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第一篇：巧克力廣告策劃書

第一部分前言

1、廣告產(chǎn)品：

德芙巧克力

2、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

巧克力似乎早已成為人們傳遞情感享受美好的瞬間的首選佳品，可是走進(jìn)商場(chǎng)面對(duì)琳瑯滿目的各種品牌消費(fèi)者卻難以抉擇。消費(fèi)者關(guān)心的不僅僅是一盒糖果面是產(chǎn)品的品質(zhì)如何、口感如何、味道如何，他們要求整盒巧克力可以帶來非凡的感覺。面對(duì)日益成熟的消費(fèi)者，不僅全力以赴研制出高品質(zhì)的德芙牛奶巧克力，而且每年求新應(yīng)變希望給在家美好的巧克力體驗(yàn)。

瑪氏公司生產(chǎn)的德芙巧克力是全球最著名的巧克力品牌之一，該品牌已有100年歷史，進(jìn)入中國(guó)十幾年以來，市場(chǎng)占有率逐年提高。光彩自20xx年底開始正式代理，至今保持該品牌在北京地區(qū)最大的市場(chǎng)份額，為此專門成立了品牌專營(yíng)團(tuán)隊(duì)，預(yù)計(jì)該品牌將成為光彩最大營(yíng)業(yè)額的品牌。

第二部分市場(chǎng)分析

一、營(yíng)銷環(huán)境分析

1、宏觀制約因素分析

（1）我國(guó)政府目前采取了各種有效的宏觀政策，促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（2）我國(guó)消費(fèi)水平呈整體上升趨勢(shì)，社會(huì)消費(fèi)品零售總額為89676.億元，同比增長(zhǎng)15.1%，但比上年同期的22.0%下降6.9個(gè)百分點(diǎn)。從分地區(qū)看，城市社會(huì)消費(fèi)品零售額為61012.6億元，同比增長(zhǎng)14.8%。

（3）由此看出我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)良好，消費(fèi)態(tài)勢(shì)上升。 2、微觀制約因素分析

（1）企業(yè)的供應(yīng)商與企業(yè)的關(guān)系德芙巧克力是世界最大寵物食品和休閑食品制造商美國(guó)跨國(guó)食品公司瑪氏（Mars）公司在中國(guó)推出的系列產(chǎn)品之一，可以得到供應(yīng)商。（2）產(chǎn)品的營(yíng)銷中間商與企業(yè)的關(guān)系

德芙巧克力知名度高，而且促銷力度較大，中間商易獲利，銷售積極性高，形成良好的銷售渠道。

二、消費(fèi)者分析

1、巧克力消費(fèi)的總趨勢(shì)

女性對(duì)巧克力的偏好大于男性，年輕女性購(gòu)買巧克力的傾向相當(dāng)明顯。孩子是巧克力消費(fèi)群中極其重要的環(huán)節(jié)。35歲以下的購(gòu)買者自己消費(fèi)的巧克力比例很高。尤其是15～24歲的人群為自身消費(fèi)的主要群體，而35歲以上的消費(fèi)者購(gòu)買的產(chǎn)品絕大多數(shù)是為孩子購(gòu)買，特別是35～44歲的人群，這一比例高達(dá)86.3%。

2、現(xiàn)有消費(fèi)群體的構(gòu)成情況

現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡：購(gòu)買巧克力的頻率與年齡有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)，年齡低的人群購(gòu)買的頻率較高，高頻率購(gòu)買的比例呈現(xiàn)從低年齡到高年齡逐步遞減的規(guī)律。

3、現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為

購(gòu)買動(dòng)機(jī)：通常作為禮物贈(zèng)送，表達(dá)愛的一種方式。在中國(guó)巧克力市場(chǎng)中，巧克力以“禮品”形式被消費(fèi)的比例占總消費(fèi)的52.4%，即在中國(guó)市場(chǎng)，有一半以上的巧克力是作為禮品被消費(fèi)的。

購(gòu)買時(shí)間：節(jié)假日居多，尤其是在七夕節(jié)和情人節(jié)期間。

購(gòu)買地點(diǎn)：超市及各大商場(chǎng)。

4、潛在消費(fèi)者

（1）由于對(duì)巧克力了解不夠充分，消費(fèi)者普遍存在著巧克力是高糖、高熱量的糖果，不僅會(huì)使身體發(fā)胖，還會(huì)導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病等錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，致使部分消費(fèi)者想吃，但又不敢吃、怕吃。

（2）一些男性會(huì)認(rèn)為巧克力是女性的專利。

（3）在中國(guó)消費(fèi)者潛意識(shí)深處，巧克力是完全意義上的舶來品，只有歐美的巧克力才是真正正宗的巧克力。消費(fèi)者認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)巧克力在品質(zhì)、口感等方面和進(jìn)口巧克力根本不在同一個(gè)等級(jí)上。

（4）有93.6%的消費(fèi)者認(rèn)為目前市場(chǎng)上的高檔巧克力產(chǎn)品的最大缺點(diǎn)是價(jià)格太高。價(jià)格高是影響高檔巧克力消費(fèi)的主要因素。如何轉(zhuǎn)變這一類消費(fèi)者的想法，讓他們覺得購(gòu)買巧克力是物有所值。

三、產(chǎn)品分析

巧克力是以可可粉為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié)，它更是表達(dá)愛情少不了的主角。

巧克力體積小，發(fā)熱多，味甜可口。研究發(fā)現(xiàn)，巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。脂肪、碳水化合物等其他成分與巧克力相近，都是以可可粉為主要原料制成的。

四、企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

一、本企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位

1、市場(chǎng)占有率分析

調(diào)查結(jié)果顯示，在消費(fèi)者吃過的巧克力品牌中除德芙以87.5%位居第一外，國(guó)產(chǎn)巧克力品牌金帝以34.2%排名第二位。金帝巧克力憑借中高檔品牌定位，產(chǎn)品口感好等特點(diǎn)，在消費(fèi)者心中的知名度處于快速上升態(tài)勢(shì)。

2、消費(fèi)者認(rèn)知度分析

德芙塑造企業(yè)和品牌的良好形象，提高企業(yè)和品牌的美譽(yù)度及社會(huì)影響力，創(chuàng)造良好的社會(huì)消費(fèi)輿論環(huán)境，樹立品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)其的認(rèn)知度相當(dāng)高。

二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位：

德芙位居第一，在消費(fèi)者中知名度很高。企業(yè)主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：金帝、吉百利、雀巢、好時(shí)、金絲猴、費(fèi)列羅、M&M‘s、金莎、申豐，合計(jì)共占整個(gè)市場(chǎng)的近50%的份額。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況分析

吉百利，金帝等產(chǎn)品較早的進(jìn)入市場(chǎng)。在消貺者心中有一定的份量。在中國(guó)市場(chǎng)對(duì)巧克力產(chǎn)品銷量貢獻(xiàn)最大的是年節(jié)市場(chǎng)（中秋/圣誕/春節(jié)/情人節(jié)），這個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品銷售恰好以禮品/禮盒為主?？梢哉f在中國(guó)，金帝巧克力的銷量是最大，但中國(guó)的禮品裝巧克力肯定是金帝的銷量最大。而“送禮”這種品牌訴求直到近兩年才深入人心現(xiàn)在丌仁保健品可以送人，連調(diào)味品也有禮品裝了。正是先行一步的優(yōu)勢(shì)，金帝很快后來居上，在去年金帝終于位居行業(yè)第二，僅次于德芙德芙巧克力與金帝巧克力的比較金帝在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)：準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，引得了年輕人對(duì)巧克力的青睞，金帝抓住了這個(gè)市場(chǎng)，取得了不錯(cuò)的銷售成績(jī)。細(xì)分市場(chǎng)擴(kuò)大，金帝巧克力提出了“金帝巧克力，只給最愛的人”這樣一個(gè)極富人情味的廣告語，并且正日益深入人心。因此，金帝的市場(chǎng)不斷在拓展，業(yè)績(jī)?cè)诓粩嗟仫j升。金帝巧克力的歐派風(fēng)味獨(dú)特，質(zhì)量更是優(yōu)良，并且價(jià)格低于德芙。金帝在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的劣勢(shì)：品牌意識(shí)薄弱，德芙在中國(guó)市場(chǎng)的策略更具侵略性，在市場(chǎng)上采取了更為激進(jìn)的市場(chǎng)行為，明顯加大了中國(guó)市場(chǎng)的投入。包裝欠缺，金帝的包裝在視覺識(shí)別上遠(yuǎn)不及一些國(guó)外產(chǎn)品銷售渠道有限，最多的是超市銷售，在其他渠道上的銷售欠缺。廣告宣傳力度單薄金帝巧克力在廣告宣傳的力度上還顯得比較單薄，對(duì)于一些大型媒體利用的程度不是很高。在一些固定性的節(jié)日到來之前的宣傳促銷活動(dòng)做的很少。

第三部分廣告目標(biāo)市場(chǎng)策略

一、廣告目標(biāo)

提高市場(chǎng)占有率，提高消費(fèi)者購(gòu)提買興趣,對(duì)產(chǎn)品的特點(diǎn)有一個(gè)比較清楚的認(rèn)識(shí)與了解。激起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

廣告對(duì)象：淮北地區(qū)16--45歲此年齡段的情侶或夫妻正處于精力充沛，戀愛時(shí)比較注重浪漫。16-28歲為主要市場(chǎng)，女性對(duì)巧克力的偏好仍十分明顯。

廣告定位：牛奶香濃，絲般感受。

廣告媒體策略：雜志

1、機(jī)會(huì)與威脅

機(jī)會(huì)：中國(guó)雖然已經(jīng)成為僅次于美國(guó)的全球第二大巧克力市場(chǎng)，但中國(guó)巧克力行業(yè)仍處于市場(chǎng)發(fā)展的初級(jí)階段，面臨著諸如行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不完善、相關(guān)立法滯后、消費(fèi)者對(duì)高熱量產(chǎn)品認(rèn)識(shí)有誤區(qū)、產(chǎn)品創(chuàng)新力不足、食品安全等問題，這也在相當(dāng)程度上制約了中國(guó)巧克力市場(chǎng)的發(fā)展。他說，為解決這些問題，新成立的巧克力專業(yè)委員會(huì)將著手3個(gè)方面的努力：

一是從原材料選擇、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)制定等入手，加強(qiáng)行業(yè)規(guī)范和自律，倡導(dǎo)安全生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展；

二是抓住商機(jī)，大力推廣巧克力文化，不斷拓展市場(chǎng)；

三是促進(jìn)中國(guó)巧克力產(chǎn)業(yè)與國(guó)際接軌，不斷縮小其與國(guó)際市場(chǎng)的差距，提升產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。巧克力是一種令人愉悅并能帶來美好感情且附加值高的產(chǎn)品，這一點(diǎn)正被越來越多的中國(guó)消費(fèi)者接受和認(rèn)可。

威脅：中國(guó)巧克力競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分化成三大陣營(yíng)：第一陣營(yíng)以德芙、吉百利、好時(shí)、費(fèi)列羅等為代表的外資品牌，占領(lǐng)了高檔巧克力市場(chǎng)絕大部分份額；第二陣營(yíng)是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌，主導(dǎo)中檔巧克力市場(chǎng)；第三陣營(yíng)是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌。各大品牌為能鞏固在消費(fèi)者心目中的地位，不斷在產(chǎn)品的口味，包裝，營(yíng)銷策劃等各方面改進(jìn)。

二、廣告訴求策略

1、訴求對(duì)象

16--45歲此年齡段的情侶或夫妻正處于精力充沛.戀愛時(shí)比較注重浪漫。

2、訴求重點(diǎn)

讓德芙巧克力，“牛奶香滑，絲般感受”更加深入人心。

三、廣告表現(xiàn)策略

1、廣告主題“有你在身邊”

2、廣告創(chuàng)意

畢業(yè)季，火車站，一對(duì)情侶因?yàn)榫嚯x的原因不得不分手，女生準(zhǔn)備回自己的家鄉(xiāng)發(fā)展，男生挽留不了，只能含淚送別。女生坐在靠窗的位置，男生送她一份德芙，并且說：你回家了再打開。女生傷心了一路?；氐郊液螅蜷_巧克力盒子，吃了一塊，立即把她的回憶拉到了以前與他在一起的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，種種甜蜜香甜在周圍環(huán)繞。猛然想起男生臨別時(shí)說的話，翻開盒子，發(fā)現(xiàn)一張紙條，打開后上面寫道：丫頭，把門打開。女生趕緊跑去打開門，發(fā)現(xiàn)男生拿了一盒德芙巧克力，站在門口笑著對(duì)她說：德芙是一輩子的味道，正如我們的愛，一輩子也忘不了。女孩笑了。

3、營(yíng)銷組合

（1）產(chǎn)品濃情系列巧克力德芙摩卡杏仁巧克力德芙杏仁牛奶巧克力包括散裝和精裝的禮品盒

（2）價(jià)格

幾十元到上百元不等

第四部分廣告實(shí)施計(jì)劃

“繽紛浪漫情人節(jié)”活動(dòng)，將此次優(yōu)惠活動(dòng)的細(xì)節(jié)都介紹給情侶們。讓情侶了解到送德芙巧克力是最好的選擇。陳列有關(guān)德芙巧克力種類和各處德芙巧克力專賣店的海報(bào)進(jìn)行宣傳，使情侶們更準(zhǔn)確地了解。

派有關(guān)德芙巧克力類型的雜志，使消費(fèi)者能了解到自己的愛人是喜歡哪種類型的。

促銷

特價(jià)促銷活動(dòng)

激情七夕，抽獎(jiǎng)活動(dòng)。憑購(gòu)買發(fā)票，滿50元，即可獲取抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。（獎(jiǎng)品為：限量別致情侶鉑金戒子）愛是巧克力，愛是溶化的心，現(xiàn)場(chǎng)情侶有獎(jiǎng)活動(dòng)。

購(gòu)價(jià)值300元的濃情系列巧克力，贈(zèng)：幸福摩天輪夜景票2張。

購(gòu)價(jià)值150元的濃情系列巧克力，贈(zèng)：時(shí)尚情侶表一對(duì)。

購(gòu)價(jià)值100元的濃情系列巧克力，贈(zèng)：個(gè)性情侶杯一對(duì)。

情感促銷活動(dòng)

舉辦一場(chǎng)“浪漫情人節(jié)”活動(dòng)

在現(xiàn)在的社會(huì)中我們可以利用巧克力的情侶文化達(dá)到銷售目的的德芙小禮品巧克力，以溫馨浪漫為基調(diào)，或配合流暢的音符，演奏愛的溫柔樂曲；或用美麗的玫瑰，宣告愛的坦誠(chéng)與浪漫。小心翼翼地打開每一顆金色巧克力，心型的榛子漿夾心巧克力閃耀愛的光澤。細(xì)細(xì)品味，可可的醇香、榛子漿的柔滑，一如美麗的愛情，濃郁的醇香中充滿著無限的溫柔。發(fā)現(xiàn)有種味道在心里，叫做愛情……德芙巧克力，只給最愛的人。

行動(dòng)方案

1、在開始促銷當(dāng)日（七夕）晚上在大學(xué)生群體約會(huì)的廣場(chǎng)舉行一個(gè)“浪漫情人節(jié)”活動(dòng)。

2、在活動(dòng)廣場(chǎng)進(jìn)行擺攤，從而把德芙巧克力推銷出去給熱戀的情侶們。方式有買贈(zèng)：購(gòu)買的價(jià)格是以優(yōu)惠促銷價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，送禮物紙包裝外盒；凡在最后一日購(gòu)買德芙巧克力的，可以加送上一枝紙玫瑰。

3、并在促銷期間派出有關(guān)德芙巧克力種類介紹的宣傳單。

第五部分：廣告效果預(yù)測(cè)

通過此次活動(dòng)不僅增加了情侶間的感情而且德芙的形象提升產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,擴(kuò)大銷量，加深消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可和滿意度，樹立良好的企業(yè)形象。