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第一篇:項目策劃書模板
拓展項目:空中堡壘
項目準(zhǔn)備
每組方形木板1塊;
彩色貼紙8*2張
項目類型
團(tuán)隊合作項目
項目目標(biāo)
各組依照任務(wù)單將彩色貼紙緊密、有序的貼在木板上,規(guī)定時間內(nèi)剩余剪貼紙最多的組為優(yōu)勝組,若剩余貼紙同樣,以先站足10秒鐘的組為優(yōu)勝。
項目規(guī)則
1、貼紙要有序貼緊
2、全組人員站到貼有剪貼紙的木板表面上,身體的任何部位不得觸及未貼剪貼紙的木板以及地面
操作流程
1、項目準(zhǔn)備
2、項目布置(名稱、目標(biāo)、規(guī)則、強(qiáng)調(diào)評分標(biāo)準(zhǔn))
3、項目任務(wù)條等器材的發(fā)放
4、確認(rèn)沒疑問項目計時開始
5、項目監(jiān)控,結(jié)束后分享總結(jié)
項目監(jiān)控
1、強(qiáng)調(diào)評分標(biāo)準(zhǔn),避免異議
2、隊員站板時注意保證安全
第二篇:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書模板范文
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱:
_命名規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“_酒家”或“_荘”
二、餐館風(fēng)味:
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計面積:
280~400m2
四、目標(biāo)城市
:廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍一定量的流動人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進(jìn)出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4_4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算:
1.租金:兩按一租,以250m2計算,每m2預(yù)計50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計費用:700元
3.裝修費用:
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為_元;
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為_元;
c.廚房面積為40m2,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費用為_元;
d.廁所兩個,男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修_元。自己買材料,總共預(yù)計8萬元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預(yù)計6萬元
5.購買用具費用:
a.3臺5p的空調(diào),包廂4臺小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇,共2500元,
c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d.廚房用具,共4.5萬元;
e.桌凳,共6000元;
f.其他(請見清單),共計2000元,
g.自動洗衣機(jī)1臺,1080元
6.其他不可預(yù)計費用,2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務(wù)員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細(xì):
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以250m2共計500元/月
2.排污費用:500元/月
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書模板范文5
50萬的初始資金。如何分配應(yīng)該是最最最重要的事情。50萬只投入一項創(chuàng)業(yè)項目,可以說是資金充沛,能夠靈活運轉(zhuǎn)。但也存在一定的風(fēng)險,也可以說這是一項愚蠢而又無知的做法。這就跟一盆雞蛋放在一個籃子一樣,一有閃失就是全部碎掉的結(jié)果。所以,我覺得把這筆資金進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭澐?,是?chuàng)業(yè)的首項工作。
A.30萬用于投資素食餐飲項目(后文介紹)
B.10萬做為流動資金機(jī)及其意外資金。
C.6萬用于金融投資、炒股、期貸等。
D.4萬用于日常所需。
素食餐飲項目
一、素食餐飲項目的提出想法
很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是20_年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。
注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運而生了。
二、市場分析
1.客源:學(xué)生,愛美女士,瘦身一族,健康飲食一族。
2.競爭對手:基本無,應(yīng)為其提供服務(wù)的特殊性。
三、素食餐飲店的詳細(xì)計劃
1.食店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個人獨資企業(yè)。
2.食物種類。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐,大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產(chǎn)品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
3.面向的消費群體分為低、中、高三個檔次,不同的價位。使得市場群體面更廣
4.午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供外送服務(wù)。
5.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求。
四、素食餐飲店的營銷手段
1.推行會員制。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客,并未后期營銷計劃做鋪墊
2.素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼,或者A型架海報)。瘦身大賽,招攬瘦身一族(會員)參與,獎品可提供在店內(nèi)消費的代金卷等。
3.每月累計消費一定金額,參與會員抽獎,消費第一名獲得什么獎勵。
4.在實體店的基礎(chǔ)上建立網(wǎng)上淘寶店。將店內(nèi)素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺進(jìn)行兜售。提高知名度以及一定的銷售額。
主營30萬資金的素食餐飲項目。又兼以6萬的金融投資來賺取外快。10萬的流動資金又使得素食餐飲項目的實施更加順利。4萬預(yù)留出的生活所需使我不為日常生活所牽制,能專心于素食餐飲項目。50萬的初始資金,大體上按此進(jìn)行投資分配。
第三篇:項目策劃書模板
一、前言
該項目編制的依據(jù):
1、盛世集團(tuán)提供的項目資料;
2、進(jìn)行市場調(diào)研獲得的第一手資料;
3、沈陽市統(tǒng)計局1998年、1999年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報;
4、沈陽市商業(yè)聯(lián)合會、沈陽市商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會編輯的內(nèi)部資料《商業(yè)參考》。
二、項目概況
1、項目名稱:盛世服裝城。
2、項目選址:位于沈陽市皇姑區(qū)北行商業(yè)中心區(qū),即原沈陽市石棉廠廠址內(nèi)。南接岐山路、三和百貨;北依中國城,距銀泰百貨1000米,與皇姑副食隔街相望;相鄰長江街,與太原街相接。
3、項目規(guī)模及投資:
(1)該項目占地面積1.53萬平方米,建筑面積4萬平方米,分地上三層,營業(yè)面積3萬平方米。
(2)項目總投資:2800萬元,由盛世集團(tuán)投資。
4、項目經(jīng)營者:
5、項目經(jīng)營方式:采取租憑經(jīng)營方式,即由盛世集團(tuán)投資,其子公司租賃經(jīng)營。
三、項目經(jīng)營環(huán)境分析
1、項目所在城市--沈陽市是東北地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商貿(mào)中心,是東北地區(qū)的交通樞紐,有著豐富的人口和人才資源及雄厚的經(jīng)濟(jì)實力和工業(yè)基礎(chǔ)。1999年全市經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn),經(jīng)濟(jì)水平逐步提高,國民經(jīng)濟(jì)的財政政策作用下,經(jīng)濟(jì)運行明顯加快,總體經(jīng)濟(jì)形勢呈現(xiàn)出健康向上的發(fā)展態(tài)勢。目前宏觀經(jīng)濟(jì)運行已進(jìn)入"適度"的綠燈區(qū),總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入"景氣"狀態(tài)。
2、沈陽市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,每年都以較大力度支持全市經(jīng)濟(jì)快速增長。1999年第三產(chǎn)業(yè)增加值總量達(dá)506.7億元,比1993年增長65.3%,平均增速達(dá)9.9%,第三產(chǎn)業(yè)對GDP的貢獻(xiàn)率穩(wěn)步增加。從行業(yè)構(gòu)成看,批零貿(mào)易餐飲業(yè)、運輸郵電倉儲業(yè)及金融保險業(yè)是推動我市第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。其中,批零貿(mào)易餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)行業(yè),1999年增加值總量達(dá)180億元,在第三產(chǎn)業(yè)中高居榜首,以批零貿(mào)易為主的第三產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展既有利于推動居民消費水平的提高,同時也預(yù)示了盛世服裝城在沈陽市地區(qū)的行業(yè)潛力。
3、項目符合沈陽市、皇姑區(qū)政府發(fā)展商貿(mào)的總體思路和基本原則,符合市、區(qū)政府關(guān)于"規(guī)劃、規(guī)范和規(guī)則市場"的基本思路,并且能對皇姑區(qū)的"商業(yè)街區(qū)改造"起到示范作用。市區(qū)政府開拓市場的宗指基本思路是:加快流通體制改革步伐,加快流通業(yè)從末端行業(yè)向先導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)化的過程。按照"三改一加強(qiáng)"的原則,以建立現(xiàn)代流通企業(yè)制度為目標(biāo),建立多元化、產(chǎn)權(quán)明晰的流通主體;繼續(xù)推進(jìn)新型營銷方式的發(fā)展,按照大市場、大貿(mào)易、大流通的方向構(gòu)造商品流通體制;加強(qiáng)對市場載體的規(guī)范與管理,做到規(guī)劃合理、規(guī)范發(fā)展、規(guī)則交易。重點改造和建設(shè)我市全國性和區(qū)域性批發(fā)市場,通過技術(shù)改造,使之提高現(xiàn)代物流技術(shù)交流水平和管理水平,逐步形成交易功能強(qiáng)、幅射面廣的商品集散中心和信息中心。項目的建設(shè)目標(biāo)完全符合市區(qū)政府上述需求,因此將會得到各級政府的大力支持。
第四篇:項目策劃書模板
“汽車就像人一樣需要呵護(hù),也需要裝飾,”一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風(fēng)格的飾品,讓汽車成為自己一個舒適的“流動的家”,逐漸成為車主的必然選擇。“個性消費”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C(jī)―――“汽車美容”業(yè)。
利潤豐厚市場巨大“一部100多萬元的車,按100年使用期限,每年3萬公里行程計算,每年需要用于車輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費用在3000元以上,對于中高檔車,各項費用還將超過這個數(shù)字,可以說,作為汽車市場的一塊,美容和養(yǎng)護(hù)的前景不錯,”順德一位汽車美容店負(fù)責(zé)人這樣介紹。有統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,目前我國汽車的保有量達(dá)10700萬輛。在上海等大中城市,私家車的占有率已達(dá)102%,并且每年以xx年內(nèi),中國將成為全球第一大汽車市場。目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車車主開始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車定時進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù)。僅廣州市,xx年的汽車保有量已達(dá)到62萬輛之多。按照80%以上的私車車主為汽車美容護(hù)養(yǎng)、一輛車3000元來計算,廣州市場上的汽車美容行業(yè)整體就將超過100個億。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,龐大的市場需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。="background:yellow;">="background:yellow;">
擇吉開店評估風(fēng)險選址對開任何店的成敗有很大的影響。一般來說,以下三種地方是開店比較理想的地址。第一,大型住宅區(qū)。車主把車開回家后就可以找到專業(yè)人士把愛車打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時的店自然就是一個招牌。第二,加油站和汽修店附近。目前,很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時候,就是車跑了很長一段路的時候,自然也是給車保養(yǎng)的時候。第三,車流量比較大的公路="background:yellow;">
附近。此外,專家提醒,雖然汽車美容業(yè)有著很廣闊的發(fā)展空間,但它所面臨的競爭也日益激烈。)隨著我國的進(jìn)一步開放,外資全面進(jìn)入中國汽車維修業(yè)的日子也正在迫近。因此,我國汽車美容業(yè)將逐漸陷入一種非常尷尬的境地。汽車美容概念的引進(jìn)在我國不過短短十幾年的時間,而真正有市場需求更是近幾年才開始顯現(xiàn)。對于前期投資者來說,可能挖到了汽車美容業(yè)的金礦,而后來者成功的概率就要打折扣。="background:yellow;">="background:yellow;">
兩大計劃投資寶典A計劃―――經(jīng)濟(jì)型投資。投資金額:20萬元左右。經(jīng)營面積:30到50平方米。工作人員:5到8人。投資項目:汽車美容及裝潢。投資經(jīng)驗:汽車美容及裝潢相對于汽修來說,比較容易經(jīng)營,投資金額也不會太大,裝潢產(chǎn)品和美容產(chǎn)品通過代銷方式進(jìn)行經(jīng)營,可以省去許多前期投入,資金介入量相對較小。資金運作:從目前的情況來看,資金的回籠期在9到100個月之間。投資風(fēng)險:對于這樣的經(jīng)營項目來說,風(fēng)險的隱患只是存在于經(jīng)營者的經(jīng)營理念,大眾化市場雖然眾口難調(diào),但是有量的基礎(chǔ),經(jīng)營過程中風(fēng)險值較低。利潤空間:毛利率在30%左右,經(jīng)營得當(dāng)?shù)脑?,其中的凈利潤一塊可以有所增長。
B計劃―――實用型投資。投資金額:50萬元左右。經(jīng)營面積:1000平方米左右。工作人員:8到100人。投資項目:汽車裝潢及汽車日常保養(yǎng)。投資經(jīng)驗:汽車裝潢及日常的保養(yǎng)維護(hù)相對比較容易經(jīng)營,同時裝潢及保養(yǎng)設(shè)備的投資金額也不會太大,裝潢產(chǎn)品可以通過代銷方式進(jìn)行經(jīng)營,可以省去許多前期投入,機(jī)器設(shè)備前期的投入只是汽車校驗檢測設(shè)備,因此資金介入量不大。經(jīng)營要求:操作人員須具備一定的汽車專業(yè)知識。資金運作:從目前的情況來看,資金的回籠期在100個月左右。投資風(fēng)險:對于這樣的經(jīng)營項目來說,風(fēng)險的隱患只是存在于操作人員的專業(yè)水平上,大眾化市場雖然眾口難調(diào),但是有量的基礎(chǔ),經(jīng)營過程中風(fēng)險值較低。利潤空間:毛利率在30%左右。
第五篇:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文模板
很多大學(xué)生都有一個創(chuàng)業(yè)的夢想,但是在實施之前一定要認(rèn)真做好準(zhǔn)備工作!不然風(fēng)險很大!以下是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文,供大家參考!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企劃書模板[1]
目錄
一、執(zhí)行總結(jié)
二、項目背景
三、市場機(jī)會
四、公司戰(zhàn)略
五、市場營銷
六、生產(chǎn)管理
七、投資分析
八、財務(wù)分析
九、管理體系
十、機(jī)遇與風(fēng)險
十一、風(fēng)險資本的退出
附錄
1。市場容量估算表
2。市場調(diào)查和定*分析表
3。財務(wù)附表
1。執(zhí)行總結(jié)
1。1。公司
*殼質(zhì)材料研究開發(fā)有限責(zé)任公司是一個提議中的公司,它擁有*殼質(zhì)纖維制備的專利技術(shù),提倡科技為本的綠*生活新理念,為人類提供盡善盡美的天然生物產(chǎn)品。
我國醫(yī)用縫合線每年約有15億**的市場需求,其中可吸收縫合線約有7。5億。
公司成立初期生產(chǎn)醫(yī)用*殼質(zhì)可吸收縫合線,以滿足迅速發(fā)展的可吸收縫合線市場的需求,使用投資建廠解決方案,針對解決pga(polyglycolicacid聚乙二醇*)類可吸收縫合線大部分依賴進(jìn)口、價格昂貴、影響提高人們醫(yī)療水平的問題。
公司注重短期目標(biāo)與長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合,中長期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,涉足*殼質(zhì)醫(yī)用抗菌材料、*物緩釋材料、人造器官、化妝品、保健食品、保健服裝面料、新型環(huán)保包裝材料、快餐用具等,形成以*殼質(zhì)材料為核心的多元化經(jīng)營集團(tuán)公司。
1。2。市場
醫(yī)用縫合線市場是集團(tuán)市場,購買過程屬集團(tuán)購買行為。
目前,我國大量使用的醫(yī)用縫合線主要有絲線、羊腸線和pga類可吸收線。
羊腸線材料本身有缺陷,pga類縫合線生產(chǎn)成本居高不下,使用范圍均受到影響。
醫(yī)用*殼質(zhì)縫合線將就這一切入點進(jìn)入市場。
醫(yī)用*殼質(zhì)縫合線采用競爭定價策略進(jìn)入市場。
產(chǎn)品生產(chǎn)成本約2。1元/根,是pga類縫合線的十分之一;平均定價30元/根(據(jù)調(diào)查,市場可接受價格為3040元/根),大約是pga類縫合線平均市場價格的1/2,而且降價空間較大。
公司將在全國設(shè)立七個區(qū)域分銷中心,與代理商、經(jīng)銷商一起建立健全的營銷網(wǎng)絡(luò)。
產(chǎn)品進(jìn)入市場的過程中將大量贈送產(chǎn)品讓醫(yī)生試用作為促銷手段和提高市場占有率的手段,第一年贈送90萬根,第二年贈送160萬根,第三年以后每年贈送80萬根。
*領(lǐng)先的*殼質(zhì)纖維制備專利技術(shù)是制備醫(yī)用*殼質(zhì)縫合線的關(guān)鍵。
公司將建立iso9000質(zhì)量管理體系,力爭獲得*iso9000質(zhì)量管理認(rèn)*。
1。3。投資與財務(wù)
公司設(shè)在無錫,享受三免三減半的稅收優(yōu)惠政策。
公司成立初期共需資金1100萬。
其中風(fēng)險投資700萬,東華大學(xué)投入資金100萬,短期借款300萬。
其中用于固定資產(chǎn)投資602萬,流動資金498萬。
另外,天純生物材料有限公司設(shè)備入股100萬。
股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊資本1200萬。
外來風(fēng)險投資入股700萬(58。33%);專利技術(shù)入股300萬(25%),資金入股100萬(8。33%);公司設(shè)備入股100萬(8。33%)。
第二年估計盈利1000萬**,以后每年銷售利潤率45%左右,第二年資產(chǎn)報酬率為75。39%,投資回收期為兩年零一個月。
風(fēng)險資金最好在第35年撤出,采用收購方式比較適合本公司。
1。4。組織與人力資源
公司*質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。
公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
總經(jīng)理下設(shè)營銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財務(wù)副總經(jīng)理。
*殼質(zhì)纖維制備技術(shù)專利屬東華大學(xué)所有,郯志清教授等老師是專利技術(shù)發(fā)明人。
郯志清教授有多年的科技成果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗,將出任公司董事長兼技術(shù)副總經(jīng)理;創(chuàng)業(yè)小組成員將參與公司的市場營銷與財務(wù)管理工作;公司還聘請了東華大學(xué)市場營銷系顧慶良教授作為營銷顧問。
2。項目背景
2。1。產(chǎn)業(yè)背景
近年來,我國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)得到很快發(fā)展。
1978年,我國醫(yī)療器械工業(yè)總產(chǎn)值為7。3億元。
到1995年,按國家醫(yī)*管理局統(tǒng)計為80億元,而此間有關(guān)方面調(diào)查表明,全國醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)實際總產(chǎn)值達(dá)160180億元,相當(dāng)于1978年的2225倍,約占世界總銷售額的2%左右。
我國醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展滯后于化學(xué)*物工業(yè),發(fā)達(dá)國家醫(yī)療器械與*物銷售之比接近1:1,而我國只有1:10,因此具有極大的拓展空間。
據(jù)調(diào)查,高*能的醫(yī)用紡織品的增值幅度可達(dá)到1:50左右。
目前,我國大量使用的醫(yī)用縫合線有三種:絲線、羊腸線和pga類可吸收線。
羊腸線和pga類縫合線是可吸收縫合線。
羊腸線生產(chǎn)工藝落后,污染環(huán)境,可吸收*差,易過敏和產(chǎn)生抗體反應(yīng)。
目前,它的存在僅僅是由于價格優(yōu)勢。
pga類可吸收縫合線大量依賴進(jìn)口,不僅花費大量外匯,增加了國家和手術(shù)病人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),也對我國外科手術(shù)水平的提高產(chǎn)生了一定影響。
據(jù)*工業(yè)技術(shù)研究院報告,1994年醫(yī)用縫合線的全球市場值估計有15億美元,每年增長率約4%。
據(jù)*化工所資料,世界上只有三家工廠生產(chǎn)pga原料,取得極為不易,價格居高不下。
另外,pga含水率過高將導(dǎo)致材料水解劣化、機(jī)械強(qiáng)度下降,縫合線質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。
作為一種純生物制品,用*殼質(zhì)作原料的可吸收縫合線,能被人體完全吸收,無毒副作用,能夠滿足作為可吸收縫合線的所有指標(biāo),符合綠*環(huán)保的社會發(fā)展主題,是pga類可吸收縫合線的替代品。
在吸收進(jìn)口可吸收縫合線的優(yōu)點的基礎(chǔ)上,研制開發(fā)*能優(yōu)越、價格適宜的*殼質(zhì)可吸收縫合線是符合社會和市場要求的。
投產(chǎn)醫(yī)用*殼質(zhì)可吸收縫合線,在全球范圍內(nèi)具有超前*,對于促進(jìn)我國醫(yī)療器械工業(yè)的發(fā)展、提高人們醫(yī)療水平、減輕國家外匯負(fù)擔(dān)等方面,具有長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
2。2。產(chǎn)品概述(略)
2。3。*殼質(zhì)可吸收縫合線的優(yōu)點
經(jīng)臨床實驗*,與現(xiàn)有縫合線相比,醫(yī)用*殼質(zhì)可吸收縫合線具備了作為可吸收手術(shù)縫合線的主要優(yōu)點:
純生物制品,與人體相容*好,傷口縫合疤痕小;
原材料廣泛存在于海洋生物中,成本是pga類產(chǎn)品的十分之一;
線體周圍形成抑制細(xì)菌生長的環(huán)境,有利于傷口愈合;
無毒、無刺激,無抗體反應(yīng),能夠被身體完全吸收;
足夠的抗張強(qiáng)度和柔韌*,完全符合制備可吸收縫合線的要求;
易保存,在空氣中幾乎不分解;
能經(jīng)受殺菌消毒處理,可進(jìn)行染*、防腐處理等;
資深教授、專家、研究員擔(dān)綱科研,研發(fā)實力雄厚,專利技術(shù)*領(lǐng)先。
2。4。*殼質(zhì)應(yīng)用前景
*殼質(zhì)是一種天然高聚物,是一種新型環(huán)保材料,在醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、輕工業(yè)等領(lǐng)域具有廣泛的用途。
在醫(yī)學(xué)上可以用來做人工皮膚、*物緩釋材料,止血劑和傷口愈合劑、人造器官(如人工腎、人造血管)等;在農(nóng)業(yè)上,可用來生產(chǎn)殼聚糖、殼質(zhì)包復(fù)農(nóng)*、降解地膜等;在輕工業(yè)上,可用來做成化妝品、保健品、功能服裝、環(huán)保包裝材料等。
3。市場機(jī)會
3。1。市場特征
3。1。1。概述
醫(yī)用縫合線的實際消費者是病人,使用者和購買決策者是外科主*醫(yī)師和護(hù)士長,實際購買者是采購部門。
市場特征呈現(xiàn)為使用者、購買決策者與購買者分離的特殊*。
醫(yī)用縫合線市場是集團(tuán)市場,購買過程屬集團(tuán)購買行為,人員推銷是最有效的銷售方式。
醫(yī)生首先根據(jù)手術(shù)類型和要求選擇縫合線種類、規(guī)格,同時會受使用習(xí)慣、品牌偏好、地域差異等因素的影響。
縫合線屬于醫(yī)療器械類,醫(yī)*衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)如國家醫(yī)*管理局、衛(wèi)生局等制定的宏觀政策法規(guī)會對其發(fā)展產(chǎn)生重要影響。
醫(yī)療器械的銷售要三*齊全,三*是、、,有些地方還要求由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生主管部門核發(fā)的。
3。1。2。購買決策過程
在購買決策中,醫(yī)生和手術(shù)室護(hù)士長起很重要的作用,有些甚至由護(hù)士長指定或采購(特別是二級以下醫(yī)院),極少數(shù)醫(yī)院由行政部門決策購買。
決策模式主要如下圖所示:
圖1。略
3。2。市場細(xì)分
按市場開發(fā)程度,國內(nèi)醫(yī)用縫合線市場主要分為兩類:
3。2。1。已開發(fā)的可吸收縫合線市場
是指使用羊腸線和pga類可吸收縫合線的市場。
這類市場分布主要在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高、醫(yī)療水平較高的大城市醫(yī)院,如*、上海、廣州等。
市場特征主要表現(xiàn)為:廠家對于使用pga類可吸收縫合線的前期宣傳已基本完成,醫(yī)生接受程度高,醫(yī)生品牌忠誠度高;可吸收縫合線應(yīng)用廣泛、應(yīng)用時間久;對價格敏感度較低;消費行為比較成熟。
大量使用羊腸線的市場
這類市場分布主要在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對較低的大中型城市的醫(yī)院,如西安。
市場特征主要表現(xiàn)為:可吸收醫(yī)用縫合線主要使用羊腸線,尚未大規(guī)模使用pga類可吸收縫合線;醫(yī)生對于可吸收縫合線的接受程度相對較高;對價格較為敏感;品牌忠誠度不高。
3。2。2。尚未開發(fā)的可吸收縫合線市場
是指應(yīng)該或可以使用可吸收線而仍然使用絲線的市場。
這類市場分布主要在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平偏低、醫(yī)療水平有限的中小型城市醫(yī)院或大城市的小醫(yī)院。
市場特征主要呈現(xiàn)為:醫(yī)生較少接觸或使用pga類可吸收縫合線;手術(shù)中普遍使用絲線;對于價格敏感度很高;pga類可吸收縫合線尚未進(jìn)入這類市場,競爭和緩。
3。3。銷售渠道分析
據(jù)調(diào)查,醫(yī)用縫合線的主要銷售渠道為:
廠家直銷/當(dāng)?shù)卮砩啼N售
pga類可吸收縫合線生產(chǎn)廠家主要采用這種方式。
通過當(dāng)?shù)卮砩棠軌驕p少進(jìn)入壁壘,順利進(jìn)入新市場。
廠家直銷適用于進(jìn)入壁壘較小的市場。
醫(yī)院一般較為相信當(dāng)?shù)氐拇砩?,發(fā)生問題處理及時,且信譽有保障。
銷售過程主要是這樣的:
圖2。略
通過醫(yī)療器械批發(fā)公司銷售
主要是國內(nèi)的絲線、羊腸線生產(chǎn)廠家,他們通過各級醫(yī)療器械公司、經(jīng)銷商建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),銷售渠道通暢,并與全國各大中醫(yī)院有著牢固的業(yè)務(wù)關(guān)系,受人為因素影響相對較小。
圖3。略
3。4。競爭分析
3。4。1。競爭產(chǎn)品和競爭對手
絲線:價格便宜,目前手術(shù)中仍大量使用普通絲線。
上海浦東金環(huán)醫(yī)療用品有限公司占據(jù)了全國絲線市場絕大部分市場份額,其次是美國強(qiáng)生的慕絲線也在國內(nèi)大醫(yī)院普遍使用,國內(nèi)還有天津、杭州、無錫、南通等地生產(chǎn)廠家。
羊腸線:價格便宜,在婦產(chǎn)科等手術(shù)中較多使用,使用不便,容易引起炎癥,處于被逐步替代的階段。
廠家主要分布在上海、天津、杭州等地。
pga類可吸收縫合線:多為進(jìn)口,國內(nèi)南通也有生產(chǎn),價格較高,廠家以美國的強(qiáng)生和**(肯達(dá)爾)為最多。
主要采用上門推銷和大量贈送產(chǎn)品試用的方式攻占市場。
據(jù)調(diào)查,強(qiáng)生和**在上海占有80%以上的可吸收縫合線市場份額;其次,南通華利康也有一定的比例。
華利康價格大致在強(qiáng)生和**的60%左右,但價格優(yōu)勢基本被其不完善的售后服務(wù)和質(zhì)量問題所抵消。
3。4。2。競爭影響力量分析(略)
3。4。3。競爭優(yōu)勢
*殼質(zhì)縫合線本身的優(yōu)越*能;對專有技術(shù)與人才的壟斷;成本優(yōu)勢;資源可獲*強(qiáng);高新技術(shù)符合*政策的發(fā)展方向等。
3。5。市場容量
3。5。1。市場容量
據(jù)估算:1999年國內(nèi)醫(yī)用縫合線市場容量約為**15億**。
據(jù)調(diào)查和二手資料顯示,目前可吸收縫合線的使用量僅占5%左右(含羊腸線、pga類線),但金額占總量的50%左右,約**7。5億。
(注:**估算過程見附錄1,p29)。
3。5。2。趨勢分析與預(yù)測
據(jù)*工業(yè)技術(shù)研究院報告,全球醫(yī)用縫合線市場年增長率為4%。
據(jù)調(diào)查,pga類縫合線產(chǎn)品只開發(fā)了可吸收縫合線市場的10%左右,市場潛力巨大。
目前,醫(yī)用可吸收縫合線主要用于大型手術(shù)(如開胸、腹腔等)中,pga類可吸收縫合線主要依賴進(jìn)口,國家對其有嚴(yán)格的限制。
考慮市場增長情況,五年后*殼質(zhì)縫合線年銷售額估計可達(dá)一個億左右。
(見附錄1,p30)
3。6。政策方針和wto的影響(略)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書模板范文[2]
摘要
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。
因此,在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運行模式已經(jīng)有所了解。
另外,資金的籌措,人員的聘用,地點的選擇正在進(jìn)行中。
一項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。
項目名稱:櫻蘭餐廳
*質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特*冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點:合肥大學(xué)城
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。
本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特*的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特*的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特*冷飲和休閑餐飲
1。早餐以浙*等南方小吃為主打特*,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。
而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄*、*粥、刨*、*豆甜湯、*凍咖啡、水果拼盤等。
3。全天提供各*餐點,冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。
同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。
隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關(guān)系。
財務(wù)數(shù)據(jù):財務(wù)計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特*飲食,微笑服務(wù)
結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特*經(jīng)營會是其盈利的主要來源。
以大學(xué)城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在*強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
二管理層
(一)餐飲經(jīng)營者
職責(zé)
1。擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2。餐廳員工的薪資和休假的安排
3。熱情待客,客人至上,保*優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4??刂撇蛷d的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5。加強(qiáng)對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師
職責(zé)
1。每日早午餐的制作,保*食品質(zhì)量
2。遵守作息時間,準(zhǔn)時開餐,不擅離職守,不得無緣無故*,影響餐廳經(jīng)營。
3。遵守安全*作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M。
4。上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽*,安全烹飪。
5。努力創(chuàng)作特*飲食。
(三)西餐廚師
職責(zé)
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
(四)服務(wù)生(三人)
職責(zé)
1。微笑服務(wù),禮貌待人。
2。餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3??偷綍r,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特*飲食。
4。對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5。工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。
6??腿穗x開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7。下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8。與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
三研究與開發(fā)
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可*。
在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
(二)餐廳開辦前準(zhǔn)備
1。租用場地
2。裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫*調(diào),廚房布置合理精致,采光*好,整體感觀介于家庭廚房*質(zhì)與酒店廚房*質(zhì)之間。
3。聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4。聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5。聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6。開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。
四行業(yè)及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。
隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特*的餐廳。
而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
(一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在*建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨特,一定會有較高盈利。
(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費市場分析
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。
且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費標(biāo)準(zhǔn)。
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1。名稱:**餐廳
2。成立時間:****年**月**日
3。所在位置:合肥大學(xué)城
4。優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特*,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。
且在當(dāng)時,價格便宜,風(fēng)味獨特,頗受追捧。
5。主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6。存在的缺陷:
1。餐廳長時間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感。
2。因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7。本餐廳的競爭策略
(一)做好宣傳,開展各種促銷活動
1。前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。
定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。
2。針對節(jié)假日,開展有針對*的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特*
1。永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費群體的消費習(xí)慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2。這是你的餐廳。
每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。
應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
五營銷策略
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:
1。優(yōu)勢宣傳:
1。本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保*的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。
2。同時,非餐點還提供冷飲、*粥、等,并提供免費茶水。
3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特*。
4。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5。本餐廳的消費群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠*衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6。本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。
具體內(nèi)容請參見附件一。
2。服務(wù):
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。
餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3。品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠*生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2。本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費需求。
4。校園廣告
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
(二)經(jīng)營模式的建立
1。本餐廳提供免費茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特*。
3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。
5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
7。制作顧客反饋表。
在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
將顧客滿意進(jìn)行到底。
樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
六市場目標(biāo)
(一)市場進(jìn)程及目標(biāo)
半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。
提升知名度、美譽度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年
進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特*品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。
餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),
五年
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,擴(kuò)大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七風(fēng)險及對策
(一)資金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠*天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠*食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要*的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠*食品。
因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
(三)經(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜*,運用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
(四)管理方面
1。為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特*菜進(jìn)行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特*菜。
2。同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)**,*品牌既快又多地進(jìn)入*市場,必將給*餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。
餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在*的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。
因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。
八財務(wù)計劃
1?,F(xiàn)金流量表
1。初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等*件的申領(lǐng)費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設(shè)施費用(5000)等
3。運營階段的成本主要包括:員工*,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
(大約估計為70000)
4。剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2。預(yù)計損益表(主營業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。
由此可計算出投資回收期約為三個月。
申請人承諾