的餐廳,往往時間的磨損比較嚴(yán)重,我們正好可以利用此后發(fā)優(yōu)勢,在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想,獲得意想不到的效果。

        很多的飯店都有一個通病,那就是管理銜接不夠好,而我們新中中餐廳的一大特色就是利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在古典懷舊的背后,還有最先進(jìn)的技術(shù)支持,做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們在管理上的重大優(yōu)勢,而且也將成為長久優(yōu)勢。

        根據(jù)調(diào)查,大多餐廳的利潤都很高,因此我們能在成本上做工作,不是強硬的打價格戰(zhàn),但是給人的感覺就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值,餐廳雖小,五臟俱全,我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理,從而達(dá)到從物流上降低成本,然后再利用先進(jìn)的技術(shù),把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價格,以便大眾化。

        總之,在餐廳出爐之時,最重要的是如何同大批的競爭者搶奪市場并牢牢占領(lǐng)市場,這將是新中中餐廳的一開始就面臨的難題。

        目標(biāo)市場

        市場分析

        如今,我們得益于長期的人口趨勢,餐飲業(yè)必將會繼續(xù)發(fā)展下去,而且會發(fā)展的很好。

        中國最新人口普查表明,中國人口將會繼續(xù)增長到2020年才有回落的可能。人口眾多是一個長期的趨勢。

        目標(biāo)市場1:公司客戶公司客戶需要快餐。我們以新中中餐廳為中心,對在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù),因為他們的午餐和晚餐時間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐,因為有些學(xué)生往往更樂于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯,準(zhǔn)時送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。

        針對公司顧客的營銷組合是:

        產(chǎn)品戰(zhàn)略:保證送達(dá)目的地時飯菜保持完整和溫?zé)?,保證質(zhì)量和連續(xù)性

        定價戰(zhàn)略:這是我們的重頭戲,價格絕對實惠,并增送優(yōu)惠券

        分銷戰(zhàn)略:準(zhǔn)時送達(dá),給顧客長期聯(lián)系留下信心

        促銷戰(zhàn)略:采用免費用餐和累計折扣的方式誘導(dǎo)決策者或聯(lián)系人

        目標(biāo)市場:根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點對目標(biāo)市場進(jìn)行描述

        市場細(xì)分:講述選定目標(biāo)市場的理由

        競爭分析:描繪同一目標(biāo)市場上的競爭者

        目標(biāo)市場2:回頭客雖然對一個還沒有建成的餐館來說,回頭客有點早,但是我們是通過在開張之時發(fā)放優(yōu)惠券和名片來聯(lián)系新客戶,擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發(fā)成本要比新顧客的開發(fā)成本要低得多,要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時,運用你所擁有的顧客信息對其采取不同的,有針對性的服務(wù),給這種關(guān)系添加價值。

        目標(biāo)市場3:年輕顧客中餐對于年輕人看似沒有吸引力,其實不然。年輕人是追求新異的群體,中餐廳看似可能會讓人感覺古老典雅沒有刺激,但是,在新中中餐廳就沒有這種通病,新中中餐廳采用了和其競爭者不同的戰(zhàn)略,在追求回歸古典的同時,我們又把自己定位成了“冒險食客的去處”。開發(fā)中國古老的食譜,給人一種新的中餐的菜肴,使年輕人愿意嘗試并喜愛嘗試。

        問題、威脅和機遇

        WSOT分析

        優(yōu)勢

        新中中餐廳的菜單定價是一個強項,它要比市場上其它相同競爭者更具有競爭力。能夠做到實實在在的大眾化。

        高效的管理,運用互連網(wǎng)系統(tǒng)來記錄客戶數(shù)據(jù),并開通本店的網(wǎng)站,提高了知名度。

        劣勢

        由于是在規(guī)劃階段,沒有具體好的裝潢方案,只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規(guī)劃,從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人群的好方法。

        新入市場,沒有形成規(guī)模效益,在一定的時期內(nèi),成本將可能高于預(yù)算,有一定的財會風(fēng)險。

        機遇

        新開張店面獨特,可以吸引更多顧客

        擁有自己的網(wǎng)站和客戶數(shù)據(jù)系統(tǒng),提高管理和聯(lián)系顧客

        培訓(xùn)優(yōu)秀的員工,提升其服務(wù)技巧,并利用中餐廳的特色

        威脅和問題

        工資上漲,《勞動法》通過的“三險”和最低工資線有所提高,這必將會導(dǎo)致成本的增加。

        由于要做好各個菜系的質(zhì)量,不輸于競爭者,必須要提高技術(shù)和廚師的水平,這些也會給成本造成負(fù)擔(dān)。

        餐廳選址也將是一個需要解決的問題

        營銷目標(biāo)和目的

        我們的營銷計劃目標(biāo)是:通過實施營銷計劃,在兩年之內(nèi)讓剛成立的新中中餐廳真正的運營起來并開始贏利。創(chuàng)造一定的地區(qū)知名度,提升其價值。從而為新中的連鎖化提供條件。

        營銷戰(zhàn)略

        作為新中中餐廳的起始營銷戰(zhàn)略,我們體現(xiàn)的關(guān)鍵詞是:回歸、古典、休閑、創(chuàng)新、正宗、友好。根據(jù)這幾個原則,確立自己的主題,形成自己的特色。另外,餐廳還根據(jù)市場確定菜單定價,選定廣告渠道,統(tǒng)一菜品、服務(wù)和餐廳設(shè)計,完成市場細(xì)分。

        對于顧客吸引,我們采用顧客優(yōu)惠用餐體驗,并加強對員工的培訓(xùn),提高他們的表達(dá)和推銷技巧,增強顧客對我們的印象。

        對于其他的餐廳來說,員工和資源都是有限的。競爭者可能無法及時的做出反應(yīng),這有利于我們快速形成市場優(yōu)勢,提高市場占有率和成長率。在未來的5年于競爭激烈的、潛力巨大的環(huán)境中產(chǎn)生、發(fā)展、壯大。

        營銷策略

        新中中餐廳的營銷策略集中體現(xiàn)在品牌、產(chǎn)品、外觀和促銷上。首先打響“新中”的品牌名稱,然后注意餐廳的外觀,分為顧客可以感受到的、能夠影響他們對餐廳印象的內(nèi)容,促銷活動則于店內(nèi)店外同時展開,直接面對顧客。

        品牌策略

        商標(biāo)

        下面是我們新中餐廳的商標(biāo)

        新中餐廳

        商標(biāo)比較簡便,所顯示的是一個中餐中常見的橢圓菜盤,菜盤上是一副中國用餐特有的筷子,這兩樣都是中國首創(chuàng)的用餐工具而且常見,具有中餐的特色。

        盤子和筷子合成了一個“中”字,淺顯易懂,并且和前后的楷體字合成了“新中中餐廳”的招牌字樣。

        商標(biāo)采用大紅色和黃色,紅色體現(xiàn)了中國紅中的喜慶和耀眼,黃色又體現(xiàn)了皇家的氣派和高貴,雖然是普通餐廳,但是這種商標(biāo)的選色是無可厚非的。

        (上面的商標(biāo)為初設(shè)計,可以進(jìn)一步美化)

        品牌

        本餐廳的名稱為“新中中餐廳”,“新中”是我們中餐廳的品牌名稱,“中”字體現(xiàn)了中餐的核心,“新”字則體現(xiàn)了并非傳統(tǒng)的中餐,而是有所改進(jìn),以回歸古典為基礎(chǔ),然后創(chuàng)新,為不同的目標(biāo)顧客滿足其需求。

        我們將根據(jù)法律規(guī)程來及時注冊商標(biāo),保護品牌。并利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)優(yōu)勢,注冊互連網(wǎng)域名。嚴(yán)厲打擊假冒或者是模仿者。

        產(chǎn)品策略

        我們新中中餐廳的菜肴是根據(jù)全國不同的知名菜系所設(shè)計,正宗美味,按照不同的菜系,我們劃分不同的菜系板塊,針對不同的需求顧客群體設(shè)計,并且將市場細(xì)分,將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個檔次,對經(jīng)濟能力不同的顧客量身定做,為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺。并根據(jù)顧客的不同需求,創(chuàng)新菜肴,給人一種創(chuàng)新菜品的感覺。

        定價策略

        影響我們定價的因素是多方面的,包括定價目標(biāo),成本,市場需求和競爭狀況。

        我們的定價目標(biāo)是占有市場,我們的單位產(chǎn)品價格不低于可變成本之下,要制定盡可能低的價格。利用成本導(dǎo)向法,降低利潤率,提高技術(shù)水平,可以很好的控制成本和降低價格。然后設(shè)計三個檔次的菜肴,低檔的利潤率壓低,中檔的利潤率中調(diào),高檔的利潤率提高,通過這三個檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來安排不同的價格。

        我們也會通過適當(dāng)?shù)姆绞絹砹私飧偁幷叩漠a(chǎn)品質(zhì)量和價格,比質(zhì)比價,來更準(zhǔn)確的安排我們的價格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢,價格上我們能壓到比競爭對手低,這將有利于我們。

        當(dāng)然我們也要提防過低的降價會違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價法、心理定價法、差別定價法和一些優(yōu)惠定價來提高競爭優(yōu)勢

        促銷策略

        打造外觀

        中餐是安慶市主流的餐飲業(yè)模式,有很多的競爭者,當(dāng)選好人流量較大的地址之后,餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。

        打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來更加的明亮而高大,讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同,是一個理想的就餐場所。由于是中檔餐廳,所以店面不會很大,安排包廂和常坐就足夠了??傊且o人一種深刻的印相,是好的印相。

        員工培訓(xùn)

        盡管有大部分的人愿意來嘗試我們的菜品,但是如果沒有服務(wù)人員的有效幫助,大多數(shù)人并不知道怎樣才能點好菜,這樣的話會導(dǎo)致顧客回頭的幾率減少和只點熟悉的一兩種菜品。

        在整體銷售過程中,描述、提高銷售和交叉銷售是很重要的。我們要在這些方面來對職工的進(jìn)行培訓(xùn)。據(jù)調(diào)查,44%的顧客是因為有了愉快的體驗才愿意再次光臨。同時,也可以降低我們的員工流動率和其它的相關(guān)雇用培訓(xùn)成本。

        建立電子數(shù)據(jù)庫和網(wǎng)站

        我們可以通過收集顧客名片,并在特定的時期內(nèi)隨機抽取,為幸運者提供免費用餐的機會。這樣可以幫助收集名片以便制作顧客的電子數(shù)據(jù)庫,然后充分利用。此手段可以幫助我們聯(lián)系顧客,并保持好這一很好的促銷資源,并且成本低、效用高。提高了管理的水平和效率,形成競爭的優(yōu)勢。

        在互連網(wǎng)建立域名,成立專門的網(wǎng)站,以便收集顧客的要求和滿意程度,并能夠在網(wǎng)上擴大我們的影響力。這些都是其它餐廳所不具有的資源。

        人員推銷

        由于餐廳剛剛成立,所以,必需擴大其知名度,除了廣告之外就是人員推銷方面了。

        通過認(rèn)真甄選和培訓(xùn)推銷人員,我們確定好的推銷形式為上門推銷。這是最常見的推銷方式,但是我們的“上門”是指我們的目標(biāo)客戶之一的公司人員,這些人主要是訂餐服務(wù),通過上門推銷讓其了解我們的品牌和菜肴,并通過一定的優(yōu)惠手段讓他們對我們的菜肴有所喜愛,歡迎其再次訂購。

        其次是讓推銷人員在一些停車場和出租車經(jīng)常停留的場所發(fā)放傳單,這對推銷人員的要求較低,因此成本也低。這就利用了出租車司機的宣傳優(yōu)勢和其本身的工作地點不固定性的優(yōu)勢,便于宣傳。

        廣告

        要擴大我們的影響能力,廣告將是我們一個非常得力的選擇。

        廣告種類企業(yè)廣告、地區(qū)廣告

        初始階段,我們宣傳的時我們的品牌,以便吸引顧客。因有限資源考慮,我們宣傳的范圍是安慶市。

        廣告媒體

        這是一個重點,出于我們的人力、財力資源的考慮,我們將選用的廣告媒體為地區(qū)性的報紙、美食雜志和少量廣播。當(dāng)然,我們沒有忘記我們的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,我們將會精心設(shè)計網(wǎng)絡(luò)廣告,提高我們的網(wǎng)絡(luò)廣告的誘惑力,并降低顧客的抵觸情緒。郵寄也是一個不錯的選擇,當(dāng)我們的上門推銷人員資源不足時,通過對公司和一些潛在客戶郵寄廣告。

        廣告設(shè)計

        遵循廣告設(shè)計的原則,我們會做好我們廣告質(zhì)量的設(shè)計。

        我們的廣告語是:新中中餐,體會你心目中與眾不同的中餐!

        我們書面的廣告設(shè)計是:一對窈窕的筷子在一個非常有中國特色的餐盤上跳舞。這體現(xiàn)我我們的商標(biāo),也表明了中餐廳的立場,同時,新意的舞蹈也說明我們的餐廳不是那種因循守舊的模式,是個年輕人也可以加入的場所。然后在廣告圖下方寫上我們新中中餐廳的一些相關(guān)資料。

        優(yōu)惠促銷

        開張伊始,我們將會推出非常多的優(yōu)惠活動,上面提到的名片抽取幸運顧客是其中之一,我們還可以通過贈送樣品、贈送優(yōu)惠券、免費試吃等優(yōu)惠方法,打響我們的第一炮!

        營銷組織

        鑒于我們新店開張,人力和財力資源都是非常的有限,因此,營銷工作大多只能停留在基本層面。為確保達(dá)到預(yù)期效果,我們可以采用合同制和項目承包的方式。員工可以由專業(yè)人士、合同工和長期正式工組成。其他人員可以包括勞動力低廉的大學(xué)生等。并通過一些政府項目以獲得一定的貸款和政府補貼。

        小結(jié)

        以上的計劃切實可行,這些戰(zhàn)略和策略,可以幫助新中中餐廳在這個餐飲市場中有立足之地。計劃中提及的方法將使新中中餐廳獲得競爭力,招來顧客,提升其價值。

        如果上述的措施都能夠?qū)嵤⑶以陬A(yù)定的期限內(nèi),“新中”的品牌將很快打響,樂觀估計,能夠在一年半之內(nèi)就開始盈利。

        由于餐飲業(yè)的銷售變化無常,而現(xiàn)今的經(jīng)濟狀況十分動蕩,種種因素將對餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊憽N覀儗⒋藸I銷策劃作為初級策劃,并會隨著環(huán)境和自身條件的改變做出適時的自我調(diào)整。

        第三篇:市場營銷計劃書范文

        一、帶領(lǐng)本公司共同努力超額完成公司下達(dá)的各項任務(wù)。

        二、加強基礎(chǔ)管理,強化量化考核指標(biāo)。

        1、對各項工作均事先予以量化,獎罰分明,使一切均有章可循,有章可查,分季度考核結(jié)合年終考核,業(yè)績的好壞直接與獎金掛鉤,做到獎罰分明。

        2、堅決杜絕老好人思想,加大跟蹤力度,強化監(jiān)督職能,及時記錄,適時引導(dǎo),定期檢查,避免一陣風(fēng)。做到善始善終,杜絕虎頭蛇尾現(xiàn)象發(fā)生。

        三、對各項工作分工明確,各區(qū)域市場掛牌承包。

        1、改變少數(shù)人硬性分派的做法,使員工共同參與制定相應(yīng)的實施方案,擇優(yōu)選用。

        2、明確各自的責(zé)、權(quán)、利,定期考核與年終考核相結(jié)合,并與同期收入、年終獎金相結(jié)合,對成績優(yōu)異者給予獎勵,不能按計劃完成的與同比例的收入,每下降一個百分點,減少同期收入。

        四、建立市場網(wǎng)絡(luò),規(guī)范客戶管理,加大市場開發(fā)力度。

        1、理順整頓治理現(xiàn)有資源,對客戶、市場按升值潛力分為a、b、c三類市場,對潛力大、上升強勁的市場予以重點開發(fā)、維護、宣傳。

        2、對一些需更換客戶的網(wǎng)絡(luò)先培養(yǎng)其他替換客戶,經(jīng)一段時間的扶持,不與公司發(fā)展相匹配的客戶,則予以更換。

        3、除傳統(tǒng)的農(nóng)資、供銷、農(nóng)業(yè)局的網(wǎng)絡(luò)開發(fā)、維護外,同時重點開發(fā)糧油、郵政等農(nóng)化網(wǎng)絡(luò)。

        4、強化駐點服務(wù)開發(fā)工作,依據(jù)市場情況分設(shè)一個辦事處,強化市場的開發(fā)服務(wù)功能。

        5、網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)要以終端建設(shè)為基礎(chǔ),掌握市場已有資源,促使市場占有率提升。

        6、春節(jié)前應(yīng)重點對魯西北市場的開發(fā)與推廣,改變公司春季淡的被動局面。

        7、對市場各級客戶均分類建檔,并定期跟蹤監(jiān)督,及時調(diào)整,增加回訪客戶頻率,增加相互了解,解決實際的困難,增加客戶赤誠度。

        五、強化溝通機制,加速市場信息的收集與轉(zhuǎn)化。

        1、收集真實的市場信息,建立檔案制度,重點對各區(qū)域的種植結(jié)構(gòu)、用肥習(xí)慣及其他品牌的優(yōu)勢、宣傳方案等對比找出差距,找出如何整改的信息方案。

        2、制訂定期的溝通機制,并建立有效的獎罰制度。

        3、多與終端客戶聯(lián)系,了解一線資料。

        六、加強學(xué)習(xí),搞好團隊建設(shè)。

        1、除主動參與公司的各種培訓(xùn)外,重點要加強事后的總結(jié)與運用。

        2、每次出發(fā)人員回來,要及時召集相關(guān)內(nèi)部人員共同分享市場成功經(jīng)驗,分析總結(jié)遇到的疑難問題,共同探討,相互促進(jìn),共同進(jìn)步。

        3、主動與業(yè)務(wù)人員溝通交流,變聽匯報式交流為主動談話式交流,對發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時解決,從中發(fā)現(xiàn)人員的長處與缺點,以便合理安排工作,為其搭建合理的舞臺,充分發(fā)揮個人的才能,加強團隊的凝聚力。

        七、強化服務(wù)認(rèn)識,提高服務(wù)質(zhì)量。

        1、成立業(yè)務(wù)投訴電話,對由于業(yè)務(wù)人員自身問題造成的業(yè)務(wù)投訴,視情節(jié)予以一定的處分,并及時解決客戶的投訴,增加其贊譽度。

        2、結(jié)合駐點服務(wù)工作的開展,整合自身市場的信息及技術(shù)資源優(yōu)勢,幫助客戶理順、完善開發(fā)新的營銷方案與實施及二級網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)。

        3、對重點市場做到電視有影,廣播有聲,報紙有形,學(xué)者參與不遺余力的宣傳公司產(chǎn)品,提升品牌形象。

        4、取消專車制度為市場專車制,對業(yè)務(wù)車輛統(tǒng)一調(diào)度,形成地面范圍化宣傳,配合學(xué)者及當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商服務(wù)于終端客戶,增加其贊譽度。

        八、加大新客戶,新產(chǎn)品的開發(fā)力度.

        1、全年出發(fā)不低于240天。

        2、世界不變的是在變,只有不斷的推陳出新才能跟上市場發(fā)展的需求只有不斷開發(fā)新客戶才能更加完善銷售網(wǎng)絡(luò),提高市場占有率,并制定最低客戶數(shù)量,少則罰,多則獎。

        3、通過細(xì)致的調(diào)研及時開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品,并實行誰開發(fā)誰受益的獎勵機制.獎勵業(yè)務(wù)人員的參與性與時效性。

        九、費用的控制

        1、增設(shè)專門統(tǒng)一的內(nèi)勤人員,增加賬目透明度,定期公布各種業(yè)務(wù)費用數(shù)據(jù)。

        2、對各種專項費用的投放應(yīng)遵照雙贏原則,事先與客戶共同對市場加以分析,預(yù)測投放的效果,并提出書面建議和協(xié)議。事中加大監(jiān)督事后加以落實評比,如與事先預(yù)算相差較大,則由當(dāng)事人自行解決,或不予以報銷。

        3、對日常招待費用嚴(yán)格按審批制度,對客戶招待等其他費用弄虛作假、少花多報者一經(jīng)查實當(dāng)次費用不予報銷并處兩倍以上罰款。

        4、對出發(fā)的各種費用、票據(jù)、出發(fā)時間、路線、當(dāng)?shù)匕菰L客戶的市場資料相結(jié)合,如不符不予以報銷。

        十、及時處理好市場突發(fā)事件做好各職能部門的工作,制造優(yōu)良的經(jīng)營氣氛。

        以上是我XX年的工作計劃,雖不完善但是我會在工作中不斷的尋找的方法;我將帶領(lǐng)我的伙伴們團結(jié)一致,努力拼搏,超越自我樹立必勝的信心,全力投入二次創(chuàng)業(yè)的潮流中,為二次創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)努力工作。

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