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        大學(xué)生營銷策劃大賽策劃書

        發(fā)布時間:2022-06-14 00:52:30

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        第一篇:大學(xué)生營銷策劃大賽策劃書

        一、大賽目的

        (一)通過營銷策劃大賽,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維,鍛煉市場拓展能力,提高學(xué)生綜合素質(zhì),提升就業(yè)市場競爭力;

        (二)探索學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)營銷人才模式,提升學(xué)校市場營銷專業(yè)教學(xué)水平;

        (三)創(chuàng)新企業(yè)支持教育事業(yè)、參與社會公益活動模式、提升企業(yè)社會形象,促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會和諧發(fā)展。

        二、大賽名稱

        xx年“華夏銀行小龍人杯”大學(xué)生直銷銀行市場推廣營銷策劃大賽

        三、大賽主題

        主題釋義:移動小龍人,是華夏銀行移動銀行品牌,旗下包含直銷銀行、手機(jī)銀行、微信銀行等多種移動互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的產(chǎn)品。其中,直銷銀行是指:沒有實體網(wǎng)點、也不依托于任何實體網(wǎng)點,主要通過互聯(lián)網(wǎng)、可視化互動和電子渠道等遠(yuǎn)程渠道為客戶提供金融產(chǎn)品的銀行服務(wù)模式。其賬戶注冊、激活以及轉(zhuǎn)賬、購買理財?shù)染吭诨ヂ?lián)網(wǎng)上完成。華夏銀行作為一家全國性股份制商業(yè)銀行,順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,不斷創(chuàng)新,采用電子銀行的渠道和產(chǎn)品幫助客戶整合內(nèi)部資源和上下游產(chǎn)業(yè)鏈,提高資金的流動性和使用效率,對銀行進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)金融領(lǐng)域具有重要的戰(zhàn)略意義。

        大學(xué)生擁有寬廣的前程和美麗的夢想,夢想變?yōu)楝F(xiàn)實,必須經(jīng)過實踐。營銷策劃大賽為在校學(xué)生提供一個學(xué)以致用,通過實踐檢驗、提升能力、放飛職業(yè)夢想的機(jī)會,讓大學(xué)生在營銷實踐中成長,放飛心中激情,成就未來夢想。

        創(chuàng)意是營銷的源動力。學(xué)生參與到華夏銀行直銷銀行產(chǎn)品推廣活動中,一方面可以通過全面的市場調(diào)研、項目推廣實踐,提升能力和競爭力,獲得更好的未來;另一方面也有機(jī)會把自己在市場營銷方面的創(chuàng)意和想法變成現(xiàn)實。

        四、大賽組織

        (一)主辦單位

        武漢商貿(mào)職業(yè)學(xué)院、華夏銀行股份有限公司武漢分行

        (二)承辦單位

        武漢商貿(mào)職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院市場營銷專業(yè)

        (三)組織機(jī)構(gòu)

        大賽組委會:

        校方:xxx

        第二篇:策劃書創(chuàng)意大賽

        策劃書創(chuàng)意大賽通知

        策劃書是目標(biāo)規(guī)劃的文字書,是實現(xiàn)目標(biāo)的指路燈。撰寫策劃書就是用現(xiàn)有的知識開發(fā)想象力,在可以得到的資源的現(xiàn)實中最可能最快的達(dá)到目標(biāo)。為了有效提高協(xié)會骨干的策劃書書寫能力,市場營銷協(xié)會特舉辦“策劃書創(chuàng)意大賽”。現(xiàn)將本次大賽的相關(guān)事項及要求作如下安排:

        一、參賽對象:市場營銷協(xié)會全體骨干成員

        二、參賽時間:2013年11月28日-12月4日

        三、寫作主題:年終晚會策劃

        四、上交作品及要求:

        1、內(nèi)容真實,自行制作,語言簡練,可執(zhí)行性強(qiáng)。

        2、參賽作品必須是原創(chuàng),如發(fā)現(xiàn)作品有抄襲、雷同、盜用等情況,將取消參賽者比賽資格。

        3、參賽選手上報電子稿一份,電子稿名稱以部門+名字命名

        五、作品上交方式及最終日期:所有骨干在12月4日21:00之前將簡歷發(fā)到市場營銷協(xié)會郵箱:marketqau@126.com

        六、獎項設(shè)置:

        根據(jù)各位評委評審,將設(shè):一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名。

        七、未盡事宜另行通知。

        市場營銷協(xié)會2013年11月28日

        第三篇:大學(xué)生市場營銷策劃書

        前言:

        當(dāng)今社會,經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人民生活水平提高。隨著生活水平的提高,人們的健康意識也在不斷增強(qiáng)。越來越重視個人衛(wèi)生和疾病預(yù)防,加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”等各種流行性疾病的肆虐,使人們更加重視個人衛(wèi)生。手部是人們經(jīng)常接觸外物的部位,是最易接觸、感染病毒的部位,因此在提倡預(yù)防流行性疾病中最重要的一步就是要進(jìn)行手部消毒,洗手液的需求量逐漸增加。

        于是市場上出現(xiàn)了越來越多的洗手液。品類眾多,但效果各不一樣,且有一定的限制,就是大多洗手液都需要有清水可以沖洗,如果用清水清洗不凈時就會有殘留物,對飲食的質(zhì)量產(chǎn)生影響;而且大多都含有酒精等腐蝕性成分,過量使用會傷手。

        在這種情況下,xxxx有限公司研發(fā)了“xxx消毒液系列”。采用獨特新型“零損傷”配方,在衛(wèi)生領(lǐng)域掀起了消毒品的綠色革命。本消毒液系列產(chǎn)品,靠“離子電荷間吸引”的方式,溶解和穿破細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞核,導(dǎo)致參透性改變細(xì)菌和病毒的細(xì)胞成份而致使其迅速分解而死亡,從而達(dá)到安全、高效、消毒、滅菌的效果。本產(chǎn)品品質(zhì)處于國際水平,采用新型“復(fù)合季銨鹽”配方,通過國內(nèi)外八家機(jī)構(gòu)部門檢驗認(rèn)證,中國國家衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)生產(chǎn)的新型、高科技、搞品質(zhì)的“xxx”系列消毒清洗劑產(chǎn)品。

        “xx手部免洗消毒液”還以小瓶裝,方便攜帶,且免洗等優(yōu)點進(jìn)軍xx洗手液市場,相信爭中將會凸顯其優(yōu)勢,占領(lǐng)一定的市場份額。

        一,現(xiàn)狀分析

        1、宏觀分析:

        隨著人們生活水平逐步的改善,人們對健康越來越重視。xx是一個人口眾多的大城市,大學(xué)生和上班族所占的比例也非常大,而且他們的健康意識更加的強(qiáng),加上近幾年各種流行性疾病的爆發(fā),大家都養(yǎng)成了勤洗手的好習(xí)慣,洗手液也因此成了他們他們?nèi)粘1匦璧纳钣闷罚虼讼词忠旱氖袌鲈絹碓酱?,競爭也會越來越激烈?/p>

        2、微觀分析:

        (1)市場潛量。通過分析可以看出,這是一個潛力巨大的市場。我國人口眾多,是一個非常巨大的消費市場,加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”的爆發(fā),人們越來越重視通過清潔衛(wèi)生來預(yù)防各種疾病,衛(wèi)生意識進(jìn)一步加強(qiáng),特別是易接觸感染細(xì)菌的手部的清潔,所以洗手液的需求量將大增。

        (2)競爭者。目前洗手液市場上種類繁多,競爭激烈。其中藍(lán)月亮、威露士、舒膚佳、滴露等幾個大品牌占有了該市場的絕大部分份額,且每種品牌都有自己的特點和優(yōu)勢,要想一下子打破這種格局,迅速占領(lǐng)市場是比較困難的。所以要發(fā)展好“xxx”本身的長處盡可能開拓藍(lán)海市場。例如:通過調(diào)查,其他大部分品牌的洗手液都含有酒精等其它腐蝕性成份,而且大多都是大容量裝的的沐浴露型的,而“xxx”在這方面又有了自己的特色,小容量裝,方便易于攜帶,且是噴霧型、泡沫型,免洗的。

        (3)消費者的特點。對象是大學(xué)生和上班族,他們的衛(wèi)生意識比較強(qiáng),對疾病防范意識也很強(qiáng),講究日常生活及環(huán)境衛(wèi)生已成為他們的自覺行為,因此洗手液也越來越成為他們不可缺少的東西,但洗手液的效果、品牌、價格會影響他們的選擇。

        通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)對于洗手液,大學(xué)生和上班族主要注重產(chǎn)品的效果和品牌而價格卻在其次,但單從價格上講學(xué)生和上班族所愿意支付的價錢也有一定的差別。學(xué)生沒有經(jīng)濟(jì)來源,一般不能接受較高價格的產(chǎn)品,比較青睞產(chǎn)品是否價廉物美;而上班族有一定的經(jīng)濟(jì)來源,一般主要質(zhì)量好、效果好、品牌好較高的價格也能接受。

        3、分析結(jié)果:

        (1)優(yōu)勢:xxx洗手液不添加酒精等其他腐蝕性成份,使用時不用取水清洗、無刺激不傷手、殺菌能力好,且小瓶裝、方便攜帶,適合年輕一族,而恰好年輕一族衛(wèi)生意識比較強(qiáng),這樣洗手液就成了他們的必需品,且人們追求新鮮感,市場前景好。

        (2)劣勢:xxx的品牌效應(yīng)還不足,難以與其他大品牌展開激烈的競爭,而且價格又比較貴,一般消費者難以接受。

        (3)機(jī)會:由于各種流行疾病的肆虐,洗手液市場還有待開發(fā),只要加大力度宣傳,突出產(chǎn)品的優(yōu)勢讓消費者了解接受,一定能夠打出自己的一片天。

        (4)威脅:其他廠商也注意到了這一市場,其他廠商的產(chǎn)品也有獨到之處,且價格比較便宜,此外各大知名品牌的競爭也帶來了非常大的壓力。

        二,目標(biāo)設(shè)定

        1.策劃目的:

        將洗手液推出市場,要立足珠三角,打造出消費者喜愛的品牌,占有大份的市場份額

        2.策劃目標(biāo):

        (1)目標(biāo)市場:在校大學(xué)生和年輕上班族日常清潔手部的洗手液市場;

        (2)市場定位:成為大眾喜愛使用的手部免洗液,3年內(nèi)在xxx洲占有30%的份額,不斷地擴(kuò)大我們的市場。

        (3)需要解決的問題。

        市場上用于消毒的品牌很多消費者對xxx品牌認(rèn)識度不大學(xué)校代理這一環(huán)節(jié)的協(xié)商。宣傳要找準(zhǔn)方法,不能大做廣告宣傳,因為寶潔在這方面已經(jīng)做得很好了。

        三,產(chǎn)品策略

        1.產(chǎn)品描述:

        我們將要出售的xxx產(chǎn)品的名稱,規(guī)格,特點。

        2.特點:

        我們推出的洗手液目標(biāo)市場是大學(xué)生和上班族,都是一些年輕,喜歡新東西的人群,為此,根據(jù)這消費群體的特性,我們的產(chǎn)品有以下特點:精致小巧,方便攜帶;使用快捷方便;外觀美觀好看;無毒、無刺激、不傷手。

        3.功能:

        (1)本品為液體狀,能有效殺滅手部細(xì)菌和異味;

        (2)PH值中性;

        (3)蘊含蘆薈萃取精華,對皮膚起到長時間保濕作用;

        (4)能瞬間殺死病菌。

        4.主要成份:

        雙烷基甲基雙鏈復(fù)合季銨鹽,有效成份含量1.9%-2.1%。

        5.使用方法

        噴霧涂抹,將消毒液適量噴在手部輕揉,即可達(dá)到消毒

        6.包裝

        我們采用噴霧小品裝來包裝,這樣放便消費者攜帶,做到無時無地都可以保持手部清潔。

        四,價格策略

        1.定價策略:

        因為我們的產(chǎn)品市場是在校大學(xué)生和年輕上班族,我們將會使用中檔價進(jìn)入市場,更好的打造我們的品牌聲譽。

        2.市場現(xiàn)狀:

        現(xiàn)在市場上的洗手液都是以沐浴型為主,而且價格為10到20元250ml

        3.價格因素:

        我們產(chǎn)品定價考慮了一下因素:生產(chǎn)成本,包裝設(shè)計成本,同類產(chǎn)品的價格,宣傳費,管理費,合理利潤,運輸費,代理費,調(diào)查費。

        4.最終定價:

        根據(jù)我們的市場定位和價格因素,我們將會把本產(chǎn)品最終價格定位:22元60ml。供貨價為10.6元。

        五,渠道策略

        為了讓xxx手部免洗消毒清洗液能夠盡快xx市的白領(lǐng)市場和大學(xué)生市場,提高市場占有率,我們選擇了間接,直接的銷售渠道并行,即把產(chǎn)品提供給零售商,經(jīng)銷商等中間商,同時,在廣大百貨商場和超市都會設(shè)置一個特定的柜臺,方便消費者購買。為了能夠我們公司的整體形象,我們要求所有的工作人員都統(tǒng)一服裝,保持整潔的儀容儀表。除此之外,為了防止產(chǎn)品脫銷,或供不應(yīng)求,我們能夠及時補充產(chǎn)品,我們組織了一個龐大的運輸隊伍,假如有以上事情發(fā)生,我們會立刻從上海把產(chǎn)品運輸?shù)絰x提供給各大中間商和我們的產(chǎn)品柜臺。我們承諾,我們一定把質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)提高給消費者。

        為了使“xxx手部免洗消毒清洗液”能夠盡快在xx樹立起良好的形象,打入xx的白領(lǐng)和大學(xué)生市場,良好的管理與適度的控制,必將起到事半功倍的作用。

        第四篇:大學(xué)生創(chuàng)意廣告剪輯大賽策劃書

        大學(xué)生創(chuàng)意廣告剪輯大賽策劃書

        更多大學(xué)生活動策劃書,請參考:172校園活動網(wǎng):

        一、活動主題:大學(xué)生創(chuàng)意廣告剪輯大賽

        二、活動口號:數(shù)碼科技展翅未來,由你締造全新經(jīng)典廣告

        三、活動目的:

        通過本次大學(xué)生創(chuàng)意廣告剪輯大賽,培養(yǎng)同學(xué)們對電腦軟件應(yīng)用的興趣,提高同學(xué)們對電腦軟件基本技能的運用,增長見識,開闊視野,陶冶情操,豐富同學(xué)們的大學(xué)課余生活。

        四、舉辦時間:4月2日至4月23日

        五、主辦單位:

        計算機(jī)工程系學(xué)生會(生活部)

        六、面向?qū)ο螅喝簩W(xué)生

        七、比賽形式

        1、以個人或團(tuán)隊形式報名參與;每隊人數(shù)限3人;

        2、參賽隊伍在指定時間內(nèi)完成作品,并連同原文件及作品介紹文檔提交到指定的FTP上;

        3、由相關(guān)專業(yè)的老師組成評委對參賽作品進(jìn)行評分;

        4、比賽作品在相關(guān)網(wǎng)站媒體,進(jìn)行網(wǎng)上投票;

        5、統(tǒng)計作品相應(yīng)成績,并在計算機(jī)文化節(jié)指定網(wǎng)站或公告欄上公布名次;

        6、在計算機(jī)文化節(jié)閉幕式上對獲獎作品頒獎;

        八、活動流程

        4月2日至4月8日報名,設(shè)點報點 或網(wǎng)上下載表格報名

        4月8日晚上11點前完成交表工作

        4月9日至4月11日通知各支參賽隊伍

        4月11日至4月22日作品制作階段

        4月23日至4月26日收集作品并上傳到文化節(jié)指定網(wǎng)站

        4月27日至5月3日組織評委老師評分,同學(xué)網(wǎng)上投票

        5月 4日 至5月5日網(wǎng)上及公告欄上公布獲獎名單

        5月7日計算機(jī)文化節(jié)閉幕上頒獎

        九、作品要求

        1、以數(shù)碼產(chǎn)品為廣告題材,參賽者可自由發(fā)揮,但須思想健康,積極向上,不能涉及不雅內(nèi)容及任何政治色彩;

        2、從影視片段中截取片段并合成一部完整的故事,故事必須能夠與主題契合;

        3、參賽隊伍以After Effects、繪聲繪影、premiere等相應(yīng)的視頻制作軟件完成作品; 需要生成rmvb、rm、avi、asf、mpg、wmv等專業(yè)視頻格式的文件;

        4、所生成的視頻文件必須能在Windows Media Player 9 上播放。大小不能超過200M。

        5、故事須由參賽者自己配音,若請非本參賽隊伍外的人幫忙配音或采用軟件變聲,需在介紹文件上注明;

        6、故事可以幽默、詼諧的形式表達(dá),但必須是原創(chuàng)性,不能出現(xiàn)抄襲,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)作棄權(quán)處理;

        十、提交方式:

        1、參賽者在4月23日前將完成作品提交到第三屆計算機(jī)文化節(jié)專題網(wǎng)站作品上傳欄目

        2、以示公平性,作者須同時提交作品的原文件;若原文件太大占用過多FTP空間,須用U盤提交給工作人員。

        3、同時需提交作品的介紹txt或word文件,簡單介紹創(chuàng)作構(gòu)思,及表達(dá)內(nèi)容

        十一、評分標(biāo)準(zhǔn)

        1.思想性性(20分)

        主題明確,內(nèi)容健康向上,能完整地表達(dá)廣告主題效果、還要有一定的趣味性

        2.創(chuàng)造性(30分)

        素材獲取內(nèi)容創(chuàng)作及其加工屬原創(chuàng)

        主題表達(dá)形式新穎,直接

        構(gòu)思,創(chuàng)意獨特,巧妙

        具有想象力和個性表現(xiàn)力

        3.藝術(shù)性 (25分)

        放映出作者有一定的審美能力,能準(zhǔn)確運用形象,色彩,空間,動畫等視覺表達(dá)語言

        人物形象生動,活潑有個性,內(nèi)容情節(jié)想象力豐富,臺詞引人入勝

        前后意思連貫,構(gòu)思完整,畫面美觀,色彩和諧

        4.技術(shù)性(25分)

        演繹技巧適當(dāng)

        運用制作工具和表現(xiàn)技巧恰當(dāng)

        技術(shù)運用準(zhǔn)確,適當(dāng),簡潔

        畫面播放流暢,視聽效果好

        十二、獎項設(shè)置

        本大賽設(shè)一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名,最佳創(chuàng)意獎1名,最佳人氣獎1名華南理工大學(xué)廣州汽車學(xué)院計算機(jī)工程系團(tuán)總支、學(xué)生會2009年3月28日

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        第五篇:校園營銷大賽策劃書

        一【活動意義】

        推動大學(xué)生對移動互聯(lián)網(wǎng)時代下校園市場的開拓、推廣的思考與實踐,為學(xué)生提供展現(xiàn)自我、實現(xiàn)人生價值的平臺;增強(qiáng)我校學(xué)生的實踐能力和就業(yè)競爭力,提高我校就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。

        二【活動主題】

        易行天下 構(gòu)筑未來

        三【參賽對象】

        (1)參賽學(xué)生要求為本校全日制在校大學(xué)生

        (2)學(xué)生組隊參加比賽,每支團(tuán)隊3-4人,允許跨專業(yè)組隊。

        四【舉辦單位】

        主辦:南陽理工學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院分團(tuán)委

        承辦:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)生會學(xué)習(xí)部

        五【大賽方案】

        大賽分宣傳報名、培訓(xùn)、經(jīng)營、頒獎儀式四個階段。

        (一)宣傳報名

        報名時間:5月20日-5月28日

        參賽形式:團(tuán)隊報名,每個團(tuán)隊3-4人

        覆蓋范圍:全校在校學(xué)生

        資格篩選:篩選出20支團(tuán)隊,參與人數(shù)60-80

        所有報名團(tuán)隊通過郵件進(jìn)行報名,報名后將活動策劃方案以及報名表,發(fā)送至郵箱[emailprotected],方案中需寫清楚報名表中所要求的信息。

        (二)培訓(xùn)

        培訓(xùn)時間:5月30日

        培訓(xùn)地點:9509

        培訓(xùn)形式:課堂講授和分享交流

        培訓(xùn)內(nèi)容:參賽所需網(wǎng)購流程、參賽微店運營知識

        培訓(xùn)對象:資格篩選通過的團(tuán)隊所有成員

        (三)經(jīng)營

        時間:5月31日-6月7日

        內(nèi)容:團(tuán)隊每個成員落地經(jīng)營推廣

        經(jīng)營指標(biāo):買家數(shù)、銷售額、APP下載量

        (四)頒獎儀式

        儀式時間:6月10日(待定)

        儀式地點:待定

        儀式內(nèi)容:領(lǐng)導(dǎo)講話、個團(tuán)隊實戰(zhàn)成果展、頒獎儀式。(PPT形式

        講演)

        參與人員:前三名團(tuán)隊參與成果展,4-10名團(tuán)隊參與其他頒獎儀

        式(4-10獎品待定)。

        儀式嘉賓:學(xué)院老師

        【六】評分標(biāo)準(zhǔn)

        根據(jù)團(tuán)隊營銷成果以及展示分析,由評委老師具體判定。

        【七】獎項設(shè)置:

        特等獎:一名

        一等獎:一名

        二等獎:兩名

        三等獎:三名

        優(yōu)秀獎:兩名

        經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院分團(tuán)委

        經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院學(xué)習(xí)部

        策劃書附件一:

        經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院營銷大賽報名表

        方案名稱

        方案簡介

        團(tuán)隊

        情況

        團(tuán)隊名稱

        通訊地址

        郵編

        負(fù)責(zé)人電話

        負(fù)責(zé)人手機(jī)

        團(tuán)

        姓 名

        性別

        年齡

        系別專業(yè)

        聯(lián)系方式

        備 注

        指導(dǎo)

        教師

        情況

        姓 名

        工作單位

        職 稱

        聯(lián)系方式

        備 注

        第六篇:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書

        一、項目摘要

        你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

        你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

        你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?

        大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

        同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。

        因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

        它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低??赡茈S時沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

        它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

        快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

        二、公司簡介

        1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

        2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃?xì)庠?,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

        3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

        我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

        4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。

        5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

        三、組織人員管理

        1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

        大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

        中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。

        小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

        2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

        3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。

        4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

        5、財務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

        6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/chs/562613.html

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