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第一篇:酒吧策劃書
得最近一次的暢飲是在哪嗎?還記得最經(jīng)常去的放松場所是哪嗎?答案往往因人而異,或是郊區(qū)散步,或是在同學(xué)聚會時的狂歡。而在這些五花八門的回答中,我們關(guān)注的是這種――“在酒吧”
酒吧作為一個休閑娛樂場所,在當(dāng)前政策相對寬松的市場經(jīng)濟(jì)背景下,其發(fā)展的動力和潛力是巨大的。越來越多的人了解并喜歡這種以熱鬧的氣氛來放松自己的模式,而酒吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時漸漸成熟。
酒吧所面對的消費(fèi)群是開放的。這也就引出了一個有爭議的話題,在這些消費(fèi)者中,一群高校大學(xué)生是否合適去酒吧。
對于高校生去酒吧問題,并沒有明確的條文限制,而學(xué)校方面也沒有在校規(guī)中明確指出這點(diǎn)。但在整個社會輿論中,尤其是校方及家長這塊,反對意見極大,認(rèn)為酒吧內(nèi)的氣氛及活動,并不適合大學(xué)生,即不提倡大學(xué)生經(jīng)常出入酒吧。
另一方面,就酒吧的大學(xué)生消費(fèi)群而言,男性消費(fèi)者明顯多于女性。諸多女性消費(fèi)者也是屬于由別人陪同結(jié)伴去酒吧的被動消費(fèi)。
以上的兩種情況的產(chǎn)生都與酒吧的自身特色有關(guān)。大多數(shù)的酒吧都從“另類、特色”為主打,在裝潢設(shè)計及布局?jǐn)[設(shè)都體現(xiàn)出不同類型的風(fēng)格。但正是這種另類化的風(fēng)格,再加上酒吧夜間營業(yè)的規(guī)律,使一些未曾接觸過酒吧的人們產(chǎn)生了某種消極的印象,例如:太亂,人員復(fù)雜等評論更使得酒吧帶上了些微墮落糜爛的氣息。
對酒吧的了解是有待深入的,但許多的大學(xué)生卻渴望能有一家真正適合他們的酒吧。這種要求會使酒吧行業(yè)發(fā)生巨大的變化。
大學(xué)校園作為最接近社會的學(xué)習(xí)場所,本身特有一定的社會性和兼容性。校園文化的衍生面也極為廣泛,這同時也包括了酒吧能否成為大學(xué)校園文化一部分這個問題。
酒吧自身的特色賣點(diǎn)是不同的,或自由,或高雅,針對于高校消費(fèi)者,所適應(yīng)的特色就是文化,這并不是說要像學(xué)校圖書館那樣的洋溢著知識氣息,文化是構(gòu)成酒吧的元素之一,針對高校生來設(shè)計酒吧經(jīng)營主題及經(jīng)營方式,就是在某種程度上衍生了高校的校園文化,也就產(chǎn)生了為高校生量身定做的“校園酒吧”。
第一部分 酒吧
1.1酒吧概述
由于我國的消費(fèi)水平逐漸由“生有型”向“享受型”發(fā)展,恩格爾系數(shù)下降至41.9%。因此,從消費(fèi)結(jié)構(gòu)上看,由于滿足基本生存需求的消費(fèi)比重大大降低,而用于滿足精神文化需求的消費(fèi)開始上升。而大學(xué)生,總是社會潮流和精神文化的領(lǐng)銜者,是新鮮時尚的弄潮兒。于是酒吧就非常適時、適機(jī)的悄悄邁進(jìn)了這座象牙塔,給青春的大學(xué)生們提供了一個自我的舞臺。也許現(xiàn)在社會上一些酒吧因?yàn)榉N種客觀原因或主觀的輿論因素所限,讓大學(xué)生們不能跨過高高的門檻。正是針對大學(xué)生這種“需”而不能“求”的情況,我們從學(xué)生的角度去考慮、設(shè)計高校酒吧,并希望通過經(jīng)營、發(fā)展高校酒吧使其成為校園文化不可或缺的一部分。
1.2經(jīng)營宗旨
酒吧核心價值觀: “大學(xué)生尋找中的詩意棲居地”
酒吧核心目標(biāo): “為了共同尋找的理想而努力”
酒吧宗旨:“每一次的到來,都能給予不同的感受”
1.3 酒吧主題
酒吧名稱: 《尋》
酒吧主題:
愛, 自 由, 寬 容
除了最基本的“自由”這一必備元素外,高校酒吧更參入了“愛”,“寬容”這些更具人性化以及校園氣息的元素。
( 尋 愛 , 尋 自 由 , 只 為 尋 得 一 份 寬 容 )
1.4地理位置
在下沙高教園區(qū)西區(qū),學(xué)源路與學(xué)林路中間正在規(guī)劃建一條文化休閑長廊,這個長廊處于眾多高校包圍中。規(guī)劃者目前設(shè)想將該長廊打造成具有濃厚文化色彩的“南山路”式的中心休閑區(qū)。消費(fèi)群體以學(xué)生為主,兼顧附近區(qū)域的居民。適合開設(shè)休閑吧,包括咖啡吧、酒吧、
茶吧,餐飲類,電影院,還有書店、文體用品商店等。西區(qū)的休閑中心現(xiàn)在正處于逐漸完善階段,已經(jīng)形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,市場剩余空間不大。而在高教園東區(qū),也將有一條文化休閑帶,規(guī)劃位Z在2號大街和學(xué)林路之間。因?yàn)闁|區(qū)開發(fā)較遲,目前的學(xué)生不多,所以商家也入住也較少。但從長期來看,東區(qū)人口比西區(qū)要多,并且會在近幾年搬遷完畢。因此東區(qū)的這個市場潛力較大,進(jìn)入并占領(lǐng)市場也更容易。酒吧的位Z將初步定在東區(qū)休閑中心。
1.5發(fā)展戰(zhàn)略
初期(1-2學(xué)年)
在下沙高教園東區(qū),酒吧這塊市場還處于初期開發(fā)階段,其它休閑場所主要是一些小型餐館、超市、網(wǎng)吧。酒吧的主要競爭對手屬于產(chǎn)業(yè)競爭對手。所以采取策略是使學(xué)生形成酒吧是休閑娛樂的重要組成部分,樹立自己的品牌,占領(lǐng)酒吧這塊空缺的市場,擠占一定的休閑市場份額,并初步積累起一定的資本,收回初期部分投資。
第一學(xué)年:
酒吧進(jìn)入市場,逐步建立,樹立酒吧的形象。
在下沙東區(qū)全面實(shí)行公關(guān)和廣告策略
在學(xué)生心目中初步形成知曉度,擠占并開發(fā)一部分市場。
營業(yè)額收入約50萬,利潤約11.7萬。
市場占有率:使下沙東區(qū)10%-15%學(xué)生平均來過一次。
第二學(xué)年:
提升酒吧形象
擴(kuò)大廣告宣傳,加強(qiáng)公關(guān)力度
開始正式開發(fā)下沙西區(qū)市場,增加廣告費(fèi)用投入
營業(yè)收入55萬,利潤為13萬
市場占有率:形成一部分酒吧俱樂部成員(50-80人次)。使下沙區(qū)
15%-20%學(xué)生平均來過一次
占領(lǐng)一定的市場后,采取擴(kuò)大經(jīng)營范圍戰(zhàn)略。在白天開設(shè)休閑吧
中期(3-5學(xué)年)
進(jìn)一步加強(qiáng)公關(guān)和廣告宣傳
適當(dāng)?shù)淖鲆恍┱{(diào)查,創(chuàng)立一些新的經(jīng)營策略。
防止其他新開酒吧、休閑場所搶占市場。
在娛樂休閑業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位
適時的進(jìn)行分紅,促進(jìn)合伙人的積極性。
第二篇:酒吧活動策劃書
活動標(biāo)題:
“Angel in the world”天使誘惑-激情派對
活動地址:
“牛吧.盧德堡”酒吧
活動時間:
20xx年12月26日至20xx年12月27日
活動口號:
寒冷的冬季,潔白的雪花,天上的美女,降臨凡間,12月16日27日,在一個傳奇的酒吧,天使們將聚集在一起,帶給大家一個激情的夜晚。
活動宗旨:
為都市人找到一個健康娛樂、快樂交友的空間?;顒幽康模悍€(wěn)步提升“牛吧.盧德堡”酒吧西餐廳的品牌,進(jìn)一步提高酒吧的人氣,增加營業(yè)額。
一、現(xiàn)場環(huán)境布置
酒吧內(nèi)場以黑白色為主色調(diào),主要以酒吧外場的噴繪寫真以及酒吧內(nèi)場的宣傳海報為主體。然后加入大紅的鮮花以及白色的曼紗布曼、黑白色氣球簡單點(diǎn)綴整個場地。所有員工都要保持職業(yè)的微笑,并做好當(dāng)天的所有服務(wù)。
二、活動創(chuàng)意
天使就在人間,每個女孩都曾是一個無淚的天使,當(dāng)她遇到所愛的男人就有了淚,天使墜落人間變成女孩,所以男孩一定不要辜負(fù)女孩,因?yàn)樗秊榱四阋呀?jīng)放棄了整個天堂。
三、活動時間表
21:00-21:30-簽到,進(jìn)場
21:40-21:50CMC講話,宣布活動細(xì)則
21:50-22:20C樂隊(duì)演繹時間
22:20-22:50-派對正式開始,DC和嘉賓的自由熱舞
22:50-23:30C游戲時間,盡量放松賓客身心,帶給大家更多的歡聲笑語
23:30-24:00-DC和嘉賓的自由熱舞
23:00-23:40C酒吧樂隊(duì)秀
23:40-00:20C第二輪游戲環(huán)節(jié)
00:20-01:00C火辣熱舞時間。
01:00-00:20C樂隊(duì)激情演繹(每人一首歌)
00:20-00:30-評獎時間,獎項(xiàng)且現(xiàn)場發(fā)獎
00:30-01:30-熱舞+自由活動
01:30-02:00-solo秀
02:00-活動結(jié)束------嘉賓有序離場領(lǐng)取紀(jì)念品四、目標(biāo)定位:
商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及以上階層收入屬于中高水平的消費(fèi)人群五、活動中的小游戲:
1、一個桌子兩頭,分別豎直拜上3個碗,碗里分別裝1/3的面粉,分別在靠桌邊的兩個碗里各放一個乒乓球,然后兩邊各站一個人,看誰先把乒乓球吹到第三個碗里誰就算贏。這個游戲很能調(diào)節(jié)氣氛,也很整人哦!
2、男女間隔,兩組人用嘴將撲克牌傳遞,先傳完的勝利
3、踩氣球。一組出2個人,每只腳上都綁有氣球,讓他們一起出來互相踩,看到一定時間后哪個組的隊(duì)員腳上剩的氣球多。那組剩的最多,那組為獲勝者。
4、首先準(zhǔn)備問題若干,報紙一張。
規(guī)則:一男一女同站一張報紙上,開始回答問題(問題盡量以牛吧本身為主?;蚋黝惼孑鈫栴}。)
答錯問題,報紙折半繼續(xù)
答對問題,問下一道
男女在回答問題時,身體不能接觸報紙以外的事物
總共20道問題,問完時,男女還能符合上一條規(guī)則時,游戲結(jié)束發(fā)獎品(回答錯問題越多,男女之間的距離就越近,越曖昧,現(xiàn)場賓客的情緒也能更好的帶動起來。)
四、幸運(yùn)嘉賓的評選
在整場活動進(jìn)行到一定時間的時候,由酒吧MC上臺即興宣布成為幸運(yùn)嘉賓的要求,即達(dá)到了烘托氣氛的同時也能有效的互動娛樂。借此讓到場嘉賓更深刻的記住本酒吧。
五、后續(xù)活動:
在正式確定方案成功的時候:營銷配合給自己的所有客戶以短信、網(wǎng)絡(luò)、電話的形式通知各自顧客到場參加派對狂歡。
六、效果評估預(yù)測:
在確定本次活動的同時進(jìn)行預(yù)測當(dāng)天的客人入住率及營業(yè)銷售程度。通知各部門管理人員開活動列會。對于活動當(dāng)天的酒水價格變動已經(jīng)安保和服務(wù)工作的更新調(diào)整。
七、物品制作及采購清單:
八、節(jié)目單
第一幕-DJ熱場時間
第二幕-酒吧樂隊(duì)演繹
第三幕-DS激情熱舞(DS裝扮成x一黑天使x一白天使)
第四幕-游戲環(huán)節(jié),并為優(yōu)勝的男女嘉賓頒發(fā)紀(jì)念獎。使得整個派對顯得更活躍更激情;(游戲詳情參見最后一頁。)
第五篇-酒吧演藝人員激情演繹時間,爭取把整場派對帶向新的高潮。第六篇-火辣熱舞時間,邀請心儀的對方跳跳舞,緩和現(xiàn)場氣氛,等待下一輪激情的點(diǎn)燃。
第七篇-游戲互動環(huán)節(jié),帶給你前所未有的震撼與激情。第八篇-熱舞+自由活動
嘉賓熱舞,盡情的狂歡,自由交流,品嘗美酒!
活動結(jié)束
午夜的結(jié)束,派對也走到了尾聲,接下來各位男女嘉賓,帶上自己在現(xiàn)場尋到的“人間天使”到禮品發(fā)放區(qū)領(lǐng)取紀(jì)念品一份(禮品待定)
第三篇:酒吧活動策劃書
情人節(jié)光臨酒吧的,一部分當(dāng)然是情侶了,他們?yōu)榱藢ふ乙环N很浪漫的感覺,喝喝酒,聊聊天而已。如果你的酒吧氛圍還不錯,就算不做活動也一樣會去。舉辦活動是為了吸引更多的消費(fèi)者,那么借此機(jī)會,更應(yīng)該抓住的是沒有情人的人,這些人的特點(diǎn)是:
1、數(shù)量比較大;
2、有消費(fèi)欲望;
3、缺乏令人信服的消費(fèi)理由;
4、喜歡成群結(jié)伙。
如果能讓他們過一個浪漫溫馨或輕松愉快的“無情人的情人節(jié)”,無疑將是一個很好的賣點(diǎn)和發(fā)展?jié)撛诳蛻舻臋C(jī)會。如果能給他們制造一個結(jié)識的好機(jī)會,那么你的酒吧就是一個讓兩個人都永生難以忘懷的地方了。
活動時間:白色情人節(jié)前的最后一個周末3月13日
活動主題:沒有情人的情人節(jié),讓我們來制造浪漫
活動說明:每年的情人節(jié),都是讓單身男女更感孤單的日子,有伴的朋友們都去約會、浪漫了,他們在今天絕不會受到重色輕友的指責(zé)。沒有約會的你會更顯寂寞。為了給單身的都市男女制造浪漫,為情人節(jié)不再孤單,我們幫你尋找有情人。我們用一種特別的方式讓你可以盡情釋放自我,讓羞澀的你也可以大膽敞開心扉,驚喜接踵而至,緣分從天而降,是的,我們用手機(jī)短信來開啟情緣,無線互動、無限機(jī)遇。
活動內(nèi)容:前期宣傳突出“沒有情人的情人節(jié)”和“制造浪漫”兩個重點(diǎn),吸引單身男女的注意力。以平面廣告、傳單、和門店前的印刷廣告為手段。這個環(huán)節(jié)大家比我經(jīng)驗(yàn)豐富,我就不多說了。需要特別提示的是要在宣傳內(nèi)容里加入“帶好手機(jī)來泡吧,無限驚喜等著你”,類似的內(nèi)容。并說明這是一次可以用手機(jī)短信在現(xiàn)場交友的活動,而且使用的是普通短信,沒有增值費(fèi)用。
酒吧內(nèi)的操作,當(dāng)客人來到酒吧后,每個人派發(fā)一個精美的說明手冊,說明互動短信的使用方法,比如:“想要結(jié)識陌生朋友?想認(rèn)識靠窗XXX號桌的那個長發(fā)美女,直接過去搭訕被拒絕的話好尷尬。編寫短信XXXX發(fā)送到服務(wù)號,馬上得到她的ID先和她短信聊一下再說吧?!?/p>
“情緣對對碰,碰碰運(yùn)氣,讓美女遇到帥哥吧。編寫短信XX發(fā)送到服務(wù)號碼,系統(tǒng)會隨機(jī)配對,返回一個異性朋友的ID。配對后系統(tǒng)會同時向你們兩個發(fā)送提示信息,請開始短信情緣之旅吧,這可是天注定的緣分哦?!?/p>
“大屏幕貼士留言!貼紙條留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,編寫短信XXX貼士留言發(fā)送到服務(wù)號,馬上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手機(jī)里有趣的短信貢獻(xiàn)出來,快樂大家共享。也可以發(fā)送您的交友信息到大屏幕上哦?!?/p>
然后引導(dǎo)大家注冊到酒吧的系統(tǒng)上,在酒吧的大屏幕或電視上播放游戲的規(guī)則,或回答客人的問題,把客人發(fā)的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后會自由的使用,短信情緣配對,用短信聊天等等,因?yàn)殡[藏了手機(jī)號碼所以即使羞澀的人也可以暢所欲言。
最后,可以使用抽獎平臺,在注冊的客人中抽取幸運(yùn)獎品,在歡樂的氣氛中結(jié)束一場活動。
第四篇:關(guān)于異業(yè)聯(lián)盟合作協(xié)議書
甲方:
乙方:
為了有效整合優(yōu)質(zhì)資源,_______(簡稱甲方)與加盟單位(簡稱乙方)結(jié)成戰(zhàn)略合作聯(lián)盟,乙方作為甲方的合作伙伴和醫(yī)療美容整形咨詢點(diǎn),實(shí)現(xiàn)資源共享,利益雙贏,具體合作形式如下:
一、 甲方責(zé)任:
1) 負(fù)責(zé)向乙方提供_______的相關(guān)宣傳資料和合作聯(lián)盟授權(quán)牌
2) 在乙方咨詢點(diǎn)的客戶人數(shù)具有一定規(guī)模,或累計提供的顧客達(dá)到一定量后,根據(jù)乙方申請,甲方派一名咨詢師免費(fèi)培訓(xùn)乙方員工,并定期提供專家現(xiàn)場咨詢。
3) 通過乙方宣傳后并經(jīng)乙方介紹到甲方客服部,預(yù)約、登記、咨詢、成交,甲方俊確認(rèn)為乙方開發(fā)的客戶。
4) 甲方按照乙方所開發(fā)客戶實(shí)際支付的手術(shù)治療費(fèi)計算報酬費(fèi)用,給乙方作為合作報酬,按次計提。傭金計算方法如下:
A、 按甲方項(xiàng)目報價單中標(biāo)準(zhǔn)價的________%提取報酬,作為給乙方的團(tuán)隊(duì)報酬
B、 若乙方答應(yīng)給顧客折扣費(fèi)用由乙方承擔(dān)
C、 按照甲方項(xiàng)目報價單中標(biāo)準(zhǔn)價的________%,作為給乙方提單工作人員的單獨(dú)獎勵。
D、 若做活動,其折扣從傭金提成比例中扣減。
E、 若乙方提供的顧客為甲方一年以內(nèi)的的復(fù)診顧客,則沒有傭金
F、 若乙方提供的顧客再次到甲方消費(fèi),則按上述方法計算傭金提取報酬。
5) 在乙方咨詢坐診費(fèi)用,乙方應(yīng)在顧客治療后5個工作日內(nèi)將款項(xiàng)匯入甲方指定的賬戶。
6) 在甲方咨詢坐診費(fèi)用,甲方應(yīng)在顧客治療后5個工作日內(nèi)將款項(xiàng)匯入乙方指定的賬戶。
7) 雙方合作期間如出現(xiàn)非醫(yī)療事故的退款,雙方共同按照上述比例承擔(dān)。若是直接由甲方引起的醫(yī)療事故,與乙方無關(guān),由甲方獨(dú)自承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。若是特定時期搞活動,乙方聘請第三方專家或醫(yī)療人員,由其引起的糾紛或事故,甲方不承擔(dān)醫(yī)療責(zé)任,但因此產(chǎn)生的費(fèi)用雙方共同按上述計算辦法中的比例承擔(dān)。
二、 乙方責(zé)任
1) 乙方應(yīng)該充分利用自己的客戶資源,免費(fèi)宣傳甲方的品牌和營銷方案,積極引導(dǎo)消費(fèi)者前往甲方進(jìn)行整形美容手術(shù)和治療。
2) 乙方須維護(hù)甲方的品牌形象,實(shí)事求是地向消費(fèi)者宣傳推廣,不夸大宣傳。
3) 乙方所有宣傳推廣計劃須經(jīng)甲方審查書面確認(rèn),未經(jīng)確認(rèn)而擅自發(fā)布甲方的廣告,所造成的一切法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任由乙方承擔(dān),據(jù)此甲方有缺單方面取消合作協(xié)議,并追究乙方責(zé)任。
4) 雙方一經(jīng)簽約,作為簽約的乙方不得再與其他醫(yī)療整形美容機(jī)構(gòu)合作,或者私自請外來醫(yī)生做手術(shù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)終止合作,并視其后果追究其相應(yīng)責(zé)任。
5) 如在服務(wù)過程中,顧客出現(xiàn)的情況不屬于醫(yī)療事故,是屬于恢復(fù)期正常反應(yīng)或顧客心里接受過程的問題,乙方應(yīng)做好顧客的安撫工作或及時安排到甲方復(fù)診。
三、甲乙雙方合作時間為:____年____月____日至____年____月____日。
四、未盡事宜,雙方平等友好協(xié)商達(dá)到雙贏,長期愉快合作。
甲方代表人:(公章)
乙方代表人:(公章)
____年____月____日
第五篇:酒吧活動策劃書
一、目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己;提高公司知名度;為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
二、現(xiàn)場布置
中秋、是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能太另類,而要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主來選擇中秋都可以用的布景。
1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。
2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。
3、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動內(nèi)容
4、在dj臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣
5、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列
三、活動優(yōu)惠
1、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位,包廂送月餅一份
2、所有消費(fèi)者在9月29日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份
3、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心
4、凡消費(fèi)茅臺啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張